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2022總經理工作計劃書(通用15篇)

2022總經理工作計劃書(通用15篇)

2022總經理工作計劃書 篇1

一、工作計劃:

2022總經理工作計劃書(通用15篇)

1、餐廳內部管理方面:

(1).參與制定合理的餐廳年度營業目標,並帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

(2).根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討並制定餐飲促銷計劃,並在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

(3).制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

(4).抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。

(5).安排專人負責制定員工培訓計劃,並組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,並及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

(9).抓好餐廳衞生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衞生,清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。

2、營銷方面:

(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。

(2).徵求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。

(3)、企業能否長遠,在於文化的鑑賞和傳承,牢牢抓住企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品,以及熱情温馨的服務,最大程度的展現我餐廳的文化主題和內涵,使餐廳具有無限的生命力。

3、經營戰略:

一、市場分析:

(1)地理位置

我餐廳地理位置良好,地處南陽市北大門,人流量大,客户羣比較複雜,餐飲消費以商務客人宴請和周邊公司宴請為主,高檔客户羣體為輔。與此同時,放眼周邊,西面有同樣是四星的金凱悦酒店,大浪淘沙洗浴中心,鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費場所,東面五星級有建業假日酒店,金陽光酒店,中州國際酒店,中泰豪生酒店,但是能和我們酒店中餐廳形成競爭力的只有金凱悦中餐廳,假日酒店,豪生酒店。但是雖然假日,金陽光,豪生靠近體育中心和政府行政區,在農運會期間雖然地理位置得天獨偶,近水樓台,能打響餐飲業的第一槍,但是農運會後怎麼辦?地理位置偏遠,遠離市區,餐飲氛圍不夠濃厚,自然帶動不了消費者的消費慾望。我們酒店要厚積薄發,要以中餐餐飲為酒店特色,從而佔到酒店的營業收入總額的15%-20%。

(2)消費情況分析

隨着南陽人民生活水平的提高,餐飲消費早已不是人們心中的大頭項目,更何況,南陽人的會吃也是出了名的。據我觀察,南陽餐飲消費場所人均消費不是很高,一般為80-100元/人。高檔消費200元/人,是一個空白,也是我所面臨的一個挑戰。通過菜品檔次的一個全面提升和服務質量的一個全新的高度,從而吸引並留下客户,達到預期的營業額。 二,發展特色

(1).我們要在全方位經營的同時,推出自己的特色,根據南陽的地方特色,開發屬於南陽的精品菜餚,並根據南陽人的口味,改良傳統豫菜,適當引進高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業打出市場,另外結合當地的鴨河水庫,開發出屬於自己的河鮮餐桌,通過賣精品河鮮菜餚,從而賺取人氣和口碑,從而佔領餐飲消費市場份額。

(2).結合市場的休閒特點,適當增加休閒娛樂設置。中餐廳不是一個純粹的餐飲場所,在客人用餐過後,我們可以提供給客人相應的服務娛樂項目,比如棋牌室等設施作為餐廳的另一項收入。具體操作情況還要看酒店的安排。

(3).在保證發展和盈利的同時,我們加強奮鬥,拓展規模,增加餐位和酒店用品的檔次,提供給客人更好的酒店產品,創造給客人五星級的用餐體驗。

二、員工培訓:

培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業知識和業務技能等方面的訓練,提高員工的職業素質,提高餐廳企業的的管理水平與服務質量,從而實現餐廳經營管理的目標。因此針對新老員工,應該依次從以下幾方面進行培訓:

1、餐廳基礎知識培訓

包括餐廳的創建背景、地理位置、建築風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規章制度、飯店產品知識等內容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解,老員工加強自己工作質量,照顧和幫助新員工。

2、餐廳禮節禮貌培訓

包括嚴格的儀容、儀表、儀態、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經過禮節禮貌知識的培訓,掌握餐廳對從業者在上述方面的要求,以便在日後的工作服務中時時、處處體現出對客人的尊重,滿足客人要求。

3、餐廳意識培訓

意識決定人的行為,行為養成習慣。因此在培訓員工時還必須培養他們的飯店意識,如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務意識就是“賓客意識”,即員工要做到心裏有賓客、眼裏有賓客,時時刻刻為客人着想,最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。質量意識就是要員工明確餐廳服務質量的要求,瞭解餐廳服務的特點,樹立起 “零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務是餐廳工作人員的真正的全部的工作內容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養團隊意識,做到“分工不分家”。

4、業務培訓

新員工業務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗後能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規程,儘量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓,以提高他們應對突發問題的能力。餐廳產品具有生產、消費同步性的特點,服務的實施者及服務的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務具有較強的隨機性,難免會發生各種無法預料的問題,餐廳員工必須具備一定的應變能力。如遇到客人投訴時,能以正確的觀念認真對待,並能按科學的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識,簡單掌握常用安全設施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理,能儘量將損失減少到最低程度。

三,成本控制

1,成本控制的意義

任何行業的盈利不是一味的賺取,不是看所謂的營業報表上表面的數字,空有高額的營業收入卻沒有盈利,這就是問題的所在。如何賺錢,營業額減去成本和開支,就是盈利。如何盈利最大化,那就是各項成本的控制,成本最低化,才能利潤最大化,從而才能給中餐廳和酒店盈利。

2,成本控制的作用

成本控制的意圖很明顯,通過對人財物的合理利用的安排,從而降低營運成本,才能達到控制的效果,從而盈利。

3,如何做到成本控制

(1)人力成本

餐飲部的員工一般來自本市居民為主,外地鄉鎮居民。餐廳員工的構建除了正式員工之外,我們還要聘請一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量,勞動成本低廉,勞動市場大,從而降低勞動成本。另外還有對員工的排班方面也能降低人力成本,結合自身的生意情況,中餐的營業時間特點,客流量和上客率,根據用餐高峯可以多安排員工上班,低峯期就安排員工休息,具體情況屆時做排班。

(2)硬件設施成本

中餐廳採購是個很大一筆財務支出,也是每月營收報表的一個重要構成。雖然採購是一次性的,但是這裏面會有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計在內。這就需要酒店財產的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用,大到一張桌子的採買和一塊鋼化玻璃轉心的日常維護,都能省出一大筆錢。

(3)水電成本

中餐廳是酒店水電損耗的一大項。每天的燈光的日常照亮管理,餐盤的正常洗刷,和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標準化,但是標準化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時候總結經驗,如何節電節水,形成自己的一套工作方案,再不斷的對比方案,從而形成最佳的操作規範,再把操作規範落實每一個崗位的員工,形成制度,嚴格遵守。遵守的員工我們可以給予獎勵,違反制度的員工和崗位負責人我們要嚴厲處罰並整改。21世紀,全球提倡環保。餐飲行業也是把環保作為餐飲的管理特色。節水節電勢在必行,也是綠色成本控制的關鍵。

(4)菜品成本

中餐廳如何做得好?服務很關鍵,菜品更是關鍵。再好的服務,沒有高檔次的菜餚也是白搭。但是做好了高檔菜餚,原料成本太貴也是令所有中餐廳老闆頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店採購部門的配合,中餐廳經理和廚師長的良好溝通。把關進貨渠道,貨比三家,先拿到最低的市場價格,再把最好的供貨商作為長期夥伴來培養,這楊才能經常拿到性價比較高的食材,從而做出高檔菜餚,滿足現代化的飲食需要。另一方面,,需要經常走出去考察材料市場,比如南召的山區,伏牛山山區,鴨河口水庫,光是這兩個山區和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養價值極高卻又成本低廉的食材,從而做出特色菜餚,吸引客户,增加營業額。

三、經理職務

1、巡視

巡視餐廳整體部門,後台間接服務部門等,進行工作指導,能用敏鋭的職業目光發現問題並及時解決

2、 監督檢查

通過詢問、會議和現場檢查的方法,瞭解各項經營業務的落實情況,處理各種突發的事件,避免事故的發生。

3、 彙報

出席相關例會和有關業務會議,報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領導出面解決和協調的問題,隨時向上級彙報重大突發事件。

4、 主持會議

傳達總經理例會上有關餐飲部門的指示,佈置落實具體實施辦法,檢查當日接待計劃的落實,佈置明後天的工作計劃,營業情況和改進措施,聽取彙報,進行內部協調,檢查總結上次例會佈置得工作的實施情況。

5、 溝通

與相關的各業務部門職能部門溝通,與社會各界溝通相關事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關係。

6、 計劃

制定餐飲部各部門的目標與計劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃,編制原料物品物資的採購計劃,菜單更新和精選計劃,職工培訓計劃。

2022總經理工作計劃書 篇2

一、加強理論學習,不斷提高綜合素養

本人堅持學在深處、謀在新處、幹在實處。具有較高的政治覺悟和政治敏鋭性。一是認真學習政治理論,通過理論學習,不斷拓展視野和全局觀。二是認真學習業務知識,多次參加省、市和局組織的各類培訓活動,積極利用學習成果指導生產實踐,做到學以致用、理論聯繫實際,更好地解決生產工作中面臨的實際問題。

二、擺正自身位置,營造良好的工作氛圍

俗話説“人心齊、泰山移”,領導班子的團結,能使領導集體的核心作用得到充發發揮。作為單位行政副職,當好一把手的參謀和幫手很重要。在一把手的總領下,分管領導各負其責,班子成員之間相互支持、相互幫助。工作中注意做到相互支持不爭權,主動工作不越位,密切配合不拆台,相互交心通氣,統一認識,化解思想矛盾,做到大事講原則,小事講風格,堅持集體領導,民主決策,增強領導班子講正氣、穩大局、謀發展的凝聚力,樹立了團結、創新、紮實的領導班子形象。既對分管工作負責,又做好上下的溝通聯繫,使上下形成了整體力量。

三、加強黨性修養,提高政治思想和道德品質

不斷加強對黨的基本理論、基本知識和路線、方針、政策的學習,不斷加強黨性修養。牢記黨的根本宗旨,服從黨的領導,堅持黨的紀律和原則。遵守國家法律、法規,執行組織的決議決定,有令必行,有禁必止,有行必果。加強了市場經濟知識、現代管理知識的學習,採取讀書看報瀏覽網頁等日常自學和向有經驗的同志具體實踐學的方式,豐富自己在這方面的欠缺,增強自身的大局意識、責任意識、服務意識,儘量在工作中不走或少走彎路,努力為全面提振地質雄風、實現地勘經濟又好又快發展作出自己應有的貢獻。

四、注重廉政建設,牢記宗旨意識

本人始終能夠以共產黨員的標準來嚴格要求自己,自覺遵守黨員領導幹部廉潔自律的各項規定,牢固構築起拒腐防變的思想防線,處處嚴格約束自己,常修為政之德,常思貪慾之害,常懷律己之心,克己奉公,勤勉履職,清清白白、平平實實地工作生活,沒有違反領導幹部廉潔自律規定的情況。在工作中虛心聽取羣眾意見,注重調查研究,積極為普通員工排憂解難。從不迴避問題和矛盾,辦事公正、民主,以誠待人,以德服人,以情感人。淡薄名利,忠於職守,帶頭執行紀律、制度,堅守工作崗位,積極完成各項工作任務,較好地樹立了黨員形象。

五、立足本職崗位,努力完成各項工作

年上半年,我擔任地勘集團地質調查事業部副總經理,負責事業部項目成本核算、工會工作,協助分管理事業部的生產安全工作;下半年,隨着子公司的成立和正式運行,本人擔任基礎地質公司副總經理,負責生產安全工作、工會工作。

1、生產方面。主要是負責項目部的組建和項目的實施。全年組織實施的項目主要有伏牛山銅礦普查、青龍山鉛鋅多金屬礦普查、銅子山銅多金屬礦普查、曹王村銅金礦普查、九華山東部銅礦普查、田祖廟、利國危機礦山、棲霞山危機礦山等基金項目和危機礦山項目,還組織實施了滬寧鐵路壓覆礦報告編制、棲霞山鉛鋅礦核實報告編制等商業項目。項目的有序組織和順利實施,為單位的健康發展奠定了堅實的經濟基礎,同時也培養和鍛鍊了一大批年輕的技術人員,為單位的提升提供了人才儲備。

2、安全方面。嚴格落實各項管理制度,加大對員工特別是新進員工的安全教育,組織管理人員參加了省、市安監局舉辦的安全培訓和複訓,修改完善了單位《重大事故應急救援預案》,結合安全生產月“安全發展,預防為主”的主題活動,進一步督促大家牢固樹立安全意識,提高安全技能,加強安全生產,並通過專項檢查、隱患檢查和對項目部定期不定期的安全生產檢查,及時消除安全隱患,保證了全年安全生產無事故發生。

3、工會工作。在上級工會和單位領導的支持下,積極組織會員參加局和地勘集團舉辦的各類活動,如地勘集團第二屆職工運動會、八十分比賽、職工卡拉ok比賽等。日常工作、生活中,加強與員工的溝通,瞭解員工的實際困難並給予切實的幫助。五一、十一、元旦等重大節假日,及時給堅持在野外一線的員工送去節日的慰問。

4、項目成本核算工作。對項目生產成本進行嚴格管理,合理控制,減少不必要的開支,加強節約,一方面保證了單位的合理收入,另一方面維護了項目成員的合法權益,維護了員工隊伍的穩定。

2022總經理工作計劃書 篇3

一、抓好業務開拓,總經理年度工作計劃。

1、解決用車瓶頸。目前公司僅有租賃旅遊大巴15台,小汽車16台,合作旅遊大巴45台。經營規模偏小,不能參與政府或企業的租賃競標,影響運營。為解決經營規模問題,計劃在下半年從兩個方面入手:

⑴調查長途兄弟單位閒置車輛,申請集團劃撥到租賃公司統一管理,參照折舊費用,內部考核補償給兄弟單位。利用這些車輛壯大租賃市場。

⑵與汽車廠家洽談,與租代購方式購車(融資租賃——先租入車輛經營,待租賃期滿優先購買)。

2、尋找盟友,搭建合作平台。為完成經營目標,優先發展業務,在直接業務拓展能力有限情況下,抓好旅遊旺季,與酒店、賓館、培訓機構、旅行社等結成盟友,通過外圍延伸業務擴張。

⑴下半年度與5—10家酒店、賓館,3—5家旅行社簽訂合作協議。

⑵與1—3家銀行金額機構開展戰略合作,採用銀行卡租車,簡優租賃手續,降低信用風險。

⑶對定製租賃汽車的政府機關或企業單位,採取以新換舊方式,確保租賃收入的穩定。

⑷以新換舊下來的車輛,通過電話、網絡、市場宣傳開展,應用於假日個人租賃,或一般商務租賃。

3、建立客户數據庫,並與信息技術部門合作,在網絡平台上開發電子商務訂單系統。記錄客户的姓名、汽車等級偏好、信用卡號碼、地址、公司信息和歷史租賃記錄,確保為客户提供一個統一的、穩固的服務體系,通過網絡平台,服務業務開發。

4、調查個人汽車租賃市場,擬訂會員制租賃管理辦法,培育商旅、假日的個人汽車租賃市場發展。

二、做好市場工作,夯實業務根基。

雖然寶公司董事長何偉軍曾宣稱,汽車租賃是一個看不到天花板的行業,但目前,包括中外合資的汽車租賃企業在中國都遇到了發展瓶頸,主要是發展規模小、缺乏配套法律法規約束而存在的信用風險、政府支持少,税負率高,企業負擔重。在此困難面前,還是有一些民營汽車租賃公司卻蓬勃發展起來,這是因為他們做好市場,夯實業務根基。

1、市場調查與連鎖經營的網絡布點。服務業務不是等出來的,是做出來,因此,下半年度是做好市場調查,找準切入點,在適合地點搶灘佈陣,尋找業務發展機會。

2、加強媒介宣傳:利用集團長途公交、城市旅遊大巴、的士便利,發佈車身、彩頁、電子廣告;利用電台、户外廣告,加強宣傳;與酒店、賓館開展戰略合作,發佈汽車租賃信息;讓顧客知道租賃,能找得到租賃。

3、加快網絡平台建設。現代企業都有自己網絡主頁,介紹自己公司發展現狀、經營優勢、業務項目、電子商務訂單、聯繫與投訴方式,我們應儘快利用絡網無界限限延伸經營。

三、做好財務服務與監控

1、做好市場定價工作:租賃市場是一個價格透明市場,準確測算成本,制定合理定價區域,有利於業務開展。

2、成本控制:在市場價格透明情況下,控制成本,則獲得更多價格優勢。壓縮經營成本、節減管理開支,合理籌劃資金使用成本與税收繳納時間,贏得利潤空間。

3、預算分析:加強預算管理,開展預算分析,及時發現問題,並落實糾偏措施,確保經營軌跡不偏離最終目標。

四、加強安全生產。

加強駕駛人員的安全行車管理,減少交通事故發生或不發生交通事故,就是對生產經營的節約,對公司利潤的貢獻。

五、完善人力資源管理。

1、企業競爭,歸根結底是人才競爭,是人才提供的服務競爭。建立服務品牌,從每一個員工素質抓起,通過服務培訓,展現工作面貌。

2、改革績效與人事考核辦法:將客户拜訪、業務保有、業務發展、服務質量等引入量化考核,與工效掛鈎,激勵員工走上市場;建立季度考核,實行優勝劣汰制,將年度考核與工資增長、崗位培訓、職務晉升等緊密結合在一起,提高員工工作的主觀能動性。

2022總經理工作計劃書 篇4

人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員。沒錯,先制定出銷售人員個人工作計劃並監督完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們現在的一個重點。在工作中建立一個和諧,具有殺傷力的銷售團隊應作為一項主要的工作來抓。

2) 完善銷售制度,建立一套明確系統的業務管理辦法。

銷售管理是企業的老大難問題,銷售人員出差,見客户處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對工作有較強的責任心,提高銷售人員的主人公意識。

3) 培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。

培養銷售人員發現問題,總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質,在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個成熟業務員的檔次。

4)市場分析。

也就是根據我們所瞭解到的市場情況,對我們公司產品的賣點,消費體,銷量等進行適當的定位。

5)銷售方式。

就是找出適合我們公司產品銷售的模式和方法。

6)銷售目標

根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每週 ,每日;以每月,每週 ,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。如出現未完成時應及時找出原因並改正!

7)客户管理。

就是對一開發的客户如何進行服務和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客户怎樣進行跟進。

總結: 根據我以往的銷售過程中遇到的一些問題,約好的客户突然改變行程,毀約, 使計劃好的行程被打亂,不能完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費. 我希望領導能多注意這方面的工作!

之前我從未從事過這方面的工作. 不知這分計劃可否有用. 還望領導給予指導! 我堅信在自身的努力和公司的培訓以及在工作的磨練下自己在這方面一定會有所成就。

2022總經理工作計劃書 篇5

一、酒樓內部管理方面:

1、廚房的運營管理

(1)根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討並制定年度不同時期節假日餐飲促銷計劃,並在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

(2)與廚房密切配合,定期變換菜單,定期推出新菜,不斷提高生產工藝和產品質量,使產品精益求精,推出後檢查菜品出菜質量,並及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

(3)督促廚師長搞好食品衞生、成本核算、供應標準等工作。每天掌握廚房食材供應與準備情況,與廚師長協調組織做好相關工作。

(4)督促廚師長做好出品部門衞生和安全工作,貫徹執行食品衞生制度,開展經常性的安全保衞、防火教育,確保生產安全。

(5)與出品部主管定期分析營業成本,制定成本控制計劃,並督促實施。

2、餐廳的管理

(1)制定食品的銷售毛利,嚴格控制好食品成本。

(2)編寫操作規程,提升服務質量,制定酒樓員工崗位職責和服務標準化程序,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

(3)開展各級員工培訓,提升員工綜合素質。安排專人負責制定員工培訓計劃,並組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務意識、服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

(4)制定各級管理人員和服務、工作人員的考核標準,認真考核部門管理人員的日常工作業績,以激發員工的士氣和積極性。

(5) 組織服務技能競賽,展示員工服務技能水平。評選競賽成績優良的員工加以獎勵,使員工不斷學習業務知識。

(6)加強各項服務設施用具維修保養工作,安排專人負責,專人管理,職責分明,明確

設施、用具的檢查項目,定期、定時進行檢查,保證設備設施能正常使用,減少故障事故。

(7)抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。

(8)開餐前組織各推銷人員及生產部門主管召開班前推銷溝通會,瞭解當天菜式供應、沽清情況,以利更好地做好推銷工作。

(9)加強餐前服務環境、服務物資資源、衞生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個舒適的用餐環境及提高服務工作效率。

(10)靈活安排服務人員班次,開市中加強人員調控,保證服務中的人手充足,確保服務質量。

(11)加強現場監督,強化走動管理,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關係,並每天組織召開班後總結會。

(12)建立酒樓顧客意見收集制度,減少顧客投訴機率,如設立賓客意見表、服務意見薄、出品意見薄等。根據意見反饋信息,找出服務工作的不足,採取措施加強餐前控制和餐中控制,提高服務質量。

(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會,解決當前存在的問題,聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議。

(14)建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,

(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

(16)抓好餐廳衞生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衞生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。

二、成本控制方面:

1、制定能源費用(水、電、油、氣)管理制度,維修保養制度、監督制度、獎懲制度。

2、建立科學能耗合理使用標準,在各區域安裝獨立水錶、電錶,每月統計,一月後參 考使用標準對節約能源的部門成績按百分比給予適當獎勵。

3、宣傳、灌輸節能觀念,鼓勵員工提節能的合理化建議,實行節能、節支的雙向研究課題責任制。

4、嚴格驗收把關,建立貨品入倉儲存制度,從採購-收貨、驗貨-庫存、保管-發貨、盤點-加工製作-服務出售-銷售收入,要求嚴格把好各個關口。

5、根據預訂當天餐飲消費信息和預測當天餐飲消費的人數,根據計劃採購進貨,避免貨物積壓,影響資金運作。

6、編制原材料採購計劃、建立採購審批流程,抓好採購管理工作,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據酒店行業通常作法,每半年更換一次採購員。

7、組織餐廳有關人員每月最少一次市場調查,瞭解和掌握市場原材料的品種、價格變化情況,準確確定各種菜品原材料的採購價格。

8、加強低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進行,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊。

9、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,如蘿蔔皮可以用於製作餐前小食。

10、為便於控制成本,客用食品與員工用食品應分開,有利於核算。

11、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃。

12、培養員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調動後勤採購,工程等人員參與工作。

13、人員崗位編制要合理,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設置,減少不必要管理層次的設置。

14、將控制食品成本的責任分解包乾到各部門,按照“誰主管、誰領料、誰確認、誰簽單、誰負責”的原則,實行分部門領料、進行成本核算和獎、罰的辦法,對於超額完成當月計劃任務又節約成本的,要給予相應的獎勵,對於未完成當月計劃任務或成本控制不好的,要進行相應的處罰,並做到當月兑現。

15、明確物品牌子、價格,食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、乾鮮菜果、水產品和各種調料等,品種繁多,價格各異。

16、凡是採購回來的物品,包括協議供貨商直接送到酒店的物品,無論是菜品的主料、配料、調料等原材料,還是酒水、飲料、用品用具,必須按照“先入庫後出庫”的原則,堅持入庫時,分別用電腦和賬本登記入賬,每天領用出庫的食品原材料,除堅持每天用電腦打出庫單外,還要用賬本作好台賬,並做到電腦與賬本登記相一致,同時也為物品“先進先出、後進後出”避免積壓過期變質和每月清倉查庫創造條件。

17、酒樓所用點菜單或加菜單和散點卡財務部要對每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進行審計核對外,還要核對點菜單或加菜單或散點卡的序號,防止跑賬、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,造成經濟損失。

18對於原材料的變質、損壞、丟失制訂嚴格的報損報丟制度,並制訂合理的報損率,報損由部門主管上報財務倉管,按品名、規格、稱斤兩填寫報損單,對於超過規定報損率的要説明原因。

20、導入“六常”管理理念,結合自身經營實際,充分調動員工的自律性。“六常”其要義為:工作常研究,天天常整頓,環境常清潔,事物常規定,人人常自律,全員常營銷。

三、營銷方面:

1、受國家政策的影響,做好酒樓經營方向,要將(美味、特色、實惠)作為餐飲的發展方向。

2、瞭解餐飲市場信息及競爭對手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務定位,並督促大家實施。

3、對內協調各部門意見、工作,聯絡各大公司,團體,企業搞好關係。

5、餐廳設計宣傳手冊,對餐廳風格、位置、電話號碼、餐位數、服務方式、營業時間、各式特色菜點等的介紹。

6、建立常客聯繫檔案,與客人建立良好的關係,並通過面談、電話訪問等形式徵求客人意見,處理客人投訴,銷售酒樓產品。

7、要提升婚宴服務的質量,進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準,充分發揮本酒樓婚慶場地硬件優勢,增加婚禮現場的氣氛。

8、結合一年四季不時氣節飲食養生理念,推出適合時令的養生菜點

9、發掘烹飪原料,打出品牌菜點,提高菜點的質量,創出本酒樓特色出品。

10、以綠色健康、無污染,無公害、保健為主題開發產品。

11、不同季節利用環境資源,創制特色筵席,如蠔宴。

12、與本地影樓、婚慶公司合作,增加酒樓婚宴。

13、充分調動員工的工作積極性,切實做好全員營銷,制定喜慶筵席獎勵提成方案,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應提成。

14、充分發揮有利資源,多推出果汁類飲品類、小食類等高利潤產品,對推銷的人員給予一定比例的提成。

16、製作有宣傳本酒樓服務內容的紀念品(火機、鑰匙扣),如節日、生日等可以向客人或老顧客贈送禮品。

今後的工作中,將以此為基礎,根據酒樓的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。

2022總經理工作計劃書 篇6

一、認真努力學習,提高政治思想覺悟

作為一名公司副總經理兼黨支部副書記和工會主席,我身感責任重大,認真學習國家法律法規、政策方針,認真學習集團公司的工作精神和制度規定,切實提高自己的政治思想覺悟,做到在思想上、工作上、行動上與集團公司保持一致,忠誠於集團公司,把集團公司利益放在首位,時刻維護集團公司的利益。我培養自己吃苦耐勞、善於鑽研的敬業精神和求真務實、開拓創新的工作作風,服從集團公司的工作安排,堅持“做好傳幫帶,成就他人”的原則,認真對待每一件事,認真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效。

二、刻苦勤奮工作,努力完成工作任務

在集團公司董事長和總經理的正確領導下,我按照公司總經理的工作精神和工作部署,在自己分管的工作範圍方面刻苦勤奮工作,努力完成各項工作任務,取得一定成績,促進了集團公司整體工作的發展。

(一)加強黨建工作,努力為集團公司發展服務。作為黨支部副書記,我切實按照上級黨委的工作精神加強黨建工作,提高黨支部的凝聚力和戰鬥力,努力為集團公司發展服務。一是組織黨員認真學習和開展各項活動,提高黨員的黨性意識,使黨員能夠發揮先鋒模範作用,認真做好本職工作,為集團公司發展作貢獻。二是完成上級黨委交給的各項任務,使集團公司得到麗水市兩新工委的認可和表彰,增強集團公司的社會聲譽,為集團公司發展創造更好的政治環境。三是20___年培養入黨積極分子4人,吸收預備黨員3人,預備黨員轉為正式黨員2人,為支部補充了新的血液,增強了黨組織的力量。

(二)加強工會工作,激勵員工為公司發展努力工作。作為工會主席,我始終堅持工會工作要服從、服務於集團公司生產經營中心工作,為集團公司發展作貢獻。一是加強對員工的思想教育,培養員工的感恩思想,使員工熱愛集團公司,熱愛工作崗位,積極努力工作,幹出工作成績,為集團公司發展作貢獻。二是加強民主管理,鼓勵員工提合理化建議,提高員工福利,積極維護職工的合法利益,以此增強集團公司的凝聚力,使集團公司得到持續良性發展。三是關心關愛員工,組織員工和家屬去福建廈門進行了一次集體三天旅遊活動,全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工8人次,調解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛2起,處理工傷事故補嘗工作4起,幫助員工解決工作、生活中的困難,使員工感受集團公司的温暖,積極努力為集團公司工作。

(三)加強後勤工作,為公司發展創造良好環境。後勤工作是集團公司的重要工作,對集團公司發展起着積極重要的作用。我增強工作責任心,認真做好各項後勤工作,為集團公司發展創造良好的工作環境。一是對20xx年前建好已漏雨的廠房屋頂進行了全面的檢查和修繕,提高了集團公司形象。二是加強廠區內道路的環境衞生,做到每天打掃一次,保持廠區內道路的衞生整潔。三是做好廠區綠化護理工作,及時修剪整枝,拔去雜草,進行病蟲害防治,確保綠化良好,提高集團公司的美感度。四是切實抓好員工食堂工作,要求食堂承包者提高飯菜質量,豐富伙食品種,加強衞生消毒,確保讓員工吃飽、吃得衞生、吃得營養,有充沛精力投入到生產經營工作中。

(四)加強安全生產,維護企業和員工財產安全。安全事故不僅危及員工生命安全,還給企業造成重大經濟損失。我始終重視安全生產,認真抓好安全生產各項工作,確保企業能夠平安、穩定發展。一是加強安全生產宣傳教育,使員工能夠提高安全意識,自覺做好各項安全生產工作,確保不發生安全事故。二是加強安全培訓工作,組織員工認真學習國家安全生產法律法規和集團公司的安全生產製度,使員工增強安全生產工作技能,防範各類安全事故發展,全年共組織員工安全培訓和有關安全知識考試二次。三是加強勞保防護工作,為員工配備勞保防護用具,切實提供勞保防護,使員工減少勞動傷害,並組織特殊工作崗位員工進行體檢,做到有病早治療,防止各類職業病的發生。四是加強生產現場安全檢查,及時發現和消除存在的安全隱患,確保生產安全。由於加強安全生產管理,20___年全年發生人身安全事故和財產安全事故12起,比上一年度減少3起,促進了集團公司安全發展和穩定發展。

2022總經理工作計劃書 篇7

新年新氣象,身為酒店部門經理,也為今年的工作安排設計了相應的經理工作計劃:

一、加強學習講奉獻

工作要幹好,首先要有一個好的工作態度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將藉助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。

同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,並且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業務技能與水平,提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象

紀律是一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門戰鬥力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿着打扮要規範,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

三、創新管理求實效

1、美化酒店環境,營造“温馨家園”。

嚴格衞生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衞生管理力度,除了繼續堅持週四的衞生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,並且嚴格按照標準,決不走過場,決不流於形式,將檢查結果進行通報,並制定獎罰制度,實行獎罰兑現,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衞生工作躍上一個新台階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峯期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

2、創新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。

為此,一是要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍管理員搞好公共區域衞生,並在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衞生,要求室內清潔,物品擺放整齊,並對各寢室的衞生狀況進行檢查和通報。

第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型。管理員要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的温暖。

四、節能降耗創效益

1、加強宿舍水、電、氣的管理

要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中,增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況開放,並加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,並加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關標準規定,並根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,並完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,並對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,並加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養,確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

五、宣傳、推介亮品牌

1、要提高文件材料的寫作水平與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事蹟,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設中湧現出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

總之,在新的一年裏,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發展與騰飛而努力奮鬥!

2022總經理工作計劃書 篇8

一、培養員工的觀察能力,提供個性化服務

創服務品牌隨着行業發展,飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規範服務的基礎上,提供個性化服務。

酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未説出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常説的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服務。

在日常工作中通過鼓勵培養、蒐集整理、系統規範和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。

1.鼓勵培養:對於工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨幹進行培養,使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足本崗位,爭創一流服務。

2.蒐集整理:部門管理人員在日常工作中加強現場管理,從一線服務中發現個性化服務的典型事例,進行蒐集整理,歸納入檔。

3.系統規範:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統化、規範化的資料,並做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就瞭解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對於工作中表現突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。

商業的核心在於創造產品,酒店的核心在於創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。

簡:工作程序儘量簡化,工作指令儘可能簡單明瞭,意見反饋要做到簡明扼要。

便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。

捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解並作出應對,然後進行服務

好:客人接受服務後要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。

五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

二、外圍綠化環境整治,室內綠色植物品種更換

自17年月10月底酒店與xx公司中止合同後,外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由於缺乏技術和經驗,有些綠色植物養護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現枯死的現象。

明年將更換枯死的植物,儘量種植一些開花的植物,並在外圍範圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯繫一家合適綠化公司,達成協議,徹底解決這一問題。

三、商務樓層客用品的更換

目前商務樓層的客房重新裝修以後,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協調。打算將商務樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衞生間用品的包裝盒更換成環保袋等,以此提高房間檔次。

四、減少服務環節,提高服務效率

服務效率是服務的一個重要環節,很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能儘快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。

2022總經理工作計劃書 篇9

一、加強學習講奉獻

工作要幹好首先要有一個好工作態度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將藉助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動幫助部門員工培養熱愛本職工作與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工主動參加酒店培訓並且根據酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業務技能與水平提高辦事效率

二、嚴格紀律樹形象

紀律一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守行為規則提高部門戰鬥力有效保障古人云:“無規矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規現象發生部門員工言談舉止、穿着打扮要規範努力將總辦打造成酒店一個文明窗口

三、創新管理求實效

1、美化酒店環境營造“温馨家園”

嚴格衞生管理確保酒店環境整潔為賓客提供舒適環境有效措施今年我們將加大衞生管理力度除了繼續堅持週四衞生大檢查外我們還將進行不定期檢查並且嚴格按照標準決不走過場決不流於形式將檢查結果進行通報並制定獎罰制度實行獎罰兑現以增強各部門責任感調動員工主動性使酒店衞生工作躍上一個新台階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峯期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害

花草美化酒店、營造“温馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀並根據情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以温馨、舒適之感

2、創新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個薄弱環節今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環境我們要求宿舍管理員搞好公共區域衞生並在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衞生要求室內清潔物品擺放整齊並對各寢室衞生狀況進行檢查將檢查情況進行通報

第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產安全

第三要變管理型為服務型管理員要轉變為住宿員工服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經驗不足因此在很多方面都需要我們關心照顧所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化關心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛使們感受到家庭般温暖!

2022總經理工作計劃書 篇10

飯店總經理在構築飯店整體運作架構時,除每日以巡檢及例會為核心的日常運轉模式、每月以主題工作及評審核心為軸心的整體運作模式外,還應有序、有機、有效地建立、控制如下飯店三大整體運作核心體系,即以員工為核心的人力資源體系,以預算為核心的財務督導體系及以產品為核心的服務營銷體系。這是飯店整體運作的三根支柱。

在總經理負責制的飯店經營體制下,總經理是飯店重大決策的制定者。他每年的營運性工作重點應側重於以下幾個方面:

1.飯店中長期戰略規劃,包括:

(1)涉及飯店今後發展方向和發展目標的重大決策,以及為維護飯店的良好信譽而開民用工業的工作,飯店內外關係的協調。每年下半年制定的後三年飯店經營的滾動式計劃和在此基礎上制定的下一年的經營預算是飯店規劃和發展的重要內容。

(2)在此基礎上制定飯店的設備設施維修保養更新改造計劃。飯店的設備設施維護良好,這是飯店資產保值增加的前提。

(3)飯店的經營發展方向和經營戰略的制定和確立。

(4)飯店人力資源的開發和管理計劃的制定等。

2.飯店市場推廣

每飯從它誕生之日起,就與市場密不可分。市場是飯店經營活動的軸心,而顧客是市場的主宰。”OurCustomerAreWinners.”(我們的客户是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場,就等於贏得了成功。這裏的市場指的是客源細分市場。總經理在做長期、細緻的客源市場分析研究後得出的市場定位須以相應的產品組合設計來完成其營銷目標,要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優質服務也是實現促銷的手段之一,這就是服務營銷的本質。

飯店作為經營企業,它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標。企業要生存發展就要不斷擴大自己的規模。“東方不亮西方亮”,多元化的經營,可以減少飯店業目前的買方市場風險。一旦飯店受到衝擊,其他方面可以彌補。多元化經營,可以為飯店企業的發展尋求新的經濟增長點。同時,它還能使飯店的人力資源,財力資源,物力資源得到更高層次的合理配臵使用。

3.飯店人力資源開發

飯店整體運作的核心是總經理,他負責日常經營活動的全面管理和統一指揮。飯店總經理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經理、駐店經理及部門主管。

4.飯店經營決策

決策在現代飯店整體運作中居於首要地位。總經理決策水平的高低,直接影響到現代飯店的經營成果。飯店總經理如何捕捉市場經濟發展的最新信息,科學掌握飯店營運發展的趨勢,抓住機遇及時調整經營策略進行科學有效的決策,使飯店在市場中獲得成功,取得良好的經濟效益,這是經營決策的目的。

5.飯店的財務管理

財務管理是飯店管理的“靈魂”。每個企業以獲得最好的經濟效益,獲得最大利潤為最大目標,財務決策在飯店管理中起着不可缺少的重要作用。總經理對飯店財務工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經營滾動預算,然後,再根據三年滾動預算做未來第一年經營預算。為了促使經營狀況良性循環,總經理每月都要對來自於各部門的預算報告加以整合,完成整個飯店及各部門預算完成情況的分析評述,並進行研究討論。其次,總經理還要對同行飯店的經營情況做出分析比較,瞭解本飯店在本地區與其他飯店的競爭中處於什麼樣的地位。通過分析,調整飯店的經營策略和方向。第三,總經理要依靠財務總監對飯店內部的各項財務工作進行具體管理。總經理要特別關注對成本控制,包括應收款的信用控制,開源節流的管理,關注每月每日的飯店營業情況。6.飯店的公共關係

飯店總經理,應該是一位出色的公共關係方面的專家。他是飯店形象的代表,做好飯店的對外公共關係方面的工作是總經理的重要職責。一個飯店的形象如何,很大程度上取決於總經理的行為及其形象,以及總經理對公關工作的態度、做法和專業程度。建立融洽、良好的公共關係,可以為飯店經營管理打下良好的外部環境基礎。經營一個飯店與社會各界有着千絲萬縷的聯繫。各級政府和部門、海內外旅行社、工商税務部門等等,都需要總經理運用公關手段,來協調和處理好與他們的關係。

建立良好的公共關係,還有一方面的內容就是要經常保持與來店VIP客人的接觸。飯店總經理經常訪問老客户,會使客人感到榮耀和光彩。總經理有重點地拜訪客人,使空和感到很親切,會再度光臨。總經理重視公共關係工作的另一層面在重視企業形象的設計(Corporateldentity)。總經理要經常策劃本飯店在社會各界的良好形象設計,以使自己的飯店在本地區、乃至全國和世界範圍內有良好的口碑。

2022總經理工作計劃書 篇11

寧海温泉大酒店明年的總體經營思路是:在力爭完成集團公司下達的各項經營指標的情況下,推行“三本”(人本、文本和成本)管理,努力樹立温泉大酒店嶄新的品牌形象,以達到經濟效益和社會效益的雙贏。具體計劃分為如下幾個方面:

第一個方面:以努力提高賓客滿意度(四星級酒店要求達到90%,明年的指標定為92%)為中心,力爭做好每一次對客服務,提高賓客的忠誠度,建立酒店優質的服務品牌,從而來提高酒店的經濟和社會效益。

要做到這一點,首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識、服務意識和質量意識。為此酒店總經理室會在明年協同、督促和指導質檢培訓部對每一位員工再次進行酒店意識的再培訓,運用生動的案例教學結合服務學理論,將這些意識深刻印記在員工心中。這樣在酒店內形成“一線員工盡力做好對客服務,二線員工盡力為一線員工的對客服務提供保障”的良好風氣和意識,以優質高效的服務抓住賓客的心,贏得顧客的回頭和忠誠。今年8月起我們的酒店意識培訓工作已經在重點抓了,明年我們還要抓的更深入,更有力度。為此,我們在明年會增強培訓部的力量,將質檢培訓人員由1名擴充至3名,使員工從進店的第一天起就受到良好的酒店意識的培訓,並使這方面的培訓長抓不懈、常訓常新。

要讓賓客滿意,贏得他們的回頭和忠誠,瞭解賓客和有針對性的服務與關懷賓客是至關重要的。具有良好的服務口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運用。他們在賓客檔案的建立和運用方面具有良好的硬件保障(電腦網絡和內部通訊系統)和強有力的管理措施(軟件支持)。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠,客史檔案很不健全,酒店的回頭客還沒有感受到應有的關懷、親切和尊崇。明年我們要以營銷部為龍頭,充分注意儘可能詳細的收集和建立客史檔案,並以良好的信息溝通渠道和強有力的管理與激勵手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料,盡一切可能地為賓客提供有針對性的投其所好的個性化服務。

餐飲服務部門賓客是逗留時間最長的且對服務感受最深的地方。所以餐飲服務質量的好壞強有力的影響着賓客對酒店整體服務質量的評價和賓客的滿意度。優質的餐飲服務也是凝聚人氣的重要方面。所以從今年8月份我接手酒店管理以來,一直非常注重餐飲菜餚的創新、菜餚口味與質量的提高、菜餚價格的實惠性和餐飲服務質量的提高,並注重與賓客感情的聯絡。讓新來的廚房班子成立菜餚創新研究小組,主要研究特色土菜創新,力爭打出“土、特、新”的餐飲菜餚品牌。也有一些菜餚獲得了賓客的認可,如“雙色麥餅”、“温泉麥蝦湯”、“脆醬蘿蔔”、“棕香仔排”、“金牌牛頭”及其它農家菜等。對於重要團隊的餐飲接待服務,我都親自過問和跟蹤,並在營業高峯期走動巡視,及時發現並糾正和反饋問題,餐飲的服務質量比以前也有了較大的起色。重要團隊,總經理室都親自帶營銷人員和各部門經理前去敬酒,與客人聯絡感情,並真誠的聽取客户的意見。這些做得好的方面,明年要繼續保持。餐飲服務目前也還存在一些問題,一是週末和節假日生意較好時,因人手缺乏或新員工熟練程度不夠,有時會產生上菜速度慢和服務質量不到位的問題。這要靠進一步加強培訓、吸引和留住優秀的熟練餐飲服務人員,穩定餐飲從業人員隊伍等手段解決。總之,明年餐飲菜餚方面還要繼續走“土、特、新”的路子,以充分的人力資源、堅持不懈的餐飲培訓和良好的激勵管理來提高餐飲服務質量,以“敬酒與徵詢賓客意見並舉”的方式來聯絡感情並切實根據賓客意見來改進餐飲服務工作,以提高酒店的餐飲服務品牌,進一步為酒店積聚人氣,提高酒店的經濟效益和美譽度。

前廳是賓客抵達酒店的“第一站”,也是酒店的信息服務中心,還是收集賓客信息資料和賓客意見的最佳地方。搞好前廳服務與前廳管理非常重要。良好的前廳服務能給賓客產生良好的第一印象;有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案,並運用客史檔案為賓客提供個性化的服務。以前,酒店前廳與客房合併為房務部,由事務較多的房務部經理直接管理而兼顧不周。而前廳缺乏合適的前廳經理。明年年初,酒店會招聘到位一名優秀的前廳經理,並高薪引進金鑰匙一名,共同抓好前廳的培訓與管理工作,開展一系列的優質服務活動,營造親情服務和金鑰匙服務等個性化服務的氛圍,讓賓客感到我們的個性化服務也温暖如温泉。

要為賓客提供優質的服務,提高賓客滿意度和忠誠度,工程部、保安部、財務部、採購部、行政辦公室等後台保障與職能管理部門為一線部門服務的意識、服務的水平與質量也至關重要。這些部門對一線部門的良好服務是一線部門對客人提供優質服務的先決條件。故而抓好這些部門的服務意識、服務能力和工作績效應該是先行一步的。以前,工程部的領導班子沒有執行力,部門領導佈置給下屬工作,下屬卻推委拖拉或敷衍了事,有部分員工存在着混日子的心理,工作責任心和酒店意識不強,做事效率低下,。這種“人浮於事”和效率與士氣低下的運作狀態嚴重地拖了酒店營業的後腿。後來我們果斷地撤換了過去的工程部領導班子,大膽起用新人,對新的工程部實行工作量化考核,並協助工程部實行內部工作責任制考核,實行“能上能下”的用人機制。經過一段時間的改革和運行,工程部的執行力強起來了,工作效率明顯提高了,拖後腿的事情沒有了。明年我們對後台保障與職能管理部門要繼續實行這種工作量化考核責任制的績效考核體系,促進這些部門持續提高工作績效、服務意識和服務質量,為酒店的營業提供強有力的保障。

第二個方面:按照四星級酒店的標準和要求,推進酒店的制度化(文本管理)和規範化建設,提升執行力,優化內部管理,形成穩定的質量管理體系。

“沒有規矩無以成方圓”。新的領導班子自今年8月份接手酒店的經營管理以來,對原有的管理制度進行了清理整改和查漏補缺,着力按照四星級酒店的標準和要求完善管理制度。新出台的管理制度有:

管理人員折扣權限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理辦法、財務報銷制度、中層管理人員崗位職責等。明年我們要繼續梳理酒店現有的管理管理制度,,並按照ISO9001中質量文件的編擬原則對現有制度逐步調整和完善,使制度建設科學化和規範化。明年制度建設的重點是績效考核制度的完善、兼職營銷人員的提成方案、全員營銷獎勵辦法、薪酬制度的調整和完善等。為提升制度的執行力,每個制度在出台時都標明制度的執行部門和負責監督制度執行的機構,並寫明違反制度的處理辦法,以加強制度的嚴肅性,有利於制度被嚴格的執行下去。

要提升酒店的執行力,培育有執行力的酒店文化,完善的績效考核制度和賞罰分明的激勵制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建設的重點。明年我們的績效考核體系建設的總體思路是:建立以明晰的崗位責任制為基礎的、以平衡積分卡(BSC)和360度考核等考核方法為指導思想的,以目標管理和關鍵績效(KPI)考核法為方式的績效考核體系。每個員工明晰的崗位職責的確定和部門間明晰的部門職能的劃分,是有效的績效考核體系的基礎。明年我們要在員工崗位職責和部門職能的明晰化方面繼續努力,特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨立出來,成立專門的專業化的人力資源管理部門,重點抓好員工培訓與發展、績效考核、薪酬與激勵這三個方面的工作(這一直是我們酒店管理的薄弱環節),提高酒店人力資源管理的水平,吸引和留住酒店的核心人才,增強企業的競爭力。

平衡積分卡的考核理念是企業不一味的只追求利潤而是注意企業與員工的同步發展,它的考核內容分為:財務指標(營業額、利潤、成本等)、客户滿意度、內部管理質量、員工的學習與發展等相互平衡的四個方面。明年我們對部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念,考核重點側重於營業或管理業績、管理與培訓能力和客户滿意度的測評。對於主管或領班等基層管理者則側重於工作態度、工作效率和管理與培訓能力的綜合考評。對於員工,我們的考核重點側重於服務意識、工作態度、工作能力和工作效率。

規範和完善的制度,強有力的執行力,有效的激勵體系,加上完善的質量檢查、跟進和控制體系,酒店的管理必定會走上規範化、科學化的軌道。

第三個方面:在壯大營銷人員隊伍、以培訓提高營銷人員的綜合素質、優化營銷人員的激勵制度以及發揮營銷人員積極性的同時,改變營銷策略,採取多元化促銷手段,加強營銷力度,提倡全員營銷,努力增加酒店營業額。

在新的領導班子接手管理酒店以前,酒店營銷部只有內部接待3人、外銷員2名(且侷限於寧海本地)、縣俯VIP接待專員1人和營銷部經理1人等7名成員,外部營銷力量相當薄弱,其營銷力度也就可想而知了。明年酒店將改變單一的營銷策略,採取多元化促銷手段,加強營銷力度,提倡全員營銷。一是在明年初酒店擬在上海、杭州、寧波三個地方設立營銷辦事處,以增強營銷力度,。上海辦事處輻射上海、江蘇、温州、台州等地;寧波辦事處輻射除寧海外的其他寧波的區和縣(市)、杭州辦事處輻射杭州和紹興等地。二、酒店還擬在明年聘用若干名兼職營銷員,實行促銷額提成包乾制,酒店不負擔任何營銷成本,只按兼職營銷員的促銷額支付提成。三、酒店目前正在擴大與上海和杭州等地旅行社或訂房代理機構的合作,簽訂合作協議,明年還將進一步擴大合作對象。四、酒店已經與寧海的各大風景點召開過聯合促銷和宣傳的協商會,聯合推出集“吃、住、娛、遊、購”為一體的旅遊線路,其中“吃、住、娛”是以我們温泉為落腳點的。明年這種聯合促銷和宣傳會對我們酒店產生規模效應,我們酒店會隨着旅遊線路的推出而受益。五、在寧海本地市場上我們除了原有機關單位市場外,還要努力攻克企業會議市場,擴大他們在我們酒店的消費額,(我們現在已製作金卡,面對企業發售或對回頭客贈送貴賓卡,吸引企業單位或個人前來消費)。六、酒店將更新酒店的網站的設計,使網民對我們酒店網站的點擊率更高;各個營銷活動均同時在網站上發佈,網民也可以直接通過我們酒店的網站來訂房,營銷部也將安排專人跟蹤負責網上訂房。七、安排專人收集全國乃至國際會議信息,開展有針對性的公關營銷。八、瞭解競爭對手的營銷策略、營銷手段與方法以及價格政策,採取有競爭性的營銷措施和靈活的價格政策(如實行淡季洗浴大眾價)。九、酒店服務產品、產品組合或營銷組合的創新,如客房新增IP電視系統,實行賓客有償點播,以增加營業收入;夏季開發温泉冰浴產品等。除了上述營銷手段外,我們還將在酒店內部推行全員營銷,出台員工促銷成功的獎勵辦法。

最後,值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促銷策略。夏季是我們温泉傳統上的“淡季”。其實夏季在我們温泉還是大有營銷的文章可做,做得好還可以使得“淡季不淡”。那就是夏季温泉森林公園的“避暑”和“森林氧吧”市場。夏季温泉森林公園的氣温要比市區低3-5度,茂密的森林釋放大量的氧負離子,加上開發夏季温泉冰浴、夏季特色消夏冰飲、夏季時令水果菜等新產品,配以強勢的避暑勝地的廣告宣傳和強大的營銷網絡,加上有競爭性的價格策略,可以吸引以避暑和度假為目的的會議和團隊市場。

第四個方面:加強為員工服務,強化員工培訓和員工隊伍建設,培育“人文關懷”和“強執行力”相結合的企業文化,提高員工滿意度(計劃從今年的67%提高到70%)和企業凝聚力。

“先有滿意的員工,然後才有滿意的賓客”。賓客的服務工作都是由員工來直接完成的,員工服務客人時,心情舒暢與否,肯定會影響對客服務的質量,從而影響賓客的滿意度。故而,酒店應該培育出管理者為員工服務的良好氛圍。明年酒店將從以下幾個方面來加強對員工的服務和人文關懷。一是繼續改善員工早餐和夜宵的質量,爭取隔天為員工提供水果營養餐,爭取晚吃飯的員工能吃到同樣伙食標準的菜餚。二是爭取更換現在容量過小的班車,讓員工乘車更寬敞舒適,,讓員工下班回家等車的時間儘量縮短;爭取在每天有寧海班車接寧海員工上下班的基礎上,每半個月發一趟班車到寧波觀光或購物。三、加大對員工培訓的投入,把培訓當作是給予員工的福利。除對員工進行業務技能培訓外,還對員工開展英語培訓和電腦培訓。四、輔助核心員工進行職業生涯規劃。五、對過生日的員工,每月集中安排一次生日派對。六、積極開展各種比賽活動,豐富員工業餘文化生活。七、在春節和中秋節時舉辦員工聯歡活動,並對員工的家人郵寄節日問候卡片。八、改善員工其他福利待遇。九、加強企業文化建設,培育有執行力的企業文化,舉辦店刊,以企業文化來凝聚員工。十、加強對員工的企業精神、團隊意識和主人翁意識教育,發揚團隊精神,提高企業全體員工的凝聚力.

第五個方面:健全財務控制體系,加強成本管理,提高企業贏利能力。

明年這方面將採取的措施:一是酒店將從申購—批覆—採購---驗貨---入庫—報銷---付款等一系列環節來進一步健全財務制度,加強財務控制。二、對各部門制訂成本或費用指標,嚴格按照預算來控制成本或費用支出。三、以創建綠色飯店為契機,加強對酒店的節能降耗管理,爭取於明年評上綠色飯店。四、要求採購嚴格執行貨比三家的制度;大宗和日常採購實行合同採購或竟標制;採購價格實行逐年下降,嚴格執行核價制度。五、加強對員工實行節能和節約意識教育,督促工程部和質檢人員做好日常的節能檢查和跟進。六、制訂酒店的綠色管理制度並嚴格執行。

2022總經理工作計劃書 篇12

時光如梭,20__年即將過去,面對管理公司的經營壓力和長足發展,我更倍感公司領導給予的厚望,倍感職工們的信任與責任,只有將壓力變為動力,創新理念,開拓進取,才能實現公司的持續發展與員工收入的同步增長,做到企業發展與員工成長的和諧統一。現將本人在20__年以來履行崗位職責的工作情況和黨風廉政建設執行情況總結匯報如下:

一、履行職責情況:

20__年10月至現在,本人擔任(集團)公司總經理,主要負責企業生產經營管理工作,一年來,我認真學習貫徹落實黨的xx大精神,堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發展觀,牢固樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷增強自己從業的廉潔意識,嚴守紀律,堅持原則,積極面對金融危機不斷加深、煤炭價格大幅下滑企業經營虧損的嚴峻局面,緊緊圍繞公司年初制定的各項目標,堅持黨的領導,堅持三重一大制度,認真履行“一崗雙責”,全面加強企業經營管理工作,在安全、穩定、發展各方面取得了一定的成效。

(一)企業生產經營工作情況

1、安全形勢基本穩定。今年以來,全公司安全生產形勢基本穩定,安全工作主要表現在:一是認真做好春節復工復產安全,確保節後按時正常恢復生產。二是堅持狠抓全員安全教育培訓,認真學習貫徹落實國家安監總局《煤礦礦長保護職工生命安全七條規定》58號令,堅持開好班前會和安全活動日的培訓學習,成功組織了職工的安全知識競賽活動,通過強化職工安全教育,職工安全意識技能得到了提高。三是加大安全隱患排查力度。堅持月查,不定期抽查,同時對防排水及“一通三防”進行專項檢查。及時發現和消除隱患,使隱患治理工作制度化、經常化。1——10月共查出隱患188條,整改186條,還有兩條在整改中,整改率99.%。四是突出安全工作重點,堅持把防突、防火、瓦斯治理、頂板管理、機電運輸和防治水工作,作為安全工作的突出重點來抓,收到了較好的工作成效,重大危險源得到有效控制,安全生產條件進一步改善。

2、原煤產量同比持平。今年1——10月全公司累計完成原煤產量444252噸,與上年同期相比基本持平,袁倉煤礦堅持合理採掘部署,保證了採掘接替正常,四個採區基本實現了定位生產,有戰場,有煤採,創造良好的生產條件是增產的前提。胡家灣煤礦生產條件在全公司是最差的,礦井深、條件差、温度高,採掘一線招收工人來一批走一撥,招不進,留不住,一二線嚴重缺員,在這樣艱難困苦的條件下,認真合理採掘部署,強化計劃管理,精心組織生產,二季度與一季度比,多生產原煤6550T,上半年與去年同期相比增長4.43%。進入三季度,株樹礦停產兩個多月,胡家灣礦九月實施回收閉坑工作,產量受到一定影響,但與去年同期相比基本持平。

3、“三控”工作成效顯著。年初,集團公司提出“三控”工作要求,“三控”即控制人員、控制工資、控制費用。今年以來,經過大家努力工作取得了明顯成效20__年度總經理述職述廉報告20__年度總經理述職述廉報告。一是在人員控制上,1—10月在冊人數同比減少225人。二是在工資控制上,嚴格工資計劃管理,嚴控計時工資、加班工資、批條工資;除政策性增資外,全公司員工工資總額基本控制在計劃水平。三是在費用控制上,今年以來全公司在費用控制上做了大量工作,差旅費、辦公費、運輸費、招待費等管理費用與上年同期相比大幅度下降。

二、個人廉潔情況

作為集團公司總經理,本人嚴格按照廉潔自律的規定要求自己,自覺做到忠於職守,盡心盡責,全身心投入到企業經營管理的各項工作之中。

在做好本職工作的同時,本人還注重政治素質和理論水平的提高,確保正確的政治方向。認真學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想,深入貫徹落實科學發展觀,中共中央關於黨建、社會主義建設的新理論、新思想,牢固樹立正確的人生觀和價值觀。在思想上、政治上與黨中央、上級領導保持高度一致。按照《廉政總則》,國有企業領導人“五不準”和“五條新要求”,以及省、市、國資委和集團公司制定的有關廉政規定,從嚴要求自己,在設備採購、工程建設、材料採購、工程項目招標、財務管理等各方面都能嚴格按制度辦事,無越軌、越級、越權行為。一貫反對鋪張浪費,堅持勤儉節約,從嚴控制招待費用,控制小車費用。從未搞任何形式的特殊化,個人做到了潔身自好,清廉從政。能夠嚴格要求身邊人不徇私舞弊,不任人唯親,不爭名奪利,忠於黨,忠於企業。

三、存在的不足及今後的努力方向

儘管本人在工作中取得了一定的成績,但是在實際工作當中也存在一些不足之處。主要表現為:隨着社會和企業的發展,企業管理的新知識、新方法、新理念仍需進一步充實加強;綜合管理水平仍需進一步提高;密切聯繫職工羣眾和企業改革發展實際的工作作風仍需進一步加強。深入實際調查研究,在現場及時解決問題,要關心職工,把他們的冷暖疾苦時刻放在心裏。進一步加強黨性修養,在各方面嚴格要求自己,一言一行,一舉一動都要經得起考驗,自覺接受組織和同志們的監督。繼續深入研究當前管理工作的薄弱環節,敢於抵制各種危害大局的錯誤觀念和做法,想方設法把各級管理人員的思想進一步統一到公司決策上來,做到思想統一、步調一致。當前企業生產經營舉步維艱,安全生產形勢依然嚴峻,企業不穩定因素較多,經營管理工作有待於進一步加強。作為公司總經理,有不可推卸的責任帶領全體員工頑強拼搏、克服困難,實現安全生產、強化經營管理、保安全、保穩定、促發展,共渡當前難關,儘快走出困境。作為一名受黨教育多年的黨員,非常願意在黨的領導教育下,主動接受同志們的監督,積極工作,從嚴律己,率先垂範,做一名稱職的黨和職工滿意的企業管理者。

2022總經理工作計劃書 篇13

20__年即將過去,我們將迎來嶄新而充滿挑戰的20__。作為技術研發部我們在過去的一年裏有許多收穫,也存在不足的地方。回望走過的一年,有難以忘懷的欣慰,也有不堪回首的往事。回顧過去,展望未來,使人警醒,使人明智,催人奮進。所謂“志當存高遠,真誠寫春秋”,以下,本人將向各位領導彙報20__年的主要工作。

一、努力協調各部門,根據銷售計劃安排生產

根據公司銷售的計劃,統籌考慮原材料,生產設備,人員安排等各方面的因素,來確定生產產品的先後順序。制定產品的生產工藝參數,安排各部門生產。協調生產車間,前道,複合車間和檢驗車間

二、工作求真務實,開拓創新

在20__年新產品的創新上,我們有了新的突破。我們經過長時間的研究探討和實踐的嘗試,成功的生產出外觀優美,材質耐磨的石英砂地板和具有抗菌,防水的植絨地板;以前需要購買壓花的面層,我們進過自主的研發,可以自己生產;在20__年裏通過不斷總結後申報數項專利。在不斷的實驗和實踐的過程中,我們大膽使用新的材料來減少成本提高產品的質量,以求給公司帶來更大的收益。20__年,石英砂地板還處在初期的試產狀態,今年生產3550米,大約7100平方米,研發費用大約50萬。植絨地板今年生產1600米,大約2400平方米,研發費用大約10萬。水池紋系列產品生產2800米,大約5040平方米,研發費用大約20萬。商用地板新產品包括自然系列,都尚系列,卡樂系列,希爾系列,弗瑞系列,瑞諾系列等。

三、不斷學習,認真總結

無論是舊產品的改進還是新產品的研發都需要我不斷地學習新的知識,提高自己的理論水平。對於新產品的研發,需要考慮新產品生產前的各種因素,然後通過實驗初步確定其工藝參數,再通過實際生產來檢驗工藝參數的正確性,再次進過實驗、總結、思考和反覆的實踐,最後得到我們的各項工藝參數,確保生產出合格的產品。

四、今後努力的方向

1.努力學習,勇於實踐,理論結合實踐,提高綜合素質和業務能力,為本職工作作出自己的貢獻。

2.強化創新意識,加強各部門之間的合作,不斷開拓,大膽創新。

我有信心和各部門一道,努力學習,不斷開發新的產品。通過大家的努力使我們企業走在行業的前面,讓我們為了企業的明天,共同努力,共創美好的明天。以上彙報如有不足之處,敬請各位領導和同志們批評指正。

2022總經理工作計劃書 篇14

一、認真努力學習,提高政治思想覺悟

作為一名公司副總經理兼黨支部副書記和工會主席,我身感責任重大,認真學習國家法律法規、政策方針,認真學習集團公司的工作精神和制度規定,切實提高自己的政治思想覺悟,做到在思想上、工作上、行動上與集團公司保持一致,忠誠於集團公司,把集團公司利益放在首位,時刻維護集團公司的利益。我培養自己吃苦耐勞、善於鑽研的敬業精神和求真務實、開拓創新的工作作風,服從集團公司的工作安排,堅持“做好傳幫帶,成就他人”的原則,認真對待每一件事,認真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效。

二、刻苦勤奮工作,努力完成工作任務

在集團公司董事長和總經理的正確領導下,我按照公司總經理的工作精神和工作部署,在自己分管的工作範圍方面刻苦勤奮工作,努力完成各項工作任務,取得一定成績,促進了集團公司整體工作的發展。

(一)加強黨建工作,努力為集團公司發展服務。作為黨支部副書記,我切實按照上級黨委的工作精神加強黨建工作,提高黨支部的凝聚力和戰鬥力,努力為集團公司發展服務。一是組織黨員認真學習和開展各項活動,提高黨員的黨性意識,使黨員能夠發揮先鋒模範作用,認真做好本職工作,為集團公司發展作貢獻。二是完成上級黨委交給的各項任務,使集團公司得到麗水市兩新工委的認可和表彰,增強集團公司的社會聲譽,為集團公司發展創造更好的政治環境。三是201*年培養入黨積極分子4人,吸收預備黨員3人,預備黨員轉為正式黨員2人,為支部補充了新的血液,增強了黨組織的力量。

(二)加強工會工作,激勵員工為公司發展努力工作。作為工會主席,我始終堅持工會工作要服從、服務於集團公司生產經營中心工作,為集團公司發展作貢獻。一是加強對員工的思想教育,培養員工的感恩思想,使員工熱愛集團公司,熱愛工作崗位,積極努力工作,幹出工作成績,為集團公司發展作貢獻。二是加強民主管理,鼓勵員工提合理化建議,提高員工福利,積極維護職工的合法利益,以此增強集團公司的凝聚力,使集團公司得到持續良性發展。三是關心關愛員工,組織員工和家屬去福建廈門進行了一次集體三天旅遊活動,全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工8人次,調解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛2起,處理工傷事故補嘗工作4起,幫助員工解決工作、生活中的困難,使員工感受集團公司的温暖,積極努力為集團公司工作。

(三)加強後勤工作,為公司發展創造良好環境。後勤工作是集團公司的重要工作,對集團公司發展起着積極重要的作用。我增強工作責任心,認真做好各項後勤工作,為集團公司發展創造良好的工作環境。一是對20xx年前建好已漏雨的廠房屋頂進行了全面的檢查和修繕,提高了集團公司形象。二是加強廠區內道路的環境衞生,做到每天打掃一次,保持廠區內道路的衞生整潔。三是做好廠區綠化護理工作,及時修剪整枝,拔去雜草,進行病蟲害防治,確保綠化良好,提高集團公司的美感度。四是切實抓好員工食堂工作,要求食堂承包者提高飯菜質量,豐富伙食品種,加強衞生消毒,確保讓員工吃飽、吃得衞生、吃得營養,有充沛精力投入到生產經營工作中。

(四)加強安全生產,維護企業和員工財產安全。安全事故不僅危及員工生命安全,還給企業造成重大經濟損失。我始終重視安全生產,認真抓好安全生產各項工作,確保企業能夠平安、穩定發展。一是加強安全生產宣傳教育,使員工能夠提高安全意識,自覺做好各項安全生產工作,確保不發生安全事故。二是加強安全培訓工作,組織員工認真學習國家安全生產法律法規和集團公司的安全生產製度,使員工增強安全生產工作技能,防範各類安全事故發展,全年共組織員工安全培訓和有關安全知識考試二次。三是加強勞保防護工作,為員工配備勞保防護用具,切實提供勞保防護,使員工減少勞動傷害,並組織特殊工作崗位員工進行體檢,做到有病早治療,防止各類職業病的發生。四是加強生產現場安全檢查,及時發現和消除存在的安全隱患,確保生產安全。由於加強安全生產管理,201*年全年發生人身安全事故和財產安全事故12起,比上一年度減少3起,促進了集團公司安全發展和穩定發展。

2022總經理工作計劃書 篇15

200x年銷售的初步設想

1、銷售目標: 銷售策略:

思路決定出路,思想決定行動,正確的銷售策略指導下才能產生正確的銷售手段,完成既定目標。銷售策略不是一成不變的,在執行一定時間後,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調整,

2、 售部安排專人負責辦事處和大客户溝通,瞭解他們的需求,瞭解他們的銷售情況,特別對待,多開綠燈,讓客户覺得雙達很重視他們,而且服務也很好。定期安排區域經理走訪,加深瞭解增加信任。

3、 擴展銷售途徑,嘗試直銷。閥門行業的進入門檻很低,通用閥門價格戰已進入白熱化,微利時代已經來臨。公司可以選擇某些資信比較好的,貨款支付合理的工程嘗試直銷。這條路資金上或許有風險,但相對較高的利潤可以消除這種風險,況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時那我們就沒有選擇了。

4、 強化服務理念,服務思想深入每一位員工心中。為客户服務不僅是直接面對客户的銷售人員和市場人員,發貨人員、生產人員、技術人員、財務人員等都息息相關

5、 收縮銷售產品線。銷售線太長,容易讓客户感覺公司產品不夠專業,而且一旦發現實情可能失去對公司的信任。現在的大公司採購都分得非常仔細,太多產品線可能會失去公司特色。(這裏是指不要外協太雜的產品如減壓閥、煤氣閥、軟密封閘閥等)

銷售部管理:

1、 人員安排

a) 一人負責生產任務安排,車間貨物跟單,發貨,並做好銷售統計報表

b) 一人負責對外採購,外協催貨及銷售流水賬、財務對賬,並作好區域經理業績統計,第一時間明確應收賬款

c) 一人負責重要客户聯絡和跟蹤,第一時間將客户貨物數量、重量、運費及到達時間告知,瞭解客户需求和傳遞公司政策信息等

d) 一人負責外貿跟單、報檢、出貨並和外貿公司溝通,包括包裝尺寸、嘜頭等問題

e) 專人負責客户接待,帶領客户車間參觀並溝通

f) 所有人員都應積極參預客户報價,處理銷售中產生的問題

2、 績效考核 銷售部是一支團隊,每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成,因此不能單以業績來考核成員,要綜合各方面的表現加以評定;同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業績為尺度,因為我們還要負責銷售前、銷售中、銷售後的方方面面事務。銷售成員的績效考核分以下幾個方面:

a) 出勤率 銷售部是公司的對外窗口,它既是公司的對外形象又是內部的風標,公司在此方面要堅決,絕不能因人而異,姑息養奸,助長這種陋習。

b) 業務熟練程度及完成業務情況 業務熟練程度能夠反映出銷售人員業務知識水平,以此作為考核內容,可以促進員工學習、創新,把銷售部打造成一支學習型的團隊。

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