食品培訓工作總結（精選3篇）

食品培訓工作總結 篇1

20xx年以來，在市局的正確領導下，##縣局堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹幹部隊伍“四化方針”和德才兼備原則，緊緊圍繞我縣食品藥品監管工作的中心任務，以增強法律意識、強化依法行政為目的，切實加強教育培訓力度，不斷優化幹部隊伍結構，提高幹部隊伍素質，機關建設逐步規範化、制度化，現將有關情況總結

一、提高認識，健全組織，切實加強對教育培訓工作的組織領導。

根據市局有關會議精神和創建學習型機關，爭做學習型幹部的要求，縣局把教育培訓工作列入重要議事議程，召開專門會議對全體幹部職工進行動員和部署，研究制定了縣局機關工作人員學習計劃、“四五”普法教育計劃，成立領導小組，組織協調並督導全局人員的學習，廣大幹部職工充分認識提高理論素質和業務技能的重要性和必要性，對照自身存在的問題和不足，自覺加強學習，積極爭做學習型幹部，全局上下營造了良好的學習氛圍。

二、嚴格落實培訓計劃，不斷提高幹部隊伍素質。

根據年初培訓工作計劃，縣局以增強服務意識，規範執法行為為重點，着力提高機關工作人員的綜合素質。

1、積極開展以實踐“三個代表”重要思想為主要內容的保持共產黨員先進性教育活動。在動員學習階段，提出了“六學”的做法。一是領導幹部帶頭學。由單位主要領導定期給全體黨員作輔導報告、上黨課，通過領導帶頭學，在全局營造起了人人抓學習的濃厚氛圍；二是專家輔導學。邀請有關專家教授、給全體黨員作專題輔導報告。通過專家輔導學，提高全體黨員的政治理論素養；三是結對互助學。以黨員聯繫羣眾、黨組成員聯繫科室學習的形式，確保先進性教育活動羣眾曉、黨員知、科室明、單位深入開展；四是交流討論學。在學習動員階段，要求以黨小組為單位召開學習交流討論不少於3次，主要圍繞“入黨為什麼，入黨幹什麼，黨員先進性標準是什麼”等進行討論。在交流討論中，不斷提高了黨員的政治素養；五是羣眾督促學。通過徵求羣眾意見來評判教育活動開展是否紮實有效，然後根據羣眾提出的意見要求，及時彌補不足。六是個人自己學。在保證每個黨員集中學習不少於40個學時的同時，鼓勵黨員通過書本、網絡等多種途徑，進行自學，規定每個黨員自學時間不得少於60個小時，並要求在自學的基礎上，寫出心得體會，不少於1萬字。

為確保先進性教育學習真正取得效果，縣局還嚴格落實“學習四制”，即“簽到制、請假制、抽查制和補課制”，使學習教育不流於形式。通過從書本上學，在工作實踐中學，全局上下營造出了深入學習、自覺學習、堅持不懈地學習的良好學習氛圍。

2、加強涉藥法律法規和有關公共法律的學習，進一步提高執法隊伍的整體素質。結合縣局工作實際，研究制定相應的學習培訓計劃，以國務院《綱要》、《行政許可法》、《公務員法》、專業法律法規知識等內容為學習重點，通過個人自學、集中培訓、觀看音像資料、現場觀摩行政案件的審理等有效形式不斷強化執法人員依法行政的意識。領導班子成員堅持帶頭學法、守法、用法，分管領導定期組織召開執法經驗交流會，就執法文書的製作和典型案例進行研討分析，交流辦案經驗，並對行政複議典型案件進行講評。縣局還定期對全體執法人員的學習、培訓情況進行考核，把學習情況與評先樹優相結合，並作為年度考核、任職、定級和職務晉升的重要依據，全局上下形成了文明守法、依法行政、規範辦案的良好氛圍。全體幹部職工共完成學習筆記、心得體會68、季度法律法規考核成績全部達到良好以上，執法人員的法律意識明顯強化，辦案質量和依法行政水平明顯提高。

3、積極鼓勵幹部職工進行在職學歷教育。今年，先後選送3名同志參加省市局組織的專業技術培訓，並鼓勵幹部職工進行在職學歷教育，建局以來，共有7名同志參加了藥學、法律、會計等專業的函授學習，5名同志拿到了本科畢業證，為建設一支素質優良、結構優化、精幹高效、富有活力，能夠適應不斷髮展的食品藥品監管工作需要的幹部職工隊伍，奠定了堅實的基礎。

4、不斷提高縣局幹部職工的業務能力水平。針對執法人員素質參差不齊，執法經驗

食品培訓工作總結 篇2

為進一步增強我鄉食品從業人員的食品安全意識，提高食品衞生管理水平，防止食品污染和有害因素對人體的危害確保我鄉人民羣眾的飲食安全，根據上級主管部門的要求和部署，我鄉認真組織開展了食品從業人員培訓，現將培訓工作總結如下。

一、 領導重視，親自部署

3月5日會議召開會議研究決定，由分管領導段雲強同志總體負責食品從業人員的培訓工作，由衞生院院長具體負責抓好培訓，具體培訓時間由衞生院來自行決定，培訓內容由衞生院準備，培訓人員由衞生院和工商所協調通知，培訓地點在衞生院，培訓時通知食品安全委員會參加。

二、 培訓要求

所有食品從業人員都必須進行培訓，包括學校食堂、飯館、副食店、屠宰場的從業人員。培訓宣傳中，明確通知食品從業人員，查體合格單≠健康證，食品從業人員需兩證齊全，擁有健康體檢健康證，衞生許可證，方能到相關部門辦理營業執照。要求所有食品從業人員都參加培訓，提高食品從業人員的衞生服務意識。

三、培訓內容

內容包括食品加工、經營點的衞生要求；對食品從業人員的要求，包括服裝要求、身體健康要求、行為要求、衞生要求；有毒有害食品的鑑別；加工、經營食品應注意的事項；什麼叫生熟分開；食品衞生法律法規等。

四、具體培訓

20xx年3月19日，在衞生院王醫生對生產經營，餐飲服務業及相關單位負責人進行培訓，參訓人員有87人；20xx年3月26日，在羊邑衞生院就食品安全相關工作進行培訓，參訓人員有41人。培訓進展順利，全鄉通過培訓並且考試合格的有128人，辦理衞生許可證數為128個，通過體檢，獲得健康證的有128人。

通過培訓，會議成員身受教育，為進一步加強我鄉食品安全監管具有重要意義，也為食品中毒事件起到警示作用，真正作到“誰主管，誰負責”，促進了我鄉的食品安全工作圓滿完成。通過培訓，達到了宣傳保健食品法律、法規的目的，加強了生產和經營企業的法制觀念，提高了保健食品從業人員的法制觀念和守法意識。

**鄉食品安全委員會

20xx年10月20日

食品培訓工作總結 篇3

南陳村國小食品安全教育培訓主題活動總結

食品安全是關係國計民生的大事，在學校直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關於進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校於20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：

一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。

二、在活動期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衞生與健康》宣傳攔。

二、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。

三、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，並鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。

四、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。

五、學校進一步加強了師生飲用水的衞生安全管理，嚴格把好源頭食品衞生安全關。

通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。