客家人過春節的習俗

“百節年為首”，客家人與全國全省多數地方一樣，視春節過年為一年中最為隆重和歡樂的節日。你知道客家人過春節的習俗嗎?今天本站小編特意準備了一些客家人過春節的習俗資料，希望你能喜歡。

客家人過春節的習俗

祭灶

十二月二十三日祭灶，二十三日晚後要把灶台刷乾淨，把舊的灶君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前燒香、點燭、放紙炮。

入年界

農曆十二月二十五日，入“年界”，加緊準備過年，外出的人都要趕回家過年。入年界限後，要教育小孩不能相罵，不能講不吉利的話。在入年界前後，要擇定吉日在屋內掃塵，打掃衞生。要清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，乾乾淨淨過年。

過大年

大年三十，也就是除夕，是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日。這天上午，家家户户要拜菩薩、敬神。大年三十，各家廳堂要掛起祖宗畫像，在大門口貼上鮮紅春聯，穀倉門上、禽畜欄前、傢俱牀鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條，叫做“封歲”，也叫“上紅”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，乾乾淨淨過年。各家廳堂還要陳設供桌，佈置香案，擺起雞、魚、肉、果品等，敬奉祖先。

除夕

晚上，吃團圓飯，菜餚豐盛。桌上要多放幾副碗筷，以示請祖先回來一起過年。飯前，要先給祖先篩酒，將酒灑地，然後開始吃飯。席間，老人小孩吃雞腿，以示尊老敬幼。

守歲

吃罷團圓飯，灶具要洗得乾乾淨淨，以備正月七年級早上或全天吃素。晚上要守歲，辭舊歲，迎新春，每個房間要整夜燈火通明，叫“點歲火”，有些地方牛欄、豬舍也要點上燈。家長要給小孩發壓歲錢，有些地方還要給老人壓歲錢。

接財神

年三十臨晨要接財神，每年有具體財神來的時辰開大門。

正月七年級按《通書》規定的吉利時辰開大門，頓時鞭炮聲此起彼伏，響徹雲霄。

拜年

正月七年級早上吃素。飯後人們相互拜年以吉利話相頌。小孩們穿着新衣，歡樂嘻戲，有的爭向年長者拜年：“公公叔叔家發財，糖子餅果拿給涯(我)。”

“掌妹家”

正月八年級，走親戚拜年。八年級是已出嫁的女兒回孃家的日子，路上人羣熙來攘往很是熱鬧，婦女們手提雞臂、糖果以及其它孝敬父母的物品，到孃家與父母兄弟姐妹歡聚特別是新婚女婿(岳家會用書貼來請)要去岳父母家中拜年。一般小倆口一起去，也有隻女婿一人去;有的當天回來，也有住五、六天的。去時要帶小母雞、米果、糖果和香燭、鞭炮等，到時要在岳家祖先靈前燒香、點燭、放鞭炮。中午岳家請客，女婿要喝醉，不醉不熱情。

出年界

正月初五，出年界。廳堂的祖宗畫像要收起，紙門簾要取下燒掉，外出做工幹活的就可以啟程了。

客家人春節食俗

隔年飯

在除夕前一天，都會用大木甑蒸“年飯”，亦稱“隔年飯”，供奉祖先神祗時，“隔年飯”要插上12雙筷子和12根大蒜。還要燒紙錢，供桔子、柚子等，有的還要擺上幾枚銀元，取意“有食有財”，“隔年飯”要供奉數日，到了九年級早晨，“隔年飯”要重新蒸過，全家人一起食用，取意“歲歲有餘糧”，到初五“隔年飯”吃完後，才開始放新米下鍋煮新飯。

磨豆腐，乾魚壙，殺豬、雞、鴨

農曆十二月二十七八日左右，家家户户開始磨豆腐。農家多數家門口有小魚壙，到農曆十二月二十七八日前後全部魚壙放水捉魚，一方面要用壙魚製作菜餚，另一方面方便春節後挖取壙坭做肥料肥田。與此同時，開始陸續殺豬。一般人家過年都要用上三四十斤豬肉，有的人家過年一户殺一頭大豬，主要用途是：一、饋贈親戚、朋友，每一户親戚要饋贈二至三斤豬肉，特別是岳父家饋贈的肉就更多，新結婚姻親饋贈的豬肉數目更為可觀，否則會被人恥笑為“孤寒鬼”。

吃素齋

客家人自古以來就有“勤儉持家”的風氣、和戒殺生的慈悲觀念，所以在年七年級，一年頭一日第一餐不吃酒肉，也就是吃“素齋”。吃了早齋以後，一般的習慣老人家是要到寺廟燒香，因之寺廟香火鼎盛，大家祈求神明保佑新的一年平安納福。

客家春節過年禁忌

年七年級不能掃地倒垃圾，以防把“財氣”掃走;這一天不能到河中挑水;不能動針線;不能打孩子等。尤其是入“年界”後至春節期間，不能説“死”、“病”等不祥的話語。

按祖客家人傳統規矩，正月七年級至九年級是不許從外面帶“青”進來的，所以過年前，家庭婦女會買夠蔬菜過春節。