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旅遊管理實習的自我鑑定

旅遊管理實習的自我鑑定

專業實習是旅遊專業教學計劃的重要組成部分,是對學生進行旅遊專業思想教育和旅遊管理業務訓練的重要環節,關於下面是本站小編為大家整理的旅遊管理實習的自我鑑定,希望對大家有所幫助。

旅遊管理實習的自我鑑定
旅遊管理實習的自我鑑定篇一

XX年暑假期間,在校團委的號召下,為焦作的“四創”貢獻一份力量,為提高自己各方面的能力,加深自己對社會的瞭解,我參加了由校團委主辦、數學學院團委承辦、焦作市神洲旅行社大力支持的暑假兼職導遊培訓社會實踐活動(XX年7月10日--XX年7月25日)。

焦作市神洲旅行社成立於1999年5月,是經省、市旅遊局批准、焦作工商局註冊的具有獨立法人資格的旅遊企業。公司總部座落在焦作市政治、經濟、文化中心焦作人民大會堂內,現有員工118名,其中專職導遊60名,大專以上學歷的佔95%。歷經5年的發展,已形成了一套嚴謹、科學的管理體系,現擁有“地接中心、組團中心、交通票務中心、導遊中心、外聯營成功策劃、承辦了多趟火車專列、大型團隊等大型活動年接待人數5萬人以上。是焦作規模最大、實力最強、信譽最好的旅行社之一,也是省、市旅遊局在焦作旅遊業樹起的一面旗幟。

自1999年—XX年連續三年被河南省旅遊局授予重質量、守信譽“河南省優秀旅行社”、XX年被授予“河南省最佳旅行社”、XX年— 年連續被焦作市委、市政府授予“焦作市旅遊工作先進單位”榮譽稱號:、XX年在焦作市旅行社千分制考核中連年高名列榜首;接中心經理衞軍玲、導遊中心經理劉友鑫、先後被省文明委、團省委、省旅遊局授予“河南省文明導遊員”、“河南省優秀青年導遊員”。

在這樣一個優秀的企業裏,我們一行50多個學生得到了系統的導遊培訓,在為期半個月的培訓中,從第一天導遊中心經理劉友鑫就逐日開始對我們講授導遊事務、導遊法律法規、中國旅遊地理、導遊事故處理、山區導遊模擬、海濱導遊模擬等基本的導遊技能,培訓結束時,焦作市神洲旅行社有限責任公司還組織我們跟隨旅行團到青島、日照等旅遊幾個城市親自體驗導遊的工作。我們還掌握了必要的旅遊常識,如:

導遊服務質量標準(一)

·導遊服務質量標準(二)

·旅行社管理條例1

·旅行社管理條例2

·旅行社辦理旅遊意外保險暫行規定

·赴港澳旅遊注意事項

·乘機出行規矩須知

·兒童乘火車有優待

·發生事故時怎麼辦

·個人因私護照申請

·旅遊住宿須知

·如何在溶洞內攝影

·鐵路旅客須知

·文物景點“禁止拍照”

更重要的是我們的交際能力得到很大的提高,處理好各方面的關係,我感到對自己感觸最深的是:

一、待人要真誠

踏進辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑着和他們打招呼。從那天起,我養成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的説聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我心變成“透明人”的事情根本沒有發生。我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當朋友,也願意把工作分配給我。

二、要善於溝通

溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。瞭解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。

三、要有熱情和信心

其實,不管在哪個行業,熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,願意為共同的目標奮鬥;耐心又讓我們細緻的對待工作,力求做好每個細節,精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。

五、要主動出擊

當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似複印打字的“雜活”。或許同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什麼。做“ 雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什麼。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收穫。

六、要講究條理

如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養成講究條理性的好習慣。“做什麼事情都要有條理,”這是劉經理給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領域頗有成就的中大師兄講過這麼一個故事:他當部門經理時,總裁驚訝於他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄説,“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理。”總裁於是把這種做法推廣到全公司,整個公司的運作變得有序,效率也提高了。養成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺。

在培訓期間,我們還了解到焦作市位於河南省西北部,現轄4縣2市5區,轄區面積4071平方公里,總人口330萬人,城市人口72萬人,是一座新興的旅遊城市。焦作山水風光雄偉壯麗,以“四大景區、十大景點”為代表的山水精品景觀,呈現出“山水相依,雄中含秀,文厚景優,南北兼長”的特色。國家重點風景名勝區、國家地質公園、國家森林公園雲台山鍾秀毓秀,水絕山雄。省級風景名勝區神農山雄險奇絕,紫金頂峯雄太行,白松嶺嶺絕天下。

省級風景名勝區青天河高峽平湖,頗具“三峽”神韻,有“北方三峽”之美譽。省級風景名勝區青龍峽原始清新,氣候獨特,被譽為山水畫廊,避暑勝地。而山水囤奇、形神相依的羣英湖,中華太極拳發祥地陳家溝,雍正皇帝治理黃河的行宮嘉應觀,唐宋八大家之首韓愈的陵園,世界歷史文化名人朱載堉的紀念館,底藴豐厚的順澗湖古周城,自然休閒的丹河峽谷,依山而建的中央電視台焦作影視城,現代城市娛樂場所龍源湖樂園,薈萃珍禽異獸、奇花名木的森林動物園等十大景點則特色各具,精彩紛呈。

旅遊管理實習的自我鑑定篇二

我很喜歡旅遊管理這個專業,所以我對這個專業有濃厚的興趣。在大學生活中,我積極學習理論知識,爭取各方面都得到發展,上課認真,對待學習一絲不苟,積極和同學、老師交流,爭取每一門課都學懂。但是我知道自己的實踐方面還不足,所以我選擇了實習,希望在實踐中鍛鍊自己。

第一部分實習目標

大學三年級的學習從專業課開始,如果説在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的瞭解,這個時候就變得相對放鬆了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,瀰漫着躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是願望得不到滿足的情況下,一種是願望滿足以後。正因為我處於認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年後,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱着這個目的,我參加了由我係組織參與的珠海旅遊業舉行的航展旅遊接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。

第二部分初識酒店

酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店,繼而來到客房部,最後來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以説沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這裏是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這裏的工作做好,而且是做到最好。在學習了隨行的書本知識後,我對洗衣房的管理增進了瞭解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率儘量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來後,洗衣房經常要加班加點地去工作。出現這樣的問題的原因有三,

第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;

第二、酒店在開業後正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;

第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬於洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有隻設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。

綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規範標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果説,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以説是隨波逐流,處於邊緣地帶。在我來到洗衣房後,這裏就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業後,採購部門採購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來説不過關,洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及佈線易脆的情況,在彙報上級後,各方面都沒有引起重視,在一次大規模洗後,發現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這裏暫且把酒店為了節省成本去採購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處於較為低級。這裏有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的設備嚴重落後,布草的管理也屬於應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發現每次都會因發黴而造成枱布報廢的情況,西餐廳的枱布則出現因客人吸煙把枱布燙壞的現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。

第二部分對酒店的認識

在洗衣房工作了六天的時間後,我得到上級領導的允許,回到了客房部擔任客房服務員。因此,在本次實習期間我獲得了更多接觸酒店服務的機會!服務行業的本質就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基礎是服務,服務的基礎就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破後就很難把握人際關係。在酒店工作之初,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現的問題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責人以外,作為學生代表,從與人力資源部經理的接觸中,我發現她是一位很有責任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,瞭解到公司人事建設還處於空白的狀態,例如,酒店中現在存在着三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握着酒店各部門的基層權力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使着酒店的最高權力;一是酒店重組後新納進來的員工,這部分人大多處於公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員。可以説,酒店中人事狀況極為複雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來説,航展接待工作對於機場酒店來説是極為重要的事情,但是酒店上下並沒有完全進行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責人根本沒有機會參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現種種問題埋下伏筆。在實習過程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務員,在交流的過程中,我深深感到酒店行業的從業人員的素質有待提高的重要性。從目前來看,酒店的從業人員基本上都具有中專以上學歷。對於學歷的不停攀升,但個別所謂的二線部門從業人員的學歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。對此,我認為嚴格的一二線之分應該與客人接觸的範圍為界,而不是與客人接觸的時間(從業人員的能力影響其待客質量,從而影響其最終待客時間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及PA部,客觀來講客房部從業人員的綜合能力遠遠低於前廳以及辦公室的從業人員。但是,我想經過了實習後,我認為這些部門的重要性不亞於後者,因為你不能讓一個能力以及素質不高的人去從事背客服務,直到出現了問題後,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會加大酒店的運營成本,更重要的是酒店無形資本的流失。因此,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促進。把各部門人員的培訓工作長久進行下去,建立學習型的團隊。這樣下去,酒店的各項工作中出現的問題才會減少,才會從根本上解決酒店運營中的難題,使得酒店這艘航母平穩前進。

第三部分實習總結

我覺得應該從兩方面進行總結,一是我個人的心得體會,一是作為學生代表的工作總結。從個人的角度來説,可以説經過辛勤的工作與積極的學習,我認為本次實習取得了非常大的收穫,讓我從多方面瞭解了自己與社會、與企業的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習期間,我也收穫了很多的人生感性材料,相信在將來的學習工作中可以得以總結教訓,積累經驗。換一個角度來説,我重新修正了自己的定位,把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前,我還必須加強自己專業知識以及度過語言關,爭取自己的社會競爭力有所提升。從集體的角度來説,我向組織承認錯誤,由於我個人的緣故,本次機場酒店的實習沒有做到善始善終,出現了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現空拿的現象、離開酒店的最後兩個小時內集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強自己相應方面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!

一、建議我係籌建“旅遊管理系實訓處”。在系裏組織的學生實習工作取得成績的同時應該考慮到長遠發展,建議從幕後工作開始,為學生實習提供輔助,具體職能請根據實際情況來定;

二、建議加強學生實習前思想教育工作。把學生在實習中容易出現的問題,以及問題的解決方式通過靈活的方式,暢通的渠道傳達到每一個學生;

三、建議完善學生代表的組織建設。要從根本上重視學生代表的作用,既要培養學生的獨立能力,也要加強學生的集體觀建設,維護集體的利益。

後記:由於偶然的機會我參加了本次的實習工作,雖然我沒有充分的思想準備,但是我在最短的時間裏調整了自己的心態,在工作中把各項準備工作落實。在本次實習中,我帶着問題去工作,帶着學習的心態去工作,帶着積極的態度去工作,圓滿地完成實習,也達到了鍛鍊、學習、積累的目的。感謝實習過程中對我伸出過温暖的雙手的人!

旅遊管理實習的自我鑑定篇三

我是**大學旅遊學院旅遊市場營銷專業的學畢業生,大學三年裏我以優秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導遊業務、導遊基礎知識、中外民族民俗、旅遊學概論、旅遊法規、旅行社經營管理實務、旅遊市場營銷等,下面就是我大學的自我鑑定。

在三年的大學生活裏,我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰自我、充實自我、超越自我,為實現人生的價值打下堅實的基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業知識上,更多的是在這個過程中學到了許多書本上知識。在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學習仍是自己現在的主業,我也明白只有精通自己的業務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業,對知識對本專業一絲不苟,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的二等獎。

在日常生活中,我十分重視鍛鍊身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。

由於我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂於助人,能為別人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而後行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮定地處理突發事件。

暑假,我以熟練的口語自我推薦,應聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內遊總部任導遊崗位實習,工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課餘時間掌握更多的知識與經驗,通過工作和活動的鍛鍊,我的綜合能力得到了很明顯的增強。

有付出就一定有回報,我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識,來應付以後生活和工作中所有可能遇見的困難,創造自己有價值的人生!

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