![食堂厨房员工管理规章制度（精选5篇）]( "食堂厨房员工管理规章制度（精选5篇）")
- 食堂厨房员工管理规章制度篇1为了方便公司员工中午就餐，体现公司对员工的关心，特设立员工食堂并制定本制度。1.在食堂就餐的员工必须自觉遵守本制度。2.员工食堂每日供应午餐一顿，就餐人员必须按规定时间就餐。3.长期就餐员工自带餐具，餐后自觉清洗所用餐具，并放置有序。4.员...
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![厨房管理规章制度（精选16篇）]( "厨房管理规章制度（精选16篇）")
- 厨房管理规章制度篇11、按时上下班，不迟到、不早退、不旷工，有事要请假，违者按情节轻重给予处罚。2、以公司的利益为重，不浪费原材料，充分利用下角料。3、出餐应保质保量和卫生后才能提供给顾客。4、保持厨房卫生，每日下班后打扫卫生，每周六上午大扫除。(注：将给每人划分卫生区域...
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![厨房规章制度管理制度十篇]( "厨房规章制度管理制度十篇")
- 厨房规章制度管理制度篇1一厨房整体卫生管理1厨房实行卫生责任制，划分清扫区域，把每个岗位的清扫内容分配给每个人，然后将其书面表格化(清扫卫生责任表)，并作为制度贴在相应的墙上。每人负责一个区域的卫生清扫。责任区域必须保持清洁,不可存在没人理的卫生死角。2确保所有从...
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![厨房规章管理制度大纲]( "厨房规章管理制度大纲")
- 一、厨部员工应关心本酒店荣誉、具有主人翁意识、爱护公司财产，遵守公司各项管理条例，具有敬业精神和职业道德。二、员工按照厨部制定的作息时间按时上下班，不迟到早退、不擅离职守、不串岗离岗，值班时间视为上班时间，应严格按值班制度执行。三、上班时间穿工衣、戴工帽、配带...
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![厨房管理规章制度]( "厨房管理规章制度")
- 为了加强厨房管理，制定并实施相应的管理制度。下面小编给大家搜集整理了厨房管理规章制度，希望能够帮到大家，欢迎阅读!一、厨房考勤制度：1.按时上下班，不迟到、早退，请假一定要写请假条，捎假、电话请假无效。上班迟到十分钟内罚款5元、十分钟外三十分钟内罚款10元，迟到1小时以上...
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![员工食堂管理规章制度十篇]( "员工食堂管理规章制度十篇")
- 员工食堂管理规章制度篇11、为提高工作效率，加强采购工作的计划性，各类货物采取定期补给的办法。2、由仓管部根据餐饮店的需要，按照各类正常库存货物的月使用量，制订出月度采购计划，一式四份，交总经理审批，然后交采购部采购。3、当采购部接到总经理审批同意的采购计划后，仓管部、...
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![厨房管理规章制度十五篇]( "厨房管理规章制度十五篇")
- 厨房管理规章制度篇1一.炊事人员要研究和改进烹调技术，根据婴幼儿的年龄特点，做到细致切，细致做，幼儿园厨房管理规章制度。每周菜谱不重复，注意花色品种及色、香，味和各种营养素的调配，增进幼儿食欲，保证幼儿有足够的营养。此外还要注意荤素搭配，米面搭配，干稀搭配，每周自制点心3-4...
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![厨房员工规章制度]( "厨房员工规章制度")
- 一.所有员工必须按照酒店厨房规章制度统一着装，按时点到，不得迟到，早退，树立酒店厨房的良好形象。二.所有员工要发扬勤俭节约的精神，要做到节约一滴水，一度电，一个方便袋，一个小物品，还要加强回收菜品的存放处理，不准乱扔，乱放。三.所有员工必须注重个人卫生，不留长发，长指甲，勤洗手，洗...
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![食堂员工管理规章制度（精选20篇）]( "食堂员工管理规章制度（精选20篇）")
- 食堂员工管理规章制度篇11、严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2、工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。3、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。4、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。5、洗干净后的餐具要整...
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![食堂员工管理制度规章制度十篇]( "食堂员工管理制度规章制度十篇")
- 食堂员工管理制度规章制度篇1为规范食堂服务人员培训，保障学生餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过...
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![厨房食堂管理制度（精选3篇）]( "厨房食堂管理制度（精选3篇）")
- 厨房食堂管理制度篇11、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤效劳工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。2、本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具平安操作管理及员工就餐管理。3、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。1、食堂采购员须在每月二十八...
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![中厨房管理规章制度]( "中厨房管理规章制度")
- 一、安全制度为了贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作和进一步加强安全工作，预防和杜绝火灾，保障宾客的生命财产和国家的财产安全，杜绝恶性事故的发生，根据《中华人民共和国消防条例》和《四川省社会治安综合治理条例》结合本部门的具体情况，特定以下各项制度各班组及个人严格...
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![食堂规章管理制度（精选4篇）]( "食堂规章管理制度（精选4篇）")
- 食堂规章管理制度篇1熟食专用卫生制废：1、操作人员进专间前，必须双手洗冲消毒，穿戴白色清洁工作衣帽井戴上口罩。2、每天营业前，先按规定配置消毒水，药物消毒有效氯浓度应在250ppm(百万分之)，必须将刀砧、抹布、操作台面、盘子、夹子、秤盘等所有用具消毒。3、销售时做到货款分...
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![职工食堂管理规章制度]( "职工食堂管理规章制度")
- 第一章总则第一条为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。第二条本规定适用于食堂工作人员、在xx就餐的职工。第三条办公室、工会负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。第二章食堂工作管理第四条食堂管理实行主管负...
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![厨房管理规章制度2篇]( "厨房管理规章制度2篇")
- [篇一:厨房管理规章制度]为了加强厨房管理，更好完善管理制度，特定厨房管理条例如下:一、所有员工必须按照酒店厨房规章制度统一着装，按时点到，不得迟到，早退，树立酒店厨房的良好形象。二、所有员工要发扬勤俭节约的精神，要做到节约一滴水，一度电，一个方便袋，一个小物品，还要加强回收...
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![工厂食堂打卡管理规章制度]( "工厂食堂打卡管理规章制度")
- 1工厂食堂打卡管理规章制度一、目的为提高工作效率，规范员工的日常用餐，实行食堂就餐打卡管理制度。现将就餐打卡使用办法及相关事项规定如下，望就餐人员遵照执行。二、适用范围本制度适用于公司全体员工三、就餐时间：午：12:00——12:30晚：17:00——17:30（冬季）17:30——18:00（夏...
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![厨房规章管理制度]( "厨房规章管理制度")
- 一、厨部员工应关心本酒店荣誉、具有主人翁意识、爱护公司财产，遵守公司各项管理条例，具有敬业精神和职业道德。二、员工按照厨部制定的作息时间按时上下班，不迟到早退、不擅离职守、不串岗离岗，值班时间视为上班时间，应严格按值班制度执行。三、上班时间穿工衣、戴工帽、配带...
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![酒店食堂厨房卫生管理制度]( "酒店食堂厨房卫生管理制度")
- 为了贯彻执行国家《食品卫生法》和《食品加工、出售、饮食卫生五四制度》，切实把好饮食卫生关，防止食物中毒事故和食源性疾病的发生，确保师生身体健康，特制订本制度。一、食堂专设监控人员，在后勤处直接领导下检查各班组餐厅的各项卫生工作。各班组餐厅接受上级卫生部门的检查...
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![食堂员工管理规章制度（精选13篇）]( "食堂员工管理规章制度（精选13篇）")
- 食堂员工管理规章制度篇1一、目的及范围1、为保证员工工作餐服务质量，特制订本制度；2、本制度适用于公司食堂工作人员及公司员工就餐秩序管理。二、职责划分1、食堂工作人员负责及时提供安全卫生、无质量问题的食品及负责食堂、餐厅的卫生清理工作；2、综合部负责协调相关事...
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![厨房人员管理规章制度（通用13篇）]( "厨房人员管理规章制度（通用13篇）")
- 厨房人员管理规章制度篇1为确保厨房在收市后，部分客人的.特殊要求以及厨房后期收尾工作，特规定以下值班制度。第一条：根据工作需要，厨师长安排各岗位人员值班第二条：接班人员必须提前抵达工作岗位，保证准时上班第三条：交班人员必须与接班人员详细交代交接事宜，并填写交接日志，方可...
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![食堂员工规章管理制度（精选9篇）]( "食堂员工规章管理制度（精选9篇）")
- 食堂员工规章管理制度篇1第一条为使员工宿舍保持良好、清洁、整齐的环境和秩序，以保证员工得到充分的休息，维护生产安全和提高工作效率，特制订本办法。第二条住宿条件1.员工在市区内无适当住所或交通不便者可申请住宿。2.凡有以下情形之一者，不得住宿：1)患有传染病者。2)有吸...
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![食堂管理规章制度（精选15篇）]( "食堂管理规章制度（精选15篇）")
- 食堂管理规章制度篇11、食堂管理人员每天做好食堂从业人员的晨检工作，并进行晨检记录。若发现当天有发烧发热或其它不适症状的从业人员应调换或调离工作岗位。2、食堂工作人员每年要体检一次，取得健康证方可上岗。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗...
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![厨房规章制度管理制度（通用20篇）]( "厨房规章制度管理制度（通用20篇）")
- 厨房规章制度管理制度篇11、按时上下班，不迟到、不早退、不旷工，有事要请假，违者按情节轻重给予处罚。2、以公司的利益为重，不浪费原材料，充分利用下角料。3、出餐应保质保量和卫生后才能提供给顾客。4、保持厨房卫生，每日下班后打扫卫生，每周六上午大扫除。(注：将给每人划分卫生...
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![员工食堂管理规定制度]( "员工食堂管理规定制度")
- (一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。(二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待...
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![幼儿园厨房管理规章制度]( "幼儿园厨房管理规章制度")
- 一.炊事人员要研究和改进烹调技术，根据婴幼儿的年龄特点，做到细致切，细致做。每周菜谱不重复，注意花色品种及色、香，味和各种营养素的调配，增进幼儿食欲，保证幼儿有足够的营养。此外还要注意荤素搭配，米面搭配，干稀搭配，每周自制点心3-4次。二.建立食物验收制度，采购新鲜的食物，要注...
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