餐飲經理簡歷自我評價

在寫個人簡歷時，看似一份完整的簡歷，卻因一些重要的內容的忽略而錯過了一次面試機會，小編今天就給大家分享一下簡歷自我評價，大家可以好好學習閲讀哦

有關餐飲簡歷自我評價

我是xx大學市場營銷與策劃專業的學生，在將近畢業之際，我到xx餐廳進行三個月的實習，在過去的工作三個月裏,我的工作能力有了很大的提高,現將3個月來的工作做一個自我評價

1、溝通能力提高：作為一名前台接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己説出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限於與客人之間，還存在於同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高：在前台接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對於我來説又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的瞭解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最後得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高：作為一名前台接待員，時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿着酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

回顧過去的3個月,我認真學習營業的培訓,積極參加崗位培訓.全心全意,以禮待人,熱情服務,耐心解答問題,為客户提供優質服務,並在不斷的實踐中提高自身素質和業務水平,成長為一名合格的營業員.今後我將更加努力，我相信,我行,

我努力在以後的工作中我願成長為一名優秀員工,為xx單位營造價值。

餐飲經理個人簡歷自我評價

自我評價： 本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。具有親和力，平易近人，善於與人溝通。

發展方向： 先做收銀才有上升的發展機會。

工作描述：

1 對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.

2、 收銀員在上班前應先作好營業前的準備工作。預備好零鈔，以便找數;檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，並做好清潔保養工作。

3、 準確打印各項收款單據、發票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真偽;收到偽鈔自賠。

4、 每日收入現金，必須切實執行“長繳短補”的規定，不得以長補短。出現長款或短款，必須如實向上級彙報，按公司財務規定長款入公司帳，短款當事人自賠。

5、 按公司外匯兑換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兑外幣。

6、 每天收入的現款、票據必須與單據相符，認真填寫營業報表，字跡清晰，不得塗改，連同收款菜單、卡單、簽單單據核對後，交審核員審核對帳後轉交會計簽收作帳，現金、票據等款項交出納、營業收款單據交審核員並簽收。客人需要發票要進行凳記，主管級簽名才有效。

6、 備用週轉金即時收銀錢，必須天天核對，專人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。

7、 一切營業收入現金，不準亂支。未經總經理批准(必須書面簽名，可在總經理電話同意後補籤)，不得在營業收入現金中借給任何部門或任個人。

餐飲簡歷的自我評價範文參考

工作能力及其他專長

本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衞生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對控制成本有一定的能力,在不超支的範圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業後勤管理工作經驗;認真細緻，能吃苦耐勞。