廚師競聘演講稿大綱

尊敬的領導：

你們好!

我叫xx,來自xx。現在在xx廚房。在這個平台我學了很多。學的很好的就是堅持。這次又是展現自我，也付出了，我現在級別是資深a級，資深主要協助廚師完成領班傳達下來的日常任務 衞生 出餐 五常 以及安全其他的工作。

今天要我競聘的是廚師，作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗，這些我基本符合，還有不足的接下來會更進。

我認為廚師的工作職責有：

一 認真執行公司有關規章制度。

二 協助領班完成日常工作任務。

三 每日負責完成衞生工作及監督所對應的廚工衞生工作。

四 熟悉廚房運作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。

五 開源節流，減少損耗。

六 與同事部門之間關係良好，發現問題立即彙報上級。

七 不斷鞏固和提高自身業務和技術水平，正確指導下屬業務知識。

八 完成上級交辦的其它工作。

作為廚師首先主要 語言交流 技術水平 個人素質 都要不斷提高，才能把整個團隊帶動。對新來的同事做個學習的榜樣。

如果競聘沒成功，那這説明我有不足的，像有些錯誤偶爾會犯，不過人不犯錯誤就不可愛了，我説了是因為有自知之明。在工作中每次換崗位剛，開始第一二天都是很亂沒頭緒，可能是因為沒熟悉不懂。只是缺陷沒有人能完美，從沒放棄前進，我經得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的，才能一天比一天好。

如果競聘成功我會再接再厲，迎接下個競聘。同時我把最真實的一面展現在這個平台。希望領導已更深的教導，嚴格的管理，其次同仁的指導，我會做的更好。

我的演講完畢

謝謝