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學校創業計劃書(精選16篇)

學校創業計劃書(精選16篇)

學校創業計劃書 篇1

一、科學的進行可行性分析

學校創業計劃書(精選16篇)

1、充分認識隔行創業的困難與不利因素,在籌備之前一定進行一下自我分析。看自己及合夥人是否精通這一行,如果不懂,則務必請一位專業人士來負責你的酒吧。以後能夠在日常經營中慢慢熟悉起來,並可親自管理經營啦。

2、通過對市場信息的蒐集、調查、預測,得出較為準確科學的綜合市場分析。籌備之前一定對包含市場前景、進貨渠道等一切因素在內的綜合市場進行考查分析。

3、分析自己的同行,也那就競爭對手,做到知己知彼、百戰百勝。吸收借鑑別人的長處和優點,在此基礎上創出自己的特色。

4、酒吧的定位分析。包含對酒吧的經營方向、目標消費羣、酒水的價格等一定進行準確的定位,這也是最首要最關鍵的一點。

二、選擇正確的酒吧地址

當你決定開一家酒吧,並進行啦科學的分析後,接下來那就選址的問題啦。

1、酒吧集中點,也那就所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。因為這裏有羣體的優勢和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這裏顧客雲集,酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競爭太強的弱點,所以小酒吧在這種情況下一定要經營有特色,產品有個性。只有這樣,才幹在大酒吧如林的集中羣有立足之地,還能夠借上有利的東風。

2、文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經營幾個大眾化的酒吧等休閒場所,消費不易太高。

3、臨近旅遊及商務往來頻繁的賓館附近。人源穩定,並方便住店客人選擇。

4、高檔住宅區及通往商業區的路段。此種地段較為理想,每當夜幕降臨,這些區域便呈現出無限生機。

5、外事機構較為集中的地段,最好是大使館附近。此類地區是開酒吧的最理想位置,因為這裏往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。

三、酒吧的裝修及配置

1、酒吧的裝修因服務規模的大小和功能不同,其外觀式樣、內部結構及裝飾也各不一樣。總之一定要體現自己的風格和獨特的情調。

2、酒水配備上一定要適量並種類齊全,酒杯種類及調酒器具充足齊全,背景或主音響系統配備齊全,並針對酒吧風格、經營主題及時間段有效播放音樂。

四、酒吧人員的配備及工作安排

1、除啦規模和麪積這些決定性因素外,還得根據酒吧的工作間和營業狀況來配備當值班人員,視酒吧的顧客情況和工作量合理調配人員。

2、根據日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當值班情況。可採取輪休制,取消節假日等繁忙時間的休息,在生意清閒時補休,若加班則付加班費,切記不要造成人員閒置。

五、酒吧服務的九大原則

服務也是決定酒吧生意好壞的首要因素,酒吧的服務員和調酒師在服務進程中一定做到下列幾點:

1、笑臉相迎。客人到來時,主動打招呼,笑臉相迎,並用優美的手勢把客人迎進酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老闆”等,使客人有親切感。

2、主動的離開。把酒水送給顧客並詢問是否有其他需求後,應立即退離客人附近,以免讓客人誤認為你在偷聽他們的談話,除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話。

3、女士優先。留意“女士優先”的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會。

4、客人永遠是對的。認真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見和投訴。

5、輕聲應答。回答客人問題時應避免大聲音過大,保持適合音量,自然和氣。

6、令客人放心、舒心。倒酒、調酒應儘可能在客人能看得見的情況下進行,讓客人欣賞服務技巧的同時,也放心酒水的衞生及數量。

7、牢記品牌。牢記酒吧內所有酒水的品牌、價格及其他特性,並儘可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好。

8、謹慎的交談。由客人提起話頭,避免談論政治、宗教、信仰等容易引起分歧的話題,並千萬不要議論他人的是非。

9、不要讓顧客覺得不耐煩。不許對客人有不耐煩的語言、表情和舉動。

學校創業計劃書 篇2

一、背景

美國專家預言:本世紀將是物流的世界,誰掌握了物流就等於掌握市場的主動權。

我國近些年物流業發展迅速,形成了一些着名的有實力的物流公司,如中鐵快運,中遠集團,中外運集團和中儲集團等。着名生產性企業海爾開始介入物流行業。專業化的第三方物流公司發展迅速,物流配送社會化,專業化日益明顯。

沿海大城市羣的區域性物流圈格局正在形成,北京,深圳,廣州,上海等地區都在勾畫區域性物流圈。深圳市規劃建設了以國際物流為導向的六大物流園區。廣州市正在啟動建設四大物流中心。上海市把物流作為產業替代、結構升級的新興產業,正建設集國際、區域和市域三個層面並舉的綜合物流基地。北京市把物流業發展作為提升北京經濟輻射聚集能力的重點戰略。

徐州市第十三屆人民代表大會第一次議上,市長潘永和所作的工作報告中明確提出:制定實施《徐州現代物流業發展規劃》,重點建設淮海綜合物流園、香山物流配送中心、惠客隆物流配送中心、九里物流中心、金山橋物流中心和新沂物流中心等“一園五中心”工程,加快構築區域性物流中心框架。

我們將目標選定在一個有開發潛力市場——中原地區,選擇一個有良好的基礎設施的城市—新沂,依靠當地優惠的政策,一切從零開始,憑藉我們的能力,依靠我們的技術去發展該地區的物流產業,進而聯合國內市場,進軍國際市場。

二、公司簡介

公司將是該地區的第一家第三方物流公司。公司致力於整合地區的物流資源優勢,使地方的有利條件充分發揮,形成完備的物流系統,為地方的經濟建設提供可靠的保障,及有力的支持。

公司將在一到三年內對地區性的物力資源進行整合,形成以四省(蘇魯豫皖)五市(徐州、臨沂、連雲港、宿遷、淮安)交界處的服務一流、設備完備、技術先進、管理到位的地區性的物流公司。

三、我們的服務

服務形式:主要業務包含物流的基本業務即運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。

服務優勢:綜合利用資源,減少資源浪費,取代“各自為戰”的現有局面。

四、區域優勢分析

新沂市是新興的交通樞紐城市,京滬高速、霍連高速從境內穿過,隴海鐵路與哈三鐵路在此交匯形成鐵路樞紐,這將給我們的企業提供交通的優勢。

境內的工業發展迅速,有良好的工業基礎,農產品豐富。周邊地區的工業狀況良好。新沂周圍的五個地級市,有6000萬人口。

這將為我們的企業提供廣闊的市場。

五、市場分析

初期,我們所面對的新沂市場是一個完全開放的市場,我們的任務是將本地的現有資源進行整合,形成完整的物流體系。與周邊的物流企業協作,國內的生產廠商聯合,逐漸擴大規模,完善服務業務和運作及管理水平。

優勢在於:新沂市尚無一家第三方物流公司,市場完全開放,政策支持,有辦企業的優惠條件。

六、市場營銷

營銷目標:以最快的速度進入本地市場,並在周邊地區取得一定的市場份額。本着用心服務的原則,與國內的廠商和客户建立良好的合作伙伴關係。

營銷策略:憑藉過硬的服務,較低的價位去開拓市場。公司將在創業初期採用如下策略:以服務贏得市場的經營策略,完善自身的服務水準。根據市場的需要制定靈活的價格策略,與客户培養良好的夥伴關係,提升公司的區域影響力。廣告的宣傳將我們的品牌打出,用服務支撐我們的品牌。通過電子平台,建立可靠的信息支持系統,為我們公司的決策和服務提供有力的保障。

七、公司組織與人力資源

公司成立之初採用樹型結構與橫向工作相結合,建立完善的部門,依靠項目經理與各個部門通力合作,完成我們的服務。各級管理人員形成一個團隊,明確職責,各盡其能。建立有效的激勵機制,為員工建立良好的工作環境。

我們相信“我為人人”的服務理念,物流的服務從實質上將依然是為人服務。人不僅是公司以外的客户羣,在公司內部我們人盡其才,才能確保物盡其用,本着尊重人,團結人,服務人的理念塑造企業文化。

我們將於附近的大學聯合,定期培訓我們業務骨幹,不斷提高員工素質,將人的成長視為企業成長的基礎,對人的繼續教育永遠視為企業可持續發展的關鍵。

八、風險分析及對策

我們已經認識到,機遇與挑戰並存。我們將全面分析公司所面臨的風險,制定出行之有效的對策,使公司走上可持續發展的道路。

充分考慮市場準入及退出的細則,保證投資商得到應有的收益。

九、財務分析

公司將享受新沂市特殊的三年免税政策。

公司總投資1200萬,前三年平均資產回報率達到68%,四年內將收回全部投資。

我們將根據市場的變化及周邊地區客户的情況,及時調整財務指標,制定切合實際的預算方案。

建立財務審核及監督體系,確保資產的不流失,即投資的收益最大化。

實現財務系統電算化,完善基本財務制度,提高財務人的業務水平。

學校創業計劃書 篇3

__年七月十九日為貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府“以創業帶動就業”的部署,鼓勵、引導和支持大學生實現自主創業,按照《人力資源社會保障部關於實施大學生創業引領計劃的通知》(人社部發〔20--〕31號)和內蒙古人社廳《關於下達20--年內蒙古自治區促進高校畢業生就業工作計劃的通知》(內人社發〔20--〕9號)要求,在我區實施“學生創業引領計劃”,結合我區實際,特制定本方案。

一、指導思想

堅持政府促進、社會支持、市場導向、自主創業的基本原則,發揮政府部門、人才交流服務機構和高等院校的職能作用,調動社會各方面力量,採取一系列鼓勵、引導和扶持政策措施,強化創業意識,提升創業能力,改善創業環境,健全創業服務,引導和帶領一大批大學生通過創業實現帶動就業。

二、工作目標

20---20--年,計劃在三年的時間完成高校畢業生創業培訓2萬名。其中:20--年計劃培訓3000人,20--年計劃培訓7000人,20--年計劃培訓10000人。力爭30%的人員實現創業。使具備創業條件的高校畢業生在完成創業培訓的同時得到小額貸款和後續跟蹤服務,提高創業成功率。

三、實施範圍

派遣期內未就業的具有創業意向和創業項目計劃的內蒙古生源普通高校畢業生。

四、主要任務

(一)開展大學生創業培訓。按照《關於做好20--年高校畢業生創業培訓工作的通知》(內人辦發「20--」188號)要求,開展以“創辦你的企業(SYB)+創業實訓”為主要內容的我區大學生創業培訓。各級人才交流服務機構要發揮各地高校畢業生創業培訓管理中心的作用,通過人力資源市場以及街道、社區等基層平台,組織有創業願望的大學生免費參加創業培訓。人力資源和社會保障部門要會同教育等部門,邀請創業成功人士(特別是創業成功的大學生)為在校大學生傳授創業經驗,組織開展像形式多樣的大學生創業競賽活動,積極開展在校大學生創業培訓服務。

(二)落實大學生創業扶持政策。大學生從事個體經營,在工商部門註冊登記日期在畢業後2年內的,自其在工商部門首次註冊登記之日起3年內免收管理類、登記類和證照類行政事業性收費。對在當地公共就業服務機構登記失業的自主創業的高校畢業生,認真落實有關小額擔保貸款和貼息扶持的優惠政策。隊友創業意願的高校畢業生參加創業培訓的,按規定給予職業培訓補貼。成功創業的,對符合社會保險補貼政策的給予社會保險補貼。將大學生創業見習工作納入就業見習總盤子實行統籌安排管理。並積極會同有關部門多渠道建立創業專項扶持資金,發揮貸款擔保公司的作用,多渠道拓展大學生融資渠道。

(三)為在校大學生創業提供指導服務。建立大學生創業項目庫,舉辦創業項目展示和推介引導活動。積極會同教育部門和高等院校,為在校大學生提供創業指導服務,將創業指導與創業教育、創業培訓(實訓)緊密結合起來,指導大學生制定創業計劃書及創業路線圖。組織成立創業培訓專家顧問團,建立創業諮詢診室,對經過培訓合格的高校畢業創業要建立台賬,及時瞭解掌握創業過程中遇到的問題和困難,在工商註冊、税收減免、稱帝設施、人才推薦、財税和法律諮詢及市場開發等方面提供跟蹤和服務,為高校畢業生創業鋪路搭橋。發揮各盟市高校畢業生創業培訓管理中心作用,提供翔實多樣的創業服務。

(四)為大學生自主創業提供孵化服務。各積極會同有關部門,充分整合政府、企業、高校、社會團體等多方資源,發揮各盟市小企業創業基地、科技企業孵化器等現有園區和孵化基地的作用,建立一批大學生創業園,為創業大學生提供低成本的生產經營場所和企業孵化服務。將創業實訓、創業孵化、創業指導相結合,細化、規範服務流程,建立不同階段大學生自主創業的全方位、階梯型創業孵化服務體系。根據本地實際,會同有關部門完善創業場地、創業設施等硬件建設條件,研究制定大學生創業園區房租補貼、經營場地補貼政策。

五、保障措施

(一)高度重視,加強領導。抓好大學生創業就業工作,事關保增長、保民生、保穩定的大局,為確保活動實效,在自治區統籌實施引導高校畢業生到農村牧區基層服務項目工作協調小組的領導下,自治區統籌實施引導高校畢業生到農村牧區基層服務項目工作協調辦公室負責“大學生創業引領計劃”的日常工作。各盟市也要成立相應的機構。

(二)制定方案,抓好落實。根據實施目標將任務分解到各個盟市(任務分解見附件),各盟市要根據本地情況制定具體的實施方案,分解任務,細化並落實各項政策。“大學生創業引領計劃”領導小組辦公室將建立相應的情況通報制度,不定期對全區各地活動的組織開展情況進行督導。同時開展年度工作綜合和績效考評,並將考評結果納入高校畢業生就業工作績效考核範圍(三)突出重點,強化推動。建立重點地區和點行業(領域)工作推進機制。呼市、包頭、鄂爾多斯“金三角”創業城市和呼市、包頭、通遼及其他高校畢業生數量較多的地區,要將本地區大學生創業引領計劃納入促進創業帶動就業和創建工作重要內容,重點推進。要根據當地實際確定一批重點行業(領域)(如信息技術、服裝服飾、文化創意、物流、動漫、電子商務等),鼓勵指導行業協會、社團組織制訂引領大學生在本行業(領域)創業的行動計劃,報我廳備案後在有條件的地區組織實施。

(四)加強宣傳,正確引導。要發揮人才網、高校校園網的優勢,並通過報紙、廣播、電視、互聯網等媒體,加大對“大學生創業引領計劃實施方案”的宣傳力度。宣傳鼓勵自主創業的政策,普及創業知識;宣傳在實施“大學生創業引領計劃”中探索出得好經驗、好做法、好模式;表彰在促進大學生創業工作中貢獻突出的單位和個人,努力營造全社會關心支持大學生創業的良好社氛圍。

學校創業計劃書 篇4

一、蛋糕店概況

1。本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2。本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3。本店需創業資金9。5萬元。

二、經營目標

1。由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1。客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2。競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2。開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3。據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5。可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6。蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

學校創業計劃書 篇5

一、基本情況

1、企業名:百貨超市

2、行業類型:零售

3、組織形式:個體工商户

主要經營範圍:自己家鄉的鎮中心,這裏是人流的中心集合處

4、 經營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮

面積:佔地大概150平方米

選擇該地點的理由:因為鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況:

姓名:張文健

性別:男

年齡:21

文化程度:大專

相關工作經歷:曾經在商店裏賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

二、立項概述

我是一名大學生,專業是計算機專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑着自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

隨着居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查商圈範圍

潛在的消費羣體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈(200—500米半徑範圍內)

居民區

消費能力高

附近只有一間不算很大的超市

人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理

居民住宅

消費能力中等

附近有一間中學

生活商圉(500—1000米半徑範圍內)

鄰近有幾個村子

消費觀念增強,消費水平提高

有較多的商店,但銷售的東西比較少

四、對其它大型超市的調查

1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有着不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費羣的消費行為及心理特徵:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費羣體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外,逛街購物對他們來説只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據瞭解, 這種“集中購物”的消費者並不少,在週末購物羣中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

(二)低收入消費羣的消費行為及心理特徵:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入羣。因為對他們來説,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮裏的低收入羣中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

六、超市市場調查目的及內容

做好市調,提升競爭力——

一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,瞭解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、 市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。

市場調查表明:客户十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等於讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、產品與服務

產品方面:

(一)產品分類:

1、大分類的分類原則:

在超級市場裏,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大羣商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。  2、中分類的分類原則:

A、依商品的功能、用途劃分:

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如説在糖果餅乾這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在於解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類裏就可以集合土司、麪包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

B、依商品的製造方法劃分:

有時某些商品的用途並非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在製造上卻近似,因此“經過加工再製的肉品”就成了一箇中分類。

C、依商品的產地來劃分:

在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅乾”這個中分類,把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中,便於進貨或銷售的統計,也有利於賣場的演出。

(二)、小分類的分類原則:

1、依功能用途分類:

此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

2、依規格包裝型態來分類:

分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食麪,都是這種分類原則下的產物。

(三)、以商品的成分為分類的原則:

有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則:

以口味來做商品的分類,例如“牛肉麪”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原則在於提供做分類的依據,它源自於商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。

超市服務方面:

超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:

1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品製作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。

2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買慾望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。

九、員工及崗位設置

設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。

十、經濟可行性分析

1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,僱傭員大約5萬元,週轉資金10萬。總投資55萬。

2、成本控制(每月):

租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。

小計每月成本約:10000元。

3、營業額預測

本人短時期的計劃營業額(見下表)

小計:年營業額為2040000元。

月均營業額:17000元。

4、盈利能力(月)

營業額—成本=營業利潤

17000-10000=7000元

年利潤:7000×12=84000元

5、 投資回收期:

投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.5年

十一、如何切入市場

由於本地超市很少,依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反,儘量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

十二、企業定位

如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業態取代;同樣的,經營超市的業者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脱穎而出,且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言,定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適於企業本身發展的利基點。

(一)、產業特性 :

1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

4、超市強調服務,除提供輕鬆、舒適的購物環境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。

(二)、目標市場特性:

1、對商品知識或料理方法不太瞭解的消費者。

2、追求新鮮、衞生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。

3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

4、較注重購物環境舒適感的消費者。

5、女性多於男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

6、單身在外者。

7、喜歡閒逛比較的消費者。

(三)、競爭者特性:

1、強調價格導向,低價銷售。

2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質。

3、所有產品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。

4、強調某些類別商品的特色,例如:新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等。

6、可提供特別的金融服務,如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。

8、強調高格調的整體形象。

9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。

10、強調連鎖經營,距離住家很近。

11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業時間。

12、強調可提供選購多樣禮品。

13、積極參與公益活動。

(四)、本身條件:

1、經營理念。

2、財務資金能力及運用狀況。

3、專業管理技術。

4、企業知名度與形象。

5、後勤補給能力。

十三、經營目標1、 根據市場預測,開業後盡力完成日均淨盈利400元左右,月盈利120xx,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客户穩定營業額,穩定企業動作機制。

2、 四五年後以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散户;發展團體客户;發展會員卡客户;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到3年後可回收投資的55萬元,即可回收成本。

十四、開業行動計劃

1、 大學畢業後先出來工作掙錢,至少5年。

2、 在工作的過程中,要不斷地學習關於經營超市方面的知識,以便更深入瞭解市場的趨勢。

3、 儘量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。

4、 籌藉資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、 走訪社區聯繫客户,瞭解客户的需要。

6、 租賃店鋪,室內裝修。

7、 進貨準備開業,加強開業前的有效宣傳。

8、 正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。

學校創業計劃書 篇6

一、活動意義和活動目的

進入21世紀以來,電子商務作為一種全新的商務模式,不斷衝擊傳統的商務模式,影響了傳統的商務流程,也使得企業必須思考如何在各個方面適應電子商務運作的需要。電子商務正從一個概念慢慢變成我們生活中不可缺少的一部分,作為當代大學生,認識、瞭解、學習、運用電子商務是十分必要的。為給廣大佛山學子提供一個展示的平台,舉行佛山市大學生電子商務創業大賽,通過大賽使同學們對電子商務有更加全面的認識,並在實際操作中學習、整合各種專業知識,激發學習興趣,提高綜合實踐能力。

二、組織機構

主辦單位:佛山市人力資源和社會保障局

策劃單位:佛山科學技術學院

協辦單位:各區人社局、各高校學生處

三、參賽對象

佛山地區青年學生

四、比賽內容

本次電子商務大賽由兩個階段組成,分別為“紙上談兵”即電子商務網店設計大賽和“初試鋒芒”即電子商務網店運行大賽。

(一)第一階段:“紙上談兵”電子商務應用能力大賽

電子商務網店設計大賽是以佛山市安安美容保健品有限公司(以下簡稱安安國際)產品為網店銷售產品,每個代表隊由3-5名成員組成。每個代表隊成員相互配合,共同製作ppt,並當場講解,限時5分鐘。主要設計內容為:

網店美觀性:參賽選手要圍繞安安國際指定商品作為網店銷售產品,具體介紹在那種網絡平台要求下創立的店鋪,介紹網店的市場定位、店面的設計理念以及網店的特色與推銷方法。

網店應用性:設想要網店在正常運營時,將如何處理物流、貨款、銷售以及售後服務等方面的工作,如何提高網店在消費者心目中的形象及知名度,如何提高網店的銷售量。

(二)第二階段:“初試鋒芒”電子商務網店運行大賽

第二階段由第一階段獲獎的優秀團隊在網上開設網店進行實體運營,銷售產品由安安國際提供。

1.網店要求:

(1)堅持正確的政治方向,內容積極向上、高雅、活潑。

(2)材料組織緊密,內容充實、真實,能充分反映網店的特點。

(3)店鋪商品分類清晰,商品內容搭配合理,重點突出,色彩和

諧,美觀大方。製作精細,形式與內容結合。無不良內容和不良商品照片。

(4)內容不限,題材不限。但是主題思想明確,讓評委和大眾清晰的知道你的網店主要運營模式和技巧。

(5)立足在校大學生這一特殊身份的現實展開電子商務網店運營的相關操作。

(6)不得弄虛作假,借用他人店鋪來參加本次大賽,一經查出立刻取消其參賽資格。

(7)參賽選手必須提供自己的店鋪相關實質性證件的材料來證明自己的店鋪是自己的親手所經營,如:阿里旺旺的註冊手機號碼,淘寶開店的身份證開户名以及支付寶的實名認證等相關資料。

2、比賽規則:

(1)參賽選手自報名開始至比賽之前完成網店的開設。

(2)根據自己所開的店鋪準備一份口頭報告,口頭敍述自己的店鋪(包括:網店佈局合理性,運營策略、目標市場、店鋪特色、優勢、顧客對象、怎樣盈利、資金運用、市場發展前景等),時間限制為10分鐘之內。

(3)比賽時,根據抽到的順序,各代參賽小組到台上根據所展示的店鋪並當場對店鋪口頭解説,評委將根據參賽者所展示的店鋪及對店鋪各方面的策略分析進行提問點評,並當場給予評分。

(4)參賽小組的店鋪在參賽期間不得有淘寶違規記錄和扣分記錄以及不合法的內容存在,否則將予以扣分甚至取消參賽資格。

3、技能考察範圍包括:

(1)淘寶網店的註冊

技能點:淘寶網店的身份註冊;

開通網上銀行;

關聯支付寶等支付工具;

(2)網店裝修

技能點:網頁的設計;

網店規劃佈局;

產品的技術處理(攝像、美化等)

(3)網店運營

技能點:網店發佈;在淘寶網、搜索引擎中發佈

網店的推廣:線上推廣和線下推廣

網絡營銷

4、售後服務

五、大賽規則及標準

(一)網店運營思路以及技巧和銷售作為評比依據(佔50%)

評分標準:口頭闡述: 5分

運營策略: 10分

目標市場: 5分

店鋪特色: 10分

網店佈局合理性: 10分

網店推廣方法技巧:20分

盈利模式: 20分

資金運作: 20分

(二)網店的經營業績(佔50%)

六、大賽安排

1、報名時間:__年12月14日 --__年1月13日

2、報名地點:佛山科學技術學院就業指導中心、各高校學生處

3、比賽時間:__年1月14日-- 1月18日 、__年2月1日-- __年5月31日

七、獎項設置

競賽題目由組委會專業教師團隊命題,大賽評審委員會進行評獎。參賽成績及獲獎情況均在大賽網站上公佈。

電子商務應用能力大賽分別設置一等獎1組(獎金1000元),二等獎2組(獎金800元),三等獎3組(獎金500元),優秀獎6組(獎金300元)。

電子商務網店實體店運行大賽分別設置一等獎1組(獎金3000元),二等獎2組(獎金__元),三等獎3組(獎金__元),優秀獎6組(獎金500元)。(產品銷售提成按其實際銷售額計算支付)

注:主辦方將開設電子商務網店實體店運營統一輔導(所費用約5000元)

學校創業計劃書 篇7

活動名稱:大學生創業大賽

一、 活動主題:創業改變命運,行動成就夢想!

二、 組織單位

主辦單位:共青團__師範學院委員會

__師範學院招生就業處

策劃承辦單位:__師範學院大學生創業協會

三、活動背景:

在就業形勢依然嚴峻的今天,不論是大學生創業還是大學生就業,都是國家關心的問題,也是社會熱議的話題。在市場經濟日趨成熟和完善的今天,創業對於當代大學生具有特殊的意義。它關係到社會的可持續發展,亦關係到後備人才資源的儲備。

四、活動目的

為了給有新鋭的創業思想,優秀的創業思維,高效能執行能力的優秀大學生提供一個揮灑創業激情,結交創業夥伴,提升創業技能的平台,展現創業才華和能力,並通過對其創業想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中,培養我院學生的創新實踐能力和市場經濟思維。同時,為了動員、組織我院學生積極參加20__年全國“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽,拓展素質發展,引導和幫助在校大學生學習創業知識,提高創業技能,提升我院學生的創業競爭力,擬在全校範圍內舉辦20__年大學生創業設計大賽。

五、活動時間: 20__年__月__日-20__年__月x日

六、活動地點:__師範學院

七、參賽對象

__師範學院全體在校大學生(包含研究生)

八、參賽細則

1、報名方式:現場報名 網上報名 電話報名

⑴現場報名:時間:__月__1日--__月x日中午11:00--13:00;下午5:00--6:30地點:留香園對面(__校區)、聚賢樓對面(長崗校區)。

⑵網上報名:參賽團隊把團隊成員信息包括學校、姓名、學院專業班級、參賽項目、聯繫方式(手機和QQ號)和主要聯繫人發郵件到郵箱:()。

⑶電話報名:__

2、參賽項目:具有較強實踐性的創業創意、產品開發、服務開發、生產經營計劃等,包括工業、商業、加工業、服務業、農業等領域。

3、參賽形式:學生自由組合3至6人為單位參賽

1.以創業設計小組(團隊)形式參賽,大賽要求參賽者自行組團,可跨系、跨專業、跨班級的創業設計小組(每隊最多6人),小組成員務必事先協商、明確作品主要責任人。

2.參賽者提出一項具有一定市場前景,且具有一定可實施可行性的項目,在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上,完成一份把項目或服務推向市場的完整、具體、深入的創業(商業)設計計劃書。同時,能創造條件,吸引風險投資家和企業家注入資金,推動創業(商業)計劃真正走入市場。

3.完成的創業(商業)設計計劃書要求有文字版和電子版。

4、作品要求

(1)核心內容:包括項目的獨特詳盡的市場分析和競爭分析,精確的財務預算,明確的投資方式,管理隊伍和公司介紹。

(2)寫作框架:

①概要:創業計劃概要一般包括以下內容:公司簡介、公司名稱、公司的結構、公司的基本運作、主要的產品/服務、公司的業務範圍、創立公司的地區選擇以及創立公司的原因等。

②產品與服務:在這裏描述你的產品/服務,包括以下內容:產品/服務的概念、性能和特性、主要產品/服務的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務的方式等。

③市場分析:簡要敍述你的公司所處行業的市場特徵,分析是否有新生市場,你將如何發展這個新生市場;你的公司在你選擇的開發區域中的發展前景,這個行業的歷史或歷年的發展概況等。要求從實際出發,可以在圖書館或網上搜索相關資料,提供相關的網站;如:讓同學們主動去查找相關資料。(以下列舉初步提綱:市場描述、目標市場分析、目標消費羣分析、可持續發展分析。)

④競爭分析:從產品特點、價格優勢、市場份額、地區優勢、營銷方式、管理手段等方面出發,該產品或服務在市場上的優勢,以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點:競爭描述、競爭戰略。

⑤經營策略:

制定經營策略須分析:

A 消費者的特點;

B產品的特性;

C企業的自身狀況;

D市場環境方面的因素;

經營策略一般包括以下幾點:描述你所希望達到的市場份額;描述你進行銷售所採取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價戰略;市場溝通。

制定生產計劃(主要針對製造業而言):生產製造計劃應包括以下內容:產品製造和技術設備現狀、產品生產計劃、技術提升和設備更新的計劃、質量控制和質量改進計劃等。

財務分析:以列表形式分析你的原始總資產、固定資產份額、流動資金、員工工資、負債以及每月總收入、最終盈利額等。

5、提交方案時間:

參賽團隊在__月__日中午12:00前遞交一份創業設計方案(打印文本:一式兩份)給大賽負責人,一份電子版發到協會郵箱,商業計劃書封面包括項目名稱、團隊主要負責人、團隊成員、聯繫方式。

6、初審:

11月27日至11月30日由評審團對商業計劃書進行初審,從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。

7、賽前排練:

時間: 20__年__月__日

地點:地點暫定

8、決賽:

時間:20__年__月x(週六)日晚上19:30——22:00

地點:文星樓__x報告廳

評委:企業家、校團委領導、招生就業指導中心老師

比賽形式:按照賽前每支隊伍的順序依次進行比賽。分三個環節進行,一是1分鐘的團隊展示或介紹(可以結合ppt),可以是介紹團隊名稱、成員組成和負責項目職位、喊團隊口號和精神等;二是5分鐘進行項目陳述(可製作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯,最後評委點評,公佈比賽團隊最終得分,公佈獲獎團隊及最佳人氣獎。(評委評判標準見附表1,決賽流程見附表2)

9、大賽獎項的設置

獎 項名 額獎 金其 他

一等獎 1 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書

二等獎 2 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書

三等獎 3 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書

優秀獎 4 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書

10、大賽注意事項

1.要求進入決賽的團隊全部穿着正裝出場,並在決賽時邀請5個人以上的親友團。

此次活動最終解釋權歸本協會所有

__師範學院大學生創業協會

學校創業計劃書 篇8

一、發展前景

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食為天,許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已,因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業,我們決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面佈局

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局,讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

餐具:乾淨,整潔。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,於是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,並製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做兼職員。可以送飯等。

五、優勢與劣勢:

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衞生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等。

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

七、資金來源

首先我們會拿着自己的創業計劃書這個可行方案向我們所在的大學申請,讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費用,然後可以找我們的父母求得相關的一些幫助,最後,我們想到的是找相關的銀行貸款,支付我們所剩下的費用。

八、風險與規避

1、外部風險

隨着中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國,成與敗是很難説的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進自己最大的努力去創造它,相信我們是不會輕易讓它敗下去的。

3、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

4、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應對措施

(1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

(4)進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會採取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

學校創業計劃書 篇9

一、公司情況簡介

公司取名為武漢天子燒烤有限責任公司,公司的發展將立足於武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉武漢江夏,借鑑海底撈火鍋的經營模式,採用科學的管理方式,努力將公司打造為理論與實踐相結合的一流餐飲公司。

二、公司理念:

學習海底撈公司的經營文化,“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創卓越”的發展理念,倡導“用雙手改變命運,靠勤奮實現夢想”的價值取向,公司上下形成了“同心同德,爭創武漢一流餐飲企業;上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創牌氛圍。

三、行業分析

優勢:燒烤行業投資不多,但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學生中是很熱門的休閒、聚會場所。在江夏紙坊,燒烤以正規門面發展生意的地方較少,就市場飽和度來説,還未達到市場飽和,存在供不應求現象。

劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,這點也制約着燒烤行業的發展,二是燒烤店存在很大衞生問題。

四、同業競爭狀況

由於在江夏紙坊燒烤店分佈不集中、店面較少,競爭相對平緩,行業威脅較小。

五、投資金額和門面分析

初步設想第一年投資20萬元,由於個人和父母經濟情況有限,打算實行入股原則,吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近,這裏不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬元用於門面租賃和裝修,5萬元用於食材購買和開業促銷,另外5萬元用於員工工資。

六、員工招聘和部門劃分

1、燒烤店分為三個部門,一是後勤採購部,二是前台服務部,三是後台廚房。初步設想招聘十個人,五個人負責前台,兩人負責後勤,三個人負責廚房,任帆為老闆。

2、工資標準:後勤和前台各位1900元/月、廚房為3000元/月

3、員工保障:設立員工獎懲措施,為員工辦理相關保障,激發員工工作幹勁。

七、開業促銷

開業前一個星期進行試營,運用各種促銷手段,主要有以下幾種方

一、打折優惠:試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段,它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜,心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。

二、現金券:優惠力度與打折優惠相比,力度小了一些,實際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。試營期間消費滿100送20,滿200送50以此類推。

三、會員制折扣:會員制優惠促銷是一種長期的優惠手段餐廳開業初期,客源不足,會員發展的速度可以要客。試營期間,降低會員加入門檻吸引顧客。快些,以後如果人氣已經聚攏,甚至每天就餐都會出現等位,排隊現象,會員的發展就要減慢速度,甚至停止,或是將範圍縮小。

學校創業計劃書 篇10

一、項目介紹

1、項目背景

--茶飲20--年誕生於--市--區,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,--茶飲在短短五年內,由台大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在--擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,--茶飲在20--年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質--茶飲文化。

2、項目介紹

“品牌是質量的保證”。雖然有的人説不迷信品牌,但他們內心還是認同這一説法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。--茶飲堅持始終堅持品質與健康!成就健康飲品第一品牌!的產品開發原則,為消費者帶來最為健康的產品是--一直以來的追求。

3、市場前景

目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨着奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。

--茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費羣。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨着人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向於品質化是必然趨勢。

二、行業分析

1、行業現狀

奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨着台灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨後春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對於奶茶的消費更加趨於理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對於奶茶的品質也有了更多的考究。

奶茶店發展迅速也意味着奶茶競爭的激烈。奶茶也朝着兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費羣,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

2、優勢分析

(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄乾等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報週期短,回報率高。

(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。

(5)--奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。--奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

(6)--奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。

三、產品介紹

--奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、温、熱三種,一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。--奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。

四、店面選址

店面的選址除大學周邊外,還可以放眼於區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,着眼於商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

1、區域店址選擇

商業區購物中心/大型超市/商業步行街。

2、餐飲區風味美食街

娛樂區遊樂場/大型娛樂廣場/旅遊勝地。

學校創業計劃書 篇11

公司目的:

以贏利為目的,確保環境不被污染。

一、市場預測:

現在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如願以償。現在許多的餐館都面臨着一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用後的處理。於是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎麼樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發,還需要各種新方案的投入,這是不容質疑的。

二、市場需求:

由於現在的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒.比如説,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環境被污染.這些現象都是我們生活的餐館裏面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環境受到那麼多的污染.我們現在已經知道是怎麼一會事,我們就應該拿出一定的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環境的行為延續下去了。

民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衞生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界裏每個人每天都要吃飯,也就是説我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

三、市場動態:

最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。

如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那麼我們的環境將會發生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。

四、具體生產:

我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環境的問題,我們的環境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

五、飯菜質量:為了顧客的健康,我們的飯菜質量衞生都是保證的。我們的餐桌就是高温離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衞生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答覆!

六、經濟效益:

都説生意不會做,本錢是師傅。不管怎麼樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節約出來,還可以節省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益應該可以讓你滿意了吧!

七、公司的投資風險:

餐館的後勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.

八、公司的發展前景:

我公司本着以盈利為目的,以熱情的服務態度為宗旨,以優質可口的飯菜面向每一位客户,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落後,也是趕得上時髦的。

九、公司的運轉機構:

十、公司的破產處理:

如果我們公司產業不能運轉,或者在市場上沒有客户,沒有消費人羣的話那麼我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就可以宣佈公司破產或者註銷公司。

學校創業計劃書 篇12

一、行業概況

明年就要從象牙塔裏出來了,由於經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的愛好打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

三、經營目標

1.由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。

四、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

五、經營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的

稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為--先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衞生法》,這是立足之本。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

六、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1.房租5000元。

2.門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱)。

3.貨架和賣台投進約1500元。

4.員工(2名)同一服裝需500元。

5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具) 首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20__元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

學校創業計劃書 篇13

一、計劃書摘要

1、 我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。

2、 這些甜品所針對的顧客羣分佈各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。

3、在目前的甜品行業內,有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客羣都是年輕女性,缺乏一類面對全部人羣的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。

4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業有很深入的瞭解和認識,並且懂得如何去研製新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研製甜品的專業人才進行合理的研發。

5、一個新的甜品推出後,自然會吸引一定的顧客羣,然後再慢慢研製出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬於本店特色的甜品,在甜品行業中做出自己的特色。

二、事業描述

我們所要進軍甜品行業大學生甜品創業計劃書範文大學生甜品創業計劃書範文。目標顧客是社會大眾。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智所以甜品店的目標顧客並不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經營。

先以銷售已經存在的產品為主,在賺得第一桶金時,招募研製人員研製新型的各式甜品,開創本店特色。

三、產品描述

我們這家甜品店經營範圍為中西各式甜品。品種包括香港水果甜品,西米類,雙皮奶,芝麻糊,豆花,涼粉,涼茶、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹(露)類、調味乳製品類、龜苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁類,布丁,藥膳滋補燉品,中式傳統點心類等。

四、原料專業,放心更多

本甜品店與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在甜品店內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

五、品種豐富,選擇更多

眾口難調。甜品店要儘可能讓甜品口味適應各個年齡層次,各類品味的人大學生甜品創業計劃書範文工作計劃。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

六、營養全面,健康更多

甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外,還有香港水果甜品,藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠通過食補養顏。

學校創業計劃書 篇14

1. 進行創業調研諮詢

考察當地的飲食市場,找有創業經驗的廚師及有關有一定社交能力且有一定實權的朋友進行諮詢,並與其保持良好的關係。

2. 撰寫創業企劃書

創業計劃書的內容,包括行業分析、同業競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發展目標等,其中每一個項目,還都必須有細目分析。

3. 創業資金籌措

由於個人的經濟能力有限,可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

4. 學習經營技術

向有餐飲管理經驗的人請教,最好能到同類燒烤店見習個數月,各環節的工作都去做一下,學習管理經驗,熟悉各管理細節,積累實戰經驗。

5. 店面商圈評估

地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續尋找,千萬不要半途而廢。

商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。

商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是隻看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日後評估的參考。

6.找房子,與房東簽約

根據店面商圈評估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為,一旦與房東簽約之後,就要開始支付房租,會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數據,必須先準備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只籤一年,可能一年後才能開始收回投資,結果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。

另外,簽約時通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時,必須支付房東店面押金及第一個月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。

7.申請營業證照

在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業,將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由於資本不大,只要辦理營利事業登記。另外,還要到税務機關辦理相關納税手術,領統一發票,除非是獲准免用統一發票,否則,都一律要辦理。

除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章註冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬於非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章註冊。

8.店面裝修

店面的裝修關係到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

所以,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,説清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

燒烤店的裝潢構想:

a.臨街玻璃落地窗。

b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

c.室內櫃枱、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。

d.牆壁上掛當地的具有特色的工藝品,突出當地民俗風情。

e.燈光以柔和光為主。

f.門頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應採用簡單的格調、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕鬆愉悦的感覺。

9.招聘員工

a.確定燒烤店的部門數,確定每個崗位人數。

b.確定員工工資標準及獎懲辦法。

c. 招聘員工要有僱工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。

d.員工培訓。

10.採購原料、器具及設備

製做一張開店器具、設備、原料採購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍櫃、冷藏櫃、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,註明每樣器具的品名、數量及單價,計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的採購來源,最好要貨比三家,降低成本。

11.試做產品

最好是自己先試做產品,掌握一定的密方技術,再和廚師一起試做產品,確定產品的成本及賣價。

12.開幕促銷

a.先試營業1個禮拜。對初創業的生手而言,對各管理環節還不夠熟悉;對員工來説,各部門配合、員工之間的協作都要經過磨合。如果沒有經過一段試營業,在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,顧客人山人海的當然是好現象,但是由於自己的技術不夠熟練,突然面對龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂,服務不周,引起顧客抱怨,下次就有可能不光顧了。

b.正式開幕。開幕當天為招徠顧客,當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。

應該搞有創新的促銷活動,比方把準備開業典禮的錢,通過媒體,送到福利院或救助貧困學生,即做了善事,又宣傳了企業的形象。

學校創業計劃書 篇15

一、摘要

“您是否還在為您的面試沒有一套像樣的正裝而煩惱呢?現在,惜福依酷將為您解決這一切。

惜福依酷是一個提議中的公司,旨在為大學生顧客提供最優質的服裝租賃服務,為剛畢業的或者正在尋找實習崗位的大學生因為花費高額的費用去準備一套面試服裝解決後顧之憂。

我們的市場主要集中在煙台萊山區大學城,主要包括山東工商學院、煙台大學、濱州醫學院等院校。

公司發展剛剛起步,還未形成完善的規模化產業,尚處於市場導入期;公司位於人流量集中的大學城內,區位因素良好;管理團隊基本為在校大學生,瞭解高校商業環境,佔據天時、地利、人和。根據上述情況,我們公司的總體經營戰略為:以優質高效的服務口碑,便捷的地理環境,打造獨一無二的公司品牌,佔領市場,賺取利潤。

對於生產這塊不會存在大問題,因為是服裝出租,我們公司的初期將購買一些正式的服裝作為我們的資源,進而展開營銷服務。

在財務計劃這一塊,依據市場分析以及合理的推算,發現服裝租賃還是有着較強的盈利能力和不錯的市場前景,同時注重財務槓桿和經營槓桿的使用,在風險適度的情形下,追求利潤的最大化。

對於資金需求狀況,租賃行業的資金流轉並不是很強,主要是用於購進一些市場需求量大的服裝,根據我們的先期投資,我們會在利潤實現的基礎上慢慢擴大規模,積累資金。

二、企業介紹

正裝租賃公司位於山東工商學院23號公寓下,主要經營正裝租賃服務。公司始終堅持以人為本,以創新發展為動力,秉承“信譽第一,質量至上”的經營理念,爭創市場一流。主營產品職業正裝租賃以品種齊全、價格合理為優勢。志存高遠,鋭意進取,在機遇與挑戰面前,我們將不斷進取,精益求精。公司額外會經營一些活動道具等設備。公司各部門成員:

總經理:吳秀秀趙潔

副總經理:樂謝峯

人力資源管理:周雲鴿徐同揚

財務總監:於博楊娜

技術顧問:肖敏朱成成於夢文鄭召飛

基本原則

1、公司倡導正大光明、誠實敬業的職業道德,要求全體員工自覺遵守公司規章制度。

2、員工的一切行為必須以公司利益為重,為廣大學生負責,不做損害公司形象的事。

3、公司提倡簡單、坦誠、平等的人際關係,員工之間應該互相尊重、相互協作。

用人原則

1、重潛質

2、重品質

對員工考核原則

1、以績效為導向

2、定量與定性相結合

3、公平、公正、公開

4、多角度

主要產品

各種品牌男女正裝、適合各大社交場合,大學生競選、應聘面試、表演主持以及其他活動的必要裝備

產品特徵

1、專門為大學生設計,根據個人不同狀況和場合,提供不同的款式和型號。

2、專用乾洗和消毒設備,衞生無後顧之憂。

3、質量有保證。

4、款式大方,種類繁多。

產品來源

1、與本地服裝公司建立長期合作關係,購買一部分正裝,一部分可以自主定做。

三、行業分析

1、發展程度

在大學校園內,畢業季或是各個社團的成立大會,都是西裝使用的高頻期。尤其是畢業季,大四的同學不管是考研還是找工作,都少不了要求職面試。這時擁有一套適合自己的西裝就顯得格外重要。然而,對於大一大二的同學來説,雖然求職離他們還很遠,但也避免不了參加各種成立大會,各種比賽。

2、發展動態

目前學校內還沒有一家銷售正裝的店,距離最近的就是萬象城的幾家店鋪。而我們與他們相比,優勢在於,我們是學生,也就更瞭解學生的需求,也更能及時抓住校園使用正裝的高頻時間。穿着西裝次數不會過多,考慮到學生經濟條件,避免只派上1、2次用場的浪費,租賃是個划算而實惠的方法。

3.預計總銷售額

考慮到學生的消費能力,正裝的價格不宜太高;但鑑於同學們的家庭情況不同,應設梯度價格。價格從30到500不等。

學校現有社團70左右,再加上團委和各個院系領導下的學生組織,大約有100個左右。每個社團假設常委部長有10人,則存在大約1000人的銷售希望。然而,不可否認的是,這個羣體並非所有的人都有強烈的需求,所以我們按一件100元,65%的購買人羣假設來保守計算,大約520xx。學校大四的學生大約有5000人,按每人每件300元,這個羣體的消費能力為1500000元。我們不能保證每個學生都從我們的店裏買正裝,但在這個巨大的利益蛋糕面前,我們自信還是能分到一塊。

4.輔助業務

對於實體店消化不了的,我們還可聯繫煙台與大學生關係密切的網站,在這裏開拓另一片市場。

5.店鋪的宣傳和推廣

不難發現,雖然學校裏穿正裝的人不少,但真正懂的卻不多。職業女裝有三種基本類型,分別是西服套裙、夾克衫或不成型的上衣,以及連衣裙或兩件套裙。在這三種類型中,每一種都要考慮其顏色和麪料。而西服套裙是女性的標準職業着裝,可塑造出強有力的形象。顏色的選擇:職業套裙的最佳顏色是黑色、藏青色、灰褐色、灰色和暗紅色。精緻的方格、印花和條紋也可以接受。

但是我們在校園裏看到的卻不是這樣。幾乎所有的女生穿的也都是西褲,而非套裙。顏色也是千篇一律的黑色。這不僅反映出學生在這方面的盲區,也反映了學校附近幾家店的盲區。他們的誤區就是我們的機會。我們可以通過專業的講座來樹立我們的品牌,通過服裝的樣式和顏色來吸引同學們。

6.後期輔助工作

僅僅租衣服的話,這個創業項目太稀鬆平常。所以我們的西裝租賃店創始人學習相應的西裝知識,在有些同學不會搭配,便可以一對一向他們推薦,衣服是全套的,西裝、領帶、皮鞋、襯衫全部配好,甚至什麼面試場合該怎麼穿,深色淺色都給貼心地標註好了。當資金重組後,可以專門找職業培訓師進行輔導,教一些簡單的面試技巧。我們的西裝租賃店還給定期回訪,瞭解信息,瞭解租西裝的用途,以便給出不同的建議。

7.經驗參考

20xx年才大學畢業的許偉燦已擁有五次創業經歷,文質彬彬的他看上去已相當沉穩,目前已是一間擁有三家實體店以及進駐淘寶商城的公司老闆。曾經立志做一名職業經理人的他,在大學期間幾經輾轉,不停摸索,最終走上了創業的陽光大道。

以職業培訓帶動服裝銷售

20xx年7月,許偉燦迎來他的大學畢業典禮,同時也和幾位同學租用了一個商住兩用兼倉庫的民居,開始了“休塔正裝”的創業。“萬事開頭難”,許偉燦也不例外。一開始,他們從成本較低的網店做起,並發展校園代理,以學生為下線進行營銷。創業團隊最初只有8人。許偉燦告訴記者,啟動初期資金並不充裕,他和隊友們不僅做正裝,還接些攝影的業務來“幫補”主業。工作的辛苦更是在所難免:大半夜還要騎着單車送貨;10月份的一個禮拜,更是創下了整個團隊用15元生活費“存活”下來的紀錄,“掌廚”的人就用一丁點肉末炒芹菜,再加上水做成簡單的湯。

許偉燦表示,一開始為了打開品牌知名度,他主動壓縮了利潤空間。然而單純的低價並未獲得良好的銷路,以向廠家賒貨的方式在年底遭遇到資金鍊斷裂,“業績沒做起來,合夥人產生了不信任,相互猜疑。”最終,許偉燦以接近七八折的價格買斷了另外兩名股東的股份,自己做起了一把手,並主動和廠家聯絡,取得了他們的信任和繼續合作的機會。創業團隊於20xx年12月重組,去年過年前,看着積壓的貨物,許偉燦沒有進行虧本銷售,轉向了打造品牌。去年3月,在校內開展了一系列

推廣活動,主打學生市場,包括“塔尖訓練營”,對在校大學生進行職業培訓,在大學城內逐漸打響知名度。

線上線下一起做

去年3月8日,公司第一家線下體驗店建成,這間店鋪是團隊和廣外學生勤工助學中心合作的產物。同年5月,公司以股份合作等方式與廠家合作聯營,實現生產和銷售一體化。7月,公司還與德國品牌合作,獲得德方的質檢和設計方面的支持。8月,公司進駐淘寶商城,首批三家線下體驗店與網店開門迎客。

當被問到自己如何清楚定位市場時,許偉燦回答道,我們還是主打學生客户,實惠很重要,性價比高出外面的大品牌。開實體店也是圍繞着校園。“西服行業利潤總體偏高,但針對年輕人的西服利潤為中等,這與購買力有關。”許偉燦還表示,個人客户並不會反覆購買,反而公司客户,如展會傳媒類的,會定期定額向公司下單。“個人來説,學生只有一成的回頭客,而白領則有20%-30%。”對於未來,許偉燦稱,來年,我們打算推出訂製西服,為此開發了小生產線,也會積極招商,爭取更多的加盟店。

8、面臨的困難

①資金,除了我們小組成員的集資,尋找合作伙伴、社會上的成功商家、贊助商等也是一個重要途徑。

②作為學生,我們的主要工作還是學習,如何兼顧創業和學習,也是擺在我們面前的一個問題。

9、解決方案

①除了我們小組成員的集資,尋找合作伙伴也是一個重要途徑,到社會上進行項目解説,提出我們的亮點,吸引商家,為我們提供資金,讓他們看到回報率。此外,要了解國家和學校對大學生創業的鼓勵政策,力爭將成本降到最低

②根據小組成員的空閒時間排班,大家輪流看店。或者招聘一些短期員工。

四、市場分析

市場分析

本次市場調查我們採用常用的問卷調查形式,調查對象為山東工商學院在校學生。此次問卷調查共發放了20xx,收回156份,回收率為78%。(調查問卷見附表1)

1、對正裝市場的分析

是否有自己的正裝單位:人

沒有正裝的的人數佔調查總人數的75.96%,表明在高校中,學生擁有正裝的人少。

2、出席正裝場合的情況

該數據表明,大多數人出席正裝的場合少。

3、是否希望學校有正裝租賃的機構

希望學校有正裝租賃機構的人數佔調查總人數的64.62%

通過對以上三個比較突出的問題的調查分析可知:現在高校中自己擁有正裝的同學很少,而且大多數人出席需要穿正裝的場合的機會也不多,出於經濟考慮,更多的人不想為此特地買一套正裝,而對租賃正裝有很大的興趣。由此可以看出,服裝租賃機構在高校的市場很廣闊。

市場競爭分析

1、市場需求

(1)面試很多,演出也很多,而正裝的價格高,使用頻率低,多以租賃為主。據統計,學生羣體對正裝的需求量很大。

(2)市場供應:目前,只有市區有該類機構,而在大學城沒有服裝租賃機構,處於空白區。

2、競爭優勢

價格優勢、地域優勢、人脈優勢、政策優勢以及團隊合作五大優勢。

(1)地域優勢

相對集中於市區的租賃機構而言,我們具有:

①時間優勢:在大學城有效節約學生時間。

②安全優勢:避免了交通安全問題。

③費用優勢:在校即可租賃無需擔負車費。

(2)價格優勢

由於本公司在城郊,店鋪租金、水電費比較便宜,以服務學生為主,價格較低。

(3)人脈優勢

我們熟知院系學生、社團部長,為租賃服裝多了一條渠道。作為在校學生,我們的社會信任度相對較高。

(4)政策優勢

國家鼓勵大學生創業,我們創業有政策的保障、基金的支持。如免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分税費減免。

(5)團隊合作優勢

自身為學生,廣泛接觸學生羣體,瞭解學生的消費習慣和消費心理。方便在學校作廣告宣傳活動和促銷活動。

我們團隊有做好這項工作的信心、激情和熱情。

五、團隊與組織模式

1、組織結構和管理團隊

(1)初期

公司性質是有限責任公司,初期將會採用職能部門化的組織結構,實現總經理負責制。總經理下設營銷副總經理、技術副總經理、財務副總經理、客服副總經理和人力資源副總經理。而這些都將由公司初期具

有不同專業背景優勢的創始人擔任,我們還將聘請具有資深經驗的企業顧問。這樣的組織結構在初期有利於提高組織的統一性和各部門放入專業化。

我們初期的管理團隊都是充滿激情的,有創造力,目標一致。除此之外,公司還將利用豐富的校園人才資源,為不斷壯大儲備後備人才。

(2)中後期

當公司規模到一定程度後,我們會採取區域部門化的組織結構,聘請專業的管理隊伍,所有權與經營權相分離。這樣有利於企業因地制宜展開不同的策略。

2、組織制度和公司文化

公司將制定出一套完美嚴格的管理制度。在績效考核上,將採取定量性的不同考核方式,借鑑和吸收知名企業的精華,發揮員工的最大效應。在建立公司文化上,要以顧客滿意和創新為中心,形成自己的無形資產和核心競爭力。

六、營銷策略

1、為各種活動提供西裝的租賃是我們面臨的主要市場。通過租賃的方式,在大學生之間相互傳達銷售。

2、營銷隊伍由在校大學生組成,優先各組織成員,薪資分為底薪和提成,提成佔主要部分,通過提成激勵隊伍成員。設財務、人事、市場、服裝管理、等部門,主要成員兼任銷售,實現團隊的自我監督,自

我管理。

3、促銷計劃:為顧客辦理租賃會員卡,凡會員租賃打八折,並可享受租三次送一次的優惠。廣告策略:發放傳單、二餐前擺放宣傳板、校園廣播、會員推薦等形式。另外,積極為各種活動提供免費服裝贊助,以提高知名度。

4、隨學期階段調節價格,活動較多階段提高出租價格,活動較少時則適當降低出租價格以增加出租數量。淡季舉行大型促銷活動。

七、製造計劃

1、所有服裝直接向服裝廠定做,各種型號,各種款式皆定做。型號上以標準型號為準,在數量上以型號和款式需求量大者為主。

2、新產品投產計劃:每學年年底更新存貨,新貨以新款式、新類型為主,增多服裝類型,提高對顧客的吸引力。

3、在以西裝為主的經營下慢慢增加禮儀服裝及表演服裝的數量,以常用常租顧客反映者為先。

4、嚴格控制服裝的質量,加強對服裝的定期檢查,對有小破損的服裝及時修補,不能修補的或嚴重損壞的應及時銷燬。

八、財務計劃

1、財務預測

本公司由於是學生組織,成本較小,通過自籌、集資、融資等手段來資金來源。因此初步預計成本為3萬元。六個月賺取成本,一年利潤翻倍。兩年後擴大市場,三年後市場覆蓋至煙台五大高校。形成一個連鎖分店,成為各大高校不可缺少的公司之一。

2、資金使用計劃

擬定初期投資主要用於以下:

形成初步及進一步擴大生產能力,購買相關設備,運費和安裝的購置總支出,購買服裝費,人工費用支出等。

適當營銷活動所產生的活動經費開支,相關營銷人員費用,進行市場開拓,宣傳廣告活動開支,前期問卷調查費用等。

研發部門研製費用及相關設備購置,廠房租賃費用等。

日常管理活動產生的費用,包括公司辦公場所租用,辦公用品相關配套設施的購買產生的費用。

3、融資計劃

公司追求資金來源多元化,在公司員工現行注資的同時吸收社會有識之士的投資,也可以由股東們自行籌資。

4、現金流預測

資金投資預算表

5、投資回報率

開業三個月後基本維持正常營業水平,效益良好的話,六個月左右時間就會收回成本。預測收入毛利率在30%左右。

只要生意做得還好,一年可以收回投資成本。一般大學生剛剛步入學校,會參加一些需要正裝的活動,而大多數的大一學生往往並沒有準備。因此,我們的公司恰巧滿足了廣大新生的需求。這樣便形成了一個良好的循環系統,到最後,各個年級對正裝的需求都會由我們提供。

6、投資回收年限

公司前期投入啟動資金3萬元,公司利潤空間可觀,這也可使公司對西裝的需求數量增加有很大的提高。預計在一年之內收回全部成本,在此基礎上擴張公司業務,加入演出服、晚禮服、禮儀服裝等,提高公司信譽,從而為將來在各大學開展業務奠定基礎。

7、財務預測依據

銷售收入預測

由於企業在第一年存在一個建設期間,故銷量較小,以後隨着產銷進入正常期,銷量會逐步增加。根據銷售部門提供的預測數據,未來五年的主營業務收入預測數據如下表

九、風險與風險管理

1、風險控制

為防止公司決策失誤,實行集體會議,集體投票方式,利於決策的科學化,民主化。為防止出現商業糾紛,應明確法律責任,必要時聘請律師,維護法律權益。為租憑物品損壞、組品物品丟失,實行以系列行之有效的規章制度。

2、政策風險

公司政策由公司主要股東制定草案,然後由投資人投票決定,通過監督部門審查確保政策順暢執行。從而大大降低了政策的風險性,如有側漏,將以最快的方式,討論、研究、制定解決方案,不影響公司正常運營,不損害投資人的利益。

3、法律風險

公司制定完善的法律制度,做到遵法、守法,按照法律要求做好公司的每一件事。

4、競爭風險

公司與學校已有的小型租憑服務店鋪相比較而言,組織更加完善,管理更加健全,完全超出了其他小型店鋪的組織形式,完全形成了一個規模化、系統化、有組織、有紀律、有利潤的公司。競爭力相對較強,我們的目標是,將學校的租憑事業壟斷花、規模化,做到最大程度的發展與壯大。

學校創業計劃書 篇16

首期房租 ¥72000 按押一付三估算

前期裝修 ¥80000

首批存貨及其他 ¥200000

加盟管理費 ¥0

總計 ¥352000

平均每月盈虧平衡擬計算表(單位:元)

營業額 ¥56000

(減)進貨成本 ¥28000

毛利 ¥28000 按毛利50%估算

(減)店鋪租金 ¥18000

(減)其他費用 ¥10000 水電、税收以及人員工資等

利潤 ¥0

主要商品價格(單位:元)

小型手工 ¥40

中型手工 ¥80

大型手工(進口材料)¥300

這幾年,雖然DIY概念已經不新鮮,但內容卻一直常玩常新。在一項關於二○○九年十大最值得投資的項目調查中,手工DIY項目排在第三位。隨着社會上手工愛好者羣體的逐步形成,手工DIY逐漸發展成為市場上商家淘金的重要領域。

在北京海淀區五道口購物中心4層,有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店,店中專門售賣來自世界多個國家和地區的手工材料和工具,以及各種套裝、手工書籍,目前已經在北京開了3家直營店。,3家店銷售業績都不錯,在此基礎上,和壁堂已經建立起完善的店面管理制度、連鎖經營制度以及店員的培訓制度。今年下半年,他們將正式推出招商加盟機制,大力推廣手工DIY產品。

手工材料來自多個國家

走進“和壁堂”店中,記者看到,貨架上琳琅滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等,為了讓進店的顧客能更直觀清楚地瞭解各種材料和工具是做什麼用的,有的貨架上還展示着成品。

記者瞭解到,店中產品主要包括做手工的工具、原材料,套裝和專業指導書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產品分為國產和進口兩種,大部分為進口產品,店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產品。

總經理金先生稱:店中幾乎涵蓋了國內外市場上所有相關手工DIY的品類,可以説,品類不落後於世界上任何一個國家的手工DIY商店,並且是國內做手工DIY比較全的一家。“希望給國內的手工愛好者提供一個交流、展示、學習的平台。”

在店中瀏覽一圈,記者注意到,店裏的手工產品品類齊全,一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產品,更有些需要動腦、發揮創意的產品,還有就是益智類產品。總體來説,店內目前還是以一些小型的DIY產品為主打產品。

對此,金先生解釋説,他們做了調查,東西方人對於手工DIY的認識是有區別的。在西方,由於人力成本高,許多事情不得不自己動手做,他們的DIY概念,多是自己造房子,改裝車,做木工活,是比較大型的手工DIY。而在東方,小型的DIY更受歡迎。因此,店中商品適應國內環境,給消費者提供的是比較小型的、不太複雜的手工DIY。

記者簡單瞭解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類裏,像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具,就可以製作出各種形狀的立體花,用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。

一款布藝製作器,主要是模板,有心形、蓮花形、蝴蝶結形等多種形狀,買來布可以根據模板把布折成想要的形狀,然後裝飾窗簾、揹包、衣服等。模板可以反覆使用。

店中還有各種特色筆,比如木紋筆,可以製造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果,用來裝飾精心製作的賀卡很合適;照片筆,則可以在照片上寫字,用來加工裝飾照片;布用筆,完全可以把字和圖案繪在布上,水洗不掉色,這樣的話,自己製作一件個性T恤就變得比較容易了。

場景小屋屬於套裝類手工,包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、卧室等各種微縮場景,材料包中包括場景中所需的全部材料,同時備有膠水、剪刀以及説明書,顧客可以按照説明來製作,最後成一幅立體風景。

記者瞭解到,店裏大部分產品都可以買回家去做,因為多數產品裏面都有詳細的説明書,完全可以按照説明來做,不需要特別指導。有的手工相對複雜,也沒有關係,店裏的店員可以指導顧客操作。即使顧客買了東西回家,遇到問題和困難,還可以回店裏來,店員會提供指導。

“有一些人願意在店裏做,因為這裏有氛圍,而且人都有惰性,在家容易做到一半就放下了。”

對於這些琳琅滿目的材料和工具,金先生根據國內市場調研,把目標消費羣體鎖定在18~三十五歲的白領,以女性為主。開店五個多月來的銷售數據統計分析表明,店中實際的主力消費羣體與當時的定位是一致的。受這一羣體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。

此外,家長是重要的消費羣,主要是買給孩子,提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。

另外,學生也正成為手工消費的主力,尤其是大學生,不管男孩女孩,通常喜歡用自己動手做的東西來表達心意,送給愛慕的對象。

記者瞭解到,店裏的人均消費從30、40元到200、300元不等,價差拉得比較大,大眾化消費人均在80元左右。相比較而言,進口商品要貴些。

給愛好者提供更豐富選擇

開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店,源自金先生的出國研修經歷。英國留學回來後,因為要接手家族企業,所以他便赴日本研修了一段時間,主要在日本公司裏觀摩學習。

在一家公司學習製做版畫和篆刻的時候,有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司裏陳列的好多國小生、中學生刻的版畫作品都特別好,“比國內專業學美術的大學生刻的還要好”。

回國後,金先生先後花了一年半的時間做市場調研。“考慮到所謂手工不是生活必需品,而是精神層次的提升,所以必須是人均GDP達到一定程度的城市的人們,在温飽問題解決後才會有的消費需求和生活情趣。”因此,金先生只在全國一線城市,諸如北京、上海、深圳和廣州做了調查。

調查中,他發現國內的手工DIY還處於比較懵懂、雜亂無章的市場狀態。做十字繡的,專門做十字繡,做軟陶的專門做軟陶,沒有一個綜合的平台,手工DIY市場基本屬於空白。“但是空白並不一定就意味着是機會,空白有兩種,一種可能是還沒有人發現的機會,也有可能是這個市場根本就不存在。”於是他蹲點、調查,專門到十字繡店去了解、觀察。最後確定這塊市場是有潛力可開發的。而且經過剖析,認定自己的資源和優勢要多過風險。於是才開始制訂商業計劃書。

選址瞄準年輕時尚商場

金先生經過綜合的考量,就把店址所要選擇的商業形式給鎖定在商場。

對此,金先生這樣解釋:既然想讓大家瞭解手工DIY,就需要這個地方有固定的人流;同時,因為要打造品牌,所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場。

在國外經過專業的商業課程訓練,金先生自然充分認識到,選址對於開店的重要性。因此,他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。

“我們最後確定的選址標準就是,首先要交通方便,而地鐵是人流的保證,沒有地鐵,交通不便的商場全部過濾掉。由於手工DIY屬於中端消費,因此入駐商場的品牌不要太低端,也不要太高端。年輕女性是主要消費羣體,因此要選擇年輕時尚的商場。”

經過反覆的比較選擇,金先生理想的選址就是西單大悦城,地處西單,人流自然沒有問題,而且大悦城是潮人聚集地,很少有四十歲出頭的人來逛。但是由於種種原因,第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。

“當初看好國瑞城,是因為這裏是北京地鐵二號線和五號線的交匯點,對它的人流有很大的期待。”但實際上,由於國瑞城是一個新的商業地產,市場還處於培育期,人流一直不太理想。

位於五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經驗,金先生充分依據商業教科書上的方法來操作。為測人流量,他一週分週一、週三、週六幾天分別計人流量,一天又分為幾個時段。人流量數據讓金先生最終選定了五道口購物中心。

記者看到,在商場的一至四層,入駐着像光合作用書店等一些知名的時尚品牌。而且,五道口購物中心和知名連鎖商業品牌華聯是一體建築,兩個商場僅隔一道門,有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯,這樣兩個商場可以藉助各自的人流。

“去年十月開業以來店裏已經實現了盈利,而且,通過我們的重新佈置,調整商品組合,盈利還有很大的提升空間。”

專業營銷與體驗式營銷

由於手工原料、工具等都放在包裝袋子裏面,還比較零碎,不像工藝品店,大家走進店一看,一目瞭然,馬上就明白店裏是做什麼的,尤其店裏大部分商品都是從國外直接進口的,讓顧客不明白店裏到底是做什麼的,更不知道從哪裏下手,怎麼做。

為了讓顧客更直觀地瞭解每種材料和工具是如何使用的,店員都會先根據材料、使用工具以及説明書做成現成的商品,和材料擺在一起展示。

“這樣的狀況下,店員的介紹就起着重要的作用,這也同時要求店員必須非常專業。”金先生介紹,只要店裏有的手工材料,每個店員基本都會做。上崗前,店員要進行專業培訓,上崗後,每週兩次的培訓也從未間斷,而且會一直持續下去。

與此同時,為了讓更多人瞭解手工、體驗到手工給人帶來的樂趣,店裏還推出了體驗式營銷:只要有興趣,每個人都可以來店裏親自動手體驗。店裏免費提供材料和工具,店員免費教,完成的手工作品可以免費帶回去。

“我們專門設立了一個手工區,放置着幾張長條桌和椅子,能同時容納20人左右,名為HOBBY手工課堂。課堂從週一到週五有不同的體驗課程。”金先生説,體驗課堂的效果非常好,所有體驗過的顧客後來都成了店裏的老顧客,成了消費者。

目前,金先生又在策劃一個大型體驗式活動:幾百人合力用店裏一種新型的紙泥粘一個東西,然後再一起上色。

“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣,從而愛上手工活動。”

提供多種特色服務

除了店裏的面對面指導外,和壁堂還建立了網站,對於一些相對比較複雜的手工,會製作成VCR放到網上,顧客不願意到店裏的話,可以在網上跟着學。

此外,他們還建立了專門的手工論壇,給手工愛好者們提供一個聚集的平台,在這裏既可以相互交流經驗,也可以展示自己的作品。而店裏的HOBBY手工課堂,也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。

金先生介紹,在日本,許多家庭婦女把做手工當成是一種副業,用以增加收入,貼補家用。店裏也在考慮提供這樣一個平台,顧客的手工作品可以放在店裏以格子鋪的形式寄賣,為那些手工愛好者也提供一種收入來源。

創業分析與風險提示

前期投入:開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前,和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,因為要打造成旗艦店,這是目前三家店面中面積最大的一家,也是品種最齊全的一家。實際上,開一家這樣的店,店面在60平方米即可。據瞭解,五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元,按照通常的押一付三方法計算,前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風格要温馨、雅緻,充分體現人性化,前期裝修投入大概要8萬元,首批存貨約20萬元。

如果資金寬裕,店面可以再大些,在100平方米左右,留出一個手工愛好者在店裏做手工的空間。當然,前期投入也要相應地增加。

利潤分析:按照60平方米的店面來計算,經營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪租金18000元,人員工資以及水電、税收、物業等雜費10000元。因此,店裏每個月的經營成本至少要28000元。據瞭解,手工DIY行業的毛利通常在50%,按此計算,每個月店裏要達到盈虧平衡,需要做到56000元的營業額。平均下來,按照30天計算,每天要做到1866元的營業額。也就是説,按照店裏人均80元的消費來計算,需要每天有24個人來店中消費才能保本。按照“和璧堂”現在進店成交率40%計算,每天要保證60人進店,應該説經營的壓力不小。

選址:五道口購物中心地處成府路,交通方便,周圍大學眾多,是北京年輕、時尚人羣購物的潮流街之一。那些瞄準年青人、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。

門檻:金先生根據自己的經驗認為,開這樣的店一定要自己喜歡做手工,否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時,進貨渠道也是一個很高的門檻。國內商品尚可,但是如果只做國產的商品,不能保證店的領先性。和壁堂店裏大概有五大類進口商品,都拿下了國外產品在國內的獨家代理。這得益於金先生出國留學和研修的經歷和優勢。

前景:隨着物質生活水平的不斷提高,人們開始追求精神生活,尤其在這個崇尚個性的時代,人們不滿足於工業化產品的千篇一律,越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產品。手工愛好者正逐漸形成一個羣體,成為DIY市場的消費主力。

風險:金先生認為,引進的新品能否符合消費者的口味,為他們所樂於接受至關重要。否則會造成滯銷,滯銷就意味着風險。

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