酒店餐飲總監聘任合同（通用3篇）

酒店餐飲總監聘任合同 篇1

(簡稱甲方)：

身份證號：

(簡稱乙方) ：

甲乙雙方本着平等、自願、協商一致的原則，簽訂本合同。

第一條 甲方聘任乙方在酒店擔任餐飲總監一職。

第二條 聘任期為 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。其中試用期為三個月，試用期自 年 月 日起至 年 月 日止。試用期內，甲乙雙方均可提出解聘，聘期期滿，本聘任合同續簽或終止。

第三條 乙方的義務

一、工作概要 在總經理的領導下，乙方全面負責甲方各餐飲部門(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經營管理工作，包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等，超額完成酒店下達給各餐飲部門的工作任務和經營指標。

二、工作目標 通過努力，全面提高餐飲部門的管理水平，使甲方成為湖南省最好的餐飲企業之一。

三、乙方聘任期的崗位職責

1、在總經理的領導下，全面負責各餐飲部門的管理工作，確保科學規範管理、出品質量和高效工作程序的應用。

2、在人力資源部的配合下，管理各餐飲部門的員工，招聘新員工、制定並實施培訓計劃、制定工作時間表及切實可行的規章制度。

3、確保有關衞生、安全工作程序和規章制度的應用實施。

4、確保所有供餐飲部門使用的設備和材料的正確使用。

5、組織並主持各餐飲部門的會議。

6、參與酒店管理委員會和部門經理會議。

7、嚴格控制部門預算外的支出情況，在超出預算的情況下，必須提出所超支部分的正當理由。

8、確保各餐飲部門的合理利潤率。

9、指導並配合出品總監確保食品的出品質量與標準。

10、指導並配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質量與標準。

11、保證餐飲部門服務環境及促銷氛圍的質量管理。

12、高度重視客人的反映和意見，並立即按照所要求的正確方式處理。

13、做到並保持與競爭者在出品價格、質量和活動方面具有競爭力。

14、指導並配合出品總監做好餐飲市場調研和新菜品的創新及研發工作。

15、在營銷部的密切合作下，制定並實施餐飲部門的營銷計劃。

16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務質量在湖南省內同級別酒店中處於領先地位。

17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務質量和技術的變化能夠及時有效的同相關部門溝通。

18、定期向酒店總經理彙報餐飲營銷活動的實施效果。

第四條 崗位待遇

1、甲方為乙方免費提供食宿，宿舍水電費及手機話費按甲方規定的副總級標準執行。

2、乙方的工資為標準工資加提成。乙方的標準工資為 元/月，按甲方的制度計發，乙方的提成按甲方的考核制度執行。

第五條 甲乙雙方其他權利和義務的履行和甲方對乙方的考核、晉升，以及本合同的解除，按甲方有關制度執行。

第六條 附則

1、除發生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙雙方應嚴格履行本合同中各項條款的約定。

2、本合同未盡事宜，甲乙雙方協商作出補充規定，補充規定與本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，兩份具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章)：酒店有限公司

乙方(蓋章)：

年 月 日 年 月 日

簽訂地點： 簽訂地點：

酒店餐飲總監聘任合同 篇2

特聘教授聘任合同

聘任方：_________（簡稱甲方）

受聘方：_________（簡稱乙方）

為保證_________獎勵計劃順利實施，保障甲乙雙方的合法權益，根據《中華人民共和國教師法》、《_________》有關規定，經雙方平等協商，訂立本合同。

第一條?聘期

特聘教授崗位聘期為_________年。聘_____滿，聘任合同自動終止。

聘期自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

第二條?乙方的崗位工作目標及任務

一、乙方在聘期內特聘教授崗位上應完成的工作目標：_________。

二、乙方在聘期內應履行的工作任務：

1.教學任務（包括承擔核心課程講授任務，培養博士，碩士研究生，指導博士後研究人員，高級訪問學者）：_________。

2.科研任務：_________。

3.學科建設任務：_________。

4._____培養任務：_________。

5.其他任務：_________。

第三條?權利和義務

一、甲方權利

1.根據教育部有關規定以及特聘教授崗位工作目標及任務，對乙方進行管理。

2.依照國家法律，法規及學校的有關規定，對乙方進行考核和獎懲。

二、甲方義務

1.依法維護乙方應享有的各項權利。

2.為乙方提供良好的工作和生活條件：

（1）實驗室及儀器設備條件：_________。

（2）科研配套經費：_________。

（3）工作助手（可由特聘教授自主選聘）：_________。

（4）辦公條件：_________。

（5）生活條件：_________。

（6）招生條件（包括指導博士，碩士研究生及指導博士後工作人員，高級訪問學者等）：_________。

3.為乙方提供完成本合同規定的工作目標及任務所需要的校內相關政策。

4.乙方在聘期內做出重大成就的，甲方積極推薦申報_________成就獎。

三、乙方權利

1.乙方按照_________項目的規定，在聘期內每年享受人民幣_________元的特聘教授獎金。同時享受學校按國家規定提供的工資，_____，福利等其他待遇。

2.享受甲方為其提供的工作和生活條件。

3.甲方如不能按規定履行其應盡義務時，有權向上級有關部門進行申訴。

四、乙方義務

1.認真遵守《中華人民共和國教師法》，《_________》及國家有關法律法規；遵守甲方的各項規章制度。

2.聘期內保證全職在甲方特聘教授崗位上工作。（從海外直接應聘的特聘教授人選如有特殊情況，此條可寫為：聘期內保證每年在甲方特聘教授崗位上工作時間不少於九個月。）

3.全面履行特聘教授崗位職責，完成特聘教授崗位的工作目標及任務；接受甲方的監督，考核及管理。

4.乙方在聘期內所取得的教學，科研等成果均屬職務成果，其發表有關論文，著作或申報有關獎勵，專利和科研項目及經費等，均須同時署乙方及甲方名（即必須同時署作者及作者單位，作者單位只能署甲方名）。

第四條?考核

1.甲方每年按確定的崗位目標和工作任務對乙方進行年度考核。考核時，乙方須向學校校學術委員會彙報履行崗位職責情況和工作進展情況，並提出下一年度的工作目標和工作任務。甲方根據校學術委員會意見確定考核結果，考核結果報教育部備案。

2.對考核不合格者，經教育部審核，甲方可以解除聘任合同。

3.甲方在三年聘期結束後根據聘任合同和工作任務書對乙方進行評估，並報教育部備案。

第五條?合同的變更與解除

1.乙方在聘期內如不能履行本協議所規定的職責，考核不合格或有違法_____行為，經教育部審核，甲方有權予以解聘，終止本協議，並由教育部在因特網上公佈解聘消息。

2.乙方在聘期內因特殊原因提出辭聘的，需提前三個月向甲方提出申請，經甲方同意，報請教育部審核後，方可辭聘，並視具體情況承擔相應的違約責任。（教育部注：此條可具體化）

3.聘_____間如發生雙方無法預見，無法防範，致使合同無_____常履行的事由，需要變更或解除合同的，聘任雙方應按照國家有關規定妥善處理。

第六條?附則

1.本合同一式三份，雙方當事人各持一份，另一份交教育部_____發展辦公室備案；本合同於雙方當事人簽字蓋章之日起生效。

2.除發生不可抗力因素致使合同無法履行外，雙方應嚴格履行合同中的各項條款，如發生爭議，雙方應協商處理，對合同有關條款的變更，應徵得對方同意。

3.本合同如有未盡事項，應由雙方協商，做出補充規定。補充規定與本合同具有同等效力。

甲方（蓋章）：_________乙方（簽字）：_________

法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

酒店餐飲總監聘任合同 篇3

聘任方：___________________________（簡稱甲方） 　　受聘方：___________________________（簡稱乙方）　為保證__________________順利實施，保障甲乙雙方的合法權益，根據國家法律有關規定並參照_____________講座教授崗位制度，經雙方協商，訂立本合同。 　

第一條　聘期 　　_________講座教授崗位聘期為________年，第________年為試用期，聘任期滿，聘任合同自動解除。 　　聘期自________年____月____日至________年____月____日。 　

第二條　乙方的崗位工作目標及任務 　　乙方在聘期內講座教授崗位上應完成的工作目標：_____________。 　　乙方在聘期內應承擔的工作任務： 　　

1.教學任務（包括承擔核心課程講授任務，合作培養博士、碩士研究生及合作指導博士後工作人員，高級訪問學者）：________　　

2.科研任務：___________________________；　　

3.學科建設任務：_______________________；　　

4.人才培養任務：_______________________；　　

5.其他任務：___________________________。 　

第三條　權利和義務 　　甲方權利 　　

1.根據學校有關規定以及講座教授崗位工作目標及任務，對乙方進行管理。 　　

2.依照國家法律，法規及學校的有關規定，對乙方進行考核和獎懲。 　　甲方義務 　　

1.依法維護乙方應享有的各項權利。 　　

2.為乙方提供良好的工作和生活條件： 　　實驗室及儀器設備條件：_________________________； 　　科研配套經費：_________________________________； 　　工作助手（可由講座教授自主選聘）：_____________； 　　辦公條件：_____________________________________； 　　生活條件：_____________________________________； 　　招生條件（包括培養博士，碩士研究生及指導博士後工作人員，高級訪問學者等）：__________________。 　　

3.指定專門單位及專門人員與乙方合作開展科學研究： 　　合作單位：______________________________________； 　　合作者（包括姓名，職務等）：____________________； 　　合作開展的科研項目：____________________________。 　　

4.為乙方提供完成本合同規定的工作目標及任務所需要的校內相關政策。 　　乙方權利 　　

1.乙方按照__________________的規定，在聘期內每月享受人民幣_________元的獎金，按實際工作月支付。 　　

2.享受甲方為其提供的工作和生活條件。 　　

3.甲方如不能按規定履行其應盡義務時，有權向上級有關部門進行申訴。　　乙方義務 　　

1.認真遵守__________________和__________________及國家有關法律法規；遵守甲方的各項規章制度。 　　

2.每年在_________講座教授崗位上工作3個月以上，特殊情況下至少不得少於2個月，全面履行講座教授崗位職責，完成講座教授崗位的工作目標及任務；接受甲方的管理，監督及考核。 　　

3.乙方在聘期內_________講座教授崗位上所取得的教學，科研等成果均屬職務成果，其發表有關論文，著作或申報有關獎勵，專利和科研項目及經費等，均須同時署乙方及甲方名（即必須同時署作者及作者單位，作者單位署甲方名）。 　

第四條　考核 　　

1.甲方每年按確定的崗位目標和工作任務對乙方進行年度考核。考核時，乙方須向院系所學術委員會彙報履行崗位職責情況及工作進展情況，並提出下________年度的工作目標和工作任務。學校根據校教師聘任委員會意見確定考核結果並備案。 　　

2.對考核不合格者，經校教師聘任委員會審議，可以解除聘任合同。 　　

3.乙方________年聘期屆滿評估按照___________________________進行。　　

第五條　合同的變更與解除 　　

1.乙方在聘期內如不能履行本協議所規定的職責，考核不合格或有違法違紀行為，經校教師聘任委員會審議，甲方有權予以解聘，終止本協議，並由學校在因特網上公佈解聘消息。 　　

2.乙方在聘期內因特殊原因提出辭聘的，需提前三個月向甲方提出申請，經聘用單位同意，並經學校教師聘任委員會審核，方可辭聘，並視具體情況承擔相應的違約責任。（注：此條可具體化） 　　

3.聘任期間如發生雙方無法預見，無法防範，致使合同無法正常履行的事由，需要變更或解除合同的，聘任雙方應按照國家有關規定妥善處理。 　

第六條　附則 　　

1.本合同一式三份，雙方當事人各持一份，另一份交學校人事處專家辦公室備案；本合同於雙方當事人簽字蓋章之日起生效。 　　

2.除發生不可抗力因素致使合同無法履行外，雙方應嚴格履行合同中的各項條款，如發生爭議，雙方應協商處理，對合同有關條款的變更，應徵得對方同意。 　　

3.本合同如有未盡事項，應由雙方協商，做出補充規定。補充規定與本合同具有同等效力。甲方（蓋章）：_________ 乙方（簽字）：_________代表人（簽字）：_______ ________年____月____日 ________年____月____日簽訂地點：_____________ 簽訂地點：_____________

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