關於二月二龍抬頭的文章大綱

民間有“二月二，龍抬頭。”之説。

明天是3月16日，農曆就是二月二。二月二蒼龍登天之日，故為龍抬頭之日。“二月二龍抬頭，大囤滿小囤流”。“二月二龍抬頭，大家小户使耕牛”。“龍不抬頭天不下雨”，這一天的活動都與龍有關。撒灰描龍頭引龍出洞。剃龍頭。我們家鄉的習俗，舅舅健在的人們正月不能理髮。正月理髮會死舅。長了一個月的頭髮，二月二龍抬頭之日理髮，叫剃龍頭，最吉祥。這一天停止針線活，忌刺龍眼。這一天的餃子叫龍耳，春並叫龍鱗……

二月二之後大地回春，萬物復甦，農耕在即，一切活動都是期盼五穀豐登。

二月二是傳統的節日，古人有好多二月二的述説。白居易詩曰：“二月二日新雨暗，草芽菜甲一時新。輕衫細馬青年少，十字津頭一字行。”二月二日是踏青節。元費著《歲華紀麗譜》：“二月二日跳青節，韌郡人遊賞散四郊……”。二月二又叫花朗節，挑菜節。汪灝著《廣羣芳譜》説，洛陽風俗，二月二日為花朗節，士庶遊玩，又為挑菜節。

中國的傳統節日總是與吃連在一起的。春節自不必説，元宵節當然要吃元宵，端午節要吃粽子，中秋節自然是月餅了，到了冬至要吃餃子，年節最後的祭灶日少不得吃麻糖。而清明節活着的人不改善生活，死去的人則要享用大餐。

即將來臨的農曆二月八年級，俗稱“龍抬頭”，是中國人的傳統節日。農諺有“二月二，龍抬頭，大囤滿，小囤流”，表達出對美好生活的期盼。有文章説，二月二日既然是龍抬頭之時，許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶，這天多食用春餅，叫做“吃龍鱗”。豫東二月二早上吃煎餅自然屬於“吃龍鱗”之列。煎餅年年要吃很多次的，不僅僅在二月二早上;但印象最深的還是小時候二月二吃的煎餅。記得姐姐已經出嫁，大哥已經成家。家中只有父母親、二哥和我四人。父親在生產隊喂牲口，很少在家。二月二早上，我燒火，母親拿出春節時留下的大油，用紅薯面摻鹽攪成稀稠適當的麪糊。這攤煎餅的活兒就交給二哥了。當時沒有平底鍋，用普通的炒鍋不容易攤煎餅的。好在紅薯面含有澱粉，二哥又捨得用油，攤出的煎餅油滋滋的，好吃極了。周作人在《賣糖》一文中説：“小時候吃的東西，味道不必甚佳，過後思淆每多佳趣，往往不能忘記。”原因大概如此吧。

我們家鄉二月二的吃俗是炒黃豆、爆米花、炒蠍子。麪粉發酵切成小方塊，油鍋裏炒，叫炒“蠍子。福州人二月二這一天要吃鹹稀飯。原料是糯米、芹菜、葱、蒜、蝦皮、肉等。這是因為人民的生活並不富裕，平時很少吃到雞鴨魚肉等，只有在春節時才能大吃一番，但春節往往有好多食物吃不完，剩餘食品又不能浪費，二月二便做大雜燴的稀吃。故且叫勤儉節約日吧!

“二月二龍抬頭，大囤滿小囤流”。我們家鄉有一個習俗，家家户户，這天的早晨，在院子裏用草木灰，撒成一個園圈又一個園圈，大圈套小圈。或者是一個方塊，大方塊套小方塊，叫做糧囤。有的還在這麼多的糧囤上畫上梯子。企盼夏秋有好收成。就叫盼豐收日吧!

二月二又是土地爺的生日。土地爺的官職太小沒有人給他進貢。

民俗是約定成俗，沒有明文規定，不過大家都奉行。民俗充滿了想象，也有現實。是迷信，是信仰，是追求，是夢想。它給人們往往留下很多的善良、慈祥、正直和純真。有時也給了人們信心……