超市安全生產責任書

近年來,超市逐漸成為城市家庭採購食品的主要渠道,但大中型超市的食品安全頻頻出現問題,為食品安全監管部門敲響了警鐘。下面本站小編為大家精心整理了超市安全生產責任書，希望能給你帶來幫助。

超市安全生產責任書篇一：

安全責任書

為認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針，切實加強對學生安全工作的監督管理，創建平安校園、生態校園和諧校園，維護正常的教育教學秩序，落實學校安全工作目標責任制，經學校膳食管理委員會研究，特制定本責任狀。

1.超市必須持《食品衞生許可證》和從業人員健康證，從業人員應每年一次到當地衞生防疫部門進行健康體檢，必須身體健康無各類傳染病，持健康證上崗。

2.食品陳列與銷售符合衞生要求，離牆、離地面。

3.必須從正規渠道進貨，經營的食品必須索證。

4.不得向學生出售過期、腐爛、變質及三無食用品(無廠名廠址，無生產日期，無保質期限的食品)。

5.超市若出售變質，過期食品，發生學生食物中毒，超市負責人負安全責任。

6.存放食品的倉庫應當乾燥、通風，採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

7.超市售貨員在出售食用品時積極配合學校實際教育學生保護環境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負責超市周圍的衞生清潔。

8.負責超市內外環境衞生，做到食品無灰塵，無污染，保證學生吃上放心食品。

9.認真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準私拉亂接電源。禁止將超市、燒飯處、住宿混用。超市經營場所不得添置娛樂設施。 10、凡因工作人員失職，或操作不當而對師生身體、學校聲譽造成損害的將追究食堂負責人責任，嚴重的直至追究刑事責任。

11、本責任書一式二份，由超市負責人和學校各執一份。

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XXXX年XX月XX日

超市安全生產責任書篇二：

超市安全責任書

甲方：無城鎮七廣村 (以下簡稱甲方)

乙方：貴寧超市 (以下簡稱乙方)

為了更好地為廣大羣眾服務，杜絕各類安全事故的發生，做到預防為主、防治結合，特擬定安全管理責任書：。

一、乙方加強“安全責任重於泰山”的思想意識，盡職盡責，認真做好小超市的購銷工作。

二、乙方對超市內地面、櫃枱等要保持清潔，門窗要配上防蠅設施，保持通風及必要消毒。

三、乙方要嚴把進貨關、質量關、價格關，杜絕假冒偽劣商品進店。

四、乙方經營的食品類商品要加強衞生管理，不準“三無”產品進超市，對過期食品等不準經營。

五、乙方禁止銷售各類危險玩具。

六、乙方經常查看電器線路有無問題，配備滅火器，做好防火、防盜等治安防範及消防工作，必須做到：辦公(賣場)區域杜絕吸煙、沒有煙頭，不定時地對本超市區域內進行安全檢查，並積極消除在檢查中發現的消防安全隱患，不留安全隱患。

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XXXX年XX月XX日

超市安全生產責任書篇三：

商場超市經營店安全責任書

甲方：XXX鎮人民政府

乙方(經營單位)：

為切實加強我鎮安全生產管理，強化我鎮超市、商場、藥店、診所、衞生院安全責任意識，杜絕假冒偽劣產品銷售、杜絕違規使用液化氣、杜絕過期不合格食品銷售，嚴防食物中毒現象發生，確保消防設施齊全，保障我鄉人民羣眾飲食健康、用藥健康和生命財產安全，特制定年度安全責任書。

一、責任對象

胡家廟鎮轄區內各飯館、熟食店、超市、藥店、診所、衞生院、學校及機關食堂。

二、責任內容

1、各飯館、熟食店、超市、藥店、診所、衞生院、學校及機關食堂要強化食品安全責任意識，杜絕食品安全事故發生。

2、各超市禁止經營、銷售無衞生許可、假冒偽劣、過期的食用產品。

3、各飯館、熟食店、學校及機關食堂禁止使用國家禁令的食物添加劑、地溝油等有害人民羣眾飲食健康和生命安全的烹飪作料。

4、各藥店、診所、衞生院禁止使用有問題的藥品，過期藥品。

5、做到從正規渠道進貨，各飯館、熟食店、超市、學校及機關食堂要堅守誠實守信、合法經營的為商之道，嚴禁購買、使用腐壞、過期食物、作料。

6、各飯館、熟食店、學校及機關食堂要經常性地對餐具進行殺菌消毒，保持食品清潔衞生，改進人民羣眾進餐環境。

7、各飯館、熟食店、學校及機關食堂從業人員一定要有健康證等相關從業人員資格，並隨時抓好個人衞生。

8、做好有關部門和鎮政府佈置的其它食品安全工作。

9、一旦出現食品安全事故，立即向鎮政府及相關部門上報。對隱瞞、拖延不報者，嚴格追究其相關責任。

10、本責任書一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：XXX鎮人民政府(簽章) 乙方(店名) ：

責任人： 責任人：

聯繫電話：

日期： 年 月 日