酒店營銷實習心得體會（精選5篇）

酒店營銷實習心得體會 篇1

寒假的愉快生活一眨眼就這樣過去了，今年的寒假我過得與眾不同，我按照自己的意願去了__酒店實習，我收穫的還是挺多的，特別是在對於以後所工作的熟悉方面，明白以後工作是在做什麼，還有了解這個社會，具體的説是上海這個地方的圈帶社會。這次實習讓我體會到了很多。首先體驗到生活;實習讓我明白了社會的真實與殘酷性，讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。

在__酒店學習的東西有很多，和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節和融洽起來的，在每天的跟班學習中都可以瞭解不少的服務技能，回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們着想，如何在不影響酒店正規制度的情況下，做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識，做到理論與實踐結合，瞭解並掌握酒店的有關服務流程與技能。同時，提升自身素質，完善自己的知識體系，達到鍛鍊能力的目的。

在正式實習之前。我們經過了一週的培訓，培訓的內容有：酒店的產品知識與服務技能，單位的規章制度等等。在後面的實習期間，我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧，並很好的實施於我的工作當中，同時，自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升，給顧客最為滿意的服務。

磨刀不誤砍財工，之前的鍛鍊也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提着心吊着膽的，可是當你站在工作台邊看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。

服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現的為其提供熱情、周到、主動的服務的慾望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小，都要以竭誠服務態度去面對每一個顧客，使他們感受到真正的賓至如歸。

服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經營時間內，對於任何損害酒店利益或遭到顧客投訴，都要有機敏的工作方式予以服務的周到，爭取在最短的時間內發現問題亦或是突發事件，都得到及時糾正，做到上情下達，互相合作，使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益化。

禮貌是一個人綜合素質的集中反映，對於酒店更加如此，要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針。客人是酒店業的靈魂，沒客人那麼酒店就不會存在了。

在酒店的實習過程中，我瞭解到了很多酒店文化。飯店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裏所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。

因此，我們可以説，飯店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是，在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

酒店營銷實習心得體會 篇2

一、實習單位介紹

__酒店：__酒店坐落於__區__開發區。地理位置優越，交通方便，45分鐘的車程至__機場，15分鐘的車程至__機場。毗鄰商業區，地鐵一號線可達市中心各繁華商業區。酒店四周環境幽雅，是商務人士的理想選擇之地。

二、實習時間

三、實習崗位介紹

就讀於學院的我在學習了3年多的理論知識後，終於有踏上社會進行實習的機會了。我於年__月28在學校的安排下進入__大酒店實習，三個月先後在前台和商務中心進行學習。4月28號抵達酒店，和酒店負責人見面，辦了一些相關手續。

__月29號上午開始進行基本的培訓和員工手冊的學習，並進行考核。酒店負責人帶我們參觀酒店，瞭解各個部門，下午進行工作安排，我被分到了前台，主要負責收銀，隨後前台經理帶領我們瞭解我們工作的地方，並帶我們去制服房領工作服。

__月30號開始進行收銀工作的簡單培訓，直到這時才瞭解收銀工作的主要工作內容和職責，説實話當時我比較害怕，收銀員工作不累但得萬分細心，因為收銀工作直接和錢打交道，不容一絲馬虎。前台作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這裏開始的。

前台的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理，電話轉接，業務。另外前台作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前台，因此前台還要作為整個酒店的協調中心進行工作。

__月4號我開始正式在前台工作，我作為實習生只是看前輩們如何操作，並認真做好筆記，一個星期之後慢慢對工作有了一定的瞭解。起初我並不敢和客人接觸，因為害怕出錯，自己也明白應該親自操作才能學到更多的東西，但總是不能説服自己，收銀工作需要更謹慎，更多的吸收經驗，迅速成長。後來終於在前輩們的幫助下開始實踐操作，雖然經常出錯，不過學到的東西越來越多，半個月後，我已經基本熟悉收銀工作的流程，並順利幫助客人退房，兑換外幣等。每天帶着疲憊的身子回到宿舍，躺下就再也起不來了，渾身痠疼得發軟，腿腳發脹的社會奠定了基礎。

四、實習收穫

這次實習讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責任感，對自己的崗位負責，對自己的工作負責。當天的工作必須當天完成，如果出了差錯，必須為自己的失誤負責。在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。

這次實習讓同學之間增進了距離，讓我們知道合作的重要性。實習時每個大學生都會擁有的一段難忘的經歷，讓我們在實踐中瞭解社會，讓我們學會了很多在課本上沒有的東西，長了見識……

1、服務意識的提高

對於飯店等服務行業來講，服務質量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學習和平時的強化練習，鍛鍊了我的服務意識，養成了面對客人保持微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了半個多月的實習，使我們對飯店的基本業務和操作有了一定地瞭解。禮貌是一個人綜合素質的集中反映，飯店更加如此。要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理、不能辦到，也應該要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。

五、實習體會

1、實習才剛剛開始

實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標，而是時刻以一箇中學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人。僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以後不一定在服務行業內就業，但這種關心他人，奉獻社會的意識將永存。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習，我比較全面地瞭解了飯店的組織構架和業務經營，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地瞭解社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習與未來的就業

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，併為自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。

酒店營銷實習心得體會 篇3

按照學校的計劃，16周是我們的市場營銷實訓周。這次的市場營銷就是對市場進行調查，然後根據調查結果，選擇要銷售的產品，最後制定價格及銷售策略開展校內產品銷售。

6月9號到10號上午主要是營銷的前期準備，貨物是9號之前就已經批了回來的，我覺得那些貨物裏面有幾種產品是沒有進好的。第一件是那種玩具式的電動風扇。像這種風扇是肯定難以銷售出去的，這是因為：

(一)我們都是大學生了，那種東西不太適合我們這個年齡段的人用;(二)這個東西不新奇，如果這種東西新奇的話，根據年輕人喜好新鮮東西的心理，可能還可以銷售出去，但是這種產品早在幾年前就看到過了;(三)不實用，學校給每個宿舍的學生都配了風扇，教室也有風扇和空調，所以這種東西根本派不上用場。第二件是手鍊，那種手鍊是可以根據自己的愛好來配的，但是那種東西以前有人在校門口賣過，實際上市場就已經很小了，配一條這樣的手鍊也很不實惠。第三件是太陽傘，雖説太陽傘對學生來説需求量比較大但是這種產品的價格比較高，更換的速度也不是很快，不適合我們這種只搞幾天的短期銷售，那麼9號下午貼海報，設計不是很令人滿意，因為上面只寫了我們在搞市場營銷實訓，但沒有寫清楚實訓到底是搞什麼到底在哪個地方搞。

10號下午就正式進入了營銷階段，那麼在其中有一件事是感觸很深的，老師交給了我們一批貨物需要我們自己來定價，由於考慮到學生買東西可能會還價，所以決定定得高一點，可是誰知道貨物一擺出去，別人一看到這個價格就直接走了。後來想一下也是，作為一個學生經濟能力有限，價格太高一般人接受不了，而且這種產品並非品牌，只是擺在小攤子，所以無論從包裝還是本身的價值來説，定價確實不合理。其實從這裏也可以看出我們的專業知識學的還是很不紮實的，市場營銷書裏面有一個章節就是講產品的定價的，書裏面説定價要由市場的供需、產品成本、市場競爭、消費者心理來決定的，很明顯在這個裏面我們沒有考慮到市場孤供需況狀和消費者的心理因素。其次，擺攤的地點也很重要，開始主要是擺在7棟公寓前，那樣一來2、3棟的同學就很難了解我們的這個活動，第二天我們把攤點分了一個擺到下面去了銷售成果比第一天的要好了好多。

12號由於進的一批貨物，在校內銷售的話市場過小，所以需要在外面銷售，這樣絕對沒有在校內那樣輕鬆，你得在早晨7點趕到那裏因為那個時候是家庭主婦們出來買菜的時候。而過了那個時間段就不會再有很多人出來;在外面這樣子擺地攤有的時候連一張像樣的桌子都沒有的，你只能隨便地搞一個東西鋪在地上然後把產品鋪在上面，在學校裏面還有老師可以幫你解決一下這方面的問題但是在外面一切都得你自己想辦法;這一次碰到了一件比較有味的事，就在我們快走了的時候碰到了一個收衞生費的，説真的要不是這次的在外面的實習我還真不知道有收衞生費這一檔子的事，到社會上還是能夠多瞭解到許多在學校裏面看不到的事情。雖説這次的銷售成績並不是很理想，但是想到我們是初次外出推銷，還能賣出幾件我就很高興了，享受的過程要遠比享受結果要快樂的多。

這幾天實訓真的很累，但有一句話是這麼説的“累並快樂着”，雖然説很苦，但是這幾天我過得很充實，而且我有機會將我在書本上學到的東西應用到實踐中支，同時也學到了許多書本上學不到的東西。這次實訓也大大提高了我們班的凝聚力，我在這一次的實訓中，對我們班的同學有了進一步的瞭解，同時也拉近了我和一些同學的關係，我交了幾個好朋友，在人生的道路上我又多了幾筆財富。

酒店營銷實習心得體會 篇4

我是一名學習市場營銷專業的20xx屆畢業生，在今年12月25日很有幸被金星啤酒集團錄用，成為一名實習業務員，經過培訓合格後，我進入了金星啤酒銷售總公司;於是我被派往豫東的太康銷售分公司，我從基層的訪銷員，實習業務員做起，時至今日已有三個月了。

在這段時間裏，我不僅學到了很多在書本中學不到的營銷知識，也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習工作中，當我遇到工作中的困難時，曾夜不能寐的思考解決方法，因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上，曾受到無數次的拒絕和嘲諷，有多少次在深夜裏獨自一個人哭泣，有多少次已經決定捲鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當中，因為我始終相信：生命在於堅持，我可以接受失敗，但我卻拒絕放棄。

就這樣，一個月，兩個月過去了，我堅持了下來;如今的我已經變的老練和成熟了，在工作中積極向上，善於發現問題，並及時的解決，曾多次受到主管經理和副總的表揚;在具體的市場上，能很好的處理同客户的關係，同時維護好同終端的客情關係，從而讓我感受到了營銷給我帶來的樂趣。

首先，我介紹一下所在市場的基本情況，我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模，實行的是大客户與小客户相結合的鄉鎮代理體制，除了縣城的幾位大客户外，在每一個鄉鎮設一個一級經銷商，是完全的市場精耕。

其次，我很有幸能夠參加20xx年啤酒大戰，感受啤酒營銷，在我們區域市場的主要競爭對手是流通領域的維雪啤酒，餐飲渠道的雪花啤酒，當然了還有其他品牌的啤酒，如青島啤酒，燕京啤酒等等。

在搶佔市場的時刻，在流通領域裏鋪貨時，作為總公司的主打產品金星新一代的促銷政策是10帶2加1.8升的大豆油，展示兩個月，27元/箱;維雪20帶3，28元/箱;雪花10帶2，28元/箱;競爭是相當的激烈。在縣城的每一個終端店都是必爭之地，各個廠家都在搶，真是一場沒有硝煙的戰爭!

在餐飲領域的競爭，更是在比拼實力，都在買店，你出3000，我出5000，經過較量我們金星買斷了大部分飯店，但也付出了沉重的代價，花費了將近200萬買店費。

時止今天，我的實習期已經結束了，在這三個月當中，我付出了很多的辛勞，同時也收穫了碩果;由於我在這段時間裏表現出色，已成為集團公司的一名正式銷售人員，享受國家統籌及優厚的薪酬待遇。

最後，感謝我的母校——商業高等專科學校，一直以來對我的培養，感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識，感謝三年以來教育過我的所有老師，學生在此向你們敬禮了，你們辛苦了。

感謝當初錄用我的集團人力資源總部的段部長和唐部長，同時再次感謝營銷部長唐文廣先生對我營銷知識的指導和教誨。

感謝銷售總公司張佔波副總對我的關心，感謝主管孫經理對我的培養，感謝太康銷售分公司我的同事們一直以來對我的關照，再次向你們致謝。

酒店營銷實習心得體會 篇5

通過一段時間的市場實習，使我受益匪淺，在銷售方面我不敢説有了深刻的瞭解，但通過是實習使我理清了思路，市場營銷對於原本的我很陌生。所謂陌生，是在這之前我從沒有真正意義上學習和研究過它，對它的認識僅僅是表面而已。

實習是個人綜合能力的檢驗。要想勝任這份工作除了理論上知識外，更需有一定的實踐能力，操作能力。此次的實習，我也深深體會到了積累知識的重要性。通過這次實習，我真正領會了邵明棟送給我的一句話：“在市場上要多看多聽，自己真正到了市場總有用到的時候。”此次實習還增強了我對本行業的信心和勇氣。

在這次實習過程中，我有如下深刻的體會：首先，營銷的本質是人的營銷。在與經銷商溝通的過程中，發現很多時候，同樣的產品和價格，但是不同的人去操作，方法和結果往往是不同的，很多做的好的經銷商就是依靠自己的人格魅力去打動消費者的。要想讓別人接受你的產品，第一步是要讓他接受你這個人。其次，做好銷售必須把每件事情落到實處，並且不斷跟蹤跟進。做好銷售是一件系統工程，對於每一個環節來説，都非常重要，任何一個環節操作不好，都難以達成銷售的目標。

對於我這樣的實習業代來説，雖然銷售這工作看似簡單，其實卻沒辦法很好的掌控，因為我們缺乏足夠的經驗。銷售十分依賴於銷售人員的個人魅力，另外，團隊精神也十分重要，銷售不是自己一個人的工作，而是整個團隊共同的目標，只有做到團結在一起，發揚每個人的優勢，才能高質量地完成任務。

這次實習，我還總結出要做好銷售就應該做好如下準備：第一，精神狀態的準備。在銷售的過程中，業代要有一個好的精神狀態，就會給客户一種積極的、有活力的氛圍，那麼這種積極的情緒總會影響到每一個客户，因為在看產品的時候，我們業代就是直接體現我們品牌形象的，所以銷售人員素質的提升也是產品提升的一個重要標誌。精神狀態好的業代，成交的機會也會比較大。第二，知識的準備。在接觸客户的時候，由於我對產品的知識的不熟悉，在客户詢問性能和產品的有關事項時我總是不能很好的介紹，客户就會對你的產品產生懷疑。第三，對客户的準備。當我們瞭解了相關的產品知識的時候，就是我們掌握銷售的第一步，精神狀態的表現也能從我們的儀容儀表表現出來，要具備一定禮儀素養知識，只有讓客户接受我們，我們才能對顧客掌握的越多，我們就能更能把握顧客的心理，和顧客建立一種和諧的關係，創造一種輕鬆營銷環境，善於傾聽顧客的每一句話，然後分析顧客是否有購買的意向，推薦適合他的產品。

幾天的實習生活結束了，在這幾天裏我的感觸頗深。以前總將自己的眼光侷限在很小的空間裏，總認為市場營銷就是將產品推銷出去，從來沒有去想推銷的方法與策略，現在才知道要想做好這份工作，自己還是差了很多。通過這次實習使我深深明白到銷售的重要性和艱難性，根本不是想象的那樣簡單。更重要的是，它使我初步培養了營銷的興趣，初步設想了未來發展的方向，為今後的工作打下了良好的基礎。