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2023年前廳工作計劃十篇

2023年前廳工作計劃十篇

2023年前廳工作計劃 篇1

(1)協助前台領班做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排。

2023年前廳工作計劃十篇

(2)每天做1次例會,並在例會中提出前一天工作的不足以及後續改進工作,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄

(3)制定前廳工作流程表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的`透明度和工作進度;

(4)掌握每天的客流量和營業額,並對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

(5)督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;

(6)參加前廳的接待工作,並把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

(7)制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

(8)與前台收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

(9)對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。

無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對於客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,並與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。

如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實彙報情況,與領導商議解決方案,並提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,並告知客人對指定投訴人員的處理意見,然後給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

2023年前廳工作計劃 篇2

前廳是客人留下第一印象和最後印象的地方。有一定的經濟效果;有協調作用;建立良好的客户關係是一個重要的部門。為前台辦公室的職能制定以下工作計劃:

一、人員隊伍的組建。

酒店籌備期間,除了硬件準備,最重要的是組建員工團隊。前台機構的設置和人員配備會影響酒店的成本水平,需要從實際出發,精簡機構,明確分工。要進行優勝劣汰,為優秀員工提供崗位技能的知識培訓,以現場培訓為主要手段,定期進行評估、測試和考核,並給予具體的指導和教育,不斷提高員工的業務技能,使前台員工達到酒店人員的標準。

二、注重培訓

作為酒店的門面,每個員工都應該直接面對客人。員工的態度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。所以員工的培訓是最重要的任務,前台要制定詳細的培訓計劃。憑藉良好的服務技能和熟練的業務知識,我們可以提供優質、高效、快捷的服務。只有對員工進行良好的培訓,員工才能有出色的技能為客人提供優質的服務。

三、強化員工的銷售意識和技能

前台工作人員,尤其是前台工作人員,必須掌握前台的促銷藝術和技巧。把握住客人的特點,根據客人的不同要求進行有針對性的銷售,向最需要的客人推薦最合適的產品,達到事半功倍的效果。在努力提高入住率的同時,力求效益最大化。

四、開源節流

為了保護環境,走可持續發展的道路,“開源節流”是每個酒店的追求。前台工作人員也要積極應對低碳運營,控制成本,開展節約資金和費用的活動,既能滿足客户的綠色需求,又能為酒店創造經濟效益,一舉兩得。可以從日常生活做起,關掉水龍頭,關掉不必要的電源開關,再利用用過的A4紙背面,等等。

五、重視並採納客人的意見,提倡個性化服務。

經常諮詢客人的意見,關注客人的投訴。客人意見是獲取質量信息的重要渠道,也是改善經營管理的重要信息。聽取和徵求客人的意見,及時向上級反映和彙報,採取積極的態度,妥善處理。為了最大限度的讓客户滿意。倡導個性化服務,吸引客户注意力,提高客户滿意度,贏得更多回頭客。

不及物動詞注重與各部門的協調

酒店就像一個大家庭,前廳是整個酒店的神經中樞部門,與餐飲、銷售、客房等部門有着密切的工作聯繫。如有問題,要積極協調相關部門解決,避免事態惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當,會給酒店帶來一定的負面影響。因此,工作聯繫、信息溝通以及部門之間的團結協作尤為重要。

2023年前廳工作計劃 篇3

20xx年度年酒店迎來新的一年,這一年是酒店業績重點上升時期,一定要做好充分的準備,為新一年的工作打好基礎,尤其是前廳的工作,首先2月份的工作就要先做好計劃。如此制定2月份工作計劃如下:

1、根據員工的興趣愛好,本職計劃在2月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為節日到來的接待做好精神準備。

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對黃金旅遊周及端午節各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務。

3、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,並對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底。

4、計劃在2月中旬對全體部門員工進行一次“酒店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由於前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

5、定期與客房部召開協商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,並收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前台銷售技巧能力。

新的一年酒店一定會迎來更好的發展,一定能比過去一年的業績上升幾個度。前廳一定會做好準備工作為酒店的生意做更好的貢獻。

2023年前廳工作計劃 篇4

20xx年至xx年一直在北京x有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,並在例會中提出一天工作的不足,並及時採取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結。

20xx年前廳工作計劃 本文內容:

20xx年至20xx年一直在北京x有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,並在例會中提出一天工作的不足,並及時採取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;

⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的`熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業額,並對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的工作,做到每天一檢查,每週一培訓,每月一演習,並做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,並把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前台收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為:

1.當面投訴

2.電話投訴

3.書面投訴

三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對於客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,並與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實彙報情況,與領導商議解決方案,並提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,並告知客人對指定投訴人員的處理意見,然後給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

2023年前廳工作計劃 篇5

在我們物業前廳的工作除了負責平日裏接待工作好負責解決一些客户問題,比如客户反饋的一些緊急情況都需要經由我們處理,為了高效,也為了明年工作,制定了工作計劃,依據計劃工作。

一、重視客户意見

對於所有人來説客户都是我們需要重視的,因為我們的工作一切都是圍繞客户工作每天的工作也都是這樣做的。

雖然我們公司來訪的客户不是非常多,但是每天機會都有,我們每天都要抽出時間接待,為了避免因為時間不準和導致工作衝突,決定從明年開始實施,輪崗接待,每天都有一個人專門接待客户,並且在接待客户的時候不但要服務好客户,同時要把客户來訪的情況詳細瞭解清楚,弄明白他們的來意,有一個準們的單子讓來訪客户填寫他們來訪的來意,經過他們填寫清楚情況之後我們才會分開招待和了解。因為通過過去工作的經驗,會把來訪客户分為四個羣體,一個是合作客户,一個是新員工入職面試,還有一個是客户反饋投訴,最後一個就是其他情況,通過細分把工作做細做好,完成我們公司的任務,做好工作,避免因為我們工作做的不好影響到了他人。

二、對前廳客服工作核查

避免前廳客服人員消極怠工,要求每個前廳人員都必須要把一天的工作做個總結匯報給公司,由於公司的規模比較大,反饋的信息都會反饋到考勤部門去審核,把前廳客服工作安排明確清楚,比如每天都有一些需要回訪和反饋的客户,需要聯繫,這時候我們前廳客服就必須要在規定的時間內把所有的電話打好並做好登記,瞭解情況,把自己的解決方法寫在工作中的報告裏。

三、學習進步

前廳工作不是一個簡單的工作需要我們花費很多時間去做去學,為了提升工作品質,每天都要抽時間自學每天都要自己努力去完成自己的工作之餘,在工作中成長,原地踏步不能有任何效果,也不能幫助我們工作,需要,我們需要的是不斷前進不斷進步,當然我們前廳客服人數雖然不多,但是卻有很多工作資歷老的前廳工作人人員都是值得我們學習的,在工作的時候看他們工作,然後更具這樣的工作方式工作提高自己的工作效率讓自己有更好的成長空間。

四、遵守公司制度

一個公司最重要的就是公司制度,每個人都需要遵守公司裏面的制度,我們前廳客服會在今後的工作中嚴格遵守公司的要去,因為工作需要我們前廳人員的上班時間是輪崗制度,我們都會服從安排,在崗位上就會做好崗位上的工作,不違反工作要求,對客户,對工作認真負責,會掌握分寸,按時上下班。

2023年前廳工作計劃 篇6

一.人員團隊的組建

酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發,機構精簡,分工明確。要實行優勝劣汰,給優秀的員工實行崗位技能的知識培訓,並採取現場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

二.注重培訓工作

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業務知識,才能提供優質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優質的服務。

三.加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工,特別是總枱員工必須掌握總枱推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

四.開源節流、增收節支

為了保護環境,走可持續發展道路,“開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節約、節支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創造經濟效益,可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的A4紙反面進行重複利用等等。

五.關注和採納客人的意見,倡導個性化服務

經常徵詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和徵求客人的意見,並及時向上級反映和報告,並採取積極的態度,妥善處理。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客户的滿意度並爭取更多的回頭客。

六.注重與各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作聯繫,如出現問題,我們都要主動地和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯繫、信息溝通、團結協作就顯得格外重要。

一、營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。

管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪裏。及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩個痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業活力。

二、以銷售維繫為根本,婚宴市場是先鋒。

首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客羣,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維繫,用心去感受,真誠去體驗。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細節服務工作,帶動我們的中餐零點穩中攀升,並且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,使我們永發家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格。讓每對新人都在草原興發留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發家園,並且能享受到家的感覺。

三、五常管理為標準,持之以恆是關鍵。

五常在我們的企業相對來説提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執行力有直接的關係,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示範、檢查、監督的意識,並對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,並與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規範意識,提高工作效率,提高服務質量。

四、培訓學習不放鬆。

在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業因員工的努力而發展,員工因企業的成長而進步。我們永發家園傾力為員工創造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業發展做出努力,為我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。

五、安全時刻記,節約要認真。

安全是經營的基礎,是我們工作的前提,每週四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐後檢查一定要認真執行,水、電、液化氣、企業財產等檢查一定要落到實處,為企業承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,並認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。

六、硬件維護保養不落下。

設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔淨明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊乾淨,給顧客留下優雅、温馨、愜意的美好印象。

一、指導思想:

積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業、服務企業”的理念為指導,走全面、協調、持續發展之路,挖掘潛力,開源節流,努力增加營業收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環境,實現部門規範化、制度化、常態化管理。

二、內部管理:

1、制定並執行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規範作業。

2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事後控制,着眼於細節服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。

3、規劃員工職業生涯,對前台、商務中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業一專多能的複合型人才。

4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。

5、繼續收集與整理客户檔案,為賓客提供親情化、個性化、定製化服務增加素材並提供保障。

6、在節能降耗方面。加強設施、設備的保養與維護,延長使用壽命;前台節省訂單、登記單、如寫錯了用塗改液塗改後再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚9:30過後,將話務台關掉一台節約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用複印紙等。

7、重視安全防範意識,貫徹執行店內各項安全規章制度及公安部門的有關規定。

2023年前廳工作計劃 篇7

由:孟琦

報:徐店

事:5月20至26日周工作計劃

時:20xx、5、20

一、前廳部:

1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經理配合,週二開始)。

2、前台更衣櫃跟進,本週到位。更衣櫃到位後將更衣室整體規範化,制定衞生管理制度並落實(更衣櫃到位後,進行衞生監督檢查,每天如此)

3、前台儀容儀表規範化,要求工裝、頭花工鞋規範化、化淡粧(週二開始發夏裝)

4、強化對客服務語言規範化、簡練化、業務培訓加強業務熟練度

5、培訓前台積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調度工作(中層管理對員工進行培訓,各部門加強溝通)

6、做好前台銷售計劃,將前台銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執行每天督促檢測)

7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規範化!

8、出租車提成跟進

9、週四增加前台新規章制度,規定製定後報徐店審批。

10、周例會再次進行突發事件案例處理培訓。

二、銷售部:

1、當月營業額任務為16萬,截止20號目前僅完成當月任務50%。8萬6千元。

2、與銷售部經理共同制定本週銷售計劃,銷售量。

3、宣傳單頁已經發完,需要印發單頁,印發銷售名片

4、網絡銷售再次跟進,協商團購價格。

5、原有客户進行電話拜訪每天下午:00至16:00

6、銷售部提成核算、及提成標準、報銷規定落實(需要徐店指導)

三、安防部

1、增加保安對消防認識,本週開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)

2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可彙報。(加強培訓,不能間斷)

3、停車場衞生(下月1號開始統一清理,因本週只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)

4、本週停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計週四)

四、本週先規範各部門基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。

目前尚欠缺正規化服務理念,欠缺品牌形象認識,對客服務規範性不到位!

2023年前廳工作計劃 篇8

一、xx月份前廳部工作總結

1、xx月份營業收入

房費總收入x元

平均房價xx元

總開房數間

出租率%

旅行社團隊收入*元

會議團隊收入xx元

①、在員工的實踐操作中,對其出錯、易錯的問題,進行鍼對性的在崗培訓,本月對前廳部來説,是具有挑戰性的,但在酒店領導及部門的努力之下,圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務。

②、前廳部通過理論培訓及實際操作,並根據對員工日常的業務能力及工作職責、態度,制定了“部門獎懲制度”,對日常工作失誤進行處理,嚴重者進行現金處罰,而每月對部門優秀員工進行評選,用處罰得來的現金獎勵給員工,實乃為“取之於員工,用之於員工”。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。

2、四月份存在的問題:

①、員工遵守酒店規章制度性不強,時有違反店規店紀現象發生

②、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決,造成部分客房產品不合格,遭到客人投訴。如房間有異味、經常上不了網等。

③、基本物品配置未到位,造成客房產品不完善,地毯舊、髒,房間顯得單調、無新意。客人普遍反映無入住高星級房間所體現的温馨、豪華感。

④、員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧性欠缺。與其他同星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規範化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺乏,而我們酒店正是需要這種服務

⑤、部門間的配合還不夠默契,缺乏溝通。

⑥、入住常住客户量少,客源市場不穩定。

二、xx月份工作計劃

1、工作計劃

①、與銷售部一起努力,開拓市場份額,建立銷售渠道,努力提高酒店市場佔有率。

②、做好客史資料統計,特別是常住客及商務客,擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。

③、繼續實行售房銷售提成獎勵制度,激勵前台的推銷意識,促進其積極性。接待員應在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日入住情況靈活掌握房價,強調“只要到前台的客人,我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。

④、每月對客房出租率、出租額進行報表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實際情況,“參與”管理,清楚的瞭解酒店客房出租的實際態度。

⑤、注重各部門之間的協調工作。部門與部門在工作中難免會發生摩擦,協調的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有着緊密的工作聯繫,如出現問題,要主動和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化。

2、管理計劃

①、根據酒店及前廳部管理規章制度,崗位標準操作程序,嚴格要求員工,對違反制度的員工進行相應的處罰。

②、服務質量是酒店品牌的本質特徵,樹立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質,員工的服務質量,為更好的加強部門的服務,每天為更好的另強由大堂副理對前廳各部進行衞生、服務質量的督促、檢查。

③、一如既往的做好部門衞生質量、儀容儀表、禮貌禮節的檢查工作,營造酒店高星級氛圍,為客人提供更優質的服務。

④、建立“優秀員工”評定細則,並由部門崗位推薦候選人,由部門所有員工投票,對最佳員工進行獎勵。

⑤、要貫穿折總“少用人,用好人”的觀念,做到一人多責,一崗多能。總機與前台進行工作串換,前台在人員充足的情況下在大門值班。使前廳的每個人都對本部工作熟悉。更好的服務於客人。

⑥、我酒店所處的地理位置存在着一定製約性,為了不斷加強酒店的知名度,要求前廳部員工對每一位進入酒店的賓客提供熱情詳細的問訊服務,爭取吸收更多的散客。

⑦、通過對員工服務質量、衞衞生質量的控制,並及時指正,在規範化的基礎上為客人提供個性化、特色化服務,力爭使每位來過好來登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。

⑧、開展標準化、程序化培訓。對前台員工進行“前台服務用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓。

⑨、定期召開客房部、前廳部每月協調例會,每月由部門負責人輪流主持,歡迎員工踴躍參加,不同部門員工之間提出問題,相關部門做好協調,協調會後,主持部門把協調內容以備忘錄的形式下發至相關部門,日後以制度執行。

三、培訓計劃

前廳部深知,沒有培訓就不可能有長足的進步,為員工組織各種形式的培訓:現場培訓、實踐考核等等。4月份因崗位人員流動較大,老員工的辭職等多種因素對崗位正常工作帶來了較大的影響,及時針對剛入職的新員工重點進行禮儀、形體、程序、應知應會、消防等方面的培訓,適時灌輸一些服務細節、理念,讓新員工儘早進入服務工作中。並結合酒店相關培訓的工作,前廳部崗位進行鞏固加強,以更好的提升服務水平。在5月份裏前廳部將繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

1、具體培訓計劃如下:

①、加強預訂技巧的培訓,不斷提高房間的入住率。

②、強化對住店客人進行拜訪,爭取更多的回頭客。

③、開展各崗位的標準化、程序化培訓。

④、部門內部進行業務知識的交叉培訓。

⑤、每月對各崗位的案例進行總結、分析、討論。

⑥、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓。

⑦、做好新員工的入職培訓工作。

⑧、每月5號和20號為經理給全體員工的培訓;

⑨、員工的服務意識、禮節禮貌、熱情及主動服務的培訓;

繼續跟進好總機特色服務的標準,已制定出前廳部應知應會,內容包括湖南各著名景點、長沙的來歷、酒店周邊的小吃、各類商場等等,要求每位話務員都非常瞭解並能回答自如;針對話務員接電話語速、音質、音色會做一些現場指導,能讓每一位接聽電話的人能從話務員的口中聽得出“微笑”。

2023年前廳工作計劃 篇9

20xx年是酒店進一步提高經濟效益、創收創利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:

一、指導思想:

積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業、服務企業” 的理念為指導,走全面、協調、持續發展之路,挖掘潛力,開源節流,努力增加營業收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環境,實現部門規範化、制度化、常態化管理。

二、內部管理:

1、制定並執行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規範作業。

2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事後控制,着眼於細節服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。

3、規劃員工職業生涯,對前台、商務中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業一專多能的複合型人才。

4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。

5、繼續收集與整理客户檔案,為賓客提供親情化、個性化、定製化服務增加素材並提供保障。

6、在節能降耗方面。加強設施、設備的保養與維護,延長使用壽命;前台節省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用塗改液塗改後再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過後,將話務台關掉一台節約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用複印紙等。

7、重視安全防範意識,貫徹執行酒店各項安全規章制度及公安部門的有關規定。

三、對外銷售

1、20xx年上門客銷售任務,根據20xx年的實際完成情況、酒店內部與外部市場環境另行研究制定。

2、以17-19樓新區為賣點增加酒店散客出租率,並充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權而不越權,到位而不越位。

3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯工作,力爭達到共同協作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務時,培養前台員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質,選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。

5、定期召開前台管區上門客經驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據業績情況進行排名,分析原因,以便提高。

6、經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊、酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

四、員工培訓

1、樹立“培訓是給予員工最大福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,並建立員工培訓檔案。

2、結合各管區實際,針對工作中的薄弱環節,有的放矢地開展各類服務技能培訓,使員工及時掌握新技術、新方法,提高員工技術水平和工作效率,適應酒店工作要求。

3、注重職業道德、安全防範等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態,激發員工工作熱情,提高員工整體素質,增強員工工作使命感和責任心及企業凝聚力。

4、始終堅持與我店長遠目標相適應、相協調,注重超前型、儲備型培訓和對後備人才的培養,為酒店的發展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發展,提高酒店競爭力。

5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示範法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內容的興趣,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,促使員工對培訓內容的內化。

前廳部

20xx年10月18日

2023年前廳工作計劃 篇10

工作計劃是事先為你的工作做好提前準備,預防工作實施過程中遇到的阻力,讓工作進展順利。提前進行工作計劃,讓您的工作狀態飽滿。裏有各種工作計劃,如工作計劃範文、工作計劃書、工作計劃表等應有盡有。

1.如何完善接待業務

要求領班在中午及下午客流高峯時期在大堂內迎賓

熟記已籤協議的客户及公司的相關信息

接待預定客人要求在客人抵店前做好周密的準備

2.如何充分發揮前廳作為酒店信息中心的職能

向各部門通報住店客人人數,姓名及相貌特徵以便更好的提供服務

將上門散客的信息資料及時反饋到銷售部跟進

將住店客人反饋的信息及時通知到相關部門

對客人所提出的各種合理化建議以書面方式彙總至周總處

3.特色管家式服務的職能職責及人員安排

在保證前台人員配置合理的前提下,現安排三位領班兼任行政管家一職。

要求:熟記每一位客人的名字及相貌。VIP客人由行政管家陪同至房間辦理登記手續並詳細介紹客房內

設施及酒店經營場所,必要時也需提供酒店周邊地區景點及娛樂,餐飲場所。對住店客人所提出

的任何合理要求儘量予以滿足,對不能滿足的要求給予合情合理的解釋以取得客人的諒解。每日

必須關注客人的用餐情況及客房使用情況,熟悉每位客人的喜好及習慣提供個性化服務。同時根

據實際操作情況及客人的接受程度向公司提出管家式服務的可行性報告。

4.完成領導指派的任務,遵守酒店的各種規章制度

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