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有关餐饮管理规章制度集合的精选范本

餐饮管理规章制度集合(通用21篇)
  • 餐饮管理规章制度集合(通用21篇)

  • 餐饮管理规章制度集合篇1一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。四、不准...
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餐饮管理规章制度集合(通用25篇)
  • 餐饮管理规章制度集合(通用25篇)

  • 餐饮管理规章制度集合篇1一、餐厅卫生制度①餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。②要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。③不销售变质、生虫食品。④小餐具用后洗净、消毒、保洁。⑤服务小员穿戴清洁工作衣帽,工前、便后洗手消毒。⑥点心、熟食...
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餐饮管理规章制度范本
  • 餐饮管理规章制度范本

  • 餐厅日常工作制度一、遵守工作纪律,按时上下班,做到不迟到、不早退。二、按规定着装,保持良好形象。三、工作中不准嬉笑打闹,不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。四、不准与顾客发生纠纷。五、工作中做到“三轻”(动作轻、说话轻、走路轻)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手...
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餐饮服务规章制度
  • 餐饮服务规章制度

  • 餐饮服务规章制度一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。三、男服务员仪容仪表要求制度一、上班必须按规定着工作服...
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餐饮规章制度范本
  • 餐饮规章制度范本

  • 为进一步推进和规范公司后勤社会化改革,加强公司内部餐厅管理,保障员工身体健康,制定了相关的规章制度。下面本站小编给大家带来餐饮规章制度范文,供大家参考!餐饮规章制度范文篇一员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的...
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餐饮管理规章制度集锦(精选23篇)
  • 餐饮管理规章制度集锦(精选23篇)

  • 餐饮管理规章制度集锦篇1一、目的为加强酒店管理,严格贯彻《食品卫生法》,确保酒店食品加工的清洁卫生,特制定本规定。二、资料(一)食品卫生基本保障1、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境务必干净、卫生,并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。2、食品...
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餐饮卫生管理规章制度(通用13篇)
  • 餐饮卫生管理规章制度(通用13篇)

  • 餐饮卫生管理规章制度篇1为规范从业人员个人卫生管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露,...
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餐饮管理制度规章制度(精选16篇)
  • 餐饮管理制度规章制度(精选16篇)

  • 餐饮管理制度规章制度篇1第一章总则第一条为了加强和促进公司餐饮制作规范化管理,保障公司职工饮食卫生安全和饮食服务质量,特制定本制度。第二条本制度包括餐饮日常工作、食品卫生安全、餐具洗消、食品原材料和厨房机械设备等管理内容。第三条本制度适用于公司餐饮管理。...
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餐饮员工管理的规章制度(精选22篇)
  • 餐饮员工管理的规章制度(精选22篇)

  • 餐饮员工管理的规章制度篇1一、人事政策1.建立并维护公司与员工之间的和谐关系。2.使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。3.尊重每位员工,维护其尊严,注重其发展。4.选择优秀员工担任各级管理职务。5.为每位员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。6.确保公司员工...
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餐饮业人事管理规章制度
  • 餐饮业人事管理规章制度

  • 餐饮业人事管理规章制度第一条餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理,除法令另有规定外,悉依本规则办理。第二条本规则所称员工,以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契约职员为限,其区别标准如下:(一)职员:从事管理工作的员工。(二)技工:具备国中毕业以...
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餐饮规章制度4篇
  • 餐饮规章制度4篇

  • 本文目录2017餐饮规章制度餐饮部厨房规章制度餐饮员工管理规章制度餐饮酒店规章制度店经理是由公司派遣到各分店的全权责任人,在分店里具有最高决定权,但行使权利的范围一定要在公司规章制度许可的范围内。一权限范围:1、有权对本餐厅所有基层干部及所有员工进行考勤考核工...
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餐饮管理员工规章制度(精选20篇)
  • 餐饮管理员工规章制度(精选20篇)

  • 餐饮管理员工规章制度篇11、餐饮服务员运用信息卡信息为客人提供个性化服务,受到客人好评,可按照酒店奖励规定进行加分奖励;2、信息自大堂副理至销售部调度员至餐饮等人员的信息流动程序,各环节必须保证信息传递记录一致、记录完整,如大堂副理记录的来店客人信息记录必须与信...
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餐饮员工规章制度
  • 餐饮员工规章制度

  • 为了培养员工的良好素质,规范员工的行为,更好地适应公司的良性发展,特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文,适用于本公司的所有管理人员及员工;除部分条文外,也适用于本公司的所有临时工。第一章总则第一条人事政策1.建立并维护公司与员工之间的和谐关系。2.使...
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餐饮店员工规章管理规范制度(精选3篇)
  • 餐饮店员工规章管理规范制度(精选3篇)

  • 餐饮店员工规章管理规范制度篇1一、餐厅卫生制度①餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。②要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。③不销售变质、生虫食品。④小餐具用后洗净、消毒、保洁。⑤服务小员穿戴清洁工作衣帽,工前、便后洗手消毒。⑥点心...
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餐饮管理的规章制度(精选25篇)
  • 餐饮管理的规章制度(精选25篇)

  • 餐饮管理的规章制度篇1为规范餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、设置专用餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备,清洗消毒设备设施的大小和...
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餐饮店经理管理规章制度参考
  • 餐饮店经理管理规章制度参考

  • 店经理是由公司派遣到各分店的全权责任人,在分店里具有最高决定权,但行使权利的范围一定要在公司规章制度许可的范围内。一权限范围:1、有权对本餐厅所有基层干部及所有员工进行考勤考核工作,根据实际情况,有权进行批评或表扬,按相关规定进行奖励或处分。2、有权根据实际情况或...
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餐饮管理及规章制度(精选8篇)
  • 餐饮管理及规章制度(精选8篇)

  • 餐饮管理及规章制度(精选8篇)餐饮管理及规章制度篇1仪容仪表要求制度一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。三、男服...
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餐饮服务人员工作管理规章制度
  • 餐饮服务人员工作管理规章制度

  • 为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本规定.一,树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作.二,着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生.三,对教职员工和客人就餐,要主...
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餐饮员工管理规章制度(精选23篇)
  • 餐饮员工管理规章制度(精选23篇)

  • 餐饮员工管理规章制度篇11、新进员工三天试岗合格后,可录指纹,从第四天开时上下班必须打卡。2、不迟到、不早退,迟到5分钟以内可每个月有三次不计;三次以后5分钟之内统一扣5元,迟到5至10分钟以内扣10元;超过10分钟并在一小时以内每分钟1元;超过一小时按旷工处理。3、按规定时间...
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餐饮管理规章制度集锦(精选21篇)
  • 餐饮管理规章制度集锦(精选21篇)

  • 餐饮管理规章制度集锦篇1第一章人事管理第一节员工聘用及入职一、员工招聘及用工合同1、部门负责人每月汇总各部门人员配备的基本情况,做出人事计划,根据实际需要提出招聘计划,经部门经理核准后开展招聘工作。2、招聘原则:招聘按岗位要求采取公开招聘、实施择优录取的原则。3...
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餐饮员工管理规章制度
  • 餐饮员工管理规章制度

  • 员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!一基本要求1.1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。1.2、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病...
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餐饮管理规章制度(通用21篇)
  • 餐饮管理规章制度(通用21篇)

  • 餐饮管理规章制度篇11、工作人员必须全心全意为机关工作人员做好服务工作。自觉遵守区政府和事务处的规章制度,尽心尽职做好本职工作。2、服从管理,虚心听取机关同志的意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜肴品种,在色、香、味上下功夫。3端正服务态度,礼貌待人,文明分菜打菜,做到对...
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遵守餐饮管理规章制度(精选21篇)
  • 遵守餐饮管理规章制度(精选21篇)

  • 遵守餐饮管理规章制度篇1一、后厨从业人员必须持健康证明上岗。二、进入后厨必须更衣、洗手消毒后,进入自己的工作区域。三、后厨工作人员不留长发,不留长指甲,不染指甲,不佩戴首饰,衣帽整洁,不留胡须。四、后厨工作人员要勤洗澡、勤晒衣被、勤理发。五、后厨工作人员上班前不...
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餐饮管理规章制度细则(精选20篇)
  • 餐饮管理规章制度细则(精选20篇)

  • 餐饮管理规章制度细则篇1一、餐厅基本管理制度1、仪容仪表制度a、上班期间需穿着配备工作服,帽子,口罩,时刻保持干净洁净。b、头发需整齐洁净,女性不宜披肩及刘海过长。男性头发标准为前不遮眼,后不盖领,两侧不过耳。c、不得留长指甲,指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无...
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餐饮酒店规章制度
  • 餐饮酒店规章制度

  • 餐饮酒店规章制度第一章劳动人事制度一,聘用公司所有员工均实行聘用制,凡应聘来餐厅工作的员工,必须持有居民身份证,计划生育证,健康证。公司员工可推荐他人来餐厅工作,但必须报总经理批准,办理入职手续后方可上岗,否则,不予计算工资。二,试工期和试用期餐厅初聘员工试工期为15天,试...
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