2022大堂經理實習報告（精選4篇）

2022大堂經理實習報告 篇1

實習人：x學院人文科學系05

實習時間：x月至x月

實習單位：x市飲食娛樂有限責任公司

實習目的：鞏固文祕專業的主業知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經驗，掌握操作技能，將所學知識用於實際工作。主要實習情況報告如下：我擔任的是大堂經理一職，這是一個很大的挑戰，我是剛剛從學校畢業的大學生，公司裏面有很多工齡較長的、工作經驗很豐富的前輩，我作為一個新人，初來乍到，沒有任何的社會經驗，對於這份工作也很不瞭解，一瞬間真的很迷茫，但是，前輩們都很有耐心的幫助我，才讓我在接下來的工作中不至於手足無措。大堂經理工作描述：大堂經理就是酒店或餐飲行業中受總經理委託並代替總經理處理客人對公司一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴，監督各部門的運作，協調各部門的關係，本站保證公司以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是公司的神經中樞，是溝通公司和客人之間的橋樑，在實習期間，我大致的工作範圍包括：

(1) 維護大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優雅和文明;

(2) 妥善安排當日工作，監督檢查前台、服務員的工作質量;

(3) 處理客人投訴，協助公司領導和有關職能部門處理在公司內發生的各種突發事件;

(4) 解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務;

(5) 每天做巡視工作，監督公司工作人員的儀容儀表、衞生狀況、設備運行、以及安全等情況。

(6) 大堂經理除了起橋樑和紐帶的作用之外，本站還是監督公司工作質量的“法眼”。大堂經理一般要求大專以上學歷，專業不限，接受過服務管理、企業管理的培訓，懂得公關禮儀、心理學，管理學及相關業務知識;熟悉公司的各項管理工作流程和管理規範，具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力，應變能力也要很強。我在學校學習了關於管理的知識，在書本上也看過很多套經典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實踐過，也許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大;我們在老師那裏或書本上看到過很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習結果：實習這三個月期間，我第一次把理論用於實踐當中，才感覺到兩者的不同，在剛開始的工作中，我真的很難適應，許多老員工都對我保持懷疑的態度，都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業的學生怎麼能勝任那麼繁重和複雜的事務，而我，更是努力讓自己儘快去適應這裏的工作。無論在員工管理方面還是在組織協調方面都堅持一定的原則。我在工作中勤於動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累，遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動，在工作中總是給我很多意見和建議，這些意見、建議對於我是非常寶貴的，我從別人的意見中找到了自己的不足，從別人的建議中總結出了一套有效的工作方法，使工作事半功倍，而我總結的工作方法讓老員工對我刮目相看，漸漸的，我在謙虛學習努力工作的同時，也融入了這個大集體，拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗，禰補自己的不足。實習體會：這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始了與以往完全不一樣的生活。“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。” 從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老闆，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。

常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關於做人，做事，做學問。這次實習順利結束了，但我明白：今後的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會，因此，我堅信：只要我用心去發掘，勇敢地去嘗試，一定會有更大的收穫和啟發的，也只有這樣才能為自己以後的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。以上是我的實習報告。

2022大堂經理實習報告 篇2

我們實習的單位:蕉葉泰國餐廳地處經濟技術開發區黃金地帶，交通十分便利。

北京蕉葉飲食有限公司佔地面積近100平米，是開發區一家特別好的酒店。包間牆上的壁畫具有獨特的泰國風情，國際品質的傢俱，讓您倍感温馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嚐到新派泰國風味菜餚，享受服務員的殷勤周到的服務。

北京蕉葉飲食有限公司否認員工們經驗豐富，訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業化的策劃統籌和服務。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的瞭解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿着我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解，這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。

二、實習過程

蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在後面的日子裏，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿着工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我

們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什麼架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：

一、各項規章制度落實不是特別到位。所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎麼樣，效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，畢竟北京蕉葉飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

二、加強對餐廳衞生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衞生不放心。在餐廳實習的一個月的時間裏，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衞生要求的條例，而且員工的衞生意識也並不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。

三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我瞭解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由於酒店的相關機制的限制，他們並沒有獲得什麼激勵和晉升，而個別員工表現的並不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重於物質上的激勵（最多也只是發錢），事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現泉州太子酒店似乎並沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在裏面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創造性。

四、總結

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來説，在這些日子裏自己確學到了不少的東西：除了瞭解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關係，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以後學習的方向和側重點。最後，感謝酒店能提供這樣的實習機會，在此祝願酒店能夠越辦越好。

以上就是我此次社會實踐的一些感受和想法，請領導審閲。

2022大堂經理實習報告 篇3

通過這一個月的鍛鍊，我覺得在這些方面有了很大的改善，客户的諮詢基本上都能解答，也能適當的安撫客户，做好自己的工作。工作中期我開始明白不管在學校學了多少理論，明白了多少理論，到了新的工作崗位基本事要從零起步。因為很多東西事課堂上沒有的，接觸不到的。在銀行裏，每一個工作人員都是自己的老師，要虛心的請教，多發現，多分析比較，多總結，充分發揮自己的主觀能動性和工作積極性。這樣才能把工作完善，讓他人滿意。

大堂經理這個工作，從字面上來看，好像沒有什麼技術含量的，更談不上什麼發展前景了。因此在體驗之前，在我聽到這個崗位的第一感覺就是聽着好聽實際就是搭雜的。不過，一天下來，除腳痠以外，最大的體驗是：做好這個崗位真是不容易!可收穫還真多。這個崗位可以成為銀行知識的全才。雖然兩個月下來我並沒有成為銀行知識全才，可至少也懂了很多銀行業務知識。由於自己的不積極性導致我沒有好好把握這個機會去好好深入瞭解。這也是我在工作期間發現的自己一個很大的缺點。在以後的工作中我一定充分發揮自己的主觀能動性，努力走好我的工作生涯。這個崗位是銀行服務產品的講解員。在工作後期，我已經可以很熟練的為客户講解業務了，在我自信滿滿的講解中我不但培養了自信心也鍛鍊了口才。這個崗位能培養足夠的應變能力。在工作期間常常會遇到刁蠻的顧客，或者設備出現問題之類的境況。一開始總是不知道怎麼辦，後來也慢慢開始學會如何安撫顧客，如何對設備問題進行處理等。在應變能力上有所提高。

據有關資料得知，隨着銀行服務的擴張，對私業務成為中資銀行的關鍵發展方向(國外的各大銀行早以有了幾十年的經驗,所佔銀行的業務收入比重很大)。由於服務網點迅速增加，因此各大銀行對個人業務服務崗位的各類需求隨之上升。然而，能夠從事這類崗位的現成人才非常緊缺,各類銀行間只能通過相互挖人才能暫時填補空缺。就拿交通銀行來講，全市100多個網點,現有的大堂經理遠遠未達這個數，如果加上四大國有銀行(中,農,建,工)的近20xx個服務網點,整個銀行系統對大堂經理的人才需求量應該是巨大的。然而，一個合格的大堂經理也是需要從助理或者更低的崗位慢慢培養的。因此，大堂經理助理崗位見習，對於我們來説是百利而無一害啊。所以這個最初看起來很渺小的崗位卻為我們以後的路鋪上了一塊很好的基石。因此我明白，無論是什麼崗位都能讓自己收穫一些可貴的東西，發現一些問題，都可以讓自己成長。

跟任何工作一樣，成功的見習需要足夠正確的態度。在見習過程中不可避免的會遇到各種困難，關鍵在於大家是否能堅定目標，堅持見習。就拿我來説，一開始面對客户的最大障礙就是“緊張”，別人盯着自己，就難免有點不自信。另外，如果空的時候，還會覺得很無聊，如果忙的時候，又會感覺累得不得了。不過，每個人都有這麼一個過程，關鍵問題還在於對銀行業務的不熟悉，還有就是你的學習方法對不對。整個見習過程中我瞭解到，善於觀察，主動理解，不斷嘗試，是使自己快速獨立的好辦法。每個學習工作都有一個過程，而開始的過程又是最易讓人放棄的。“堅持”就是走向成功的基石。

2022大堂經理實習報告 篇4

此次實習的目的在於通過在xx銀行的實習，掌握銀行業務的基本技能，熟悉銀行日常業務的操作流程以及工作制度等，為今後的工作奠定基礎。

實習崗位：大堂經理。

實習過程主要包括以下2個主要階段：

一、培訓階段

（1）通過培訓瞭解單位基本情況和機構設置，人員配備，企業文化和營業網點安全保衞等。

（2）瞭解銀行的基本業務流程，主要包括以下方面：銀行的儲蓄業務如定活期一本通存款、整存整取、定活兩便、教育儲蓄等。銀行的對公業務，如受理現金支票，轉賬支票，簽發銀行匯票等。銀行的信用卡業務，如貸記卡、準貸記卡的開户、銷户、現金存取等；聯行業務；貸款業務等。

（3）學習服務禮儀。

二、實習階段

（1）跟支行主任學習相應的理論基礎知識及銀行相關各種文件。

（2）跟大堂經理學習大堂營銷技巧及解答客户諮詢。

三、實習內容

（一）跟支行主任學習相應的理論基礎知識及銀行相關各種文件

在實習的前幾天裏，我主要跟主任學習相應的理論基礎知識及銀行相關各種文件。一方面要學習相關的實務操作，其中會計佔決大多數，既要強化已有的知識，還要學習新的知識，另一方面，還要學習人民銀行下達的相關文件。結合中行金融報，金融研究等雜誌刊物，瞭解銀行改革的方向，動態。銀行的創新和進步，是與國外銀行競爭的基本條件。所以銀行從上到下，都要樹立一種競爭意識，服務意識。對於4月在各支行開展的“ATM機競賽”活動就是要提高銀行人員的服務意識，增強其服務理念，以優質的服務讓顧客滿意。同時通過實習還讓我們瞭解銀行的業務，中行的業務結構較為多元化有公司業務，個人業務，資金業務，網上銀行業務以及國際業務，西大街支行主要劃分有4個板塊，有對公業務，對私業務，其他業務以及和平安保險公司聯合的平保業務等。我實習的主要是對私業務，主要包括個人結算、銀行卡業務、個人理財類產品為主的個人中間業務體系。

（二）跟大堂經理學習大堂營銷技巧及解答客户諮詢

實習收穫與體會：通過這次畢業前的實習，除了讓我對xx銀行的基本業務有了一定了解，我覺得自己在其他方面的收穫也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學校園的我，這次的畢業實習無疑成為了我踏入社會前的一個平台，為我今後踏入社會奠定了基礎。

首先，我覺得在學校和單位的很大一個不同就是進入社會以後必須要有很強的責任心和紮實認真的工作態度。在工作崗位上，我們必須要有強烈的責任感，要對自己的崗位負責，要對自己辦理的業務負責。比如：如果是一個櫃員的匯款業務沒經其他櫃員審核，匯款就不會發出，櫃員就會受到風險處罰。如果是不小心弄錯了錢款，而又無法追回的話，那也必須由經辦人負責賠償。所以在辦理與銀行現金有關業務時一定要謹慎細心。

其次，我覺得儘快完成自己的角色轉變。對於我們這些即將踏上崗位的大學生來説，如何更快的完成角色轉變是非常重要和迫切的問題。走上社會之後，環境，生活習慣都會發生很大變化，如果不能儘快適應，仍把自己能學生看待，必定會被殘酷的社會淘汰。既然走上社會就要以一名公司員工的身份要求自己，嚴格遵守公司的各項規章制度。

第三，我覺得工作中每個人都必須要堅守自己的職業道德和努力提高自己的職業素養，正所謂做一行就要懂一行的行規。比如，掛失業務辦理時需要本人親自持本人身份證件辦理。而在實際業務發生時往往很多人因為身份證丟失而持本人户口簿或他人持身份證為丟失人掛失等雖然可能明知是本人，這些都是不被允許的。而當對方有所疑問時，也必須要耐心的解釋為什麼必須得這麼做。現在銀行已經類似於服務行業，所以職員的工作態度問題尤為重要對於客户的一些問題和諮詢必須要耐心的解答。這使我認識到在真正的工作當中要求的是我們嚴謹和細緻的工作態度並虛心向他人請教。

後，還要有明確的職業規劃。所以今後在工作之餘還要抓緊時間努力學習銀行相關知識，早日通過銀行理財師的考試，相信只有這樣才能在自己的工作崗位上得到更好的發展。