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有關端午節吃粽子的週記

有關端午節吃粽子的週記

篇一:端午節吃粽子週記

有關端午節吃粽子的週記

小時候,每當家裏人將屋外曬的幹粽葉收進來時,我就知道端午節快到了。我會數着日子等家裏人用這粽葉包出香噴噴的粽子。

端午之前,母親會上街買最新鮮的包粽子所需的材料,如:糯米、紅蜜棗等。有時候,家裏還會包一些肉餡的粽子,但次數極少,好像打我記事以來就只吃過兩次。

端午到了,開始包粽子了,媽媽和奶奶忙得不亦樂乎,她們可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事兒由她們全權負責。

如果,她們包的是紅豆餡的粽子,她們會先將糯米、紅豆清洗乾淨,然後將糯米和紅豆混合在一起,用粽葉包裹成一個個稜角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子,她們就會先將五花肉切碎然後與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下,那些散落的粽葉和糯米不一會兒的功夫就成了一個個色、香、味俱全的粽子。

粽子包完了,母親會在不同餡的粽子上做上不同的記號,然後放入大鍋中煮,由於家裏人比較多,所以媽媽和奶奶每次都會做很多粽子。有時,家裏那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會費很多時間,所以我和姐姐會用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。

粽子煮好了,我們幾個小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快,一鍋粽子被我們大大小小的十來個人“清理”的一乾二淨。

接着又煮了第二鍋,這一鍋是留着吃飯時吃的,而最後一鍋則是留着後幾天我們當零食吃的。

篇二:端午節吃粽子週記

端午節在中國的民間節日中可以算得上隆重,粽子、茶雞蛋、插艾蒿等都是端午節的特色。

小時候過端午節我足足能提前興奮上一週,因為可以吃上香噴噴的粽子了,那個時候生活比較單調,也很苦,不是過節平常是什麼也吃不到的。

説起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過程中,體現着樂趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上炮上一盆糯米,第二天早上便是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米和大棗,包成三稜形的粽子,包好後放在大鍋裏足足煮上3、4個鐘頭,之後母親把粽子泡在備好的兩水桶內,涼了以後細細地撥開竹葉,咬上一口白嫩的糯米,紫紅的大棗就露出頭來,蘸白糖再吃,那時吃起來是那麼的香甜可口,耐人回味。

端午節前夕,家家把在山上採的艾蒿插在門上,説是為了避邪,我們小孩只是效仿着做,不懂其中的含義。

端午節早晨,起牀後,母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線,今後一直帶着,據説可以去病除邪。其實在我心裏,這些五彩的絲線在我心裏是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上,我的母親是自己親手用些小布頭做的,裏面塞些棉花,放些香草,即便是這樣我們也很高興。

回憶兒時過節是快樂的,節日的氣氛也比現在濃。

篇三:端午節吃粽子週記

今天是端午節,有賽龍舟和吃棕子。

這一天,媽媽買來糯米和棕葉。我好奇地問:“媽媽,端午節是怎麼來的。”媽媽給我説了端午節的又來後,就開始教我包棕子了。我看媽媽包一個棕子,然後我拿起一片葉子也包了一個棕子,可是棕子旁邊一角掉糯米出來。

媽媽説:“快把棕子放到碗裏解開,棕子要包三個角要包緊些很好吃不會壞掉。”我聽媽媽的指導,我認真地學着包棕子,小心翼翼地把角搞好,捏緊。我終於學會了包棕子。媽媽説:“我們還要包更多棕子。”於是我們抓緊時間趕快包,包好後。媽媽把棕子放進鍋裏煮了一會,就煮好了。媽媽説:“快吃吧。”我們全家就圍在一張桌子吃起來。吃完後,我們就去外面賽龍舟了。

首先是紅隊,然後藍隊慢慢的跟了上去超過了紅隊。快要到終點了,紅隊隊員齊心協力一起衝到終點。最後紅隊得了第一名。我在心裏歡呼起來,有説不出的高興。

今天真是一個快樂的端午節啊!

篇四:端午節吃粽子週記

端午節,是我國的傳統節日,始於中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史。

以後,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。每年端午節的時候,我們都能吃到外婆包的粽子。她先買來優質的大米,再找來粽子葉。

首先,把粽子葉放在鍋裏煮。外婆説:葉子煮煮就能發出香味。外婆又把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然後,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,再把大米放到葉子裏再拿一根粽葉包住頭部,不讓大米漏出來,最後用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包好為止。

最後,外婆把粽子放到鍋裏煮。幾個小時後,香甜可口的粽子,終於出鍋了。

標籤: 週記 端午節 粽子
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