公司餐飲勞務合同（通用3篇）

公司餐飲勞務合同 篇1

甲方：

乙方：

經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：

一、甲方權力與職責

1、甲方把　　　　廚房承包給乙方管理、運作，並聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為　　　　年，即從　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，其中試用期為三個月，即從　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月總工資為人民幣　　　元，每月 日~ 日發放上月出勤工資，日後根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月　　天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

二、乙方權力與職責

1、乙方須保證至少　　人到甲方廚房工作(其中炒鍋　　人、砧板　　人、涼菜　　人、麪點　　人、打荷　　人)，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，併到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，並達到甲方要求，並保證達到　　的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

3、乙方應組織每週召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每週至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。

5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

6、乙方應做好食品衞生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。

8、乙方人員受聘甲方後，一律不準兼職。

9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣　　　　　　元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續後，此保證金隨工資一同退還。

11、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師後方能離職，否則一切後果自負。

12、乙方須於　　月　　日　　時前人員到位;乙方每天須配合採購人員到市場購買原材料。

三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不願協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協議簽字之日起生效，塗改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

甲方： 乙方代表簽字：

甲方代表簽字：

公司餐飲勞務合同 篇2

甲方：_____________________

乙方：_____________________

根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自願簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

第一條：本合同_____年___月___日生效，_____年___月___日終止。

其中試用期至_____年___月___日止。

第二條：乙方擔任________________________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，並即時脱離工作崗位。

第三條：甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衞生，食品安全衞生，服務規範，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。

第四條：甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衞生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。

第五條：甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規範，質量責任以及相應的考核辦法。

乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量事故。

乙方違反服務規範，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的規定進行處理。

第六條：甲方採用以下形式向乙方支付工資

(一)月工資____元，試用期間日工資____，上班時間2個月以下按學生工對待，甲方向乙方支付工資的時間為每月______日

(二)簽訂合同滿一年的員工，根據企業經濟效益春節前享受全勤獎待遇。

(三)甲方由於經營任務不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費為___________元

(四)雙方約定的工資不得低於本市最低工資標準。

第七條：乙方每日工作時間不超過8小時，甲方由於生產經營需要，經與工會和乙方協商後可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。

甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要，乙方延長工作時間的，甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資。

第八條：甲方根據乙方工作表現，連續工作3年以上的員工，享受保險待遇。

第九條：乙方違反服務規範，質量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方相應規定承擔責任。

第十條：乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：

(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的。

(二)有偷拿財物，賭博，吸毒，打架鬥毆行為的。

(三)嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的。

(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的。

(五)嚴重違反服務規範，損害消費者合法權益的。

(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的。

(七)違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的。

(八)被依法追究刑事責任的。

第十一條：乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。

第十二條：乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

第十三條：雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。

第十四條：本合同未盡事宜或與國家，_市規定相悖的，按照有關規定執行。

第十五條：本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。

甲方(公章)：_________乙方(簽字)：____________

________年___月___日________年___月___日

公司餐飲勞務合同 篇3

甲方_________________________

乙方_________________________

根據《中華人民共和國勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自願簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

一、勞動合同期限

第一條  本合同為________期限勞動合同。

本合同於________年________月________日生效，其中試用期至________年________月________日止。

本合同於________年________月________日終止。

二、工作內容

第二條  乙方同意根據甲方工作需要，擔任________崗位(工種)工作。

第三條  乙方工作應達到________餐飲工作崗位________標準。

三、勞動保護和勞動條件

第四條  甲方安排乙方執行________標準________工時制度。

第五條  甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全生產工藝流程，制定操作規程、工作範圍和勞動安全衞生制度。

四、勞動報酬

第六條  甲方根據本單位依法制定的工資分配製度，確定乙方月工資為________元;甲方依據經濟效益支付乙方獎金及補助。

第七條  甲方每月________日前向乙方支付上月貨幣工資。

五、保險福利待遇

第八條  甲乙雙方按國家和北京市的規定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關社會保險手續。

六、勞動紀律

第九條  甲方根據生產經營需要，依法制定規章制度和勞動紀律。乙方違反勞動紀律和甲方的規章制度，甲方有權根據規章制度進行處理，直至解除本合同。

第十條  乙方應遵守勞動紀律的規章制度，遵守勞動安全衞生、生產工藝、操作規程和工作規範;愛護甲方的財產，遵守職業道德;積極參加甲方組織的培訓，提高自身素質。

七、勞動合同的變更、解除、續訂

第十一條  有下列情形之一的，甲乙雙方應變更勞動合同並及時辦理變更合同手續：

(一)甲乙雙方協商一致的;

(二)訂立本合同所依據的客觀情況發生重大變化，致使本合同無法履行的;

(三)訂立本合同所依據的法律、法規、規章發生變化的。

第十二條  當事人依據第十一條第(二)項的約定，一方要求變更本合同的，應將變更要求書面通知另一方，另一方應在____日內(含____日)書面答覆對方;____日內未答覆的視為不同意變更本合同。

第十三條  經甲乙雙方協商一致，本合同可以解除。

第十四條  有下列情形之一的，本合同終止：

(一)合同期限屆滿的;

(二)合同約定的終止條件出現的;

(三)乙方達到法定退休條件的;

(四)甲方依法破產、解散的;

(五)根據勞動紀律和規章制度，乙方有下列情形之一的，甲方隨時可以解除勞動合同：

1、在試用期被證明不符合錄用條件的;

2、發生違反職業道德，危及公共食品衞生安全法律的行為;

3、嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;

4、嚴重違反勞動紀律及規章制度的;

5、被勞動教養或依法追究刑事責任的;

6、乙方在未經甲方同意的情況下，累計曠工2天以上的。

(六)有下列情況之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應當提前三十天以書面形式通知乙方：

1、乙方患病或非因工負傷，醫療期滿後不能從事原工作，也不能從事由甲方另行安排的工作的;

2、乙方不能勝任工作，經過培訓或調整工作崗位，仍不能勝任工作的;

3、勞動合同訂立時依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的;

4、甲方瀕臨破產進行法定整頓期間或生產經營發生嚴重困難，確需裁減人員的;

甲方調整乙方工作崗位，雙方不能就崗位調整達成一致意見的。

(七)法律、法規、規章規定的其他情形。

第十五條  乙方解除本合同，應當提前____日以書面形式通知甲方，甲方應予已辦理相關手續。但乙方給甲方造成經濟損失尚未處理完畢的除外。

第十六條  有下列情形之一的，應續訂本合同並及時辦理續訂手續：

(一)甲乙雙方同意續訂勞動合同的;

(二)本合同期限屆滿後，未辦理終止勞動合同手續仍存在勞動關係，乙方要求續訂勞動合同的。

出現本條第(二)項情況，雙方就續訂的勞動合同期限協商不一致時，續訂的勞動合同期限從簽字之日起不得少於12個月;乙方符合續訂無固定期限勞動合同條件的，甲方應與其簽訂無固定期限勞動合同。

八、經濟補償與賠償

第十七條 解除或者終止本合同，經濟補償金的發放按國家、省、市有關規定執行。

(一)甲方有下列情況之一的，應當承擔違約責任：

1、違反法律、法規規定，單方面解除本合同的;

2、____________________________________________。

(二)乙方有下列情況之一的，應當承擔違約責任：

1、未按規定，單方面解除本合同或者不履行本合同的;

2、_________________________________________________。

(三)雙方同意以下列方式承擔違約責任：

1、違約金

1)甲方提前解除本合同，應根據乙方在甲方工作年限和乙方解除合同前___個月的平均工資，工作每滿___年支付乙方___個月工資的經濟補償金，不滿____年的按____年計算，最多不超過____個月。

2)乙方提前解除本合同，應向甲方賠付違約金人民幣________元及賠償金。賠償金的範圍包括：

甲方為乙方錄用勞動直接支付的費用(牀上用品費、健康證辦理費等相關費用)。

甲方為乙方支付的培訓費用。

對經營和工作造成的直接經濟損失。

2、其它約定：

1)乙方保證提供的個人證件均為真實和有效的證件。經查實若乙方提供了虛假證件，甲方將予以解除勞動合同、終止勞動關係，不支付經濟補償金及相應職稱的福利待遇;乙方賠償對甲方造成的經濟損失。

2)乙方嚴重違反勞動紀律及規章制度的，被甲方除名的，甲方將予以解除勞動合同、終止勞動關係，不支付經濟補償金;乙方賠償對甲方造成的經濟損失。

3)任何一方解除或終止本合同，應提前壹個月書面通知對方，沒有提前壹個月書面通知對方或通知時間不足的，應當按相差的天數，以解除或終止合同時當月工資為標準，支付通知補償金給對方。

九、商業祕密和競業限制

第十八條  甲方採取了保密措施保護的商業祕密，乙方負有保密的義務;

第十九條  勞動合同依法解除或終止時，乙方應當歸還甲方的保密資料;

第二十條  合同未滿，未經書面許可，經理，廚師以及以上級別人員，一年內不得從事同行業工作崗位，違約者統一支付企業年經營額_____%的經濟損失。

十、當事人約定的其他內容

第二十一條  甲乙雙方約定本合同增加以下內容：

《員工手冊》、____________。

十一、勞動爭議處理及其它

第二十二條  雙方因履行本合同發生爭議，當事人可以向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成的，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

第二十三條  本合同未盡事宜或與今後國家有關規定相悖的，按有關規定執行。

甲方：________________ 乙方：________________

________年______月______日 ________年______月______日