少數民族烏孜別克族的傳統節日

烏茲別克族或稱烏孜別克族(烏茲別克語：اوزبیکلار / oʻzbeklar)是烏茲別克斯坦的主要族羣，此外亦分佈在阿富汗、塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦、土庫曼斯坦、哈薩克斯坦、俄羅斯及中國境內，也有少數分佈於伊朗、土耳其、沙特阿拉伯、巴基斯坦、蒙古、西歐及北美。其中分佈在中國新疆維吾爾自治區的人口約為1.2萬(至XX年)。在現代漢語中，對分佈於中國境內的一般記作烏孜別克族，對分佈於中國境外的一般記作烏茲別克族。烏孜別克族使用的語言為烏孜別克語，和維吾爾語十分接近。中國境內的烏孜別克族人亦多通用維吾爾語。烏孜別克族信仰伊斯蘭教。

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烏孜別克族主要節日有“聖紀節”、“肉孜節”、“古爾邦節”等。傳統節日與當地其他信奉伊斯蘭教民族的節日基本相同，以肉孜節和古爾邦節為一年之中最隆重的節日。

過“肉孜節”前的齋月裏成年人都要封齋，吃齋飯時，親友鄰里要互相邀請，如有客至，主人要熱情款待。古爾邦節要屠宰牛羊炸油餅，吃手抓肉和抓飯以及民間特有的風味食品“那仁”。

奴魯孜節是烏孜別克族的春節，在公曆3月22日舉行，這時還要舉行“蘇麥萊克”儀式，屆時以村為單位，大家自帶各種生食品集中在一起，用一大鍋熬熟後共餐。在此過程中，人們聚在一起進行歌舞娛樂活動，預祝風調雨順、人畜兩旺。