茶葉店創業計劃書

茶，在我國曆史悠久，傳説茶是“發乎於神農，聞於魯周公，興於唐而盛於宋。”茶聖，唐代陸羽（公元733-八百四年）就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經》。

目前，全國茶農人數約8千萬人，而從事茶葉生產供銷和科研教學工作總人數約1億人，茶葉是農村產品中大宗商品之一，在我國國民經濟中佔重要地位。飲茶是人類美好的物質享受與精神品賞，隨着社會文明的進步，飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶，如：“柴米油鹽醬醋茶”，“琴棋書畫詩酒茶”。

現在市場從事茶葉經營的另批商店和供銷人數眾多，但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業人員甚少，人們在品嚐茶的清香，回甘的同時能瞭解一些茶文化，茶藝方面的知識，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能對人體健康、防病有幫助，何樂而不為呢？因此，我選擇從事茶葉經營項目的同時能普及茶知識，理由就是在增加經濟效益的同時，提高社會效益。

本人從事臨牀醫療工作三十年，飲茶習慣也持續了三十年，平時喜好品茶，也瞭解一些茶葉知識，經常從醫療保健角度瞭解，思考飲茶對人體健康的作用，積累了少許經驗，準備通過茶藝技能培訓，能更全面，深入地學習茶的內涵，以便在今後的茶葉經營活動中發揮有效的優勢作用。

通過創業培訓，創業組織暫定名為某某區某某街道泉茗食品配送服務社，以非正規勞動組織申辦，屬18大類範疇。選擇地段中檔偏高，在商業圈或居住區，服務對象根據市場細分等中高檔消費羣。當然，茶葉產品也以中高檔為主，兼顧一般，在價格方面，根據市場規則，參考同行價格，另批發商差價略低5％到10％，約控制在35％左右。在品牌方面，選擇一個到二個，如黃山毛峯、福建烏龍，在進貨渠道方面，準備在茶葉批發市場中，選擇茶葉品種好，價格適中，有誠信的茶場經銷點，作為主渠道以發揮產品特色，兼顧價中物美的品種。

在經營活動中，首先是提高服務質量，熱情接待每一位顧客，根據顧客的需求，有的放矢，介紹產品的特色、層次、價格，同時提供有關的衝飲方式，保健知識，儲藏方法等專業知識，為了成功的開展經營活動，在經營活動初期，做好宣傳工作，如印製名片發放，告知經營特色，服務內容（如免費配送、免費諮詢等）優惠程度，雙向聯繫方法，根據多年的社區醫療服務經驗，以熱情服務、優質產品、優惠價格、耐心諮詢爭取贏得市場一份。

風險防範措施：

1、走企業，訪社區，價格優惠，服務到位——推銷

2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

3、茶藝展示，提高購物興趣，普及茶文化——展銷

風險意識心理準備：（共八個月約虧損32113.80元）

1、創業初期，虧本讓利，得到市場認可，付學費必不可少，準備按固定費用，承擔虧本風險，當月以60％每月遞減10％，六個月後達到持平，初算如下：

第一個月：9578*60％=5746.80元

第二個月：9578*50％=4789.00元

第三個月：9578*40％=3831.20元

第四個月：9578*30％=2873.40元

第五個月：9578*20％=1915.60元

第六個月：9578*10％=957.80元

總計：20113.80元

2、從而始租鋪經過辦理行業許可證、健康證、申辦創業組織辦理相關手續，期間還要裝璜，滌置必要設備，進貨等許多準備工作。約持續二個月時間，要付二個月商鋪租金12000元。

本項目開業資金約12萬rmb，預算如下：

資金來源為：自籌資金7萬rmb，貸款5萬rmb。

租借商鋪：面積約30平方米，：1000元。

電話（固定+移動）：2000元。

合計：8000元。

工資支付：本人工資1000元/月

僱工工資：8000元/月。

合計：1800元。

電費：冷櫃、店內照明、店外廣告：700元/月。

通訊、交通費：300元/月。

進貨：約3萬元（少量多次）

開業前資金投入：

房租24000元、裝璜20000元、設施8000元、進貨30000元

合計：8.2萬rmb。

保本業務量分析：（裝璜費20000元+設施添置費8000元）/三十六月=778元（折舊）/月

房租費6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費1000元。

計：每月支出9578元（固定費用）

擬：毛利率35％、國税17％

9578+9578*0.17/0.35=32018元/月（營業額），約1100元/天（營業額）