![法國飲食禮儀：肉類料理排餐的吃法大綱]( "法國飲食禮儀：肉類料理排餐的吃法大綱")
- （1）從左邊開始切。法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等，種類相當多，又依調理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。一打開菜單，烤小羊排、烤鴨、燜牛肉等等各樣的肉類料理名稱琳琅滿目地排列在一起，而且吃法千奇百樣，令人垂涎三尺。首先必須記住的是排餐的用餐方法。排...
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![法國飲食禮儀：肉類料理排餐的吃法範例]( "法國飲食禮儀：肉類料理排餐的吃法範例")
- （1）從左邊開始切。法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等，種類相當多，又依調理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。一打開菜單，烤小羊排、烤鴨、燜牛肉等等各樣的肉類料理名稱琳琅滿目地排列在一起，而且吃法千奇百樣，令人垂涎三尺。首先必須記住的是排餐的用餐方法。排...
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![法國飲食禮儀：肉類料理排餐的吃法]( "法國飲食禮儀：肉類料理排餐的吃法")
- （1）從左邊開始切。法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等，種類相當多，又依調理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。一打開菜單，烤小羊排、烤鴨、燜牛肉等等各樣的肉類料理名稱琳琅滿目地排列在一起，而且吃法千奇百樣，令人垂涎三尺。首先必須記住的是排餐的用餐方法。排...
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![肉類料理排餐禮儀]( "肉類料理排餐禮儀")
- 1、從左邊開始切法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等，種類相當多，又依調理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。一打開菜單，烤小羊排、烤鴨、燜牛肉等等各樣的肉類料理名稱琳琅滿目地排列在一起，而且吃法千奇百樣，令人垂涎三尺。首先必須記住的是排餐的用餐方法。排...
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![牛排西餐的做法]( "牛排西餐的做法")
- 牛排對於中國人來説已經不再是一個新鮮的詞彙,牛排也逐漸的深入到中國的飲食文化之中,為廣大的飲食男女所喜愛,下面本站小編為你整理了牛排西餐的做法，歡迎閲讀。牛排西餐的做法：黑椒牛排食材明細:牛排:適量現磨黑胡椒:適量鹽:適量橄欖油:適量芹菜:二根土豆:一個胡蘿蔔：半根...
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![西餐牛排禮儀]( "西餐牛排禮儀")
- 使用牛肉的習慣最早來源於歐洲中世紀。彼時豬肉及羊肉死平民百姓的使用肉品，牛肉則是王公貴族們的高級肉品。牛肉被他們搭配上但是珍貴的胡椒及香料一起烹飪，並在特殊場合中供應，以彰顯主人尊貴的身份。所以，直到如今，牛排依然在西餐中佔據着非常重要的地位。下面本站小編就為...
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![中餐與西餐的排位法範例]( "中餐與西餐的排位法範例")
- 中餐的桌次安排以主桌為準，將主賓安排在主桌，其他各桌也要主客穿插安排，台下並列的第一、二桌一般都是留給主人或貴賓的。桌次較多時，可在桌面上排上序號。入席不要捷足先登，隨意亂坐，一般要等待安排或主人的招呼。如果請柬上寫明瞭桌次和席位，你也別急着就座，要等主人或主賓入座...
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![餐廳排隊禮儀]( "餐廳排隊禮儀")
- 這是一個有秩序的社會，去哪都要排隊。當然去就餐肯定是少不了要排隊的，那麼小小的排隊也是有禮儀之説的哦!以下是本站小編為大家精心準備的餐廳排隊禮儀，歡迎閲讀收藏哦!餐廳排隊禮儀：1：排隊在很多情況下是效率較高的解決問題的方式之一，所以請接受排隊這種方式。有門科學叫排...
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![進餐排位禮儀]( "進餐排位禮儀")
- 中華飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度裏，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。下面是本站為大家準備的進餐排位禮儀，希望可以幫助大家!進餐排位禮儀中國的飲宴禮儀號稱始於周公，千百年的演進，終於形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀，是古代飲...
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![西餐牛排套餐的做法]( "西餐牛排套餐的做法")
- 牛排套餐，是指牛排、素菜、蘿蔔、煎蛋、意大利通心粉等食物結合在一起的西式套餐，味道可口誘人，有多種款式可供選擇。下面本站小編為你整理了西餐牛排套餐的做法，歡迎閲讀。西餐牛排套餐的做法：魚香醬牛排的做法材料無骨牛小排300克茭白筍300克香菜適量蒜末1大匙薑末1大匙調味...
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![牛排的西餐做法]( "牛排的西餐做法")
- 很多人喜歡吃牛排，浪漫的氛圍，迷人的燈光，和愛人獨享這美妙一刻，那麼牛排的做法你瞭解多少呢?接下來本站小編帶你瞭解一下牛排的做法西餐。牛排的做法西餐：頂級牛排用料牛排鹽黑胡椒粉油黃油可選紅酒可選超市裏買好一點的牛排，注意不要買腿肉或腱子。我推薦眼肉，肥一點的好吃。...
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![會議的餐飲安排]( "會議的餐飲安排")
- 一般而言，展覽不統一安排餐飲（特邀嘉賓或者重要客户除外），會議通常統一安排餐飲。餐飲安排通常有兩種形式——自助餐或者圍桌餐。類別有中式、西式及清真系列。統一安排餐飲的會議，對於成本的控制非常重要，自助餐一般可以發餐券控制（很多酒店對於自助餐的開設有就餐人數的最低要...
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![西餐羊排的做法]( "西餐羊排的做法")
- 很多人都會自己做牛排，那麼你知道羊排的做法嗎?下面本站小編就來告訴你西餐羊排的做法。西餐羊排做法——惠靈頓羊排配迷迭香沙司備餐時間：20分鐘烹飪：15-20分鐘原料：羊排200克、酥皮100克、牛奶200克、土豆粉120克、大蒜肉20克、整蒜一隻、青椒、紅椒、白蘿蔔、胡...
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![西餐排骨做法]( "西餐排骨做法")
- 喜歡做西餐的朋友們，你們對西餐中排骨的瞭解有多少呢?下面本站小編就來告訴你西餐排骨做法。西餐排骨做法1.梨香烤排骨材料：排骨配料：五香粉、料酒，番茄沙司、蠔油(或者醬油)、紅糖，蜂蜜，梨做法1，把少許五香粉、料酒，稍微多些的番茄沙司、蠔油(或者醬油)、和紅糖(砂糖也湊合)均勻...
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![西餐牛排與雞排的做法]( "西餐牛排與雞排的做法")
- 如今人們的生活水平提高了，偶爾也會去過一下小資生活，但是經常去西餐店又太奢侈，想吃牛排怎麼辦呢?下面小編和你分享西餐牛排和雞排的做法，歡迎閲讀。西餐牛排的做法：咖喱牛排材料牛排4片，馬鈴薯1個，胡蘿蔔1小根，清水5大匙;料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水1杯。做法1、...
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![牛排用餐禮儀]( "牛排用餐禮儀")
- 我們現在很多年輕人，約會都會選擇去吃牛排，那麼你們知道牛排的用餐禮儀嗎?下面是本站為大家準備的牛排用餐禮儀，希望可以幫助大家!牛排用餐禮儀當你點牛排的時候，服務人員或主人會問你想要哪種生熟程度的牛排。關於牛排的生熟程度，有這樣幾個點用術語：Raw是幾乎生的(不要害怕，不...
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![中餐餐桌禮儀座位安排]( "中餐餐桌禮儀座位安排")
- 中國作為一個文明古國，中餐禮儀源遠流長，一直流傳至今，在餐桌禮儀中，無論是座位的安排還是菜品的擺放都是由規矩的。下面由本站小編給大家帶來的中餐餐桌禮儀座位安排，希望各位客官喜歡!中餐餐桌禮儀座位安排(一)由多桌組成的宴請桌次排序在安排多桌宴請的桌次時，除了要注意面...
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![西餐座次禮儀之西餐排位]( "西餐座次禮儀之西餐排位")
- 西方人非常重視餐桌禮儀，越是正式的場合，座次安排就顯得越是重要。下面本站小編就來介紹一下西餐排位的具體情況，學習它將有助於更好地理解和掌握排位的基本原則。西餐座次禮儀：西餐排位在西餐宴會上，人們所用的餐桌有長桌、方桌和圓桌，有時還會以之拼成其他各種圖案，不過最常見...
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![中餐與西餐的排位法]( "中餐與西餐的排位法")
- 中餐的桌次安排以主桌為準，將主賓安排在主桌，其他各桌也要主客穿插安排，台下並列的第一、二桌一般都是留給主人或貴賓的。桌次較多時，可在桌面上排上序號。入席不要捷足先登，隨意亂坐，一般要等待安排或主人的招呼。如果請柬上寫明瞭桌次和席位，你也別急着就座，要等主人或主賓入座...
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![西餐牛排的吃法]( "西餐牛排的吃法")
- 怎樣吃牛排最優雅?今天本站小編為你整理了西餐牛排的吃法，歡迎閲讀。西餐牛排的吃法1、當你點牛排的時候，服務人員或主人會問你想要哪種生熟程度的牛排。關於牛排的生熟程度，有這樣幾個點用術語：Raw是幾乎生的(不要害怕，不是全生的，是外熟內温);Rare是三分熟;Medium-rare是三至...
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![牛排餐桌禮儀]( "牛排餐桌禮儀")
- 現在去西餐廳的人越來越多，但是在西餐廳吃飯，飯菜有很多講究，那麼牛排都有那些特點，又如何分類呢?下面本站小編就為大家整理了關於牛排餐桌禮儀，希望能夠幫到你哦!牛排餐桌禮儀一、肋眼牛排取材部分：肋眼(RibEye)，顧名思義，取自於牛肋脊部位，即牛骨邊上的肉。特色風味：肋眼牛排或許...
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![牛排西餐廳做法]( "牛排西餐廳做法")
- 牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。下面由本站小編給大家帶來的牛排西餐廳做法，希望各位客官喜歡!牛排西餐廳做法1、烤牛排材料主料：材料：牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒...
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![中餐與西餐的排位法示例]( "中餐與西餐的排位法示例")
- 西餐的位置排列與中餐有相當大的區別，中餐多使用圓桌，而西餐一般都使用長桌。如果男女二人同去餐廳，男士應請女士坐在自己的右邊，還得注意不可讓她坐在人來人往的過道邊。若只有一個靠牆的位置，應請女士就座，男士坐在她的對面。如果是兩對夫妻就餐，夫人們應坐在靠牆的位置上，先生...
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![中餐與西餐的排位法大綱]( "中餐與西餐的排位法大綱")
- 中餐的桌次安排以主桌為準，將主賓安排在主桌，其他各桌也要主客穿插安排，台下並列的第一、二桌一般都是留給主人或貴賓的。桌次較多時，可在桌面上排上序號。入席不要捷足先登，隨意亂坐，一般要等待安排或主人的招呼。如果請柬上寫明瞭桌次和席位，你也別急着就座，要等主人或主賓入座...
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![西餐羊排做法]( "西餐羊排做法")
- 不同做法的羊排就會有不同口味，你會做西餐口味的羊排嗎?下面由本站小編給大家帶來的西餐羊排做法，希望各位客官喜歡!西餐羊排做法1、紅燒羊排材料羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、鹽、胡椒粉做法1、羊排斬成小塊，洗淨，冷水入鍋，燒開後撇去浮沫，撈出羊排瀝乾水分。2、鍋內少許油...
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