超市採購工作計劃十篇

超市採購工作計劃 篇1

一、摘要

隨着冬季的到來，冬季保暖設備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架，由於地理位置的差異，導致南北兩地的文化、民俗、習慣等差異。由於發展水平的加快，許多南方人北上，在北方發展自己的事業，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。

二、市場調查

(一)市場分析：

由於南北兩地的地理位置不同，導致兩地的人們文化、民俗、習慣等差異導致人民的生活方式的不同，對生活日用品等商品的需求不同。但如全國一線城市，擁有許多外來人，其中南方人為主導，南方商品在北方有一個大空缺，缺乏一個正規、專業的購買平台。

(二)供應商分析：擁有優質的商品和品牌，能夠及時根據自己的商品銷售狀況做出快速反應。同時在南方市場的市場佔有主導地位。

(三)需求商品分析：需求的商品為南方商品，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進，從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。

(四)商品需求量分析:此店的面積為x萬平方米。能覆蓋xx區x萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一，因此對於南方商品的需求量只能佔商品採購的x%。

(五)需求商品的需要日期：冬季。

三、SWOT分析

優勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費者接觸，及時反饋消費的需求變化。

劣勢：由於南北兩地的文化、民俗、習慣等差異，難以建立期消費者的需求。同時擁有一些強大本地的競爭對手京客隆，同時還有全球連鎖巨頭等一系列的國外連鎖超市，他們擁有先進的管理技術，成熟的管理經驗，和龐大的配送系統，先進的信息系統。長處：擁有自己的供應商和生產基地，全國性的採購可以降低採購成本。擁有全國的一個平台，可以與許多優秀的企業合作。擁有自己的配送系統，一個成熟的運營和管理系統。

短處：本地的競爭對手對於本地消費者更會熟悉。同時國外的.強大競爭對手，擁有這強大的信息系統。能夠對消費的情況做出及時的方式，同時擁有先進的物流系統。

四、制定採購計劃

(一)需求商品結構：目前超市中生鮮及加工類商品佔比達到x%，高於同業x%-x%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，超市開創以生鮮為主的經營模式，更加吸引廣大市民的眼球，同時提升競爭力。因此，我們應採購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時，因為冬天即將到來，我們應採購一些棉被等禦寒物。

(二)商品採購

超市部分商品採購:蔬菜與瓜果為每天採購。

(三)供應商分析：

1、生鮮類的供應商提供商品能力強，且商品種類齊全，價格低廉，供應商集中，運輸方便。

2、電器類的供應商信譽度高，多為有實力、品牌形象好的知名企業，有自己的配送物流中心。

3、食品類的供應商過多，不方便管理，但商品價格低，運輸方便。

(四)需求商品的需要日期：x月x月

(五)採購方式：按環節分：直接採購按時間分：非固採購(需要就採購)、固定採購、緊急採購(庫存不足時直接採購)

(六)日程計劃：先選擇合適的供應商，然後多渠道詢價、比價、議價。再然後選定商品，議定合同。最後交貨結算。

(七)運輸方式選擇：超市的配送中心，擁有着先進的物流配送方式，其將分散的重複交易集中於一個部門完成，使各分店諸多供應商的複雜關係，變為配送中心供應商的關係;各分店間的外部關係也變為連鎖企業內部之間的業務關係。通過這樣的方式超市大大提高了每次交易的效率，減少治理結構的成本和市場交易成本;並通過縱向一體化把交易活動內化，以降低超市交易費用，提升規模經濟效應。超市每天都會將要貨計劃向配送中心彙總，由配送中心向供應商進貨，變傳統的廠家經銷商零售商消費者的長渠道為廠家消費者這樣的短渠道，擠掉了傳統批發商或經銷商的水分，降低了流通成本。

(八)交貨結算：

交貨時間：

生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次採購的第二天到貨;其餘種類商品在採購的三天內必須到貨。結算方式：

1、貨到付款：每採購一批商品就與供應商結算。

2、月結：固定供應商每個月月末結算。

3、零購整結：小型供應商貨款到達一定金額結算。

五、供應商選擇

(一)供應商調查

1、初步調查：主要是對供應商的名稱、地址、生產的產品、生產能力、產品價格、產品質量、市場份額、運送情況等調查。對供應商的能力做出一種預測及瞭解、掌握整個資源市場的情況打下一定的基礎。可採用調查問卷法、訪問調查法及實地考察供應商來對供應商來進行考察。

2、深入調查：深入到供應商企業的生產線、各個生產工藝、質量檢驗環節甚至管理部門，對現有的設備工藝、生產技術、管理技術等進行考察，看看所採購的產品能不能滿足本企業所應具備的生產工藝條件、質量保證體系和管理規模要求。

(二)供應商開發評估內容

產品的評估、供應商資格認證準備、供應商質量管理狀況的評估、供應商資格認證、樣品認證評價、供應商的信用政策評估、供應商的風險評估、供應商的財務狀況分析。

(三)供應商考核

1、供應商是否遵守連鎖經營企業制定的供應商行為準則。

2、供應商是否運作良好。越來越多的連鎖經營企業已經意思到，同供應商發展長期、穩定的戰略合作關係有利於自身的發展。

3、供應商是否具有發展潛力。隨着市場競爭的加劇，企業的技術創新、商品創新層出不窮，產品更新換代的速度不斷加快。連鎖經營企業想要在競爭中保持，必須保持不斷地開拓創新，而企業的創新又離不開供應商的支持。

4、供應商考核體系：價格、產品品質、產品交付、貨款結算及配合程度。

(四)供應商選擇

1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應持有工商執照、税務登記，以及相關許可證書等各類有效證章，具有合法的經營資質。

2、經營守法：與我合作的廠商，應有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的範圍內守法，無違法經營的不良記錄。

3、信譽良好：各合作(廠)商應具有良好的企業形象，能夠信守承諾，講求聲譽，願意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎。

4、產品適銷：各廠商提供的商品應適銷對路，具有較強的市場競爭力，不僅符合國家質檢標準，而且能夠為合作雙方增效創利。

5、前景看好：不論廠家、還是商家，凡有意合作者，應擁有強烈的社會責任感與使命感，創新意識強，發展潛力大，合作雙贏的前景良好。

6、合理的產品價格：大規模購買時，一般的供應商都會提供一定的數量折扣，並且在不同的付款方式下，也可能出現不同的折扣。

7、準確的交貨期：超市缺貨會使顧客流失，超市應合理計算交貨期限，更重要的是督促供應商在規定的交貨期間內交貨。

8、穩定的供應能力：選擇綜合素質較好的供應商作為合作伙伴，並不斷加強兩者之間的關係，以便長期合作。

超市採購工作計劃 篇2

一、採購的水果品種

採購的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。

二、水果採購的原則

三、採購的方式

我們的水果超市採用現代的JIT採購技術，做到在需要的時候訂購所需要的產品。品種配置上，保證品種的有效性，例如夏季的西瓜等，在適當的'季節提供適當的水果品種;數量配置上，保證數量的有效性，拒絕多餘的數量，降低成本，避免水果庫存造成的損失;時間配置上，保證所需的時間，拒絕不按時供應;質量配置上，保證產品的質量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。

水果是不易庫存的產品，對保鮮技術要求高，消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨，採用JIT的採購方式，保證水果的新鮮度，以適時、適量、適質、適地的條件來滿足消費者的需求。且JIT的採購方式與傳統的採購方式相比，能與供應商之間建立長期良好的合作伙伴關係，價格合理，質量有保障，零庫存最大程度上節約成本。

四、採購渠道

水果需求量比較大，進貨渠道應採用通過從批發商進貨，而批發商大概有兩大類四小種：

(1)本地批發商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。

(2)外地批發商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發商在本地收大量的果子，運到批發市場直接批發給零售商;大種植户直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。

這四種批發商，給出的價格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察瞭解才能區分，確定長期合作的批發商。

五、採購批量

六、採購時間

因為消費者對水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費者比較關注的

則水果的新鮮水果應當日進貨當日消耗，大約每天早4:00送到，每次熱銷的水果產品進100斤，而一些價格比較高的水果則進50斤左右。

七、付款方式

校園水果店可採用預付付款方式，買家先支付相當於買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨後再付剩餘款項，這樣可以緩解買賣雙方資金的週轉。

八、供應商選擇

超市採購工作計劃 篇3

一、概述

隨着冬天的到來，冬季保暖設備、食材等東西逐漸在各大商場上架。由於地理差異，南北在文化、民俗、習慣上存在差異。由於發展水平的加快，很多南方人北上發展自己在北方的生意，大量南方人要求南方的食品。

二、市場調研

(1)市場分析：由於南北地理位置的不同，兩地人民文化、民俗習慣的差異導致生活方式的不同，對日用品等商品的需求也不同。但以北京一線城市為例，外國人多，其中南方人居多，北方南方商品空缺較大，缺乏正規專業的購買平台。

(2)供應商分析：擁有優質商品和品牌，能夠根據自身銷售情況快速響應。同時在南方市場佔據主導地位。

(3)需求商品分析：需求商品是南方商品，可以有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品都是用新產品進口，以滿足南方人對北方南方商品的需求。

(4)商品需求分析：本店面積11000平方米。可以覆蓋大興區57.6萬人的購買需求。但是南方人的數量不到十分之一，所以對南方商品的需求只能佔商品購買的20%。

(5)商品需求日期：冬季。

三、SWOT分析：

優點：全國連鎖超市各地都有自己的忠實客户，可以直接接觸消費者，及時反饋消費需求的變化。

缺點：由於南北文化、民俗習慣的差異，很難確立消費者的需求。同時擁有一些強大的本土競爭對手京客隆，以及全球連鎖巨頭沃爾瑪等一系列國外連鎖超市。他們擁有先進的管理技術、成熟的管理經驗、龐大的分銷體系和先進的`信息系統。優點：有自己的供應商和生產基地，國家採購可以降低採購成本。有國家平台，可以和很多優秀企業合作。有自己的配送體系，成熟的經營管理體系。

缺點：本地競爭對手更熟悉本地消費者。同時，強大的國外競爭對手有這個強大的信息系統。能夠及時做出消費方式，有先進的物流系統。

四、制定採購計劃：

(1)需求商品結構：目前永輝超市生鮮和加工商品佔比達到51%，比同行高出20%-30%，有效吸引旅客。新鮮食物是居民的日常必需品。永輝超市打造了以生鮮食品為主的商業模式，吸引了大眾的眼球，增強了競爭力。所以要採購一些南方常見的生鮮加工品。同時，因為冬天要來了，我們應該買一些被子和其他暖和的東西。

(2)商品採購

超市購買部分商品：每天購買蔬菜水果。

(3)供應商分析：

1.生鮮供應商質量強、品種全、價格低、供應商集中、運輸方便。

2.電器供應商信譽很高。大多是有實力、品牌形象好的知名企業，有自己的配送和物流中心。

3.食品供應商太多，管理不便，但商品價格低，運輸方便。

(4)需求商品需求日期：12月、3月

(5)採購方式：按環節：直接採購除以時間：非固體採購(按需採購)，固定採購，

緊急採購(庫存不足時直接採購)

(6)進度計劃：首先選擇合適的供應商，然後通過多種渠道進行詢價、比價、議價。然後選貨協商合同。最終交貨結算。

(7)運輸方式的選擇：永輝超市配送中心擁有先進的物流配送模式，將零散、重複的交易集中在一個部門，使得各分店眾多供應商的複雜關係成為配送中心供應商的關係；分公司之間的外部關係也變成了連鎖企業之間的業務關係。這樣，永輝超市大大提高了每次交易的效率，降低了治理結構成本和市場易成本；並通過縱向整合將交易活動內部化，從而降低超市的交易成本，增強規模經濟。永輝的超市每天都向配送中心收集商品計劃，配送中心向供應商採購商品，將傳統的製造商、經銷商和零售商的長渠道改變為製造商和永輝消費者的短渠道，擠出了傳統批發商或經銷商的水分，降低了流通成本。

(8)交割結算：

康貨時間：

生鮮商品必須每天18：00-21：00到達；食品必須在每次購買的第二天到達；其他種類的貨物必須在購買後三天內到達。結算方式：

1.貨到付款：每次採購一批貨物時與供應商結算。

2.每月結算：固定供應商每月月底結算。

3.零採購結算：對小供應商的付款達到一定金額進行結算。

五、供應商選擇

(1)供應商調查

1.初步調查：主要調查供應商的名稱、地址、產品、產能、產品價格、產品質量、市場份額、交貨情況等。對供應商的能力進行預測，為理解和掌握整個資源市場奠定一定的基礎。可以採用問卷調查、訪談、實地考察等方式對供應商進行考察。

2.深入調查：深入供應商企業的生產線、各種生產工藝、質檢環節乃至管理部門，對現有的設備工藝、生產技術和管理技術進行檢查，看採購的產品是否能滿足企業應有的生產工藝條件、質量保證體系和管理規模的要求。

(2)供應商發展評價內容

產品評估、供應商資質準備、供應商質量管理狀況評估、供應商資質評估、樣品認證評估、供應商信用政策評估、供應商風險評估、供應商財務狀況分析。

(3)供應商評估

1.供應商是否遵守連鎖經營企業制定的供應商行為準則。

2.供應商是否運營良好。越來越多的連鎖企業已經意識到與供應商發展長期穩定的戰略合作有利於自身的發展。

3.供應商是否有發展潛力。隨着市場競爭的加劇，企業的技術創新和商品創新層出不窮，產品更新換代的速度也在加快。連鎖企業要想在競爭中保持優勢，就必須不斷髮展和創新，企業的創新離不開供應商的支持。

4.供應商評價體系：價格、產品質量、產品交付、付款結算、合作程度。

(4)供應商的選擇

1.證章齊全：所有與我合作的廠家，都要持有營業執照、税務登記證、相關證照等各種有效證章，並具有合法的經營資格。

2.守法經營：與我合作的廠家要有良好的自律意識，能在國家法律允許的範圍內自覺守法，沒有違規經營的不良記錄。

3.良好的信譽：所有合作者(工廠)都應該有良好的企業形象，能夠信守承諾，講求信譽，願意與我建立互信、互讓、互相尊重、互相理解的合作基礎。

4.產品的適銷性：各廠家提供的產品要適銷對路，有較強的市場競爭力，既符合國家質檢標準，又能增加效率，為雙方創造利潤。

5.前景好：無論是廠商還是商家，有意合作的人都要有強烈的社會責任感和使命感，強烈的創新意識，巨大的發展潛力和良好的合作共贏前景。

6.合理的產品價格：大規模採購時，一般供應商都會提供一定的數量折扣，不同的支付方式下可能會出現不同的折扣。

7.準確的交貨期：超市缺貨會導致客户流失。超市要合理計算交貨期，更重要的是督促供應商在規定的交貨期內交貨。

8.穩定的供貨能力：選擇綜合素質較好的供應商作為合作伙伴，不斷加強雙方關係，進行長期合作。

超市採購工作計劃 篇4

一、工作説明

公司採購員的職責是儘可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值，

二、基本規定事項

1、作為採購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅遊招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

2、採購人員必須瞭解本部門的專業知識，避免採購假冒偽劣商品及被廠商矇騙。

3、採購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速週轉及新鮮度。

4、控制毛利，儘量達到目標毛利;創造銷售業績，完成目標值。

5、採購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER)，促銷商品應註明其陳列方式。

6、採購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，

7、採購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

8、採購人員應經常深入賣場，瞭解商情、客情，以期創造的銷售業績。

9、採購人員應建立穩定的採購渠道，尋找充足的貨源，避免脱銷。

10、採購人員必須適時開發新商品。

11、採購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。並採取相應對策。

12、採購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，並及時做出整改措施。

13、採購人員應定期擬定促銷計劃，並策劃實施。

14、採購應瞭解商品特性，並突顯其特性。

三、專業知識

作為一個合格的採購員，除應具備豐富的商品知識外，還應瞭解與採購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

1、國家規定的商品檢驗標準;

2、商品安全期限;

3、商品品質的辨別方;

4、商標知識;

5、銷售技巧;

6、商品功能;

7、商品的製作技術;

8、商品製造成本的構成;

9、商品價值的顯現方法;

10、供應商的優缺點;

11、商品的季節變化規律;

12、供應商談判技巧。

超市採購工作計劃 篇5

一、摘要

隨着冬季的到來，冬季保暖設備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架，由於地理位置的差異，導致南北兩地的文化、民俗、習慣等差異。由於發展水平的加快，許多南方人北上，在北方發展自己的事業，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。

二、市場調查

(一)市場分析：

由於南北兩地的地理位置不同，導致兩地的人們文化、民俗、習慣等差異導致人民的生活方式的不同，對生活日用品等商品的需求不同。但如北京全國一線城市，擁有許多外來人，其中南方人為主導，南方商品在北方有一個大空缺，缺乏一個正規、專業的購買平台。

(二)供應商分析：擁有優質的商品和品牌，能夠及時根據自己的商品銷售狀況做出快速反應。同時在南方市場的市場佔有主導地位。

(三)需求商品分析：需求的商品為南方商品，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進，從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。

(四)商品需求量分析:此店的面積為1.1萬平方米。能覆蓋大興區57.6萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一，因此對於南方商品的需求量只能佔商品採購的20%。

(五)需求商品的需要日期：冬季。

三、SWOT分析：

優勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費者接觸，及時反饋消費的需求變化。

劣勢：由於南北兩地的文化、民俗、習慣等差異，難以建立期消費者的需求。同時擁有一些強大本地的競爭對手京客隆，同時還有全球連鎖巨頭沃爾瑪等一系列的國外連鎖超市，他們擁有先進的管理技術，成熟的管理經驗，和龐大的配送系統，先進的信息系統。長處：擁有自己的供應商和生產基地，全國性的採購可以降低採購成本。擁有全國的一個平台，可以與許多優秀的企業合作。擁有自己的配送系統，一個成熟的運營和管理系統。

短處：本地的競爭對手對於本地消費者更會熟悉。同時國外的強大競爭對手，擁有這強大的信息系統。能夠對消費的情況做出及時的方式，同時擁有先進的物流系統。

四、制定採購計劃：

(一)需求商品結構：目前永輝超市中生鮮及加工類商品佔比達到51%，高於同業20%-30%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，永輝超市開創以生鮮為主的經營模式，更加吸引廣大市民的眼球，同時提升競爭力。因此，我們應採購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時，因為冬天即將到來，我們應採購一些棉被等禦寒物。

(二)商品採購

超市部分商品採購:蔬菜與瓜果為每天採購。

(三)供應商分析：

1、生鮮類的供應商提供商品能力強，且商品種類齊全，價格低廉，供應商集中，運輸方便。

2、電器類的供應商信譽度高，多為有實力、品牌形象好的知名企業，有自己的配送物流中心。

3、食品類的供應商過多，不方便管理，但商品價格低，運輸方便。

(四)需求商品的需要日期：12月3月(五)採購方式：按環節分：直接採購按時間分：非固採購(需要就採購)、固定採購、

緊急採購(庫存不足時直接採購)

(六)日程計劃：先選擇合適的供應商，然後多渠道詢價、比價、議價。再然後選定商品，議定合同。最後交貨結算。

(七)運輸方式選擇：永輝超市的配送中心，擁有着先進的物流配送方式，其將分散的重複交易集中於一個部門完成，使各分店諸多供應商的複雜關係，變為配送中心供應商的關係;各分店間的外部關係也變為連鎖企業內部之間的業務關係。通過這樣的方式永輝超市大大提高了每次交易的效率，減少治理結構的成本和市場交易成本;並通過縱向一體化把交易活動內化，以降低超市交易費用，提升規模經濟效應。永輝的超市每天都會將要貨計劃向配送中心彙總，由配送中心向供應商進貨，變傳統的廠家經銷商零售商消費者的長渠道為廠家永輝消費者這樣的短渠道，擠掉了傳統批發商或經銷商的水分，降低了流通成本。

(八)交貨結算：

交貨時間：

生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次採購的第二天到貨;其餘種類商品在採購的三天內必須到貨。結算方式：

1、貨到付款：每採購一批商品就與供應商結算。

2、月結：固定供應商每個月月末結算。

3、零購整結：小型供應商貨款到達一定金額結算。

五、供應商選擇

(一)供應商調查

1、初步調查：主要是對供應商的名稱、地址、生產的產品、生產能力、產品價格、產品質量、市場份額、運送情況等調查。對供應商的能力做出一種預測及瞭解、掌握整個資源市場的情況打下一定的基礎。可採用調查問卷法、訪問調查法及實地考察供應商來對供應商來進行考察。

2、深入調查：深入到供應商企業的生產線、各個生產工藝、質量檢驗環節甚至管理部門，對現有的設備工藝、生產技術、管理技術等進行考察，看看所採購的產品能不能滿足本企業所應具備的生產工藝條件、質量保證體系和管理規模要求。

(二)供應商開發評估內容

產品的評估、供應商資格認證準備、供應商質量管理狀況的評估、供應商資格認證、樣品認證評價、供應商的信用政策評估、供應商的風險評估、供應商的財務狀況分析。

(三)供應商考核

1、供應商是否遵守連鎖經營企業制定的供應商行為準則。

2、供應商是否運作良好。越來越多的連鎖經營企業已經意思到，同供應商發展長期、穩定的戰略合作關係有利於自身的發展。

3、供應商是否具有發展潛力。隨着市場競爭的加劇，企業的技術創新、商品創新層出不窮，產品更新換代的速度不斷加快。連鎖經營企業想要在競爭中保持，必須保持不斷地開拓創新，而企業的創新又離不開供應商的支持。

4、供應商考核體系：價格、產品品質、產品交付、貨款結算及配合程度。

(四)供應商選擇

1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應持有工商執照、税務登記，以及相關許可證書等各類有效證章，具有合法的經營資質。

2、經營守法：與我合作的廠商，應有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的範圍內*守法，無違法經營的不良記錄。

3、信譽良好：各合作(廠)商應具有良好的企業形象，能夠信守承諾，講求聲譽，願意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎。

4、產品適銷：各廠商提供的商品應適銷對路，具有較強的市場競爭力，不僅符合國家質檢標準，而且能夠為合作雙方增效創利。

5、前景看好：不論廠家、還是商家，凡有意合作者，應擁有強烈的社會責任感與使命感，創新意識強，發展潛力大，合作雙贏的前景良好。

6、合理的產品價格：大規模購買時，一般的供應商都會提供一定的數量折扣，並且在不同的付款方式下，也可能出現不同的折扣。

7、準確的交貨期：超市缺貨會使顧客流失，超市應合理計算交貨期限，更重要的是督促供應商在規定的交貨期間內交貨。

8、穩定的供應能力：選擇綜合素質較好的供應商作為合作伙伴，並不斷加強兩者之間的關係，以便長期合作。

超市採購工作計劃 篇6

一、工作説明

公司採購員的最高職責是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的最大價值，

二、基本規定事項

1、作為採購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅遊招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規定處理。

2、採購人員必須瞭解本部門的專業知識，避免採購假冒偽劣商品及被廠商矇騙。

3、採購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速週轉及新鮮度。

4、控制毛利，儘量達到目標毛利；創造銷售業績，完成目標值。

5、採購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（moDuleR），促銷商品應註明其陳列方式。

6、採購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，

7、採購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節受影響的商品的庫存。

8、採購人員應經常深入賣場，瞭解商情、客情，以期創造最佳的銷售業績。

9、採購人員應建立穩定的採購渠道，尋找充足的貨源，避免脱銷。

10、採購人員必須適時開發新商品。

11、採購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。並採取相應對策。

12、採購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，並及時做出整改措施。

13、採購人員應定期擬定促銷計劃，並策劃實施。

14、採購應瞭解商品特性，並突顯其特性。

三、專業知識

作為一個合格的採購員，除應具備豐富的商品知識外，還應瞭解與採購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

1、國家規定的商品檢驗標準；

2、商品安全期限；

3、商品品質的辨別方；

4、商標知識；

5、銷售技巧；

6、商品功能；

7、商品的製作技術；

8、商品製造成本的構成；

9、商品價值的顯現方法；

10、供應商的優缺點；

11、商品的季節變化規律；

12、供應商談判技巧。

超市採購工作計劃 篇7

一、採購原則與方法

1)採購原則：

適價：多渠道詢價，三橋，市西路，中曹司;比價;議價。

適時：充分掌握進貨時間，保證店裏缺貨商品的銷售降低庫存。

適量：根據上個月(星期)的銷售量進行預算，從而決定採購數量。

2)採購方法?按環節分：直接採購?按時間分：

非固採購(不隨時間變化，需要時就採購)

固定採購(採購時間基本保持不變)

緊急採購(急需貨物時，毫無計劃緊急做出採購行為)

二、採購目的：

1.進行常規性的補貨，保證商品的銷售和流通，保證一定的庫存量;

2.根據消費者的需求進行採購新商品(根據一定的數量);

3.增加商品多樣性、提高營業收入和圈內競爭。

三、銷售情況分析：

由於貴州民族學院人文科技學院坐落在貴州民族大學與貴陽民族中學之間，故此鵬程超市選擇坐落在*宿舍下面，後方就是學生食堂，並且設置分店，就坐落在男生寢室樓下，方便學生消費需求。這樣就為大量顧客提供了購物的方便，因此，學生成了鵬程超市的主要購物羣體，零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對象。其中康師傅方便麪猶為*的青睞。而我們實訓期間是在三月份還有點偏冷，學生還都是吃的熱食，因此，康師傅方便麪的銷量很大，大約在20xx份左右。

同時，鵬程超市離操場、籃球場、食堂比較近，這也同時吸引了一些來運動的單身男生，他們平時都喜歡在運動後來購買飲料解渴，而農夫山泉在消費者眼中是屬於既經濟又實惠的飲料，從我們上了一個月的實訓後才發現飲料是每天都會上一次架的，可見飲料的銷售量是很大的，而農夫山泉的銷量大約在1500瓶左右。

對於筆芯的購買，基本上都是快考試的時候賣得比較好，一個月大概能賣100支左右。

四、採購成本預算與控制

消費數量預算：按自然月進行預測相應的單價，供應能力以及速度。

常規性補貨預算：生活用品(毛巾、襪子、温水瓶等等)，零食類(飲料、小吃、等等)

新增商品預算：為適應季節變化的需要以及顧客的特殊要求，應適量採購冬季產品。

其他費用：車費，飲食費

五、預算依據：

1.採購商品預計，根據上個月(星期)的銷售數量，在此基礎上多加7

2.新商品預算：根據市場需求調查，顧客所問進行新增商品，並控制數量;

3.財務預算：在上個月(星期)的基礎乘以120%;成本控制：多渠道詢價，議價。

六、供應商的選擇：

供應商分析：

1.三橋：供應商較多，貨物種類齊全，貨物價格一般，但能精確到個數量，路途較遠產生不便和物流成本較高。

2.市西路：供應商數量中，貨物種類一般、價格較低，必須以件為單位，路途較遠產生不便和物流成本較高。

3.中曹司：供應商少，貨物種類少，價格較高、路途近，物流成本低。

七、採購部根據貨物分析表計算出貨物需求量，並向經理申請採購費用，採購費用單一定要寫上部長的名字。

七、質量技術要求及驗收方法

1.乙方提供《產品合格證》、《質量保證書》、《質量檢驗報告》及經設計師確認的材料封樣樣板。

2.特殊材料還要提供當地政府部門允許使用該項材料的文件。

3.驗收標準及驗收方法。按產品質量標準或封樣樣板驗收。

超市採購工作計劃 篇8

20xx的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一月以來的工作情況作以下總結：

一、材料採購工作情況

4份生產形勢有所好轉，採購的工作量有所增加。

4月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話説了一大堆，還不能及時鍍出來。

對於生產上的採購材料，除了客觀原因(如資金延遲，採購任務下得急，供應商來不及交貨等)之外，基本都能即使到位。

二、值得肯定的地方

(1)採購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產部門緊密聯繫，切實滿足訂單的生產需求。

(2)與部分供應商建立了良好關係，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優惠條件，有效減少採購成本。

(3)在資金緊張的狀況下，與供應商協商，支持公司生產，並有效的建立了幾家良好的合作關係。

三、工作中出現的問題

(1)材料在採購回來後，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速後清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。

(2)在付款方面還沒有做到更好的協調方式，導致了個別供應商不滿的情緒。

四、解決的辦法

(1)對支付採購費用的情況做好記錄。讓採購部各項支付情況清晰明瞭並有據可尋。

(2)庫存問題的處理，需要與物控部一起協調好。主動諮詢，可一起完成採購成本與庫存成本的權衡分析等，更加緊密聯繫兩個部門。

(3)對於有計劃外的交易出現，預算數額與實際操作的數額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好，儘可能完善採購計劃及採購預算。

五、本部門的工作思路

和採購員密切溝通，隨時應付緊急採購任務，改進採購工作中的相關問題，沉着應對各種計劃外情況，更有效的對採購工作進行管理規劃，與各個部門聯繫更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到採購的最優，為公司節省採購成本.

六、5月份工作計劃

1 5月份物資的市場詢價、比價、定價工作 按時完成 5月15、30日

2 日常物資的詢價及採購 按時完成

3 辦公設備的開標及合同簽訂

4 物資價格庫、供應商檔案的健全 按時完成 5月30日

5 各部門月計劃採購 按時、按質完成

6 領導交辦的其他工作 按時完成 全體人員

超市採購工作計劃 篇9

活動內容：

20xx年春節超市促銷活動1全場商品3折起部分商品限量特賣

年春節超市促銷活動期間，全場商品3——8折銷售(六樓百元街全場8折)，對於部分不能進行折扣銷售的品牌，也可以自活動之日起每天推出兩款應季商品特價銷售，每天限量銷售3——5件(原則上按成本價銷售)。

注：

1、年春節超市促銷活動期間商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔;

2、廠家或供應商要根據實際情況自行確定，但嚴禁調高售價後再打折;

3、業務招商主管和客務員要對“調高售價再打折”情況進行嚴格監督，一經發現虛假打折情況公司將按相關規定嚴肅處理;

4、限量銷售商品由業務招商部給出專用編碼，商場只扣繳2%的廣告費，其餘費用不再扣繳;

5、年春節超市促銷活動期間，財務將對限量銷售商品進行單獨結算;

6、足金、鉑金、名錶、部分化粧品不參加本活動;

20xx年春節超市促銷活動2購物送券超值實惠

20xx年春節超市促銷活動期間，凡當日在1——5樓累計購物滿300元(現金部分)送60元禮品券(B券)，滿600元(現金部分)送120元禮品券(B券)，以次類推，多購多得(以300元為整數單位，零頭不計);

活動期間，在1——5樓累計購物滿500元(現金部分)(活動期間消費金額均可參加累計)，再送50元全場十足抵用券(A券)，滿1000元送100元全場十足抵用券(A券)，以此類推，多購多得(以300元為整數單位，零頭不計)。

注：

1、20xx年春節超市促銷活動期間所送禮品券(B券)由商場和接受方各承擔50%;

2、足金、鉑金、名錶、部分化粧品、裘皮及特賣商品不參加滿500送50十足抵用券(A券)活動;

3、年春節超市促銷活動期間所送贈券(A券)全部由商場承擔(限參加活動1的廠家或供應商);

4、在年春節超市促銷活動期間即不打折銷售又不進行商品限量特價銷售的廠家或供應商，將按銷售額與商場各自承擔滿500送50贈券(A券)的.50%(特種商品：足金、鉑金、名錶、部分化粧品除外);

5、贈券(A券)、禮品券(B券)領取地點：6樓促銷服務枱;

6、贈券(A券)、禮品券(B券)領取時間：當日營業時間;

7、促銷服務枱在發放贈券(A券)後，在收銀機制小票第一聯(白色)上加蓋“已領贈券”章，並收回收銀機制小票第二聯(粉色);發放禮品券(B券)後，在收銀機制小票第一聯(白色)上加蓋“已領禮品券”章，並收回購物小票顧客留存聯;

8、各崗位工作人員應提醒顧客先以完整購物憑證參加抽獎活動，再參加贈送活動;

9、不接受禮品券(B券)的品牌商務必在本檔活動開始前3天提出書面申請，經業務總監、營銷總監分別審批後，在財務備檔，並現場明示後方可有效;

20xx年春節超市促銷活動3吉祥年歡喜月幸運日

在年春節超市促銷活動期間，在4號門附近設3個抽獎箱(暗箱)，內放如下所需乒乓球，球上做好標記。凡在我商場1——5樓當日累計購物滿300元(現金部分)均可參加抽獎活動。

抽獎規則：

1、凡獲取摸獎資格的顧客按年、月、日順序進行摸獎活動;

2、摸中“吉祥年”乒乓球者方可繼續摸取“歡喜月”乒乓球，摸中“歡喜月”乒乓球者方可繼續摸取“幸運日”乒乓球;

3、單張機制小票累計滿300元限摸一次，超出300元部分不在重複累計。

獎項設置：

1、摸出“20xx年”字樣乒乓球者(20xx年12月21日——20xx年12月31日)或“20xx年”字樣乒乓球者(20xx年1月1日——20xx年1月6日)者，可獲得VIP銀卡一張及十足抵用券(A券)20元;

2、摸出“12月”字樣乒乓球者(20xx年12月21日——20xx年12月31日期間)或“1月”字樣乒乓球者(20xx年1月1日——20xx年1月6日期間)，可獲得VIP金卡一張及十足抵用券(A券)600元;

3、摸出購物當天日期者(如在27日購物，摸中有“27日”字樣乒乓球者)，可獲得VIP金卡一張及十足抵用券(A券)3000元;

抽獎事項：

1、顧客需持當日完整購物憑證(收銀機制小票和購物小票顧客留存聯)參加本活動

2、顧客抽完獎後，工作人員需在收銀機制小票和購物小票顧客留存聯上分別加蓋“已抽獎”章，抽中獎項者按獎項級別分別加蓋“吉祥年”、“歡喜月”、“幸運日”章;

3、促銷服務枱在發放完獎後，收回收銀機制小票第一聯(白色聯)並做好登記;

4、抽獎地點：4號門(肯德基側);

5、抽獎時間：當日營業時間;

6、領獎地點：6樓促銷服務枱;

7、領獎時間：當日營業時間;

20xx年春節超市促銷活動4六樓百元街酬賓送禮

20xx年春節超市促銷活動期間，在六樓百元街同一櫃組累計購物滿500元(現金部分)(20xx年12月21日—20xx年1月7日之間消費部分都可重複累計)的顧客，可到該消費櫃組領取價值50元禮品一份;12月24日、25日、26日期間，每天前30名光臨六樓百元街的顧客將免費獲贈精美禮品一份;12月24日、25日、26日每天9：30——10：30，六樓百元街頭飾區全部6折。

超市採購工作計劃 篇10

新的一年新的開始，我為接下來的一年做了一次個人工作計劃，如有不妥之處，請領導指導批改。

一、對銷售工作的認識

1.市場分析，根據市場容量和個人能力，客觀、科學的制定出銷售任務。暫訂年任務：銷售額xx萬元。

2.適時作出工作計劃，制定出月計劃和周計劃。並定期與業務相關人員會議溝通，確保各專業負責人及時跟進。

3.注重績效管理，對績效計劃、績效執行、績效評估進行全程的關注與跟蹤。

4.目標市場定位，區分大客户與一般客户，分別對待，加強對大客户的溝通與合作，用相同的時間贏取的市場份額。

5.不斷學習行業新知識，新產品，為客户帶來實用的資訊，更好為客户服務。並結識弱電各行業各檔次的優秀產品提供商，以備工程商需要時能及時作好項目配合，並可以和同行分享行業人脈和項目信息，達到多贏。

6.先友後單，與客户發展良好的友誼，處處為客户着想，把客户當成自己的好朋友，達到思想和情感上的交融。

7.對客户不能有隱瞞和欺騙，答應客户的承諾要及時兑現，講誠信不僅是經商之本，也是為人之本。

8.努力保持和諧的同事關係，善待同事，確保各部門在項目實施中各項職能的順利執行。

二、銷售工作具體量化任務

1.制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每天至少打xx個電話，每週至少拜訪位客户，促使潛在客户從量變到質變。上午重點電話回訪和預約客户，下午時間長可安排拜訪客户。考慮北京市地廣人多，交通湧堵，預約時選擇客户在相同或接近的地點。

2.見客户之前要多瞭解客户的主營業務和潛在需求，先了解決策人的個人愛好，準備一些有對方感興趣的話題，併為客户提供針對性的解決方案。

3.從招標網或其他渠道多蒐集些項目信息供工程商投標參考，併為工程商出謀劃策，配合工程商技術和商務上的項目運作。

4.做好每天的工作記錄，以備遺忘重要事項，並標註重要未辦理事項。

5.填寫項目跟蹤表，根據項目進度：前期設計、投標、深化設計、備貨執行、驗收等跟進，並完成各階段工作。

6.前期設計的項目重點跟進，至少一週回訪一次客户，必要時配合工程商做業主的工作，其他階段跟蹤的項目至少二週回訪一次。工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記，並及時跟進和回訪。

7.前期設計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設計，為工程商解決本專業的設計工作。

8.投標過程中，提前兩天整理好相應的商務文件，快遞或送到工程商手上，以防止有任何遺漏和錯誤。

9.投標結束，及時回訪客户，詢問投標結果。中標後主動要求深化設計，幫工程商承擔全部或部份設計工作，準備施工所需圖紙（設備安裝圖及管線圖）。

10.爭取早日與工程商簽訂供貨合同，並收取預付款，提前安排備貨，以最快的供應時間響應工程商的需求，爭取早日回款。

11.貨到現場，等工程安裝完設備，申請技術部安排調試人員到現場調試。

12.提前準備驗收文檔，驗收完成後及時收款，保證良好的資金週轉率。

三、銷售與生活兼顧，快樂地工作

1.定期組織同行舉辦沙龍會，增進彼此友誼，更好的交流。（會議內容見附件）

客户、同行間雖然存在競爭，可也需要同行間互相學習和交流，本人也曾參加過類似的聚會，也詢問過客户，都很願意參加這樣的聚會，所以本人認為不存在矛盾，而且同行間除了工作還可以享受生活，讓成為生活的一部份，讓工作在更快樂的環境下進行。

2.對於老客户和固定客户，經常保持聯繫，在時間和條件允許時，送一些小禮物或宴請客户，當然宴請不是目的，重在溝通，可以增進彼此的感情，更好的交流。

3.利用下班時間和週末參加一些，學習更多營銷和管理知識，不斷嘗試理論和實踐的結合，上網查本行業的最新資訊和產品，不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷售工作計劃，工作中總會有各種各樣的困難，我會向領導請示，向同事探討，共同努力克服，爭取為超市做出自己的貢獻。