酒店主管轉正申請書

篇一：酒店主管轉正申請書範文

我於xxx年12月25日進入酒店，根據酒店的需要，目前擔任主管一職，負責總枱工作。本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情;性格開朗，樂於與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協作能力;責任感強，確實完成領導交付的工作，和總枱員工之家，總枱員工之間能夠通力合作，關係相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能，注重自身發展和進步。我自XX年12月工作以來，一直從事禮賓工作，因此，我對主管這個崗位的工作可以説駕輕就熟，並且我在很短的時間內熟悉了酒店以及有關工作的基本情況，馬上進入工作。現將工作情況簡要總結如下:

1. 負責當班期間服務督導工作，保證服務質量和崗位工作正常運轉。

2、 負責交接班工作，佈置和總結本班工作，檢查儀容儀表。

3、 負責總枱客房鑰匙的控制管理。

4、 掌握客房銷售情況，及時向上級彙報並根據指示做好預定控制。

5、 負責客房預定的排房。

6、 檢查服務員填寫的住宿登記單等各類工作表格、報表。

7、 檢查房價折扣的執行情況。

8、 及時向主管彙報vip客人名單。

在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領導和同事的認同。當然，在工作中我也出現了一些小的差錯和問題，部門領導也及時給我指出，促進了我工作的成熟性。

如果説剛來的那幾天僅僅是從簡介中瞭解酒店，對酒店的認識僅僅是皮毛的話，那麼隨着時間的推移，我對也酒店有了更為深刻的瞭解。酒店寬鬆融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化，讓我很快進入到了工作角色中來。，在酒店領導下，我會更加嚴格要求自己，在作好本職工作的同時，積極團結同事，搞好大家之間的關係。在工作中，要不斷的學習與積累，不斷的提出問題，解決問題，不斷完善自我，使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會做好工作，成為優秀的聞天人中的一份子，不辜負領導對我的期望。

總之，在這一個月的工作中，我深深體會到有一個和諧、共進的團隊是非常重 要的，有一個積極向上、大氣磅礴的酒店和領導是員工前進的動力。酒店給了我這樣一個發揮的舞台，我就要珍惜這次機會，為酒店的發展竭盡全力。在此我提出轉正申請，希望自己能成為酒店總枱主管的懇求 請領導予以批准。

篇二：酒店主管轉正申請書範文

尊敬的領導、同事:

經過這兩個月的試用期鍛鍊，讓我對主管的工作有了進一步的認識和了解，也為以後的日常工作奠定了一定的基礎，我對這個職位充滿着期待和熱情，所以我向上級領導真誠的提出主管轉正的申請。希望被允以批准。

這兩個月起初，作為一個主管新人，我也為難、感覺壓力大。但我是一個年輕人，對自己有信心，我認為任何事只有在學習中才會越來越好。在學習中，我觀察過以往領班的工作，學習他們好的處事方法來方便自己以後的管理工作，不斷的提高自己，完善自己。在今後的日常工作中，我會牢記永和人家的服務宗旨，認真對待每天的交接班工作，注意自己的儀容儀表，以身作責，並協調好同事關係。認真做好每一種飯菜產品，對客人負責，對公司負責。提高廚房裏的合作能力以提高出餐效率，進而提高顧客的滿意度。無條件服從上級領導安排，全力完成上級下達的一切任務，以提高永和人家業績為標準，為大家工資的共同增長而努力。

生活中有很多機遇，要懂得把握和尋找。獲得這個職位也不是終點，努力永遠沒有期限。我一定不會讓自己失望，不會讓公司失望。期待公司和領導能給我一個機會為公司多盡一份心力。

致此

申請人:

篇三：酒店主管轉正申請書

尊敬的酒店領導:

您好!

我於XX年x月x日成為酒店 餐飲主管，到今天試用期有兩個多月，根據酒店 的規章制度，現申請轉為酒店 正式員工。

近幾個月來，餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要工作總結如下:

一、各項經濟指標完成情況:

實現營業收入___元,比去年的___元,增長__元,增長率__%,營業成本__元,比去年同期的__元,增加___元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為___元,比去年同期的___元,增加(或下降)___元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務__元,超額完成___

二、完成的主要工作:

(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配製度,調動員工的積極性。餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鈎的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

(二)抓好規範管理。強化協調關係,提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每週例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衞生安全檢查彙報會等,由於制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。

3.建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,並要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立後,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處於正常化。

4.加強協調關係。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴於各部門之間的協調合作,每週例會上反覆強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢於承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脱節不協調的現象。