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領班工作計劃範文(精選13篇)

領班工作計劃範文(精選13篇)

領班工作計劃範文 篇1

一年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。

領班工作計劃範文(精選13篇)

一、廳面現場管

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合.的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管.公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較.中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴機率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

四、20年工作計劃

1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客户的維護。

五、對餐廳.體管.經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衞生,抓好各項安全管.。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。

領班工作計劃範文 篇2

一、保潔工作標準化。

1、標準化培訓員工。努力培養和造就一支專業技術強、作風正、素質高的隊伍。是做好保潔工作的前提,只有經過專業訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現代化和保潔專業化的要求。為建立良好的工作秩序,提高員工素質及工作效率,我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論,在崗示範的方法進行培訓。班長手把手教;老員工傳、幫、帶,發揮班長的業務技能,調動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗後細、一步到位、人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務,利用適當的時間每週一次,每次集中培訓,培訓內容包括:《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓,培訓工作貫穿整個20xx年度,培訓完了要進行考核,考核標準:實際操考核100%合格,理論考核95%及格。

2、按標準化去做,定崗、定人、定樓層,責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來規範。整個工作區無死角,無遺漏。

3、按標準化去查,主管、班長在檢查工作中不走過場,要堅持按標準檢查,自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結合,將檢查結果切實與員工工資掛鈎。堅持每天巡查,督促保潔工作,發現問題及時糾正。

二、管理要素實施正規化

1、基礎設施管理的正規化。平時仔細檢查各種設施,發現問題及時報修,故障不過夜。

2、物料管理的正規化。領料過程及手續齊全,嚴格執行審批制度,深挖保潔成本潛力,杜絕浪費,為公司節約成本,提高效益。3、工作方法正規化。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工,讓所有工作處於受控狀態。根據實際情況制定各崗位的《崗位操作規程》及《檢查規程》、《培訓規程》、《語言行為規範》及相關的工作技巧。並讓保潔員工熟記於心。

4、職業健康安全管理正規化。對保潔各崗位存在風險進行識別,針對危險源制定措施,並對員工進行工作中的自我保護教育。高台、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內容進行教育和提示,確保安全無事故,做到安全服務。

5、月報、周評、周計、考勤正規化。及時做好各種報表,並使之正規化、程序化。

三、人力資源管理規範化

1、對員工進行不同層次的培訓,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發展,努力提高自己的綜合素質。

2、再度加強對保潔員的管理。針對於樓羣、樓道分散、面積大、公共區域性質複雜,人口流動較大等特點,20xx年需要加大管理力度,使之系統化、標準化、良性化運作起來。

1)加強監督工作質量,精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理。

2)重視對員工的培訓教育,提高員工職業道德和服務意識。

3)加強班長的基礎管理能力。

4)工作標準量化、可操作性強。

5)日常培訓,讓員工熟悉工作流程及服務標準,昇華服務質量。

3、針對一些突發事件制定突發事件的應急方案,並對員工進行培訓,不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結冰等情況讓員工熟練掌握應對自如,不驚慌失措。

4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質量,精益求精,加強監督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓勵員工養成主動自查習慣,學會發現問題,解決問題。只有善於計劃,工作才能按部就班,有條不紊地開展;只有善於總結,發現不足,工作績效才能良性循環。

5、201x年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理,同樣和鐵西萬達的標準一樣,高標準,嚴要求,做到業主滿意,甲方滿意。

四、業主、甲方檢查滿意化。

針對上級的檢查,高度重視,及時組織人力物力,搞好各項工作,讓甲方滿意,讓公司放心。

五、上下關係和諧化。

正確處理好與甲方的關係,正確處理好與員工的關係,使各種關係正常化、和諧化,為工作創造一個良好的和諧的環境。

一分耕耘,一份收穫,工作任重而道遠。我們要認真總結過去的經驗教訓,發揚成績,克服缺點,在總公司的指導下,在金經理的直接領導下,秣兵勵馬,不遺餘力,全身心地投入到工作當中,為萬達廣場的保潔工作再上新台階,為創捷特品牌形像,作出更大的努力。

領班工作計劃範文 篇3

(一)直接上級:前廳經理;直接下級:迎賓、服務員、傳菜員。

(二)崗位目標:帶領管轄區域的員工做好各環節的服務工作。

(三)決策權限

1、向下級下達工作任務,向下級發出指示。

2、處理本班組的日常業務工作或事務工作。

3、拒絕和制止違章違規作業。

4、接上級出現違反餐廳相關規章制度、泄露餐廳機密等行為有越級上訴權。

5、關部門出現的工作失誤有申訴權。

(四)素質要求

1、高中或高中以上文化程度。

2、反應靈敏、機智靈活,具有良好的溝通能力,善於處理顧客實際問題。

3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規程。

4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。

5、組織能力較強,能帶領部屬共同做好接待服務工作,併合理安排分工,督導服務規程,使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。

6、善於學習餐飲業務、管理知識、服務知識,不斷提高業務水平和業務能力。

(五)崗位職責

1、對前廳經理負責,督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程,配合前廳經理做好班組思想工作。

2、負責餐廳的服務培訓,菜品質量監督和服務質量監督等工作;遵守並執行餐廳的一切制度。

3、根據每天的接待任務,計劃安排服務員的工作;帶領服務員做好餐前準備,餐中服務和餐後的清潔工作,負責前廳設施的清潔保養,如有損壞及時處理。

4、監督服務質量,掌握客人從進店到離店的整個過程,帶領服務員做好一切份內工作。

5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。

6、具體負責服務員的崗前培訓,帶領服務員積極參加店裏組織的各類培訓,不斷提高服務技能。

7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況並進行監督和協助。餐後對各種設施,設備進行檢查(如空調、電燈是否關好)。

8、在顧客全部離開後,檢查收市情況,並向前廳經理彙報同意後方可下班。

(六)工作流程

餐前準備(夏季早10:00-11:30,夏季晚5:00-5:30)(冬季早9:30-11:30,冬季晚4:30-5:30)。

1、帶領員工做好清潔衞生的工作。

2、帶領員工準備好當天要用的餐具、調味品等。

3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。

4、給員工分佈當天的台位情況。

5、瞭解當天的訂餐情況,如訂了幾桌,顧客的單位,以及給顧客安排的台號和姓名等。

6、瞭解當天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,並告知服務員。

7、準時召開班前例會。

餐中工作(上午11:30-2:00,下午5:30-9:00)

1、賓客進來時,要熱情的招待並引領顧客入座。

2、賓客用餐時,領班要站在一定的位置仔細觀察,指揮服務員為賓客服務,儘量滿足顧客的要求。

3、對重要賓客,領班要親自接待和服務。

4、對菜品出菜的速度快慢以及菜品的質量問題,要及時向大堂經理彙報。

5、對賓客提出的問題和服務員請示的問題要熱情的給於解答。

6、協助在堂經理調解糾紛,對賓客之間的矛盾和糾紛要勸解,但不介入,避免影響其他賓客進餐。對員工與賓客的矛盾要迅速制止,在處理問題時要記住一句話"要儘量滿足顧客的要求,但要儘量減少本店的損失"對員工同事之間的矛盾不當着賓客的面處理,迅速轉往後台解決。

7、賓客用完餐後起身走時要提醒值台服務員看顧客是否已買單。

8、開餐工作中要注意對部屬員工的一些上班時間不應做的事情,給於制止。(上班時間接私人電話,吃東西等)

餐後工作(中午2:00,晚上9:00)

1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。

2、帶領值台服務員收台,清理桌面、地面和備餐櫃,做好每一個環節的清潔衞生,恢復桌面,地面的完好狀態。尤其要清點餐具,對遺失或損壞的餐具要及時查明原因並報告上級(大堂經理)。

3、督促並檢查值台服務員關閉水、電、氣開關。

4、督促並檢查值台服務員對餐櫃、門窗、吧枱等一切需要加鎖的地方是否鎖好。

5、做好交接班工作,交接事宜落實到人,做好值班記錄。

領班工作計劃範文 篇4

年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。

一、廳面現場管

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合.的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管.公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較.中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴機率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

四、20xx年工作計劃

1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客户的維護。

五、對餐廳.體管.經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衞生,抓好各項安全管.。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。

領班工作計劃範文 篇5

三、減少服務環節,提高服務效率

服務效率是服務的一個重要環節,很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能儘快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以後,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話上製作了一個小小的電話説明,但大多數客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。

(一)成立賓客服務中心

目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位,有很多客人需要服務都是將電話*總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務後再轉給服務中心,這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失,因為其他崗位根本不瞭解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或忘記傳達,給我們的服務帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才瞭解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個服務最急於去辦,合理的去通知服務。為了減少服務環節方便客人,將總機和服務中心合併成立賓客服務中心,酒店所有的服務和查詢只需撥電話“0”,一切均可解決。

1.賓客服務中心的職能

賓客服務中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息,並進行分揀、傳遞;統一接收服務信息,並準確傳遞服務指令,確保服務能及時提供。

2.賓客服務中心的工作內容

①接聽電話並提供服務。總機和服務中心合併以後,酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉,特殊情況時可親自為客人提供服務,如此一來不僅提高了服務效率,保證了服務的準確性,還減輕了樓層服務員的工作量。

②接受電話預定和查詢。前台接待處目前有電話分機3部,據數據統計:9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20餘起,加上內部打進的電話每天的話務量可達70餘起,如此高的話務量使本站接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續時均希望

越快越好,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務無法保障。若賓客服務中心電腦與前台聯網,所有的電話預定和電話查詢均可由賓客服務中心操作,不僅方便了客人,還給前台接待員更多的時間去對客服務。

③及時更改房態確保房間出租。樓層領班查完房後可致電賓客服務中心進行電話更改房態,賓客服務中心接到通知後可立即更改房態,確保房間能及時出租。

④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務中心來保管、分發,並進行登記

⑤失物處理。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領,並根據規定做出處理。

⑥對電話進行統計分析。賓客服務中心每月對所接的電話進行統計分析,分析我們的不足,更好的瞭解客人的需求,提高我們的服務水平。

領班工作計劃範文 篇6

⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,並在例會中提出一天工作的不足,並及時採取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業額,並對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每週一培訓,每月一演習,並做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,並把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前台收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對於客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,並與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。

如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實彙報情況,與領導商議解決方案,並提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,並告知客人對指定投訴人員的處理意見,然後給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

領班工作計劃範文 篇7

一、保潔工作標準化。

1、標準化培訓員工。努力培養和造就一支專業技術強、作風正、素質高的隊伍。是做好保潔工作的前提,只有經過專業訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現代化和保潔專業化的要求。為建立良好的工作秩序,提高員工素質及工作效率,我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論,在崗示範的方法進行培訓。班長手把手教;老員工傳、幫、帶,發揮班長的業務技能,調動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗後細、一步到位、人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務,利用適當的時間每週一次,每次集中培訓,培訓內容包括:《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓,培訓工作貫穿整個20xx年度,培訓完了要進行考核,考核標準:實際操考核100%合格,理論考核95%及格。

2、按標準化去做,定崗、定人、定樓層,責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來規範。整個工作區無死角,無遺漏。

3、按標準化去查,主管、班長在檢查工作中不走過場,要堅持按標準檢查,自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結合,將檢查結果切實與員工工資掛鈎。堅持每天巡查,督促保潔工作,發現問題及時糾正。

二、管理要素實施正規化

1、基礎設施管理的正規化。平時仔細檢查各種設施,發現問題及時報修,故障不過夜。

2、物料管理的正規化。領料過程及手續齊全,嚴格執行審批制度,深挖保潔成本潛力,杜絕浪費,為公司節約成本,提高效益。

3、工作方法正規化。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工,讓所有工作處於受控狀態。根據實際情況制定各崗位的《崗位操作規程》及《檢查規程》、《培訓規程》、《語言行為規範》及相關的工作技巧。並讓保潔員工熟記於心。

4、職業健康安全管理正規化。對保潔各崗位存在風險進行識別,針對危險源制定措施,並對員工進行工作中的自我保護教育。高台、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內容進行教育和提示,確保安全無事故,做到安全服務。#影視

5、月報、周評、周計、考勤正規化。及時做好各種報表,並使之正規化、程序化。

三、人力資源管理規範化

1、對員工進行不同層次的培訓,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發展,努力提高自己的綜合素質。

2、再度加強對保潔員的管理。針對於樓羣、樓道分散、面積大、公共區域性質複雜,人口流動較大等特點,20xx年需要加大管理力度,使之系統化、標準化、良性化運作起來。

1)加強監督工作質量,精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理。

2)重視對員工的培訓教育,提高員工職業道德和服務意識。

3)加強班長的基礎管理能力。

4)工作標準量化、可操作性強。

5)日常培訓,讓員工熟悉工作流程及服務標準,昇華服務質量。

3、針對一些突發事件制定突發事件的應急方案,並對員工進行培訓,不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結冰等情況讓員工熟練掌握應對自如,不驚慌失措。

4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質量,精益求精,加強監督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓勵員工養成主動自查習慣,學會發現問題,解決問題。只有善於計劃,工作才能按部就班,有條不紊地開展;只有善於總結,發現不足,工作績效才能良性循環。

5、20xx年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理,同樣和鐵西萬達的標準一樣,高標準,嚴要求,做到業主滿意,甲方滿意。

四、業主、甲方檢查滿意化。

針對上級的檢查,高度重視,及時組織人力物力,搞好各項工作,讓甲方滿意,讓公司放心。

五、上下關係和諧化。

正確處理好與甲方的關係,正確處理好與員工的關係,使各種關係正常化、和諧化,為工作創造一個良好的和諧的環境。

一分耕耘,一份收穫,工作任重而道遠。我們要認真總結過去的經驗教訓,發揚成績,克服缺點,在總公司的指導下,在金經理的直接領導下,秣兵勵馬,不遺餘力,全身心地投入到工作當中,為萬達廣場的保潔工作再上新台階,為創捷特品牌形像,作出更大的努力。

領班工作計劃範文 篇8

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

四、201x年工作計劃

1、做好內咳嗽憊芾.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客户的維護。

五、對餐廳.體管.經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衞生,抓好各項安全管.。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。

領班工作計劃範文 篇9

今年,承蒙領導和大家的厚愛,我被選為新任客房領班,作為經理的助手,我將認真不折不扣安排經理的安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,為經理分憂,為單位創造效益。下面,我就半年的聘任期內製定如下工作計劃:

一是認真加強學習,努力提高自身素質

作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層幹部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養,向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做*。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質的飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛鍊人的崗位。

二、細節決定命運,做好日常瑣碎工作

作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環境裏,我是一名小學生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對於一個客户來講,就是。我將在本職崗位上不放過一個細節,理順各種關係,把自已融入新的環境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。

三.做好節能意識

目前,由於金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養,減少能源消耗。

四,加強對新員工的培訓和教育

目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規範的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業務水平。

在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

領班工作計劃範文 篇10

對酒店開業及開業後的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來説也是一個挑戰。採用倒計時的手法,做好酒店開業前的準備工作。將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

酒店開業籌備的任務與要要是建立部門運營系統,酒店開業前的準備工作。併為開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,下半年的工作計劃如下:

一、確定酒店各部門的管轄區域及責任範圍

首先要熟悉酒店的平面佈局,各部門經理到崗後。能實地察看。然後根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任範圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,以書面的形式加以確定。

二、設計酒店各部門組織機構

酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,要科學、合理地設計組織機構。如:飯店的規模、檔次、建築佈局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

三、制定物品採購清單

經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作,飯店開業前事務繁多。僅靠採購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是採購部還是酒店各部門,制定酒店各部門採購清單時,都應考慮到以下一些問題:

四、本酒店的建築特點

客房樓層通常需配置工作車,採購的物品種類和數量與建築的特點有着密切的關係。例如。但對於某些別墅式建築的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對於每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩牀能否進按摩間的門口,等等。

1.行業標準。

客房部經理們制定採購清單的主要依據。國家旅遊局發佈了飯店客房用品質量與配備要求行業標準。

2.本飯店的設計標準及目標市場定位。

根據設計的標準,酒店管理人員應從本酒店的實際出發。參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

3.行業發展趨勢。

物品配備方面應有一定的超前意識,酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢。不能過於傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與佈置,增加一些淡雅的安排等等。

4.其它情況。

有關部門和人員還應考慮其它相關因素,制定物資採購清單時。如:出租率、飯店的資金狀況等。採購清單的設計必須規範,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外,部門在制定採購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

五、協助採購

但這項工作對各部的開業及開業後的運營工作影響較大,酒店各部門經理雖然不直接承擔採購任務。因此,酒店各部門經理應密切關注並適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照採購清單,檢查各項物品的位情況,而且檢查的頻率,應隨着開業的臨近而逐漸增高。

領班工作計劃範文 篇11

今年,承蒙領導和大家的厚愛,我被選為新任客房領班,作為經理的助手,我將認真不折不扣安排經理的安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,為經理分憂,為單位創造效益。下面,我就半年的聘任期內製定如下工作計劃:

一是認真加強學習,努力提高自身素質

作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層幹部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養,向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做*。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質的飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛鍊人的崗位。

二、細節決定命運,做好日常瑣碎工作

作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環境裏,我是一名國小生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對於一個客户來講,就是。我將在本職崗位上不放過一個細節,理順各種關係,把自已融入新的環境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。

三.做好節能意識

目前,由於金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養,減少能源消耗。

四,加強對新員工的培訓和教育

目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規範的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業務水平。

在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

領班工作計劃範文 篇12

一元復始,萬象更新。新的工作階段即將開始,根據客服部的現狀,特制定客服部的工作計劃。

一、不斷地學習

加強員工自身素質隊伍的建設,提高其管理水平。做到有情做人無情管理,紮紮實實做好各項工作。

(1)鑑於承擔責任客服部的重要性,不但要承擔責任導醫的管理。還要對諮詢中心開展管理,所以除了完成醫院交待的任務對於新入職的員工都要在部門開展為期半個月的培訓。熟悉《員工手冊》《員工培訓資料》《科室和崗位的規章制度》《保密制度》等,並經過考試通過後方可正式上崗。

(2)部門承擔責任人加強對隊員的監督管理,每日不定時對各科當班人員的情況開展檢查,落實並提出批評意見。規定各科組長每間隔1小時對2樓門診的隊員,大廳,走廊等開展巡視,及時處理各項工作。

(3)制定培訓計劃,定期對員工開展一系列技能培訓。時間部署

1.將對所以客服部人員開展檢測,規定各科室員工熟練掌握並熟記醫院各科情況及門診專家醫生的情況。

2.強化客服中心員工的服務理念,學習《用心服務,用情呵護》以做到激動服務,把我院的服務提升一個新的台階!學習《與客户的溝通技巧》加強員工與患者的溝通能力。

3.將對部門隊員開展強化營銷管理,爭取開展一堂《醫院內部營銷》的知識講座。讓客服人員加深對營銷基本概念的認識。隨後開展《營銷實戰技巧講座》,讓客服人員能更好更正確的運用營銷技能。

4.將對隊員開展禮儀培訓及禮儀檢測。對員工的言、行、舉、止都要開展正確的引導,樹立好醫院的品牌形象。

二、在醫院領導的帶領下,切實做好上級部門佈置的工作,確保年無重大糾紛事故發生,降低投訴事件的發生

(1)做好客户回訪工作,瞭解客户的需求,不斷改進我們的工作,把每一個細節都做好,以達到和滿足客户的需求與成長。請企劃部與諮詢中心加強溝通。

(2)做好門診各科室協調工作,與醫生多交流多溝通減少科室之間的矛盾與衝突發生,做到和平共處。一同成長。

(3)做好與住院部病人的溝通工作,減少患者對醫護人員的誤會,減少投訴事件的發生,爭取把醫院的服務做得更好!

(4)根據員工身體素質情況,可請醫院領導對所有員工開展軍訓內容為立正,稍息,停止間轉法,跨立,蹲下起立,敬禮,三大步伐等。可請醫院保安部培訓。

三、提升素質

1.醫院對所有員工開展5s管理培訓。

2.開展户外拓展訓練,加強員工的總體素質!

20xx年上半年即將過去,我們將滿懷信心地迎下半年,新的工作階段意味着新的機遇,新的挑戰。今朝花開勝往昔,料得明日花更紅。我部門堅信在醫院領導的英明決策和運籌下,醫院明天會更好。

領班工作計劃範文 篇13

為了加強管理,增強隊員的安全意識和服務理念,進一步提高隊員的安全防範能力和服務水平,圍繞中雲興城投資有限公司項目 總體目標和發展,認真貫安全第一,預防為主堅持人防技防加強保安人員管理學習和培訓,提高隊員素質和技能,努力打造一支業務精技能過硬的保安隊伍。積極做好安全防範工作,從而維護公司的秩序。

具體工作計劃如下:

一 · 工作目標

1·完善部門工作,培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。

2·打造一支規範化,專業化,有凝聚力,有戰鬥力,團結,形象好的保安隊伍。

二· 工作計劃

1·從管理入手,提高保安綜合素質,建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不幹,幹好與幹壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進,鞭策後進的作用,制定工作目標將各項任務分解落實到各班組及隊員使人人有目標,有任務,個個有壓力,有動力。

2·努力提高業務素質,增強處理突發事件的能力。培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍,,做好思想工作,加強業務培訓,培養隊員吃苦耐勞精神。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練以便發現問題,有針對性地解決問題,其次,增強服務意識,提高服務能力,遇公司領導要主動向領導打招呼問好,主動禮讓,注重細節,追求完美

3·做好保安人員穩定工作,控制人員流失。

4·加強隊員日常管理與培訓,努力提高保安隊員思想素質和業務技能(1)嚴格落實公司規章制度,對於新入職隊員加強培訓,使保安隊員儘快適應公司管理(2)加強隊員業務培訓(內容包括:隊列訓練,體能訓練,消防培訓,法律等方面)每週一次(3)鼓勵隊員積極學習,追求進步,對於工作積極一定管理能力具備管理人員基本素質的隊員,加強關注,引到向高層次發展。

5·根據公司現發展狀況合理安排崗位配置人員,做好巡查工作對重點部位進行檢查,加強夜間巡查力度和次數。

6·嚴格遵循公司規章制度對進入公司車輛人員出入進行詢問和登記。

7·做好每月保安人員考核,嚴格按規章制度進行。

8·認真完成公司領導交給的其他任務。

總之,我們要通過不斷深化管理,培養職業精英激勵保安員繼續堅持求真務實的精神面貌高標準,嚴要求,努力打造一個高效,務實,文明的保安新形象。為公司發展做好安全保衞的工作。

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