國小一年級食品安全工作計劃(精選3篇)
- 安全工作計劃
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國小一年級食品安全工作計劃 篇1
一、指導思想
堅持“學習食品安全教育法規知識,提高管理水平,培養學生的自護能力,避免羣體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實“制度保證,重在預防”的工作措施,創建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。
二、工作目標
1、參與併力爭通過食品衞生分級量化考核,爭取食品衞生達標。
2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示範學校創建任務。
4、加大經費投入,改善學校食品安全環境。
5、健全機制,力保學校不發生羣體性食物中毒事故。
三、工作重點
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衞生工作的法規、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有佈置、有落實,並及時反饋情況。
2、建立和健全食品衞生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衞生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衞生的良好氛圍。
3、配合衞生監督部門開展學校食品衞生量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設施投入,改善食品環境,降低食品安全風險係數。
6、開展學校食品衞生專項檢查,積極配合衞生、工商等部門做好專項整治工作,對發現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發生。
四、工作措施
1、加強領導,明確職責
切實加強對學校食品衞生安全工作的領導。學校成立食品衞生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衞生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小範圍,並降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衞生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衞生法》、《學生集體用餐衞生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衞生安全教育,要加強教育,使學生養成良好的衞生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實
要始終把學校食品衞生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監管,提高餐飲質量。
學校食堂監管從源頭抓起,建立經營者採購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衞生日常管理,並有專人負責;積極配合衞生監督部門落實食品衞生管理措施,規範食品存貯、加工、烹飪各個環節,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衞生後勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。
(2)加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預防工作,嚴防突發事件的發生。
要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發生,嚴把房門關。
4、加強業務培訓,提高監管水平
要加強校醫、食品安全管理人員的業務知識培訓,提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衞生操作規範,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衞生安全。
國小一年級食品安全工作計劃 篇2
一、指導思想:
為認真貫徹落實《營養餐工程》,進一步抓好學校衞生及食品及安全工作,最大限度地遏制學校安全事故的發生,確保師生的身體健康和生命安全,針對學校衞生工作實際,進一步完善衞生工作制度,特制定大有山學校X年度食品安全工作計劃如下:
二、工作重點:
通過廣大師生開展食品衞生安全教育,同時增長消費知識、科學合理消費,自我保護意識和能力。上好健康課,充分認識食品衞生安全和飲水衞生工作的重要性和複雜性,樹立“安全第一,預防為主”的思想,認真貫徹落實省、市、縣及教育局對食品衞生安全工作的要求,嚴格按《湟中縣衞生工作條例》、《食品衞生法》、《傳染病防治法》等法律法規,對學校的衞生設施、食堂設施與佈局、自備水源和學校食品衞生、飲用水衞生、傳染病防治等工作重點督查,要求負責人做好各項工作,做到警鐘長鳴,常抓不懈,確保學校穩定,師生平安。學校定期或不定期地組織自查,發現問題,及時整改,有效預防安全事故的發生。
三、健全學校食品衞生安全領導及應急領導小組:
組長:魏統盛(校長)
副組長:張 彬(營養餐主管)
成 員:各班主任
四、領導組的職責:
1、組長負責學校食品衞生安全的監督工作:聽取成員的彙報,佈置各項工作。
2、副組長負責食品衞生的把關和監管工作:檢查學校食品衞生的工作和供應。
3、各組員具體負責各學校食品衞生的各項工作:及全部食品衞生安全的把關工作。
4、發生食品衞生安全事故,領導小組成員必須最短時間內到達事故現場,按照應急預案,積極組織拯救工作。
5、發生食品衞生安全事故,第一時間上報上級部門並及時與各相關部門聯繫,保護事故現場。
五、具體的工作:
1、學校每學期召開學校食品衞生安全工作會議三次:參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衞生的老師。
2、學校經常檢查食品衞生情況。
3、每學期食堂人員進行一次食品衞生安全知識培訓,每年進行一次健康體檢。
4、利用廣播、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衞生安全教育。
5、提倡勤儉節約、管住口手,不亂扔垃圾,不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。
6、教育學生不喝生水。
7、每天做好衞生工作的一日兩掃和保潔檢查工作,每週對教室、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進行消毒
六、工作措施
1、加強領導,明確職責
切實加強對學校食品衞生安全工作的領導。學校成立食品衞生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衞生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小範圍,並降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衞生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衞生法》、《學生集體用餐衞生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衞生安全教育,要加強教育,使學生養成良好的衞生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實
要始終把學校食品衞生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監管,提高餐飲質量。
(2)學校食堂監管從源頭抓起,建立經營者採購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衞生日常管理,並有專人負責;積極配合衞生監督部門落實食品衞生管理措施,規範食品存貯、加工、烹飪各個環節,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衞生後勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。
(3)加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入。
(4)加強事前預防工作,嚴防突發事件的發生。
(5)要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發生,嚴把房門關。
(6)加強業務培訓,提高監管水平
(7)要加強校醫、食品安全管理人員的業務知識培訓,提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衞生操作規範,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衞生安全。
國小一年級食品安全工作計劃 篇3
一、基本情況分析:
本學期學生開始正式系統化的學習音樂,應注意引導學生正確對待,使學生愛學、願學。學生的整體情況預計不均衡,情況參差不齊。所以,對不同學生應用不同教法,學生年齡小,生性活潑,我會在這一點下功夫。重點發展舞蹈、律動的學習。讓學生可以漸漸增強身體的協調性、節奏感。
二、教材分析
(一)內容
1、唱歌:共計21首。繼續學習鞏固正確的唱歌姿勢、坐姿,養成良好的歌唱習慣;學習自然地呼吸,做到不聳肩;咬字清楚,口型正確。能夠有表情地演唱歌曲,能夠隨教師的要求整齊地開始和結束。18首歌曲能夠基本背唱。
2、唱遊:能隨音樂的不同情緒、節奏、節拍的變化,有表情地進行律動、模仿動作和即興動作;注意音樂與動作的配合,樂感的培養。
4、欣賞:培養學生良好的欣賞音樂的習慣,能夠認真聆聽音樂;欣賞中外優秀的兒童歌曲、民族和器樂曲;初步感受活潑、雄偉、優美、抒情等不同情緒的歌曲與樂曲。
5、音樂知識:學習的音樂知識:音的長短、音的高低、音的強弱;
(二)編排特點
國小一年級第一冊音樂課改教材,以審美為中心,以音樂文化為主線,以音樂學科為基點,加強實踐與創造,加強綜合和滲透,把激發學生學習音樂興趣貫穿始終。
本冊教材的曲目選擇,在作品的思想性、藝術性、民族性基礎上,注重歌曲的可唱性與欣賞曲的可聽性。朗朗上口,易唱易記,讓學生愛聽。在樂譜使用上運用了字母譜。還有自制打擊樂器,創編小音樂劇、遊戲、舞蹈等活動,培養學生的創新精神和實踐能力。讓學生在實踐中體驗,在想象中去創造,促進思維,發展智力。
(三)教學條件及學生情況分析
教學條件
我校教學條件優越,各教室配備電子白板,錄音機等,為教學提供了有力的保障
學生情況
一年級共兩個班,共有學生45人,本年級學生學習音樂的積極性較高,興趣濃厚,有強烈的求知慾。學生在課堂上能夠積極與老師呼應。
(四)教學重點:學唱歌曲聆聽音樂
三、教學目標
1、突出音樂學科特點,把德育教育與音樂教育相結合。
2、啟迪智慧,陶冶情操,培養審美情趣,使身心得到健康發展。
3、使學生掌握淺顯音樂知識和簡單音樂技能,培養對音樂的興趣和愛好。
4、瞭解中外優秀音樂作品,使學生具有初步感受音樂和表現音樂的能力。
四、改進教學工作的措施及教學中應注意的問題
1、加強學習有關音樂教學的理論書籍,以課改為契機,推動音樂教學的課程改革,向科學的課改靠攏,不斷提高自身的音樂素質。
2、積極參加各種課改活動,注意經驗的總結與整理。
3、認真鑽研教材,把握本學科教學內容的在整體教學之中的地位及作用。備好、上好每一節課,做好課後小結。
4、重視學生平時的學習效果與考查。
5、在教學中,不斷提高自身的各種能力。如:製作教具、多媒體課件等。
6、平時注重學生的合作、探究能力和實踐操作能力的培養。
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