端午節包粽子活動方案總結範文大全
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總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料。下面是本站小編為大家收集關於20xx端午節包粽子活動方案總結範文大全,歡迎借鑑參考。
端午節包粽子活動方案
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包粽子,讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕鬆的方式進一步鍛鍊員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際,讓員工一起過節,增進大家之間的親密聯繫和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的温暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
20xx年6月21日下午17:30-18:30
四、活動地點
食堂門口
五、活動流程
(1)前期準備
①提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論
②上網查詢資(包括包粽子的材料、製作方法等)
③聯繫食堂場地,並確定預算
④申請並由宣傳部負責製作海報,進行宣傳
(2)購買材料:
花生米、葡萄乾、紅豆、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、蒸米粉、食用鹼、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
(3)器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等。
(4)處理材料:
糯米:温水浸泡一定時間,濾幹水分。
粽葉:把粽子葉放水裏煮,水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。
2、包粽子
(1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。
(2)開始製作:鑑於員工們對包粽子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的指導下總結包粽子方法如下:
a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
b.右手先把外端粽葉往裏摺疊並向後折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水),以輕扯不移動即可。
在瞭解有關粽子的包法後,員工便可自己動手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關細節,以便更好地完成。
(3)製作結束:由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然後將剩餘材料整理,對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。
(4)評比規則:每組分配相同數量的粽子葉與其它材料,比賽開始後,哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最乾淨,則評定該組獲勝
3、煮粽子、分發
在食堂晚飯後空餘時間,負責人到聯繫好的地點烹煮粽子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成後分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。
六、預算
橫幅
花生米10元
葡萄乾10元
紅豆15元
紅棗20元
蜜棗15元
鹹菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用鹼5元
醬油5元
粽葉20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉線5元
合計225元
七、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至於現場凌亂。
3、注意個人和食材衞生,不應弄混弄亂。
端午節包粽子活動方案
為了有效地利用端午節傳統節日這個契機,弘揚中華民族的優秀文化,同時提前營造慶祝新中國成立**週年的良好氛圍,根據區文明辦、街道的統一部署,根據社區實際,特制定端午節活動方案如下:
一、指導思想
利用端午節這個傳統節日,深入挖掘端午節的深厚文化內涵,廣泛開展羣眾性民風民俗、體育健身、愛國主義、綠色環保和科普宣傳活動,引導民眾,尤其是社區青少年進一步瞭解傳統節日,認同傳統節日,喜愛傳統節日,過好傳統節日,全面動員社區單位員工、居民羣眾,以更加飽滿的熱情投身到人民滿意城市創建活動中。
二、活動形式
1、“粽子傳愛心”主題活動。在社區黨總支的帶領下,以社區志願者為活動主體,親自為社區的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節日的祝福與問候,並帶去了自己買的粽子、皮蛋和鹹蛋,與他們一起提前過一個快樂的端午節。
2、節日民俗宣傳活動。社區將通過市民學校、“座談會”、宣傳板報等多種形式宣傳端午節的來歷,通過包粽子等活動讓人們親身體驗節日習俗,感受傳統文化魅力。
3、“經典誦讀”主題活動。以社區黨總支和社區關工委為中心,組織黨員和社區青少年,開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動,從而弘揚愛國精神,讚頌美麗星城。社區將以吟誦古今經典名作為主要表現形式,掀起緬懷屈原愛國主義精神,歌頌和諧盛世的熱潮。
三、活動要求
1、高度重視。社區將結合實際,制定切實可行的“我們的節日.端午節”活動方案,努力營造和諧、祥和的節慶氣氛。
2、信息報道。社區會第一時間把“我們的節日.端午節”主題文化活動的相關活動信息上報街道,做到宣傳到位。
3、創新形式。社區將開展廣泛宣傳,充分發揮羣眾的主體作和主動精神,把羣眾發動起來,參與進來,開展形式多樣的活動,使羣眾成為節日活動主角。
端午節包粽子活動方案
一、活動背景:
以民族傳統節日為基本載體的民俗文化,是中華民族區別於其他民族的標誌,是中華民族生生不息的巨大動力,範文之規劃方案:端午節主題活動方案。在浩瀚的歷史長河中,清明、中秋、端午等作為中國的一個個傳統節日,從來沒有被人遺忘。由中宣部等聯合發出的《關於運用傳統節日弘揚民族文化優秀傳統的實施意見》中指出:“中國傳統節日中所藴含的民族文化的優秀傳統,是對青少年進行思想道德教育的寶貴資源。……要把傳統節日教育納入學校教學活動之中,推動民族文化的優秀傳統進課堂、進教材。”《上海市學生民族精神教育指導綱要》中也指出:“要利用清明、端午、中秋和重陽等民族傳統節日,引導學生了解中華民族的民俗風情和傳統美德。”可見,開展傳統節日教育,是弘揚傳統美德、培育學生民族精神的有效載體。
因而,學校在端午節來臨之際,根據學生實際,制定適合學生年齡特點的端午節系列活動方案,讓學生在活動中進一步提高對端午節認識與瞭解,用節日的傳統文化哺育他們健康成長。
二、活動目的:
端午節是我國的一個傳統節日,它有着獨特的風俗,如:吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合國小生來開展,既能鍛鍊和發展學生的動手能力,又能增進幼兒對中國傳統文化的瞭解和興趣。同時,端午也是紀念屈原、秋瑾等先輩的特殊日子,可以藉端午節,開展緬懷先輩,傳承民族精神的系列活動。
三、活動主題:“育傳統美德,揚愛國之心”
四、活動時間:5月26日——6月5日
五、活動內容、形式、時間、要求
(一)、具體實施階段(5月26日——6月5日)
1、由大隊委幹部發表以“育傳統美德,揚愛國之心”為主題的國旗下講話。(5月26日,大隊部負責)
2、各年級出好一期“育傳統美德,揚愛國之心”專題黑板報(6月1日前,大隊部負責)
3、學校德育處利用校班會在全校範圍內組織開展“端午節”民俗民風知識講座(5月26日)。通過講座,讓每個學生對端午節的習俗有進一步的瞭解,同時動員學生跟隨父母一起端午系列活動活動,另一方面也是對傳統節日美好體驗,加強了親子間溝通、瞭解,以此和諧親子關係,也能更好的幫助延續傳統文明。(德育處負責)
4、一——五年級童謠徵集活動。(每班5篇)(6月1日之前完成,德育處負責)
5、三——五年級“育傳統美德,揚愛國之心”端午小報製作比賽。(每班3份)(5月28日前)
6、端午軟筆書法比賽。(美術組負責,6月1日之前完成。)
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