產品質量監管工作總結（通用5篇）

產品質量監管工作總結 篇1

全面深化改革的關鍵之年。在縣委、縣政府、本局領導的正確領導、高度重視下，在上級主管部門的指導下，緊緊圍繞“努力確保不發生重大農產品質量安全事件”目標，堅持“安全第一、預防為主”的方針，按照“領導組織協調，部門建立責任制，各方聯合行動”的農產品質量安全工作機制，加大工作力度，狠抓農產品質量安全責任制的落實，強化日常監督管理。半年來，經過上下各方的共同努力，各項工作有序開展、進展順利，取得了一定成效，現將半年來農產品質量安全工作完成情況彙報如下：

一、主要工作措施和成效

1、不斷加大農產品質量安全例行監測和監督抽查檢驗力度，防範重大農產品質量安全事故的發生

20xx年中秋、國慶期間全縣農產品質量安全，我局於20xx年9月底、十月初組織相關人員對我縣4個蔬菜生產基地以及3個茶葉生產基地監督巡查。中秋國慶期間我縣沒有發生農產品質量安全事件

2、着力加強農業投入品監管，全面強化監管整治，實施檢打聯動。9月底以來，對我縣11家蔬菜、茶葉主要生產經營單位進行了落實農產品質量安全制度的檢查。檢查其農產品質量安全監督制度落實情況，監督指導相關單位嚴格按標準要求使用農業投入品，建立健全農產品生產記錄檔案。

3、落實相關監管制度，加快信息化網絡的建設。

不斷完善我縣農產品生產、經營單位檔案管理，加快信息化網絡的建設。

4、加大培訓力度，提高農產品生產者安全意識

11月底將邀請相關法律專家對全縣農產品重點生產經營者進行《食品安全法》培訓，切實提高生產主體的農產品安全意識。

二、存在的主要問題

1、監管體系還有待進一步健全監管人員還有待充實，目前人員難以適應新形勢下對農產品質量安全監管工作需要。

（2）農業投入品監管工作難於形成合力，打擊難度大，農產品質量安全存在隱患。目前我縣農業執法機構尚不健全，市場準入監管難啟動。縣級農業行政執法機構不完善，缺乏專職執法人員，執法條件較差，執法力度不夠。而農業行政執法的力度和成效與農產品質量安全密切相關。

（3）缺乏組織的農產品生產者的規範化生產經營觀念和法制意識還有待提高。主要生產基地信息化程度低，沒有建立良好的農產品質量追溯體制。目前全縣範圍內符合農產品質量安全規範化管理的生產企業仍很少。

20xx年是十三五規劃開局之年，也是推進農業現代化工程承上啟下的關鍵之年，抓好農產品質量安全監管尤為重要。為保障我縣農產品質量安全，以農產品質量安全縣創建為重要載體，確保主要

農產品例行監測合格率穩定在96%以上，切實維護公眾健康和消費安全，促進農業提質增效和可持續發展。特制定20xx年農產品質量安全監管工作計劃。

一、基本思路

深入貫徹落實《農產品質量安全法》和《食品安全法》，全面落實省、市、縣對農產品質量安全監管工作的要求，以努力提高農產品質量安全水平為目標，以確保不發生重大農產品質量安全事件為底線，以農產品質量安全屬地責任為抓手，不斷健全縣監管工作網絡和檢測體系，做好農產品質量安全日常監管和專項整治工作，推進監管信息化工程。

二、工作措施

（一）抓監管體系建設。不斷完善監管手段，通過信息化手段。

（二）抓好示範創建，推進品牌建設。一是加強農產品質量安全示範基地建設。已建基地加強管理，嚴格按照標準生產，嚴格遵守安全間隔期、休藥期等的規定。全年計劃建立3—5個農產品質量安全監管示範點。

（三）做好檢驗監測，加強日常監管。一是做好農產品質量監測和執法查處。重點對主要農產品生產經營企業及基地、省市級農業專業合作社開展例行巡檢。二是建立監管長效機制。要通過承諾書、保證書等形式，落實農產品生產經營者為質量安全第一責任人的責任；建立質量問題約談制度，強化生產經營者質量安全意識。三是深入開展農產品質量安全專項整治。

聯合執法隊伍，繼續深化“農資打假”、“禁限用高毒農藥”、“三品一標”等專項整治行動，維護全縣的農業生產秩序，保障農產品生產的質量安全。四是落實定期巡查和監管制度，加強對生產基地和重點農業企業和農民專業合作社的巡查監管。同時，加強農產品產地的環境管理、投入品質量安全管理、生產規範和生產記錄管理，以及儲運包裝、質量安全監管員、產品監測等全程監管制度的落實。加大執法打擊查處力度，全方位加強農業投入品生產銷售監管，形成高壓態勢，打擊違法、違規行為，做到監管常態化。

（四）加強信息化建設，提升監管效率。創建農產品質量安全示範點。加快農產品質量安全信息化建設，及時為生產者、加工者、經營者和使用者提供相關信息服務。從示範基地開始做起，努力實現聯機聯網，使農產品監測數據等監管、預警信息即時共享。

（五）加強宣傳培訓引導，加大培訓力度。一是加強宣傳引導，掌握工作主動。結合《農產品質量安全法》、《食品安全法》等法律法規宣傳，大力普及農產品質量安全知識，宣傳各類違法違規行為的危害及其應受到的懲罰，強化全社會的質量安全意識，營造良好的輿論氛圍，提振對農產品的消費信心。

產品質量監管工作總結 篇2

縣食藥辦：

今年以來，在縣委縣政府的正確領導和省市業務部門的大力支持下，我縣畜產品質量安全監管工作，堅持從源頭着手，以改善畜產品生產環境，提高投入品質量，規範畜產品生產和營銷市場秩序，全面提高畜產品質量安全水平為目標，積極開展獸藥、飼料、飼料添加劑的規範經營使用管理，加強執法和行業自律，全縣畜產品質量安全監管工作取得了明顯成效。現將有關情況報告如下：

一、加強行政組織領導，靠實監管工作責任。

一是建立監管工作機制。年初成立了XX縣畜產品質量安全監管工作領導小組，局長任組長，兩名副局長人副組長，局屬單位領導和局主管同志為成員，明確領導分工，明確成員工作任務，名制定了下發《20__年全縣畜產品質量安全監管工作實施方案》、《生鮮乳收購站專項整治工作方案》，及時召開畜產品質量安全監管工作會議，安排部署了全縣畜產品質量安全監管工作，與各鄉鎮獸醫站、各生鮮乳收購站簽訂《20__年生鮮乳質量安全及生鮮乳收購站監管工作責任書》31份，落實監管員38名，形成了縣、鎮、站三級監管網絡。根據省市要求，我局成立了8個鎮級畜產品質量安全監管工作機構，在各鎮畜牧獸醫站分別加掛農產品質量安全監管站（畜牧）牌子，負責各鎮畜產品質量安全監管工作，監管站內設檢測室，負責轄區內畜產品質量安全檢測工作，各村下設村級畜產品質量安全監管員，今年新聘任的118名村動物防疫員為村畜產品質量安全監管員。二是完善制度。在制度建設方面對原有的各項制度進行了完善、細化，分別制訂了生鮮乳質量安全管理制度、生鮮乳冷藏貯存制度、奶站化驗室管理制度、奶站環境衞生管理制度、生鮮乳運輸車輛管理制度、擠奶操作規程、分户留樣制度、日常檢測制度等8項制度和生鮮乳收購、銷售、檢測記錄及交接單、擠奶機檢測、維護記錄、生鮮乳製冷、儲存記錄、設備或場地清洗、消毒記錄、奶站人員培訓記錄、分户留樣記錄等10項記錄，使收購站日常管理制度化。三是強化監管技術培訓。採取召開會議、現場輔導等形式，對從業人員進行培訓，統一檢測採樣方法，從生鮮乳質量安全法律法規、收購站化驗實的檢測、採樣、送樣等方面全面系統的進行培訓，不斷強化法律意識和業務能力，為進一步提升生鮮乳質量監管水平打下了堅實基礎。今年組織全縣各奶站負責人、化驗員、質量監管員舉辦奶業法律法規培訓班6期，培訓450人次，印發宣傳資料10000份，深入開展了食品安全宣傳週活動，極大地提升了安全意識。發放《生鮮乳生產技術規程》小冊子400本，宣傳掛畫50套。製作奶站化驗室檢測操作規程牌28個，配備奶站生鮮乳感官、密度、酸度、含鹼等常規檢測儀器25套。規範奶站化驗室8個。

二、紮實開展生乳整治，杜絕違禁物質添加。

全縣共有生鮮乳收購站46個，日收管道奶70噸，核發《生鮮乳收購許可證》43個,3個生鮮乳收購站未投用，全縣共有生鮮乳運輸車13輛，其中由我縣核發《生鮮乳車輛準運證》的5輛。一是加強督查，強化生鮮乳收購站的監督檢查。在每個收購站醒目位置懸掛了生鮮乳質量安全責任公示牌，明確收購站負責人是生鮮乳質量安全第一責任人，行業主管部門負責監管，奶站一名監督員駐站24小時實施現場監督。從生鮮乳生產、收購、運輸等環節，不斷加強監督檢查力度，堅決取締未經許可的非法收購站（點），嚴厲打擊非法收購行為，規範生鮮乳收購秩序。通過集中督查與日常監管相結合，堅持生鮮乳收購站日常檢查、不定期巡查、每月抽檢等監管制度，在重大節日、重大活動、重點時段共開展集中檢查整治活動8次，其中聯合執法檢查3次，有效地規範了我縣生鮮乳生產和收購市場。落實駐站監管員制度，各奶站監管員駐站監管，切實擔負起檢查職責，有效規範了機械化擠奶站的日常管理。我縣代表陝西省迎接了受農業部委託的重慶市、上海市檢測所對我縣牛奶、羊奶質量的抽樣檢測，在我縣12個奶站抽取牛奶奶樣48份，在奶羊養殖散户、大户、規模場抽取奶樣30份，檢測結果全部合格。農業部、省畜牧總站分別來縣開展生鮮乳違禁物質專項整治行動檢查，通過反饋，全縣奶站監管工作得到了省市及農業部領導的肯定和表揚。二是嚴格審核，嚴把生鮮乳收購許可證發放審批關。堅決取締不合格奶站，嚴格生鮮乳收購許可證發放程序和發證標準。制訂下發了《關於生鮮乳收購許可證核（換）發工作有關事項的通知》，對核（換）發許可證應具備的條件，申辦程序及時間要求，應提交的材料等方面進行了細化，提出了更為嚴格的要求，加強了對生鮮乳收購站建設場地、設備、衞生、人員和環保等條件的審查，督促奶站建立健全生鮮乳購銷台賬、銷售記錄、設備消毒、生鮮奶質量自檢等制度，嚴把審核審批關，對不符合條件的奶站堅決不予發證。對已經發證的生鮮乳收購站，在日常監管工作中嚴查各項制度的落實和各項記錄的完整性。對不符合規定要求的，按具體情況明確整改內容，限定整改時限。三是加強檢測，確保生鮮乳質量不出問題。全縣形成了奶站自檢、縣級抽檢、企業複檢的生鮮乳質量檢測體系。各奶站配備與收購奶量、檢測項目相適應的化驗、計量、檢測儀器等設備，堅持每天對所收購的生鮮乳進行感官、密度、酸度、含鹼等常規檢測，並進行必要的分户留樣，填寫檢測記錄，做到問題奶不進罐，把好生鮮乳質量安全的第一道關口。縣檢測中心制定檢測計劃，堅持每月對全縣所有奶站的生鮮乳進行一次全面抽檢，並對有關奶站的養殖户隨即抽樣。今年縣檢測中心共抽檢奶樣11批次658份，奶樣合格率100%。為市上送樣檢測9批次372份。抽檢奶樣的平均脂肪含量3.86%，蛋白含量3.03%，乳糖含量4.79%，總固形物12.47%，體細胞數54.7萬，抽檢奶樣全部符合國家生鮮乳質量安全標準。四是開展羊奶質量安全風險排查和收購點專項整治活動。按照省農業廳安排和縣上領導要求，抽調專人，組成7個羊奶風險排查小組，深入村組、養殖場（户）、羊奶收購、加工企業，對全縣3個奶山羊規模養殖場、8個奶山羊養殖較為集中的村，52户散養户，1個羊奶收購、加工企業，從飲用水安全性、環境污染、獸藥、飼料及飼料添加劑使用、生產管理、疫病監測控制、擠奶規程執行，羊奶收購、運輸、加工等7個方面15個環節開展了質量安全風險排查，沒有發現任何質量安全問題。我局對全縣羊奶收購點進行了為期1個月的專項整治，結合我縣羊奶收購實際，編印《奶山羊養殖户告知書》5000份，對現場交奶的養殖户逐一進行發放，使每個奶山羊養殖户明確國家省市對生鮮乳的各項要求及處罰規定，嚴格按照要求科學養殖奶山羊，合法交售生鮮乳。組織5名工作人員跟隨乳品企業的生鮮乳收購車輛按5條收購線路，逐鮮羊奶收購點實施監管，鄉鎮獸醫站24名監管員，每天到羊奶收購點上現場實施質量監管，認真填寫XX縣羊奶點監管情況統計表，羊奶各個收購點情況良好。

三、嚴格生豬養殖監管，切實抓好屠宰檢疫。

一是開展豬肉專項整頓。依據省市《關於開展豬肉和食用油專項整頓的通知》精神，我局從6月份開始至11月底在全縣範圍內開展了豬肉專項整頓，緊緊圍繞保障人民羣眾吃上“放心肉”這一中心任務，緊密結合生豬養殖、屠宰、經營、運輸各環節的實際，實施三項專項整頓行動，強化從生產源頭到流通環節全過程無縫隙監管，檢查整頓中我縣沒有發現問題豬肉。通過開展集中整頓，切實加強日常監管和長效機制建設，有效進化全縣豬肉市場。二是開展“瘦肉精”專項整治。根據市上要求，我局紮實開展了“瘦肉精” 和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作專項整治工作，及時制定專項整治方案，落實各項監管措施，加強對飼料獸藥經營者、生豬養殖、屠宰者的監管力度，由局主管領導帶隊，下設三個工作組，各工作組合理分工，協調配合，出動執法人員50餘人次，對全縣14家規模養殖場（户）、8家獸藥和飼料經營店和1個定點屠宰場進行了集中清查。採取“深入場户、實地檢查、暗訪抽查”的方式，對清查收繳行動的開展情況進行了嚴格督查。經清查，我縣所有飼料銷售門店及規模養殖場使用的飼料均為合格飼料，未發現“瘦肉精”違法購銷、使用現象。三是開展聯合執法。縣動物衞生監督所會同工商、衞生、商貿等部門開展了聯合執法檢查行動，共出動人員26人次，對生豬定點屠宰場及城鄉21個從事肉品經營門店進行執法檢查，確保肉品衞生安全。督促農貿市場、超市和餐廳、食堂等全面建立並落實豬肉進貨台帳和索證索票制度。三是嚴格生豬屠宰場監管。全縣生豬定點屠宰場只有1户，肉品經營門店有17個，超市經營的豬肉主要來自縣定點屠宰場，市場銷售的豬肉主要從寶雞人民街大肉市場調運，全縣平均每天銷售肉豬8頭左右。在動物定點屠宰檢疫工作中實行全程跟蹤監督，派駐的檢疫員按時上崗，做到先申報、進行入場檢疫，發準宰通知後方可宰殺，嚴格遵守宰前檢疫和宰後檢驗的操作規程，保質上市肉品的安全，屠宰場報檢檢疫共760頭、檢疫白條肉1520具、簽發動物產品檢疫合格證共760張，從源頭上有效防止動物疫情的發生和流行，確保了生鮮肉品安全。

四、開展獸藥殘留整治，確保畜禽投入安全。

一是及時制定整治方案。結合我縣實際，制定了《飼料質量安全整治》、《獸藥及獸藥殘留專項整治》方案。明確了整治目標，堅決依法打擊畜產品養殖生產環節違法使用、添加非食用物質的違法犯罪行為，堅決依法打擊銷售獸類禁用物質行為，提出了具體的工作任務和要求，全面開展了執法監督檢查。二是開展專項整治活動。按照嚴格執法、依法護農的原則，採取過硬措施，加強農資市場監督檢查，深入開展了《飼料質量安全整治》《獸藥及獸藥殘留專項整治》等專項整治活動，切實保障畜產品質量安全。 縣農業執法大隊深入全縣養殖小區開展了畜產品質量安全專項檢查，對養殖檔案不全、生產記錄不完整、養殖場違法使用藥品等行為下發了4份責令通知書，限期整改。三是嚴肅查處違禁藥品。配合市支隊開展農資打假交叉檢查活動,共獸藥、奶牛養殖小區等農資經營户8户，對發現的生產記錄不健全、進銷貨台帳不完整等行為，下發了責令改正通知書，現場進行了指導糾正。檢查中發現獸藥銷售門店，經營人用藥品；鮮奶生產企業、畜牧養殖違法生產經營、濫用藥品；現場共查出人用藥品9種、32盒、48瓶；檢查中對個別企業（門店）存在的問題當場進行了批評糾正；對經營人藥、養殖場違法使用藥品行為下發了責令通知書，限期整改。

五、存在問題及今後工作打算

存在問題主要有：一是奶站的質量檢測能力有待提高，二是奶站普遍缺乏專業技術人員，三是是有些餐廳、食堂等餐飲單位進貨把關不嚴，落實豬肉進貨台帳和索證索票制度意識不強。

下一步我們將做好以下幾方面工作：

1、加強宣傳和教育。通過多種形式大力宣傳《乳品質量安全監督管理條例》、《生鮮乳生產收購管理辦法》和《生鮮乳收購站標準化管理技術規範》，始終做到警鐘長鳴，推進標準化生產。

2、細化措施與分工，加強與相關單位的協調配合，突出重點，深入開展生鮮乳違禁物質專項整治。狠抓生鮮乳生產收購記錄和進貨查驗、從重處罰等生鮮乳監管新制度的落實，紮實做好生鮮乳質量安全各環節監管，推動建立生鮮乳質量安全監管長效機制。

3、繼續保持高壓態勢，實現對奶站和運輸車常態化監管。加大對奶站和運輸車監督抽檢和檢查力度，實現監測覆蓋縣內所有奶站，確保生鮮乳質量安全；積極做好生鮮乳質量安全隱患排查，增加檢查頻次，掌握質量安全新動向，及時發現和消除隱患。

4、藉助縣生鮮乳質量檢測中心這一技術平台，依據檢測和檢查結果，嚴格查處和執法，對生鮮乳生產收購和運輸環節各種違法違規添加行為，嚴厲打擊，絕不手軟，從重從快進行處罰，推動我縣優質奶源基地建設再上新台階。

5、 在“瘦肉精”監管工作中，我們今後將結合執法檢查向生豬養殖户、生豬定點屠宰場、獸藥飼料經營單位管理相對人發放《農產品質量安全法》和國家明令禁用藥物的有關政策等宣傳資料；開展現行農村政策、農業法律、法規的諮詢；開展對養豬大户和農資經營單位人員的培訓，講解飼料生產、經營企業生產、銷售、使用添加劑的危害和將承擔的責任，生豬健康養殖模式，提高他們的安全意識和養殖技術。

產品質量監管工作總結 篇3

為深入貫徹落實中央、省、州、縣農畜產品質量安全和食品安全工作會議、品牌培育及有關文件精神，組織開展全縣農畜產品質量安全監督管理的相關工作，緊緊圍繞部署農畜產品質量安全的管理，通過結合工作實際，進扣工作思路，努力加強農畜產品質量安全管理。根據通知要求，現將20xx年度工作總結匯報如下：

一、主要工作

1、為進一步提高全縣農產品質量安全風險檢測，確保食用農產品質量安全。根據州農牧農村局關於做好20xx年第三次省級農產品質量安全例行監測工作的通知和藏族自治州農牧農村局關於下達《20xx年縣級農產品質量安全例行監測（風險監測）工作計劃》的通知結合縣農產品市場“點多、面廣”、人口基數、屠宰市場經營主體數量等實際問題，以種養殖企業、城區農貿市場為重點區域進行檢測，抽取了50批次具有代表性的樣本，所有被抽樣樣品均合格率為100%。抽取了蔬菜5批次具有代表性的樣本，蔬菜5批次為，豬肉5批次，檢測結果有1個樣品（芹菜）不合格，已進行處罰，其他樣品均合格，合格率達99%，現已完成20xx年農產品質量安全例行風險監測。農產品質量抽檢合格率達99%以上；全縣沒有發生重大農產品質量安全事故。推進加強農產品安全監測保障工作，切實維護民眾“菜籃子”安全，促進農產品安全社會共治方面，切實保護消費者權益。

2、截至目前已取得地理標誌證明商標有5個（黑青稞、犛牛、藏香豬肉、犛牛肉、酸奶），同時正在申報地理標誌證明商標2個（紫皮大蒜、無筋豆）“福地”區域公共品牌正在有序推進申報工作。

3、合格證開具情況，截至目前開具總張數499張，附帶合格證上市的農產品46.5噸。同時，建立90家主體名錄、經營主體誠信檔案和納入農產品質量安全試行合格證制度對象的生產主體名錄。

4、為認真履行好農產品質量監管工作職責監，維護好農產品市場秩序和消費安全，確保廣大人民羣眾吃上安全農畜產品，加強了蔬菜農藥殘留、肉類瘦肉精等農產品質量監測工作，並且把檢測樣品及時報送州農安中心。利劍行動：以蔬菜水果為重點產品，全面排查生產企業、合作社、種養殖户，嚴厲打擊生產過程中違法使用66種蔬菜水果禁用農藥的行為。截至目前我縣共抽檢農產品品種96個，樣品192個，其中合格樣品192個，合格率達97%以上。

5、截止到目前，已處理131套動物病變內臟已按時按量的完成階段性清運、人工填埋、隨埋隨填隨合無害化處理工作。

6、目前省州正在對接智慧動檢和一體化平台的銜接，完成對接後使辦理檢疫手續更加方便、便捷、準確，實現了“現場辦理、快速出證、”的模式，穩步推進我縣畜禽屠宰行業轉型升級，引領畜禽屠宰行業健康有序發展，解決了農民羣眾辦理流程複雜，辦理週期長等問題，追蹤溯源逐步成為現實，截至目前完成了21541頭牲畜經檢疫合格後出欄任務，其中包括定點屠宰檢疫合格牲畜2517頭，冷鮮豬肉210噸，順利完成檢疫工作保障了廣大羣眾吃上放心肉、安全肉。提高了動物疫病防控、畜產品質量安全監管水平。

二、執法情況

聯合工商等執法部門聯合執法出動300人次執法人員，聯合檢查20餘次，非洲豬瘟期間開展鄉鎮、學校非洲豬瘟防控排查15次，發放資料500餘份，聯合漁政部門執法檢查12次，發放資料700餘份，辦理動物檢疫案件2期，漁政案件1期，農產品質量安全案件4期，進一步確保了全縣人民舌尖上的安全。

三、下一步工作計劃

1、據農業農村部、國家市場監管總局，省農業農村廳、省市場監管局等7部門，州農牧農村局、州市場監管局等7部門統一部署安排，針對我縣農產品，採取“一個問題品種、一張整治清單、一套攻堅方案、一批管控措施”的“四個一”精準治理模式，深入治理禁限用農藥、食品動物禁止使用的藥品及其他化合物、產蛋期不得使用的獸藥、停用獸藥（以下簡稱“禁限用藥”）使用問題，以及常規農獸藥殘留超標問題，力爭用3年左右時間，讓違法使用禁限用藥物問題基本解決，常規農獸藥超標問題有效遏制，生產銷售的食用農產品符合食品安全國家標準，進一步落實屬地責任、監管責任、生產經營者主體責任，切實保障人民羣眾“舌尖上的安全”。

2.鄉鎮農產品質量安全網格化管理工作，以鄉鎮為單位建立農產品質量安全網格化管理責任體系，強化農產品質量安全意識。

3.全縣的農畜產品風險監測，農產品安全抽檢是實施農產品安全監管的重要手段，是從整體上統籌提高農產品安全管理水平的極其重要的一環，是監管工作由事後查處為主向關口前移、預防為主轉變的重要舉措，是全面掌握農產品安全形勢和質量安全狀況的重要措施，也是查辦農產品違法案件的技術支持。

4.地理標誌證明商標換標工作，為加強地理標誌保護，統一和規範地理標誌專用標誌使用，國家知識產權局要求獲得地理標誌證明商標進行換標工作。我局有5件地理標誌證明商標需要制定團體標準然後進行換標。

5.病變內臟無害化處置，收集全縣所有的病變內臟，利用無害化處置方式處理，杜絕病原體二次傳播。

6.認真完成上級下達的各項工作和日常的各項工作。

產品質量監管工作總結 篇4

一、宣傳培訓工作

為確保畜產品質量安全整治的順利進行，我站廣泛宣傳開展畜產品質量安全生產和監管工作的作用和意義。一是結合我市安委辦在全市組織的安全生產月活動，大力引深宣傳，通過電視、媒體、標語、設立諮詢台等形式，大張旗鼓的向廣大市民宣傳畜產品質量安全相關的知識，提升他們的畜禽產品安全消費意識和水平。二是參加了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳週活動。三是結合食品安全“五進”的要求，開展畜產品質量安全進農村的活動，組織全體監管人員深入到企業、養殖小區、專業合作社，進行面對面現場宣傳引導。

半年以來累計宣傳8次，電視報道10次，發放資料15000餘份，現場諮詢羣眾500餘人次，流動宣傳車輪迴宣傳20餘次宣傳工作取得了實效，為畜產品安全生產監管工作順利開展奠定了良好的基礎；培訓方面，我們主要做好生產經營者培訓工作，提高認識，統一思想，警鐘長鳴。為了紮實提高生產經營者安全生產主體責任意識，我所今年組織全市規模養殖企業、奶牛養殖户、投入品經營户，畜禽經紀人、屠宰企業等進行了6次培訓學習。

通過專家授課、法律法規業務培訓、典型案例剖析等形式，進一步明確生產經營者是食品安全第一責任人，提高他們的主體責任意識，對自己的一切生產行為負總責。與此同時還簽訂了食品安全經營生產責任書500餘份，要求所有從事畜牧業生產各個經營户生產有記錄、管理有制度、監管有記錄、產品有流向，建立完善的養殖檔案，建立完善的購銷台賬。為了加強管理和追溯體系建設，我所還製作了700餘個畜禽安全生產專用檔案盒，專門用來規範他們的安全生產行為。

二、監管執法實行網格化管理

我局制定並實行《xx市畜牧獸醫局食品安全監管責任制》，制訂了畜產品監管網格化圖，將監管工作分解細化，落實到每一個科室和每個監管人，並按照《xx市畜產品質量安全整治工作方案》的要求，明確監管人員監管職責、對象和任務，製作併發放監督檢查記錄本，53名監管人員人手一本，要求監管留有痕跡，同時要求認真填寫食品安全責任監管考評日誌。我所一線39名基層監管人員配備了手機現場執法使用系統，在監管工作中，將執法信息及時傳送到晉中市食品安全監管平台，日常管理中能夠及時瞭解監管動態，掌握監管漏洞，整改監管中的突出問題。使用系統以來，共傳送執法信息1200餘條，提出整改建議300餘條，整改共性問題30多條，確保監管取得了實效。據統計，我局今年食品安全監管共出動執法人員500餘人次，出動執法車輛280余車次，監管生產經營單位2400餘户次，有力地保障了畜牧業安全生產的源頭安全。

三、專項整治活動開展情況

1、養殖環節專項整治。養殖環節重點抓監管，制定了規模養殖規範化管理標準化，並實行了補免周制度，對養殖環節實行了分級管理，即大型養殖企業由基層站長負責，一般規模養殖户由獸醫人員監管，散養户由村級防疫員負責，每兩月監管1次。監管過程中依照監管標準，一一對應，發現問題及時整改。今年我們又加強養殖示範點的建設，要求每位監管人員在轄內範圍內建立3—4户示範點，建立健全的管理制度。通過示範引導，典型培育，現場觀摩指導等手段推進，目前我市已有300餘家規模養殖户達到了標準化生產，養殖水平得到進一步提高。

2、瘦肉精專項整治。根據食品安全工作的要求，我們深入開展瘦肉精專項整治活動，在鞏固以往成果的基礎上，優化管理手段，創新工作模式，制定了《瘦肉精專項整治方案》。專項整治以飼料、獸藥經營單位、生豬規模養殖場户、生豬定點屠宰企業為主要對象，以開展全面排查和專項檢查相結合，嚴厲打擊非法生產、加工、銷售使用瘦肉精系違禁藥物行為。半年來，養殖環節瘦肉精抽檢1500餘頭份，屠宰環節抽檢2500餘頭份，與養殖户、加工户、經紀人簽訂不使用瘦肉精的承諾書、責任書500餘份，確保了我市的畜產品生產過程中無違禁藥物使用。

4、病死畜禽無害化處理專項整治

病死畜禽無害化處理是畜牧業安全生產鏈條中的重要環節，上海黃浦江死豬事件曝光後結合省農業廳、晉中市局要求我們開展了病死畜禽專項整治百日行動。採取了以下措施：

1、加強了對養殖户的宣傳、培訓和教育，增強守法意識。

對養殖户的宣傳、培訓和教育是遏制病死畜禽進入流通市場的源頭和根本，我們採取了多種形式對他們進行教育。藉助春季強制免疫、藉助日常監管、藉助短信平台、藉助宣傳媒體、藉助集市廟會等載體，在養殖安全生產、安全用藥、投入品使用、無害化處理等方面開展了全方位的普法宣傳和警示教育，期間共送發安全生產明白卡1200餘份，與養殖户簽訂承諾書1200餘份、發送短信500餘條、出動宣傳車輛20余車次、受教育人數達5000餘人次。

2、加強對經紀人全面普查、備案和管理。

畜禽經紀人是病死畜禽產生利益的必要中介，對他們的管理和教育尤為關鍵。我市現有畜禽經紀人70餘人，一是對他們進行了組織培訓和普法教育，並進行電子備案管理；二是要求經紀人做出依法經營和不收購病死畜禽承諾書；三是要求他們收購畜禽時進行申報檢疫並建立檔案；四是確定了重點監管對象，對於違法前科的經紀人加強監管。

5、動物防疫條件清理審核工作。

根據農業部《動物防疫條件審核管理辦法》的規定，我所今年全面開展了動物防疫條件審核清理，對全市符合條件的規模養殖企業、生豬屠宰企業從選址、佈局、設施、設備、人員配備、制度管理等進行了審查、驗收，要求從業者製作完善的審核材料，懸掛版面制度，重新申領《動物防疫條件合格證》，截止目前共驗收通過15家規模養殖企業，1家生豬定點企業，規範了畜產品安全的生產基礎。

6、產地檢疫全面規範，屠宰檢疫能力不斷提升。

產地檢疫歷來是我局檢疫工作的重中之重，多年來，由於基層人員待遇問題，基層檢疫站所設施落後等問題。產地檢疫未能夠全面規範開展。隨着新的領導班子上任，我局解決了這一系列老大難的問題，促使產地檢疫全面規範開展。我所在全市設立了七個檢疫申報點，全市所有出欄、運輸畜禽必須進行產地申報檢疫，基層檢疫員現場執法，做到了產地檢疫出證率100%，耳標佩帶率達100%，無害化處理率達100%，半年來畜禽檢疫肉雞70萬隻，牛856餘頭，羊17000餘隻，豬5萬餘頭。屠宰檢疫方面，我市有一所生豬定點屠宰場，六名駐場檢疫員負責檢疫，一是嚴格按檢疫操作規程進行檢疫，實行主檢負責制。二是對檢疫員實行定崗定責，做到嚴把“五關”即入場畜禽查證驗物關、宰前檢疫關、宰後產品檢疫關、不合格畜禽及其產品無害化處理關、出證和加蓋驗訖印章關，確保四個100%，即進場畜禽的產地檢疫率100%、屠宰檢疫率100%、出廠產品持證率100%、病害畜禽及其產品無害化處理率100%。今年我們按照生豬屠宰數量按比例進行瘦肉精檢測，現已檢測2500餘頭，全部為陰性。1—6月份共檢疫生豬36000餘頭，檢出病害豬8餘頭，並全部進行了無害化處理；自19xx年生豬定點屠宰開展以來，我市未發生一起因檢疫問題引起的肉食品安全事故。

7、安全生產專項整治

根據市安委辦、食安辦的安排，我們今年開展了打非治違和百日安全行動專項整治活動，結合畜牧業生產特點，重點解決畜牧業生產環節的非法違法行為，強化各單位落實安全生產責任意識、法制意識，進一步淨化市場安全生產環境，我們要求全市118名村級防疫員和53名監管責任人，按照網格圖片的原則，將全市範圍內設計畜牧業安全生產的每村、每户都不遺漏地進行排查登記，共排查規模户904户、散養户200多户，排查整改隱患15條，夯實了畜牧業安全生產的基礎。

8、行政執法及案件處理

依法治牧是我所日常執法中主要運用手段，在日常的監管活動中，依照法律法規條例，結合我市實際情況我們分別制定了《xx市畜牧獸醫局食品安全集中整治工作方案》《“瘦肉精”專項整治工作方案》、《飼料質量安全整治方案》、《獸藥質量安全整治方案》、《生鮮乳質量安全專項整治工作方案》、《開展病死畜禽專項整治工作方案》、《養殖環節安全專項整治工作方案》、《肉及肉製品專項整治方案》等十四項專項工作方案，並一一開展了專項整治活動，各項整治內容均有詳細的檔案記載，取得了較好的效果。今年我所已辦結六個違法案件，均按照農業行政執法程序執行，力求辦案質量和辦案水平，製作完善的案卷，截止目前處罰違法當事人6名，罰款7500餘元。

9、監督所檔案管理工作

千頭萬緒的工作離不開檔案資料的整理，檔案工作的好壞直接影響日常工作的條理和細節。根據上級部門要求，借鑑兄弟單位經驗，結合我所實際，我們下大力氣規範動物衞生監督檔案工作，設立專人專櫃，事無鉅細地將所辦理的事情整理歸檔，通過檔案全面反應辦理過程，無論票據、案卷還是監管都依照要求細化，力求做到零失誤。目前我所有專門的檔案室、檔案櫃，有專項檔案盒200多份，良好的檔案管理促進了實際工作的規範與創新。

半年來，我所工作取得了一定的成績，得益於省所、晉中市所的正確領導，同時我們清醒地認識到動物衞生監督執法面臨形勢任務越來嚴峻繁重，擺在我們目前的新課題更加複雜，打鐵還得自身硬，只有練就過硬的本領才能夠戰勝艱難險阻，確保動物衞生監督工作萬無一失。

產品質量監管工作總結 篇5

按照《x年度農業工作考核項目和考核細則》（農發號）文件要求，現將我鄉開展農產品質量安全監管工作情況總結如下：

一、主要工作開展情況

1、狠抓組織機構，確保農產品質量安全監管工作順利推進

長期以來，鄉黨委、政府高度重視農產品質量安全監管工作，將其列入年度工作計劃，因幹部工作調動等原因，及時對農產品質量安全監管領導小組進行調整，領導小組下設辦公室，由分管農產品質量安全監管工作領導兼任辦公室主任，負責協調處理日常工作，並設立一名專職農殘檢測人員，x名村級協管員，並制定了切合全鄉實際的《農產品質量安全監管工作實施方案》，定期召開專題會議研究解決工作過程中的監管、檢測等問題。同時整合村組幹部力量，與各村簽訂農產品質量安全目標責任書，形成了一把手為第一責任人、上下貫通、層層落實的領導體系，有力的保障了農產品質量安全監管工作順利推進，為我鄉農產品質量安全監管工作奠定了堅實基礎。

2、狠抓宣傳培訓，確保農產品質量安全意識深入人心

農產品質量安全工作是一件關係人民羣眾生命健康的民生工程，具有社會普遍性，只有全民參與齊抓共管才能取得事半功倍的效果。因此，我鄉第一時間召開由各村組幹部負責人及種養殖大户參加的農產品質量安全監管工作動員會，部署全鄉農產品安全監管工作，學習農產品安全監管方面法律法規和農業科技知識，讓大家充分認識到農產品質量安全監管工作的重要性，並利用短信平台、微信公眾平台、廣播、村居宣傳欄等，宣傳農產品質量安全法律知識及農藥安全使用知識。同時通過下鄉時間到農户田間地頭、到生產基地、到養殖大户家等，面對面進行農業科技知識宣傳指導，解疑答問；向羣眾直接發放等形式進行科學技術普及和推廣，為做好農產品安全監管工作營造了良好的氛圍，使農產品質量安全意識深入人心。截止目前，通過短信平台、微信公眾平台等新型媒體傳達信息xx次，進村入户發放《中華人民共和國農產品質量安全法》、《農產品質量安全小知識》以及種養殖技術知識等宣傳資料x餘份。

3、強化農業投入品監管，確保好農產品質量安全

畜牧業收入是我鄉農户收入重要組成部分，而玉米、馬鈴薯等作物是牲畜的主要食物來源，為保障我鄉農牧業穩定發展，因我鄉無農資經營店，我鄉每月組織專員對轄區內農户使用農業投入品進行檢查指導，重點檢查是否有使用違禁劇毒、高毒、高殘留農藥現象。同時積極配合縣級相關部門，不定期對我鄉的種植大户實地檢查指導，發放禁用農藥、種植技術小知識等宣傳資料。截止目前，我鄉進村入户檢查農業投入品使用情況xx餘次，未發現有使用違禁劇毒、高毒、高殘留農藥情況。

4、開展日常檢測工作，確保人民羣眾身體健康

“農殘”等檢測工作，直接關係到人民羣眾身體健康，為此，我鄉組織各村包村幹部每月對生產基地、生產大户開展地間巡查，隨機抽取蔬菜檢測樣品，由鄉檢測人員檢測，並及時通報檢測結果，村防員對養殖大户的畜產品生產安全巡查。同時，在中秋節、國慶節等重大節日，加大監督檢測力度，制定了《中秋、國慶節假日期間農產品質量安全保障方案》，確保重要節日無較大農產品質量安全責任事故發生。截止目前，已開展農殘檢測樣品x餘次，未發現有農殘超標現象，同時鄉畜牧站工作人員在x月、x月開展“瘦肉精”拉網式大檢查，未發現非法添加“瘦肉精”現象。

5、積極開展“三品一標”認證工作，打造特色農牧產品品牌

由於地理原因，種養殖業是我鄉農户增收的主要渠道，因此，我鄉將“有機”作為提升磽磧農業產業的核心引擎，並以專業合作社為主體切實抓好有機認證工作，以有機示範基地及已認證的有機專業合作社為示範亮點，引導企業和專合組織積極積極申報有機產品和有機產品基地，組織農民從事有機產品生產，提高產品質量，實現全鄉有機產業發展與農民增收雙贏的效果。截至目前，新培育x家合作社，現有合作社共計家（其中寶興縣富民菌業農民專業合作產品“金針菇”社獲得無公害認證，阿祥生態養殖專業合作社等x家合作社已獲得有機認證證書（其中有機蔬菜x家，有機犛牛家），阿祥生態專業合作社的夾金山牌犛牛肉獲得了x年x有機綠色食品博覽會“金獎”，高石莊犛牛原生態農民專業合作社的有機犛牛（肉）在x年x世博展覽館舉辦的第十屆中國國際有機食品博覽會獲得金獎），新培育家庭農場x家，現有家庭農場共計x家。並於x年x月，我鄉被中國農業部認定為“全國有機農業（犛牛）示範基地”，示範基地放牧草場面積達萬畝，犛牛載畜量為x。x萬頭，至此我鄉成為全國第十四個有機農業示範基地，也是全省首個養殖業有機農業示範基地。

二、存在的問題

我鄉農產品質量安全管理工作取得了一定成績，但還存在一些問題和不足。

一是全鄉種養大户分散，農產品質量全監管人員數量較少，導致執法監管效能難度較大。

二是安全意識不濃。農民生產和居民消費上，農產品質量安全意識淡薄，標準化生產水平低，農產品質量安全水平總體不高。

三、下一步工作計劃

一是積極與上級部門協調，增加工作經費，充實農產品質量監管人員。

二是加強宣傳培訓，提高質量安全意識廣泛宣傳農產品質量安全法律法規，增強生產經營者法律意識；增強農民自律意識；大力開展技術培訓和科技入户活動，指導農民安全生產。

三是在做好日常工作的同時，做好痕跡管理，進一步完善檔案。

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