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有關點菜的精選範本

西餐禮儀點菜技巧
  • 西餐禮儀點菜技巧

  • 隨着社會的發展,西餐越來越接近我們的生活,瞭解一下西餐的禮儀和用餐習慣是十分必要的,今天本站小編就來告訴你西餐禮儀點菜技巧,歡迎閲讀。西餐禮儀點菜技巧頭盤西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚...
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一主六配——西餐點菜法
  • 一主六配——西餐點菜法

  • 西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐富。而西餐雖然看着有6、7道,似乎很繁瑣,但每道一般只有一種,下面我們就將其上菜順序作一簡單介紹,希望對您初到西餐廳點菜時能有所幫助。1、頭盤西...
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常見的商務宴請禮儀及如何點菜
  • 常見的商務宴請禮儀及如何點菜

  • 商務宴請是商務人士與客户合作、洽談而進行的宴席,在宴請過程中有很多禮儀需要商務人士學習,這些禮儀往往決定着合作成功與否。那麼商務宴請中需要注意哪些禮儀呢?下面和本站小編一起來看看。常見的商務宴請禮儀1.注意着裝男士最好穿着西裝,或者穿着夾克外套。和客户一同用...
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情人節吃什麼西餐好?情人節西餐點菜技巧
  • 情人節吃什麼西餐好?情人節西餐點菜技巧

  • 情人節吃什麼西餐好情人節吃西餐有什麼講究西餐點菜技巧情人節吃什麼西餐好?情人節吃西餐有什麼講究?情人節裏,去吃西餐已成為年輕男女浪漫的重頭戲。為了讓大家在這一時刻不出差錯,就讓記者教你幾招,趕快看看小編分享的西餐點菜技巧攻略吧。情人節吃什麼西餐好情人節吃西餐...
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中餐禮儀中菜餚的點菜原則
  • 中餐禮儀中菜餚的點菜原則

  • 點菜時,不僅要吃飽、吃好,而且必須量力而行。所以就要知道點菜的原則啦。下面是本站小編為大家整理的中餐禮儀的點菜原則,希望能夠幫到大家哦!中餐禮儀的點菜原則如果為了講排場、裝門面,而在點菜時大點、特點,甚至亂點一通,不僅對自己沒好處,而且還會招人笑話。這時,一定要心中...
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中餐點菜有什麼禮儀
  • 中餐點菜有什麼禮儀

  • 在中國吃飯用餐都很有講究,那麼中餐點菜有什麼禮儀呢?。下面是小編為大家整理的中餐點菜有什麼禮儀的資料,望能夠幫到大家哦!中餐點菜禮儀根據人們的飲食習慣,與其説是請吃飯,還不如説成請吃菜。所以對菜單的安排馬虎不得。它主要涉及到點菜和準備菜單兩方面的問題。點菜時,不...
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中餐點菜的三優四忌有哪些
  • 中餐點菜的三優四忌有哪些

  • 本站網小編:中餐點菜的三優四忌,一頓標準的中式大餐,通常上菜的順序是,先上冷盤,接下來是熱炒,隨後是主菜,然後上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐後甜品,最後是上果盤。主人在點菜中要顧及到各個程序的菜式。中餐點菜優先考慮的菜餚:1.有中餐特色的菜餚。宴請外賓的時候,這...
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請客點菜的禮儀
  • 請客點菜的禮儀

  • 宴請客人,一定要請客人先進、先入席。餐桌靠牆,對着門的一側,為主賓席。首先應請主要客人入主賓席,然後按每個人的身份選擇適當的位置。入席後,要先請客人點菜,其餘的客人也要一一讓到。客人往往不好意思點名貴的菜餚,於是,客人點完之後,全靠主人佈局了。點菜既要突出本地、本店的...
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餐飲點菜員/傳菜員/領位員崗位職責
  • 餐飲點菜員/傳菜員/領位員崗位職責

  • 餐飲點菜員崗位職責一、主要負責為客人推銷餐飲產品,注意合理的菜品,酒水搭配,為客人着想不要一味的推銷高價格的食品,酒水。二、注意儀容儀表,衣冠整潔,彬彬有禮,面帶笑容,待人熱情。三、堅守服務崗位,熱情、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言...
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中餐點菜禮儀知識(精選5篇)
  • 中餐點菜禮儀知識(精選5篇)

  • 中餐點菜禮儀知識篇11、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,並且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳台及海外華人同胞時尤要...
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中餐點菜的禮儀禁忌
  • 中餐點菜的禮儀禁忌

  • 自古中國就是禮儀之邦,在今天社會大蓉和的環境下,西餐已經越來越融入我們的生活的同時,也不能拋棄了中餐的禮儀。下面是本站小編給大家蒐集整理的中餐點菜的禮儀禁忌v希望可以幫助到大家!中餐點菜的禮儀禁忌1、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,並...
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西餐點菜順序
  • 西餐點菜順序

  • 西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。關於西餐的點菜順序你知道嗎?下面由本站小編給大家帶來的西餐點菜順序,希望各位客官喜歡!西餐的點菜順序西餐的第一道菜叫做頭盤,也稱為開胃品。開胃品的具體內容一般分為冷頭盤或熱頭盤,常用的有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油...
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10人吃飯請客點菜建議
  • 10人吃飯請客點菜建議

  • 一般來説請客吃飯,點菜是第一個步驟,那麼請客吃飯總共10個人應該如何點菜?有什麼方法建議呢?一起來看下吧!希望對大家有所幫助!10人吃飯請客點菜建議如果有時間的話,最好是等大部分客人到齊後,傳閲菜單讓客人點菜,如果客人堅持由主人點菜的話,你也就不用客氣,可以自己來選擇點菜...
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關於點菜的禮儀
  • 關於點菜的禮儀

  • 出去外面吃飯,點菜環節少不了。那麼你知道點菜有什麼樣的禮儀嗎?中餐點菜的三優四忌,一頓基準的中式大餐,一般上菜的次序是,先上冷盤,跟着下來是熱炒,隨即是主菜,而後上點飢和湯,假如感覺吃得有一些膩,能夠點少數飯後甜食,末後是上果盤。主人在點菜中要理睬到各個程序的菜餚。下面...
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中餐點菜的“三優四忌”
  • 中餐點菜的“三優四忌”

  • 中餐點菜的三優四忌,一頓標準的中式大餐,通常上菜的順序是,先上冷盤,接下來是熱炒,隨後是主菜,然後上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐後甜品,最後是上果盤。主人在點菜中要顧及到各個程序的菜式。1.有中餐特色的菜餚。宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春捲、煮元宵、...
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點菜禮儀大綱
  • 點菜禮儀大綱

  • 點菜是客人購買酒店餐飲產品的初始階段,它關係到整個服務過程的成敗。那麼你們知道點菜的禮儀嗎?下面是本站小編為大家整理的點菜禮儀,希望能夠幫到大家哦!點菜禮儀根據人們的飲食習慣,與其説是請吃飯,還不如説成請吃菜。所以對菜單的安排馬虎不得。它主要涉及到點菜和準備...
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宴請點菜的禮儀
  • 宴請點菜的禮儀

  • 宴請中有哪些點菜禮儀呢?學會這些讓你更輕鬆應對宴會禮儀。下面是本站小編給大家蒐集整理的宴請點菜的禮儀文章內容。希望可以幫助到大家!宴請點菜的禮儀宴請客人,一定要請客人先進、先入席。餐桌靠牆,對着門的一側,為主賓席。首先應請主要客人入主賓席,然後按每個人的身份選...
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西餐的點菜順序
  • 西餐的點菜順序

  • 西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐富。接下來本站小編帶你瞭解一下西餐點菜順序。西餐的點菜順序西餐的第一道菜叫做頭盤,也稱為開胃品。開胃品的具體內容一般分為冷頭盤或熱頭盤,...
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餐桌點菜禮儀
  • 餐桌點菜禮儀

  • 點菜是我們吃去外面吃飯的首要環節,是不是你自己喜歡吃什麼你就全點自己喜歡的呢,那其他人呢》下面本站小編就為大家整理了關於餐桌點菜禮儀,希望能夠幫到你哦!餐桌點菜禮儀一、基本規則1、如果時間允許,請客的人應該等大多數客人到齊之後,將菜單供客人傳閲,並請他們來點菜。2...
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請客吃飯點菜禮儀
  • 請客吃飯點菜禮儀

  • 請客吃飯的時候,點菜是一個難題,因為每個人的喜好跟口味都不相同,那麼我們要注意什麼呢?下面是本站為大家準備的請客吃飯點菜禮儀,希望可以幫助大家!請客吃飯點菜禮儀點菜原則:進入與身份對應的餐館,就成功了一半第一:先要清楚所在地有哪些檔次的餐館,高檔中檔低檔都在哪裏;第二:...
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中餐禮儀之關於餐具擺放和點菜順序
  • 中餐禮儀之關於餐具擺放和點菜順序

  • 中華飲食文化博大精深,源遠流長,中國又是禮儀之邦,所以飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。隨着中西方飲食文化的不斷交流,中餐越來越受到外國人的青睞。今天跟大家説説中餐禮儀。中餐的飲宴禮儀號稱始於周公,千百年的演進,當然不會再有孟光接了梁鴻案那樣的日子,但也還是...
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吃西餐的禮儀——西餐點菜順序
  • 吃西餐的禮儀——西餐點菜順序

  • 對於初次吃西餐的人而言,面對菜單上那麼多的主菜、副菜等都不知道如何選擇,常常會鬧出很多笑話。接下來本站小編帶你瞭解一下吃西餐的禮儀——西餐點菜順序。西餐點菜順序1、頭盤西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的...
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餐飲點菜員、傳菜員、領位員崗位職責大綱
  • 餐飲點菜員、傳菜員、領位員崗位職責大綱

  • 餐飲點菜員崗位職責一、主要負責為客人推銷餐飲產品,注意合理的菜品,酒水搭配,為客人着想不要一味的推銷高價格的食品,酒水。二、注意儀容儀表,衣冠整潔,彬彬有禮,面帶笑容,待人熱情。三、堅守服務崗位,熱情、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言...
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商務宴請點菜技巧禮儀
  • 商務宴請點菜技巧禮儀

  • 商務宴請點菜是商務宴請的初始階段,它關係到整個宴請的成功與否。如果因為點菜的不周到而讓客人不滿,會影響到整個宴請的效果,甚至會影響到商務工作。所以掌握商務宴請點菜技巧是必不可少的。商務宴請都是目標明確的,沒有人是為了吃而吃。更為重要的是創造出一種有利於賓主雙...
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吃西餐的正宗點菜順序
  • 吃西餐的正宗點菜順序

  • 西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。那麼點菜的順序也是我們要學習的點哦。下面是本站小編為大家整理的吃西餐的正宗點菜順序,希望能夠幫到大家哦!吃西餐的正宗點菜順序1、頭盤西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子...
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