![食品安全卫生管理制度十篇]( "食品安全卫生管理制度十篇")
- 食品安全卫生管理制度篇1第一条根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定，本食品经营企业现建立员工食品安全知识培训制度，加强对职工食品安全知识的培训。第二条加强对企业职工安全知识培训是食品安全法对食品经营企业建立食品安全...
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![食品企业卫生安全管理制度]( "食品企业卫生安全管理制度")
- 一下是从饮食场所、个人卫生及食品的采购、制作到售卖等各个环节描述食品的卫生管理制度及影响食品安全的相关因素。一、饮食卫生制度1、配备专职或兼职食品卫生管理人员，对食品卫生进行监督、检查和考核，以确保食品的质量。2、严格贯彻如发现食物中毒或可疑食品中毒事故时...
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![学校食品卫生安全管理制度大纲]( "学校食品卫生安全管理制度大纲")
- 1、各校要建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清...
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![国小食品卫生安全管理制度]( "国小食品卫生安全管理制度")
- 瘦西湖第三国小食品卫生安全管理制度1、学校建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到县食品卫生监督所申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外...
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![国小食堂食品卫生安全管理制度]( "国小食堂食品卫生安全管理制度")
- 为确保师生的身心健康和学校正常的教学秩序，切实提高对学校食品卫生安全工作重要性的认识，按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及《国务院办公厅转发教育部·卫生防疫与食品卫生安全工作意见的通知》等有关法律法规和文件精神，特建立本食堂...
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![食品卫生安全管理制度（通用8篇）]( "食品卫生安全管理制度（通用8篇）")
- 食品卫生安全管理制度篇1食品卫生安全管理制度1、提高全体厨房职工对食品卫生安全工作重要性的认识。2、采购人员不得采购不新鲜或变质的原辅料，如发现班组可拒收。3、厨房严禁向学生供应生抡海鲜、凉拌菜。4、厨房人员按规定上班务必穿戴工作衣帽，须整洁。5、每餐后，按规定...
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![食品企业卫生安全管理制度大纲]( "食品企业卫生安全管理制度大纲")
- 一下是从饮食场所、个人卫生及食品的采购、制作到售卖等各个环节描述食品的卫生管理制度及影响食品安全的相关因素。一、饮食卫生制度1、配备专职或兼职食品卫生管理人员，对食品卫生进行监督、检查和考核，以确保食品的质量。2、严格贯彻如发现食物中毒或可疑食品中毒事故时...
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![卫生食品安全管理制度]( "卫生食品安全管理制度")
- 一、食品采购经营单位采购食品，须按国家规定进行索证，应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。1、禁止采购以下食品：(1)禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有其他感官形状异常、含有毒有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。(2)未...
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![饮食卫生安全管理制度]( "饮食卫生安全管理制度")
- 为了加强饮食安全卫生管理，确保顾客饮食安全，根据中华人民共和国《食品卫生法》，结合本院实际，制定本制度。一、组织管理和教育l、组织管理。①组长组长，分管采购和食品安全，成员由管理员，保管员、，负责全面落实饮食卫生安全管理工作，严防食物中毒，确保就餐安全。二、执行标准l、认...
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![幼儿园食品卫生安全管理制度]( "幼儿园食品卫生安全管理制度")
- 一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。二、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。三、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立...
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![食品安全卫生管理制度（精选10篇）]( "食品安全卫生管理制度（精选10篇）")
- 食品安全卫生管理制度篇1第一条根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定，本食品经营企业现建立员工食品安全知识培训制度，加强对职工食品安全知识的培训。第二条加强对企业职工安全知识培训是食品安全法对食品经营企业建立食品安全...
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![食品卫生安全管理制度大纲]( "食品卫生安全管理制度大纲")
- 为了加强食品卫生安全，有一个良好的呃卫生环境，特制定了食品卫生安全管理制度。一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生监督。二、膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨...
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![保健食品安全卫生管理制度大纲]( "保健食品安全卫生管理制度大纲")
- 一、采购制度1根据按需购进,择优选购的原则,依据市场动态,库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划,报中心产品部批准后执行.要建立供销平衡,保证供应,避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。2严格执行企业制定的食品购进程序,确保中心购进合法和质量可靠的食品...
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![食品卫生安全管理制度（通用13篇）]( "食品卫生安全管理制度（通用13篇）")
- 食品卫生安全管理制度篇1一、食品采购经营单位采购食品，须按国家规定进行索证，应相对固定食品采购的场所，以保证其质量。1、禁止采购以下食品：(1)禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有其他感官形状异常、内含毒有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人...
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![食品安全卫生管理制度（精选12篇）]( "食品安全卫生管理制度（精选12篇）")
- 食品安全卫生管理制度篇1一、进货查验及记录制度1.严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件，包括营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验...
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![校园食品卫生安全管理制度]( "校园食品卫生安全管理制度")
- 学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、健康成长，关系到千家万户化的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，我校制定的以下有关食品卫生、食堂加工相关的管理制度：食物中毒预防和报告制度一、食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证...
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![保健食品安全卫生管理制度]( "保健食品安全卫生管理制度")
- 一、采购制度1根据按需购进,择优选购的原则,依据市场动态,库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划,报中心产品部批准后执行.要建立供销平衡,保证供应,避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。2严格执行企业制定的食品购进程序,确保中心购进合法和质量可靠的食品...
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![食品卫生安全管理制度（精选11篇）]( "食品卫生安全管理制度（精选11篇）")
- 食品卫生安全管理制度篇1一、从业人员健康管理和培训管理制度1、从事直接接触入口食品的从业人员每年必须按规定经过健康检查及卫生知识培训合格，同时取得健康体检合格证后，方可上岗工作。2、开展从业人员每日晨检工作。凡患有伤寒、痢疾、甲型戊型病毒性肝炎、活动性肺结...
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![食品安全卫生管理制度（精选8篇）]( "食品安全卫生管理制度（精选8篇）")
- 食品安全卫生管理制度篇1本单位按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一职责人义务，严把商品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度，确保食品经营安全。一、进货查验记录制度。本单位采购食品，应当认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证、营...
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![学校食品卫生安全管理制度]( "学校食品卫生安全管理制度")
- 严格把好六个“关”：１、把好进货关。做到不贪便宜，确保食品的新鲜；有食品的质检书，以备查。２、把好储藏关。做到五个“防”：防霉、防蛀、防灰尘、防老鼠、防投毒。３、把好烧煮关。荤素严格分开，规范操作顺序。荤菜要煮熟烧透，熟菜间要时时保洁。４、把好消毒关。对食堂内的餐具等器具...
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![食品卫生安全管理制度（精选8篇）]( "食品卫生安全管理制度（精选8篇）")
- 食品卫生安全管理制度篇1按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一责任人义务，严把食品质量关，严格执行食品安全管理制度，确保食品经营安全。一、进货查验、记录和检查食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。实行统...
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![食品企业卫生安全的管理制度]( "食品企业卫生安全的管理制度")
- 以下是从饮食场所、个人卫生及食品的采购、制作到售卖等各个环节描述食品的卫生管理制度及影响食品安全的相关因素。一、饮食卫生制度1、配备专职或兼职食品卫生管理人员，对食品卫生进行监督、检查和考核，以确保食品的质量。2、严格贯彻如发现食物中毒或可疑食品中毒事故时...
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![食品卫生管理制度]( "食品卫生管理制度")
- 1、环境卫生保持酒店餐厅内外环境整洁，与有毒有害物保持一定的距离。餐厅周围半径三十米内不能有排放灰尘毒物的作业场所以及暴露的垃圾堆和露天坑式厕所;五百米内不能有粪场，并应在污染酒泉的上风向;消除害虫、蚊蝇等孽生条件;餐厅应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照...
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![食品卫生安全管理制度参考版]( "食品卫生安全管理制度参考版")
- 为切实搞好学校食品安全卫生管理工作，从源头防止食物中毒，为学校师生营造一个安全、卫生的环境，特制订本管理制度。一、总则1、设置学校食品卫生管理机构2、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议，及时采取措施进行整改。3...
- 20071
![食品卫生安全管理制度]( "食品卫生安全管理制度")
- 食品卫生安全管理制度1、严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生意识培养。2、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营...
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