超市採購工作總結（通用18篇）

超市採購工作總結（通用18篇）

超市採購工作總結 篇1

XX年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司採購部經理期間及四月份後開始任新產區籌建基建部負責人以來的工作，管理情況)作以下總結：

一、XX年1—5月份任公司採購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作：

1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。

2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購原材料的市場行情。

3、經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節約6萬多元。

4、及時與生產部門人員溝通，瞭解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裏、心裏樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

7、四月至五月公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，並按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效運行。

二、公司快速發展壯大的同時，現有生產場地極大的制約了公司的發展，在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經濟開發區購買90餘畝土地，籌建新廠區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬着頭皮接受了任務，現將基建工作、管理情況彙報如下：

1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走於開發區管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續，規劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

2、待各種手續基本準備的同時，又根據領導的指示，與高主任、謝工和開發區建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太瞭解，對這一行還是比較陌生，是摸着石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導彙報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之後，經過研究確定此隊伍，然後向董事長彙報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。

3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現場觀察、查看，虛心向專業人員學習。

超市採購工作總結 篇2

風風雨雨又是一年，轉眼20xx年已經過去，回顧過去的一年裏值得回憶和留戀的似乎不是太多，就在以為自己將無所事事的度過一年的時候，有幸來到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感，回顧到公司的三個多月裏，其工作感想主要有以下幾個方面：

一、商品的管理

1、商品品項的優化

我們的商品大多數以二三線品牌居多，一線的商品比較欠缺，這一點以休閒食品尤為突出，我們也在盡力改變，但因考慮到與廠商的合作故以銷售完不再下單進貨來優化品項，減少貨架上商品的數量便於顧客選購，目前只有初步成效;同時引進暢銷的品項，如後期引進的宋氏成、大白兔、多品種的調味鹽等來滿足顧客的需求，我們的賣場屬較大型的賣場，應走中高等商品的路線，目前還有很多的品項是我們所欠缺的，如瓶裝的蜜餞、乾果系列、暢銷的康師傅方便麪系列、高檔的調味品系列，這也是在新的一年裏我應該去做的工作，儘量豐富我們產品的多樣化。

2、商品分類及資料的調整

在我到崗後發現我們的商品分類比較混亂，很多商品放在了不該在的分類中，使得業績的分析及貨架的供獻度以及分類商品的合理性不能正確的評估，商品的資料也有很多和實際商品不相付，經過多次的調整也得到了明顯的改善，讓員工能夠更好的熟悉商品，但這一狀況還沒有得到完全改變，這也是接下來要繼續做的工作。

3、商品的陳列調整

前期商品的陳列上沒有按照分類來進行陳列，讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品，有些商品放在倉庫裏而賣場裏沒有陳列出來的現象也比較的嚴重，經過調整和管理的措施這一問題已全部得到解決;我還採用盡量將中間的貨架降矮，靠牆的貨架以放貨或做場存區的方式拉出空間距離，讓賣場不再感覺很壓抑，給顧客提供一個較為舒適的購物環境。倉庫也做了大規模的調整，按照分類堆放並貼上庫存卡，讓員工能方便的找到商品及時的補到貨架上。但目前整齊度還達不到我想要的標準，這也是需要去完善的一個方面。

4、日常的商品管理

我制定了幾個表單方便員工更有頭緒的對賣場商品進行管理。缺貨商品控管表：每日要求組長級以上的人員對賣場裏不能滿足基本陳列量的商品進行登記，然後在電腦中查訊這支商品的庫存，有庫存的及時告知到員工將此商品補齊，若此商品確實已無庫存則告知到相關人員下單催貨，避免商品已經賣完還沒下訂單的現象發生。臨期商品控管表：將賣場保質期過半的商品進行登記，這樣定期查看錶單便知哪些商品在什麼時候到期，提前做好準備工作。比如可以提前與廠商協商在賣場內做活動消化或依據下架時間表提前下架進行退貨處理，避免造成商品過期的情況出現。這樣也能更好的加強與廠商之間的合作關係。

5、DM商品談判

每個檔期的海報都做不一樣的商品，給顧客以新鮮的感覺，我個人認為任何一支商品都是有壽命的，如果連續的做，對顧客就不再具有吸引力，再暢銷的商品也會做死;佔組內業績重頭的幾個分類必須有海報的商品，如休閒的糕點類、肉類、季節性的糖果類等;幹雜的日常調味品、米、面、油等;每檔期都要有驚爆的商品，能吸引顧客的商品，尤其以幹雜米、面、油這些日常生活必需品為主;定價也要合理，基本上以市調的價格為依據，若前期競爭對手有做特價，那麼本次特價定價就根據這個價格來進行談判。

6、市調

前期我們基礎商品的定價都很低，以此來吸引顧客，但我認為這是一種錯誤的判斷，如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了(除非是很暢銷的商品)，不需要低太多這樣只會白白損失毛利，我們現在還有一個很大的優勢就是我們的商品比紅旗的品項豐富，他們沒有的商品就是我們可以賺毛利的商品，所以此類商品應該保夠它應有的毛利點，當然此關點僅代表個人的想法，具體還是要以公司的要求為標準執行。通過市調後對部分商品進行了調價，目前幹雜達到9個點的毛利點，休閒達到13個點的毛利點。

7、庫存的控制

在前期我所管理的休閒組庫存量偏高，很多庫存量大的商品都不是暢銷的商品，經過三個多月的處理，目前已有所好轉，庫存金額也由原來的60萬降到了現在的30多萬，但現在仍有很多多餘的庫存，而且很多商品又面臨過期，這又是接下來要繼續去完成的工作。

二、人員的管理

我個人認為一個公司最根本的在於人，沒有人就沒有事，所以對於員工的培養是很重要的。

1、專業知識的培訓

現目前我們的很多員工在專業知識上還很欠缺，對商品不夠熟悉，做事情沒有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什麼，於是就造成了賣場打堆聊天的現象發生，總是要等到告知需要做什麼才會去做。這主要的責任在於我們主管，是否將標準傳達給了員工，讓她們知道什麼才是專業，帶來的好處是什麼，我將以前一些好的賣場的陳列照片與員工一同分享學習，當然不是看過一兩次圖片就可以將賣場陳列做好的，需要不斷的通過賣場實踐才能達到好的效果。在後期我會加強員工的專業知識的培訓，爭取讓我們的員工在實踐的過程中結合理論來做工作，成為即能做得到也能説得出的員工，也為我們後期的人才培養打基礎。

2、責任心的培養

現我們多數人的責任心都不夠強，缺少危機意識，總是覺得已經不錯了，不能夠嚴格的要求自己做得更好，我採用責任區域制來要求員工對商品的品質和保質期進行控管，貨架上如果出現了過期的商品由員工自己買單來加強其責任心，取得了一定的效果，當然罰款不是我的最終目的，主要還是希望以此來加強員工的責任心。另我們在商品的進價上也需要這樣的責任心，才能讓我們所進的商品進價都是合理的，當然這是需要我們的主管要有足夠的專業知識和對市場行情的充分了解，我自身來講在這方面也還不夠還需要有更多的學習。

責任心不夠這是現在我們公司普遍存在的現象，上至主管經理下至員工促銷。例如下的訂單不能及時傳給廠商造成賣場缺貨，變價的資料不能及時生效讓顧客產生報怨，換檔時的POP不能及時書寫造成賣場無標價，這些都會對我們造成很大的影響，在前期我帶領我部門員工一起巡賣場，讓她們以顧客的眼光來看我們的賣場讓她們自己去發現問題解決問題，我覺得很有效果，以後我也會繼續這一工作。

三、財務面

前期由於款項的問題使我們賣場很多一線的商品不能及時到位，對我們的業績也產生了很大的影響，目前我們的來客數及客單價相對穩定，如款項問題能得到解決相信我們的業績也會越來越好，現在在業績不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工，為以後提升業績打下基礎

毛利部分，幹雜毛利相對比較正常，休閒的毛利點雖然在13個點，但我覺得還是不夠的，應該在15個點以上才為合理，當然前期出清處理自採的商品也對毛利點產生了一定的影響，在後期我會通過市調儘可能的提升休閒的毛利。

現在我們就如蹣跚學步的嬰兒，雖然遇到的困難和問題很多，但我相信在彭總和劉總的領導下我們會茁壯成長，在以後的工作中，我將認真執行公司的相關規定，充分發揮個人主觀能動性，嚴格要求自己，不斷學習新的知識，為公司的發展貢獻自己的力量。

超市採購工作總結 篇3

各位領導、同志們：

我的工作主要是負責原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的採購供應、生活用品用具的採購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下：

一、加大工作力度，順利完成各項工作任務

去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制滷分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1—5月份共採購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、220xx萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元)，到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：

1、嚴格招標比價程序，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元;比價採購16次，比價採購額279。5萬元，形成比價效益35萬元，佔採購額的10%左右。

2、處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨着市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格一漲再漲。對我場來説，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜為120xx元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近20xx元，且採購價格始終比市場低2—3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這麼好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客户的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多麼少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。

超市採購工作總結 篇4

xx年年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億”的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神，實現了銷售、利潤雙豐收。現將全年工作彙報如下：

一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

連鎖超市經過二0xx年全年的快速發展，發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀，公司決定對超市軟件進行全面升級，春節集訓後迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作後於3月底對業務系統全面切換;切換後運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題，現已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所佔比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析後，發現6-10元銷售比重佔到全月銷售的27。40%，門店與業務協商後，從中天街調撥一批特價為9。80元的卷提紙(中天街銷售已趨於疲軟)，兩天即搶購一空。

通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。

二、連鎖超市財務管理全面升級

為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象，我們規範了各門店電腦操作流程，相應出台了各種管理制度，並彙編成《關於規範東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規範;並嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。

1、單據流程更加規範、正規化;針對連鎖超市業態特殊性，為使企業利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據流程對各個環節的監管，業務部門操作不再存在隨意性，如：1)商品條碼新增必須見到手續完善單後方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增;2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(註明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)後，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在於櫃枱團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上註明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行並針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作並按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由於我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對於打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動，活動結束後電腦自動生成退補單扣收。

3、及時與業務部門搞好溝通工作。每週六下午5：30參加業務部門召開的門店店長溝通會議，對於本週各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決，對於自已無法解決不了的請示領導後在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環節並嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強防損人員防損意識，做到嚴禁賒銷，一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者，在盤點前團購款未收回者，將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等，嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理，現在門店盤點工作大有改觀，剛開始每月盤點基本都是通宵並且盤點效果不明顯，有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符，通過加強管理，現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤，對抽盤結果出入較大的，及時請示上級領導後對該門店進行監盤。

5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自採商品都掛在經理個人商品採購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地採購都從個人採購借款中分户，分户後對付款和商品退換貨都帶來了極大方便，使帳户餘額一清二楚。

6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷，如何管理好物料包裝，就是如何節約了公司的費用，今年8月份在劉總的指導下，對超市物料包裝使用微機管理，視同商品按進銷存進行控制，門店領用必須有領用人簽字後報財務審核，供應商領用直接記入供應商費用扣收。

7、嚴格按合同辦事。所有超市商品經營都必須憑合同，無合同嚴禁上櫃銷售，每月付款扣收費用都嚴格按合同執行，嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢，確保企業利潤最大化。

8、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃，在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作，使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓，讓新員工對超市財務有一定了解，使員工能更好的工作。

三、加強自身服務意識

今年公司推出“陽光服務”工程，掀起了全員學習服務意識，做到了一條龍服務“即科室為一線服務，一線為顧客服務，全員為廠商服務”。就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。

1、服務好一線員工。在平時工作中，注重細節為一線員工搞好服務。

2、服務好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務，對於在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋，確確實實為廠商做好服務工作。

超市採購工作總結 篇5

20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，採購部在公司領導的關心、指導和幫助下，在各部門的配合下，認真落實領導交給的各項任務，在工作上取得較大的進步，首先我介紹一下采購部和採購經理的主要職責

1、審核採購需求

2、決定合適的採購方式

3、分配、選擇和維護潛在供應資源

4、負責供應商的調查和實地勘察評估供應商的生產能力

5、採購合約與訂單的起草簽發以及管理

6、根據採購需要採取相應的應急行動或進行後續跟蹤

7、解決與供應商在合約上產生的分歧以及支付貨款問題。

採購經理的工作重點

1、制定採購談判的策略和方案並加以實施

2、處理質量問題以及退貨方案的實施

3、同公司內部其它各功能部門建立並維持良好的關係

4、對公司採購管理的政策和程序進行有益的宣傳並提出建設性的改良建議

5、運用一些戰術性的方法如供應商夥伴關係供應鏈管理等建立良好的供應商關係

6、處理供應商的問訊異議及要求

7、實施對新供應商的開發和扶植工程

8、此外採購經理的工作常常能夠體現出採購部門對整個公司所起到的關鍵作用和真正價值所在。

9、配合財務在整體上用的付款策略

現將一年以來的工作情況作以下總結：

一、20xx年任超市採購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作：

1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。

2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購商品市場行情。

3、經常在網上了解相關商品的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的商品供應商。

4、及時與營運部門人員溝通，瞭解商品的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裏、心裏樹立公司的良好形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

7、建立了新的供應商，並保持了良好的關係，有穩定的採購來源，保持超市的正常營業。

8、建立了比完善的供應商管理制度，加強了供應商的管理，瞭解每個供應商的資質並索要資質證明。以合同為憑，不在出現與供應商在財務上的不愉快， 並且解決了超市與幾家供應商之間的財務問題。

二、強化了團隊精神，搞好部門內彼此配合及與其他部門的相互合作

團隊精神是以少勝多的博弈，是眾志成城的攻勢.是羣策羣力的雙贏。是“ 我為人人，人人為我”的生存智慧.是“團結就是力量”的強強聯合。所 以我們大夥抱着同一個思想和目標，那就是為超市爭光，共同為着目標努力拼搏，充分發揮團隊堡壘作用，互相取長補短，相互鼓勵，發揮出自身最大的團隊精神力量，力求取得優異的成果，所以團隊精神是強大的，是力量的，是智慧的象徵。部門內適時提出強化團隊精神是必要的，加強員工團隊精神的教育，培育員工團隊意識與合作精神，團隊精神融入整個員工隊伍將發揮出巨大能動作用，為公司發展做出巨大貢獻。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態度就沒有積極的行為，所以要搞好與其他部門的相互合作，首先應該端正態度，還要腳踏實地、積極認真的做好每一項工作，其次要真誠相待，只有這樣才能做好每項工作。

三、採購員密切溝通隨時應付緊急採購任務，改進採購工作中的相關問題。沉着應對各種計劃外情況，更有效的對採購工作進行管理規劃。與各個部門聯繫更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到採購的最優，為超市節省採購成本。

四、工作中的不足

1、工作經驗不足。

2、工作細緻度不夠。

3、與各部門的溝通還有待提高。

五、下一步的工作目標

1、細化採購管理流程。企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業是否進入規範化的主要標誌。超市從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化採購管理流程，從而全面提高超市採購管理水平。

2、加強採購知識的學習努力提高自身的業務知識。質量與價格永遠是採購工作的主題。採購人員的技術能力與業務水平直接影響到採購工作的質量和效率。

3、加強與各部門的溝通協調工作積極主動的向其他部門請教，更好更準確的掌握所需商品的性能，更好的服務於超市。總結今年得失指導明年的工作。在以後的工作中我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力。使本部門工作再上一個新的台階。要進一步強化敬業精神加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團結一致克服困難。為公司在新的一年投產創效益貢獻力量。

相信採購部工作將會有更大的突破和改善超市更上一層樓!

超市採購工作總結 篇6

這一年，每個人都見證了超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達右，xx月xx日還創下了本學期的最高日營業額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對超市以後的發展都是一些有利的基礎。

廢話就不多説了哈，現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：

1、 進貨方面：應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理後，這方面問題慢慢得到改善。

2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給帶來了一些負面影響。從這件事裏，我試着慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們眀校網發展的需求。

3、上下級工作協調方面：酸奶促銷的時候，由於自己對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脱節。經過一段時間的磨合以後，類似問題基本是杜絕了的。

4、工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

5、 超市虧損方面：這一年初期，在力天那邊由於門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前後造成近xx元的損失;xx月初期因酸奶期限短，造成了近xx元的虧損;搬到星星水坊後，下水道的老鼠也來作惡，xx月xx日，發現被老鼠偷走的支38g的火腿腸，虧損xx元;隨後xx月號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損xx元。第一期特價促銷(xx月xx日)虧損xx元，第二期贈品活動(xx月xx日)虧損xx元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損xx元。

6、電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

7、關於超市以後的發展：這一年由於各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全)，下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯繫一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

超市採購工作總結 篇7

一年前的今天，我們正處在物流實訓超市前期工作的籌備階段，一年後的今天，我們相聚在這裏，看到一個近乎完整的超市，心裏不禁有萬分的感慨。我是20xx級物流管理專業的學生，我很榮幸籌備實訓超市併成為第一批員工中的採購經理，在物流實訓基地成立一週年的今天，我很高興的能和各位領導、老師們共同回顧過去，展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告，具體如下：

一、工作職責

剛剛踏上工作崗位的時候，對於很多業務上的東西都不是很熟練，作為採購部門的負責人，看着空空的貨架，我無從下手。理理思路，我決定走向市場，尋找供應商，從第一家供應商到現在建立比較完整的供應商檔案，這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中藴含的方法和技巧。比如，和供應商談判，包括談價格、付款方式、運輸條件等，要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上知識，比如收貨時應注意的問題，商品分類問題，庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下：

1、配合總經理管理監督採購部門的所有人員。

2、制定採購計劃及執行計劃，開發特定商品。

3、與供應商談判價格，付款方式，交貨日期並簽定採購合同。

4、商品的退、換貨處理及脱銷、滯銷的處理。

5、選擇及開發新的供應商，與供貨商建立良好的夥伴關係。

6、新產品的訂價，收集價格情報，做好市場調研工作。

7、配合各部門的協調互助工作。

8、瞭解市場的發展和趨勢，以確保商品的樣式、品質、價位和內容能針費羣體上市。

9、儘可能在各個節日活動時，爭取到供貨商與廠商的贊助及優惠政策。

二、實習體會：校企合作辦學的優越性

（一）校企合作，實現理論與實踐的結合

經過一年的工作，讓我深切的感受到了校企合作辦學的優越性。打個比方，就算是一個人把書本上的知識倒背如流，也不可能很順利的完成實踐工作中的各項任務要求。同樣，如果沒有書本基礎，一樣不可能完成工作，這也許就是理論與實踐不可分割的關係。

各種事實表明，一切理論的基礎源於實踐，實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的準確性，也正是實踐，讓同學們瞭解到自己工作中的不足，以及很多工作中應該注意的問題，這些都充分顯示出校企合作的優越性。校企合作也是讓學生強化、運用書本知識的最佳途徑。學校的這種教學模式，能夠讓學生親自參與到每一個工作環節中，真正的體現理論聯繫實際，理論與實踐相結合的特色。

（二）、校企合作，實現“三贏”

“雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了，但是今天，我要強調的不僅僅是“雙贏”，而是“三贏”的理念。

在走向市場的過程中，我接觸到很多的企業，也交了很多的朋友。從企業那裏，我感受到他們對人才的渴望。隨着我國對職業教育的日益重視，支持職業教育發展的各項政策陸續出台。在辦學模式上，國家十分倡導走校企合作之路，我校也積極響應國家號召，做好校企合作教學模式。

作為學生，我在教學改革中得到了很多的益處，從整個工作的過程中，我發現了自己的不足，並及時完善，這為我走向工作崗位奠定了堅實的基礎；對於學校，學生是主體，學生各方面的素質提高了，學校也真正實現了育人報國的目的。對於我們即將邁入的企業，通過校企合作使培養的人才適應企業、行業、社會的需要，縮短員工和企業的磨合期，降低企業的培訓成本和勞動成本，能有力地提升企業的競爭力。所以，我個人認為，校企合作於學生、於學校、於企業是一種“三贏”的策略，具有重要的意義。

（三）、校企合作，學生理想的教學模式

很多同學反映，願意到企業中去實習，即使是沒有薪水。可見學生是十分渴望得到這樣的機會的。作為在崗的實習學生，我感謝校方和企業能夠提供這樣的機會給我們，我覺得自己很幸運。

就我個人而言，作為採購部門的負責人，我不僅僅代表我自己，我更代表着公司的形象，公司的信譽，因此我時刻注意自己的言行舉止。我通過開發市場尋找供應商的過程，學到了很多課本上沒有的知識，而且對於我個人的心理素質提高、人際關係處理以及語言交際能力都有很大的幫助，而這些素質都是在實際的生活中培養鍛鍊的，是書本上學不到的。

同時，每一個決策包括與供應商談判，庫存管理等很多相關內容都是要回歸課本的，沒有理論基礎同樣很難開展工作。企業為我們提供的實習基地，不僅可以作為我們畢業前的綜合實訓基地，更重要的是作為經常性的實踐教學基地，這是我們有效的提高職業能力的重要條件。因為我和其他實習生一樣，我們都能夠真正的到工作第一線去，接受企業管理，在實際工作崗位上接受老員工手把手的教，和其他員工同勞動、同生活，在這個過程中我切身體驗到嚴格的紀律、一絲不苟的技術要求，感受勞動的艱辛、協作的價值和成功的快樂，這不僅讓我直接瞭解具體生產崗位的技術要求，提高職業能力，為畢業與就業接軌，上崗即頂崗工作奠定基礎，而且對培養我的組織紀律觀念、良好的職業道德、認真負責的工作態度，以及艱苦樸素的生活作風、團結協作的團隊精神和堅定樂觀的生活態度都有極大的幫助。

在這裏實習的同學，無一不反應校企合作的辦學模式對我們以後走向社會有很大的幫助，是我們走向社會的橋樑。我想我們完全可以代表大多數學生的心聲，這種教學模式，正是每一位同學需要的想要的，真正適合職業教育的理想教學模式。

最後，再次感謝為我們提供實習崗位的校方以及企業，感謝各位領導和老師的栽培！我將和我的同事們共同努力，為物流實訓基地輝煌的明天加油！

超市採購工作總結 篇8

時光飛逝，我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月裏，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業知識學會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了，或許這話有些自滿，但當有狀況發生時，組裏的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。

這兩個月中我依然保持着剛上班時的激情，心態上也是平和為主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而後問一句：“丁丁同志，你的熱情什麼時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組裏人説看着我好像沒有什麼煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作為一名賣場工作人員，堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我工作以來一直信奉的，所以我總會以會心的微笑面對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。

比如説，有一次，一位女顧客對我説：“哎，那服務員你給我套一把這睡衣。”我説：“對不起，您可以自己套一下。您套沒關係，但我們作為員工是不能試賣場的衣服的。”結果那位女顧客卻説：“真有意思，這東西也沒有洗過，我不愛往身上套，我嫌髒。”待那位女顧客離開，同事過來説：“有病吧，這人，她不愛套，她是人!”我説：“算了，顧客永遠是對的，咱們是服務行業。” 有的時候很忙，我從上班一直到下班一直在庫房裏整理貨物，以至於到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。同事對我説“別弄了，等一下別人就弄了!”或者“你現在弄它幹啥啊。一會顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了，我們為什麼不可以在顧客翻亂之後就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常説的一句話“今日事今日畢”，我喜歡現在事現在畢。

我其實很糊塗，經常犯錯，丟三落四，所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼，上面按順序記下了我當日要做的工作，做完一項，劃掉一項，這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長説話很藝術，每當我犯了什麼錯時，她總會安慰我説：“你做的事情太多了，所以會落下一兩樣。自從你來，我們大家的工作都變得很輕鬆。”我感謝我的組長，我為我一踏入社會就遇到她這樣優秀的人感到非常的幸運。其實，我的工作不是一直都開心，也不是沒有煩惱。大概半個月前，我的思想狀態進入了低谷期，覺得前途渺茫，每天在賣場永遠重複這些瑣碎的工作，想想未來，突然覺得病木無春。“屋漏偏逢連夜雨”，一天下午，我剛收了一個供貨商四百多件衣服，在收穫部時我還記得哪包是幾元的，但是當貨拉到了三樓要貼碼時，我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗，同事安慰我説：“彆着急，他家不上促銷員誰都分不清。再説賣場還有些貨呢，明天讓廠家自己來分吧!”可是我自己知道，縱然賣場還有貨，可是如若把新貨也上台面，一定會增加銷售的機會。

而且我這是延誤工作，如果明天廠家有時間還算好，一旦廠家沒有時間怎麼辦?這種損失無人承擔，這件事情使我成了沒有準備的人，所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房裏思考了很久，覺得自己是不是不適合這份工作，我是否太糊塗了?我依然打起精神，給廠家打電話，幸運的是，廠家的人馬上就來了。

晚上睡覺夢了一宿的區分童裝，還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。我的壓力變得很大。這種心裏狀態持續了兩天，感謝我的同事和師傅，在我情感最低潮的時候，開導我、支持我、鼓勵我，給我以繼續前行的信心和勇氣。就在那個夜晚，我突然想開了，這又何必呢?雖然犯了錯誤，但還不至於否定自己，甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作，捫心自問，適合什麼工作?連這些基礎的工作都做不好，還有什麼資格去嫌棄它。

秋衣進行反季銷售，顧客將秋衣從上翻到下，以至於最後秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子，做不了細緻活。我從秋衣筐走過了兩次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，讓別人去整理它吧。當我要下班的時候，再一次走過秋衣筐的時候，我發現堆筐下面也是亂七八糟，垃圾很多，於是我徑直走向庫房，拿出了掃帚，告誡自己，這種活你不幹誰幹?這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理，使堆筐恢復了原貌。店長這時走過來了，説：“這秋衣太容易亂了，這會兒都七點多了，你還沒走?”我説：“其實我也是下了兩次的決心才過來疊的。”店長説：“你倒是挺誠實!”説完我們都笑了。想想這細緻的活有什麼啊?店長問我最近工作怎麼樣，有所得嗎?我對她説：“我現在跟別人開玩笑説，我到達高境界了，我是已經不知道自己會什麼了!”店長説：“其實賣場的工作還很多，改天你單獨按盤點流程做一下盤點。”店長這一席話對我啟發很大，我才哪到哪，對商海來説，我學到的不過是滄海一粟。

所以革命尚未成功，同志仍需努力。第二天我又以飽滿的熱情投入了工作。高興的是，現在我可以協助組長做一些力所能及的事情了，比如説查庫存、查銷量、分析負庫存、負毛利，以及各種日常工作的處理。我常在心裏朗誦李白的那句：“仰天大笑出門去，我輩豈為蓬蒿人。”人長大後就難免喪失生活的激情，每個人都難以例外。我很喜歡西方文學批評中一個術語，叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異於其美麗，而大人對此卻很木然。因為花對於小孩有陌生的效果，或者説，小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態，於是我依然見到同事都打招呼，無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人，我都誠摯的説“謝謝”，無論這是不是她分內的事情。成長是不容易的，從一個大學生到商業人、社會人的轉變也是帶着些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田，雖然痛苦，但那是在播種。在這個大家庭，我收穫的遠遠超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。

下面的這些建議是我在工作中自己發現、思考和總結的，也許有不成熟的地方，但我真的希望每一天，我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。

1、 斷貨問題我們的電腦系統是否可以設置一下低庫存警戒。當庫存達到警戒線時，電腦會做出自身的提示。因為在日常的工作中，經常發生理貨員看貨架訂貨，經常經常發生價籤與貨物不符，訂錯貨或者庫房還有存活卻重複訂貨的現象。有了電腦的低庫存警戒線，相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。

2、 品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個大牌子，我日前對金原超市、家惠超市河北店進行了市場調研。比如説內衣區，蝶安芬算是內褲行業的大品牌，金原和家惠都有，而且品種齊全，但我們店卻沒有。我們雖然引進了金利來，卻因為價格高昂，銷路不暢。對此，是否可以建議採購多采購一些敏感品牌商品，而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了，我們超市整體水平就必然有所提高。

3、客服退貨客服退貨應該提高效率，而且應該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的，就應該及時簡單的予以退貨。我們現在的做法是，即使是我們的商品有殘缺，符合退貨的條件，仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。

4、上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。培訓可以使員工更有責任感，更有團隊意識。現在狀況並不樂觀，許多的員工團隊意識較差，習慣於以自我為中心。尤為嚴重的是工作不專業，比如一種商品斷貨，他們會直接把臨近的商品拉出一個排面，這是不科學的。應該分析一下，找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補排面。另外，訂貨時只是把該貨的dms寫在訂貨本上，但並不做分析。有時dms高，它可能是由於有促銷造成的，那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業培訓這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個月了，我會一如既往的努力工作，用心學習，與同事搞好關係。把零養到無窮，始終是我不懈追求的目標。

超市採購工作總結 篇9

一、xx年年度營運績效分析：

xx年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤x萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自xx年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裏不作過多分析。

二、企業發展方面

xx年年度原計劃開發便利店10家，標超2-3家。

在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

在xx年年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於xx年年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在XX年3月或者4月開業。

雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的( )規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。

在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因為實踐證明，在温州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信XX年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

xx年度，在公司各層管理人員羣策羣力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。

xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的佈置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售萬，較xx年萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在XX年的工作計劃中，提出改善意見。

五、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

XX年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並優化商品結構，要把採購的力度進一步推進。

超市採購工作總結 篇10

又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培! 感恩的心,感謝命運,讓我認識,花開花落我一樣會珍惜!感恩的心,感謝,讓她伴我一生,讓我做堅強的自己。新的一年已經起頭了,現在的我將過去一年中事情的心得領會作一個報告請示。

眾所周知採購部是公司業務的後勤保障,是關係到公司全般銷售好處的最重要環節,所以我很感謝公司和帶領對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。

在董事長的直接關注和公司列位帶領的體貼支持下,通過幾年的採購事情,使我懂得了許多道理,也堆集了一些過去從來沒有的經驗,同時也大白了採購和優異采購之間的別離和差距。

相識到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上,要保持對企業的忠誠;不帶個人成見,在思量全部因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處採購;堅持以誠信作為事情和行為的基礎,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在採購事情的作業流程上的常識;在交易中採用和堅持良好的商業準則等。

在這搭我想説作為一個採購,並不像通例所想的那樣僅僅是打個電話,籤個合約,發個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。

在帶領的提示下,20__年我們及時調整美意態和不雅念,不單改變了過去的錯誤意識----採購與銷售無多大聯繫,而且在採購的同時充分利用供應商的網絡關係主動銷售。

凡是關於銷售的一切事物,我們採購部都積極共同!,一切以銷售為主,我們匡助。採購與銷售是密不可分的!因為我們是一個羣體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個方針!

在採購過程中我不僅要思量到價格因素,更要最大限度的節約成本,做到貨比三家; 還要相識供應鏈各個環節的操作,明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪一個環節,我們都會認真研究,商討辦法。真得很感謝總司理,在採購方法方面為我們出謀劃策。

是他的嚴格要求,讓我們只得千方百計去降低成本,也是在他的英明帶領下,我發貨時遵循少數屢次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下,儘可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金週轉。

在發貨方式上邊,儘量以送貨上門的方式從而降低公司的分外提貨費用。在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從本來的電匯改變成承兑匯票,間接性地降低成本。

在這搭我還要對公司所有業務人員説聲：“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息通報給我,讓我與供應商談判時做到了胸有定見,從而成功降低了倉儲成本。

截止20__年12月尾,共計降低成本、節約費用達 萬元。別外,每一月月尾,因為銷項税遠遠大於進項税,為了降低公司不必要的徵税收入,我都積極主動向客户催要升值税票,包括所有通過銀行託收的客户,經過協商,對方也將抵扣聯寄予我公司,及時供財務認證!從而每一月都能減免一些不必要的徵税收入。

超市採購工作總結 篇11

20xx年對生鮮採購、加工、配送來説是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收穫的一年。我來採購部整整一年，一切都是從零開始的。總結自己在這一年的工作情況，總的來説20xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

生鮮自採從採購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能複製的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自採未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮採購流程和採購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發市場做調研主要了解蔬菜批發市場的採購流程、市場變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發市場行情後白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，後來將本地市場商品行情、採購技巧及交易流程掌握了以後公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品為後來自採正式啟動打下基礎。生鮮自採正式啟動，由於前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從採購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的後來的工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自採啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是20xx年的春節了，春節前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場採購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農户去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的衝擊，那段時間由於我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空着的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮採購、加工、配送等人員的專業知識業務流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全完善和專業知識的學習

20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、採購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、採購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……。等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之後生鮮採購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級後賣場佈局和動線比以前更合理流暢了，調整後賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今後發展方向

通過一年的運作生鮮採購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續完善和加強：

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。

2、優化商品品項提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量，只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。

3、加強損耗控制降低採購運營成本嚴格控制採購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等於多為公司增加了xx元的銷售。

4、供應商、聯營商的優化，20xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商實行聯營加自採模式，通過聯營加自採模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自採力度以及促銷宣傳力度，通過自採力度的加強真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。

超市採購工作總結 篇12

我的工作主要是負責原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的採購供應、生活用品用具的採購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下：

一、加大工作力度，順利完成各項工作任務

去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制滷分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1-5月份共採購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元)，到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：

1、嚴格招標比價程序，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元;比價採購16次，比價採購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，佔採購額的10%左右。

2、處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨着市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格一漲再漲。對我場來説，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜為120xx元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且採購價格始終比市場低2-3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這麼好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客户的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多麼少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。

超市採購工作總結 篇13

xx年對百信超市而言是步入發展快車道的一年吧，在大學城實現扭虧為盈之後，公司基本上實現每店均贏利的目標，而且20xx年公司還計劃至少要開發兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。

當然，我們也有着長期的計劃和打算。對我們超市公司而言，近三年的目標是，在實行獨立核算的前提下，在20xx年超市的年淨利潤要達到500萬左右，要將公司建設為温州本土最頂尖的超市公司之一。

能否實現這一目標，是和董事長的大企業家的風範是分不開的，包括董事會給骨幹配股，以及對超市公司發展的全力支持和把關，所以説老闆的高度決定企業的高度，如果沒有董事長的眼光，超市公司可能不會獲得如此的發展。

在此，我作為公司總經理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以，在20xx年，公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁，力爭上游，確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及20xx年超市公司的年度計劃與工作重點，作一個簡單陳述：

第一部分：20xx年度工作總結

一、20xx年度營運績效分析：

XX年度是公司比較關鍵的一年，由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到XX年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工並沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現淨利潤x萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整後，自XX年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這裏不作過多分析。

二、企業發展方面

20xx年度原計劃開發便利店10家，標超2-3家。

在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

在20xx年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於20xx年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在20xx年3月或者4月開業。

雖然20xx年度我們成功拿下兩家標超，但相對於梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。

在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因為實踐證明，在温州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信20xx年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

XX年度，在公司各層管理人員羣策羣力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範，並加強了門店店長的責任管理範疇，加強了門巡制度的落實。

XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，並對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然後結合門店氛圍的佈置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售萬，較XX年萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較XX年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在20xx年的工作計劃中，提出改善意見。

五、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

20xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購，毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想，所以採購部一定要改變思維，主動尋找並優化商品結構，要把採購的力度進一步推進。

採購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。

20xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

六、行政監察管理部門

XX年六月份，自行政部經營過來之後，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規範，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。

但行政創新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在20xx年度，對公司行政工作還是會進一步加強。

七、財務部

財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。

財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。

八、各個門店工作總結

1、學子家園

在學子家園經營策略上，因為XX年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，採購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。

XX年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品，XX年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

超市採購工作總結 篇14

XX年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司採購部經理期間及四月份後開始任新產區籌建基建部負責人以來的工作，管理情況)作以下總結：

一、XX年1—5月份任公司採購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作：

1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。

2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購原材料的市場行情。

3、經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節約6萬多元。

4、及時與生產部門人員溝通，瞭解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裏、心裏樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

7、四月至五月公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，並按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效運行。

二、公司快速發展壯大的同時，現有生產場地極大的制約了公司的發展，在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經濟開發區購買90餘畝土地，籌建新廠區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬着頭皮接受了任務，現將基建工作、管理情況彙報如下：

1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走於開發區管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續，規劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

2、待各種手續基本準備的同時，又根據領導的指示，與高主任、謝工和開發區建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太瞭解，對這一行還是比較陌生，是摸着石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導彙報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之後，經過研究確定此隊伍，然後向董事長彙報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。

3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現場觀察、查看，虛心向專業人員學習。

超市採購工作總結 篇15

我的工作主要是負責超市採購工作原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的採購供應、生活用品用具的採購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下：

一、加大工作力度，順利完成各項工作任務

去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制滷分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1-5月份共採購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元)，到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：

1、嚴格招標比價程序，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元;比價採購16次，比價採購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，佔採購額的10%左右。

2、處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨着市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格一漲再漲。對我場來説，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜為120xx元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且採購價格始終比市場低2-3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這麼好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客户的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注

意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多麼少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。

二、加強自身修養，保持良好的工作作風

供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本着對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點(一是要提供優質的產品;二是要給我優惠的價格;三是要保證周到的售後服務)，我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客户聯繫業務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的。

又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!

眾所周知採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司整個銷售利益的最重要環節，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過一年的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗。瞭解到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處採購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識;在交易中採用和堅持良好的商業準則等。

在這裏我想説作為一個採購，並不像常規所想的那樣僅僅是打個電話，籤個合同，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，20xx我及時調整好心態和觀念，凡是有關銷售的一切事物，我們採購部都積極配合!一切以銷售為主，我們輔助。採購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標!

在採購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環節的操作，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總經理，在採購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下，我發貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下，儘可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金週轉。在發貨方式上面，儘量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，間接性地降低成本。在這裏我還要對公司所有人員説聲：“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了庫存成本。另外，每月月底，因為銷項税遠遠大於進項税，為了降低公司不必要的税收，我都積極主動向客户催要增值税票。

20xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和採購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關係，有的已經直接向我公司發貨，開始友好商業往來!在引進新品種方面，我們從多個方面不斷蒐集信息，及時和其他部溝通，並快速備貨。對於新進品種，採購部都會向業務人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學習。

幾年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏鋭的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌“從一而終”。一個優秀的採購比須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗，我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距，因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，達到熟練程度後才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步!

當前社會各行業各企業的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經營理念經營

思路的較量，不斷創新的思維才能使企業永遠保持活力。根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關係上來，甚至比他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客户不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能規範他們的內部管理，甚至幫助他們規範而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最佳的處理結果應該通過雙方友好協商讓供應商心甘情願、心服口服接受我方提出的補償要求。

對於目前正在為我司做出貢獻的合格供應商需多加鼓勵，因此在上半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應商提供良好合作環境，使供應商能真正全心全意的為明景服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變為可操作、無缺陷的好方案。

最後，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協同和支持使我成功。總之，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創造差異，讓事業充滿生機和活力!我保證以發自內心的真誠和體察入微服務對待客户，追求完美，創造卓越!和大家一起齊心協力，從新的起點開始，邁向成功!

超市採購工作總結 篇16

20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，採購部在公司領導的關心、指導和幫助下，在各部門的配合下，認真落實領導交給的各項任務，在工作上取得較大的進步，首先我介紹一下采購部和採購經理的主要職責

1、審核採購需求

2、決定合適的採購方式

3、分配、選擇和維護潛在供應資源

4、負責供應商的調查和實地勘察評估供應商的生產能力

5、採購合約與訂單的起草簽發以及管理

6、根據採購需要採取相應的應急行動或進行後續跟蹤

7、解決與供應商在合約上產生的分歧以及支付貨款問題

採購經理的工作重點

1、制定採購談判的策略和方案並加以實施

2、處理質量問題以及退貨方案的實施

3、同公司內部其它各功能部門建立並維持良好的關係

4、對公司採購管理的政策和程序進行有益的宣傳並提出建設性的改良建議

5、運用一些戰術性的方法如供應商夥伴關係供應鏈管理等建立良好的供應商關係

6、處理供應商的問訊異議及要求

7、實施對新供應商的開發和扶植工程

8、此外採購經理的工作常常能夠體現出採購部門對整個公司所起到的關鍵作用和真正價值所在

9、配合財務在整體上用的付款策略

現將一年以來的工作情況作以下總結：

一、20xx年任超市採購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作

1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。

2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購商品市場行情。

3、經常在網上了解相關商品的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的商品供應商。

4、及時與營運部門人員溝通，瞭解商品的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裏、心裏樹立公司的良好形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

7、建立了新的供應商，並保持了良好的關係，有穩定的採購來源，保持超市的正常營業。

8、建立了比完善的供應商管理制度，加強了供應商的管理，瞭解每個供應商的資質並索要資質證明。以合同為憑，不在出現與供應商在財務上的不愉快，並且解決了超市與幾家供應商之間的財務問題。

二、強化了團隊精神，搞好部門內彼此配合及與其他部門的相互合作

團隊精神是以少勝多的博弈，是眾志成城的攻勢.是羣策羣力的雙贏. 是“ 我為人人，人人為我”的生存智慧.是“團結就是力量”的強強聯合。所 以我們大夥抱着同一個思想和目標，那就是為超市爭光，共同為着目標努力拼搏，充分發揮團隊堡壘作用，互相取長補短，相互鼓勵，發揮出自身最大的團隊精神力量，力求取得優異的成果，所以團隊精神是強大的，是力量的，是智慧的象徵。部門內適時提出強化團隊精神是必要的，加強員工團隊精神的教育，培育員工團隊意識與合作精神，團隊精神融入整個員工隊伍將發揮出巨大能動作用，為公司發展做出巨大貢獻。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態度就沒有積極的行為，所以要搞好與其他部門的相互合作，首先應該端正態度，還要腳踏實地、積極認真的做好每一項工作，其次要真誠相待，只有這樣才能做好每項工作。

三、採購員密切溝通隨時應付緊急採購任務，改進採購工作中的相關問題。沉着應對各種計劃外情況，更有效的對採購工作進行管理規劃。與各個部門聯繫更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到採購的最優，為超市節省採購成本。

四、工作中的不足

1、工作經驗不足。

2、工作細緻度不夠。

3、與各部門的溝通還有待提高。

五、下一步的工作目標

1、細化採購管理流程。企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業是否進入規範化的主要標誌。超市從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化採購管理流程,從而全面提高超市採購管理水平。

2、加強採購知識的學習努力提高自身的業務知識。質量與價格永遠是採購工作的主題。採購人員的技術能力與業務水平直接影響到採購工作的質量和效率。

3、加強與各部門的溝通協調工作積極主動的向其他部門請教，更好更準確的掌握所需商品的性能，更好的服務於超市。總結今年得失指導明年的工作。在以後的工作中我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力。使本部門工作再上一個新的台階。要進一步強化敬業精神加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團結一致克服困難。為公司在新的一年投產創效益貢獻力量。

相信採購部工作將會有更大的突破和改善超市更上一層樓!

超市採購工作總結 篇17

20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，採購部在公司領導的關心、指導和幫助下，在各部門的配合下，認真落實領導交給的各項任務，在工作上取得較大的進步，首先我介紹一下采購部和採購經理的主要職責

1、審核採購需求

2、決定合適的採購方式

3、分配、選擇和維護潛在供應資源

4、負責供應商的調查和實地勘察評估供應商的生產能力

5、採購合約與訂單的起草簽發以及管理

6、根據採購需要採取相應的應急行動或進行後續跟蹤

7、解決與供應商在合約上產生的分歧以及支付貨款問題 採購經理的工作重點

1、制定採購談判的策略和方案並加以實施

2、處理質量問題以及退貨方案的實施

3、同公司內部其它各功能部門建立並維持良好的關係

4、對公司採購管理的政策和程序進行有益的宣傳並提出建設性的改良建議

5、運用一些戰術性的方法如供應商夥伴關係供應鏈管理等建立良好的供應商關係

6、處理供應商的問訊異議及要求

7、實施對新供應商的開發和扶植工程

8、此外採購經理的工作常常能夠體現出採購部門對整個公司所起到的

關鍵作用和真正價值所在

9、配合財務在整體上用的付款策略

現將一年以來的工作情況作以下總結：

一、20xx年任超市採購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作

1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。

2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購商品市場行情。

3、經常在網上了解相關商品的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的商品供應商。

4、及時與營運部門人員溝通，瞭解商品的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裏、心裏樹立公司的良好形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

7、建立了新的供應商，並保持了良好的關係，有穩定的採購來源，保持超市的正常營業。

8、建立了比完善的供應商管理制度，加強了供應商的管理，瞭解每個供應商的資質並索要資質證明。以合同為憑，不在出現與供應商在財務上的不愉快， 並且解決了超市與幾家供應商之間的財務問題。

二、強化了團隊精神，搞好部門內彼此配合及與其他部門的相互合作

團隊精神是以少勝多的博弈，是眾志成城的攻勢.是羣策羣力的雙贏. 是“ 我為人人，人人為我”的生存智慧.是“團結就是力量”的強強聯合。所 以我們大夥抱着同一個思想和目標，那就是為超市爭光，共同為着目標努力拼搏，充分發揮團隊堡壘作用，互相取長補短，相互鼓勵，發揮出自身最大的團隊精神力量，力求取得優異的成果，所以團隊精神是強大的，是力量的，是智慧的象徵。部門內適時提出強化團隊精神是必要的，加強員工團隊精神的教育，培育員工團隊意識與合作精神，團隊精神融入整個員工隊伍將發揮出巨大能動作用，為公司發展做出巨大貢獻。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態度就沒有積極的行為，所以要搞好與其他部門的相互合作，首先應該端正態度，還要腳踏實地、積極認真的做好每一項工作，其次要真誠相待，只有這樣才能做好每項工作。

三、採購員密切溝通隨時應付緊急採購任務，改進採購工作中的相關問題

沉着應對各種計劃外情況，更有效的對採購工作進行管理規劃。與各個部門聯繫更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到採購的最優，為超市節省採購成本。

四、工作中的不足

1、工作經驗不足。

2、工作細緻度不夠。

3、與各部門的溝通還有待提高。

五、下一步的工作目標

1、細化採購管理流程。企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業是否進入規範化的主要標誌。超市從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化採購管理流程,從而全面提高超市採購管理水平。

2、加強採購知識的學習努力提高自身的業務知識。質量與價格永遠是採購工作的主題。採購人員的技術能力與業務水平直接影響到採購工作的質量和效率。

3、加強與各部門的溝通協調工作積極主動的向其他部門請教，更好更準確的掌握所需商品的性能，更好的服務於超市。總結今年得失指導明年的工作。在以後的工作中我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力。使本部門工作再上一個新的台階。要進一步強化敬業精神加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團結一致克服困難。為公司在新的一年投產創效益貢獻力量。

相信採購部工作將會有更大的突破和改善超市更上一層樓。

超市採購工作總結 篇18

一、XX市場大廈工作階段

xx年春節後，我依舊負責XX市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節後淡季各商户的經營困境租金難收、託管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的瞭解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商户的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛鍊。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對XX市場進行了一定的佈局調整。3月份XX市場超市開始構想到4月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，XX市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。

負責XX市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然XX市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但XX市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的侷限，這是在XX市場工作得到的最深刻認識。同時，XX市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在XX市場工作得到最大的收穫。

二、超市工作階段

6月份因工作的需要，我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業就加入了超市這個大家庭，對超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了儘快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關係，負起了店面值班經理的職責。與櫃組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品採購後，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭幹起，衞生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。

店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平台全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入瞭解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。

三、人員管理培訓工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上説説那麼簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛並用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工着想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰鬥力能夠產生效益。

但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自XX市場的50餘名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份超市六部門乙班40餘名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

四、專業知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨着機遇與挑戰並存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業餘時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介瞭解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

五、不足方面與下年工作思路

俗話説：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由於分工不同對食品商品的瞭解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由於經驗少。

面對明年機遇與挑戰，我本着務實紮實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇於實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。

總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮鬥的超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。