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寒假酒店社會實踐報告範文4篇

寒假酒店社會實踐報告範文4篇

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社會實踐活動是在校大學生了解國情,接觸社會,投身改革,在活動中鍛鍊能力,提高素質,增長才乾的有效途徑,有利於大學生培養自己的社會責任感和使命感。學生通過與社會接觸,有利於將知識運用到實際中,全面提高綜合素質和能力。因此,學校藉助寒假時期,為學生提供一個實踐舞台,讓學生在實踐中尋求發展,在實踐中發現不足以在今後的學習當中努力取長補短,全面發展。在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會實踐活動的工作,這份工作由10個成員組成,地點是佛山市東方廣場得勝樓豐生水喜飲食有限公司,主要是當任該飲食傳菜部的傳菜員。我們這個團隊在1月15號從我們學校出發,順利的到達該飲食公司,並開始展開了長達一個多月的實踐工作,現將此次實踐活動的有關情況報告如下。

寒假酒店社會實踐報告範文4篇

於1月15號當晚,該公司對我們進行了培訓,教我們如何工作,工作的注意事項。然後由老員工帶領我們進行了現場實習,好讓我們在工作中摸索,思考,使後面工作的開展能夠順利的進行,從而配合老員工進行工作,以降低老員工的工作壓力,也使公司的各項工作能夠順利的完成。依稀能夠清晰的記得,當晚我們的部長向我們講解了很多關於工作方面的事情,她很是強調在工作中一定要專心,既要對客人負責也要對自己負責,特別是在上菜的時候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現意外事故,造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發生的事故,其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發生事故,不然我們將會是白乾了,因為公司有相關規定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔賠償責任。她説她不希望我們辛辛苦苦的工作最後卻由於一個不小心而拿不到工資,而是開開心心的來工作,高高興興的回學校讀書。對於部長的話我銘記在心,在之後的工作中也是小心翼翼,做到絕不發生意外事故,時刻保持一個高度清醒的工作狀態把工作做好,我也不想把自己辛辛苦苦掙來的血汗毀於一旦。除了介紹工作的事情,部長也非常關心我們在學校的情況,詢問我們學習是否順利,生活是否開心,和同學的關係處理的好不好,是否參加過學校的活動?她對我們這次實踐活動給予高度的肯定,讚揚我們是難得的好學生,同時也對我們第一次來到她們公司表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴肅,我從心裏由衷的佩服並確立了用工作成績來報答她對我們的關心。

經過了一個晚上的培訓及現場操作,我們知道了如何工作,工作中應該注意的事項。第二天我們就開始了我們的工作,由於是年末了,該酒家的生意非常的旺,客人可謂是來往不絕,不但已經爆滿了,而且還有一些在排隊等候。大廳,客房走道上到處都有很多客人,送菜都已經道路不通了。如此旺的生意可真把我們給累壞了,一天下來既然腳都起了水泡。但是我們想到母校的聲譽是多麼的好,並且該公司和母校已經有了四年的合作了,我們不能因為累就把母校的聲譽給敗壞了。再者就算再累也是一個多月,我們是應該可以堅持的,且説我們的師兄都能夠堅持下來,難得我們就不可以嗎?我們一致的想法是:我們是可以的。我們心裏的想法都是再苦再累也要堅持到最後,絕不可以當逃兵,因為我們是廣東輕工職業技術學院的學生。一直堅持到了那天晚上,我們有的同學已經是走路一瘸一拐的啦。部長很是體貼,詢問我們累不累?然後安慰我們説:過了這幾天的適應期以後就好過了,她還説道當年她當傳菜員的時候做了快一個月才適應下來,不過她相信我們用不了一個星期就會適應的。最後部長還讓我們提前下班了半個小時。就這樣我們堅持了一個多星期,也漸漸的適應了下來,對於工作我們也熟悉的掌握了,成為了傳菜部的一支新主力。雖然這一個星期很辛苦很累,但是有一個關心我們的部長給予支持,我們還是咬緊牙關堅持到底,一個星期下來我們當中走路一瘸一拐的人也就更多了,幾乎所有的人腳底都起了水泡。最後我們靠着一個信念:“堅持就是勝利”,堅持了一個多月。

在這一個多月的社會實踐中我發現:該酒家應該是本着這麼一個經營理念:薄利多銷。該酒家的裝修是相當的豪華,就餐的環境是相當的舒適,但是它所賣的菜價格卻和外面的大排檔不相上下,甚至有可能更加優惠,和我之前聽説的酒店高消費,高利潤完全相反。這也就在無形之中給員工增添了許多工作的壓力,造成員工的更換率增高。該酒家經營的包括早茶,午餐,晚餐。早茶是該酒家客流量最多的營業時刻,也就是我們最忙的時刻,從早上的7:40到下午的2:00都是早茶的營業時間,可謂是陸陸續續,往來不絕。這也是我見到過生意最好的早茶經營,它甚是誇張。寒冬裏,天氣是多麼的冷,而且還下着冰冷的雨,我們還沒有上班,客人就已經在門外排隊等候了。甚是令我驚訝的是又一次,大廳以開門客人就一擁而入,有些客人看到大門人多,還企圖通過廚房的小門進入大廳。令一個發現則是:該酒家的員工雖然很多,但工作效率卻不是很高,有些老員工在後段時間的工作效率還不如我們假期工得工作效率高。

在此次社會實踐活動中,我有很深很深的體會,他讓我體會到了生活在勞動低層的工人的不容易,不僅工作很累,而且工資也是相當的低,比如打一個比方吧!有能力的人喝一瓶上等的好酒就等於低層勞動工人一年的收入了,有時候還不止一年的收入,有可能是兩年,三年。在這一個多月之中,我想了很多問題,有時候我甚至在問自己為什麼喝高檔酒的,享受高級服務的不是我?我也深深的知道這其中的原因什麼,那就是我的能力不夠,我還必須努力學習,在努力學習,才有可能成為人上,才不用再做苦力型的活。我給自己定下了一個遠大的目標,告訴自己一定要走出一條屬於自己的道路,創建自己的輝煌。我也知道我並不是為了喝高檔酒,享受高級服務,我有更高的理想,那就是先讓家庭的生活得到改善,再為天下謀福利,改善人民的生活。要實現這些就必須把現在的工作做好,回到學校以後再發憤圖強,努力的學習。每天,當我在工作的時候在就會想到很多,我不想以後再做此等工作,我不想如此的累,我對我的未來充滿了希望,我相信我一定可以改變世界,在改變世界之前我必須改變的就是我自己。恩格斯説過:“勞動創造人類。”一個多月的實踐工作,我體會到了這句話的真諦,因為在勞動中我們會思考得更加深入,<蓮山 課件>才會明白自己想要的是什麼,自己的能力怎麼樣,要如何才能夠得到自己想要的?這個世界多麼美好,要想輕鬆的生活就必須付出努力,上帝對每一個人都是公平的,付出不一定有收穫,但沒有付出就一定沒有收穫。所以不要抱怨,關鍵在於自己。

這次社會實踐活動我受益菲淺,不僅從精神上的,也有物質上的,因為我不僅在精神上獲得了進步,同時也掙得了一定數目的生活費,減輕了父母的壓力,再者也體現了我已經是一個能夠獨立生活的人了。有句話説的話“實踐是檢驗真理的唯一標準”,在學校就算學得再好,沒有到社會去實踐,那也只是純粹的理論,而理論與實際是有一定距離的。學得好不一定幹得好,世界上有才華得人很多,但是能夠在展現自己才華的人卻是微乎其微。有才華表現不出來,就像茶壺裏煮餃子——倒不出來。所以在今後的日子裏,我要本着馬克思列寧主義,毛澤東思想,鄧小平理論以及三大代表思想,以理論聯繫實際,在實踐中認識自己,發展自己。同時也積極響應學校的教學要求,努力提高自身的政治素質和思想水平。此次社會實踐活動也讓我懂得了許多人生道理,在工作期間我們的部長常常對我們説:都是打工掙錢的,只有對別人好,別人才會對自己好,其實部長也是和你們一樣的都為為別人做事的,所以我沒有必要對你們不會,大家開開心心的工作那才是最好的。在此,我建議學校以後能夠為學生多提供一些社會實踐的機會,讓學生在實踐中成長,並走向成熟。

寒假酒店打工社會實踐報告寒假酒店社會實踐報告範文(2) | 返回目錄

一個多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路。一來,是應付學校佈置的寒假作業;二來,我也想體驗一下這有趣的經歷,希望能借此機會學到一些其他的技能,以便以後能更快的適應這個社會。因此,我當上了飯店的服務員,而我的一段深刻的經歷也在此刻開始了。

一開始,我並不重視這工作,因為這工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用語言來表達。

我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對於我這個新手來説,這絕對是一個十分大的挑戰。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什麼都不會,只能在一旁看着其他服務員如何上菜。上完菜後,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。後來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當然的認為很簡單,現在才明白自己知道的原來是這麼少。

另外,每個行業都有很多自己的行內術語,我現在所在的這個行業也不例外,但開始時我對這些一竅不通。當部長或者其他服務員叫我去做時,我都不懂,例如“飛台”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以後你就會知道什麼是更麻煩了。

做任何事都會有一個過渡時期,在這個過渡期內,必定是十分艱難的,因為自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在這個時期內,我也曾經想過放棄,但想到這次我到這裏來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區區的一個月而已,一定要堅持下去。

慢慢的,我開始適應了這種生活,每天早上9點30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點,就正式開市了,這時我們又要準備好熱水和房間裏的各種就餐用具,時刻準備好為客人服務,一直到下午2點才下班。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時,我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜後又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以説是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多觀察,才可以發現哪裏有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結果就會遭到部長的嚴厲批評,慢慢的,我養成了耐心做好每一件事的習慣。

拓展閲讀

範文二 寒假超市社會實踐調查報告

寒假超市社會實踐調查報告讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閲歷,因為在以後的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁着寒假有這樣一個機會,好好的大幹一場。

要在眾多同事、幹部眼裏一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!於是,我制定了以下幾大要點:

一.我決不破壞超市的規矩。俗話説:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯繫的。當然,還有很多的規定所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。

二.不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是結帳的日子。,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。於是我都是很主動地跑過去,把各個櫃枱的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。於是乎,我在同事眼裏我是個積極的,在幹部面前我也給他們留下了好的映像!

三.如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧着補貨,要看着點的。如果沒有什麼顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎麼好的,感覺上我沒事做,在混時間!所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。

總結我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的。要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪裏哪裏的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!

做任何事都會有一個過渡時期,在這個過渡期內,必定是十分艱難的,因為自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在這個時期內,我也曾經想過放棄,但想到這次我到這裏來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區區的一個月而已,一定要堅持下去。

慢慢的,我開始適應了這種生活,每天早上9點30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點,就正式開市了,這時我們又要準備好熱水和房間裏的各種就餐用具,時刻準備好為客人服務,一直到下午2點才下班。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時,我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜後又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以説是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多觀察,才可以發現哪裏有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結果就會遭到部長的嚴厲批評,慢慢的,我養成了耐心做好每一件事的習慣。

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在婺景生態園大酒店的實踐小結

學院:旅遊與酒店管理 專業:會展管理與策劃 班級:會展1001班 姓名:劉麗

內容摘要:婺景生態園酒店是一家“食”店,其間正如“生態園”所説,整座酒店全以綠色為主,古紅色相間。古道、西風、水排、小橋、流水、人家......意境全在,就像自己第一次剛進入一樣,就這麼喜歡上這個地方,是因為它的真實嗎?一個農家樂,看似簡單,當真的瞭解會發現更多它的不平常。汗水,眼淚,朋友,職責,不公平,以及更多堅持,學到了很多......

關鍵:婺景生態園 服務員 艱辛 快樂

正文:此刻腳還在掙疼着,剛從酒店出來的我滿心歡喜,因為自己掙到第一份正式的工資1000多,小心翼翼的把它存在卡里,似乎害怕它一下子不見了。走在路上,天空還飄着雨,不知在等公交車時被車濺了多少雨水,可神奇的我居然沒有生氣。回想這半個多月的時光,那麼真實......

1月18號就踏上去婺景生態園的征途了。

一個人坐在公交車上,就這樣隱隱約約就睡着了,再醒來是人是在學校東門車站對面的一個麪館,天還下着雪。那時身邊沒人,只剩自己,看着這不屬於雲南的雪我又想起了家人,不免後悔自己的選擇了,但既然到了這個份上那只有堅持下去的,不能讓他們笑話吧。

(一)在酒店的工作情況

第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經理讓我當服務員,也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然後把菜單帶到後廚,想想是再簡單不過的事情。

一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業廳(吧枱點到),然後打掃衞生,開全體員工會,而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。大堂經理講話,要我們注意,天氣冷,在沒客人的時後就要把空調打開,上班時間不能聊天和玩手機,見到客人和上司要説你好,上菜的時候要對菜單等等。然後就叫了一個女服務員背酒店的服務宗旨——以人為本,創衡陽品牌。來到這享受一流服務,盡享美食大餐。10點吃飯,11點開始工作檢查一下餐前準備工作(檢查一下餐具和衞生),然後到樓梯口站位,客人來時將客人帶到雅間,給客人到茶水,點菜(點菜時一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時間給客人説清楚,以免客人退菜或換菜),然後去後廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來時,我把菜上到餐桌上(其實上菜也有規則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),上菜時也要報菜名(這些菜的名和材料)。客人走後還要撤餐具,打掃衞生,擺台。一般下午2點半左右下班。晚上5點開始點名、做事,到10點下班。忙時要11點半才下班。這個酒店服務員不夠,所以忙起來時,我們都有些不知所措,尤其是我這個新手還有很多方面不清楚需要想別人請教,所以在我不忙時我就儘量幫助一下別人,這樣也好以後去麻煩別人。由於我樂意幫助別人,因此我和別人能夠愉快相處,在別人那裏我也學到了很多。

(二)在酒店工作的心得體會

漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應了我的本職工作,可時間過的很快,18天的實踐工作即將結束,經理在我走前告訴我:“社會是一個大舞台,我們這學到的只是一個角落,還有很多東西在你們大學裏是學習不到的,有機會去其他的地方也鍛鍊一下,會對你們有很多的幫助。一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛鍊能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店裏玩,當然你們還得以學習為主,大學裏你們學習的東西很多,不要錯過這個機會哦。祝你們學業有成。”

寒假的社會實踐活動已經結束了,但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園,走出課堂, 走向社會,走上了與實踐相結合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才幹、磨練意志,在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發覺,原來乏味中充滿着希望,苦澀中流露出甘甜。 這次社區活動主要包括打掃社區衞生以及聽關於拒絕毒品的講座。通過本次社會實踐活動,一方面,我們鍛鍊了自己的能力,在實踐中成長;另一方面,我們為社會做出了自己的貢獻;但在實踐過程中,我們也表現出了經驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。我們回到學校後會更加要珍惜在校學習的時光,努力學習科學文化知識,為把我們的祖國變得更繁榮昌盛而努力奮鬥!

(三)在工作中存在的問題以及幾點思考

在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日後的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在着一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人蔘加社會實踐有着不畏困難的精神,敢於實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閲歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以後真正融入社會奠定堅實的基礎

(四)本次社會實踐的問題和建議:

(1).在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等於上班工作,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。

(2). 在酒店看到很多所謂的“顧客至上”現象,很多服務員都受到不公平的對待,但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。

最後,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的半個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以後能再有這樣的機會,也希望我們學校以後能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

我們説過,我們也努力過,因此在那段烈日與汗水的日子裏,我們感到無悔,更感到驕傲……

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實踐時間:XX年寒假,實踐地點:華信大酒店康樂部,實踐信念:鍛鍊自己,積累經驗。

寒假一個半月的時間,一晃而過,這個假期説短不短,説不長也不長,在這個假期,通過社會實踐,讓我領悟很多的東西,而這些讓我終身受用,這些日子有辛酸有快樂,現在回想都覺得不可思議,一句話可以概括:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行(陸游)。

實踐過程:一聽到有一個半月的寒假,就在抱怨説在家會無聊死去,一定要找事做,

和一個朋友説好臘月二十之前決不回家,死也在長沙,可是我們的思想很單純,以為找工作很容易,好似只要我們去尋找到處有事做,可惜這種想法經過無數次拒絕變得很凋零,後來和朋友還去了中介所交了一些錢,其實我們都知道中介所是騙人的。可還是希望中介所能給我們一些機會,經過幾次交道,深深知道為什麼有很多人上那些很簡單的圈套,是因為人在無路可尋時,只要有關他的目地什麼都會相信。回來對找事做的心還沒有死,打假期工好像是我理所當然要做的事,懵懂的以為只要表現的勤懇老闆就會聘請我,可現實是那麼的無情,對方只要聽説短期工就直搖頭,找事做的那份心慢慢的冷卻下來,加上父親不怎麼贊成去打工。決定最後去一次面試,冒然的闖進華信,領班帶我到七樓的總經辦公室,主任拉了一張表讓我填。認真的填了交給他,可主任一下認出我是假期工,問他原因説是你的跡,學歷,還有你問題分析都説明你還是個學生,説你以後在填簡歷表要注意,知道這次又沒戲呢,和主任聊了很久,從他口中瞭解現實的無情,作為人力資源部的難處及一些官腔話,看到宋總進來連忙與主任道謝説打擾,出門找事做的心徹徹低低的死了,決定在家好好的呆着,第二天就接到電話説我可以做,前提是要做三個月,就這樣交了押金領了兩件衣服。

上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,中班11:00~19:00,晚班16:00~24:00,第一天經理第一句話 “歡迎進康樂部”,然後知道是假期工,接着説了一句時刻提醒我自己的話“説真的,我並不喜歡假期工,第一大學生眼高手低,第二人力物力培養劃不算”,就明白做服務員我要拿出勇氣面對挑戰自己,然後出去實習,第一天過後就知道做服務生並不容易,除了勤勞,還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,聽顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,做事要及時並不出錯,我認真的學習姐姐們怎麼待客,以及注意的細節問題,剛開始腳疼得很厲害,她們要我休息會兒,我倔強的搖搖頭,堅持下去,因為我知道“吃得苦中人,方為人上人”如果對自己不嚴厲些,以後累了就會辦法休息,就像軍訓一樣咬着嘴脣沒有倒下去,就這樣一直堅持,體味生活,瞭解社會,在實踐中提升認知,增長經驗,對自己的目標更加清晰,同時豐富假期生活。

社會實踐心得:一責任心貴重。“責任心使我們約束自己,完善自己所必需的,它將伴你成長(胡纓)”,在校學生的責任只是讀書,而在大學裏多了一份對自己負責的責任心,馬哲思想告訴我們“責任心能培養我們成為主人翁,”在康樂部做服務生深知一個標準的服務生的責任是對顧客負責也對自己負責,做服務生會出現很多差錯,像茶水端錯,賬單開錯記錯,跑單等是自己服務區域出現的問題,上級一查到第一時間承擔責任,不要找藉口推卸責任,不要用無所謂的態度甚至出現態度不好處理差錯,第一形象不好,第二影響不好。一個服務員最大的成就莫過於得到顧客的稱讚和上級的賞識,一個人只要帶着責任心,會使你有顆堅定的心,努力完美的做好每件事,以至每天重複簡單的服務不至於很枯燥,一份責任心讓我明白很多的道理,在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,上級滿意,同事滿意,自己滿意,同時工作水平和質量就會得到不斷的飛躍,所以作為一個學生有責任的學好專業知識,拓展知識面,增加自身的綜合素質。

二珍惜時間。大學過了一年,回想起來好像是虛度過得,比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災”,説一個人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場“火災”中搶救些東西過來,時間是這樣,我們大學生以為自己什麼也不多,多的卻是時間,把它奢侈的消費在玩耍網絡遊戲空虛中,須不知進了社會才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學四年珍貴的時間。社會圈子與學校的圈子,畢竟學校的氛圍要純真多了,在社會圈子裏,你會真正的懂得“浪費別人的時間就是劊子手”,時間問題影響報酬的問題,報酬在工作中是每個人敏感的話題,遲到要扣工資,開例會不準時要工資,在工作中,顧客要求有所推移,準會受到責備甚至是責罵。一天工作八個小時很容易過,早晨是搞包廂的衞生,十一點到是十四點都是忙不贏的,只有在交班那段時間才會清閒些,忙起來就像是在搶時間,因為怕顧客投訴,怕上級責罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復了正常工作,自從大學聯考後一直是放鬆,生活沒有時間觀念,在大學中總是想把睡眠時間延長,養成愛睡懶覺的壞的習慣,可在這裏上班,上班的時間逼迫自己不得不早起,現在這個習慣糾正過來,以後在學校也要堅持早起,在空閒的時候我會計算我的時間,它用在哪裏,將會用在哪裏,感觸最深的是我的時間在也不能讓它悄悄地溜走,只留下懵懂,在以後要在學業和工作上忙碌,把時間計劃好,這樣做起事來不會想一盤散沙,我們每個人要好好的珍惜時間,創造受於自己的人生價值。

三寬容他人。在校的學生都有過這樣的感想大學就是一個小的社會,所謂“林子大了,什麼鳥都有”,大學這個小社會遠比社會要純真,單純多了,畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚,用着稚嫩的心去面對眼前的一切,遇到挫折,有親人老師朋友來庇護。像我這種娛樂的服務生,見到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,我這種涉世不深的人開始有些措手不及,其中有次,顧客明確的要求不准我服務,當時委屈的淚珠就要落下來,可想到是自己不會處理這些問題,“嚴於律己,寬以待人”,把淚水吐下,微笑的進去服務,從那以後,慢慢的學會用玩笑帶過,顧客是來消費,而我是服務員,顧客有些話是避免不説的,可以這個耳朵進,另外個耳朵出。在同事中避免不了摩擦,又大有小,有時會出現人身攻擊,但是多站在他們的角度多想想,如果換成我我也會那麼做,有時也會剋制不了自己,會表現出不滿,但一直努力的剋制。“世界最寬闊的海洋,比海洋跟寬闊的是天空,比天空更寬的是人的胸懷”,寬容真的是種美德,尊敬了他人,也讓人尊敬了自己,誤會的黑暗讓寬容盞燈照亮。

四低調為人處世。這點是從經理身上學到的,工作的那段時間,康樂部裏面存在很濃的離職氣氛,原因一是工資太低,二是規矩太多,三是太累,幾乎每天都會聽到姐姐們相互問你幾時走,準備到哪裏做事,我想經理應該也知道有這樣的現象,每天開例會都會要強調不要老亂軍心,要走請你靜靜的離職,後來我因為有些事離職了,當時康樂部真的很缺人,經理主管領班經常要當服務生使喚,經理也只來一個多月,她説她離職下面的人沒有一個人知道,到華信這裏來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情,還有很多的為人處世,品德值得我永遠的學習。進入社會中會遇到很多以前沒有見過的人和事,不要總是事事出風頭,把心保持一個自然的心境,低調處事並不是軟弱無能,只是更好的專心完成任務,正如“是金子總會發光”

五學生還是以學習為主。進大學很多的同學都有過半工半讀的想法,總認為打工是件妙不可言的事,可我現在並不贊成這種想法,就打工的經歷來説,打工的那段時間並沒有看什麼書,看書的計劃因為很累完全停滯,雖然心裏知道有計算機證英語四級考試會計從業證要攻,可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在牀上,學習的那些精力全部用在工作上,也許是不懂得安排時間,有些人可能會反對説可以不做服務生找與專業對口的兼職,我想説一個剛進大學的人,專業知識涉及不深,加上比你優秀的大學生現在滿街都是,老闆會招你這個還在學習的學生嗎,一個人的經歷畢竟有限,有些但學生能夠處理學習與兼職的事,但這些同學是少數,有些同學為了工作而逃課,他們的工作經驗很豐富,但專業知識是少之又少,現在社會競爭很激烈,可以説是“適者生存,不適者淘汰”,我們大學生要把所學到的運用在實踐中,再從實踐中學習(學習-實踐-學習),這樣才是對我們以後的的就業大有裨益,學校是學習的場所,大學裏我們最主要的是學會怎麼自主學習,書本上的知識有些很空洞,但它只是告訴你方法,並不是要你照搬,那些人經驗豐富不懂專業知識的人走進社會會吞很多的冷水,所以我們要不斷地突破自己的知識,今天努力的掌握專業知識,是為明天更好的服務,大學是學習的好地方,社會是生活的好地方。

這個寒假很快的過了,現在很期待開學,希望今後我在學習和實踐中不斷的成長,而這次的實踐相信是我激勵的財富,更好的明白目標,感悟生活,更好的與社會接軌。最後把華信康樂部服務的信念寫下“微笑多一點,笑容甜一點,儀表美一點,説話輕一點,服務好一點,腦筋活一點”

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