酒店客房個人年終工作總結

【範文一】

20**年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年裏，我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發等等?為了在0*年開創一個好的局面，更為了比0*工作做的有進步，我們應該未雨綢繆，總結0*年工作經驗，吸取教訓，推動下一年的工作開展，酒店客房年終工作總結。

一、0*年我部完成了以下工作：

1.規範各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，在0*年元月份，針對我部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象，我部號召各管區蒐集本管區各崗位的服務用語，進行留精去粗，後裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。自規範服務用語執行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了後期，很多員工對此有所鬆懈，對自身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在温故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

2.為確保客房出售質量，嚴格執行《三級查房》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衞生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，並且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀，據統計，我部在0*年客房質量達標率為98%。

3.執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的量大，如海陸空的交通信息、旅遊資訊、各重要單位的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛蒐集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執行以來，工作較去年有了很大的進步，去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件，今年無一起。

4.開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衞生和服務工作，管家部從今年8月起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規範、不科學，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。通過考核，取得了一定的成效，房間衞生質量提高了，查房超時現象少了。

5.建立“免查房制度”，充分發揮員工骨幹力量，使領班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的責任心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨幹簽定《免查房協議》，讓員工對自己的工作進行自查自糾，並讓員工參與管理，負責領班休假期間的代班工作，充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來，減輕了領班在查房上的工作量，有的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上，真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。

【範文二】

本人經有關領導提協任協力酒店客房部部長，間三天發現以下幾點問題如下；

一、衞生管理方面。

1、在打掃客房衞生間的時候，不按規範操作，拿浴巾擦衞生間的的地

板馬桶。

2、隨意把抹布上的髒水擰到地毯上。

3、把打掃房間的垃圾，不按規範操作，圖方便直接放在客人通道樓梯

口，導致污濁髒水流到地板上。

4、物品間旁電機房隨意堆放雜物髒亂不堪。

5、客房部服務員隨意佔用酒店資源，把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間，

佔地面積達7平方左右。儼然如同一個臨時收廢站。

6、門頭、門板、地線有積灰污漬。

7、值班布草間私人物品擺放凌亂，衞生不佳。

8、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒。（理由反正客人還要用）

二、客房服務員素質培訓、業務操作方面；

1、上班時間大聲喧譁接打私人電話，影響客人休息。

2、易耗物品，清潔用品使用不當，用量控制較差，造成不必要的消耗。

3、當班時間精神狀態不佳，普遍抱怨身體不舒服，頭痛頭暈，心煩情

況。（很有可能是更年期症狀要多加關注!）

4、衣櫃門板不潔，有浮塵。

5、牀鋪疊不勻稱，不合格。

6、有些客房裏的漱口杯不按照規定套紙套。工作馬虎。

7、吸塵器未跟工作車，工作車擺放不到位，擋在客房門口，不合規範。

8、地毯有烏斑雜物，每天都不能堅持吸塵。

9、工作態度不端正，不服從上級領導按排，工作推諉，牢騷太多，甚

至故意頂撞。

10、對上級領導不禮貌，搬弄是非，陰謀設計排除異己，情節嚴重。

三、總結；

在工作中積極主動，進而才能為客人提供優質的服務。周到的

服務和乾淨、整潔的房間才能收穫客人的好口碑。因此我們應規範操作。提高服務人員的業務水平，和協發展獎懲有方；

對員工設立獎勵制度。

獎勵的目的；既要使員工得到心裏及物質上的滿足，又要達到激發員工積極工作的目的。

對員工設立懲戒的制度；

懲戒的目的；既要促使員工工作達標，又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益。

【範文三】

伴隨着新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零XX年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報如下：

一、20xx年度客房完成的營業總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。

二、本年度的具體工作：

1、前台是酒店對外的窗口，為加強對前台的規範化管理，本年度重點對前台工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對ok房進行檢查；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創造一個衞生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衞生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衞生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養方面，對客房牆面進行了全面清洗，保持地面的光亮；採取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店於十月底對咖啡廳進行改造，開發安化擂茶特色經營項目，經過前期人員培訓、物品採購、宣傳推廣等系列準備工作，於十月二十八號正式對外營業，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業額穩步上升。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進行了調整、業務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衞生情況煥發出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以後的工作中不斷改進，自我完善。