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冰淇淋創業計劃書(精選5篇)

冰淇淋創業計劃書(精選5篇)

冰淇淋創業計劃書 篇1

近年來,隨着冰淇淋市場的持續火爆,開冰淇淋店成了眾多創業者的選擇,而冰果彩虹由於其特色的產品和優質的服務成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進行詳細的介紹,分析它的市場前景,以及投資該項目的成本、收益及風險程度,並從店面選址、人員規劃、營銷策略、長期發展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議,藉此希望能夠對創業者有所幫助。

冰淇淋創業計劃書(精選5篇)

一、項目介紹

“冰果彩虹(icegobow)”隸屬於湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,是行業內首家通過ISO9001質量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經數次的國內外考察,通過詳細的研究和對比,結合國內實際情況,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速、健康、品質”的核心,並開創性地提出“經典、獨特”等適合國內消費者的經營模式。

20xx年開始運作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的VI系統,時尚而新鋭的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋,並致力於打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。

二、市場分析

(一)、冰淇淋市場前景廣闊

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,在中國的發展迅猛, 其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經過十多年的快速增長, 使目前中國人均年消費量達到1.2公斤,預計未來20xx年將會上升到6升,屆時,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國,但從人均消費水平來看,中國與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋行業的發展帶來了廣闊的市場前景。

(二)、激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質提出了更高要求

從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨着國內消費者消費意識的不斷成熟,消費者在購買產品時會以產品的品質為最終選擇的主要因素,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產品品質。

(三)、季節性特徵的弱化帶來更大的商機

中國的冰淇淋市場發展到今天,依舊有很多消費者認為它是一種季節性的消費品。其實不然,在國外,冰淇淋市場幾乎不與季節掛鈎,不同的季節會有其相適應的冰淇淋產品,冰淇淋並不是只有夏天才能食用。而且隨着國外消費觀念的滲透,冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多,這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經濟效益。

三、產品介紹

(一)、產品價格

冰果彩虹的主打產品嚴格來説是屬於軟冰淇淋,在國內比較有影響力的基本上都是國外的品牌,而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人羣,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閒享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7-15元之間,價格比較合理,而且冰果彩虹的產品獨特,口感誘人,非常符合時尚年輕人的需求。

(二)、產品特點

冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,它在傳統的冰淇淋中創新性的加入了各種新鮮水果,並精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿足消費者不同口味的同時,讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發胖的顧慮。此外,冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,滿足消費者的不同需求。

(三)、產品更新

冰果彩虹會持續進行產品研發,不斷推出新產品,保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端,引領市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產品的操作方法送到各加盟商手中,新產品的推出可以吸引消費者持續光臨。

四、店面選址

店面的選址除大學周邊外,還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,着眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

區 域 店址選擇

商業區 購物中心/大型超市/商業步行街

餐飲區 風味美食街

娛樂區 遊樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地

校園區 高等院校/中、國小

商務區 寫字樓/CBD

選擇店鋪有四大要素需要注意:

第一,客流的含金量

選址一定要注意人流量、消費羣以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

第二,選址的前瞻性

關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。

第三,商鋪的性價比

不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來説,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。

第四,聯盟化零為整

與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。

另外開店需要辦理工商營業執照、税務登記證、衞生許可證分別在工商局、税務局、衞生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。

五、人員規劃與管理

店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。

六、營銷策略

在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,店主可以進行適當的參考。而且每逢節假日,公司還會適時推出促銷方案,向加盟商無償提供活動廣告展示設計圖。

七、投資收入分析

如下表:

注:以上利潤分析表示總部在正常營業的條件下,進行合理性預算,僅供投資參考。具體需要各店根據當地商圈條件,例如消費水平、還有店面位置、經營方式及促銷策略等多重因素作相應的調整,希望投資者根據當地實際情況估算適合自己的投資分析!

八、風險與風險管理

(一)、店面投資不合理

一般好的店面轉讓費都比較高,少則幾萬、十幾萬,多則幾十萬的都有,高的轉讓費會減少店面流動資金,增加投資壓力。再加上店面較高的租金,如果店面的營業額不足以承擔店面的租金的話,就會使店面不能正常運轉,導致投資失敗。因此在簽訂店面轉讓和租賃合同之前一定要認真考慮,畢竟投資一個店面在短時間內是不可更改的。如果自身對這方面不是很瞭解的話,可以諮詢冰果彩虹的加盟顧問,他們會給你最專業的建議,最大程度減低投資風險,為您贏得成功。

(二)、合作伙伴的選擇

由於投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,很多創業者是通過合夥投資的方式來開店的。對於這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,首先要保證合作伙伴的誠信,不會中途撤資或者捲款潛逃。其次,在利益分攤上要根據各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進行合理安排,以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉,甚至帶來更為嚴重的後果。

九、中長期規劃

一家店成功以後,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,冰果彩虹擁有完善的代理政策,縣、市、省各級層層遞進,讓你不斷做大做強。

冰淇淋創業計劃書 篇2

開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多,面積從10平米到80平都可以,規模與層次不同,所需求的資金也有很大的差異。

一、顧客以青年白領女性為主,店鋪的面積大約60-80平米,裝修層次的要求很高,還需求僱用5-10個有餐飲業效勞閲歷的員工。以上海的朵樂意式冰淇淋店為例,投入包括:加盟金6萬元,保證金4萬元,加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等,大約總投資40萬元,合同期限為3年。在選擇店址的時分,最好選擇高檔寫字樓區、文明街、步行街、美食街等位置。

二、中檔店:適宜各種規模的城市,主要吸引年輕女孩子和兒童,店面10-50平米,其中可以隔出幾個平米的操作間,簡易裝修,僱用1-5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應,所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例:第一年的加盟費為800元,以後每年300元,保證金1000元,其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴,員工培訓也比擬複雜,但是原資料的價錢較高,一個月大約18000元,每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區、市場、學校比擬好。

三、微型店:是臨街外賣,不設堂食座位,因此只需求大約2-4平方米放置設備即可,僱用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例:店鋪面積只需求2-5平米,包括加盟費、設備費、培訓費等,總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。

由於連鎖加盟店的籠統一致包裝,為了堅持競爭力,您在選擇加盟品牌時,也需求思索自己這家店在整個連鎖系統中的位置。假設在您所在的城市不大,並且曾經有了超越5家同類店面,那麼您最好另擇其他品牌加盟。

開一家冰淇淋店需求的設備和原料:

必備設備:冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、製冰機(最小40公斤的)、冰櫃各、保鮮櫃或保鮮任務台、電磁爐等設備各一台;另備有炸爐和微波爐(凡做飲食生意務須具有)

可選設備:冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機

另需有關的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,調酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰鏟,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯……等。

有關的原料:如:冰淇淋粉,稀釋果汁,果醬,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力針,威化餅,水果罐頭,新鮮的水果,奶油,糖,蜂蜜,煉乳,紅塘………等。

另:假設做自己製造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現櫃各一台,價錢2-3萬以上。

冰淇淋的原料引見:

冰淇淋粉:是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由於一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、並且容易運輸和貯藏,本錢也較低、但在混合進程中要留意衞生,防止形成二次污染。

◆新鮮奶漿:一般保質期在一週左右,去除消費和運輸等環節,抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同,保質期也不同、同時需求冷櫃保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。

◆保菌乳:採用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便、本錢高

冰淇淋所需配方及製造方法:

冰淇淋粉製造方法:

1、取一潔淨容器參與過量飲用水(按重量計算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入,攪拌平均。

2、溶於水的冰淇淋漿料必需在常温下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中(注:若靜置時間不夠,打出的冰淇淋粉會發生冰渣,影響口味)

3、將漿料倒入製造步驟:

(1)將調製好的冰淇淋漿料(請嚴格依照冰淇淋粉説明書所要求的分配比例調製)放置半個小時後,倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料,要求漿料不能結塊。

(2)按自動鍵啟動機器,進入自動任務形式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌平均後,再按自動鍵(清洗機器任務通行不要時間過長(1分鐘即可))

(3)各種進程中,數碼屏自動反映製冷進程,當到達設定温度機遇器自動停機。

(4)取用冰淇淋時,取一隻蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄封鎖。

軟冰淇淋機中,確認有漿料流進攪拌缸後再啟動機器大約10分鐘即可食用。

開冰淇淋店如何裝修:

如今市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類:軟式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中軟式冰淇淋是人們消費的主體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種作風的冰淇淋除了名字不同,配料也不同,人們吃後的覺得也不同,所以運營者的店鋪裝修一定契合其銷售產品的作風。

按口味劃分:銷售美式冰淇淋,店堂裝修應以自在、豪放的作風為主,使人有親臨大自然的覺得,以藍色或綠色為基調搭配自然景色的圖畫,燈光一定要明亮,桌椅為明亮的金屬製品;意式冰淇淋則要給人一種浪漫的覺得,讓人覺得温馨,以暖顏色為基調,燈光多以黃色、粉白色為主,桌椅為藍色的塑料製品;運營德式冰淇淋時,裝修則要嚴肅而不失休閒的滋味,那裏更適宜幾個商務人士休息,以深色圖案為背景,桌椅一定要是深色的木製品。

按店鋪所處區域劃分:校園左近冰淇淋店的裝修中可以有幾個盛行的卡通圖案;在初級商務區的冰淇淋店可以按德式作風裝修。通常縣級市的冰淇淋店裝修只需明亮、潔淨就可以;地級市的冰淇淋店裝修主要由運營的種類來決議;省會城市(直轄市)的冰淇淋店裝修由運營的地點來決議,如商業街上的冰淇淋店裝修後給人的覺得是輕快而明亮,可以起到緩解疲勞的作用。

開冰淇淋店選址指南:

一般適宜開冰淇淋冷飲店的店面有:商業街、商場、超市、學校左近(距離學校不超越1000米)、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機場、火車站、地鐵站等場所。

按地點劃分:商業街、商場適宜開設價位在25元-50元之間的冰淇淋店;超市、學校左近、火車站、地鐵站、加油站適宜開設價位在3元-25元之間的冰淇淋店;酒吧、辦公樓、機場適宜開設價位在50元及以上的冰淇淋店。

按外界要素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峯時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超越500米的方面,由於消費冰淇淋的主要人羣是女性,冰淇淋店設在左近可以吸引目的顧客。

按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白晝時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是少數顧客逛街時習氣朝左面看。

冰淇淋本錢:

冰淇淋本錢剖析(硬冰淇淋):

一公斤硬冰淇淋粉(20元每袋)可以最少產出40個冰淇淋球,本錢每個球在0。5元左右,而中國的冰淇淋球市場普遍售價每個球都在5-10元,依各地消費水平和店面的層次而定,喜歡創新的店還可以研發屬於自己共同的花式冰淇淋。這樣本錢僅20元的原料,利潤就可以在200-400元,即使每天不需求很多的主人,也可以失掉很好的報答。

冰淇淋本錢剖析(軟冰淇淋):

一公斤軟冰淇淋粉16元每袋)可以產出45-50個甜筒冰淇淋,本錢在0。3-0。4元之間,而批發價錢依據店鋪的層次可以調整。假設在超市或許步行街價錢一般是2元,每個冰淇淋淨利潤不少於1。5元,假設平均每天賣出300個,則月利潤在萬元以上。假設是咖啡屋或許酒吧或許中西式餐廳,價錢可以適當提高。同事聖代的利潤更高:每袋粉可做出25-30杯聖代,本錢每杯不到1元,但批發價每杯5元以上。

冰淇淋市場情勢展望:

10多年來,冰淇淋逐漸被羣眾喜歡,正成為乳業市場競爭的新亮點。中國冰淇淋市場的增長速度十分快,產量在20xx年間增長了16倍,年銷售量到達360萬噸。從消費者規模來看,20xx-20xx年冰淇淋在中國市場的浸透率已到達了驚人的高度,延續三年超越73%,而且走勢比擬顛簸。冰淇淋在中國城市中的普及率已相當高,平均每100個城市居民中就會有73團體在20xx年中食用過冰淇淋產品。在中國這樣一團體口規模如此龐大的國度中,73%的高比率不能不説是中國冰淇淋市場龐大容量的一個最好的證明。

香草、魔芋、牛奶、巧克力,濃濃奶油,絲絲甜味,放入口中柔滑的覺得,這是什麼呢?當然是賺人口水的冰淇淋了。從上個世紀80年代熱銷的冰棍、雪糕、到現今層出不窮,奇味奇色的軟硬冰淇淋成為現代人的時興零嘴,熱銷於城市四季。人們消費冰淇淋,也遠不像幾年前那樣作為嚐鮮的"點心",而是把冰淇淋放到了"日常零食、四季飲品"的層面上大吃特吃:不是一個兩個地零買,而是動輒幾十幾十地"批發"。不光是用來哄孩子,連沒牙的老奶奶都可以隨意來一支……構成了一種共同的"意大利冰淇淋文明"。"意大利冰淇淋的新鮮口感使我百吃不厭,特別是低脂、低糖,用水果和純牛奶製造的系列女孩子更喜歡,夏季天天少不了它,冬天,媽媽批來很多,全家人當零食吃也不錯。"一個捧着"多味多滋香草杯"的女孩説。

為此,食品專家預測,未來冰淇淋產銷仍將上升,這主要有三點緣由:

其一,人們生活習氣的改動,使得冰淇淋的消費已不再單純是為了防暑降温,而是添加了休閒享用的功用。如今寒冬臘月吃冰淇淋的人越來越多,冰淇淋的銷售旺季正在延伸。

其二,由於全球氣候變暖,使得夏季的到來越發提早,氣温也一年比一年熱。炎熱的天氣客觀上促使了人們對冰淇淋消費的進一步添加。

其三,消費廠家為了順應市場需求,不時開發新產品,如多味多滋最新開發的“果凍冰淇淋”,將果凍和冰淇淋巧妙結合,口感奇特,既好吃,又好玩,滿足了人們新的口味需求。由此,越來越多的人們可以找到適宜自己口味的產品。

冰淇淋創業計劃書 篇3

炎炎夏日已到來,近幾日的高温給冷飲店帶來了火熱生意。説道冷飲,就要數冰激凌最受消費者喜歡了,冰冰爽爽,各種美味。開冰激凌店絕對是夏季創業開店的好選擇!開店就要創業計劃書,這樣才能理清自己的創業思路及以後如何經營?很多人空有開點想法,卻沒有一個成型的冰淇淋店創業計劃書,接下來小編給大家分享一篇冰淇淋店創業計劃書,希望對你開店有幫助。

冰淇淋店創業計劃書

1,、定位

市場定位和目標顧客羣的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關.

年齡定位:主要顧客羣的年齡分佈在12歲-35歲之間,由於每部分人羣的需求不同,因此仍需要進行細分.12歲-18歲的人羣對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;18歲-25歲的人羣對新奇特,但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;25歲-35歲的人羣對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛好.

性別定位:由於主要顧客羣中女性顧客佔有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主.

口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人羣;藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人羣;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

消費心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中國小生會選擇低檔的冰淇淋;大學生,白領女性會選擇中高檔冰淇淋;高收入人羣會選擇高檔冰淇淋.文章轉載自:本站 創業計劃書範文頻道 原文地址:冰淇淋店創業計劃書

2、選址

一般適合開冰淇淋店的方面有:商業街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所.

按地點劃分:商業街,商場適合開設價位在25元-50元之間的冰淇淋店;超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設價位在3元-25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店.

按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峯時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳.店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人羣是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.

按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側看).

冰淇淋創業計劃書 篇4

每每談及創業,許多人常常訴説,沒有技術,沒有資金,沒有經驗,沒有門路不知該搞哪一門。其實不然。創業的路徑、方法很多,以下幾點,希望對每個創業者有所啟發。

1、沒有調查就沒有發言權。在確定創業方向之前,如果做些市場調查,就能夠大大減少失敗的機率,提高成功的可能性。鄧長勇高中畢業後,一直待業在家。一次偶然看到辦出租錄音磁帶亭的信息,於是他認真地做了一次市場調查,發現這樣的出租亭在當地還沒有人辦。而他們那裏經濟迅速發展,市區的轎車、出租車很多,而且增加很快,道路建設卻一下子跟不上,致使經常塞車。在塞車時間裏,司機覺得很無聊,而車載機已經很普及。他覺得出租錄音磁帶有很大市場潛力。於是在一個交通便利,便於停車的地方開了一個磁帶出租亭,兼賣雜誌和書報。由於出租手續簡便、形式多樣(日租、月租、年租),服務熱情,在司機中樹立了良好的形象,三個月時間裏純利潤達1.5萬元。後來他在市場調查基礎上又在鄰近的幾個市區設立了磁帶出租亭,進行連鎖經營。面向塞車的司機出租磁帶,市場看起來很少,但是鄧長勇就是在這個看起來很小的地方通過市場調查和研究開拓了一個很廣闊的市場,獲得了比較豐厚的收入。

2、生活當中勤琢磨,摸着石頭能過河。

有人説,我也進行過調查,發現市場上商品琳琅滿目,要什麼就有什麼。我們想到的項目別人早就想到了,該搞的別人都搞起來了,沒有我們的市場了。其實不然。只要是生活,人們就有生活需求,發現這種需要,關鍵是我們要細心,肯思考。劉璽家附近有兩所學校,有一天他看到兩個同學為了一本書爭得不可開交,於是突發奇想開了間書屋。開始他把家裏原先積累的書拿出來擺到學校門口出租,因為書舊而沒有生意。是退還是進?他們硬着頭皮按照學生們開列的書單到南京進了1000多元的新書,結果學生髮現大多是盜版的,不願意看。一週之後,劉璽再次去南京進貨,這次他成功了。

冰淇淋創業計劃書 篇5

每當我想起我的創業經歷的時候這段話總在我腦海中旋繞着:人的生活方式有兩種,第一種方式是像草一樣活着,你儘管活着,每年還在成長,但是你畢竟是一棵草,你吸收雨露陽光,但是長不大。 人們可以踩過你, 但是人們不會因為你的痛苦,而他產生痛苦; 人們不會因為你被踩了,而來憐憫你, 因為人們本身就沒有看到你。 所以我們每一個人, 都應該像樹一樣的成長, 即使我們現在什麼都不是, 但是隻要你有樹的種子, 即使你被踩到泥土中間, 遙遠的地方,人們就能看到你; 走近你,你能給人一片綠色。 活着是美麗的風景, 死了依然是棟樑之才, 活着死了都有用。 這就是我的做人的標準和成長的標準。

我出生在一個普通而又平困的家庭,家庭的平困讓我比同齡孩子顯得懂事了許多。都説窮人家的孩子早當家,但我認為窮人家不是早當家,而是早面對現實和選擇無奈的現實。國中唸完由於家裏的平困我放棄了高中,放棄了上大學必經之路。每當我想起那段時間,我就黯然淚下,我是多麼想去走走上高中和上大學的路。為了早些脱離貧困為家裏減輕負擔,我去職業高中學校學幼師專業,去學門手藝,這樣可以早早上班,早些賺錢。職業高中畢業後我去扎蘭屯市幼兒園當一名普通的幼兒教師,我做了半年後幼兒教師,我厭倦了,這種每天面對呀呀學語的孩子,我覺得這不是我的人生和理想,我能安於現狀,我要走出去,去外面的世界看看。帶着這顆不安分的心,我離開幼兒園,到了陌生的秦皇島,因為我沒有高學歷,沒有什麼一技之長,我只能到酒店當一名普通的服務員。在酒店當服務員期間,我努力工作積極表現不管讓我刷盤子、洗碗總是認認真真完成無任何怨言,希望能夠得到老闆的賞識當個大堂經理,可是不管怎麼努力也改變不了,我是一個無學歷、無特長沒有特點的普通農村孩子。一天後廚的大師傅一句話敲醒了我,大師傅跟我説:“孩子別在這裏浪費時間了,不管你在這兒幹多好,你永遠是個服務員,你還年輕,技不壓人,出去好好學門技術,將來的路會寬些”。

我忽然覺得我長大了,我要一遍一遍的問自己我到這裏是來幹什麼來了,難道就是為了洗碗刷盤子了嗎?不是,我是來證明自己,為了出人頭地。偶然機會我發現了美容和理髮這個行業,我覺得這是我該做的,這是我喜歡做的,我去了標榜美容美髮學校。在這裏我經過一年的努力的學習,得到了老師及校長肯定。以優異的成績畢業並取得高級美容師資格證書。到了一家大型美容理髮會館工作,打工的日子,我沒有把自己當成一個美容師,我把自己當成是這家美容院的老闆,每當美容院出現問題的時候,我都會問自己:“如果我是老闆,這個問題,我該怎麼解決”。就這樣我慢慢成長起來,就像一顆樹的種子得到了陽光和雨露要破土而出的感覺。20xx年我回家裏過年,我發現家這裏沒有一個像樣的專業美容院,而且市場還沒有開發。在家鄉創業的想法逐漸的在我腦中形成,為不安分的心、為自尊的生存、為自我的證明。我創辦了扎蘭屯市協和健康美療會館。開業初期,因為我在外地打工期間積累了很多先進的技術和手法,很快的有了一批客源。

隨着店裏的客户增加,我開始招聘美容師和增加店裏的特色項目,但是問題一個一個的出現了,最嚴峻的問題“店務管理”方面,因為美容師的增加,大家在一起時間長了就會出現不同的問題,特別是都是女孩子,更加不好管理。而且年紀都和我差不多,管理起來更是不容易。店裏總是發展不起來,而且大部分客户都是我在做,不放心交給其他美容師,這樣矛盾更是不斷。最重要的使我沒有任何時間和精力考慮店裏的方向,忘了自己是一個店裏的領航人。

就這樣店裏總是在不好也不壞中生存着。20xx年我結婚了,結婚後老公和我説:“絕望中尋找希望,人生終將輝煌,今天的放棄不是失敗,而是為明天更好的發展。您應該出去好好學習,冷靜的把這幾年的創業好好總結一下,跌倒了不要緊,重要的是別忘了抓把沙子。把家裏交給我,我願意陪你在路上。”就這樣我放棄了協和健康美療會館,但是我沒有放棄我的理想,我的事業。在這一年多,我多次去哈爾濱和瀋陽、廣州等地美容院學習總結。我再次創業開辦了女王美容院,這次創業我在管理上實施以制度做管理,無規矩不成方圓。我不在去做顧客服務,而是做店裏的掌舵手。在產品上,我打出:“將養生和美容相結合為特色發展路線,不單純考慮表面的美,而要從內到外得到健康和美麗的理念,”。去佔領市場。

每次我培訓店裏的新來的學員的時候,我從她們的身上看到了我從前的影子,都是些想走出來、想發展、有着理想和抱負的女孩兒,但是沒有學歷、沒有經濟基礎,而且很無奈的面對着社會。看着她們在我的店裏逐漸的成長,從一個小樹種子,變成一棵小樹。我感覺很高興,想到自己能夠給她們陽光,我總會覺得自己很欣慰。現在的我一直在用心的去問自己:“為什麼創業、想得到什麼”。每次看到她們我得到了答案。我想讓更多像我一樣的女孩兒,得到幫助,將我多年創業和經營店的經驗分享給她們,給她們一個實現自己的舞台,讓她們在這個美麗舞台上盡情表演。這就是我未來要開辦美容學校的真實想法,也是未來店裏發展直營店的方向。的牙學語過。

今天我想到了俞敏洪老師在北京大學20xx年開學典禮上的發言,俞敏洪在發言的最後説了這樣一段話,讓我特別感動,他説:

人的一生是奮鬥的一生,但是有的人一生過得很偉大,有的人一生過得很瑣碎。如果我們有一個偉大的理想,有一顆善良的心,我們一定能把很多瑣碎的日子堆砌起來,變成一個偉大的生命。但是如果你每天庸庸碌碌,沒有理想,從此停止進步,那未來你一輩子的日子堆積起來將永遠是一堆瑣碎。

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