承包學校食堂合同範本(精選8篇)
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承包學校食堂合同範本 篇1
為了增強食堂人員的安全防範意識,杜絕意外事故的發生,確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本着服務師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協議。
一、嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。
二、食堂從業人員必須取得衞生部門頒發的衞生許可證和個人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。
三、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、異味、變質的食品)。
四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便麪、涼粉、涼麪菌類及發芽的土豆等)。
五、食堂承包商進貨渠道要正規,要向供貨方索要發票依據做好台賬。
六、住校生管理員,每天必須先對飯菜進行嘗試並做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時間不得低於24小時,保留的食品不得低於二兩)。管理員對所加工食品無疑後方可出售給學生。
七、食堂內應健全“三防和三消”設施,防鼠、防蠅、防塵 對食堂的餐具每天必須進行,一洗、二清、三消毒。
八、冰櫃要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。
九、師生用餐的飯菜價格應根據市場變動,由承包商提出合理的價格變動申請,經校委會的具體研究後方可調整飯菜價格。承包商不得擅自更改。
十、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應明確記錄。
十一、要認真搞好食堂內外衞生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在指定的地點並及時處理,不許在食堂、餐廳內擺放潲桶。
十二、不許在食堂內私拉亂接電線,認真做好防火、防盜及有關安全工作,防止安全事故的發生
十三、對營養餐的加工必須嚴格按照相關文件的要求來實施,對營養餐實行當天烹飪當天發放。
十四、要樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包學校食堂合同範本 篇2
立合同雙方 (以下簡稱)
甲方_______________________
乙方_______________________
甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關於圍繞服務教育教學,服務師生和人民羣眾生活需要,培養和發展教育市場體系”的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本合同,具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整,於合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衞生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環境衞生工作,出現問題,造成嚴重後果,後果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權採取應急措施,並單方面終止合同,且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衞生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衞、後勤、門衞及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取佔用金,並且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衞生法》的各項條款,並接受學校總務處、校醫室的衞生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需徵得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意後5日內必須撤離。
十五、本合同系甲、乙雙方自願簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。
十八、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定,經合同雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。
十九、本合同雙方簽字,見證後生效。
二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,見證單位執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包學校食堂合同範本 篇3
甲 方:(以下簡稱“甲方”)
乙 方:(以下簡稱“乙方”)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:
一、經營方式:
1、乙方承包制,乙方自行採購,加工,自負盈虧.
2、承包期間乙方需向甲方交納衞生財產保證金1000元。承包期間出現師生食物中毒、對食堂財產損壞、房屋損壞、廚具損壞等現象後果全部由乙方賠償承擔。
3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負責管理,不得轉包,或管理不善。
4 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,提供廚師住宿。
5、甲方提供用水、用電等設施。
6 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞或使用過程中破損,乙方需照價賠償。 若設備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責維修。
7、乙方自行安排食堂從業人員,並負責食堂從業人員工資福利待遇。 8 、承包期內合理的必備的必須添臵或更換的廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責添臵或更換。
9、承包期內乙方的食堂管理人員,廚師的培訓、體檢、辦證、學習等費用由乙方承擔。
二、 雙方權利及義務:
1 、甲方權利義務:
1) 、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂裏開設小賣部,否則視為違約。
3) 、 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、價格、服務水平及衞生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。飯菜價格需經學生、家長、教師代表評議,甲方會同乙方確定。如因物價漲浮,飯菜價格需調整時,由乙方提請甲方,甲方召開學生、家長、教師代表會,確定價格。
4) 、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對師生的教育。
5)、甲方提供水池設施、電源、線路、灶具設施。本學期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
6)、乙方在經營中必須嚴格執行《食品安全》的各項條款,並接受學校食堂食品的衞生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證、統一白色衞生服裝方可上崗服務。
7)、乙方做到師生食品安全無差錯,做好食品安全的軟件資料,隨時接收有關部門的檢查。
8)、乙方一切債務與甲方無關。
9)、乙方所有進料建立台帳,原料採購點必須有經營許可證和衞生防疫證,進料索證,做到證件齊全,進料有記載,存放有分類,衞生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。
10)、乙方必須自覺遵守承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。不準酗酒鬧事,不準賭博,不準大吵大鬧,按時作息,不準干擾正常的教學秩序。
11)、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位臵,如乙方確因經營需要,需徵得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。
12)、甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生、家長、教師代表及有關部門的意見,及時改正,提高服務質量,以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加,視為違約。
13)、甲方負責人:。
2 、 乙方的權利義務:
1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、安全、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應過期發黴腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衞生,保證給學生供應熱的飯菜,嚴禁供應包裝食品。
3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣繁新、營養搭配好。
4) 餐後認真清洗食具並進行消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外、門前屋後衞生,確保整潔。經常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害等。
6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負責。甲方概不承擔任何責任。
8) 廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律。
9)、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從衞生、治安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環境衞生工作,操作間,餐廳,儲藏間等做到一日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮,清潔衞生。出現問題,造成嚴重後果,後果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。
10)、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權採取應急措施,並單方面終止合同,且不退還保證金。
11)、乙方為學校食堂衞生、防火、治安第一責任人,須服從甲方及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
12)、節假日、星期日期間的食堂財產安全由乙方值班保護,甲方不承擔看護財產責任。寒暑假期間由甲方看護。
13)、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在合同終止前15日內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權採取措施,強制搬出或向有關部門起訴。
14)、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。
15)、乙方負責人:。
三、 伙食標準“食譜”:
早餐 按照常坪學校營養早餐食譜供應。
中餐晚餐不超過5元/人。其中中餐晚餐標準按常坪學校食堂供餐標準供應。(如有變動,雙方協商核定)
四、 結算方式:
甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費。一月一結算,每月月頭一週內支付現金(如上面組織部門現金不到位,可延遲支付)。
五、合同期限:
合同期限為半年,即從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿,雙方如無異議,可按程序雙方商議續約。
六、合同終止條例:
1、 若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;
2、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。
3、遇不可抗拒的原因如天災等而導致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。
七、違約責任:
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過30日(以結算確認之日起)的,應承擔相應的責任。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的 10%
4、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
5、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衞生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
八、 其它:
1、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定,經合同雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。
2、本合同雙方簽字後生效。
3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章後生效。
4、協議訂立時間:
5、協議訂立地點:
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包學校食堂合同範本 篇4
立約方:________________________(以下簡稱甲方)
立約方:蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:
一、 經營方式:
1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備,以及水、電、燃料,併為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包期內須添置或更換的設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。
3、所有廚房工作的員工,工資和福利均由乙方負責。
二、 雙方權利及義務:
1、甲方權利及義務:
a、甲方按承包合同規定,監督乙方經營、履行合同,做好指導和協調工作。
b、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。 c、甲方應協助乙方維護食堂治安秩序,並加強對員工的教育。
2、方權利及義務:
a、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境、衞生服務等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,並保持菜餚的新鮮和衞生。
c、乙方必須按時、按質、按量供應各餐,並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配合理。
d、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及廠規廠紀。未經允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。
三、 伙食標準:
員工每人每天伙食標準:其早餐___元,中餐____元,為___大葷___小葷___素;晚餐___元,為___大葷___小葷___素;夜宵___元,為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食,但不可浪費。 四、 結算方式:
甲方印製就餐券,發給員工就餐。乙方則依據收回的就餐券,於每月1號向甲方結算就餐費用。經雙方核實後,甲方於每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。
五、 違約責任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒,經執法機關及醫院確認屬實後,一切責任由乙方承擔。
2、甲方若未按時結清乙方伙食費,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)
3、若發生特殊情況,必須終止合同,應提前30天以書面形式通知對方,如未按規定終止合同的,違約方應承擔相應的違約責任。
六、合同有效期:自____年___月___日至____年____月____日止。經雙方簽字蓋章後,即時生效。
七、爭議解決:
因執行該合同發生爭議時雙方應協商解決,協商不成立時,可向人民法院訴訟。合同正本一式二份,甲、乙雙方各執一份。
甲方簽章: 乙方簽章:
承辦人: 承辦人:
聯繫電話: 聯繫電話:
年月日
承包學校食堂合同範本 篇5
(以下簡稱甲方)
(以下簡稱乙方)
甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方願意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:
一、甲方的職責和義務
1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便於管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的辦證工作。
4、成立並委託寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衞生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學生要求制定並公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務
1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆譭學生。
2、自行向自願寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低於每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水,每生每天不少於1瓶。保證學生每週洗澡不少於1次。
4、承擔並按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少於10萬元。
6、對於貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衞生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起後果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。
9、加強對工人的安全教育和培訓,規範操作,安全生產,給工人入好保險。
10、加強對工人的衞生教育,儘快形成良好的衞生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內乾淨衞生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規範着裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。
本協議有效期為20xx年7月1日————20xx年6月30日,20xx年7月1日起,該食堂全部資產無條件屬於甲方所有。
以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字後,於20xx年7月1日起生效。
甲方:__________乙方:____________
承包學校食堂合同範本 篇6
業 主:x國小(以下簡稱甲方)
承包商: (以下簡稱乙方)
經雙方同意訂立本合約,其條款如下:
壹、採購案號:
貳、供應日期:自x年xx月xx日起至x年xx月xx日止。
參、供貨品名:□蔬菜類(含水產) □豬牛肉類 □雞鴨肉品類 □水果類
肆、交貨地點:x國小午餐中心
伍、履約保證金:乙方應繳納x萬元之履約保證金(現金、定期存款或銀行開立之本行支票),保證金於合約期滿後扣除應付之罰款後,無息退還,若有不足扣款之金額,由乙方補足,否則依法追訴。
陸、供貨事宜:
一、乙方供應之副食品其價格應每週報價一次,但價格不得高於市場價格之百分之八十,且以報價當週價格為準,也不得高於本市各午餐學校同貨品當週價格。甲方向乙方訂購之副食品,須於前一週週四以前通知乙方,乙方應於前一週週五以前報價,若價格高於一般市場價格百分之八十,則以百分之八十計價並扣繳履約保證金,第一次扣百分之十,第二次扣百分之二十,第三次扣百分之三十,第四次則無條件解約。若以貨色、價格決定採購之類別,則以當場議價之價格為準。乙方供應甲方之所有相關食品應質量優良、新鮮衞生、並符合國家標準(如具cas等)及提出檢驗合格證書。
二、乙方每日上午七時至七時三十分前或甲方約定時間前,將貨品運送至甲方廚房以憑驗收,並按日送貨;交貨當日乙方若遇突發變故,仍應正常交貨,且不可擅自變更貨品及時間。
三、如遇天災或不可抗力之特殊狀況,需變更供貨內容或時間,應事先徵得甲方同意,由雙方協調,按當月菜單調換,乙方不得私自更改菜單中貨品,經發現有私自更改菜單中貨品時以違約論處,第一次扣百分之五十之履約保證金,第二次除扣百分之五十之履約保證金外,甲方得徑行條件解約。
四、如遇特殊情形,如停電、停瓦斯、停水或其它事故,當日甲方確實無法供應午餐時,經甲乙雙方協調後,乙方必須提供足額且符合衞生標準之替代食品,供甲方師生食用。
五、甲方教職員工生因食用學校午餐致發生食物中毒,經有關單位鑑定原因後,如確實為乙方提供之貨品問題,乙方除需負擔全數之醫藥費外,並應承擔法律上一切責任及放棄先訴抗辯權。甲方並得徑行辦理解約事宜。
六、副食品如註明為加工者,必須以高質量代為加工送達,並以淨重報價。交貨後,裝置副食品之容器應在當日中午前回收,不得留置學校。未盡事項,依政府採購法及食品衞生管理法規之相關規定辦理。
柒、付款方式:甲方每個月付款一次。乙方應於每月五日前,檢齊上月份供應之單據完成請款手續,甲方於乙方請款單據送達之日起十日內付款。
捌、罰則:
一、 甲方發現乙方有違反上述各項規定時,應以書面通知乙方,並依約辦理罰款,乙方不得異議。
二、 如乙方因故必須中途終止合約時,應於一個月前函請同意解約,甲方同意解約時,得退還履約保證金(已履約月份/11)。如未依規定告知即停止或中斷供貨時,甲方得立即發函通知將乙方列為不良廠商,並依約沒收全數履約保證金,廠商不得異議。
玖、本合約未盡事宜,悉依政府採購法相關規定辦法。若合約發生任何爭議,同意以法院為第一管轄法院。
拾、本合約正本二份,甲乙雙方各執一份,副本二份由甲方留存。
拾壹、本合約書附件包含所有招標文件及廠商投標文件。
拾貳、本合約經甲乙雙方簽章後生效。
立合約人:
甲 方:x國小
法定代表人:
地 址:
乙 方:
負責人:
地 址:
聯絡電話:
年 月 日 訂立
承包學校食堂合同範本 篇7
甲 方: (以下簡稱“甲方”)
乙 方: (以下簡稱“乙方”)
甲、乙雙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、 雙方權利及義務
1 、甲方的權利義務:
(1)甲方向乙方提供食堂場地一塊和現有設備及炊具。
(2)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
(3)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。
(4)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。
(5)甲方保證在承包期內不得在校內開設其它食堂。
2 、 乙方的權利義務:
(1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衞生。
(3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、營養搭配好。
(4)餐後認真清洗食具並做好消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
(5)食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。
(6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
(8)食堂的水電費及工作員工工資和福利均由乙方負責。
(9)廚房員工應遵守甲方規定的各項規章制度、廚房紀律。
(10)乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
二、合同期限:合同期一年,即從XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。
三、違約責任:
1 、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
2、乙方若中途停止營業,所交納承包費作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
3、合同期滿後,甲方的所有固定資產應全部完好交還。否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
四、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣壹萬元整。
2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。
五、其它:
甲方有權根據上級文件或通知精神終止合同。只退還乙方餘下承包期的承包費。
本合同一式三份,甲乙雙方各執一份,報上級存檔一份。
雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲 方: 乙 方:
甲方代表: 乙方代表:
簽約日期: 年 月 日
承包學校食堂合同範本 篇8
甲 方:_________
地 址:_________
法定代表人:_________
乙方:_________
地 址:_________
營業執照或身份證號:_________
根據國家有關承包經營管理規定,經甲、乙雙方友好協商就乙方承包經營_________[學校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。
第一條 甲方將_________[學校]內師生食堂及小賣部交由乙方承包經營。
第二條 乙方承包期為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經營情況良好並無重大過失,此合同再延_________年。
第三條 乙方可在校園內經營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等,乙方要改作其他用途的,須經過甲方同意。
第四條 甲方保證食堂及小賣部的使用符合規定,負責提供食堂必要的設備設施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經營過程中的行為符合有關法律,法規及規章的規定。
第五條 乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金,但需要在每週的星期一至星期五期間向_________[學校]的教職員工提供價值為_________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元,中餐_________元)。甲方另向乙方每月交納餐費共_________元整。每月結算一次,甲方如果在其他時間需乙方供餐時。乙方必須積極配合提供。所需費用按上述早餐和中餐的標準由甲方另行支付。
第六條 乙方保證向學校師生供餐的質量和安全並經常徵求甲方意見不斷改進伙食。
第七條 合同有效期間,甲方負責支付房產税、土地使用費、水電費;甲、乙雙方互相監督做好節約用水、用電。乙方負責其他費用,如衞生費、管理費、食品檢測費、電話費、小賣部執照年審費、税務費等。
第八條 乙方應向甲方交付食堂保證金人民幣_________(大寫)元整(_________[小寫]元),小賣部保證金為人民幣_________[大寫]元整(_________[小寫]元)總共為_________[大寫]元整(_________[小寫])。甲方收取擔保金,應向乙方開具收據。合同期滿,如乙方不再承包經營,擔保金退還乙方。
第九條 甲方應保證房屋及內部設施的安全,符合有關規定要求。乙方應正常使用並愛護房屋及各項設施設備,防止不正常的損壞。合同終止時,乙方應當按時交回房屋及設施設備,如屬使用不當或不合理使用出現損壞,乙方應負責維修或賠償。
第十條 乙方在使用房屋,設施設備過程中,如出現或發生妨礙安全,正常使用損壞或故障時,應及時通知甲方,並採取有效措施;甲方接到通知後應及時維修。
第十一條 本合同有效期內,甲方確因需要對食堂或小賣部進行改建、擴建、裝修,經乙方同意方可進行,甲乙雙方應就此另籤書面協議。如乙方進行改建、擴建,須經甲方同意。雙方也應就此簽定書面協議。
第十二條 未經甲方同意,乙方不得將食堂,小賣部全部或部分轉租於他人。
第十三條 本合同有效期間,發生下列情形之一的,本合同自動解除:
(一)發生不可抗櫃或意外事件,使合同無法履行。
(二)政府決定徵用地,需拆除使用的房屋。
(三)上級部門有明文規定不準在校園內辦食堂,小賣部。
第十四條 因下列情形之一,甲方在權解除本合同,由此造成甲方損失的。乙方應向甲方賠償:_________。
(一)因乙方的原因發生師生飲食事故。
(二)乙方無故停業兩天以上。
(三)未經甲方同意。乙方擅自改變出租屋用途的。
(四)乙方違反本合同第九條規定,不承擔維修責任或支付維修費用,致使房屋或設備嚴重損壞。
(五)未經甲方書面同意。乙方轉租給他人。
(六)經營出現生重大過失,如食物衞生安全和影響危害學校正常秩序等,經上極有關部門認定的。甲方根據上述情況單方解除合同時,應當書面通知乙方遷離,並將甲方的房屋,設備設施交回甲方,乙方預交款項有結餘的應當將餘款退還乙方,擔保金無權要求退還。
第十五條 因下列情形之一,乙方有權解除合同,由此造成乙方損失的,甲方應向乙方賠償。
(一)甲方違反本合同第四條,使乙方無法按其用繼續費用房屋、設備、設施。
(二)甲方違反本合同第十條,不承擔維修責任或支付維修費。
(三)未經乙方同意,甲亨將房屋進行改建、擴建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的,應當及時書面通知甲方,及時遷離,並有權要求甲方賠償損失。
(四)甲方增食堂,小賣部應與乙方協商。
第十六條 甲乙雙方無故提前終止合同的,違約方必須賠償對方相當於飯堂的小賣部壹個月的營業額的違約金。
第十七條 本合同有效期滿,乙方需繼續承包的應於有效期屆滿之日前一個月向甲方提出要求。甲方需繼續讓人承包的,在同等條件下,乙方有優先權。
第十八條 乙方應按有關法規規章進行經營,執行學校規定,特別是搞好安全、衞生。定期接受上級衞生部門的檢查,辦好衞生許可證,按照驗證。定期進行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應加強對員工的經常教育,保持良好的治安情況及良好的衞生環境。
第十九條 其它
雙方就本合同末盡事宜,可另行協商作補充協議。
雙方就本協議內容或其執行發生任何爭議,雙方應進行友好協商解決。協商不成時可向有管轄權的人員法院提起訴訟。
本合同正本一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方(簽章):_________ 乙方(簽章):_________
授權代表人(簽字):_________ 授權代表人(簽字):_________
簽約時間:_________年___月___日 簽約時間:_________年___月___日
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