畢業生實習報告酒店（精選20篇）

畢業生實習報告酒店 篇1

1 概述

1.1 實習單位簡介

晉江馬哥孛羅大酒店座落於晉江市中心，是該市第一家按照五星級規格建造的國際級酒店，為商務及休閒旅遊者提供舒適的住宿和高標準的服務。馬哥孛羅宴會廳及多功能會議廳可容納1,200人，是舉辦各類宴會，會議和知名社會活動的理想場地。酒店設有室外游泳池、按摩浴池、寬場的健身場所以及最時尚流行的健身設施。酒店設有馬哥孛羅咖啡廳，今井日本餐廳及漢唐盛宴中餐廳，為您提供最地道的美食。

1.2 實習過程的基本回顧

回想起實習過程挺艱辛的，由於我的崗位是鮑魚公主，所以在酒店實習的生涯都是在廚房度過的。每天工作除了打荷，備餐具外，也得兼職勤雜工，比如：扛桌子椅子，打掃衞生，搬廚房用品等重活。到崗初期，幾乎都是做一些零零碎碎的東西。後來，總廚開始培訓我們了，教我們做一些自己崗位職責的事情。比如：“堂煮過橋米線”“煎鵝肝”“煎鮑魚”“果木片皮鴨”等等。由於平常很少拿刀，所以果木片皮鴨對於我來説是一個難題，看着同伴學得快，心裏挺有壓力的。我虛心向總廚學習，通過一段時間的努力，已經能開始片鴨子了。

2 中餐部工作簡介

2.1 部門的介紹

漢唐盛宴中餐廳是晉江馬哥孛羅大酒店的高級粵菜廳，位於酒店三樓，供應廣東佳餚，並設有不同大小的貴賓廂房，滿足客人不同的宴會及會議要求。餐廳設有5間裝潢豪華的貴賓廂房，可容納6至60名客人。酒店同時於四樓及十二樓提供較大型的貴賓廂房，可容納36至180名客人。中餐廳還包括漢唐宮宴會廳，御花園，玫瑰廳，四季廳等等。

2.2 改部門管理模式

該部門在廚房採用了“五常法”內容為：常組織、常整頓、常清潔、常規範，常自律的環境管理模式，用簡單的方法規範每個細節，通俗易懂，效果明顯。在餐廳採用全員素質培訓，包括：新員工崗前培訓，職業道德教育培訓，職業禮儀，外語，服務規範，服務技巧的培訓。例如：馬哥孛羅酒店在每週一會對員工進行培訓。

3 實習內容綜合分析

3.1 本人主要工作介紹

本人崗位職責是出廳堂在顧客面前對鮑魚進行加工，展示烹煮鮑魚的技巧。還有客人點到的菜需要堂做的，例如：過橋米線，黑椒牛仔骨，果木片皮鴨等。

3.2 專業知識的技術應用

酒店是一個“與人打交道”的行業，我學的專業是旅遊英語，而酒店也是屬於旅遊的一部分。我的工作幾乎是要跟客人接觸的，所以在口才上能夠鍛鍊自己。英語在一家國際性的酒店顯得很重要，很多客人是來自國外的，所以經理也會定期地給我們上英語培訓課，提高自己的英語表達能力。有一次，在一個包廂裏為客人煮東西，剛好這客人是外國人，他簡單地向我打招呼，而我也很友好地跟他打了招呼，得到了客人的讚賞。

3.3 遇到的問題與探討

還記得第一次出去為客人堂煮過橋米線時，一位客人指着米線對我説：“過橋米線出自於哪裏?”這麼一個簡單的問題，我居然回答不出來。從這一點可以看出，專業知識不夠全面，應該要不斷提高自己的專業知識。還有，在酒店為了避免跟外國人接觸時尷尬，應該要提高自己的英語口語水平，爭取更大的進步。

4 實習總結

4.1 實習的收穫與體會

第一次出去為客人堂煮時膽子很小，不敢去詢問客人的要求，後來師傅和總廚説了，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點就是“勤”!要勤快，腦子動得快一點也就可以了，到後來每次在客人面前煮時，我都會熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什麼樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎麼去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什麼樣的坎坷，我都會踏過去的!

5 致謝詞

感謝雷老師和曾老師老師們為我們介紹經驗，給我們進行心理輔導，為我們提供良好的工作環境和氛圍。

感謝一直撫養我的父母，沒有他們的細心培養，就沒有今天的我，感謝我的父母一直以來對我的支持，關懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情!感謝在背後默默支持和關心我的親人和朋友，有了他們的支持，讓我有了更大的動力去奮鬥，今後我一定會更加努力，一定會在自己的工作崗位上做出成績，讓他們為我而驕傲。

最後祝願武夷山職業學院餐旅系培養更多更優秀的人才!

畢業生實習報告酒店 篇2

(一)實習單位，實習時間

實習單位：廣州市鳳凰城酒店

實習時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日

(二)實習單位概況

1、碧桂園企業文化

碧桂園誕生於1992年，從奠基的那天起，碧桂園便以“用心建設，關懷住户，回報社會”的企業開發與經營理念，在房地產領域矢志耕耘到今天。已經為眾多的成功人士營造了十多個“環境優美，配套齊備，星級服務，嚴密保安”的五星級超大規模綜合社區。

目前，碧桂園真正實現了區域拓展和規模化的品牌連鎖經營，不僅成功構建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式，更開創性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內容的“休閒娛樂配套體系”。

“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產製造能力" >本站，更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創新突破。在努力為社會提供高品質產品和優質服務的同時，碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會，並儘可能的回報社會。在碧桂園看來，儘自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。

在激烈的房地產競爭中，碧桂園人始終把“碧桂園，給您一個五星級的家”作為企業文化的核心思想，根據社會和人居發展的需求，不斷豐富“大規模社區 優美環境 優質產品 優質管理服務 超級配套體系 合理定價” 為內涵的碧桂園家園模式，繼續引領居住新潮流，讓愈來愈多的人享受到五星級的生活，為追求幸福生活的人實現五星級的生活夢想。

人性化的星級“服務”也是碧桂園品牌最為獨特的基因，是碧桂園品牌最大的魅力所)在。對於消費者來講，一個五星級的家，不僅應包括五星級的硬件設施，還應包括五星級的服務。而五星級的服務就是不管在何時何地，不管客人是哪種類型，只要是合理的需求，就應儘可能的滿足。

五星級服務，還包括將生活中的小事也做到極致，做到完美。服務不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務人員的微笑上，更主要的是體現在急客人所急、想客人所想，認真對待客人的合理要求，將每一個客人的要求或抱怨轉換為滿意的微笑和讚賞。近年來碧桂園營銷系統的每一個環節都在執行 “aa”標準，aa即“any time to anyone”，是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務。

aa標準細緻嚴格的規定了售前、售中、售後每一個環節，向客人提供服務的標準。公司還採用“神祕顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標準的貫徹執行情況，並制定了嚴格的獎懲制度。

在碧桂園，五星級服務，不是一句簡單的口號，是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心，是讓物業持續保值、增值的能量，是一種讓業主幸福一生的感覺!

2、鳳凰城酒店概況

廣州鳳凰城酒店 —— 南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。 廣州鳳凰城酒店背倚鬱鬱葱葱的鳳凰五環山，面朝儀態萬方的翠湖。整體佔地面積達 20 萬平方米，建築面積達 7. 8 萬平方米 ，是廣州面積最大 、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建築風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神祕雅緻。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創造出超凡的品味。完善先進的服務設施，温情個性化的五星級服務，令各方嘉賓倍感尊榮。

在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳 100 多米的長廊 , 以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫為原形 , 重現了米開朗琪羅《創世紀》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合，突現了聖經故事的古典與絕美。自由寬廣的愛琴文明融入了傳統的東方山水寫意情懷本站，構築成一種天然和諧的魅力。

漫步於酒店大堂之內，可盡情體會西方藝術的精華。 廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團斥資重金，以建成世界上最美麗的酒店為目標而建造。酒店以其 “ 會議、度假、商務 ” 三合一的功能優勢，讓每一位成功人士在自信地從事商務活動的同時，可以更舒服自在地享受生活。

(三)實習內容

1、前台接待處職能介紹

(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續，分配房間;

(2)掌握住店客人動態及信息資料，控制房間狀態;

(3)制定客房營業日報等表格;

(4)協調對客服務工作。

2、大堂接待處工作流程

(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續，分配房間;;

(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確;

(3)為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單，以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理;

(4)為客人提供酒店內部部分問訊服務;

(5)接聽部分客人來電，以及晚上8點後為客人提供客人預訂服務;

(6)製作客房營業日報表等表格。

3、行政樓層接待處工作流程

(1)為vip客人、商務客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價入住的客人辦理入住登記手續;

(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單;

(3)為在行政樓層辦理入住手續的客人提供問訊服務以及介紹酒店內部娛樂設施;

(4)製作行政樓層客房營業日報表以及飲料飲用報表;

(5)前台接待處物資管理。

4、團體接待工作流程

(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確;

(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續;

(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務。

二、實習主要收穫和體會

(一)實習收穫

通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習， 本人獲益非淺。酒店就等於是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1、溝通能力提高

作為一名前台接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的本站。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。

如何讓自己説出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限於與客人之間，還存在於同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。

如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在前台接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對於我來説又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習，我深切的瞭解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最後得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前台接待員，時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿着酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

(二)實習體會

1、自身不足與缺點

通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由於自身的英語口語能力能力並非十分好本站，所以造成了與客人溝通上障礙。

並且由於自身的酒店工作經驗不足，導致工作上出現不應該出現的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛鍊，我已經在不斷的改正當中。

2、就業前景

據不完全統計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中，一線工作經驗是十分重要的。所以，作為即將畢業的大學生來説，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰的心理準備。

(三)實習想法和建議

1、想法

本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的台階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關係問題，賓客關係問題，心理狀態不佳等問題。

但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由於上一次酒店業務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。

相對與花園酒店來説，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬於“家族生意”，並非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。

所以，鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過於鬆散的員工管理制度導致員工的工作心態鬆散，這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。

2、建議

對於這次實習，由於各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最後以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以後都在這裏工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同本站，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今後系裏領導能協助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現。

3、存在問題及解決辦法

(1) 經營方法問題

廣交會期間，廣州市內所有酒店都很火爆，甚至會出現有錢也沒房間住的情況。因此，鳳凰城酒店也出現了爆房的情況。對於酒店而言，如果事先預訂的顧客在抵達之前突然取消了預訂、或者比預訂的時間晚了幾天才抵達、甚至根本就沒有出現，以上任何一種情況都會減少酒店的收入。

事實上，這樣的事情在飯店中每天都有發生。所以，在廣交會期間，酒店會預收客人的第一晚房費當作是保證金，即保證性預定，從而減少風險，有效的防止酒店收入的減少。在廣交會期間，因為客房利潤十分高，所以大部分酒店都會進行超額預定。所謂超額預訂就是在訂房已滿的情況下，再適當增加訂房數量。

超額預訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求，但卻沒賣出去的產品)，增加飯店的收益。但同時也有一定風險，一旦預訂客人全部抵店，飯店將面臨尷尬的局面，因而超額預訂幅度的確定就十分關鍵了。從理論上講，最優的超額預訂點是當接受一個額外預訂的邊際收益等於邊際成本時。

達到最優超額預訂點時應停止預訂。在計算超額預訂的成本時，除了可見的一些經濟成本以外，還要充分考慮到一些無形的成本，如客人轉投其他酒店後，可能再也不會光顧該酒店，酒店永遠失去了一位顧客;顧客有可能將對酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認為超額預訂數可由以下公式確定：超額預訂數=預計臨時取消預訂數 預計預訂而未到的客人房數 預計提前退房數-預計延期離店房數，在我看來，鳳凰城酒店的超額預定明顯是變成了過額預定。酒店的管理人員明顯是將超額預定數做得過高，並且沒有考慮到部分客人的續住以及延長退房。

最後導致的結果要遊説客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓，就開始不滿。儘管我們儘量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程，客人還是不滿意我們的安排，堅持必須按排他們入住主樓。最後，惟有雙方都讓步，才解決了這個問題。這種過額預定無疑是加重了前台接待員以及一線工作人員的工作強度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時也導致工作人員對酒店管理層的抱怨與質疑。

(2) 員工管理體制問題

不夠嚴謹的員工管理制度必定導致員工的工作心態鬆散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認為，作為一間五星級酒店，除了必須擁有五星級的硬件設施同時也必須擁有五星級的軟件設施。五星級的軟件設施必須包括員工的服務態度本站，衣着以及一切無法以實物表現的服務。

在鳳凰城酒店，我看到的是電得誇張的或着染着誇張顏色的頭髮，手指上長長的指甲，完全不統一的鞋子，對客人的服務不夠熱情與周到，甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由於員工管理制度不夠嚴謹，酒店管理層對酒店管理缺少經驗的表現。

(3)解決方案

酒店應該考慮聘請專業的酒店管理集團來對酒店進行一段時間的管理，學習酒店管理集團的管理體制，並且定製出一套適合自身的管理體制。聘請擁有多年酒店管理經驗的人才協助管理層管理酒店業務。

致 謝

感謝系主任曾邦鋭對我們這次實習的大力支持與協助，以及無微不至的關懷，我為能成為曾主任的學生而感到驕傲!感謝指導老師，易婷婷老師，在實習期間依然不忘關心我的生活與工作!感謝這三個多月來一起工作的三位同學，無論是在生活還是工作上，他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養我的父母，沒有他們的細心培養，就沒有今天的我，感謝我的父母一直以來對我的支持，關懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情!

畢業生實習報告酒店 篇3

一、實習時間

20xx年6月24至12月24

二、實習地點

浦東星河灣酒店

三、實習目的

從學校進入踏入酒店實習，是為了把在學校從課本上學到的知識去運用到實踐和工作中。為了學習到更多地經驗和知識，鍛鍊自己各方面的能力，特別是在處理事情、人際交往上的能力。發掘自己的潛力，從實習中學習到酒店經營和運行的流程。學習在真實的酒店經營中如何正確處理投訴問題和管理的技巧和方法。更多地是希望這次經歷可以為以後的發展和事業奠定基礎。

四、實習單位介紹

上海浦東星河灣酒店是有星河灣地產控股有限公司投資興建的按白金五星級標準休閒商務酒店，位於上海浦東新區，錦繡路2588號，各類配套設施齊全，建築風格獨特，盡顯奢華。並由現時全國發展速度最快及具有豐富酒店管理經驗的廣州星河灣酒店管理有限公司進行管理，致力於打造上海政界、商界知名人士首選的豪華商務酒店。

上海浦東星河灣酒店以地中海城堡為藍本，瀰漫着歐洲的宮廷氣息。酒店擁有各類豪華客房，房間寬敞舒適。酒店擁有3間特色餐廳，並有大堂吧、德國酒吧，真粵中餐廳提供原汁原味的粵菜;酒店擁有國際會議中心及各類型的多功能會議室。其中國際會議中心可容納1500人，是舉辦大型會議的理想選擇。海浦東星河灣酒店以地中海城堡為藍本，瀰漫着歐洲的宮廷氣息。

酒店擁有各類豪華客房，房間寬敞舒適。酒店擁有3間特色餐廳，並有大堂吧、德國酒吧，真粵中餐廳提供原汁原味的粵菜;酒店擁有國際會議中心及各類型的多功能會議室。其中國際會議中心可容納1500人，是舉辦大型會議的理想選擇。上海浦東星河灣酒店的康樂設施有水療、SPA等。此外，酒店還配備了高度完善的保安系統，停車場、商場、商務中心等配套設施齊全。

上海浦東星河灣酒店的康樂設施有水療、SPA等。此外，酒店還配備了高度完善的保安系統，停車場、商場、商務中心等配套設施齊全。交通環境酒店距離浦東世博園區：3公里。距離上海火車站：17公里。距離上海虹橋機場：26公里。距外灘十五分鐘距離上海浦東國際機場：33公里。

五、實習內容

1、離開學校，初入社會

記得炎熱的六月份，十三個孩子剛來時的樣子。各自拖着笨重的行李，開始從學校踏入社會。對這裏一切都陌生的各自，對這裏一切充滿幻想的時候。不可否認這將是我們人生起點第一個華麗的舞台。從學生轉變成社會人的轉變。首先去熟悉自己部門的領導，經理、主管、督導及同事。開始的幾天，培訓部對我們進行了為期三天的酒店知識培訓。酒店集團的運行、酒店的歷史介紹、酒店產品知識等。三天後，我們分配到酒店各個部門了前廳部、康體部、客房部、中餐部等。而我進入了高端大氣上檔次的西餐廳，地中海式風格的餐廳，美麗的落地窗前是酒店的室外泳池，坐在靠窗的位子看外面的風景會很美。尤其是下雨天。冬日的時候陽光透過玻璃窗撒下這一地的温暖。唯愛這落地窗前的美好。

2、入職培訓

記得實習的第一天，在樓面學習瞭如何餐廳擺位和熟悉西餐的服務程序，隨時觀察客人是否需要幫助。記得第二天去上班碰到了蔡少芬，他就坐在我工作台的後面，然後就有一位客人請求為其合照。呵呵，當時的自己淡定的就很像個傻瓜似得。第三天我們全天再練習托盤，拖五六瓶1.5升的大支可樂和雪碧。會不停的掉，我們一直練練了整整一天。然後我們開始正式對客服務，我們還邊進行服務還邊進行着培訓。餐廳常用英語，還有一些菜品的知識。像沙拉的種類，我們餐廳長出的有水果混合沙拉，土豆泥沙拉，什錦蔬菜沙拉，各式冷切盤，湯類有意大利雜菜湯什錦忌廉湯之類的一些麪包點心之類的介紹。培訓西餐的全部流程，從自助服務到散點然後慢慢的培訓我們酒水知識，點菜程序。服務流程。

2.1 意咖啡西餐廳自助餐服務要求：

a.絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作台的補充，桌面上方糖和怡口糖，牙籤，調味品的補充等.

b.在布菲台周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次佈局要合理,如客人從門外進來,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好.

c.對食品質量要求比較高,要統一規格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衞生和不整潔. d.要及時補充食品,但要注意衞生,不要給客人感到這是剩餘食物.c.當諮客帶領客人進來時服務員倒温水給客人放於座位右上方。隨時觀察客人面前吃完的餐盤及時撤掉方便客人吃飯。

d.當諮客帶人入座時,應幫助拉凳並告知服務員客人的用餐人數.

e然後諮客交待完畢去水吧裏在點單機上打單標明台號用餐人數。

f.客人飯後喊結賬時，應及時去打印帳單。然後放入賬單夾內只客人面前讓客人確認消費金額並正楷字簽上名字，詢問是現金,刷卡還是掛房帳。

2.2 西餐廳零點服務:

(1)禮貌問候客人，並詢問用餐人數.

(2)引領併為客人拉椅子,詢問是否滿意此座位，然後打開餐巾.

(3)為客人打開菜單,並介紹單日特色菜品.

(4)按照西餐用餐順序從頭盤,湯,主菜，甜品,咖啡或茶。問是否點酒水,並服務酒水.

(5)點菜(女士優先,點菜時應站立在客人右後側).

(6)服務麪包和黃油.

(7)結合客人所點食品,按順序上菜。及時為客人更換餐具.

(8)服務菜品(同上同撤).

(9)巡視餐桌並及時為客人撤掉空盤子.

(10)詢問客人對主菜質量是否滿意.

(11)客人吃完結帳時打單並詢問何種方式結賬.

(12)歡送客人並整理擺台.

然後我們會在工作中去實踐，接散點了，應對外國客人。客人詢問不懂的及時問當班黑衣服給客人回覆。西餐所有的流程不過是一個諮客、一個布菲、一個樓面服務、一個酒吧員，然後就可以運轉了。不過我們還要看德國吧，德國吧的營業時間是下午四點半到零晨十二點。基本上很少有客人，有客人的話多半是老外，他們多半會點德國吧的主打啤酒德國寶來納啤酒，是專門從德國空運過來的。還會點德國吧的小食。我們的德國吧還有自助售酒機不過沒用過，沒事時就是對德國吧清潔打掃了。

3、體驗不同崗位的工作

到了十月份時酒店生意進入了旺季，宴會很多，我們經常去幫工，我們浦東星河灣酒店主要是就靠宴會賺錢。最讓我記憶深刻的一次，是去閔行星河灣宴會幫工和他們西餐的主管搭檔，倆個人看倆桌一人傳菜一人看桌面客人，隨時為她們服務。我最不喜歡在樓面看客人。因為奇葩比較多，各色人都有。最後索性我不看桌，我跑去後面傳菜。那位主管比較胖和強壯説了我一通，説我在樓面多輕鬆可是不喜歡就真的不開心。傳菜很重也很累，但是很開心。而且我最大的樂子就是那場宴會我們主管傳菜的可愛樣子。其實一場宴會辦下來真的很奢侈要幾十萬那。一桌菜品的規格有有五六千的 和八九千的。記得圍數最多的一次是五十六圍也就是前幾天的一場婚宴。奢侈，喜糖都是一人一禮盒裝。而且一場宴會倆場舞蹈表演和一個花式調酒表演徹底跪了。話説建行行長兒子的婚禮也見過，不及這位土豪。莫非這位是市長不成，猜測八卦下吧。

4、鍛鍊自己的能力

此次實習我認為最大的鍛鍊是散點的全程服務，為客人下單、出品、而且最重要的是與廚房打交道。廚房是餐飲產品的生產場地.廚房管理是餐飲管理的重要環節.廚房管理的成功與否對菜餚質量,食品成本,餐廳服務質量及客人和飯店經營。我們要了解當天什嗎菜品沽清，什麼因缺少原料不可以做。以免我們不提前説客人點菜時點這個沒有點那個沒有，會很容易引起客人心情不好投訴的。服務行業最怕投訴，而且在這裏會碰到各色人羣，難纏的客人也不乏其數，碰到外國人時若英語不好那就是硬傷了。緊急情況下如何處理，這就是考驗自己的時候了。如何安定外國客人情緒去尋求幫助來。

5、輪崗——學習額外知識

後來我們主管是把我的職位固定在了酒吧枱，然後我又開始熟悉對酒水和咖啡的出品及製作。水果的拼盤及切花。熟悉酒吧員一天的所有工作，對樓面及酒吧所需物品倉庫的補貨及時去食品倉和百貨倉領取所需物品。保證不會影響到餐廳的運行，記得初始的自己，對一切都不熟悉很多酒水的出品，那個要加冰，那個不需只需加檸檬。那個是克倫士杯，那個海波杯。那個用來出品軟飲，那用來出鮮榨之類的，還有雪櫃七種啤酒的出品分別是青島、喜力，嘉士伯、朝日、老虎、科洛娜和百威啤酒。還好唯一特別的是科洛娜，只需在瓶子上加個檸檬角不要入啤酒杯。算是救了我不少腦細胞。還有要學各種咖啡怎麼製作，闢如美式咖啡要咖啡機打雙份特濃加熱水八分滿。卡布奇諾要雙份拉花。拉花是比較高難度的，要掌握牛奶的熱度，手法和角度。不忙的時候就會練練手。熟知普通咖啡要配奶，特濃咖啡不配奶，要用特濃咖啡杯去裝。都要慢慢的去背，慢慢的熟悉和操作。

酒吧員看起來一個很輕鬆的職位，但是要做的事沒那麼輕鬆。早上上班收拾整齊水吧，做好迎客準備。吃完午飯回來去查看補貨、領貨、清洗餐具。收拾完畢可以看下水果雪櫃，看下明天的預定，估摸着下明天一天的水果，下單送至採購部。

其實，實習中你會發現大上海會有各色的人羣，被客人問到各種問題。但多半客人還是不錯的，他們報以微笑和感謝。那樣你會很有成就感覺得得到了服務的認可。這些日子裏我們也進行了多次英語培訓和基本服務英語培訓。紅酒知識的培訓。瞭解紅酒的種類和六大基酒的種類金酒，伏特加，威士忌，朗姆酒，白蘭地，龍舌蘭的品種和酒單上這些酒的出品用什麼杯子和要問加冰或淨飲。就這樣每天上班下班，每天都會遇到和學到很多，前幾天還親眼見證了一例在我們餐廳 一奇葩客人的 現場投訴，我們副經理處理問題，哪位可人不單被免了單而且還送給他們牛排和果汁。哎，真切學到了課本上學不到的真實案例。

六、實習總結

轉瞬間，半年的實習期即將結束了。這是我從學校踏入社會的第一個舞台，人生中第一次踏入社會的實踐。幸運的是學了那麼多關於酒店的管理和比較細節的東西。這半年真的很是長見識，我也學到了很多東西，無論是在工作上、處理問題上還是人際交往上。

我從一個對西餐行業無知的小青年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收穫是不能用語言一一所能描述的，總的來説有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與各種咖啡，水果拼盤的製作方法，挖空心思去切水果造型。讓客人不但吃或喝的心情更是一種視覺享受。還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作，苦的是在什麼都不會時自己手足無措時的難過和無助時的窘迫。苦的是自己碰到外國客人，無法聽懂外國人語言的自己，對英語詞彙太少的窘迫。快樂的是和同事領導的和睦相處以及他們的的風趣幽默。樂的是我們主管Ted的呆萌，任我們放羊的他，教會我們很多知識的他。給我們在德國吧培訓時的他，一起上晚班的他。聽他講述自己去客房送餐被客人追着打的他。快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與讚賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?牛排是可以做成三分、五分、七分和全熟的。更不知道生菜沙拉和水果沙拉是什麼東西,以及自己不怎麼熟練的在西餐廳鋪枱布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景站在客人身後緊張的自己就像昨天才發生一樣,是那麼的叫人印象深刻。

在這裏，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格佈置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，服務員熱心，對客人真誠迷人的微笑。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。 第一個是“menu”(菜單) ，第二個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，我的餐廳經理也特別重視這幾個方面的關注與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，我們西餐廳店，每月都會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。

在西餐廳實習最刻骨銘心的是餐廳員工竭盡全力為客人提供"温馨細微,物有所值"的服務.還有就是高端大氣上檔次的建築風格,比較華麗的中央水晶大吊燈，還有意式咖啡機現磨出來的咖啡,無論是卡布奇諾還是熱拿鐵。優美的花型和厚厚的奶泡喝過的韻味悠長。以及我們餐廳主打的澳大利亞肉眼扒，澳大利亞牛柳扒，澳大利亞T骨扒的T型骨頭。都説服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那麼意咖啡的服務魅力又表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悦耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在這裏實習的六個月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心，從眼神看出客人的心思。及時為客人提供所需。充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悦地有頻頻光顧的慾望.有人説服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。

在西餐廳實習的這六個月，我在工作崗位上勤勤懇懇付出汗水，換來了智慧和技巧，更多的是自我超越。學會了咖啡的製作和熟知一些自己以前不知道不了解的啤酒和飲料。同時自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。擴大了自己的人際圈從一個不愛説話的自己變的話多了。和同事們親切的打成一片。學會了沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，一切都有了很大的轉變。不管是好的還是壞的多少是一種經歷，僅以一程換一種懂得。僅以一路，換一種珍惜。珍惜所有的經歷，珍惜在人生道路上那些出現又消失的人和記憶。不管人生會如何轉變有些記憶會深刻烙在腦海裏，謝謝你們曾來過我的世裏。從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，踏踏實實的做人這才是我們該有的經歷和生活，在勞動中充實自己，斷練自己，完善自己!!!

畢業生實習報告酒店 篇4

平時，我們不管做什麼事，都要明確自己的目標，就像我們到公司工作以後，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標，在實現目標的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣説，多想自己應該怎樣做，然後自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。

通過本次的實習，我還發現自己以前學習中所出現的一些薄弱環節，併為今後的學習指明瞭方向，同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎。，但這次的實習為我們提供了一個很好的鍛鍊機會，使我們及早了解一些相關知識以便以後運用到以後的業務中去。通過這次的實習，我熟練地掌握英語口語，能夠自如地與外國人交流，同時讓我懂得英語真的很重要，我知道只有通過刻苦的學習，加強對業務知識的熟練掌握程度，在現實的工作中才會得心應手，應對自如。

總體來説，這次實習不僅僅是鍛鍊了我在貿易操作方面的一些技能，同時，經過這次實習，我還從中學到了很多課本上所沒有提及的知識，還有就是在就業心態上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛好，並且專業對口的工作。可現在我們都知道找工作很難，要專業對口更難，很多東西我們初到社會才接觸、才學習。所以我現在要建立起先就業再擇業的就業觀。應儘快學會在社會上獨立，敢於參加與社會競爭，敢於承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長。總的來説，作為一個快要畢業的大學生，無論是在今後的工作或是生活中，實習都將成為我人生中一筆重要的資本。

畢業生實習報告酒店 篇5

茲有_________學校_________專業_________同學於_________年_________月_________ 日至_________年_________月_________日在_________實習 該同學的實習職位是_________ 該學生實習期間工作認真,在工作中遇到不懂的地方,能夠虛心向富有經驗的前輩請教,善於思考,並能夠舉一反三.對於別人提出的工作建議,可以虛心聽取.在時間緊迫的情況下,加班加點完成任務.能夠將在學校所學的知識靈活應用到具體的工作中去,保質保量完成工作任務.同時,該學生嚴格遵守我公司的各項規章制度.實習時間,服從實習安排,完成實習任務.尊敬實習單位人員.並能與公司同事和睦相處,與其一同工作的員工都對該學生的表現予以肯定。

特此證明。

_________(實習單位蓋章)

_______年_____月_____日

畢業生實習報告酒店 篇6

一、實習時間

二、實習單位好又多都江堰店

三、實習目的

通過實習，來加強理論學習與實踐的結合，驗證和充實所學的理論專業知識，加深對相關知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深瞭解社會對本專業的需要。培養獨立解決問題的能力，並開闊眼界及思路，積累社會經驗，為將來步入社會奠定基礎，增強我們適應社會的能力。

四、實習概述

根據公司的安排，我們進行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。然後，我們逐漸的進入工作狀態，熟悉超市上貨程序。瞭解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之後，我們開始整理產品擺放、對缺貨及時進行補貨，更換破損商品和過期產品，滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，儘可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標籤展示給消費者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格，我們會用手提終端對商品進行打價。

在銷售方面，我們積極有效對產品進行推銷，幫助顧客介紹和選購產品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態度和優質的服務，提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況，據此通知供應商的業務員前來調換商品，這就保證了商品的流通。

五、實習感受

經過這段時間的實習，我們在超市學到了很多，也有了諸多的收穫和體會。感受很深的是作為零售企業，營業人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業人員需要更多的耐心來對待顧客，儘量做到百問不厭，消費者下次才還會光顧，這樣才能給超市帶來效益，所以好的服務則是超市無形的資產。在學到工作經驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經濟體制結構所影響的，社會主義市場經濟占主導地位的情況下，經濟的發展要密切聯繫市場這個大的環境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發展。

在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋着“責任”兩個字。超市要為顧客負責任，把產品在保質期內銷售給顧客，絕不賣過期產品，我們也承擔着對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該儘可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實.

實習後我也瞭解了在工作中我們必須要進行總結分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析，考慮怎樣節約時間，如何提高效率，儘量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實習中深刻的瞭解到，做為零售企業，經營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對於超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位於都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質量，服務態度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。

在超市內部，我發現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其衝動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關係，妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務態度滿意。要有良好的服務態度和一些專業的營銷知識。而且還要做好售後服務，及時準確的解決好顧客的諮詢。營銷人員推薦不當等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，並負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本着不損害公司的原則，儘量讓消費者感到滿意。

企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化，企業應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中，我也收穫了很多，學到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業知識和實踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛鍊了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務態度在零售企業中的重要性。

實習結束了，我的思考並沒有結束，在實習中，我時常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時候，就不自覺的投入整個身心去做，我想着就是工作的魅力吧，實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分，或者專業知識，更多的是教給了我面對無對奈，面對困境時的應對方法及心態，它們是我的人生中一筆重要的財富!

畢業生實習報告酒店 篇7

一、實習基本情況

實習時間××年月日—××年月日，共七週。

實習地點實習地點個。在自治區內個實習點，區外個實習點。詳細實習地點詳見附件一，屆本科畢業生實習情況統計表。

實習內容

實習內容可以概括為兩大類。一類是本專業範圍內的工作，另外也有個別

實習人數

實習學生。屆三個畢業班的名學生全部參加了實習。

實習指導教師。共人。因為實習點多，地點分散，系領導、教研室主任和本學期任課教師及相關行政職員全部參加了實習指導工作。

實習形式

根據學院教務處的要求，採取集中實習和分散實習兩種形式。分散實習學生自己聯繫實習單位，都出具了三方簽名的書面材料（個人申請書、家長同意書和實習單位接受實習的證實書）。集中實習學生的實習單位由系裏聯繫。所有實習單位都有專業教師指導。實習類型有畢業實習和畢業設計兩種，。根據學生個人意願和特點選拔畢業設計學生，其他學生參加畢業設計。

實習成果數據統計

收到個實習點每個點一份實習鑑定（實習單位蓋章有效）。鑑定對每個實習學生做出了評價，名學生單位實習鑑定成績全部合格。

收到學生實習講演份。其中畢業實習學生每人一份，共份；畢業設計每組份，共份。實習講演全部合格。

收到實習教師每人一份實習總結講演，共份。講演內容包括三部門。一是對學生在實習過程中的表現、能力、紀律情況和基礎知識把握程度的評價。二是結合實習單位的意見，對自己指導的每個學生給出綜合實習成績。三是就畢業實習過程中反映出來的教授教養存在的題目提出改進意見或建議等。全體學生綜合實習成績全部合格。

二、實習表現與效果

達到了畢業實習的預期目的。在學校與社會這個繼往開來的實習環節，同學們對自己、對工作有了更詳細的熟悉和客觀的評價。本次實習採取分散形式。原則上以就業實習為主，同時與畢業論文選題相結合。本屆實習的單位籠蓋面很廣，企業總體水平也比較高。實習收成主要體現在兩方面。

工作能力。在實習過程中，絕大多數同學積極肯幹，虛心好學、工作當真負責，主動介入企業市場調查、產品銷售、外貿談判、行政治理、財務治理、出產運作治理、人力資源治理等工作，同時當真完成實習日記、撰寫實習講演，成績良好。實習單位的反饋情況表明，我們的學生具有較強的適應能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，普遍受到實習單位的好評。大多數學生能勝任單位所交給的工作。在畢業設計單位和有些企業，實習學生提出了很多公道化建議，做了很多實際工作，為企業的效益和發展做出了貢獻。

實習方式。實習單位指定指導職員師傅帶門徒式的帶學生，指導學生的日常實習。學生在實習單位，以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。他們向單位員工一樣上放工，完成單位工作；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。同學們當真的工作立場、較強的工作能力和勤奮好學的精神受到了實習單位及其指導職員的一致好評。

實習收成。主要有四個方面。一是通過直接介入企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所進步，圓滿地完成了本科教授教養的實踐任務。二是進步了實際工作能力，為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是一些學生在實習單位受到認可並促成就業。四是為畢業論文積累了素材和資料。

組織治理。實習領導小組成員切身到實習單位，檢查和指導實習工作，協調解決實習中碰到的題目，總結、交流工作經驗。

指導老師們在整個實習過程中盡職盡責，對保證明習質量起到了重要作用。實習開始時，老師們深入學生和實習單位，闡明實習大綱及實習計劃內容，明確實習目的和要求。實習過程中，結合實習單位的詳細情況，匡助學生學會詳細地分析題目、解決題目學會深化專業知識，用專業知識指導實踐，指導學生做好詳細工作；在業務未幾的實習點，引導學生“謀事做”，挖掘他們的實踐經驗；檢查學生實習工作日記，把握實習情況，指導工作及時有效；督促學生當真完成實習講演。實習結束後，老師們當真做好學生的實習成績考核及評定工作，參加實習交流會，完成實習總結講演。指導老師均勻每週與每個學生交流一次。指導方式有電話、電子郵件、下點、面談等。基本達到了及時發現題目，解決題目，進步實習質量的目的。

實習單位的指導老師當真負責。不僅指導詳細工作，還無私的先容自己的工作與社會經驗。

校企關係。實習前後系領導帶領實習老師專門造訪、報答實習單位，實習結束時系裏向實習單位發出同一格局的感謝信。實習學生積極配合企業工作，他們的精神風采和實際工作績效對企業工作起到了良好的促進作用。使校企關係得到了進一步鞏固和發展。

總結交流。返校後召開了各種形式的交流會，內容豐碩、氣氛強烈熱鬧，同學們積極發言談經歷，談體會，談感想，論題豐碩，論據翔實。實習指導老師親臨交流會，既肯定了同學們的成績，又指出了實習中的不足，並對同學們的觀點或體會進行了點評。對就業應聘以及將來工作具有很大的指導意義。

三、實習改進建議

增加實踐環節。學生們共同的體會之一是“書到用時方恨少”。從銷售終真個商品治理、價格確定，到渠道控制、廣告投放、新品開發及至市場調研，都需要寬泛的理論知識支撐。有的單位工作專業性較強，學生放工歸來找書找老師求教，其他實習點的同學也主動介入出謀劃策。極大的激發了大家的學習積極性，很多同學遺憾學習時不夠努力耐勞。一個普遍反映的題目是同學們但願都能參加一次實際營銷策劃流動，以系統地瞭解企業運作過程，增強實踐能力。在我們的教授教養計劃中，固然有二年級的社會調查實習，但專業性不強，投入不足。假如三年級設一次短期專業性社會實踐，會促進學生學習，進一步增加實踐知識。假如增加實際營銷策劃內容，會加大教師工作量。但是，增加社會實踐環節，確實是實現營銷專業人才培養目標的重要途徑，尤其有助於學生就業。我們初步計劃增加營銷策劃實踐工作項目，使目前學生的介入人數從增加到。建議學校把專業性社會實踐納入教授教養計劃。

承認教師指導社會實踐的工作量。目前教師指導社會調查實習、畢業實習都沒有計入教授教養工作量，所以不能調動教師積極性，也泛起了上面三番五次誇大但老是難以見效的實際情況。包括畢業論文也存在這樣的題目。指導社會實踐和畢業論文需要教師投入一定的時間和精力，才能收到效果。總結經驗可知，不管社會調查實習、畢業論文的撰寫，仍是策劃流動，每個好成績的取得，都投入了指導教師大量的工何為至個人的研究成果。所以，在進一步規範社會實踐和畢業論文的同時，應該肯定教師的工作量，才能激勵教師投入，才不會流於形式，真正達到實踐目的。而承認教師工作量最有效和透明的辦法之一就是把指導社會實踐和畢業論文工作計入教授教養工作量。

加大教授教養改革力度。以社會需求為導向，調整課程設置。實習中瞭解到，目前社會需要大量的市場營銷人才，可是，我們的學生卻難以找到合適的崗位。客觀表現為企業一般招聘有幾年工作經驗的人。實在企業的真正需要的是人才，這裏折射出來的是：應屆畢業生不算是人才。我們不能改變招聘前提，只能使自己成為人才。學生怎樣才能成為人才，是我們面對的迫切題目。首先，要研究營銷人才的內涵，然後以此調整培養目標、課程設置、教授教養目標、教授教養計劃、學生知識和素質要求等。要加強就業指導工作，正視就業率，就業率是學院生存的重要基礎。

畢業生實習報告酒店 篇8

在慢慢的學習與進步中，我的實習週期也已經快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的瞭解，也接觸了操作了，比如接受電話預定、登記入住OK房、收發傳真等等。今天領班的問我打算實習多久，我説可能幾個月的樣子，她問我以後打不打算留在酒店，我真有點不知道怎麼回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了，也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎麼説，先做着吧，儘自己的能力去做好，先不考慮太多吧。

在酒店的這段時間，我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店，幫同事的辦公室收拾一下，我知道任何事情都是貴在堅持，虎頭蛇尾的話，會給別人留下不好的印象，也不利於自己的發展。通過前幾周的實習，我已經把前面的業務都基本學會了，但一接觸新的業務，還是有一種挫敗感。雖然在學校學習了那麼多的理論知識，但真正運用到實踐中還是需要一個過程的，我決定要抓緊時間裏趕緊練習。這一週又是這麼過去了，大家各忙各的，互相合作，每一個都是不可缺少的，各司其職，各盡其責，相處得也很融洽，我覺得很有收穫。

畢業生實習報告酒店 篇9

造船廠的技術中心提供了修造和改裝傳技術，主要進行生產設計，詳細設計等有專門公司設計。

(1)線型光順：由放射科的數學放樣，套料，工藝標準，結構科的結構設計，舾裝科的舾裝設計，電器科的電器放樣，以及輪機科的輪機和管系放樣。(2)分段劃分：由設計所劃分，由工廠的生產能力、加工能力劃分，149個分段，分段號由廠裏決定，放餘量也由廠裏的經驗決定。(3)分任務：畫分段圖，從底部開始 舷側 尾部 甲板。其中難度大的是尾部，應該先做，進行預舾裝，其順序根據上船台的順序。(4)套料零件：由加工中心對零件進行編號，外板加工數據由縮放科提供。開坡口、焊接節點由計算機生成。

加工車間

冷加工，數據切割 成形，外板加工(水火冷彎/熱加工)肋骨冷加工。

船體車間

船台大合攏工藝

其焊接工藝要求高。

吊主機，吊上建(舾裝)滑板式下水。

船舶試驗。這樣就完工了

此外，通過對上海和江陰造船廠和修船廠的參觀學習，對各個造船廠和修船廠有了大概的瞭解。滬東中華造船(集團)有限公司，成立於20xx年4月8日，為滬東廠、中華廠、中華機器造船廠、馬勒造船廠組建而成。是中國獨資的國有大型綜合型造船企業，是中國造船工業集團公司旗下的四大造船中心之一，承造民用、軍用船舶，大馬力柴油機。是我國現有造船廠中綜合性最強的船廠，可以製造各種船型。外高橋造船廠，是我國目前年造船量最多的船廠，其造船效率和技術全國領先，其造船理念、總量、週期、利潤、人力資源都領先的造船廠。華潤大東修船廠是我國最大的修船基地之一，目前只進行修船業務，有數座浮船塢，技術先進。上船澄西，同時經營修船和造船業務，佔地170於萬平方米。江陰澄西船舶修造廠，始建於1973年，20xx年的產值達2億。該廠經營船舶修理，製造，改裝，鋼結構海洋平台等建造。新世紀船廠，我國最大民營造船廠，具有批量生產的能力，擁有兩個30萬噸級的大船塢。

通過這次的實習，我學到了很多和造船相關的非常有用的知識，瞭解到了造船行業的最新動態和未來的發展趨勢、競爭趨勢，造船的先進技術、理念、方法，對我國目前的造船的水平有了大致的瞭解，

親眼目睹了我國造船行業的蓬勃迅速發展，令我對我國向着世界第一造船大國充滿了信心，自己也下決心投入到這個船舶快速發展的行業的浪潮中，為中國的船舶事業崛起做出自己的貢獻!

作為一個即將走進工作崗位的大四學生來説，能有這麼一個參觀實習的機會是很難得的。畢竟我們畢業以後進到工廠裏面都要從頭開始。或許我們有那麼點知識，但是要是我們沒能瞭解船廠的工作模式和現在的造船流程，進去以後無疑是要落後的。這次實習使我們瞭解了現在船廠的造船模式和管理模式，也通過參觀知道了其實車間的工作才是我們最好的老師，很多東西我們都可以通過在車間的參觀學習來領悟的。師傅們也通過往界師哥師姐們的表現告訴我們什麼樣的道路是我們走向成功的正確路線。

實習結束了，我學到了很多東西。不只是知識這些，他更讓我感受到做為一個造船人的驕傲和自豪。一艘艘大船在自己的手裏誕生，奔向世界的各個角落，滿載着我們的理想與報負駛向遠方。通過這次實習，我感受到了自己的不足，知識的匱乏和麪對困難的勇氣，卻也讓我堅定了做一個造船人的信念，再大的困難我都有信心去面對!實際點的就是能夠把握這半年的時間把自己不明白的沒學會的知識好好向老師同學學習，來彌補自己的不足。這就是我這次的實習總結報告。

x年初，我們在上海、江陰等地開始畢業實習。通過在上海滬東中華、外高橋、華潤大東和江陰澄西等幾個船廠的實習考察，我們收穫頗豐，不但將自己所學專業知識付諸實施，而且對公司的管理、造船工序等各個方面都有了全新的認識。

因為實習的場地是工廠，安全自然是重中之重了，所以實習還沒開始，我們就得到了工廠相關人員關於個人安全的培訓。之前僅僅知道安全不就是沒什麼事情的生產嘛，有什麼好説的?但聽完老師的講解之後，很多想法就不由自主地消失了。原來，船舶行業是高風險行業，立體交叉作業，窄小艙室作業，明火作業，起重作業，水上作業，粉塵作業等都比較多，如果稍不注意的話，就很容易發生事故，而且一旦有意外發生，傷亡幾乎是在所難免的。所以船廠有起重機安全、車間安全、船塢安全等各方面的安全規章。同時在工廠的各醒目位置，都標有 注意安全 禁止吸煙 等字樣。通過一系列實際例子的羅列，我們都深深地體會到所謂船廠工作的3D理論確實有些道理：DIFFICULT、DANGEROUS、DIRTY!不過，情況真的像我們想象的那麼讓人難以接受嗎?我們且走且看。

在滬東廠的實習，讓我們對滬東中華廠的歷史、現狀和運營模式等有了初步認識。滬東中華造船集團是由原來的滬東造船廠和中華造船廠於20xx年4月8日，經資產重組合並而成，是獨資、特大型、綜合型造船企業，其核心企業是滬東中華造船(集團)有限公司，下屬的還有滬東重機股份有限公司和中德合資的上海愛德華造船有限公司、滬港合資的華潤大東船務有限公司、獨資的東鼎鋼結構有限公司以及一批船用設備製造分廠和子公司。滬東中華廠擁有自己的博士後工作站，有20xx餘名中高級專業技術人員。在造船軟件的應用方面，除普遍使用瑞典TRIBON、美國PTC/CADDS先進的船舶設計系統軟件和CAD、CAM技術等，還擁有自主研發的國內領先的HZ CIMS中文信息管理系統。與此同時，該公司擁有各類資質認證證書百餘份，並通過CCS、ABS、LR、DNV、GL等船級社的認證，擁有360X92米大型幹船塢1座，600噸龍門吊2台，12萬噸級浮船塢、12萬噸級和7萬噸級船台各1座，2萬噸級以下船台3座。可能正是因為有上述優勢，該企業將他們的發展方向定位：努力建設世界一流的造船基地。

隨着實習的進一步深入，我們瞭解的東西也越來越多，比如現代船舶的建造流程等。現代船舶的建造流程一般可以這樣概括：船體放樣，船體鋼材預處理和號料，船體構件加工，船體裝配，船體焊接，密性試驗，船舶下水，船舶舾裝，船舶試驗，交船與驗收等。在上述步驟中，給我留下深刻印象的是關於船體構件加工的那些東西，構件加工主要包括切割，成型，焊接等，而切割和成型兩者都分為熱力和機械兩種類型。熱力切割一般包括氧 乙炔切割和等離子切割，前者是用氧 乙炔混合氣體燃燒產生的熱量將金屬點燃，打開氧氣閥使金屬在純氧中劇烈燃燒，用高速的氧氣流將燃燒後的溶渣吹除，形成割縫。而後者則使用等離子弧產生的熱源來熔化局部金屬，用高速等離子束吹除已熔化了的金屬形成割縫。此兩種切割方式在船廠都有應用，但因為等離子切割有可切割有色金屬、可水下切割、切割質量好等優點，目前其在船廠有更為廣泛的應用。機械切割最主要的方式是剪板機和型材切割機。熱力成型中一般船廠廣泛使用的是線加熱及水火彎板等，其原理是：當沿着一條線對板材的一側進行加熱時，隨着冷卻板材會發生彎曲，當用水冷卻時，就會有更顯著的彎曲。機械成型的主要設備是滾彎機，用來加工板的筒形或錐形曲面;壓彎機，用來彎板、折邊或轎車;彎曲機，用來加工橫樑、肋骨等。

以上是船舶建造流程中關於構件加工的一些情況，因為我們在現場觀察了各加工設備的運行，所以相對而言印象更為深刻一些。但船舶下水更能讓我們產生對自己所在行業的熱愛，不僅僅是因為那份壯觀，還有整個過程中包含的那些先進技術和古老經驗。所謂船舶下水就是，當船舶全部竣工或部分竣工之後，利用某些設備並經過一定的操作，將該船移到水面上。

船舶下水一般分為重力式、漂浮式和機械式下水，各方式常用的設備分別為船台、船塢和吊車等，我國常用的是前兩種。船台式滑道下水是目前應用最為普遍的船舶下水方法。其工作原理就是在海岸上修建兩條坡度為7.5°左右的傾斜式滑道直伸入海中。船舶下水時在上、下滑板間塗上抗壓劑、潤滑劑後將船放置在滑板上，打掉安全止滑器與機械止滑器，靠其自身的重量沿滑道滑入海中。這種方式簡單、經濟，但影響這種下水的安全因素也較多，特別是10萬噸級以上的船舶，其船體大，重量大，在滑道上承壓時間長，要想減小滑道與滑板間的摩擦係數，主要途徑是提高滑道和滑板面上的耐壓材料 船舶下水蠟的抗壓強度。但是這種蠟的存在還需要牛油等潤滑劑的配合，這樣一來，將嚴重污染環境。在現場我們看到的情況也確實比我們想象的要嚴重得多，船台上幾乎都是上一條船下水後留下的油和蠟的痕跡。相對而言，船塢的下水就要乾淨許多。船塢是漂浮式下水的最典型方式，當船舶具備下水條件時，將水引入(或利用自然條件)船舶建造區 船塢裏，使船自行漂浮，然後將其拖曳到舾裝區進行舾裝。船塢是實現漂浮下水的構築物，其有幹船塢、造船淺塢、浮船塢與注水船之分。目前我國各大船廠大多采用幹船塢造船，修船廠則多采用浮船塢，如華潤大東修船廠就擁有亞洲最大的浮船塢 大東號 。

船舶建造流程中，我們接觸最多的應該是焊接了。在實習的各個階段，我們幾乎總能看到焊接工人們忙碌的身影。這也難怪，在船廠，焊接工時約佔船體建造總工時的30%~40%，焊接成本佔船體建造成本的1/3左右，焊接生產率是影響造船產量和生產成本的重要因素之一。同時，船體建造質量中焊接質量是一項重要的檢驗指標。正因為這些，焊接被作為實習的重點內容。

焊接發明於1885年，30年代起，焊接取代了船舶生產中的鉚接工藝。現在，焊接已成為造船中最主要的連接金屬的方法。我國從50年代起開始由手工電弧焊，60年代引進了埋弧焊、重力焊等。焊接的優點有如下幾個：一，焊接結構重量輕，節約金屬材料。二，焊接結構勞動量少，生產效率高。三，焊接結構前度高，接頭密封性好。四，焊接結構加工方便，有利於實現機械化自動化。焊接的種類較多，現以我國各船廠應用較廣的幾種方式為例加以説明。江蘇省江陰澄西船廠主要的焊接方式是：手工電弧焊，氣體保護焊，埋弧自動焊，垂直電氣焊，鎢極氬弧焊等。他們都有其各自的優點，比如手工焊方便，但效率低;二氧化碳氣體保護焊效率高，並且節約能源，但它對焊接準備及設備維護的要求較高;氬弧焊焊接精度高，但對工人技能要求高等。因此，現代船廠常將多種焊接方式綜合使用，效果會更好一些。滬東廠的LNG因鎳銅管道較多，對焊接要求高一些，就使用氬弧焊較多;在船底等處，則多采用二氧化碳保護焊等;手工焊因使用方便，在裝配時的各個環節幾乎都有應用。

總之，通過這次實習，我對自己的未來有了更加清楚的認識。毫無疑問，對於我這樣的將要走上工作崗位的人來講，船廠的工作環境我已經熟識，工作內容也略有掌握，我想，學校組織的這次實習，對我們的就業有着不可估量的作用。真的想對老師們説聲謝謝!不過，實習中也暴露出學校在工作的計劃和應變方面做得不是很好，希望我們的學弟學妹們能更好的在實習中學習。

畢業生實習報告酒店 篇10

一、實習基本情況

實習時間：××年月日—××年月日，共七週。

實習地點：在自治區內個實習點，區外個實習點。具體實習地點詳見附件一，屆本科畢業生實習情況統計表。

實習內容

實習內容可以概括為兩大類。一類是本專業範圍內的工作，另外也有個別實習人數

實習學生。屆三個畢業班的名學生全部參加了實習。

實習指導教師。共人。由於實習點多，地點分散，系領導、教研室主任和本學期任課教師及相關行政人員全部參加了實習指導工作。

實習形式

根據學院教務處的要求，採取集中實習和分散實習兩種形式。分散實習學生自己聯繫實習單位，都出具了三方簽名的書面材料(個人申請書、家長同意書和實習單位接受實習的證明書)。集中實習學生的實習單位由系裏聯繫。所有實習單位都有專業教師指導。實習類型有畢業實習和畢業設計兩種，。根據學生個人意願和特點選拔畢業設計學生，其他學生參加畢業設計。

實習成果數據統計

收到個實習點每個點一份實習鑑定(實習單位蓋章有效)。鑑定對每個實習學生做出了評價，名學生單位實習鑑定成績全部合格。

收到學生實習報告份。其中畢業實習學生每人一份，共份;畢業設計每組份，共份。實習報告全部合格。

收到實習教師每人一份實習總結報告，共份。報告內容包括三部分。一是對學生在實習過程中的表現、能力、紀律情況和基礎知識掌握程度的評價。二是結合實習單位的意見，對自己指導的每個學生給出綜合實習成績。三是就畢業實習過程中反映出來的教學存在的問題提出改進意見或建議等。全體學生綜合實習成績全部合格。

二、實習表現與效果

達到了畢業實習的預期目的。在學校與社會這個承前啟後的實習環節，同學們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。本次實習採取分散形式。原則上以就業實習為主，同時與畢業論文選題相結合。本屆實習的單位覆蓋面很廣，企業總體水平也比較高。實習收穫主要體現在兩方面。

工作能力。在實習過程中，絕大多數同學積極肯幹，虛心好學、工作認真負責，主動參與企業市場調查、產品銷售、外貿談判、行政管理、財務管理、生產運作管理、人力資源管理等工作，同時認真完成實習日記、撰寫實習報告，成績良好。實習單位的反饋情況表明，我們的學生具有較強的適應能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，普遍受到實習單位的好評。大多數學生能勝任單位所交給的工作。在畢業設計單位和有些企業，實習學生提出了許多合理化建議，做了許多實際工作，為企業的效益和發展做出了貢獻。

實習方式。實習單位指定指導人員師傅帶徒弟式的帶學生，指導學生的日常實習。學生在實習單位，以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。他們向單位員工一樣上下班，完成單位工作;又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。同學們認真的工作態度、較強的工作能力和勤奮好學的精神受到了實習單位及其指導人員的一致好評。

實習收穫。主要有四個方面。一是通過直接參與企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。二是提高了實際工作能力，為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是一些學生在實習單位受到認可並促成就業。四是為畢業論文積累了素材和資料。組織管理。實習領導小組成員親自到實習單位，檢查和指導實習工作，協調解決實習中遇到的問題，總結、交流工作經驗。

指導老師們在整個實習過程中盡職盡責，對保證實習質量起到了重要作用。實習開始時，老師們深入學生和實習單位，闡明實習大綱及實習計劃內容，明確實習目的和要求。實習過程中，結合實習單位的具體情況，幫助學生學會具體地分析問題、解決問題，學會深化專業知識，用專業知識指導實踐，指導學生做好具體工作;在業務不多的實習點，引導學生“找事做”，挖掘他們的實踐經驗;檢查學生實習工作日記，掌握實習情況，指導工作及時有效;督促學生認真完成實習報告。實習結束後，老師們認真做好學生的實習成績考核及評定工作，參加實習交流會，完成實習總結報告。指導老師平均每週與每個學生交流一次。指導方式有電話、電子郵件、下點、面談等。基本達到了及時發現問題，解決問題，提高實習質量的目的。

實習單位的指導老師認真負責。不僅指導具體工作，還無私的介紹自己的工作與社會經驗。

校企關係。實習前後系領導帶領實習老師專門拜訪、答謝實習單位，實習結束時系裏向實習單位發出統一格式的感謝信。實習學生積極配合企業工作，他們的精神風貌和實際工作績效對企業工作起到了良好的促進作用。使校企關係得到了進一步鞏固和發展。

總結交流。返校後召開了各種形式的交流會，內容豐富、氣氛熱烈，同學們積極發言談經歷，談體會，談感想，論題豐富，論據翔實。實習指導老師親臨交流會，既肯定了同學們的成績，又指出了實習中的不足，並對同學們的觀點或體會進行了點評。對就業應聘以及將來工作具有很大的指導意義。

三、實習改進建議

增加實踐環節。學生們共同的體會之一是“書到用時方恨少”。從銷售終端的商品管理、價格確定，到渠道控制、廣告投放、新品開發及至市場調研，都需要寬泛的理論知識支撐。有的單位工作專業性較強，學生下班回來找書找老師求教，其他實習點的同學也主動參與出謀劃策。極大的激發了大家的學習積極性，許多同學遺憾學習時不夠努力刻苦。一個普遍反映的問題是同學們希望都能參加一次實際營銷策劃活動，以系統地瞭解企業運作過程，增強實踐能力。在我們的教學計劃中，雖然有二年級的社會調查實習，但專業性不強，投入不足。如果三年級設一次短期專業性社會實踐，會促進學生學習，進一步增加實踐知識。如果增加實際營銷策劃內容，會加大教師工作量。但是，增加社會實踐環節，確實是實現營銷專業人才培養目標的重要途徑，尤其有助於學生就業。我們初步計劃增加營銷策劃實踐工作項目，使目前學生的參與人數從增加到。建議學校把專業性社會實踐納入教學計劃。

承認教師指導社會實踐的工作量。目前教師指導社會調查實習、畢業實習都沒有計入教學工作量，所以不能調動教師積極性，也出現了上面三番五次強調但總是難以見效的實際情況。包括畢業論文也存在這樣的問題。指導社會實踐和畢業論文需要教師投入一定的時間和精力，才能收到效果。總結經驗可知，無論社會調查實習、畢業論文的撰寫，還是策劃活動，每個好成績的取得，都投入了指導教師大量的工作甚至個人的研究成果。所以，在進一步規範社會實踐和畢業論文的同時，應該肯定教師的工作量，才能激勵教師投入，才不會流於形式，真正達到實踐目的。而承認教師工作量最有效和透明的辦法之一就是把指導社會實踐和畢業論文工作計入教學工作量。

加大教學改革力度。以社會需求為導向，調整課程設置。實習中瞭解到，目前社會需要大量的市場營銷人才，可是，我們的學生卻難以找到合適的崗位。客觀表現為企業一般招聘有幾年工作經驗的人。其實企業的真正需要的是人才，這裏折射出來的是：應屆畢業生不算是人才。我們不能改變招聘條件，只能使自己成為人才。學生怎樣才能成為人才，是我們面臨的迫切問題。首先，要研究營銷人才的內涵，然後以此調整培養目標、課程設置、教學目標、教學計劃、學生知識和素質要求等。要加強就業指導工作，重視就業率，就業率是學院生存的重要基礎。

畢業實習規範化。以規範實習材料為重點，在實習大綱中明確要求，實習總結中落實到位。以嚴格實習成績為切入點，強化實習效果。以計入教學工作量為動力，激勵教師投入實習工作。

畢業生實習報告酒店 篇11

x年11月，將是我學生生涯最後的一個階段，充滿期待，又滿懷焦慮畢業後，我能擠過百萬就業軍的獨木橋嗎?能勝任公司交給的任務嗎?相信這是每個畢業生不敢鬆懈的問題，因此，懷着對自己未來的打算和期望，以及在父母的強烈催促下，我從事了與我專業符合的職業。

錦豐文化傳播有限公司是一家專事影視製作和文化傳播的專業機構。長期從事大型企、事業單位的文化策劃和包裝，在為多個經濟開發區、企事業單位從事文化諮詢與服務的同時，先後攝製、製作了數十部大型電視專題片、廣告片。公司在攝製大型工程項目專題、協助大型企業構建企業文化體系方面具有豐富的經驗積累。此外，在從事與政府審批關聯的文化項目方面，也有特別的專業知識。對於這樣一個新興成長的公司，我非常幸運地被他們所接納，成為了公司的一名在校實習生。在公司的培養下，我有幸參與了公司裏多個重要案子。從中，自己得到了良好的鍛鍊和實踐的機會。

在這期間，隨着經理的思想指導完成佈置的任務，學習視頻製作基本技巧，加強人際交往，鍛鍊自己的表達能力，學會與人交流，在工作過程中研究方法，認真作備，公司領導給予幫助和指導，指出不足，學習先進經驗。

我的實習生活是從x年11月10號開始的，實習一開始，由於剛剛公司接到了關於汕頭供電局蓋新樓做宣傳片的項目，這是我第一次做關於我學以致用的一項目。一開始我只是自己試試着做來作去，每次經理髮布的作業，都是他提前先做好的，然後再叫我去練習做，我體驗到了經理的辛苦，他對我的關心。我也很努力的去學習。發現實踐中與考試的差別真的非常大，課堂上好多東西都是沒有講過的，有很多視頻製作不懂得地方，我都會和我同學互相交流和深入溝通，交流溝通是一種智慧，是一種為人處事的生活方式，這一切不僅是個人發展的需要，也是時代和社會發展的趨勢。

在公司中的第二個月，我慢慢的接觸了前期攝影。雖然我是負責後期製作的，但是前期是後期之母。我開始學習使用“小攝影槍dv”拍攝，慢慢的使用了“大槍”我學習拍攝了汕頭供電局的變電站。

學懂了如何調“光圈”“對焦”推拉“變焦”的方法。這一切都是在課堂上無法實現的課程。經理還教我們做人，社會處事，對待他人。

從中我領悟到了：影片圖像與聲音素材的分解與組合。即將影片製作中所拍攝的大量素材，經過選擇、取捨、分解與組接，最終完成一個連貫流暢、含義明確、主題鮮明並有藝術感染力的作品。它是對拍攝的一次再創造。剪輯與剪接不同，後者指對膠片的具體工藝處理。從影片素材到一部完整的電影作品，在剪輯上往往要經過初剪、復剪、精剪乃至綜合剪等幾個步驟。初剪是根據分鏡頭劇本，把人物的動作、對話、相互交流的情景等鏡頭組接起來;復剪是在初剪的基礎上進一步修正;精剪是經過對畫面反覆推敲後，結合蒙太奇結構進行的更為細緻的剪輯;綜合剪是在全片所有場景都拍攝完畢，各片段都經過精剪之後對整體結構和節奏的調整。在整個剪輯過程中，既要保證鏡頭與鏡頭之間敍事的自然、流暢、連貫，又要突出鏡頭的內在表現，即達到敍事與表現雙重功能的統一。

光陰似劍，歲月如梭，一晃我以實踐了兩個月了，在這過程中，我有着許多的收穫和歡樂，但也有苦澀和教訓，這些成功的經驗將激勵我以後的人生之路上取得更大成績，失敗的經歷將使努力去改變自己的不完美的地方，讓自己在以後的日子作得更好，這一切將成為我生命中最寶貴的財富之一。

畢業生實習報告酒店 篇12

經過近一個月的期待，通過昨天的面試，當昨天下午接到曹經理的電話通知時，心中既有欣喜又有心中感慨，覺得自己近一個月的等待是值得的。但同時心裏也覺得有點心虛，因為這次在建行實習，相比較其他地方實習來説，有很多的不同，要求也會更加的嚴格，所以覺得自己很緊張。不過我覺得我自己一定能夠堅持到底，一定會做的很好的。帶着這份忐忑與不安，今天和我的幾個同學一起去中山南路參加了建行的培訓。在曹經理經過兩個半小時的精心培訓下，我們對建行的手機銀行和短信銀行以及網上銀行有了進一步的瞭解。曹經理同時也對我們在網點怎樣與客户交流等步驟詳細的對我們進行了説明，並且重點強調了我們做的是服務行業，在我們做好服務的基礎上，營銷我們的手機銀行，短息銀行以及網上銀行的業務，強調客户是我們的中心，一定要以以客户為中心的服務理念。在最後，曹經理強調説：“我們現在為大家講的主要是一些理論知識，要想真正得到靈活運用，一定要到網店自己體會，只有這樣才能更好地瞭解某些產品。”

我曾經也聽説這樣的話，正如曹經理説的那樣：不管我們學了多少理論知識，只有在實踐中運用，去體會，才能更深刻地理解。下午的時候我們被要求去我們事先安排好的網點。我被安排在夫子廟附近，當我剛去我被安排的那個建行時，大概一點鐘。不過裏面很多人，不過這些都是乘涼的，建行的中午是正常上班的，當我剛進去的時候，因為我穿的是正裝，所以剛踏入建行大門，裏面人員以為我要辦什麼業務，很多人都過來問我想辦什麼業務，我説我是來實習的，然後由愉鍵首先介紹我相關業務，並且對於不同的業務，使用不同的單子，與此同時還幫忙別人複印身份證，經過半天的學習，對於相關流程已經有了大致的瞭解，我相信我在以後會學到更多的東西。

今天應該説是我真正實習的第一天，這一天的感覺總的來説是累。當我和其他幾個同事交流的時候，他們説這是很正常的，過兩天習慣就好了，就不會覺得太累了。

今天早上六點就起來，吃飯。之所以這麼早起來，一個很重要的原因是擔心會知道，而且2路車堵車現象很嚴重，所以很早的到了中華路的建設銀行網點。我到那邊是早上七點四十，整整提前了四十分鐘，由於沒地方去，只能在建行門口等着，最後終於等到開門，感覺還沒有工作就已經很累了，可以説我在的那個建行人真是很多，還沒開門門口就有很多人在等着。雖然人很多，但是很多人都是存錢，還貸款的。來開户辦卡的人不是很多。但是最令我中心的是，我按照帶我的那個人教的那樣，我幫了幾個人激活了手機銀行和網上銀行，並且通過手機銀行成功的互轉了2元錢，所以感覺收穫很大。今天傍晚查看了一天的業務，雖然做的不是很多，但是還是很值得的，學會了很多知識。也知道辦哪種業務填什麼樣的單子。

不過，在今天也出現了一些轉折：我們那個網點的一個主任對餘健説我們這邊大廳的人很多，要求和曹經理商量下，把哦調到別的網點，由於其他網點人都排滿了，所以我還是在原來的地方。最後我還是很高興的，因為我和這個網點人相處的很好，在工作的過程中也配合的非常好，所以我真的捨不得離開這個網點，雖然離我住的地方比較遠。最後總結起來，今天一天過的很充實，也學到很多東西，不過我還要繼續努力下去。

經常聽人説：習慣可以養成，也可以改變。這句話説的很對，前兩天站着覺得很累，不過今天下來不是很累，而且感覺很好，曹經理中午給我的兩個任務，我在今天下班之前也成功的完成了，這對我來説是很值得慶幸的，每天有目標，我就會不斷地朝着這個目標而努力，而且每天的工作也會很有動力，將會充滿激情的去完成任務·····

可是，就是剛剛接到曹經理的短信，安排我去雨花西路的網點。説實話剛接到這個短信的時候，心裏覺得有點失望，因為剛剛在城南建行網點，與裏面的同事混熟了，並且對環境已經很熟悉了，這樣對於做起業務來會更加的得心應手，如果我去雨花西路網點，適應新的環境又需要半天。不過後來想想，曹經理這樣安排對於鍛鍊我們來説是很有道理的。因為去一個新的地方對於我們來説是另一種挑戰，強逼我們在新的環境下去挖掘我的潛力。這對於我以後的工作來説是很有幫助的。

畢業生實習報告酒店 篇13

1實習目的

根據學校對本科生的畢業實習要求，我在山東省xx縣農村信用合作社聯合社進行了為期4周的畢業實習。畢業實習的目的是：接觸實際，瞭解社會，增強勞動觀點和社會主義事業心、責任感;學習業務知識和管理知識，鞏固所學理論，獲取本專業的實際知識，培養初步的實際工作能力和專業技能。具體要求如下：

培養從事信用社前台工作的業務能力。瞭解並熟悉儲蓄前台人員的的日常業務和工作流程，學會進行工作。

理論聯繫實際，學會運用所學的基礎理論、基本知識和基本技能去參與到具體的前台工作中。

培養艱苦創業精神和社會責任感，形成熱愛專業、熱愛勞動的良好品德。

預演和準備就業。找出自身狀況與社會實際需要的差距，並在以後的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備。

2實習時間

我於201X年2月1號到3月1號在山東省農村信用合作社聯合社進行了為期4周實習。

3實習單位

3.1單位地址與規模

山東省農村信用合作社聯合社位於沂水鎮南環路，法人高傳發，電話0539-2231240。農村信用社擁有258名信合員工，轄12個信用社、1個營業部、73名客户經理，345個協貸站。

3.2實習單位主要業務

辦理存款、貸款、票據貼現、國內結算業務;辦理個人儲蓄業務;代理其他行的金融業務;代理收付款項及受託辦保險業務;買賣政府債券;代理髮行、代理兑付、承銷政府債券。

3.3實習單位的歷史與發展

4實習過程

2月1日，我開始了我的農村信用社實習的過程。早上8點半，伴隨着信用社大門的打開，大廳不一會就人來人往。大家都忙碌着，我無所事事着。主任説這樣吧，這個月的第一期黑板報就你負責。總算有事做了，説幹就幹。高中的時候擔任過出黑板報，還好基礎不至於太差。其實也沒寫幾個字，關於“信用社預防職務犯罪教育”的普法知識，卻忙碌了大半天。不過效果還是不錯的，有顧客談起來，心中也是很高興的。

下午，我在實習指導老師的指導下首先學習信用社工作必需的基本技能，包括點鈔、捆鈔、珠算、五筆字型輸入法、數字小鍵盤使用等。這似乎給了我一個難題，本來自以為信用社業務相當的簡單，卻沒發現我原來有這麼多基本的技能不會操作。看着同事熟練的點鈔，真是很羨慕，而我只能從一張一張數起。還時不時的出錯。對於珠算，剛開始我一直無法理解為什麼不用計算器，這不是更方便嗎?後來慢慢才瞭解，原來信用社櫃員經常需要查點現金，看是否能賬實相符，而人民幣有多種卷別，在點鈔時需要累加，這時使用算盤就要比計算器方便，因為計算器顯示的結果超過一定時間便會消失。

這次實習，除了讓我對農村信用社的基本業務有了一定了解，並且能進行基本操作外，我覺得自己在其他方面的收穫也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學校園的我，這次的畢業實習無疑成為了我踏入社會前的一個平台，為我今後踏入社會奠定了基礎。

首先感謝信用社給我這個機會讓我來到這個集體，在聯社為期一個多月的實習是我走出校門，踏入社會的第一步，這個階段是我從學生步入職場的重要的過渡，對我來説有很大幫助，為我將來走上工作崗位打下堅實的基礎。通過這次的實習，我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的瞭解，也是對這幾年大學裏所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，並且需要進一步的再學習。

其次，我覺得工作後任何人都必須要堅守自己的職業道德並努力提高自己的職業素養，做一行就要懂這一行的行規。在這一點上我從實習單位同事那裏深有體會，比如，有的業務辦理需要身份證件，雖然客户可能是自己認識的人，他們也會要求對方出示證件，而當對方有所微詞時，他們也總是耐心的解釋為什麼必須得這麼做。

最後，在信用社裏每一位員工都是我的老師。我虛心學習經驗，將所學的知識與實踐結合起來，多思考，多總結，多請教，充分發揮自己的工作積極性。我覺得到了實際工作中以後，學歷並不顯得是最重要的，主要看的是個人的業務能力和交際能力。我深刻的體會了這一點。學歷只是一張證書、只是代表你接受的文化教育的程度，但並不能完全的展現個人。以實際説話，也許你能説出很多新興詞彙，可是顧客不懂，那你就算不上是個優秀的員工。實習的時間雖然只有短短的一個多月，但是我感覺我的收穫還是很大的。我要感謝我的信用社的老師們，當我在業務上遇到什麼不懂的問題請教他們時，他們都會悉心幫我解答，使我大大提高了對信用社務的熟悉程度，這對我的實習經歷來説是十分重要的。

因此，我體會到，如果將我們在大學裏所學的知識與更多的實踐結合在一起，使一個本科生具備較強的處理實務的能力與比較系統的專業知識，這才是我們實習的真正目的。

畢業生實習報告酒店 篇14

一、實習目的

透過本次畢業實習，瞭解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業潛力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間：20__年7月11日——20__年8月27日

實習單位：深圳市崇尚百貨創業購物廣場

實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證週轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

三、實習主要資料

(一)實習單位簡介：

人人樂連鎖商業集團股份有限公司，成立於1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業800強，截止20__年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，20__年銷售額突破100億元。20__年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”佈局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。現代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實習具體過程

實習具體過程能夠分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

第一個階段，07月11---07月16日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識立刻應用於工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段，07月17日---07月31日的成長期。這一階段主要是透過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時理解上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊，比如對製作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段，08月1日—08月27日的相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與推薦

(一)實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間裏，從對超市物流，營銷等迷糊的狀況下，透過在收貨部，由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：

(1)在此刻零售業競爭如林的狀況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手鐗，使自己立於不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由於疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心後，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要持續商品必須庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到超多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易於識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(7)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，透過分工明確，協調工作，為顧客帶給一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是帶給享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要透過收貨部驗收，理解質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等帶給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衞生等等帶給一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什麼問題，就需要客服部進行調節。

(二)畢業實習的體會、收穫

這次畢業實習，使我受益匪淺，有很多收穫和體會：

(1)心態上調整的體會收穫學校人向社會人轉變，在學校理解了16年的教育，真正的和社會接觸並不是太多，而這次畢業實習，則是由學校人走向社會人一個緩衝階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們並不是什麼天之驕子，也沒有什麼能夠值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，理解公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態，從零開始，我們不能夠改變環境，只有改變自己來適應這個環境。

(2)相關知識上的收穫我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的瞭解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數據庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合潛力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優勢，這促使我改善和加強。

(7)人生目標感的清晰透過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收穫，是讓我認清了我自己身上的優勢和不足，以及如何去規劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。

畢業生實習報告酒店 篇15

“千里之行，始於足下”，這短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋樑的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有着很大幫助。

向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，和團體保持良好的關係是很重要的。

做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將步入社會的人來説，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂 “三人行，必有我師”，我們可以向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會，瞭解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的能力。為認識社會，瞭解社會，步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以後的學習中用知識武裝自己，用書本充實自己，為以後服務社會打下更堅固的基礎!

畢業生實習報告酒店 篇16

時光如梭，轉眼即逝。當畢業在即，回首三年學習生活歷歷在目。職高學習生活是我一生中最重要的階段。三年不僅是我不斷增長知識、開拓眼界的三年，更是我在思想、文化上不斷認識，學會做人的三年。我也逐漸成為一名有理想、有道德、有文化、有紀律的合格職高生。

生活上，我擁有嚴謹認真的作風，為人樸實真誠，勤儉節約，生活獨立性強。我熱愛集體，尊敬師長，團結同學，對班級交給的任務都能認真及時完成。

學習上，我從剛跨入職高時的失落與迷茫，到現在即將畢業的從容、坦然。我知道，這是我人生中的一大挑戰mm角色的轉換。這除了有較強的適應能力和樂觀的生活態度外，更重要的是得益於職高三年的學習積累和技能的培養。我自認為無愧於職高三年，剛入學時：我曾為職高生而懊喪過。但很快，我選擇了坦然面對。因為我深信：是金子在任何地方都會發光。所以，我確信，職高生的前途也會有光明、輝煌的一天。通過三年的學習，我懂得了很多。從剛步入立信分部那天真幼稚的我，經過三年那人生的挫折和坎坷，到現在成熟、穩重的我。使我明白了一個道理：人生中不可能存在一帆風順的事，只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當然，三年中的我曾也悲傷過、失落過、苦惱過，這緣由我的不足和缺陷。但我及時反省了，這只是上天給予的一種考驗，我是不能夠被打倒的。作為職高生的我應該善用揚長避短的方法來促進自己，提高自己的綜合水平能力。職高三年生活使我清醒地認識到自己的不足之處，如：有時學習時間抓不緊、各科學習時間安排不盡合理。因此，我將加倍努力，不斷改正缺點，挖掘潛力，以開拓進取、熱情務實的精神面貌來迎接未來的挑戰!

學期末，我去單位進行了為期一個月的實習。這次實習經歷讓我獲益匪淺。以下是我從個人實習意義及對會計工作的認識和總結：

1。作為一個會計人員，工作中一定需具備良好的專業素質，職業操守以及敬業態度。會計部門作為現代企業管理的核心機構，對其從業人員必須要有極高的素質要求。

2。作為一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門精準的工作，要求會計要準確的核算每一項指標，牢記每條税法，正確使用每個公式。會計不是一項具有創新意識的工作，它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以，從事會計工作的人員必須要加強對數字的敏感度，及時發現問題、解決問題、及時彌補漏洞。

3。作為會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業管理的核心部門。對下要收集會計信息，對上要彙報會計信息，對內要相互配合整理會計信息，對外要與社會公眾、政府部門搞好關係。在各個部門、各種人員打交道時一定要注意溝通方法，協調好相互之間的工作關係。工作最重要具備：正確的心態和良好的心理素質。

這次的實習時間雖然很短暫，接觸到的雖然只是整個會計部門的工作流程，工作很淺。但是依然讓我學到了許多知識和經驗，這些都是無法從書本上得來的。通過實習，我能夠更好地瞭解自己的不足，瞭解會計工作的本質，瞭解這個社會的層面，能夠讓我更早地為自己做好職業規劃，設定人生目標。處在這個與時俱進的經濟大潮時代，作為一名財會專業的學員，在大浪淘沙中能夠找到自己的屹立之地，讓自己所學為社會經濟做出自己應有的貢獻!

畢業生實習報告酒店 篇17

從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老闆，同學變成同事，相處之道完全不同。突然面對這麼大的轉變，我知道我必須得適應。好在同事們都很樂意幫助我，這也給我了很大的動力去學習每件事情。

才來的那天最糗的事情就是去複印一點資料。平時在學校複印東西都是打印店的人複印的，從來沒有自己親手複印過。以為也沒什麼難的吧，誰知道我弄了半天都沒複印出來，想想這麼簡單的事情又不好意思問同事，可急死我了。好在一個同事姐姐看見了，主動教我怎麼用，還跟我説以後再有什麼不懂的就問她，不用覺得不好意思。後來我就經常請教同事問題了，不會再覺得有什麼好尷尬的了。

由於現在還住校，所以我每天7點不到就得起牀去擠公交車，就算再寒冷再差的天氣，只要不是週末，都得去上班，有時候公司業務繁忙，晚上或週末得加班，那留給個人支配的時間更少。我必須剋制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，這也鍛鍊了我的自制能力。

常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。實習時間雖然才幾天，但是我從中學到了很多知識，關於做人，做事，做學問。每日重複單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。“在大學裏學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作後才能深刻體會這句話的含義。我發現除了英語和計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職，每天都是整理文檔，負責人員考勤，薪資福利，接聽電話等工作，雖然工作簡單但也不能馬虎，一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。

1個星期的實習時間看似不長，但是因為剛進公司，也許是最艱難的幾天，需要適應的東西太多，我想我能夠克服的，在克服的同時也儘量把工作做到最好。

畢業生實習報告酒店 篇18

實習的開始通過對青黴素生產工藝的文獻檢索，對整理資料的認真學習和分析，掌握了青黴素的一般生產工藝流程，並有針對性的瞭解了青黴素的生產環境，生產狀況有了實質性的認識。通過實習期間對不同ph值 温度最適時間生產的青黴素進行管碟法檢測.而系統的認識到了青黴素質量檢驗.通過不同環境生產青黴素為調控生產青黴素提供最佳的發酵條件，和縮短生產週期，提高產量提供科學依據.最後查閲青黴素的主要用途。(研究和醫藥方面)瞭解到臨牀上主要用於革蘭陽性球菌例如鏈球菌、肺炎球菌、敏感的葡萄球菌等的感染。和用於分子生物學研究

這次實習對我來説收穫非常大，真是學有所用，我可以把以前書本上學到的知識和實際工作結合起來，使我對我所學的專業技術有了更大的興趣，也學到了一個科研工作者應該有的態度，就應該是腳踏實地，吃苦耐勞。在以後的學習生活中我一定要積極主動學習老師同學的優點和長處。本次實習相信對我以後的工作會有很大幫助，是我走向社會的最後一堂很有意義的實踐課。

以上也算是我的實習工作總結，最後，我感謝學校給我這次實習的機會以及精心指導和鼓勵我實習的馬金柱老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。

畢業生實習報告酒店 篇19

步入社會前的假期專業實習轉眼已然過了一個月，這一個月裏，透過每一天的工作學習，讓我重新認識這個我既瞭解而又陌生的社會，在原有的瞭解基礎上，進一步對所學專業及將來可能從事工作的瞭解，比如現實社會實踐的工作流程，工作資料以及相關工作的性質等。

此次的實習單位是×××，成立於20xx年x月，是中共×××的派出機構;同時還設立了×××，是中國共產黨的一個職能組織。主要領導、組織、管轄城區區委機關、人大機關、政府機關、政協機關、政法機關、直屬事業單位的黨的相關組織工作;提出機關黨的建設的規劃;指導機關基層黨組織搞好黨的思想、組織、作風建設;做好對黨員的思想政治理論教育和實踐管理工作。

在新的學習工作環境中，我透過自身的努力，用心主動，善於思考，樂於融洽，從最基本的小事做起，一步一個腳印，逐步積累新的社會工作實踐經驗。因而能夠很好地與辦公室的前輩領導們友好相處，而又嚴厲督導。透過努力，創造了一個比較隨和的辦公室工作氛圍，每一天都是在歡聲笑語的和諧氛圍中有條不序展開各項工作，並在指導老師的引領指導下，取得每一天的進步。

(為了創造和諧隨和的辦公室工作環境，我每一天總是第一個趕到辦公室，打開窗户，把本站辦公室的衞生工作搞好，使大家每一天都能擁有一個乾淨清新的辦公環境;隨後整理好當天需要的相關文件放在書記、分管領導副書記的辦公桌上，提醒當天需要解決的事項;打來自來水燒開，以方便大家趕到辦公室的時候就能夠泡上一杯熱茶怡神，開展新的一天工作。)

直屬機關工委的工作是具有階段性黨務工作，是比較宏觀，比較抽象性的，因而忙的時候個性忙，閒時又彰顯個性的閒。為了在實習中每一天都有進步，我在努力做好基本工作的前提下，透過與領導的談話(更多時候採取請教的詢問形式)來了解、熟知直屬機關的相關黨務工作。因為自我的勤快，領導隨叫隨到，而且在獨立完成領導交辦的工作任務之後能夠及時彙報狀況，寫總結，存檔，因為工作做得有條不序，且工作解決處理的過程中不懂或不明白就問的方式得到了辦公室領導的認可，在我的協助下，機關工委的各項工作能更有效、有序、有理地展開，而我的工作也得到了辦公室全體領導前輩的一致認可與肯定。

透過這一個月的再次社會實習，當今社會迅速發展的同時，伴隨着更加強大的社會競爭。只有在已有知識的基礎上，不斷充實更新自我的知識，提高自我的各方面潛力，才有可能在這個社會有所樹業。

樹立一份用心的心態，真誠熱情，踏實肯幹，就算是吃虧也要做好這天的事情。(有可能這天的吃虧，就是明天的成功的機遇;學會到每一個新環境多吃虧，少享受，多幹實事，少説空話少喊口號)以用心的心態，認真工作，善於思考，舉一反三，學會注重把學校所學的課本、實踐知識靈活地應用到具體的工作中，保質按量完成領導交辦的工作任務。學會吃苦耐勞，培養強烈的個人職責感和羣眾榮譽心，注重團隊合作，善於取長補短，謙虛好學，虛心向單位的領導前輩請教，尋求最好的解決問題的途徑、方式。

善於思考，樂於歸納總結，在已有知識和現實存在的環境中，還需要樹立開拓進取和創新拼搏精神，以最快、最進取的態度理解新事物，新知識，不斷擴大自身的涉獵面，在充實自我的同時，學以致用，更好地運用於現實不斷變化發展的社會工作實踐。

一個人的處事方式、為人原則，是否勤快的辦事潛力，永遠是立足社會，站穩腳跟的關鍵。無論你的過去多麼輝煌，無論你此刻靠山多麼雄厚，進入新的學習工作環境，持續一顆好學向上的心，一份勤快的態度，從大家都不願意做的小事做起，透過細微的小事，新環境中的人們會看到你勤快的背影，會記住那個肯吃虧背後的善意笑容，會更加願意接近你，親近你;在你不懂或者不清楚、不明白的時候會十分樂意地告訴你，指導你怎樣去做，怎樣去做，需要注意些怎樣等。在不斷的被別人告知如何如何的背後，多次的經歷磨鍊累積了你自我的個人經驗，很快你就會掌握那些其實簡單卻不為所有人所知的潛規則，快途徑。那可都是先輩們可能多年甚至一輩子才打拼出來的點滴經驗，卻被你在不知不覺中瞭解、掌握。畢竟沒有潛力，先輩們不可能做到如今他(她)的那個位臵，只是這天的他(她)不再是當年輝煌的人。

誠實，一種精神上的力量;一種樸素的信仰。這就是強調不論是走出社會還是繼續留校深造，為人處世都要以誠信為本，真誠、熱心得對待每一個朋友，與每一位同事交往。只有先成人，才能成為更好的社會有用的可造之材。

社會就好比是一個大的森林，剛走出或者即將走出校園的大學生就好比那森林中小樹芽，樹芽的周邊不是參天大樹就是雜枝灌木，不是叢生雜草就是已成材的樹木，樹芽除了土壤中僅有的養分，幾乎所有的陽光、空氣和水分都被那些個參天大樹或者雜枝灌木，叢生雜草給遮擋掩蓋，沒有絲毫舒適的生存可能。但是，就算是參天大樹，也會有無法完全遮光的縫隙，小樹芽只有抓住這個細小的縫隙，緊緊把握努力拼搏，才能夠成長為這天的森林參天大樹。這天，我們僅有的就是校園中的所學和課外的社會實踐，我們就是好比那些個小樹芽，只有堅強努力，拼搏進取，才能夠走出屬於我們自我的一片陽光地帶。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，再次回顧這一個月實習的點滴，這就是給我最為深刻的感受。在每一天中，都會或多或少地有自我的收穫，而這每一點的收穫都在自我的感悟中得到深化，逐步上升為自我獲取的理性認識。最後明白，實習要求的其實並非一個多麼完美的結局，而是在那份工作實踐的過程所獲得的感悟與理性收穫。原先“追求過程美”不再僅僅是文學的藝術追求，更是獲知世界，掌握未知的最佳途徑和方法。

“艱難困苦，玉汝於成”，越是條件艱苦，困難較多，越能磨鍊人的意志，越能培養吃苦耐勞、堅忍不拔的品格和作風，這對於樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、榮譽感，都大有裨益。

感想於實習每一天，感悟生活點滴瞬間，把握當下，掌握各方面的技能，待人處事，職責心(對自我同時也對別人負責，因為只有對自我負責才能夠對別人更好地負責)洞察力都藴藏於每一天的實習生活。

畢業生實習報告酒店 篇20

一、實習説明

(1)實習時間：20xx年2月15日至20xx年4月10日

(2)實習地點：

(3)實習單位：

(4)實習目的與任務：為了更好的步入社會做準備，積極的參與工作加深自己在專業方面的知識，學會為人處事，也希望我能通過實習對自己各方面能力有個提升。

二、實習單位簡介

長沙鑫卓爾裝飾設計工程有限公司(簡稱“卓爾裝飾”)成立於1999年，以“空間詮釋藝術，專業築就品質”為理念。迄今，卓爾已為萬餘家庭、企事業單位客户提供了設計、施工、諮詢、售後等服務。本公司在長沙家裝、裝修、家庭裝飾、別墅裝修、家裝設計上佔有卓越的優勢和成就，並且在家裝公司排名上面也是雄霸一方。歷經20xx年風雨歷練的卓爾裝飾，曾先後獲得“優秀住宅設計獎”。

經過長時間的準備籌劃，長沙卓爾裝飾在株洲落户。卓爾裝飾是“菜單式裝修”、“工廠化裝修”、“一戰式服務”、“全責環保”等行業新概念的領航者與實踐者。

三、實習過程與工作總結

我們公司在株洲市的王府井百貨七樓，地理位置非常好，屬於市中心的繁華地段，來公司的第一天感覺非常好，經理很熱情的接待了我們，向公司的首席設計師袁老師推薦了我們。接下來安排我的工作就是做袁老師的助理。

設計師助理主要的工作就是協助設計師出設計方案，與設計師一起去客户家裏量房以及陪客户選擇材料。在協助設計師的同時，自己也能學到很多專業知識。量房工作別看很簡單，其實是一個腦力活動加體力活動的，不僅要動作快，還不能出現數據誤差，當然不能保證百分之百的準確率，允許有10公分之內的誤差。如果説誤差太大的話會影響後續的方案設計和工程造價的預算。和設計師出去量房過好幾次了，一次比一次有進步，量房畫的圖紙也清晰易懂，不像剛開始學習量房所畫的圖紙，數據都含糊不清。

實習了兩個多月，雖然時間不長，但我覺得我是處於一個非常團結的大家庭，卓爾這個大家庭給了我很多關愛，讓我成長了不少，通過各位設計師的提點我的專業能力也提升了很多，先是從繪圖方面來講，我從不會畫家裝施工圖到能夠獨立出簡單的家裝施工圖。在實習期間袁老師教會了我很多做人做事的道理，給我提出許多今後對我從事這個行業有意義的建議。使我也明白了一些道理，任何成功者都不一定能遇到像一夜成名這樣的好運，而是靠日積月累，一分耕耘一分收穫。設計師的形象很重要，但更需要注重的是設計師的能力，談單能力和設計能力是最主要的。

進入公司學習知識最開始就是了解室內設計師的整個設計流程，室內設計流程通常可以分為設計準備階段，方案設計階段，施工圖設計階段和設計實施階段。一般我們公司的業務來源是通過公司業務員提供的客户電話，然後設計師再和客户聯繫，商量後續工作約好時間去實地量房，量房後進行方案設計階段。現代家庭室內設計必須滿足人在視覺、聽覺、體感、觸覺、嗅覺等多方面的要求。從傢俱造型到陳設掛件，從採光到照明，從室內到室外，來重視整體佈置，創造一個共享空間滿足不同經濟條件和文化層次的人生活與精神需要。在家庭室內設計中，首先應對居住者做一個大概的瞭解。這樣才能把握住客户心理，做出符合客户需求的設計。這樣對之後的簽單起很大的作用。

方案確定下來之後，就要開始繪製施工圖了，關於施工圖方面我學到了很多，對於一些傢俱的尺寸，以前因為沒有太多接觸過不是很熟悉。但是通過這次實習接觸這麼多的施工圖紙繪製工作，我對家居環境裏的人體工程學等方面的數據有了全面的瞭解。能做出合理的佈局了，但在很多方面還有不足，設計思維還沒有完全的打開，需要繼續的學習一些設計技巧以及接觸到更為新潮的設計作品，學會分析優秀的設計作品，提取精華運用到日後自己的設計當中去。在公司實習除了繪圖，更多時候是要面對客户與客户交流的，比如帶客户去看我們公司的工地，去看工地最主要的是看施工工藝，向客户詳細介紹我們公司的施工工藝，通過了解公司工地，可以看出我們公司的施工團隊水平都很高，工藝都很紮實。

在公司看設計師是怎麼與客户談單和介紹公司材料。這些時候我們可以觀察設計師與客户是怎麼進行交談的，分析客户心理，談單的技巧可謂博大精深，沒有實戰演習是很難進步的，所以談單最主要的是自信和主動，只有自己自信的去展示自己的作品，才能讓客户感染到你的實力。在袁老師很忙的時候，就會讓我先帶客户先去公司材料展廳看裝修材料，首先得要自己很熟悉公司的家裝套餐模式和展廳材料，這樣向客户介紹的時候才不會出錯。所以這就得靠自己平時對材料知識的積累了。剛開始的時候，自己因為懂的太少，常常會出現不知道説什麼的尷尬情況，或者是客户問的問題答不上來。但後來通過自己對展廳材料的熟悉和設計師的教導，慢慢的給客户介紹材料這方面工作能夠擔任起來了。

通過這次實習我知道了作為一名設計師要具備的多方面能力，不僅要專業知識豐富，還要擁有廣泛的社會知識面，包括各民族的文化、美術、音樂、政治等，瞭解家裝材料的性質、元素、細節，能夠及時更新並運用最新型的材料工藝，時刻提醒自己要提高自己的創造能力，把握設計潮流與時尚，能夠用心的對待每一個客户，認真做好自己的每一次工作，能夠時刻端正自己的工作心態，時刻保持積極向上的思想。做個負責任的設計師。我非常感謝公司的設計師老師對我的指導和提點，還有同事的關愛，讓我對從事室內設計行業樹立了信心，積累了經驗。

在短短兩個月的實習工作中，我深刻的體會到團結協作對於做好一個單是多麼的重要，團隊精神是做好一個工程的關鍵所在，到公司實習的這段時間，不管是我的專業方面還是經驗方面，我都有很大的提升。我認為到公司實習最重要的事要有好的心態，注意細節，尊敬他人，能夠虛心請教他人，注重團隊精神。在公司實習的這段時間，不但讓我對家裝行業有了更深刻的瞭解，同時還有了不少新的認識。因為考慮到以後畢業很有可能就是往家裝行業發展了，因此我非常珍惜這次實習的機會，在有限的時間裏加深對各種專業知識的瞭解，熟練對各種專業技能的掌握，找出自身的不足。這次實習讓我受益匪淺，讓我在知識技能，與人溝通和交流等方面都有了不少的收穫，使我的綜合素質得到了培養，鍛鍊和提高。同時我學到了許多寶貴的經驗，這為我以後步入社會打下了堅實的基礎。