![中餐厅经理岗位职责大纲]( "中餐厅经理岗位职责大纲")
- 1．督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。2．负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精。不断提高管理水平。3．热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。4．加强现场管理，营业时间坚持在一线...
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![中餐厅服务暑假社会实践报告大纲]( "中餐厅服务暑假社会实践报告大纲")
- 一·实习目的了解和认识服务行业的基本情况，并掌握从事服务行业所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。二·实习单位云南省...
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![中餐厅店长工作计划（通用5篇）]( "中餐厅店长工作计划（通用5篇）")
- 中餐厅店长工作计划篇1一]、职责与职权：1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通...
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![中餐厅店长工作计划]( "中餐厅店长工作计划")
- 餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。下面是小编收集整理的中餐厅店长工作计划范文，欢迎借鉴参考。中餐厅店长工作计划(一)一、店长的使命与工作职责餐饮企业门店的全体员工是一个有机...
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![中餐厅端午节促销方案（通用21篇）]( "中餐厅端午节促销方案（通用21篇）")
- 中餐厅端午节促销方案篇1目标：做旺中餐，仅粽子销售额力争达到x万元。主题：粽香传情香飘万家。时间：x月x日端午节（促销时段：x月x日x日）一、策划思维出发点：1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。3.金至尊粽子食品是...
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![酒店餐饮部中餐厅实习总结]( "酒店餐饮部中餐厅实习总结")
- 随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技...
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![中餐厅厨房管理制度（精选3篇）]( "中餐厅厨房管理制度（精选3篇）")
- 中餐厅厨房管理制度篇1一、在就餐者中推选或指定伙食委员5-7人，公推其中1人为召集人。二、伙食委员应随时掌握实际情况，监督改进伙食。三、伙食承办衽个包方式，外包招标事宜由总务处主持进行。四、伙食承包人应随时接受伙食委员们的改进意见和监督。五、用餐时一律凭餐券入...
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![中餐厅收银员的工作流程]( "中餐厅收银员的工作流程")
- 一、厅面收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：(一)班前准备工作...
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![酒店中餐厅实习周记（通用17篇）]( "酒店中餐厅实习周记（通用17篇）")
- 酒店中餐厅实习周记篇1实习第二周前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心...
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![中餐厅圣诞节策划的活动方案范文（精选3篇）]( "中餐厅圣诞节策划的活动方案范文（精选3篇）")
- 中餐厅圣诞节策划的活动方案范文篇1一、活动背景合天下开业以来，由于新的'品牌的推广需要一定的时间，所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨，人们的消费观念在逐渐改变，国外的许多节日在近几年在国内越来越火，圣诞节就是其中之一，圣诞节是圣诞大餐的...
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![中餐厅服务礼貌用语]( "中餐厅服务礼貌用语")
- 推行服务人员礼貌用语，戒绝服务忌用语，体现了服务人员个人的素质和修养，餐饮服务人员要学会礼貌用语，一句话也可以说得让客人恼!下面由本站小编给大家带来的中餐厅服务礼貌用语，希望各位客官喜欢!中餐厅服务礼貌用语1、问候声1.1先生(小姐)您好!欢迎光临。/中午(晚上)好，欢迎光...
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![旅游管理系专业海南博鳌金海岸温泉大酒店中餐厅实习报告大纲]( "旅游管理系专业海南博鳌金海岸温泉大酒店中餐厅实习报告大纲")
- 你正在浏览的实习报告是旅游管理系专业海南博鳌金海岸温泉大酒店中餐厅实习报告旅游管理系专业海南博鳌金海岸温泉大酒店中餐厅实习报告实习部门：中餐厅实习时间：2019年1月—2019年6月当南中国海的波浪轻轻拍打着玉带滩时，当海风中还飘荡着椰子的香味时，当万泉河夹带着我对海...
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![中餐厅订餐服务合同（精选15篇）]( "中餐厅订餐服务合同（精选15篇）")
- 中餐厅订餐服务合同篇1中餐厅订餐服务合同订餐人(甲方)：餐饮经营者(乙方)：主要订餐事项用餐时间年月日时分用餐类型□婚宴□商务餐□年夜饭□其他用餐位置(桌号、包间名)用餐方式□桌餐：桌数备桌数每桌人数□自助餐：人数机动比例菜品(见附件)热菜道主食道点心道汤羹道冷菜道...
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![中餐厅商品采购合同书（精选16篇）]( "中餐厅商品采购合同书（精选16篇）")
- 中餐厅商品采购合同书篇1供货方：(以下简称甲方)购买方：(以下简称乙方)甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则，经双方友好协商，签署如下协议：一、合作关系甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：1.甲方所提供品，必须符合产...
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![中餐厅服务员岗位职责说明]( "中餐厅服务员岗位职责说明")
- 中餐厅服务员要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。以下是本站小编整理的中餐厅服务员岗位职责说明.篇一1.协助执行公司及店内所颁布规则、制度。2.推动其岗位之招呼及人手工作分配。3.协助分店导师训练及跟贴基层员工。4.跟贴每巿正常招呼...
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![中餐厅商品采购合同书（精选23篇）]( "中餐厅商品采购合同书（精选23篇）")
- 中餐厅商品采购合同书篇1供货方：(以下简称甲方)购买方：(以下简称乙方)甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则，经双方友好协商，签署如下协议：一、合作关系甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：1.甲方所提供品，必须符合产...
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![中餐厅主管工作计划]( "中餐厅主管工作计划")
- 工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作计划，用到工作计划这种公文。下面是小编收集整理的中餐厅主管工作计划范文，欢迎借鉴参考。中餐厅主管工作计划(...
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![大学生中餐厅创业策划书]( "大学生中餐厅创业策划书")
- 一、创业背景近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改...
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![中餐厅服务业有哪些工作职责（精选3篇）]( "中餐厅服务业有哪些工作职责（精选3篇）")
- 中餐厅服务业有哪些工作职责篇1岗位职责1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。4.做好每班每日交接工作。5.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。任职...
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![中餐厅下半年工作计划（精选6篇）]( "中餐厅下半年工作计划（精选6篇）")
- 中餐厅下半年工作计划（精选6篇）中餐厅下半年工作计划篇1作为餐厅经理，我制定了以下X年下半年的工作计划：第一、是营造和谐氛围，建设学习型团队;管理严格重教少训多教管理工作不是简单的循规蹈矩，而是用理智和道德去说服人。“管理”靠制度，“理性”靠感染。员工犯错不能一味的批...
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![酒店中餐厅岗位职责（精选3篇）]( "酒店中餐厅岗位职责（精选3篇）")
- 酒店中餐厅岗位职责篇1岗位名称:零点领班直接上司:吧员、收银员、服务员管理对象:零点主管具体职责:1.实施各项工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责;2.根据营业情况,负责本班组员工的工作任务分配,并检查本班组的对客服务工作;3.正确处理好对客关系,参与宾客的...
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![中餐厅员工聘用合同（精选3篇）]( "中餐厅员工聘用合同（精选3篇）")
- 中餐厅员工聘用合同篇1甲方(单位)名称:法定代表人:单位地址:邮政编码:联系电话:组织机构代码:乙方(劳动者)姓名:性别:身份证号码:联系电话:家庭住址:邮政编码:根据有关法律,法规和政策规定,甲方因生产经营(工作)需要与乙方遵循合法,公平,平等自愿,协商一致,诚实信用的原...
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![中餐厅创业计划书]( "中餐厅创业计划书")
- 自上国中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。那么，2019年中餐厅的创业计划书要怎么写呢?一、餐馆名称：XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色...
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![中餐厅服务员培训计划（通用18篇）]( "中餐厅服务员培训计划（通用18篇）")
- 中餐厅服务员培训计划篇1培训要求;一：培训期间要求工装整齐，人员整齐。二：培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。三：培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。四：培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。培训时间60分钟15分钟：全员形体...
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![餐饮中餐厅员工辞职报告（精选20篇）]( "餐饮中餐厅员工辞职报告（精选20篇）")
- 餐饮中餐厅员工辞职报告篇1尊敬的x总：您好!首先，非常感谢您这几年来对我的信任和关照。这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx饭店工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在XX饭店工作的半年多时间中，我学到很...
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