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立夏蛋袋怎麼編織的做法易學簡單

立夏蛋袋怎麼編織的做法易學簡單

立夏蛋其實就是茶葉蛋,但是不同的地方有不同的做法,立夏蛋袋是來裝煮好的立夏蛋的。那麼你知道立夏蛋袋怎麼編織嗎?接下來,本站小編跟你分享立夏蛋套的編織做法步驟。

立夏蛋袋怎麼編織的做法易學簡單
立夏蛋袋怎麼編織 立夏蛋套的做法

1.準備好棉線,準備一把靠椅,將雙股的棉線系在靠椅的兩端。

2.把一條繩子系在拉繩上,留出一小段距離。

3.繫了8條繩子,我用的繩子是棉線,也可以用毛線、繡線等。棉線搭在拉繩上,繫上第一個結。

4.棉線相鄰繩之間系在一起。

5.最兩端的繩系在一起,形成圓筒形收口。一直往下編制,同上將相鄰的棉線依次系在一塊編織成網狀。

6.完成了五層結後最後收口,和繫繩子的方法一樣。裝進雞蛋收緊就可以啦!

立夏蛋怎麼做好吃 立夏蛋好吃的做法步驟

材料

雞蛋、綠茶、桂皮、八角、醬油;做法:

做法

1、所有的材料都放進鍋裏,加水滿過雞蛋;

2、十分鐘後,雞蛋凝結,用勺子敲破蛋殼,比較入味(打算柱蛋的外);

3、差不多半小時,就可以撈起來吃吃看;

4、當然,條件允許的話,慢火燉上個把小時會更好吃;

立夏為什麼要吃“立夏蛋”

“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話説:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象徵生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農曆的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。後來人們又改進煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成為我國傳統小吃之一。

立夏養生原則方法

多進稀食有利補養

專家指出,多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。在煮粥時加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

晚睡早起加午休

立夏後,晝長夜短,人們晚睡早起,睡眠往往不足,再經過一上午的忙碌,體力和精力的消耗都比較大。因此中醫提倡夏季午睡,可以起到“加油站”作用,促進身體健康、減少疾患發生。

一般來説,夏季午休以30分鐘至一小時為宜,時間過長反而感到疲倦。醒來後不要匆匆起牀、馬上投入工作或學習,因為此時大腦的供血量不足,可能會出現短暫的功能性紊亂,讓人感到頭昏腦脹,最好再躺10分鐘左右起牀。

不過,夏日午睡固然重要,但卻不是對所有的人都有益。德國的研究發現,有些人的身體狀況不適宜午睡,比如患有低血壓疾病的人,以及血液循環系統有障礙、特別是由於腦血管硬化變窄而出現頭暈的人,則不宜午睡。

心靜自然涼

立夏後氣温逐漸炎熱,人體容易感到煩躁不安、愛發脾氣,有些平時不太急躁的人,到了夏季也會為一些小事情發脾氣。專家認為,這是由於過高的氣温加劇了人們的緊張心理,為心火過旺所致。

他説,心臟的生理功能為主血脈、主神志。心臟是重要的血液循環器官,心臟陽氣推動血液循環,把營養物質供養到全身,維持人體正常的生理功能。而人的心理、情緒與軀體可以通過神經內分泌免疫系統互相聯繫、互相影響,因此夏季心火過旺,不僅情緒容易起伏、出現波動,還會降低人體免疫功能,稍有不妥就會發生各種疾病,特別是老年人出現心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況並不少見。

因此,專家提醒,夏季要保持平和的心態,切忌狂喜大怒傷心。“夏季靜養心臟很重要,儘量避免發脾氣,保持心態平和、笑口常開,聽音樂、釣魚、繪畫、下棋、種花養草之類的活動可以怡情養性,讓人心情安靜,而心一靜下來,即便是炎熱的夏季,人體也會感到舒暢、精神好。”

避免出大汗

《黃帝內經》指出:“夏三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬物華實。”夏季的三個月是春華向秋實的過渡,為萬物生長的重要時期,中醫認為,一年四季中,夏天屬火,火氣通於心,故夏季與心氣相通,因此夏天要晚睡早起、重視“靜養”。

專家提醒,夏季人體容易出汗,雖然適當的出汗有利於人體散熱,但要避免大汗淋漓,以免出汗過多而傷到心。中醫認為,“汗為心之液”,而且“血汗同源”,因此“汗出傷陽”,如果夏季出汗過多,人體水分減少,電解質流失,血液會變得黏稠,嚴重時甚至出現中暑、休克、中風、心梗等危險情況。

夏季出汗多,要注意補充水分,促進體內致熱物質從尿、汗中排出,達到清熱排毒的目的,但在感到口渴的時候猛喝水則是不可取的,甚至可能造成水中毒。應在平時就多注意補水,大量出汗時可以適當補充一些淡鹽水,以調養心臟。另外,豆類或豆製品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。

立夏養生食療方法

立夏養生食譜1、枸杞肉絲

原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。

製作:將枸杞子清洗乾淨待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放 人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。

功效:補血滋陰、抗老益壽。

應用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝痠軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經衰弱等而屬陰血虧虛者。

立夏養生食譜2、蓮子豬肚

原料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生薑、葱、蒜各適量。

製作:先將豬肚子洗乾淨,蓮子(去心)用水泡發,然後放入豬肚內,用線縫合,將豬肚放入鍋內,加清水燉熟透;後撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、葱、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。

功效:益氣補虛、健脾益胃。

應用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食後脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。

立夏養生食譜3、沙蔘百合鴨湯

原料:北沙蔘30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。

製作:先將鴨肉洗乾淨,切成小塊;百合洗乾淨。將鴨肉與百合、沙蔘同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟後,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肉。

功效:滋陰清熱、潤肺止咳。

應用:肺陰虧虛所致的乾咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽乾燥、神疲氣短、舌紅少津、午後低熱等。

立夏養生食譜4、鯽魚黃芪湯

原料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生薑、細葱、味精、精鹽各適量。

製作:將鯽魚剖除內臟,摳去腮,洗乾淨;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,紮緊口;生薑、細葱洗淨切碎。先將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時,再下鯽魚同煮,待魚熟後,撈去藥袋,加入姜、葱、精鹽、味精調味即成。

功效:補中益氣、升舉內臟。

應用:中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食慾不振、腹脹氣墜,以及脱肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。

標籤: 蛋袋 立夏 編織
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