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關於酒店工作的心得體會

關於酒店工作的心得體會

酒店行業,是一個擁有多個管理部門的複雜系統。你知道關於酒店工作的心得體會是什麼嗎?接下來就是本站小編為大家整理的關於關於酒店工作的心得體會,供大家閲讀!

關於酒店工作的心得體會
關於酒店工作的心得體會篇1

作為一位酒店管理職員,特別是一位合格的管理者時,你有責任通過各種方式,常常對員工們進行企業文化的宣導,並且要做到以身作則,身正為範。要正確理解並貫徹“目標明確、團隊合作、堅忍不拔、居安思危”的工作天性及方向;要常常誇大“事實求是、相互信任、廣泛溝通、主動負責、互幫互助、明事達理、正直坦蕩、延續學習、誠信融和、虔誠勤懇”是企業員工最基本的品德;要充分理解“敬業、責任、創新”的企業精神;更要清楚“無所不至、賓至如回”是我們酒店工作者永久不變的服務宗旨。要通過宣導的作用,讓我們的員工們明白我們酒店是幹甚麼的,我們的近遠期目標是甚麼,我們應當怎樣往做;我們應當提倡甚麼,反對甚麼。當員工都接受並把它融會到工作當中時,你將會具有一大批優秀的員工,由於你在幫助他們成長的同時,也在使自己成為他們眼中合格的酒店管理者。反之,合格二字,對你而言,只會是一種遠遠無期的煎熬。

再次,合格的管理者要有良好的協作意識。酒店的工作可以用“規範、流程、程序”來進行的概括,但這其實不意味着你就不再需要協作了。相反,對我們這類資源整合型的服務性企業,更應當加強在“責權明確”之上的協作精神。

協作,是我們對員工的基本要求,是對部分之間的工作需要,也是我們與賓客之間共嬴的需要。隨着酒店間市場競爭的加重,就更應重視酒店整體能力的進步,只有一個團隊的整體素質上往了,我們才會嬴得可延續的發展力。而團隊素質的進步,除作為個體的管理者或員工本身素質要進步外,更重要的是進步協作能力。沒有協作,由最優秀的個體組成的團隊,也只是散沙一盤,毫無競爭力可言。因此,具有良好的協作精神是一位合格酒店管理者的基本要求。

值得一提的是,隨着各行各業市場競爭的日趨劇烈,客户服務已成了現代企業的主要競爭力之一。優秀的服務水平幾近成了企業重要的市場準進許可。這讓我們從事酒店行業的人意想到:不但要對外部客户(酒店賓客)提供良好、優良的服務,而且還要在酒店內部各部分之間構成強烈的服務意識。諸如,“前台為賓客服務,後台為前台服務”的應運而生,順應了一個服務型企業發展的趨勢,更是人性化管理理念在酒店駐足發展的必定體現。究竟,***是今後你我生活中必不可少的‘社會粘合劑’。

最後,能否成為一名合格的管理者,與你自己的身高、相貌、學歷背景無關,倒是與你自己在工作當中不斷學習、不斷成長有關。然而,事實是我們當中可能活着這麼類人,彷彿他們更樂衷於休閒中度過工作之餘的閒暇時光。書,彷彿沒有時間往看;看電視、上網,可能有着比知識更能讓人快樂的東東;培訓,也許更多的是重視它的情勢美,所幸不是網絡博客裏的‘木子美’。

而今,我們都在誇大的是,要建立一個學習型的酒店組織,但是我們倘若連最基本的‘學習’都嗤之以鼻時,又怎樣能建立起一個學習型組織呢?實在,在坐的諸君都明白,當今的社會不學習就會落後,就會面臨着被淘汰的命運,又何況是一家歷經十年風雨的酒店呢?所以,只要是有心學習時,又何以言自己忙、沒時間、累啊等等之類的謊話,來給自己找藉口,搪塞他人呢?希望有一天,君不要由於“忘了學習”而從管理者的崗位上“光榮退休”。套一句流行語,可以來個‘華麗地轉身’,但不是每個有理想的青年都能夠做得到的。

總之,要想成為員工心中的合格管理者,並不是一朝一夕,並不是看了鄙人的日誌,就可以夠‘平步青雲’的。呵呵!需要你我在漫長的工作經歷中,專心感受,用行動往實踐着。究竟,“合格”,也不是盡對的。

關於酒店工作的心得體會篇2

首先感謝集團領導及本店領導組織給我一個良好的學習機會,於5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓。

在此期間,學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發,受益匪淺,既開闊了眼界又增強了信心,以下是本人的體會和心得。

一、企業環境的營造

學習期間萬獅京華人事部經理帶領我們參觀了酒店的總統豪華套房、商務標間、女式房等,酒店規劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內佈置,一應俱全的客房設備設施加上人性關懷的服務必為賓客的居停創造完美效果。

裝飾考究、雅緻謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹製的創新美食,加上專業體貼的服務,定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿洗浴中心等繽紛多彩的休閒娛樂設施,輔以細緻入微的專業服務,定能為賓客的下榻帶來全新體驗。

二、企業的精神文化

企業精神是企業文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭於電梯裏、餐廳道、員工活動室……滿意、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細節,提升服務。加強鞏固,提升服務”。萬獅的員工熱愛酒店,關愛客人,體現了酒店宗旨,管理注重細節,體現了一種獨特的經營方式。萬獅將“人無我有、人有我優、人優我特、人特我變”,的精神文化體現的淋漓盡致。

三、企業的管理

企業管理要滿足顧客,實現營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環境特點出發。通過與各位同仁的交流學習,我有所領悟:

1、環境營造對消費環境不斷創新,要有嚴謹、細緻、敬業、專業的理念。

就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規範、天天檢查、天天改進,每個崗位都有責任人,相互監督、督促,這種嚴謹的工作作風,足以營造出良好的消費環境。

2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成麪糰觀念,主動徵求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客户聯絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為企業開拓更廣闊的客户市場。

四、企業信譽的提升

“金獎銀獎不如顧客的誇獎,金盃銀盃不如顧客的口碑”一個企業成功的標誌不僅在於它的知名度有多高,更在於顧客對酒店的美譽度有多高,和對客户企業忠誠度的培育。在萬獅,我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力,始終保持將自己最優秀的產品和服務展現在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

通過這次學習,讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,也學到了萬獅的一種嚴謹、細緻、敬業、專業的服務理念,在今後的工作當中,我將通過此次學習所得進一步提升自己,不斷創新將其運用到實際工作中,真正做到讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創新高。

關於酒店工作的心得體會篇3

家是温馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這裏一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有説不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨着剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這裏有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的温暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作,抓住每一個機會鍛鍊自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

工作之餘,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎麼見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衞生的情形,雖然辛苦但卻快樂着,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之餘得以盡情放鬆、以及正在如火如塗進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含温情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。

酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動,進行技能大賽以及現在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執着,堅持於對美好事物的追求,堅持於對未來憧憬的執着,堅持於對未知生活的執着挑戰。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為酒店美好明天而不懈奮鬥,使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。

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