食品保證書（通用5篇）

食品保證書 篇1

食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，如一品精品火鍋向社會鄭重承諾：

一、堅持消費者人身健康安全高於一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衞生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置於各項工作首位。

三、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。

四、將環境衞生和產品衞生作為如一品生存發展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心；嚴格把好原材料採購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

五、持照、持證守法經營。從採購到製作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不製作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理，即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育。

七、嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衞生知識培訓；嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執行《食品衞生法》的有關規定，確保餐飲環境佈局合理、衞生消毒設施齊全。

食品保證書 篇2

為進一步加強行業自律，規範生產經營行為，維護餐飲服務市場秩序，切實保障人民羣眾飲食安全，我作為食品安全第一責任人鄭重承諾：

一、認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規，履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責。

二、依法取得餐飲服務許可證，必須全部持有效從業人員健康證，定期組織從業人員食品安全知識培訓，發現患有妨礙食品安全疾病的，立即調離接觸直接入口食品的工作崗位。

三、嚴格落實餐飲服務原料索證索票規定，嚴把食品原料採購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度。建立台賬記錄齊全，嚴格遵守食品生產加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒；對餐具進行嚴格消毒，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲具。

四、嚴格規範食品添加劑採購、保管和使用行為，落實食品添加劑“五專”（專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃保存）管理制度，按照規定的品種、適用範圍、用量使用。

五、不採購、不使用不符合國家標準的食用油、不得使用散裝食用油。

六、保持環境、操作間、餐廳衞生整潔，安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲設施，營造良好的餐飲衞生消費環境，切實保障公眾身體健康和生命安全。

七、落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，按照《中華人民共和國是食品安全法》等法律法規的規定自願接受監管部門處罰。

八、為保證食品安全，嚴防食物中毒和食源性疾患。監管部門對我單位多次技術指導服務，我們將加大內部管理力度，確保食品安全。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。發生食物中毒，我自願承擔一切後果。

食品保證書 篇3

××××有限公司：

我單位：X公司在貴司樓經營商品，有如下品牌：。根據《合約書》應向貴司提供相應品牌的資質複印件，包括：營業執照、税務登記證、組織機構代碼證、商品條碼證書、境外商品條碼企業備案表、商標註冊證、品牌授權書、質檢報告、3C認證、進口商品的進口資料(報關單、關税單、增值税單、消費税單)，進口商品檢驗檢疫證明及明細清單。

我單位由於特殊原因，其中我公司承諾將盡快到營業執照所在地的工商部門辦理經營範圍變更手續，並且將於X年X月X日前提供給貴司。如因特殊情況需延長時間，我單位將提供書面説明。如果我單位未在限期內將以上文件補交至貴司，我單位願意接受貴司的經濟處罰。

我單位在申請辦理營業執照經營範圍變更手續未完成期間，如果遇到政府相關職能部門的檢查與處罰，我單位願意承擔全部法律責任。以及我單位將積極協調處理對此為貴公司造成的社會負面影響等相關問題，並承擔由此給貴公司造成的全部經濟損失。

(公司公章)

法人(簽字)：

年月日

食品保證書 篇4

為了保證學生的生命安全，我方小賣部對XX鎮中心國小作如下保證：

1、我方小賣部保證不出售過期、腐爛變質的食品。

2、不出售無生產廠家、無生產日期、無保質期等對人有害的食品。

3、保證所經營的產品保質保量、安全衞生。

總之，我方小賣部一定做到合法經營，不做坑害學生的事。

保證人：

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食品保證書 篇5

為了提高蔬菜質量，確保消費者吃上安全、衞生、放心的無公害蔬菜，在蔬菜生產中本着誠實、守信的原則本人莊嚴保證：

1、積極參加上級組織的各種技術培訓，努力提高自己的無公害蔬菜生產水平。

2、一定嚴格按照“無公害蔬菜生產規範化栽培技術標準”進行蔬菜生產，科學合理使用肥料和農藥，並建立農藥和肥料使用的生產檔案。

3、絕不使用甲胺磷、氧化樂果等一切違禁農藥和高毒高殘留農藥。

4、絕不使用碳氨和單純尿素做蔬菜生產的基肥。

5、佩戴本人銷售證進入市場銷售，不轉借。

6、如出現蔬菜質量和安全事故，一定如實報告原因，承擔相應責任。

保證人：

年月日