![配餐管理制度（精选11篇）]( "配餐管理制度（精选11篇）")
- 配餐管理制度篇1一、操作人员在进入必要的消毒程序后，方可进入操作间进行加工，防止二度污染。二、认真做好配餐原料的卫生。对配餐原料要分类摆放，不得交叉污染，特别是半成品原料。生熟原料的隔离要按先后秩序，不能生熟相互污染。三、配餐前须检查原料质量是否合格，并进行配份...
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![餐厅桌面管理制度]( "餐厅桌面管理制度")
- 一、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。二、养成良好个人卫生习惯，做到勤洗手勤洗澡，勤理发勤更衣，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，上岗或返岗前必须洗手消毒。不得有面对食品咳嗽、打喷嚏等有碍食品卫生的行为。班前班后搞好各自岗位卫生工作。三...
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![配送学校营养餐公司管理制度（精选3篇）]( "配送学校营养餐公司管理制度（精选3篇）")
- 配送学校营养餐公司管理制度篇11、食堂卫生检查制度保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。二、学校分管领导或行政值周...
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![西餐厅管理制度]( "西餐厅管理制度")
- 第一节内部管理一、餐厅管理餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价，是餐饮管理中最重要的内容之一。(一)、制订餐厅服务规程餐厅服务规程是餐厅标准化、规范化管理的依据和前提，也是控制餐饮服务质量的基础，所以，我们必须制订相关的服务规程，西餐厅规程主要有：(1...
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![配电房管理制度]( "配电房管理制度")
- 一、配电房由专人管理，保证供电正常，配电房工作人员须持证上岗，按时参加技术培训和安全教育活动。二、严格操作规程和完全生产规则，杜绝违章操作和不安全行为。三、对设备和安全设施要勤查，发现隐患及时报告。精心维护和保养好设备，确保安全供电。四、做好防水、防鼠、防盗工作...
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![配餐管理制度]( "配餐管理制度")
- 一、配餐间的工作人员进入配餐间前，要着装整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能提供服务。二、工作人员服务时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻、耳。三、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟，对配餐间进行空气消毒；四、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具必须...
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![员工餐厅就餐管理制度]( "员工餐厅就餐管理制度")
- 一、职工食堂每日供应三餐，根据公司实际情况，制定用餐时间。二、公司员工进入食堂就餐一律要挂工号牌，凭餐卡打饭菜。三、就餐人员进入食堂后，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。四、就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤，不许故意造成浪费。五、员工用餐后的餐具放到食堂...
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![配件仓储管理制度]( "配件仓储管理制度")
- 为加强本单位配件仓储的统一管理，确保机动车配件的入库、出库、堆码、保养等工作有章可循，特制定本制度。一、人员素质仓储管理应由仓管人员专门负责。仓管人员应具有相应的机动车配件专业知识和销售业务技能，能够根据机动车配件的特点合理安排入库、出库、堆码等工作，并熟知...
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![配件管理制度十三篇]( "配件管理制度十三篇")
- 配件管理制度篇1为了加强备品配件的集中统一管理,做好备品配件的储备、供应工作、抓好用、管、修、供四个环节,以保证设备正常维修和检修计划的顺利进行,特制定本制度。1.基础管理各企业应根据本企业情况建立必要的管理制度和工作程序。如备品配件加工订货管理制度、备品...
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![餐厅、食堂管理制度]( "餐厅、食堂管理制度")
- 一、自觉遵守和执行《中华人民共和国食品安全法》，接受食品卫生监督机构的监督。二、营业前应先申办食品生产经营《卫生许可证》，每年到期进行年审换证。三、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。四、养成良好个人卫生习惯，做到勤洗手勤洗澡，勤理发...
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![员工餐厅管理制度]( "员工餐厅管理制度")
- 第一章总则第一条为了完善公司员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定。第二条本规定适用于公司每位员工。第二章餐厅岗位设立及岗位职责第三条员工餐厅设立餐厅领班兼厨师1名、...
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![配电室管理制度十篇]( "配电室管理制度十篇")
- 配电室管理制度篇1一、施工现场临时用电管理:1、按照jgj46—88《施工现场临时用电安全技术规范》的规定:“临时用电设备在5台及5台以上或设备总容量在50kw及50kw以上者,应编制临时用电施工组织设计。”编写临时用电施工组织设计的内容有:①、现场勘探及工程概况。②、确...
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![餐厅后厨管理制度]( "餐厅后厨管理制度")
- 一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会...
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![配电室管理规章制度]( "配电室管理规章制度")
- (1)张贴闲人免进标志，控制无关人员进入。如工作需要，应进行登记后方可进入。(2)所有电工要持证上岗，按规定穿戴好劳动防护用品。值班员要坚守岗位，勤检查，勤巡视，及时排除异常情况，避免发生短路、断电、火灾等事故。(3)工作人员要严格遵守岗位安全制度和安全运行规程，禁止在岗位...
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![配电室安全管理制度]( "配电室安全管理制度")
- 1、电气工作人员必须按其职务、工种学习安全工作规程的有关部分，经市电工管理办公室考试合格，取得合格证和电工证，才能从事规定范围内的电气工作。2、任何工作人员发现有违反电气安全工作规程者，应立即劝阻，并说明理由，发现违反工作规程、足以危及人身和设备安全应立即制止。3...
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![餐厅配餐间管理制度]( "餐厅配餐间管理制度")
- 一、配餐间的工作人员进入配餐间前，要着装整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能提供服务。二、工作人员服务时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻、耳。三、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟，对配餐间进行空气消毒；四、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具必须...
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![配件计划与管理制度]( "配件计划与管理制度")
- 配件管理的目的/目标配件需求的满足是配件管理的主要目标。原装纯正配件的保证、规范及先进的配件运作管理，科学的仓储管理及其it技术的运用等，也都是必不可少的条件。这样可以促使特约服务中心的配件计划及订购工作能符合上汽通用五菱的要求和规范，并顺利地进行，及时、正确...
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![配餐管理制度大纲]( "配餐管理制度大纲")
- 一、配餐间的工作人员进入配餐间前，要着装整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能提供服务。二、工作人员服务时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻、耳。三、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟，对配餐间进行空气消毒；四、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具必须...
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![配电室管理制度]( "配电室管理制度")
- （1）张贴闲人免进标志，控制无关人员进入。如工作需要，应进行登记后方可进入。（2）所有电工要持证上岗，按规定穿戴好劳动防护用品。值班员要坚守岗位，勤检查，勤巡视，及时排除异常情况，避免发生短路、断电、火灾等事故。（3）工作人员要严格遵守岗位安全制度和安全运行规程，禁止在岗位内喝酒...
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![食堂配餐卫生管理制度（精选3篇）]( "食堂配餐卫生管理制度（精选3篇）")
- 食堂配餐卫生管理制度篇11、配餐工作人员要注意个人卫生，严格洗手消毒，穿戴整洁的'工作衣帽，戴口罩和一次性手套。2、认真检查食品质量，发现提供的食品可疑或者感官性状异常，立即撤换并做出相应处理。3、传递食品用专用的食品工具，专用工具消毒后才能使用，定位存放。4、配餐前...
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![自助餐券管理制度]( "自助餐券管理制度")
- 为方便职工生活，规范就餐次序，防止自助餐券流失，减少生活福利成本，根据***的实际情况，特制定本制度。一、自助餐券纳入职工福利成本，正式职工原则上每人每月发放十张，只限本人中午免费使用，不得转让、出售。本人额外需要部分到物业管理公司按成本价签名购买。二、不发放自助餐券...
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![餐饮员工管理制度]( "餐饮员工管理制度")
- 第一条、考勤记录1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。第二条、考勤类别1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。2.早退：凡未向主管领导...
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![配件管理制度十篇]( "配件管理制度十篇")
- 配件管理制度篇1为了适应我矿目前的管理体制，使机电材料、配件管理制度化、程序化、高效化，特制定本制度：一、总则机电材料、配件管理是我矿机电管理的一项重要内容，它是从计划、采购、验收、保管、发放至使用报废等一系列活动的全过程的受控管理，目的是能够满足机电设备在生...
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![最新餐饮管理制度]( "最新餐饮管理制度")
- 第一节餐厅日常工作制度一、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。二、按规定着装，保持良好形象。三、工作中不准嬉笑打闹，不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。四、不准与顾客发生纠纷。五、工作中做到三轻(动作轻、说话轻、走路轻)、四勤(眼勤、嘴勤、手勤...
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![餐饮财务管理制度]( "餐饮财务管理制度")
- １．餐饮服务中心实行财务集中管理，部门独立核算的财务管理体制。２．餐饮服务中心所属各部门应严格执行国家，学校和后勤发展集团有关财务的，法律，法令，法规及管理制度，自觉接受财务和上级主管部门的监督检查。３．餐饮中心财务室负责日常的报帐，算帐，记帐等财务会计管理工作；同时也要为中心主...
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