2021年全國食品安全宣傳週活動總結

民以食為天，所以食品對人來説十分之重要!以下是本站小編為大家精心蒐集和整理的20xx年全國食品安全宣傳週活動總結，希望大家喜歡!

20xx年全國食品安全宣傳週活動總結(一)

為進一步加強餐飲服務食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實施條例等與餐飲服務食品安全密切相關的法律法規，我局根據國務院食品安全委員會辦公室等10部門聯合下發《關於開展20xx年全國食品安全宣傳週活動的通知》精神和國家食藥監局、省食藥監局、蘇州市食藥監局及xxxx市食安辦等相關要求，制訂了《20xx年xxxx市食品藥品監督管理局“食品安全宣傳週”宣傳活動實施方案》，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週各項活動。現將宣傳週工作總結如下：

一、編印及發放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作

一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務食品安全消費指南(20xx版)》1萬份。二是開展街頭諮詢與“五進”活動。開展諮詢活動3次、食品藥品安全知識進社區3次，發放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳週期間，在xxxx電視台播出“共建誠信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務時間》權威發佈一期，着重對我局上半年餐飲服務環節監管工作開展情況進行宣傳。四是製作餐飲服務食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務環節近年來的工作重點及相關食品安全知識。

二、組織開展形式多樣的宣傳活動

(一)6月13日，我局與市教育局、市衞生監督所在xxxx市xxxx實驗國小舉辦“學生家長代表學校食堂食品安全體驗活動”。市食藥監局、市教育局、市衞生監督所分管領導和相關科室負責人及xxxx市xxxx實驗國小校長和分管副校長出席會議，45名各班學生家長代表參加了此次活動。學生家長參觀xxxx市xxxx實驗國小食堂，並體驗學生餐。活動中，市食藥監局副局長霍惠明對近年來學校、托幼機構食堂食品安全專項檢查情況進行了介紹，並對學校食堂食品安全管理提出相關要求。

(二)6月14日，市食藥監局組織參觀餐飲服務食品安全示範單位活動暨餐飲服務食品安全知識培訓。活動在xxxx市xxxx酒店有限責任公司舉行。江蘇省xxxx中學等6所學校的食堂分管領導及學校食堂的廚師長，xxxx市xxxx酒店有限責任公司、xxxx市xxxx大酒店有限責任公司等15家星級單位餐飲部負責人和廚師長，共40餘人參加活動。參加活動的人員首先參觀了xxxx酒店廚房，對廚房的整體流程佈局、食品安全各項制度落實等情況有了初步瞭解，餐飲部副總監陳林全程陪同並講解。隨後市衞生監督所餐飲監管科科長夏筱軍作了題為《重大活動食品安全保障和食品安全監管知識》的培訓，要求參與重大活動保障工作的單位，嚴格落實各項食品安全管理制度，嚴把進貨關，嚴格執行餐飲服務食品安全操作規範，消除餐飲服務食品安全隱患。

三、積極參加市食安辦組織的各項宣傳週活動

(一)6月7日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳週媒體通氣會，我局副局長霍惠明介紹上半年餐飲服務環節食品安全監管工作情況及下半年工作重點。

(二)6月11日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳週啟動儀式和街頭諮詢活動，現場發放餐飲服務各類宣傳資料500份。

(三)6月11日，參加全市食品安全工作會議。會上，餐飲服務環節代表，xxxx市餐飲商會、烹飪協會、飯店協會三會會長金權寶作了題為《餐飲服務環節食品安全行業管理》交流發言。

(四)6月15日，參加市食安辦組織的市民體驗日活動，餐飲服務環節現場參觀了xxxx市xxxx酒家美城店廚房的流程佈局、現場操作、環境衞生、食品安全各項制度落實等相關情況，總經理蔣曉梅全程陪同講解，並向參觀人員發放了宣傳資料50餘份。

(五)6月17日，參加市食安辦組織的走進“午間風”,我局副局長霍惠明介紹餐飲服務環節工作情況和食品安全知識，並接受羣眾諮詢。

通過食品安全宣傳週活動，讓人民羣眾瞭解餐飲服務環節食品安全監管工作和科普知識，增強了人民羣眾的自我保護和維權意識，營造了“共建誠信家園，共鑄飲食安全”的良好氛圍。

20xx年全國食品安全宣傳週活動總結(二)

為增強廣大人民羣眾對食品安全的參與意識，營造良好的食品放心消費環境，普及食品安全知識，根據《馬關縣食品安全委員會辦公室關於開展馬關縣20xx年全國食品安全宣傳週活動的通知》(馬食安辦發〔20xx〕4號)文件要求，都龍鎮結合實際，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動。現將活動開展情況總結如下:

一、周密部署，精心組織

鎮政府對食品安全宣傳週活動高度重視，成立了以鎮人民的政府副鎮長為組長，安監、工商、衞生、食品藥品安全監管站等各成員單位的負責人為成員的工作領導小組，加強對宣傳工作的領導。並要求各村和各單位精心組織好宣傳週活動，加強協調，密切配合，通過板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，形成了政府統一領導、各村和各單位組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳週活動的主題“尚德守法提升食品安全質量能力”按照“結合實際、聯繫羣眾、貼近生活”的要求，制定了詳細的宣傳週活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展集中宣傳諮詢活動、食品安全宣傳等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民羣眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會

氛圍。

三、紮實開展形式多樣的食品安全宣傳活動

一是圍繞《食品安全法》《消費者權益保護法》以及國務院出台的《國務院關於對加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規進行了重點解讀，達到引領的作用，提升經營者對法律法規的認知與學習的積極性，從而提高法律素質。

二是把近年來全國、省內、縣內發生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民羣眾的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩定、經濟發展及祖國在國際間的聲譽。

三是針對假冒偽劣商品對人民羣眾生產生活的嚴重響，從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環節安全保障、經營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進行了警示教育。

四是為規範管理，提高食品經營户行業自律意識，組織工商所工作人員把工商部門對食品流通鄰域的監管方式與手段及創建農村食品安全示範店意義對經營户進行介紹。並指導經營户如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進銷貨台帳的建立等規範化管理工作。

五是為依法履職、增強流通領域食品監管的可操作性，取得食品經營户的大力支持，達到長效監管的有效目的。在工商所設立交流點以面對面的交流方式歡迎消費者及經營者對如何加強食品安全監管提出寶貴的意見和建議。

在宣傳週活動期間，全鎮共懸掛橫幅5條，設置諮詢點2個、交流平台1個，利用街天羣眾趕街的優勢，組織邊防派出所、曼家寨派出所、環保中隊、供電所、衞生院、安監站、食藥監所等部門10餘名工作人員在鎮政府門口設點，懸掛宣傳標語、展版、發宣傳單、畫冊，進行宣傳諮詢服務，共發放宣傳資料3500餘份，接受羣眾諮詢80餘次。