端午節包粽子總結

XX年5月28日是農曆的五月初五，也是一年一度的傳統節日——端午節。這一填下午16.40開始，我們07測繪（2）班全體同學在南區一食堂二樓組織開展了親手包粽子，共度端午，互贈祝福的活動。

活動提出：

大學生的我們多半都離家比較遠，正逢週四端午節，短假期中大多數同學並不能回家。於是，經班委商議，恰逢絕大多數同學假期留校，將班上在校的同學組織起來，開展包粽子活動。而且要求每人均是自己親自動手學習，用這樣的方式營造班集體為單位度過的傳統節日的氛圍，讓身處學校的同學也能感受一份節日的問候與温暖。

活動組織與開展：

首先，提出了關於這次活動的構想後，通過班委會，討論和分析了相關的事項以及具體策劃內容，進而確定了活動方案。

其次，方案中，把時間定於星期四下午16：40開始，即端午節當天進行此次活動，以其更好地感受着節日濃濃的氛圍。活動地點定在了學生人流量相對較少的一食堂二樓。一開始，我們有些擔心在端午節當天，借用食堂的器具和場地會不會被允許，實際交流商談中，一食堂的工作人員在瞭解活動意義在於大家以其動手包粽子過節，就欣然的答應了，而且也願意提供幫助，親自教授包粽子的方法。對於不熟練或是不會包粽子的我們是個學習實踐的好機會。班上同學也對自己包粽子表示了極大的興趣。

再者，活動前一天，由班委負責購置活動的食材和相關器具的準備，因為食堂的特殊環境，我們不可以自己親自操作所有環節。在工作人員熱心幫助下，完成了對粽葉、糯米和粽餡的前期加工準備工作。

最後，活動當天，班上同學按時到達看了既定的地點。在預先從食堂工作人員處瞭解了包粽子的方法和技巧後，大家也都踴躍地開始包了起來，拉開了這次活動的帷幕……

活動影響：

優點：

親自動手切實鍛鍊同學們的動手和學習能力，很好地達到了預期的效果。在這樣的輕鬆環境中，除了瞭解了更過關於傳統節日的內容，學習掌握了粽子的製作工藝。也有效地增強了同學的相互溝通和交流。大家參與活動積極且主動，都很願意在節日中用自己包的粽子來向班裏的同學傳遞問候、送上祝福。身處活動中的每一個人都能深深地感受來自集體的那一份温暖，班級凝聚力也得到了提升。

不足與改進：

整個活動基本達到了預期的效果。此間也不乏出現了一些以後活動中應注意的問題：

首先，考慮不十分細緻。在材料準備時雖然想到了要大家注意個人衞生和整齊有序。但由於事前並未對次環節的重要性向同學表達，實際活動的現場，大家對於材料並未注意，很容易就亂了秩序。造成了材料的混搭和無序造成了浪費。以後活動的組織，也應對這些不好操控的細節加以把握，做到有條不紊。

其次，對於購買食材數量的要求不仔細。粽葉和糯米的數量沒有仔細要求，以至於後來粽葉用完了，留下了多於的糯米。其他的材料，如少量的肉類和一些粽餡也有剩餘。由於時間關係，不能再補買粽葉加工，造成了浪費。在以後的活動中，在預算時也可以討論商定，得處最好的方案，以避免不必要的浪費。

結語：

在端午來臨之時，我們組織了這樣的活動，讓大家親自動手包粽子，品嚐自己的粽子，心裏有着説不出的温暖。我們測繪2班是一個大家庭，熱熱鬧鬧地過了一個開心的端午節。