西餐廳第二季度工作總結（精選30篇）

西餐廳第二季度工作總結 篇1

一、營業狀況

1、4月1日~~~6月31共計營業額約為260萬元

2、主要婚宴為22場

（1）4月1日18桌標準588元

（2）3月24日36桌標準600元不標準盤算婚宴營業額為3.2萬元左右

3、其它花費為57萬元，均勻日花費為2萬元

4、餐飲本月主要是單位花費為主，零點花費很少，

5、本月未能完成酒店下達的指標，主要原因一是酒店下達的指標不相符實際，另外部門在營銷方面和辦事方面都有存在着不夠之處.

二、員工工作環境

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識不敷

3、員工短缺對用餐顧客的熱情度

4、衞生工作有所改進，但不能持之以恆

三、治理調劑環境

1、對治理層進行了調劑，增加了一名主管人員

2、增強餐飲區域通道及公共衞生的跟進，並持速對該區域衞生按期進行清理，衞生獲得了明顯的改進。

3、辦事目前存在的問題主要是員工的辦事意識欠缺，員工情緒化較廣泛，本人也採取了一些爭對性的步伐，比如

（1）員工天性難改的問題採取了換人步伐

（2）實行跟包辦事。

（3）做員工思想工作.

4、培訓方面主要是針對付禮節和禮貌在餐前進行培訓，員工在此方面有所進步，其它的培訓較少，主要以治理人員現場指導為主，下月開始要加槍鬯方面的培訓.

5、運動方面部門不停沒有開展，主要是因為餐飲零點生意不是很好，推出以後不必然有後果，目前部門正在製作一份清涼一夏運動的，計劃在四月份出台上報審批，五月份開始操作，此中必要輔助的將上報採購員。

四、下季度工作計劃

對餐廳的治理也出台了一些相關制度，然則各小組落實的很慢而且不到位。癥結問題反省監督與指導力量不敷，部門往後應加槍鬯方面的治理。

1、增強辦事培訓（見培訓計劃）。

2、製作一份清涼一夏運動的規劃，爭取在月底這前報總包攬

3、進步員工節能意識，並做好酒店家當的保督工作

4、天氣開始轉熱，做好滅蟲滅蠅工作

5、增強員工的勞動規律及員工的考勤制度

6、共同酒店做好淡季營銷工作

西餐廳第二季度工作總結 篇2

20xx年在餐廳工作上，我餐廳嚴格貫徹執行《食品衞生法》，增強飲食衞生治理，搞妥學生餐廳，並在實踐中賡續完善治理的各項規章制度。使我校餐廳治理做到科學化、規範化、制度化。

一、領導看重，認識到位

1、樹立領導小組

餐廳從開辦之日起，就組織了強有力的班子對餐廳進行科學化治理重點抓餐廳規範化的治理和食品衞生平安，做到有目標計劃、有重點、有步伐，層層落實責任。

2、餐廳工作重中之重

民以食為天，食以衞為先，以人為本，康健第一，是餐廳治理工作的重中之重，為此，我餐廳高度看重食品衞生治理工作，牢靠建立平安第一、衞生第一、康健第一、質量第一的思想，實行全方位的治理和強有力的監督，為客人提供一流的辦事，讓客户滿意、寧神。我們在餐廳治理方面賡續探索，樹立了解一套科學規範的治理機制，博得了社會的承認。

二、樹立健全治理制度，增強學校膳食治理

1、健全規章制度

健全的規章制度，是實施科學治理的根基，餐廳治理嚴格執行《中華人民共和國食品衞生法》、《學校衞生工作條例》等司法律例，在此根基上，訂定了《食品衞生平安治理制度》以及《食物中毒與疫情申報應急處置懲罰制度》，樹立健全各崗位職責，各崗位治理制度，進一步明確了崗位職責和食品衞生操作規程，對情況衞生、食品衞生和個人衞生都做出了詳細的規定，做到食品衞生治理有章可循，有規可依。

2、強化流程治理

進貨、倉儲、加工、出售是餐廳操作的主要流程，必須強化治理。在這一歷程中，我們注意把好“三關”：第一關是把好進貨，我們餐廳主要原料、輔料均採納定點、合同制進貨，合同中有明確的質量要求，附有供貨商的身份證複印件、詳細家庭住址、聯繫方法，每天由廚師長負責驗貨，採取觀（生產日期、合格證、質量檢測申報、包裝環境、有無變質、抽芽、是否新鮮等）、聞（有無異味等）方法把住進貨關，對易引發食物中毒的四季豆、土豆、春夏蓮花白等少買或不買；凡遇“五一”、“十一”等大假，假前餘下的作料等要全面調換；餐廳進貨必須由餐廳驗收，並作好進貨入庫掛號。樹立了購物索證、申報材料。第二關，加工嚴格按操作規程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農藥或菜蟲等，加工時不反覆使用油料，加工藴藏場所無關人員不得進出，除做好留樣外，每餐由一名餐廳工人提前就餐，記錄食後反應，讓試嘗成為一道工序。第

三關，食品分餐關，食品分餐，嚴格按食品衞生平安要求做到“三防”：一防食物酸變，腐朽，變質及污染食品，一旦發明，急速嚴厲處罰。二防他人投毒，在食品衞生治理中，餐廳治理人員對各個環節的有效監督，嚴禁非操作人員進入餐廳，從光陰上和空間上回絕了投毒變亂的發生。三防疾病流行感染，堅持每餐餐具專人操作，採納藥物消毒，並做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。按期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，堵截感染源，包管師生康健。

3、樹立監督機制

為了加大對餐廳食品衞生監督力度，成立了治理機構，組建了餐廳治理領導小組，負責餐廳日常治理工作，反省、監督、試嘗、留樣、填表和餐廳檔案。學校餐廳治理領導小組不按期對餐廳工作環境進行抽查，還在師生開展民議測評，發明問題實時辦理，不按期請防疫部門對餐廳進行反省指導。形成了治理部門、教師、學生，對學校餐廳治理全方位監督，起到了積極作用。

三、進步從業人員素質，建立辦事意識

1、嚴格用工制度

餐廳從業人員與學校簽訂用工合同，明確了甲乙兩邊的權利和義務以及工資報酬等，在選聘員工時，學校注重思想政治素質，業務技巧才能，事業責任心，構成一支具有凝聚力和創造力的餐廳飲食從業人員步隊。

2、增強培訓，進步從業人員素質

上崗前員工必須進行崗前培訓，學習相關的司法、律例條例和學校餐廳的各項規章制度，進步從業人員的司法意識和食品衞生平安意識，堅持每週召開餐廳治理人員會議，每個月餐廳從業人員人自主學習三小時以上。對新進人員個人康健反省，對未體檢的不能上崗，對身體分歧格果斷不準上崗，不穿工作服的果斷不準上崗，並樹立個人檔案材料，通過崗前培訓和增強學習，進步了從業人員的素質，深化了辦事意識，進步了辦事程度和質量，滿足了師生的需求，為學校的成長提供了強有力的後勤包管。

四、增強硬件扶植，杜絕事故發生

應用寒暑假對餐廳進行了水平不合的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到結構合理，通風度光，蒸汽及油煙排放優越。成立平安生產領導小組，訂定了“三防”預案，平安通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天治理員防火巡查，進入餐廳有提示語“餐廳重地、閒人免進”。操作間有警示語“注意平安、精心操作”，餐廳供應的免費湯專人觀管。除採購及消毒外，衞生的重點及難點工作為伙食人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度看重，全力以赴逐項採取步伐，打消生產中的各類平安隱患，確保操作平安和食品衞生平安。堅持優質辦事，賡續拓展辦事理念。膳食科做到以人為本，給客户創造舒適的就餐情況。

五、關注細節，持之以恆

飲食是一個值得全民關注的問題，我餐廳的餐具消毒工作及菜餚留樣、康健證的治理、採購索證、食物驗收每一個環節都嚴格把關，杜絕事故的發生。嚴防食物中毒變亂的發生，切實包管每位師生的身體康健。在此期間在我餐廳用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。結合餐廳實際，久有存心給花費者提供一個舒適寧神的花費情況，餐廳自然是離不開飲食，食是每個人生活中弗成缺氨贍一部分，假如我們離開了吃的器械是弗成能生存下去的，所以作為單位的餐廳這是至關緊張的。作為治理方更應多為職工的飲食着想，為包管每位同事的身心康健而斟酌。

西餐廳第二季度工作總結 篇3

短短几個月時間，雖然自己做了一些力所能及的工作，但是與一個優秀的市場員工標準相比，還有一定的差距。我對自己的做得不好的地方也有一個總結：

1、由於經驗少，從事管理工作時間較短等原因，雖然明白創新的重要性但是對創新的敏感度不夠，很多時候並不能很快的就意識到需要改變做法。

2、由於經驗太少，有時對於工作中相關問題的處理，總是協調不好，一時找不到合適的解決方法。

3、遇事經常換位思考的能力有待進一步加強。

4、在工作和生活中，與人溝通時，説話的方式、方法有待進一步改進。

我認為：勇於承認缺點和不足並正確認識，在以後的工作和生活中不斷加以改進，對於自己來講是開展好工作的前提和保證。

西餐廳第二季度工作總結 篇4

時光如梭，轉眼_年股份制運作已走過二個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體幹部員工的大力支持和努力下，大膽經營、勇於創新、鋭意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經營任務指針，為實現公司及酒店領導“發展餐飲”這一戰略目標打下了良好的基喘…下面餐飲部就第二季度主要工作總結、報告如下：

一、第二季度經營情況

第二季度，部門共實現營業收入1929499.2元，完成季度任務指針的122.51%，較去年同期 1739053元增加了190445.8元，上升率為11%，實現利潤289960.11元，完成季度利潤指針的147.34%，較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比，利潤增長了26185.85，增長率為9.9%，

第二季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次 1314桌，金額達456177元，接待標準平均為347元/桌，較去年同期304元/桌增加了43元/桌，散台接待了16258人次，上座率為51.6%，包房共接待14560人次，包房出租1365次，出租率為57.1%。

二、主要工作與作法

_年第二季度不僅是餐飲部在上半年良好經營局面中持續上升的一個季度，也是酒店以參加市旅遊飯店服務技能比武為楔機，提升餐飲品牌與市場佔有率的一個季度，更是餐飲部為實現公司及酒店“發展餐飲”這一戰略目標奠定良好基礎的一個季度，為此部門在總結上半年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環節，並結合部門實際，着手開展了以下五個方面的工作：

一是創新經營，突出“創收、贏利”這一主題

創收、贏利是一個企業永不變的主題，為提高部門創收能力，部門根據年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：

1、為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作，促銷期間，部門共銷售特價菜5000餘份，金額達8萬餘元，得到的消費者的一致好評，

2、為加強對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定並出台了冬季大宴菜單，二季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達456177元，平均347元/桌。

3、為增強酒店在VIP客户中的知名度和品牌效應，搶佔更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的300餘人聖誕節自助餐及_簽約儀式自助餐，藉助部門接待自助餐的成功經驗，部門給_的負責人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。

4、為進一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶佔更大的市場份額，餐飲部在經營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了聖誕票的推銷工作。期間，部門共銷售聖誕票64張，金額為19072元，同時在此次聖誕票銷售中也湧現出如_、_等一批促銷能手。

5、為強化廚部創新意識，確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜100餘道，並湧現出了一批如_、_等一批新菜開發能手;

二是轉變觀念，強化“質量建設”這一根本

質量就是根本，質量就是企業發展的生命線，質量是企業永恆的主題。二季度，為實現公司及酒店領導年初提出的“發展餐飲”這一戰略目標，並持續保持上半年餐飲良好的發展局面，部門在“質量建設”上着手開展了以下六個方面的工作：

1、為圓滿的完成市旅遊局組織的飯店服務技能大賽，部門根據總體工作安排，早於10月份就着手擬定並實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領導及部門人員的的高度關注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐枱面設計一等獎、中餐宴會擺台三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。

2、部門根據上半年經營情況較好的實際，為保持這種良好的經營勢頭，並在菜餚製作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的瞭解，在分管領導賈副總的帶領下，組織後廚部分骨幹赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市嘗社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜餚及優質原材料，受到了廣大顧客的一致好評。

3、為進一步提高後廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平，並不斷強化後廚質量意識，部門於12月29日在後廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜30餘道，不僅激發了廚師的創新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環節，為第四季度後廚工作再上新台階打下了良好的基矗

4、為規範後廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合後廚日常工作的實際，部門於十二月份擬定並實施了《餐飲部後廚餐具、物品規範擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據經營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;

5、為進一步提高大宴接待質量，瞭解懷化大宴市場的總體口味與發展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領導賈副總的指導下，擬定並實施了《大宴菜餚質量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據。

西餐廳第二季度工作總結 篇5

自從出來工作以後，就越發覺得時間過的快了。特別是在這一季度裏，我開始慢慢的對自己的這份工作上手以後，就覺得這個時間就如流水一般的逝去了，一晃眼就是一季度。這一季度結束以後，也就代表着我們上半年的工作也完成了，我們即將面臨的又將是下一輪繁重的工作任務。為了能讓我更好的面對下半年裏工作帶給我的.挑戰，也為了能讓我看到自己在工作中的成長，激勵我不斷的前進，我寫下了這篇第二季度的工作總結。

作為一名公司裏的文員，我在第二季度中的工作其實不多，主要都是完成一些日常的工作，和領導交代的一些其他的任務。只是要相對於在第一季度完成的工作，我要更加的上手和熟練一些。並且在第一季度裏，我的工作主要是複印文件文檔，幫辦公室裏的同事和領導跑跑腿而已，再多的就是收集一些我們辦公室項目中要用到的資料和文檔，並把他們整理和彙報出來。但是在第二季度裏，除了這些，我還做了很多其他的工作。雖然是要比第一季度要忙很多，但是我學到的那些知識和掌握到的新技能都讓我覺得很值得。

在第二季度裏，我還學會了如何做高效的會議記錄，如何高效的運用一些辦公軟件，還有在陪同領導出席一些正式的商務場所時，我該做哪些的準備和應付工作等等。我還記得，在第二季度的第一個月裏，我們辦公室組織召開了一次總結大會，在大會上，我沒有做任何的準備，結果就被領導問到我在過去的工作中有沒有什麼問題出現，我當時還不知道該怎麼回答，就直接説出了我心中的想法，我説沒有什麼問題。然後，我就被領導給當眾批評了一頓。通過那次挨批後，我就知道了是我自己還沒能夠用心，如果用心了我在工作崗位上多多少少存在的那些問題怎麼會不記在心裏。所以，在每完成一段工作後，我就會把我在工作中所遇到的問題給記下來，然後再在空閒的時間裏去弄懂和弄明白，沒有弄明白的可以在會議上再發表自己的意見。這是在會前的準備，其次是在會中的記錄，我要把會議上的重點內容都給記錄下來，然後再在會後進行整理，彙報給領導。

這就是我在第二季度裏，重點所完成的工作，也是我所收穫和學習到的。我會在下一階段的工作裏繼續再接再厲。

西餐廳第二季度工作總結 篇6

這一季度，本人在教育教學工作中，面向全體學生，教書育人，為人師表，確立以學生為主體，以培養學生主動發展為中心的教學思想，重視學生的個性發展，重視激發學生的創造能力，培養學生德、智、體、美、勞全面發展，工作責任心強，服從領導的分工，積極做好本職工作，認真備課、上課、聽課、評課，廣泛獲取各種知識，形成比較完整的知識結構，嚴格要求學生，尊重學生，發揚教學民主，使學生學有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學水平，並順利完成教育教學任務。

一、政治思想方面：

認真學習新的教育理論，及時更新教育理念。積極參加校本培訓，並做了大量的政治筆記與理論筆記。新的教育形式不允許我們在課堂上重複講書，我們必須具有先進的教育觀念，才能適應教育的發展。所以我不但注重集體的政治理論學習，還注意從書本中汲取營養，認真學習仔細體會新形勢下怎樣做一名好教師。

二、教育教學方面：

1、課前準備：備好課。

2、認真鑽研教材，對教材的基本思想、基本概念，每句話、每個字都弄清楚，瞭解教材的結構，重點與難點，掌握知識的邏輯，能運用自如，知道應補充哪些資料，怎樣才能教好。

3、瞭解學生原有的知識技能的質量，他們的興趣、需要、方法、習慣，學習新知識可能會有哪些困難，採取相應的預防措施。

4、考慮教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學生，包括如何組織教材、如何安排每節課的活動。

5、課堂上的情況。

組織好課堂教學，關注全體學生，注意信息反饋，調動學生的有意注意，使其保持相對穩定性，同時，激發學生的情感，使他們產生愉悦的心境，創造良好的課堂氣氛，課堂語言簡潔明瞭，克服了以前重複的毛病，課堂提問面向全體學生，注意引發學生學數學的興趣，課堂上講練結合，佈置好家庭作業，作業少而精，減輕學生的負擔。

6、要提高教學質量，還要做好課後輔導工作，國小生愛動、好玩，缺乏自控能力，常在學習上不能按時完成作業，有的學生抄襲作業，針對這種問題，就要抓好學生的思想教育，並使這一工作慣徹到對學生的學習指導中去，還要做好對學生學習的輔導和幫助工作，尤其在後進生的轉化上，對後進生努力做到從友善開始，比如，握握他的手，摸摸他的頭，或幫助整理衣服。從讚美着手，所有的人都渴望得到別人的理解和尊重，所以，和差生交談時，對他的處境、想法表示深刻的理解和尊重，還有在批評學生之前，先談談自己工作的不足。

7、積極參與聽課、評課，虛心向同行學習教學方法，博採眾長，提高教學水平。

8、熱愛學生，平等的對待每一個學生，讓他們都感受到老師的關心，良好的師生關係促進了學生的學習。

三、工作考勤方面：

我熱愛自己的事業，從不因為個人的私事耽誤工作的時間。並積極運用有效的工作時間做好自己分內的工作。在工作上，我嚴格要求自己，工作實幹，並能完成學校給予的各項任務，為提高自身的素質，我不但積極參加各項培訓，到各地聽課學習，平時，經常查閲有關教學資料。同時經常在課外與學生聯繫，時時關心他們,當然在教學工作中存在着一些不足的地方，須在以後進一步的努力。

西餐廳第二季度工作總結 篇7

第二季度的銀行保安工作很重要自然不能夠存在掉以輕心的狀況，所以我能夠較好地遵從銀行領導的指示並做好第二季度的各項工作，只不過我明白有些保安工作自己還存在着些許做得不夠好的地方，再加上即將到來的下一季度也有不少新的挑戰，所以我得總結第二季度完成的保安工作從而進行合理的分析才行。

始終堅守崗位並在銀行做好了巡視方面的工作，雖然需要巡視的地方並不多卻也要對待保安工作更加細心些才行，畢竟當客户進入銀行就得為他們的安全提供相應的保障才行，所以我能夠認真做好巡視工作以免出現財務丟失之類的狀況，每當有可疑人員在自助取款機附近晃悠的時候我都會盯住他們，一方面是為了防止有人在銀行內發生糾紛從而造成不好的影響，另一方面則是防止客户取款的時候被人窺屏從而導致銀行卡信息被盜，雖然這項工作看似簡單卻也要保持高度的專注力才不會因為疏忽造成損失，再加上大多數時間只有一人執勤的狀況自然不能夠奢望有誰能夠幫忙盯住自己的視線盲區。

做好銀行的消防安全工作並定期對相應的設施進行檢查與更新，由於銀行業務比較重要的緣故自然要格外注意這方面的安全，所以每次上班之前我都會對內部的消防器材進行檢查，若是出現事故的時候消防設施又無法及時使用的話則會造成重大的損失，而且對於銀行門前的消防栓也要特地空出一塊區域才行，這樣也是為了防止不規範的停車狀況導致消防栓被車輛堵塞，對我來説做好這方面的工作既是為了讓自己感到安心也是為了銀行的安全着想。

能夠確保銀行沒有事故發生對我來説才是令人感到滿意的收穫，可以説做好保安工作在很多情況下都是為了預防造成事故的隱患，因此看似沒有帶來實質性的利益卻也在無形中排除了不少安全隱患，對我工作的認可便是確保自己在職期間不會出現任何事故，所以即便有時的表現比較平庸卻也不會容許任何事故在銀行內發生，所以我在近期也加強了巡視力度並對銀行保安工作更加負責，為了做好保安工作並得到銀行領導的認可自然要認真對待。

其實想要在保安工作中有所成就自然不能夠僅僅滿足於第二季度的良好表現，既要秉承這種嚴謹的工作作風又要加強對工作的認真程度，若是能夠在工作中保持這點的話無疑會讓自己的職業生涯變得平坦許多，所以我會用心做好保安工作的各個細節併為銀行的安全提供保障。

西餐廳第二季度工作總結 篇8

時光轉瞬即逝，如一陣青煙從我眼前飄過，斬首回望第二季度的工作，像是才剛剛經歷過的事情，可實際上，它已經過去了三個月的時間。在這三個月的時光裏，我們銷售部門完成了很多的工作，也做出了不菲的業績，就我個人而言，在這個三個月裏，我也的確付出了很大的努力和辛苦。因為在看到我第一季度如此糟糕的表現和業績後，我就在第二季度的一開始決心要改正自己了。果然“付出了不一定會有回報，但是不付出就一定不會有回報”這句話講的也不是不無道理的。

對比起今年的第一季度，我們銷售部門在第二季度的表現還是有非常明顯的進步。

我是在去年年底的時候，因為在__項目中拿下了__萬元的銷售訂單量，而晉升上了銷售部門的組長，但是在今年開年以來後，我的表現卻差強人意。不但沒有為公司再次創下豐厚的業績，還在工作中出現了懶惰和放鬆的表現。雖然在分析了原因後，這裏面也存在着很多關於疫情方面因素的影響。但是最主要的，還是我自己不夠努力的原因。所以，在第二季度裏，在深刻反省了自己在第一季度裏的不良表現之後，我就開始重新回到了剛來公司滿血復活的狀態裏。

在四月份的時候，雖然我個人的狀態慢慢找了回來，但是我發現，我們組的成員都因為遭受到了第一季度業績的打擊，都有了一些泄氣的感覺。為了鼓舞我們組的士氣，振奮我們組的精神，我帶頭給大家做起了動員大會，並用每天都出去跑業務和約客户的實際行動來向大家證明，我們是能行的。在我的漸漸鼓勵和堅持下，他們也都受到了我的感染，便開始一起加入進了和我一起團結奮鬥的隊伍中。在過去的一季度裏，我們時常加班，甚至是自願加班到了凌晨兩三點，也時常會在高温的天氣裏，一起跑市場，一起談項目，一起簽下一筆筆訂單。通過我們團結一致的工作和奮鬥，我們在這季度的最後，最終收穫到了銷售部最高的業績成果。

通過這一季度的工作，讓我知道了作為一名銷售部的組長，我不僅要在工作態度上給員工們帶來模範的作用，我還要在業績上給員工們做出榜樣。所以，在今後的工作裏，我必須要更加的努力，更加的勇往直前才行。

西餐廳第二季度工作總結 篇9

對我來説結束的第二季度人事工作為自身的發展積累了不少經驗，但日益提升的工作難度也意味着自己需要加強職業素養才行，所以我在人事工作中不敢有絲毫疏忽並較好地遵從了部門領導的指示，然而對於以後的發展來説還需要總結當前階段的經驗，因此我對人事部第二季度完成的工作進行了簡單的總結。

我在第二季度的人事工作中加強了與職業院校之間的聯繫並採取了校園招聘的模式，通過相互間的合作既能夠為公司的發展提供儲備人才也能夠幫助幫助這部分學生積累實踐經驗，所以我和同事比較重視第二季度的招聘工作並對面試環節進行了大量的準備，雖然最終留在公司的新員工不多卻都是具備較高素質的，除此之外我也注重網絡招聘發佈的信息並加強與應聘者的聯繫，得益於我對招聘工作的重視導致在網絡招聘流程中獲取了不少優質的人才，而且我也前往了本地的人才市場進行考察並組織過幾次臨時性的現場面試，由於這種做法比較考驗員工的臨場發揮從而在面試環節取得了不錯的效果。

相對於招聘環節的努力來説後續的崗前培訓也是同等重要的事情，至少在部門領導的安排下我邀請了其他部門的老員工前來進行講課，既要讓新員工對企業的文化理念產生認同感也要讓他們加強對技能的學習，所以我除了對培訓室進行清理以外還要制定出科學合理的課程來加強對新員工的培訓，所幸的是第二季度招聘的員工都能夠產生對企業的文化認同感從而減少了許多不必要的麻煩，但這項工作也要持續下去從而建立系統的培訓體系才行。

考勤事務與活動策劃的完成也是我在人事部工作中的具體表現，畢竟想要在人事崗位上獲得綜合性的發展還是要更加積極主動些才行，雖然存在極少數員工請假的狀況卻沒有出現任何遲到的現象，因此總的來説大多數員工對公司規定還是能夠做到嚴格遵守的，為了提升自身的文案水平導致我也參與到部分節假日活動的策劃之中，由於設置的活動獎品比較符合員工們的心理預期的緣故從而得到了不錯的評價，除此之外無論是辦公物資的採購還是部分設備的維護也盡到了自己的職責所在。

看似繁瑣卻極其重要的人事工作對我以後的發展而言無疑是很重要的，因此我會牢記部門領導在工作中的支持並對已經完成事務進行分析，至少我應當在下一季度的人事部工作中擁有更好的表現才不會辜負領導的期盼。

西餐廳第二季度工作總結 篇10

第二季度，總經辦結合工作職責和工作計劃積極配合各部門做好協調、溝通工作，強化服務意識，努力發揮好辦公室協調、督查、管理、服務職能。積極完成各項工作和領導交辦的各項任務，為保障我公司工作正常運轉發揮了積極的作用。現依據_要求，總經辦第二季度工作總結如下：

一、按照公司公文管理要求，嚴格審核行文格式，確保行文質量，努力提高質量和效率;認真做好各級各部門的來文件登記、送閲、督辦、處理等工作，對急需辦理的來文，及時送主要領導和分管領導閲批，及時送達並督促相關科室辦理，確保政令暢通，工作落到實處。第二季度共收發文件427份，其中發出公文62份，簽報類文件49份，共收總部及相關單位公文316份，並做好了文件的歸檔工作。

二、圓滿完成各類會議的籌備及組織工作。二季度安排佈置會場、組織籌備會議共十餘次。包括集團考核巡查會、集團效能監察會、集團安質環檢查彙報會、評審會、公司第四次黨政聯席會等大型重要會議，有效地促進了公司各項工作的有序開展。

三、認真做好財產登記。對辦公室採購的所有固定資產做到有登記、有數目、有專人管理，辦公設備和用品採購嚴格按公司規定採購程序辦理。

四、二季度內共接待各地來賓41批、178人次。接待工作無小事，每個環節、每個細節都要考慮周全。每次接待都嚴格按照來客活動日程，遵循來客接待流程，精心編制接待方案，有序搞好活動組織，把握接待工作特點，提前制定工作預案，妥善辦理接待細節，做深、做實各項接待要素。

五、積極做好後勤保障工作。為進一步做好食堂和車隊管理，制訂了詳細的食堂和車隊加班工資標準，充分調動後勤人員的工作積極性。同時，做好車輛的維護保養工作，並召開車隊專題安全會，預防和規避安全事故的發生。

六、嚴格控制非生產性支出，認真做好節約工作。切實抓好公司的辦公費用管理日常工作。努力節約辦公開支，嚴格控制各項辦公用品的購買和領用，要求做好紙張的雙面利用，積極利用網絡來發送、傳遞文字材料，降低辦事成本。

二季度，公司總經辦在分管領導的指導和主要領導的直接關心下，在制度建設、部門管理、協調服務等方面做了一些工作，取得了一些成效，但也還存在一些不足，各項工作的細節方面還有待加強，服務意識、服務方式需要在以後的工作中不斷改進和提高。

西餐廳第二季度工作總結 篇11

剛剛過去的三個月，晉中分部的各項工作全面起步，穩健發展，順利渡過了公司新成立後的磨合期，逐步走向快速發展期。在總公司、省公司領導的大力支持下，在上級各職能部門的密切配合下，全體員工努力開拓，奮勇拼搏，團結一致攻堅克難，在經營上取得了較為滿意的成績.同時，公司的整體管理水平得到了全面提升，全體員工的業務素質和開拓能力有了明顯的提高。現將二季度的具體工作總結如下：

一、營銷工作

在前一階段工作的堅實基礎上，營銷工作圍繞＂二季度業務突擊活動＂重點展開。在＂活動＂中，全體員工同舟共濟，自強不息，克服了諸多困難，努力拓寬市場領域，積極投入日益激烈的市場競爭，弘揚＂求實、誠信、拼搏、創新＂的創業精神，羣策羣力，為業務的發展作出了巨大貢獻。

至二季度末，我部累計完成保費收入527萬元，其中車險業務完成185.41萬元，佔總保費的35.18%，非車險業務完成341.58萬元，佔總保費的64.82%。榆次團隊完成187.42萬元，佔35.56%；昔陽團隊完成333.54萬元，佔63.29%；靈石團隊完成5.38萬元，佔1.02%；和順團隊完成0.58萬元，佔0.11%。原計劃到二季度末保費收入突破600萬元，但有兩單共計170萬元的企財險業務因為公司再保險能力不足而不得不分給其他公司承保，致使目標任務未能完成。

二季度共計實現保費收入284.25萬元，其中車險業務142.59萬元，佔50.17%，非車險業務141.66萬元，佔49.83%。在車險業務中，交強險合計72.47萬元，佔50.86%，商業險70.11萬元，佔49.14%。榆次團隊完成176.73萬元，昔陽團隊完成102.2萬元，靈石團隊完成4.94萬元，和順團隊完成0.58萬元。

至6月30日，個人年度銷售前三名分別為：xx14.23萬元，xx8.64萬元，x8.02萬元。二季度中，、等三人分別列個人銷售榜前三名。

二、管理工作

隨着我部各項工作的全面起步，管理工作也在不斷地工作實踐中日趨完善。分部綜合管理水平的不斷提升，為各項工作的全面穩健發展提供了強有力的動力。

1、完善了多項內控制度

二季度我部相繼出台了《內勤人員管理和考核辦法》、《工作紀律管理和考核辦法》、《衞生區域管理和考核辦法》等多項有針對性的個性化制度，同時抓落實、重實效，派專人不定期對各項制度的執行情況進行檢查，及時處理出現的問題，極大地提高了整體工作效率。

2、加強了員工的培訓學習

鑑於公司目前存在的暫時不能掛牌等諸多因素，原定營銷團隊組建工作暫時放緩，工作的重點放在對現有員工不斷的培訓學習工作上。自員工進入公司起，我部便密切關注員工的思想動態和行為規範，利用每天晨會時間，不斷地對員工進行專業知識的學習、業務能力的鍛鍊和職業道德的訓誡，督促和幫助他們能儘快適應新的工作崗位。至6月底，我部已有16名員工順利考取了《保險代理從業人員資格證》。且一次性在全省各分部中遙遙。

5月下旬，我們請總公司、省公司各職能部門的有關領導和相關工作人員來為全體員工進行了短期業務培訓，通過這次高水準的專業培訓，全體員在緊張又活潑的學習氣氛中不僅接受了公司博大精深的文化薰陶和洗禮，還全面深入學習了專業知識、職業道德、實戰經驗等與實際工作緊密相連的內容。這次培訓極大地調動了員工的工作激情，激勵他們去兢兢業業地工作，不斷勇於創新、挑戰自我，創造更加輝煌的業績。

3、規範了內部事務管理

5月末，隨着查勘車輛的配發到位，結合省公司的相關規定，我部出台了《車輛管理辦法》，對車輛實行集中管理，統一調配，定點加油、專人負責，杜絕了公車私用，不但提高了車輛使用效率，還大大節約了費用，收到了非常明顯的效果。同時借鑑車輛管理的辦法，規範了辦公用品、純淨水、日雜用品、電腦耗材等日常辦公消耗品的採購和領用流程，減少了浪費，降低了費用。

三、面臨的困難和存在的不足

二季度，全體員工團結一致，始終堅定＂攻堅克難迎挑戰，全力以赴促發展＂的信念，經過不懈的努力，營銷任務完成了計劃的87%。原定任務沒有完成，主要有三方面的原因：

1、公司再保險能力不足，直接影響了業務的發展

5月份，我們經過不懈努力，調動了一切可以利用的人脈關係，做了大量艱辛的工作，終於將xx公司下屬電廠140萬的企財險業務拿下，但因公司再保險能力不足，我部只承保了其中的10萬元，其餘130萬元很無奈地送給了xx公司和xx公司；xx公司下屬xx煤礦80萬元的企財險業務也因同樣的原因我部也只拿回了其中的40萬元。這兩筆業務共計流失保費170萬元，是導致二季度營銷任務未能完成的直接原因，我們感到很痛心。

2、分公司遲遲不能掛牌，直接阻礙了業務的發展

我部開展業務的半年時間裏，全部客户都來自於員工的個人人脈關係，而個人的人脈關係是一種非常有限的客户資源。由於分公司遲遲不能掛牌，員工出外展業既要考慮千方百計拓展新客户，又受到各種制約，有的話不能説，有的事不能辦，拓展新客户的工作遇到了巨大的困難，這隻來自公司內部的＂攔路虎＂直接阻礙了業務的發展。現階段，公司還不能做任何的市場宣傳，沒有強有力的品牌和產品的市場宣傳支持，員工只能以最原始的人託人的方式聯繫客户，只能用逢人就講的方式宣傳自我，面對日益看重品牌效應和社會知名度的客户，這種營銷方式不僅效率低下，我們擔心長期下去會影響到公司形象。

3、部分員工工作動力不足，工作熱情不高

分公司遲遲不能掛牌等諸多不利因素直接影響到部分員工的工作態度，大宗業務的承保限制很大程度上打擊了員工全力開拓大客户的熱情，以致出現了工作被動、得過且過、混日子的情緒，更為嚴重的是個別員工的消極狀態會影響整個團隊的向心力，進而影響到團隊的整體展業能力。這種情況的出現，也有來自員工個人素質不高的原因和部門內部管理的鬆懈的責任。儘管我們從未放鬆對員工的激勵和訓導，但還是不可避免地出現了這種情況。

四、三季度工作計劃

鑑於前階段工作中遇到的各種問題，結合我部現階段的實際處境以及市場瞬息萬變的競爭環境，經過認真分析同業公司的經營狀況、詳實調查客户真實的消費需求、深刻研究本地市場走向，對三季度的工作，作了如下安排：

1、穩紮穩打，做精做細

三季度的營銷目標定為累計保費收入突破800萬元。相關報道指出＂我國經濟運行正處在起穩回升的關鍵時期，要堅定不移地繼續實施積極的財政政策和適度寬鬆的貨幣政策，全面落實好應對國際金融危機的一攬子計劃，並根據形勢不斷豐富和完善。＂面對樂觀的市場前景，我們要通過不斷地學習和研究增強團隊的凝聚力，苦煉內功，厚積薄發，穩紮穩打。不斷提高我部的綜合管理水平，促進市場開拓工作做精做細，程度上揚長避短，提高工作效率。

2、以發展為主題，以服務為主線

＂創新發展、服務發展、和諧發展＂是下階段我部工作的基本思路，突出靠服務促發展。營銷目標的實現必須狠抓管理，重在落實行動。從6月中旬起，我部首先開展了＂保險進社區，服務零距離＂活動，本次活動制定了服務標準，明確了服務內容，規範了服務程序。目的是通過這次活動，實現全體員工＂增強四大意識，提升四大能力＂即：增強爭先意識，提升開拓創新能力；增加責任意識，提升經營管理能力；增加服務意識，提升和諧發展能力；增加危機意識，提升主動進取能力。目前，這次活動正在如火如荼地進行中，員工全體參與，並且已經取得了較為滿意的成效。類似這樣有積極意義的活動在下階段的工作中還會推出，以不斷提升服務水準，促進各項工作穩健、高效發展。

可以預見，下階段的工作會面臨更多的困難和接受更強的挑戰。為了各項工作能全面穩步推進，限度地激發員工的工作熱情，全面提高員工的綜合業務素質，我們希望能得到來自上級公司在承保政策、服務範圍、市場宣傳等方面的更多的支持和幫助，為業務拓展提供更強有力的後盾支持和更為寬鬆優越的發展平台。

我部全體員工已經下定決心眾志成城，依靠凝聚團隊力量，創新經營意識，秉承公司＂大氣謙和，誠實守信＂的經營理念，克服各種不利因素，努力拓寬服務領域，擴大影響面，贏得市場，爭取在三季度向上級公司交一份滿意的答卷。

西餐廳第二季度工作總結 篇12

1. 對部門組織結構的調整，認識不夠：總認為少人、而不願去嘗試整合，也不願花心思好好規劃每個崗位的工作線路和量化比例。

2. 執行的理解和速度：凡事要三令五申才能做到位，如標識化工作、能源節約控制表製作、電腦系統的投入使用、衞生跟進等。

3.管理者的自我約束和感染力：對歪風邪氣的控制打壓力度需要以身作則，對接觸到的消極思想行為要有自我消化調節的能力，不要再允許擴散，這些主要體現在帶頭對公司提條件、找不滿等方面。

酒店管理是一個持續完善的過程，我想針對前期的不足和第二季度工作計劃作以下10點佈署：

1.穩定員工隊伍，進一步鋪設正規的溝通渠道，改善員工福利和生活環境：酒店已完成宿舍、員工飯堂的調整、每間房架設了電視信號線並逐步投入電視機、辦公枱，設立員工圖書室、進一步完善勞動合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會制度、多渠道建立員工投訴通路

2.全面推行自主營銷，擴大營銷範圍和項目：響應董事長的全員銷售政策、本月11號星期天開展《會員開發與客户數據庫運用》培訓、西餐、日本料理製作好精品小冊子(以利於市民全面瞭解出品特色和服務)、拍攝酒店宣傳片和效果圖、營業部門做好第二季度五一勞動節、母親節、兒童節的促銷措施，特別是端午節值得好好策劃(去年“一品”端午粽賣到斷貨)。加強專業營銷隊伍的營銷力度、多渠道開拓會議及各種團體客源、連接網絡中央預訂系統、GDS全球預訂中心和銷售代理的發展簽約。

3. 做好酒店基礎培訓學習工作：滾動式持續開展各項培訓活動、建立各級員工學習卡和培訓檔案、提升各項工作技能。

4.細化管理，落實監督體系：利用部門職能監督部門(如保安部對各部門的紀律性指標監督、財務部對成本指標的監督等)，制定各項工作指標、逐步推行量化績效考核體系。

5. 落實節約成本措施：做好夏季能源控制和宣導。

6. 多元化建立編內、編外人力資源招聘引入渠道：積極參與招聘會、校企合作、廣佈網絡等。

7. 落實安全責任制：履行每日安全複查和重點區域三級檢查制度(即自部門例查、保安部複查、總辦抽查)。

8. 做好沐足、桑拿、日本料理的開業前各項準備工作。

9. 各部門仔細跟進工程，在工程隊尚未完全驗收之前完善工程不足，避免後期增加酒店工程部的工作難度。

10. 努力克服各種困難，支持董事會營業滾動式投入環境改造和硬件投入。

1.總結必須有情況的概述和敍述，有的比較簡單，有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。

2.成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的;缺點有多少，表現在哪些方面，是什麼性質的，怎樣產生的，都應講清楚。

3.經驗和教訓。做過一件事，總會有經驗和教訓。為便於今後的工作，須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中，並上升到理論的高度來認識。

今後的打算。根據今後的工作任務和要求，吸取前一時期工作的經驗和教訓，明確努力方向，提出改進措施等。具體可以參考部分工作總結範文。

酒店20__第二季度工作總結(六)

20__年春節過後，我來到前廳部—總機工作，經過緊張的培訓之後，我成了這裏的一員，就這樣我的新生活開始了。

作為新員工的我，首先接受上崗前的培訓。在工作中主管、同事對我要求特別嚴格，同時也很關心我，我們在一起接觸的時間都很快樂，跟他們在一起我學會了很多東西，酒店總機相關知識、客房如何預訂等等。

我珍惜在這裏工作的每一天，並細心地去做每一件事情。在酒店工作後，我學會了將“顧客至上”的理念融入到工作與生活中，在這裏同事之間相處很融洽，相互之間懂得謙讓、包容、互相幫助，這使我每天過的很快樂。客人致電到此，為客人一一解答，滿足客人一切所需，通過無線電波讓客人感受到自己愉悦的心情，把自己最好的一面展示給客人，這是我們每一個人的目的。

這裏的主要工作是為客人解答處理問題、轉接電話、預定房間、叫醒、開通電話權限等等一些小的事情，但大家工作的依然很開心、快樂!雖然有時候一天都在重複回答不同客人的同一個問題，但大家還是微笑、耐心的為客人解答每一個問題，為客人提供方便快捷的最佳方法。當然，工作中也會犯錯誤。但不用擔心，大家會齊心協力的去解決，不會讓你有孤獨感。

快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快，回頭一想不知不覺半年多過去了，在這裏工作的不僅充實快樂，而且還感受到家的温暖。家是温馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家，而且還有一個團結進取的大家———那就是“虹溪谷温泉假日酒店”。我們都是來自五湖四海，相信大家有聽過“有緣千里來相會”這句話，因為有緣，讓我們相識、相聚在一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。每天在到酒店上班的路上，我總有説不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨着天氣的變化，我想家，想起父母噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這裏有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的温暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作，抓住每一個機會鍛鍊自己，不斷的發展完善自己，我要經常向往

明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現在大家的面前。

酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結的團隊，敬業、樂業、高效團結、精誠協作。虹溪谷温泉假日酒店為我們做了很多，如開展職業培訓、舉行各項活動等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。

我們應懷感恩的心來回報酒店，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執着，堅持對美好事物的追求，堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的，深信我們的未來不是夢。

讓我們“同身心，共進退”，為酒店創造財富，體現自身價值，為虹溪谷温泉假日酒店的美好明天而不懈努力，同時也希望這個大家庭能越來越強大，越來越美好。

西餐廳第二季度工作總結 篇13

首先，感謝公司領導對我的信任，給了我有一個充分展現自我、實現自我價值的平台。

物業服務工作涉及到方方面面尤其是和客户打交道。作為一名“物業人”要有正直的品德、職業良心和道德。物業服務工作是有着崇高理想者的試驗田，共產主義思想的實驗園。是做服務行業從業者所從事的理想職業。

在三個月任職期間，我按照制度辦事，以身作則身體力行，帶領一班人做好工作，有計劃有步驟落實各項工作目標。培訓隊伍使技能有所提高，在職工中建立信任和彼此信任，使逐步成為團結、溝通、協作和信任的高效隊伍。

完成了業主懇談會、中秋聯誼、教師節和重陽節到業主家訪問送花等活動。使得業主和管理處間建立互信，使之相互關係得到必須改善。集中抓了客服隊伍建設，在收費項目上堅持原則，基本完成了公司制定的經濟指標;物業服務費、車位費和多種經營等收費項目有條不紊的繼續工作中。

今後的工作中我還要不斷學習、不斷完善自我的業務水平、知識技能和管理水平。

西餐廳第二季度工作總結 篇14

做好第二季度的車間工作既是職責所在也是我需要做到的事情，作為車間員工卻對工作毫不負責只會讓領導對此感到厭惡罷了，所以我從未在車間工作中降低對自身的要求並通過努力完成了不少任務，至少生產任務的完成包含着我對車間工作的諸多心血，再加上車間工作中着實存在着不少難題等待着自己去解決自然要先做好第二季度的總結。

面對生產車間每月的任務指標能夠通過自身的努力做到超額完成，由於領導建立了想對公平的獎懲制度從而極大地調動了車間員工的工作積極性，再加上工作中的努力往往與績效直接掛鈎自然要有所作為，畢竟當我完成的任務量越多也意味着自己能夠在工作中取得更多回報，所以我始終秉承負責的態度對待車間工作並較好地完成了生產任務，為了防止出現質量方面的問題還會抽空對生產車間的產品進行定期查看，對車間的發展而言若是出現質量不合格的產品未免顯得自己有些太不負責了，所以我在保障生產效率的同時也能夠確保每個製作的產品都能夠達到相應的質量標準。

參與到後期的產品包裝工作中去加強對生產流程的理解，對於車間工作而言生產與包裝往往是難以避免的環節，所以我應當在車間工作中逐一體驗並完成相應的任務才行，第二季度中我在完成生產任務以後便參與到後期的包裝之中，雖然看似簡單卻也能夠在重複的過程中學到很多，尤其是在保障效率的前提下如何提升自身的工作質量也是我在思考的問題，再加上我並未在車間工作的學習方面有所懈怠從而能夠完成第二季度的工作指標。

雖然在車間工作中取得不少成就卻也出現了些許需要糾正的問題，主要是沒能處理好人際關係導致在第二季度出現過和同事產生矛盾的現象，雖然在領導的批評下得以調解卻不可避免地影響到了自身的工作狀態，而且我在做好車間工作的同時發現自己在綜合素質方面還存在着可以提升的空間，這也意味着自己需要在下一季度加強對車間工作技巧的學習才行，若是無法適應職場競爭的環境則很有可能會因為能力低下的問題導致被淘汰。

雖然第二季度的車間工作整體上完成得不錯卻也要更加註重細節，若是因為些許的疏忽導致給車間的發展造成損失未免有些得不償失了，所以我會為下一季度的車間工作做好準備並通過自身的努力取得更多的成就，既是為了回報領導在工作中的支持也是希望自己能夠擁有更好的發展。

西餐廳第二季度工作總結 篇15

第二季度雖然結束得有些猝不及防卻也並沒有留下任何遺憾，至少我在工作中的努力能夠得到相應的回報並得到了領導的認可，而且領導的囑咐與同事們的幫助也是我在職業旅途中為之而奮鬥的動力，只不過第二季度工作也存在着不少需要反思的地方自然要做好相應的總結才行。

經過這段時間的努力不難發現第二季度的任務變得繁重不少，得益於我在工作中嚴謹的作風導致領導佈置的任務都能夠得到較好的完成，我在感到吃力的同時也在反思自己在工作中的做法是否能夠得到預期的效果，尤其是大多數同事都很努力的情況下導致公司產生了良性競爭的氛圍，這讓我加強學習的同時也能夠騰出時間來反思自身在基礎性的工作中是否做得足夠好，所幸的是我在工作中感到迷惘的同時也會得到領導的開導與接納，擁有如此良好的條件卻不妥善利用只會讓自己在工作中吃虧罷了，所以我在珍惜工作機遇的同時也會加強努力的程度，至少要通過工作中的努力證明自己從而取得成就才行。

在學習的同時能夠意識到我完成的部分工作還是略有瑕疵的，這也是經過同事的指點並再三比對以後才發現自身的虛心，這也導致我花費了不少閒暇時間加強對工作技巧的學習，除此之外我還會在網上查詢與自身工作相關的技巧運用與相應的教程，即便是簡單的學習也能讓我從不同的角度發現以往自身解決問題的不足，只不過由於我比較勤奮努力的緣故導致領導能夠在工作中包容自己，而且我也能夠把握工作中的分寸並常常思考自身的不足之處。

加強對工作技巧的運用無疑是能夠完成第二季度任務的祕訣所在，得益於我在公司深厚經驗的積累導致能夠較為熟練地運用工作技巧，若是站在職場前沿卻不為公司發展努力的話無疑是嚴重瀆職的表現，為了在職場競爭中擁有更好的發展自然不能夠因為貪圖眼前的安逸便做出如此短視的行為，再加上我能夠合理調整工作中的壓力自然不會因為些許的挫折便一蹶不振，但是我得明白工作中值得學習和加強的地方還有很多併為之努力，至少有了這份努力的前提下能夠幫助自己在後續的工作中不斷前進着。

雖然我入職的時間較長也也擁有着可待發掘的潛力，因此我得重視以往在工作中的做法並通過學習貫徹自己認真負責的意志，若是不趁着年輕多拼搏一番的話或許只會在多年以後因為以往的碌碌無為留下不少遺憾。

西餐廳第二季度工作總結 篇16

敬愛的黨組織：

中國共產黨的根本宗旨是“全心全意為人民服務”，這意味着黨在任何時候都必須把人民羣眾的利益放在第一位，堅持權為民所用、情為民所繫、利為民所謀。走過了九十多年風雨歷程，中國共 產 黨始終秉持着這一根本宗旨，帶領中國人民一步步地向着更幸福的生活前進。

“全心全意為人民服務”不是一句口號，不是一句空話，而是要落到實處的要求。一名黨員，最主要的任務就是去為人民服務，為他們解決困難，只有時刻把這個宗旨當作警鐘一樣牢記於心，才能更好地將黨的理論付諸於實踐，也才能更好地體現黨的性質。在中國共 產 黨的長期奮鬥歷程中，我們看到了一大批用行動實踐黨的根本宗旨的優秀黨員的典型，如時時刻刻恪守着“為人民服務”意識、毫不為己專門利人的好戰士雷鋒，懲惡揚善、執法為民、關心羣眾，被譽為人民好警察的任長霞，還有情繫高原、為西藏的建設恪盡職守的孔繁森等等，這些優秀的共 產 黨員為我們樹立了學習的楷模，是我們每一個人應該看齊的榜樣和模範。

而作為大學生來説，尤其對於我們入黨積極分子來説，踐行中國共產黨的根本宗旨則顯得尤為重要。可以説，大學生身上承載着父母和祖國的雙重期望，是未來建設國家的中堅力量。因此，在我們申請入黨和成為正式黨員的過程中，我們同樣應當向那些優秀的共 產 黨員學習，樹立全心全意為人民服務的人生觀。我們要把自己同黨、國家和人民融為一體，為建設中國特色社會主義事業貢獻自己的才智和力量，為早日實現中華民族的偉大復興添磚加瓦。具體來説，我認為要做到以下幾點：

第一，無論是黨員還是入黨積極分子，都必須要具有時刻為人民服務的宗旨意識。我們必須要意識到“全心全意為人民服務”的根本宗旨是中國共 產 黨的最大政治優勢，我們黨是在與人民羣眾密切聯繫，共同戰鬥中誕生、發展、成熟起來的，正是因為它代表了人民羣眾的根本利益，才得到了人民的擁護，才能夠在歷史的發展過程中經久不衰。因此我們必須時刻牢記黨的根本宗旨，不斷提高自己的思想認識和精神境界，真正做到在思想上入黨。這是我們作為入黨積極分子應該具備的最基本的要求，也是我們實現自我人生價值最重要的一步。只有具有了這種宗旨意識，我們才能在日常生活中用行動去踐行這個宗旨，從而真正做到為人民服務。

第二，我認為我們大學生必須要提高自身的綜合素質和能力，也就是我們大學生必須具有為人民服務的本領。首先，我們必須要提高自己的精神境界，要樹立崇高的遠大理想，堅定共 產主義信念。入黨積極分子要與其他共 產 黨員一樣，把實現共 產主義作為自己的最高理想和最終追求，堅信共 產主義事業最終會勝利。其次，我們必須全面提高自身素質。作為一名大學生，不論在學習上還是從社會道德上來説，都必須保持一個優秀的狀態。樹立正確的人生觀和價值觀，努力學習科學文化知識，遵守學校的各項規定，全面發展自己的綜合才能，這樣才可以為他人樹立榜樣。同時作為入黨積極分子，我們要經常閲讀黨章和黨的相關歷史，加強中國特色社會主義重要思想的學習，用科學理論來武裝自己，保持堅定的信念毫不動搖。這不僅提升了自己的綜合素質，同時也可以把自己學到的知識傳播給周圍的人，讓更多的人瞭解並加入中國共 產 黨。除此之外，必須要保持自己的先進性，要跟得上時代的潮流和步伐，掌握最新的時代脈搏，這也是我們所應該具備的基本素質。

第三，要踐行“全心全意為人民服務”的根本宗旨，我們必須要將理論和實踐相結合，必須在日常生活中從身邊小事做起，深入實際，培養為人民服務的習慣。對待身邊的同學，我們要具有無私奉獻的精神，以集體的利益為重，用自己的熱心主動去盡力解決身邊同學的困難，真心實意地做到為他們服務。同時我們要耐心傾聽他們反饋的要求和意見，保持和羣眾的密切聯繫，不斷改進自己的工作，提高自己為人民服務的水平和能力，這樣才能起好模範帶頭作用，才能更好地為人民排憂解難。除此之外，對待我們不認識的陌生人，我們也要保持一顆“為人民服務”的心，只要有羣眾需要我們的地方，我們就應該奉獻自己，維護人民的切身利益，努力樹立黨的良好形象。我們要傾聽民意，深入基層，把羣眾高興不高興、贊成不贊成、滿意不滿意作為一切工作的出發點和落腳點，加強和羣眾的交流。無論在什麼時候，在什麼地方，我們都應牢記黨的宗旨，並用自己的實際行動去實踐它。

作為大學生，作為一名光榮的入黨積極分子，我們身上肩負着更多的責任，這也要求我們必須具有更高的能力和素質。“全心全意為人民服務”的根本宗旨需要我們每一個人去充分理解並且努力踐行，只有融入到集體、社會、國家和人民中去，自身的價值才會得到實現，才能不辜負黨的期望和要求。就像前曾説過的那樣：“青春只有在為祖國和人民真誠奉獻中才能更加絢麗多彩，人生只有融入國家和民族的偉大事業才能閃閃發光。”我想我會努力朝這一方向奮鬥，讓自己早日達到共 產 黨員的標準。

西餐廳第二季度工作總結 篇17

第二季度在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種.種困難，較為出色的完成了第二季度的工作，得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重。現將我在20__年做的主要工作及明年的打算做以彙報，請各位領導和同事指正。

一、第二季度的主要工作

1、虛心學習，不懂就問。在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家後仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱讚。

2、端正態度，愛崗敬業。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細緻、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關係也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。

使我對工作更加充滿信心。對於賓館的日常工作來説除了接待客人，主要就是打掃客房和環境衞生，雖然整天都在打掃衞生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等藉口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年裏在打掃房間和環境衞生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛髮，高處夠不着的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的牆角、窗户角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨，讓髒物無處可逃。

3、服從安排，任勞任怨。平時做到尊重領導，不耍心眼，對於領導安排的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房服務工作，同時在前台人員不齊的情況下，參加了前台接待的工作，開始由於對前台工作不瞭解，沒有信心、有畏難情緒，後在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前台的工作任務，期間被評為當月的優秀員工。

二、工作打算

在即將過去的第二季度中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在着惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年裏，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘着去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、温馨的家。

三、對酒店建議和意見

現在信息網絡時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活，多為員工着想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發達做出自己的貢獻。

西餐廳第二季度工作總結 篇18

尊敬的黨組織：

我做為一名體育教師，成為黨員積極分子已經有一段時間了，我在平時的工作中積極努力，思想進取，並認真對待工作，加強實際調研工作，並及時發現學校體育教學工作中存在的問題。我發現中學體育教學長期存在着一些問題。眾所周知，體育教育必須始終樹立“健康第一”的理念，青少年只有有了健康的體魄，將來才能報效祖國和民，而青少年健康體魄的獲得主要來源於學校體育;可是目前的實際情況是，體育科目是社會上被人們最為忽視、最缺乏瞭解的學科，在絕大多數家長的心目中，體育是所學學科中副科中的副科，僅僅是因為會考科目中體育還佔有一定的分數，我在學校八年級學生中隨機找了一些學生做調查，發現絕大多數學生都認為上體育課的目的是為了會考的體育分數。

我作為中學體育教學的一名工作者，在吞下這苦果的同時，也冷靜的進行了分析。我認為出現這種情況最主要的一點就是我們對體育教育的目的沒有明確。或者説當前中學體育教育的目的被異化了，偏離了。我國學校體育過去一般只強調階段效益，即學生在校學習期間的效益，伴隨着“終身體育”對我們的影響，人們對作為終身體育關鍵環節的學校體育，提出了在進一步提高階段效益的同時，必須十分重視其長遠效益，並將二者緊密結合起來的新要求。

在實踐中，人們已經在接受並重視用這種思想並用來指導學校體育的改革，特別是隨着新課程的改革，學校體育已開始重視培養學生對體育運動的興趣、獨立鍛鍊身體的能力、終身鍛鍊身體的意識、態度、習慣、注意提供有意義的運動消遣手段與方式、滿足學生運動精神娛樂等方面的追求與享受、為學生的終身體育奠定基礎等內容。

學習興趣是學生對學習活動和學習對象的一種力求趨近或認識的傾向。古今中外許多教育家、科學家都強調興趣在學習過程中的作用。孔子説：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”愛因斯坦説：“興趣是最好的老師。”如何激發學生學習的興趣呢?只有教師在教學過程中與學生積極主動、共同發展，處理好傳授知識與培養能力的關係，注重培養學生的獨立性和自主性，引導學生質疑、調查、探究，在實踐中學習，促進學生在教師指導下，主動地、富有個性地學習。做為學校的體育教師，我認為在教學過程中應實現以下幾個方面的教學行為轉變，以提高學生學習體育的興趣。

總之，體育教師在體育教學過程中要轉變教學觀念：體育教學不應看作是一種目的，而應是“終身體育”的基礎。要充分調動學生的學習意識和學習熱情，促進學生在教師指導下主動地、富有個性地學習，讓學生充分享受到體育的樂趣。請黨組織時刻考驗我，我會爭取早日成為一名優秀的共產黨員的。

西餐廳第二季度工作總結 篇19

20xx年的第2個季度轉瞬已成為歷史，起筆間思討自己這3個月來所做的工作，心裏頗有幾分感觸。我是20xx年2月，才有幸加入佳致公司，成為銷售部的一名員工，在此之前自己從未正式從事過汽車銷售工作，對汽車知識也比較模糊。通過這半年來對銷售工作的學習及和公司企業文化的磨合，我深切的感受到了自己有所進步，同時也感覺自身還存在許多問題，工作方法也存在許多薄弱之處。但回望過去，展現未來我覺得第3季度收穫還是不少的。以下是我的幾點總結：

一、第2季度工作總結

1、銷售任務完成情況

1）第3季度轎車部共銷售282台，我個人銷售115台，其中xx19台，xx15台，xx21台，佔轎車部總數的18%。

2）結合總辦銷售工作安排，每位員工輪流到飛值班，在那邊我一共接待113個有效客户，其中成交的有6個。有力的給競爭對手一個重要打擊。

2、銷售工作總結、分析

1）入職感言。在銷售崗位上，首先我要提到兩個人一個是總辦林總監和銷售部王經理，我要非常感謝他們倆人在工作上對我的幫助。我在接觸汽車銷售時，對汽車知識和銷售知識非常缺乏，我的工作可以説是很難入手的。前兩個月，我都是在王總監和莫經理的帶領下進行客户談判、分析客户情況的、所以在銷售中遇到難談下來的客户或對比車型優勢對比的時候我總想到他們。正因為有了他們在銷售技巧、談判工作中的幫助，還有前期這些經驗做鋪墊，所以八月份我才能順利的在崗位中獨立開展工作，整個學習的過程，可以説完全是兩個領導言傳身教的結果。

2）職業心態的調整

銷售員的一天應該從清晨睜開第一眼開始，每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來，然後以精神充沛、快樂的心態迎接一天的工作。如果我沒有別人經驗多，那麼我和別人比誠信；如果我沒有別人單子多，那麼我和別人比服務。

3）重點客户的開展。我在這裏想説一下：我們要把b類的客户當成a類來接待，就這樣我們才比其他人多一個a類，多一個a類就多一個機會。拜訪，對客户做到每週至少三次的拜訪。我認為攻客户和制定目標是一樣的，首先要集中精力去做一個客户，只有這樣才能有收效，等重點客户認可了，我再將精力轉移到第二重點客户上。

4）自己工作中的不足：

在銷售工作中也有急於成交的表現，不但影響了自己銷售業務的開展，也打擊了自己的自信心。我想在以後的工作中會摒棄這些不良的做法，並積極學習、請教老銷售員業務知識，儘快提高自己的銷售技能。

二、第3季度的工作開展

公司在發展過程中，我認為要成為一名合格的銷售員，首先要調整自己的理念，和公司統一思想、統一目標，明確公司的發展方向，才能充分溶入到公司的發展當中，才能更加有條不紊的開展工作。

首先，從理念上：我應該和公司保持一致的經營思想、經營理念，與公司高層統一目標和認識，協助公司促進企業文化方面的建設。

第二，業務上：瞭解客户的資料務、興趣愛好、家庭情況等，挖掘客户需求，投其所好，搞好客户關係，隨時掌握信息，力爭第3季度要比2季度翻一翻。

第三，意識上：無論在銷售還是汽車產品知識的學習上，摒棄自私、強勢、懶惰的性情，用積極向上的心態，學習他人的長處，學會謙虛，學會與上司、朋友、同事更加融洽的相處；

最後我希望第3季度公司的業績更加輝煌！

西餐廳第二季度工作總結 篇20

自20__年8月26日進入_×公司以來，我已經歷一月現場實際工作。在公司領導及老員工們熱情、友善，積極，和諧，兢兢業業，對待工作一絲不苟，一直奉行科學管理，嚴格要求施工質量的精神面貌和工作態度的感染和影響下，我很快融入了這個特殊的家庭，現在，我將月工作總結如下。

一月以來，公司為我們精心準備並開展了人事、安全、質量管理等多方面的培訓;師傅及現場員工們耐心講解了目前正在進行的鋼筋、模版、混凝土工程，主廠房、鍋爐基礎的回填土控制等方面的土建基礎知識;綜合部還為我們組織了羽毛球、籃球、棋牌比賽等工餘活動。這使我們的知識得到了豐富，技能得到了提升，情操得到了陶冶。在此，對各位藍巢同仁的一片心血表示誠摯的謝意。

通過一個月的總部培訓和一個月的現場實際工作，我發現公司多年來技術管理方面基礎紮實、各項制度健全。施工方案的針對性和可操作性以及施工總結的科學性、實用性尤為突出。作為技術積累，每項工程都總結出了完整的施工特點、程序和方法，形成系統資料。為我們剛參加工作的員工提供了極方便。下面，我將結合一月以來的實際工作談談所學所悟。從事施工管理工作，應強化質量管理、成本管理、進度管理、安全管理。

在質量管理上，加強質量終身責任制的管理，明確責任，強化管理責任卡是施工過程中的重點。嚴格把握施工各道工序質量，同時加對質量的日常管理工作，做到本道工序不合格不得進行下道工序施工，保證每道工序受控。同時加強施工開工前的技術交底、方案的編制和執行監督工作。施工中嚴格執行各類標準，加強過程質量控制，實行質量工資制，優質優價，確保創建精品工程。

在成本管理上，施工前認真做好成本預測，在施工中對成本管理實施動態監控管理，使工程成本始終在有序可控的管理體系下運行。實際施工中禁止現場出現面積返工現象，合理用料，利舊利廢，做到工程投入量最小。加強機具管理，定期進行檢查，搞好維護保養，提高綜合利用率，保證長週期運行。在工程進度管理上，近幾年的工程由於工程期緊，任務量，在材料設備不到貨的情況下，要確保控制點施工任務按時完成，必須精心組織，合理劃分施工階段，提前做好施工技術準備，為後序施工開展創造良好的條件。

在強化安全管理上，由於全年施工作業時間長，現場施工環境複雜，立體交叉作業頻繁等特點，應加強施工現場安全管理工作，強化員工自我保護意識，堅持把安全工作放在首位，加強全員的安全、防火教育，樹立人人管安全，人人執行貫徹安全防火規定，做到天天講安全，天天貫徹安全，天天檢查安全。

綜上所述，是我一月以來學習培訓、資料查閲、師傅指教、現場眼看耳聞得來的感悟和體會的總結，望各位領導批評指正。在今後的工作中我將以百倍的熱情虛心學習和請教，做好個人工作計劃，挖掘更的潛能，加快成才成型的步伐，早日為_事業添磚加瓦。

西餐廳第二季度工作總結 篇21

*年的前三個月已經離我們漸漸遠去，告別了寒冷的冬季又迎來了一個春暖花開。俗話説的好一年之際在於春，春天意味着一個新的開始，新的開始就要有新的氣息。

在第一季度公司完成了部門的整合，各個系統部也逐漸的完善，當然我的工作也轉向了更加的專業，公司的轉化帶着我們工作性質向更專業的方向發展，在這一點上已經很明顯了。

在第一季度裏，我完成了在港中旅最後的調試任務，過完了春節與開始承擔軟件園的前期，濱州小區的開工準備，濟南軍需倉庫的設備維護，以及遵義倉庫的門禁温濕度系統的硬件實施;編寫吉林地税的初步建議方案與成都油庫的初步設計方案。

在港中旅工程中最後的調試中，我碰到了很多有關弱電實施中沒碰到過的實際情況，在調試工程中將原來的理論解決變成了實踐解決，像這種提升自己技術水平的機會是很少能夠碰到，我覺得這是我在成長中一筆可貴的技術財富。

在軟件園的前期中，我只幫作了一些日常的工作，工程上接觸的不是太多，在與*日常接觸上，我學到了在工程管理中與人處事的另一種方法，及各家之百長，補己家之短，這是也是一個提高自身水平的機會。

在濱州小區前期，又碰到了與甲方、監理、配合單位等多方單位協調的艱辛，向這種艱辛也是一種過程的體驗，也是一個自身業務水平提高的機會。

在濟南軍需倉庫的維護上，前期實施人員沒有留下任何文檔，也沒有在用户處留下任何關於工程的文檔資料，這給後期的維護帶來了很大的不便，且用户的培訓做得也不是很系統，根本就不能在電話中進行指導性維護。因此，工程後期的資料彙總也是必不可少的。

在遵義項目的實施過程中，接觸到了温濕度設備，雖然温濕度設備不是什麼很難的東西，但這對我在今後的方案設計上又多出一條可以利用的素材。

在遵義的實施中，又出現了與軟件脱節的現象，因此建議我們硬件實施的時候軟件也能夠進場，已做到順利交接，最終為用户做出一個滿意的工程。

在這個季度裏，我覺得部門之間的溝通越來越少，這在我們相互之間的配合上出現了很多的不協調。雖然工作能夠做好，但工作中出現的不和諧是可以避免的。每個人都有好幾個任務，大家之間都不相互理解的話，工作是無法幹好的。例如成都油庫的前期建議方案編寫期間，我身上有很多其他的任務，但這個方案有規定了時間，且各個任務又都幾乎是同時完成，因此我在工作安排上就不能只按一個項目走，因此造成了一些不和諧的花絮，雖然都是為了工作，還希望大家都能互相的諒解以下。

西餐廳第二季度工作總結 篇22

各部門同事的大力支持配合下，財務部以強烈的責任心和敬業精神，出色完成了財務部各項日常工作，較好地配合了各分公司及合作方的業務工作，及時準確地為公司領導、有關政府部門提供財務數據。當然，在完成工作的同時也還存在一些不足。下面向公司領導彙報一下財務部20_年第二季度的工作：

一、公司本部的財務管理和財務核算工作

(一)作為職能工作部門，合理控制成本費用，以"認真、嚴謹、細緻"的精神，有效地發揮企業內部監督管理職能是我們工作的重中之重。20__年財務部在成本控制方面比往年有了一定的提高，隨着公司業務的不斷拓展，新增項目前期投入較大，成本費用也隨之增加，每月的日常辦公消耗用品和辦公設備是一筆不小的開支，財務部積極主動配合公司行政部門，在採購工作中嚴格把關，成本控制方面取得了一定成效。

(二)20_年第二季度，財務部的日常會計核算工作具體如下：

1、在借款、費用報銷、報銷審核、收付款等環節中，我們堅持原則、嚴格遵照公司的財務管理制度，把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。

2、在憑證審核環節中，我們認真審核每一張憑證，堅決杜絕不符合要求的票據，不把問題帶到下個環節。

3、每月核算100多人的工資是財務部最為繁重的工作，除了計算髮放工資外，我們還要為新入職員工説明工資構成及公司相關規定，這就要求財務人員必須耐心細緻，儘量做到少出差錯或不出差錯。經過努力，公司每月基本上能準時發放工資。

4、按時完成公司的納税申報、發票購買和管理、台帳登記工作。

5、完成各政府相關部門下達的工作：公司的工商年檢、會計師事務所的財務審計、對統計局的季度申報等。

6、催收款項是財務部門最為重要的工作。由於受其他原因影響，工程款的催收難度也有所增加，雖然我們盡了很大努力，也取得一定的成效，但卻不是很理想。

總之，隨着公司業務的不斷擴大，20_年第二季度度財務部工作量越來越大，財務人員的人數並沒有相應增加。但我們能夠分清輕重緩急，有序地開展各項工作。一季度來，我們完成了財務部的日常核算工作，並及時提供了各項準確有效的財務數據，基本上滿足了公司各部門及外部有關單位對我部的財務要求。

二、分公司及合作方的財務核算工作

(一)跟進收取各分公司的款項，在經營部的幫助下，基本上能夠按照協議準時收取各分公司的款項。

本年度，由於A分部的業務量增大，B分公司、C分公司和D分公司等的部分業務轉到總公司開具發票、收退合作款，大大增加了我們的工作量。比如，A分部的年產值比20_年增長了50%;對B、C和D三個分公司20_年的開具發票、合作款的收取跟進、核算退回、投標保證金的支付收取等工作，財務部做了全力配合。

(二)今年合作方的業務量也比往年有較大的增加，這部分的利潤佔公司的利潤比重較高。同樣，對合作方的開具發票、工程款的收取跟進、核算退回，投標保證金的支付收取等工作，財務部也全力予以配合完成，工作態度和工作成績得到了合作方的充分肯定。

三、不足和有待改善的地方

一季度中，財務部尚有應做而未做、應做好而未做好的工作，比如在資產實物性管理的建章建卡方面，在各項管理費用的控制上，在規範財務核算程序、統一財務管理表格方面，在更及時準確地向公司領導提供財務數據、實施財務分析等方面。在財務工作中我們也發現公司的一些基礎管理工作比較薄弱;日常成本費用支出比較隨意;這些應是20_年財務管理要着重思考和解決的問題。

作為財務人員，我們在公司加強管理、規範經濟行為、提高企業競爭力等方面還應盡更大的努力。我們將不斷地總結和反省，不斷地鞭策自己，加強學習，以適應時代和企業的發展，與各位共同進步，與公司共同成長。

西餐廳第二季度工作總結 篇23

一、安全與質量管理：

1、質量控制：堅持每月進行重點督導，並完成全面質控活動一次。

⑴首先從質控反饋資料的記錄方式上進行了調整，做到了上月的存在的問題或能及時解決的問題整改後有落實記錄，這樣可以體現質量的持續改進。

⑵護理文書書寫：針對全院各病區在護理文書記錄中體現的共性問題---專科記錄重點不突出，有漏項;重點健康教育在護理記錄中未體現;心電監護每小時記錄個別護士有漏項等問題在會上集中進行了強調，並要求科室加強培訓;針對外科二病區、內科二病區質控小組把關不嚴現象要求護士長加強監督。以上存在問題護理部都進行了持續追蹤，做到了持續改進。

⑶重點部門：對照《消毒供應中心質量考核標準》對供應室進行了如下整改連續外送兩人次外出進行培訓，並取得了崗位合格證;添置了部分設施，如包布檢查台;除手術室外對包佈施行了統一的無紡布外包裝;植入性材料的生物檢測問題與我院有服務合同的精衞消毒公司進行了積極的溝通。到目前為止，除植物性材料的生物檢測與手術室的未使用無孔消毒槽外，其餘工作已基本到位。

2、護理安全：

⑴召開安全會議一次。本季度共上報護理缺陷5次，針對缺陷產生的原因進行深入的剖析，並制定了確實可行的整改措施，在全院做到了經驗共享，教訓共防，提前預警。

⑵薄弱環節管理：針對輸液卡的責任落實不清問題，對輸液卡進行了重新設計;針對護士對危重病人化驗值掌握不清或重視不夠問題，護理部對常見的化驗值進行了整理，於8月下旬下發到科裏進行學習，便於護士掌握。

二、堅持業務學習，認真進行業務查房，落實三基考試計劃，不斷提高護士的業務素質。

1、為了彌補在“二甲”考試中的薄弱環節，分別於7月和8月對低年資護理人員進行了強化考試，理論考試結果不是很理想;10月初通過院科兩級共同努力，完成了全院護理人員的“男病人導尿”及“成人心肺復甦”的操作考試，考試成績優良。對護理人員的基本理論和基本技能的考試仍不能放鬆，且任重道遠。

2、完成業務學習及護理查房三次，通過不同途徑使護士掌握了業務知識，特別是通過對新版“二甲”標準的培訓，使護理人員對“二甲”的標準有了一個全新的認識，也增強了護理管理者的緊迫感。

三、優質護理工作持續推進。在原有開着優質護理服務的基礎上，於8月在外科、兒科進行了推廣，至此，我院的優質護理服務工作的覆蓋面達到了67.7%。

四、教學工作:護理部堅持每月組織實習生業務學習兩次，並完成評學評教一次。對於在評教評學中所存在的問題進行了積極的改進，並及時對學生加強了安全教育，教學差錯及事故發生。

西餐廳第二季度工作總結 篇24

物業科第二季度安全工作，在公司領導的正確領導下，認真貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，緊緊圍繞公司領導指定的安全生產目標，堅持以人為本，修訂和完善安全管理規章制度，以防火防盜等安全事故，認真開展安全檢查、反事故和查隱患整改，在全體員工的共同努力下，安全工作取得了顯著成效。

一、人員管理

1、加強自身安全責任意識，緊緊圍繞“安全責任、重在落實”的主題。從自身安全做起，切實通過以身作則可視、可感、可悟的良好個人安全行為，使員工感知到安全生產的重要性，感受到領導做好安全的示範性，感悟到自身做好安全的必要性。牢固樹立有感領導思想意識，深刻領會有感領導本質內涵，自覺體現有感領導示範行為。加強學習，不斷增強員工安全生產工作的責任感，認真履行好職工本崗位的安全職責，堅持安全生產從自身做起，從細節做起。

2、圍繞安全做好員工教育和宣傳工作。傳達貫徹公司安全生產形勢，強調樹立安全責任意識和“安全第一”的思想和理念，利用週日、例會以各種形式對職工進行安全教育，及時將公司下發的各類安全學習文件傳達到每一個人。

3、貫徹落實“安全生產月”活動方案的通知，切實開展安全教育活動，充分利用橫幅、標語等宣傳形式警示大家，利用班前班後會和周安全活動強調生活安全管理，蒐集安全宣傳資料，對宿舍內易發事故類型、重點防護、工作薄弱環節、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地紮實地開展教育和防範工作。同時要求各崗位人員書寫安全月工作總結，不斷增強員工安全意識，提高安全防範意識;

二、公寓管理

1、物業科第二季度安全工作在全體員工的努力下，以宿舍違規線

路、電器查處和宿舍防火、防盜及租賃場所的管理為中心，經過三個月的努力，期間沒有發生任何安全責任事故，為職工們的工作、生活和學習創造了安全、舒適的環境。

2、對嚴重違規行為，尤其是對宿舍酗酒、酒後鬧事、破壞公共設施等人員物業科對其採取的是發現一起，嚴肅處理一起的強硬管理，決不姑息，前期在對幾起嚴重違規行為的處理結果進行通報後，宿舍樓不文明的行為幾乎被杜絕，先後湧現了很多文明宿舍和優秀舍長，逐漸形成了温馨、文明、整潔的職工公寓。

3、為了增強職工的水、電、暖、防盜、防火安全意識，科室在相關部門的支持下，組織管理員和宿舍舍長主要針對私接亂拉電線、線路老化以及盥洗間、衞生間下水道的堵塞等問題進行檢查，在公共區域張貼安全宣傳教育。通過宣傳，讓“安全第一”的觀念深深地印在每個職工的心中，加強廣大職工的公共安全意識，增強自我防護意識;

4、為創建和諧型企業，營造良好的生活環境，依照國家關於部分刀具實行管制的相關規定，物業科、人資科、保衞科請示公司領導後聯合對公寓樓各宿舍管制刀具進行了清查收繳。

三、租賃場所的管理

1、加強日常安全巡檢工作，尤其是對夜間租賃場所經營狀況及宿舍管理，聯合保衞科加大巡檢頻率，對違反公司及合同規定的責任人嚴格執行處罰規定;

2、強化夜間安全巡檢制度，物業科、保衞科兩科室實行領導24小時值班制，物業科巡檢員及保衞科巡邏隊每日有針對性的對重點部位及每日檢查重點進行巡檢，管理員每天對各宿舍進行檢查和不定期巡查，尤其是對醫務室、網吧、小餐廳、超市的食品安全、商品價格、飲食衞生、營業時間等情況，按照與外來經營户簽訂了安全責任書的相關內容檢查，嚴防酗酒、打架、鬧事等各類破壞公司內部穩定的事件發生，同時每天對宿舍內使用違規電器、喝酒、賭博等違規情況進行檢查，不留死角、不留盲區、及時對各類違規行為進行處理。

3、根據公司關於“五一”節日期間安全管理工作的要求及指示精神，20__年4月26日針對外包單位制定了關於開展“五一”節日期間安全自查自糾活動計劃並下發到各租賃場所，同時下發了關於在“五一’節前組織開展室內外環境衞生大整治活動的通知。

4、認真組織開展隱患排查，安全月期間組織縣衞生監督、工商等單位對各租賃場所針對食品衞生、價格、進貨渠道、消防安全等進行檢查。

5、每天對各租賃場所進行檢查，尤其是超市商品價格、網吧上網人員登記、餐廳衞生及營業時間進行了專項檢查。

四、第三季度工作計劃

1、認真貫徹公司及相關職能部門的安全學習、安全活動，及時將安全指示精神傳達到每個人。

2、不斷完善各項管理制度，提高對住宿場所的管理水平，將人性化管理和制度化管理有效的結合到一起。

3、加強對各租賃場所的巡檢，建立職工意見反饋機制，有效杜絕侵害職工利益的現象，如：食品衞生安全、藥品安全等。

4、安全深入管理，拓展安全工作範圍。切實加強對外包單位安全工作的監督與管理，深入外包單位的日常管理，督促檢查規章制度的執行，落實隱患整改，按照簽訂責任書所簽訂的內容，嚴格落實外包單位責任，真正做到安全事故的預防。

5、對承包人的安全教育和管理工作實行責任追究制，對因管理不力、管理不嚴或違反規定的責任人嚴格按照租賃場所管理辦法處理，問題嚴重的要採取停業或取消承包資格的必要手段。

6、做好安全工作檢查記錄，完善台帳，不斷完善安全檢查制度，加大安全監管力度，確保安全檢查一個不漏，發現問題及時處理、上報。

西餐廳第二季度工作總結 篇25

光陰似箭，日月如梭，轉眼間，來到單位已經三個多月了。記得是今年7月14日來到公司報到，回頭望去，感覺時光如流水一樣飛逝，提起筆，感慨頗深。下面對這季度的工作情況進行一下總結。

建築行業不同於其他行業，它需要不斷在現場檢查、監督，隨時發現問題，解決問題，而這些工作都在現場比較惡劣的環境下進行，這要求我們不斷培養吃苦耐勞的精神，要不怕苦不怕累，放下管理人員清高的姿態，從工程的實幹中不斷豐富自己所學才能，使自己的現場綜合處理能力得到鍛鍊和提高。

剛開始，對於項目的工作流程、工作模式、工作方法等都不是很清楚，覺得工作壓力大，偶爾會犯錯誤，也會被領導批評。在這種情況下，為了做好自己的工作，我不怕麻煩，向領導、向師傅請教、向老員工、同事學習，並且自己摸索實踐，在較短的時間裏便熟悉了工作，完成了角色轉換過程，明確了工作順序和方向，提高了自己的工作能力，在施工現場具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作並熟練地完成自己的本職工作。過去的三個月，是從一個毫無實際經驗的大學生到施工現場施工員角色轉變的時期。

面對着全新的生活環境和角色定位，本人的心態、思想也在不斷變化着，以更加平和的心態不斷適應着新的崗位，也時刻準備着迎接新的挑戰。在政治思想上，積極擁護黨和國家的方針政策，以公司的企業方針為自己的奮鬥目標和職業理想，關心國家大事，積極地和各位同事交流自己的看法。

在這三個月中，我學到了很多學校學不到的東西，識圖算量合理安排工作等，這些都是我在項目上學到的。作為一名施工員，不但要用到大量的專業知識，還需一定的現場經驗和必要的業務能力來支配和協調班組。這三個月施工現場的管理工作使我受益匪淺。做好事前控制工作，預防及消除施工隱患存在，在工程開工前，全面熟悉施工圖紙，結合工程實際做好質量技術交底卡，嚴肅、認真的指導勞務班組工人作業。做好事中監督工作，發現及糾正施工中存在的問題，對工程質量作全面的檢查，對施工中出現的問題及時提出、糾正。對特殊工序的施工工藝的施工進行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。力爭做到對每一個發現問題的排查都親歷親為，重視過程控制，對一些質量通病控制在萌芽狀況。

身為中建七局上海公司温州事業部的一員，有機會能在中建這個大的平台中學習和鍛鍊，感到無比的自豪，這種環境和外部的條件給了我們一種自信和榮耀，但更多的是對我們的今後工作的鞭策，就要求我們在工作中時刻要以中建的企業形象來約束自己，我們所有的言行要符合中建企業的標準，逐步培養自身的個人素質和修養，才能無愧於領導的信任和培養。

以上是在項目施工中的簡單總結，在接下來的時間裏我會加倍的努力，不斷提高自身的綜合素質，在公司及温州事業部的領導下，在6-3項目施工中不斷探索創新。最後我堅信在中建蓬勃發展的大潮中，在公司領導的精心培養下，我們施工人員會很快成長起來，為公司的發展作出應有的貢獻。

西餐廳第二季度工作總結 篇26

作為__酒店的一份子，在二季度的工作中我繼續發揚了一季度的那種吃苦耐勞的精神，這是作為__酒店每一位員工都要學習的職業素養，我們__酒店是__市這邊的一個大型酒店，對員工的要求一直都很嚴格，不是那種做作而已，我在這兩個季度的的工作中深深的感受到了那種嚴格的員工素養，在二季度的工作中我認真的履行了我們酒店的員工制度，我來到__酒店也不久半年的時間，在前兩個季度的工作中我感受到了__酒店的那種完善的酒店管理制度，這是我在之前的工作中沒有遇到過的，這讓我在工作中更加磨練了自己的意志，二季度的工作在前兩天已經結束，作為一名酒店的前廳工作人員，我的工作的很重要的，酒店也一直很重視我們前廳工作人員的工作，這是酒店的門面，很大程度上來説代表着一個酒店的形象，隨着二季度的工作結束，我們酒店前廳的工作人員也有了一個全新的開始，對二季度的工作還是回顧一下：

一、二季度工作內容

我們__酒店是相對比較嚴格的酒店，酒店的制度，管理方面還是很完善的，在日常的工作中我們前廳工作人員主要的工作就是接待，還有登記入住，配合酒店的其它部門展開工作，總的來説的就是日常的工作比較多而雜，什麼都得做。

值得一提的就是在二季度的工作中我們酒店對於消防安全方面大家的重視程度，由於年初的時候，我們酒店__房間發生了火災，是由於顧客在房間裏面吸煙造成的悲劇，但是還好發現的及時，我們的保安及時到了，及時的熄滅了房間的火，在短時內得到了控制，這是我們酒店安全方面很嚴重的事情，還好沒有造成人員傷亡，經過那一次的教訓我們酒店就更加重視這一個安全隱患，我們酒店這二季度的工作中，很重視這件事情，每半個月就會給我們員工上消防安全課，我們在酒店主管的正確帶領下積極配合學習，在二季度的工作中我掌握了很多消防知識。

作為一名前廳，兼前台的工作人員我要做的有很多，我們酒店的前廳是輪班，前台人也不多就幾個人而已，我們是白班晚班兩邊倒，半個月一次，在這種狀態下一開始還是不習慣，開始慢慢的也就能夠適應下來了，在二季度的工作中我一共接待了__位顧客，為__位顧客登記了入住，我嚴格的遵守酒店的入住條例，不敢違反。

二、收穫

二季度的工作是一個，很大的挑戰，相比較之前二季度的我更加的忙了，但是在這種狀態下，造就了更加能吃苦的精神，也更加的磨練了我。

西餐廳第二季度工作總結 篇27

一、思想認識。

在這一個學期裏，我在思想上嚴於律己，熱愛黨的教育事業。以黨員的標準對自己嚴格要求，力爭在思想上、工作上在同事、學生的心目中樹立起榜樣的作用。一學期來，我積極參加各類政治業務學習，努力提高自己的政治水平和業務水平。服從學校的工作安排，配合領導和老師們做好校內外的各項工作。

二、教學工作。

在教學工作方面，整學期的教學任務都非常重。但不管怎樣，為了把自己的教學水平提高，我堅持經常上網或者翻閲書籍，查閲相關資料，深入學習理論知識。還儘量爭取機會多聽課，從中學習別人的長處，領悟其中的教學藝術。平時還虛心請教有經驗的老師。每上的一節課，我都做好充分的準備，我的信念是—決不打無準備的仗。在備課過程中認真分析教材，根據教材的特點及學生的實際情況設計教案。

這學期主要擔任機電156班的《電工電子技術》和全部一年級的《心理健康教育》的教學工作。因為已經承擔該課程寄個學年，對教材比較熟悉，所以工作起來還算比較順利。培優扶差是一個學期教學工作的重頭戲，因為一個班級裏面總存在幾個尖子生和後進生。對於後進生，我總是給予特殊的照顧，首先是課堂上多提問，多巡視，多輔導。然後是在課堂上對他們的點滴進步給予大力的表揚，課後多找他們談心、交朋友，使他們懂得老師沒有把他們看扁，樹立起他們的信心和激發他們學習的興趣。

三、領班工作。

在班主任工作方面，我帶了機電153、154班的班主任，我非常重視學生的思想教育工作。通過開展班會、組織活動對學生進行誠信、感恩、愛國、團結等的思想教育。使學生能養成良好的班風、學風。班幹部是老師的左右手，所以我把培養得力的班幹部作為班主任工作的一項重要內容。我培養了兩位得力的班長。這些班幹部能把班的學習和紀律管好，為我減輕負擔。常給班幹定時開會，瞭解他們工作的情況，鼓勵他們大膽開展工作。使班幹能在同學中樹立起威信，成為同學學習的榜樣。在他們的努力下，班務工作能正常開展。

四、團學工作。

本學年擔任系部團總支部書記，帶領團總支、學生會抓學生工作。這個學期，系部開展了多項富有特色的活動，如“籃球大賽”、“經典詩文誦讀比賽”等，教育學生學會團結，學會競爭，學會愛校，學會環保，影響範圍很廣，師生反映良好;另外積極參與學校舉行的活動，如參加並承辦科技文化節在各項活動中，我係都認真組織，學生都獲得優秀成績。 “問渠哪得清如許，為有源頭活水來。”這是我一年來的感受。教師是知識的先行者，更是學習的先行者，它是教師的職責之所在。以上幾條具體的體會是我一年來教學中感受最深的，當然工作中還有許多不足之處。比如：教學中缺少一本理論性較強的學生用書，給學生複習帶來了一些不便。我會繼續耕耘在這片我深愛的沃土上，努力使自己成為一名技藝高超、受人愛戴的辛勤園丁。

西餐廳第二季度工作總結 篇28

伴隨着酷冬的嚴寒，20__年的第一季度已悄然走過;在春意盎然的腳步中，第二季度翩翩走來;回顧第一季度的工作既有陽光也有坎坷、既有喜悦也有淚水。現將第一季度的工作總結如下：

在第一季度裏，我在所在的工作崗位上做的具體工作，簡要歸納為以下幾點：

(一)全力做好技術服務工作。

配合生產隊長完成作業井次的技術服務工作;在此期間，我克服困難，認真做好技術服務及資料錄取工作，有力的支持了井下作業施工的正常運行，保證了施工優質高效的完成，得到勘探公司相關部門的肯定。一是認真做好跟班及關鍵工序及時上井工作;二是瞭解生產動態與大班幹部及勘探公司相關領導及時溝通，保障施工質量及作業進度的順利進行;三是關鍵工序盯現場，保障重要工序的順利完成;四是室內外工作兩不誤，做到當天完成當天的任務，上井回來後不管再晚也要完成當天的工作;四是對作業狀況進行分析，為對作業井次的分析帶給了有力的支持。

(二)按照分公司的部署，參與對員工培訓工作。

20__年元月13日至22日，分公司利用工作量不足的時間，分別組織大班人員對員工分別就安全、井下施工技術、設備、井控方應對員工進行了培訓。

2透過這次培訓使員工的理論知識得到了全面的提升;從其自身構成了一種意識：安全方面養成“我的安全我負責”的理念;技術方面從明白怎樣幹到理解為什麼要這樣幹;設備方面養成了巡迴檢查的好習慣，明白了什麼是設備的十字作業;井控方面養成了上井首先檢查封井器和油管旋塞的好習慣;雖然這些成就都是微不足道的，但是就是從這點滴的無不足道的細節中體現了員工生產技能的提高，為公司的發展奠定了堅實的基礎。

(三)保證了春節留疆人員的順利度過一個團圓、歡快的春節。

節日期間從上午到凌晨1點堅持對員工出現狀況、對調剖井、單井採油協助生產井進行巡查，實時掌握員工的動向，儘快解決員工遇到的工作問題和生活問題;使全體員工感受到騰遠大家庭的温暖;除夕夜分公司組織聚餐活動，使每位在疆員工深切的感覺到公司就是自己的第二個家;保證員工度過了團圓、歡快的春節。

工作中的不足之處：

生產中對寶4-8井、寶1411井機械狀況和地層狀況認識不到位，進行重複作業給公司的名譽帶來極大的負面影響;雖然寶4-8井是由於防脱器滾動鋼珠磨損嚴重且不均勻，造成間歇旋轉導致抽油杆產生扭矩，扭矩釋放造成倒扣致使抽油杆脱扣，屬於防脱器質量問題;寶1411井由於地層結垢，採油隊洗井不徹底造成地層髒物進入泵筒，碰泵時造成光桿下不去，泵柱塞卡死在泵筒內;但是作為20__年伊始便發生了此類狀況，給公司帶了極大的負面影響。

西餐廳第二季度工作總結 篇29

時光如梭，我帶領餐飲部全體員工已走過20__年的第二個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體幹部員工的大力支持和努力下，大膽經營、勇於創新、鋭意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經營任務指針，為實現公司及酒店領導"發展餐飲"這一戰略目標打下了良好的基礎。下面由我對餐飲部第一季度主要工作做以總結、報告。

一、第二季度經營情況

一季度，部門共實現營業收入，完成季度任務指針的____，較去年同期____增加了____，上升率為11，實現利潤1____，完成季度利潤指針的____，較去年同期___(平均每月____)相比，利潤增長了____，增長率為9.9。第一季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達____，接待標準平均為____/桌，較去年同期____/桌增加了____/桌，散台接待____次，上座率為____，包房共接待____次，包房出租____，出租率為57.1。

二、主要工作與作法

20__年第一季度不僅是餐飲部在上半年良好經營局面中持續上升的一個季度，也是酒店以參加市旅遊飯店服務技能比武為楔機，提升餐飲品牌與市場佔有率的一個季度，更是餐飲部為實現公司及酒店"發展餐飲"這一戰略目標奠定良好基礎的一個季度，為此部門在總結上半年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環節，並結合部門實際，着手開展了以下五個方面的工作：

一是創新經營，突出"創收、贏利"這一主題

創收、贏利是一個企業永不變的主題，為提高部門創收能力，部門根據年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：

①為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作，促銷期間，部門共銷售特價菜500____份，金額達____餘元，得到的消費者的一致好評。

②為加強對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定並出台了冬季大宴菜單，一季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達45617____，平均34____/桌。

③為增強酒店在vip客户中的知名度和品牌效應，搶佔更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30____人聖誕節自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，藉助部門接待自助餐的成功經驗，部門給四季花城的負責人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。

④為進一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶佔更大的市場份額，餐飲部在經營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了聖誕票的推銷工作。期間，部門共銷售聖誕票64張，金額為1907____，同時在此次聖誕票銷售中也湧現出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。

⑤為強化廚部創新意識，確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜10____道，並湧現出了一批如何興志、楊平、範家杏、何發明、劉芳華等一批新菜開發能手;

二是轉變觀念，強化"質量建設"這一根本

質量就是根本，質量就是企業發展的生命線，質量是企業永恆的主題。一季度，為實現公司及酒店領導年初提出的"發展餐飲"這一戰略目標，並持續保持上半年餐飲良好的發展局面，部門在"質量建設"上着手開展了以下六個方面的工作：

①為圓滿的完成市旅遊局組織的飯店服務技能大賽，部門根據總體工作安排，早於10月份就着手擬定並實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領導及部門人員的的高度關注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐枱面設計一等獎、中餐宴會擺台三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。

②部門根據上半年經營情況較好的實際，為保持這種良好的經營勢頭，並在菜餚製作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的瞭解，在分管領導賈副總的帶領下，組織後廚部分骨幹赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜餚及優質原材料，受到了廣大顧客的一致好評。

③為進一步提高後廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平，並不斷強化後廚質量意識，部門於12月29日在後廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3____道，不僅激發了廚師的創新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環節，為第一季度後廚工作再上新台階打下了良好的基礎。

④為規範後廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合後廚日常工作的實際，部門於十二月份擬定並實施了《餐飲部後廚餐具、物品規範擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據經營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;

⑤為進一步提高大宴接待質量，瞭解懷化大宴市場的總體口味與發展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領導賈副總的指導下，擬定並實施了《大宴菜餚質量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據;

⑥針對餐飲前台服務員基礎工作欠紮實，廚部菜餚質量欠穩定的實際，結合餐飲包房和散台生意回升的現狀，為了進一步提升"兩個質量"，穩定消費客源，強化餐飲全員客人意識，改變服務觀念，積極落實《懷化大酒店誠信經營管理條例》中的各項舉措，為賓客提供高效、優質、快捷的服務，部門於每週三、週六召開前台、後廚協調會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定並實施了《餐飲冬季暖經營舉措方案》。

三是積極溝通，把握了客源市場這一關鍵

為進一步穩定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持並提升餐飲上半年良好的經營局面，部門積極發揮外聯工作小組的作用並着手從以下幾方面開展工作：

①定期對常客及消費大户進行電話聯絡，並對某段時間突然消費較少的客户進行了電話聯絡或實地拜訪，瞭解其不來消費或消費較少的原因，並做好了記錄及整改，第一季度，部門共電話聯絡及實地拜訪常客達20____次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫院等消費單位較上半年明顯增加;

②為進一步體現酒店人性化服務，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業公司的張總及其家人、部分市委領導等;

③為體現酒店對消費常客的重視，通過部門外聯小組及時將新菜研製推出的信息及時的反饋給消費常客，並請客人前來消費品嚐和提出寶貴意見;

通過以上舉措的實施，不僅穩定了消費客源，而且拉近了與消費常客的距離，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，05年一季度，部門包房出租率為57.1，較去年同期45上升了百分點。

總之，我堅信，在公司及酒店領導的正確指導下，在兄弟部門的大力支持、協助下，在部門全體幹部員工齊心協力，努力拼搏下，第一季度的工作任務一定能完成，公司及酒店領導提出的"發展餐飲"這一目標一定能夠實現!

西餐廳第二季度工作總結 篇30

尊敬的黨組織：

近幾個月來，在黨組織的懷抱中，以及黨支部和周圍同志的幫助下，自己在工作、生活等各方面都有新的提高和長進，感受和體會也很深。現將最近幾個月的思想情況彙報如下：

一、加強業務學習，不斷提高業務素質，努力在自己的新工作上做出更大貢獻

我在社工工作中，從對社區工作的感性認識上升到了理性認識，從對黨的知之甚少到充滿希望和信心，這個過程是因為我不斷接受黨組織的諄諄教誨與指引。我深知自己的時代使命，在好好鍛鍊工作能力外，我還要積極要求進步。同時我十分注意對日常工作的積累與總結，我想自己的工作經驗一方面是自己工作的積累，更重要的是自己在這樣的工作崗位上、有這樣的工作機會，是領導和同事們信任和支持的結果!正因如此，我將更加珍視自己的崗位，以無比的熱情與努力爭取更大的進步。

二、工作中，嚴以律己，寬以待人，向身邊的黨員模範學習，起相應模範帶頭作用

一直以來，我在平時工作中，始終嚴格要求自己，模範遵守單位的各項規章制度，時刻嚴格要求自己，有條不紊地做好各項工作，努力起的表率作用，協助大家開展各項工作。生活上，我雖然年齡不是很大，但我保持“我是一名共產黨員”的心態在生活中關心同事們的點點滴滴，讓他們覺得黨員的榜樣和光輝時刻在身邊。同時，我還積極向身邊黨員靠攏，學他們的精神實質，做到在工作中克服浮躁心態，珍惜自己的崗位，牢固樹立為後勤保障事業無私奉獻的精神，把個人的追求融入到後勤保障事業之中，把自己所在崗位的每一件事做好、做到位，這是我最對工作的最低標準。

三、缺點與不足

通過自己查，同事幫、領導點，我認識到自己在工作中還存在很多的不足與缺點，通過缺點定措施，有助於我在今後工作中更好的開展工作。我的缺點與不足自己總結有以下幾點：

1、政治理論學習深度不夠，缺乏深厚的理論功底和素養。

2、在工作過程中，缺乏主動性，今後我應加強學習不斷提高自己的管理水平，工作中不斷總結經驗。

3、對同事關心不夠。具體表現：和同事們的聯繫不夠，缺乏交流;工作中對同事們的關心不夠;業務知識不夠精通，鑽研不夠。我這方面的缺點。

回顧這一段時間的工作,我基本完成了本職工作，這與領導的支持和同事們的幫助是分不開的，以上是我這一季度思想、工作方面情況的總結，不全面和不準確的地方，請批評、指正。這就是我近幾個月的思想情況，如有錯誤或認識不夠深刻的地方，請黨組織給予指正。

此致

敬禮!

彙報人：

日期：xx年x月x日