關於糖人的美文欣賞：忘不掉的“糖人李”

本站：吹糖人工藝給無數的小孩子帶來了甜蜜和歡樂，是大家共同的童年回憶，下面我們一起看看這篇《忘不掉的“糖人李”》。

那天，小外孫從街上買回了一個糖人——孫悟空。一看見栩栩如生的孫大聖，頓時開啟了我塵封已久的童年記憶。

兒時，經常能看到街面上，一個挑着擔子手搖撥浪鼓的中年男人，經常能聽到撥浪鼓響風車轉的畫面。神奇的鼓聲召來四方八鄰的小夥伴。看到挑子上隨風旋轉的彩色糖風車，神態各異用糖吹成的小動物，神型兼備、玲瓏剔透的糖娃娃，孩子們歡欣雀躍，像過年那樣快樂。有的拿來舊牙膏皮，有的拿來廢銅破鐵，有的拿來空墨水瓶，用不同的方式“以物換糖”，安慰在眼睛裏、在肚皮內、在口水中早就按捺不住的百轉千回的“饞蟲”。

讓我最難忘的是享譽椒城的“糖人李”。那時候的“糖人李”五十出點頭，一頂半舊的草帽遮住了半個黝黑的臉，但一笑起來會露出兩排缺斤少兩、但又十分友善的黃牙。他祖籍河北人，隻身一人挑着糖擔闖天下。剛到全椒時，借居在老街西門的土地廟裏，而土地廟剛好在我讀書的國小——寶林國小(現在的前進國小)的前面，因此，上、下學都忘不了去光顧“糖人李”的糖挑子，有時候去遲了還真扒不上。

“糖人李”的糖挑子一頭是晚上睡覺用的被褥，另一頭才是做糖用的淺淺的竹扁。竹扁下藏着一隻小火爐，那是化糖用的。釘在竹扁豎木條上有一個轉動的木輪，叫“彩輪”，扇面上標有五顏六色均勻的各種各樣的彩頭。如果你扳動射針，射中旋轉木輪上的任何地方標註的彩頭，“糖人李”會立刻現場製作一個糖人送你，這叫“打彩”。

在旁人看來，製作糖人十分不易。可軟軟的各色糖泥在“糖人李”的手中或捏、或拉、或拽、或揉、或吹，一個個形態各異的人物或動物不到兩三分鐘就展示在你的面前。

“糖人李”吹捏糖人的動作利索，技藝嫻熟，手法大概有搓、捏、吹、團、挑、揉、壓、按、擦、撥等，一招一式，有板有眼，變化多樣，讓人眼花繚亂。他從加熱到一定温度的糖料中揪下一團，快速揉成圓球，用食指壓一個深坑，收緊外口並快速拉伸。在拉到如細管大小時，猛地折斷糖棒，並立即用嘴吹氣造型。

最常見的有十二生肖動物，還有《西遊記》、《水滸傳》中的人物糖塑。一根細細的木棒，在他的手裏，繞上一點糖稀，配上適合顏色的糖泥，用手一捏，用嘴一吹，糖稀像氣球那樣豐滿起來。看到“糖人李”三下兩下，把一隻在燈台上偷油喝的老鼠栩栩如生地呈現在你面前時，圍觀的孩子們會不約而同的用童聲齊唱“小老鼠，上燈台，偷油吃，下不來……”拿到糖人的孩子，捨不得吃，拿在手上左看右看，直到快化了，才依依不捨地用嘴在糖人上舔一舔。可以説，圍觀“糖人李”做糖人是兒時最幸福的時光。

如今，“糖人李”已葉落歸根，“吹糖人”的挑子已很少出現在街頭巷尾。這門不起眼的手藝像許許多多中國民間傳統工藝那樣，漸漸淡出人們的視野。但這名不見經傳的吹糖人工藝，給一代又一代孩子帶來幸福，帶來快樂，帶來了永久的記憶，也給我留下了許多難忘而又美好的想象空間。

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