自制七夕情人節大餐怎麼做

正值七夕，是不是想自己做飯給戀人吃呢?來一頓不一樣的燭光晚餐。那麼讓小編來告訴你自制七夕情人節大餐怎麼做吧。

自制七夕情人節大餐怎麼做

小菜——涼拌藕片

涼拌藕片的做法：

1.蓮藕表面刷洗乾淨，冷水入鍋，蓋上蓋，煮25分鐘左右至熟;

2.煮好的蓮藕待不燙手時切厚片;

3.幹辣椒碎放進小碗裏;

4.燒兩勺熱油，油麪冒煙後直接澆在辣椒碎上;

5.撒上熟芝麻拌勻;

6.切好的藕片裝進大點的容器裏，撒上蒜蓉;

7.調入鹽，醋，醬油，白糖，雞精調味;

8.淋入芝麻油，撒上小葱末拌勻即可。

主菜——鵪鶉蛋紅燒肉

鵪鶉蛋紅燒肉的做法

1.鵪鶉蛋、五花肉、葱姜、大料、冰糖、老抽、生抽、鹽等

2.取一鍋，防半小鍋涼水沒過鵪鶉蛋，水裏放少量鹽，開火煮蛋

3.水燒開轉小火，大約有3到4分鐘就可以關火，迅速取出放入涼水中(熱脹冷縮的道理，這樣蛋皮很容易剝下來)

4.五花肉切小塊，放水中浸泡一刻鐘，水中加入一杯料酒

5.鍋裏燒水，五花肉下鍋焯一下

6.另起鍋，鍋裏放少量油，把五花肉小火下鍋煸炒，把肥油煸炒出來，倒入適量老抽上色，少量生抽調味

7.加入葱姜，倒入適量開水，大火燒開轉小火燉

8.加入一個八角，還可以加入一塊老冰糖(做出的味道柔和，顏色紅亮)，等肉燉煮一段時間後，把鵪鶉蛋放進去接着燉

直到肉燉爛，湯汁收緊，加入適量鹽和雞粉調味即可。

安徽新東方烹飪專修學院温馨提示：

1、煮鵪鶉蛋的時候一定注意，要小火，因為鵪鶉蛋個頭不比雞蛋，很容易煮破。

2、熱的鵪鶉蛋過涼水，容易剝蛋殼。

3、在鵪鶉蛋表面劃幾刀，後面燉煮的時候容易入味。

4、五花肉入鍋煸出肥油後再燉，做出的紅燒肉不肥膩。

主食——愛心蔬菜蛋餅

愛心蔬菜蛋餅的做法

1.先將新鮮豌豆剝出，土豆切絲，日本南瓜要連皮切絲(皮的營養更為豐富)，雞蛋敲散;

2.將豌豆在水中煮熟;

3.平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲，土豆絲放入炒熟，加少許鹽調味;

4.將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中;

5.此時開着中火，不要開大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟;

6.雞蛋餅外圈慢慢熟後，用鍋鏟推一下，防止粘鍋;

7.均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切成絲的奶酪;

8.繼續開小火，看到奶酪絲慢慢融化即可關火。用模具按出你想要的形狀即可。

湯品——杏鮑菇燉雞湯

杏鮑菇燉雞湯的做法

1.將雞切成小塊，將胡蘿蔔和杏鮑菇滾刀切備用;

2.雞塊冷水入砂鍋，水加到高水位線，淋入30ML料酒，大火燒開，撇去浮沫;

3.加入葱姜，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，記得注意看護，防止溢鍋，可架根筷子在蓋子下;

4.小火燉1小時候加入胡蘿蔔和杏鮑菇，再同燉15分鐘左右，加鹽調味即可出鍋。

比較簡單的自制七夕情人節禮物怎麼做

七夕情人節DIY禮物、浪漫的幸運甜點

學習製作甜點吧，它真的是對愛情最好最甜蜜的詮釋。全身裹滿五彩顆粒的巧克力曲奇，一口咬下去香甜中帶有微苦，就像愛情一樣甜蜜伴隨着淚水。只要從網上down一份操作步驟，就可以做出你心目中的浪漫曲奇，放在可愛的獨立包裝中送給他，也許比單純的巧克力更讓他心動。

七夕情人節DIY禮物、愛心枕套

也許這種禮物拿出來送閨蜜或同事會遭到無情嘲笑，甚至鄙視你的少女心。可在另一半面前，無論多久，你也可以永遠當一個長不大的小女孩，無止盡撒嬌任性。那麼，手工製作情人節禮物不如就從簡單的開始，為二人制作一對枕套吧。選好心形圖案和布料，將圖案畫在布料上，套緊繃子，做好指尖被戳破的準備，開始秀出你們的愛心吧。無論最終成品的品相如何，這份禮物都融入了你的一針一線，完成之後的喜悦感無與倫比。

七夕情人節DIY禮物、草莓小奶球

人世間，唯有美食與愛不可辜負，那麼就把這兩樣都送給他吧。運動小草莓實際上是一種類似草莓形狀的圓錐裝小奶球，你可以自己製作，可以買現成的奶球，然後在外面用粉色和白色的奶球包裹的漂漂亮亮，讓它成為一粒新鮮可愛的草莓奶球。

七夕情人節DIY禮物、浪漫拼圖

拼圖其實是可以自己製作的哦。只要你選好合適的圖案和紙板，就可以有專門的店鋪幫你個性化定製屬於你們的愛情拼圖，除了常規形狀，還可以有心形、星星形、圓形、花朵形等，你可以盡情挑選。除此之外，拼圖在後期拼好後，其實可以在後面加一個小小的發聲裝置，就像小時候的音樂賀卡一樣，播放你們的愛情音樂。

七夕情人節DIY禮物、花語

每種花都有自己象徵的意義，紅玫瑰的話語為“我愛你”，是情人節必不可少之物。可是你想過它的花瓣上可以寫字嗎?當然這個主意可能需要你想個方法偷偷告訴你的另一半，讓他送給你這個驚喜，而不是你送給他一束寫着“我愛你”的紅玫瑰。

七夕情人節DIY禮物、茁壯成長的愛情豆

有種經過特殊工藝加工過的豆子，經過澆水曬太陽之後，長出來的葉子可以包含你們的名字或專屬標記。有許多地方提供這樣的服務，也許不算真正意義上的手工DIY，但想想你們要對它日思夜盼、澆水驅蟲、鬆土加肥，也算是親手培植的小豆子了。雖然過程稍有點漫長，但幾個月的時間就能看到一顆葉子上有自己和對方專屬印記的綠色植物欣欣向榮的成長，也算是功德圓滿的情人節禮物了。