中專院校食堂承包合同樣本

現在很多的中專院校都是食堂承包，那麼對於中專院校食堂承包合同你瞭解多少呢?以下是在本站小編為大家整理的中專院校食堂承包合同範文，感謝您的閲讀。

中專院校食堂承包合同範文1

甲方：乙方：

經學校行政會研究決定，學校食堂繼續承包給乙方經營。經甲、乙雙方充分協商，擬定合同如下：

一、期限：20xx年9月至20xx年6月。

二、管理費：乙方一次性向甲方上交管理費人民幣 元。

三、經營範圍：飯、菜、自行加工的各種食物、點心。不得經營煙、酒、飲料、水果及非食物商品。

四、乙方如需對經營場所進行改造，事先必須經過甲方同意。

五、承包期內，食堂所用燃料由乙方負責。

六、乙方應負責搞好經營場所的清潔和餐桌衞生，嚴格執行《食品衞生法》，嚴格食物中毒事件發生。因食物衞生問題造成師生食物中毒，乙方應負經濟責任和法律責任。乙方所有從業人員均應接受衞生防疫部門的健康檢查，持證上崗，其費用由乙方負責。工商管理費由乙方負責。

七、乙方應誠信經營，不得亂抬物價，甲方有權監督其經營行為。

八、乙方如若超範圍經營，或將煙、酒賣給學生，每人次罰款200元。

九、乙方應配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作，無條件執行甲方的規則制度，努力消除隱患，否則甲方有權對乙方進行經濟處罰，直至終止合同。

十、食堂設備由乙方負責保管，如因乙方工作人員人為損壞應照價賠償。

十一、乙方如違反上述合同條款，或者廣大師生對乙方的經營意見極大、反應強烈，甲方有權終止本合同。

本合同未盡事宜，另行協商補充。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執壹份，自簽訂之日起生效。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

　_________年____月____日

中專院校食堂承包合同範文2

甲 方： (以下簡稱“甲方”)

乙 方： (以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式、範圍：

1 、甲方提供廚房、餐廳。

2 、乙方負責全套廚房設備，負責水電和燃料，廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3 、乙方自行採購、加工，自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。

5、製售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食，不得擅自銷售外進的各類預包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。

二、 雙方權利及義務：

1 、甲方權利義務：

1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。

2 、 乙方的權利義務：

1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衞生。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

10)、乙方免費提供辦公室的開水、教師的日常用水;學生開水0.20元一瓶。

11)、乙方一次性交給甲方管理費 元

三、 伙食標準：

早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人。

四、 結算方式：

先在乙方充值， 刷卡計算，每人乙方免費提供一張卡。

五、合同期限：

合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關係，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前30天通知甲方;

七、違約責任：

1、承租期間如甲方確需收回食堂，應提前1個月書面通知乙方，解除合同，退給餘下的租金。如乙方確需退出承租，應提前1個月書面通知甲方，並徵得甲方同意後方可解除合同，並付給甲方違約金，違約金以剩餘期限應交費用的總和50%計算。

2、未經甲方同意乙方轉租食堂及窗口，一經查實，甲方可隨時解除合同。因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。

3、乙方不得擅自處理甲方提供的設施、設備，一經發現按原價賠償，並承擔相應責任。

4、乙方私自擴建、更改營業場所，擅自改變房屋結構及用途和未經甲方同意對經營場所進行裝璜，一經發現，甲方有權處罰乙方違約金。同時，乙方還應承擔因故意或過失造成租用房屋和設備毀壞的全部責任並賠償經濟損失。

5、乙方經營過程中未執行《食品衞生法》等要求，發生食物中毒、傳染病傳播等責任事故的情況，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。同時，乙方還承擔與事故相關的其它所有費用，並獨立承擔民事﹑刑事責任。

6、承租期間，乙方有下列情況之一的，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔，同時，乙方還承擔與事件相關的其它所有費用，並獨立承擔民事﹑刑事責任：若被衞生防疫部門查出有重大食品安全衞生隱患，限期整改不到位;不服從甲方管理，情節比較嚴重的;在學校各類重大活動中不配合，影響活動開展的;學生投訴較多;被新聞媒體曝光，嚴重影響學校聲譽等情況。

7、乙方應積極推進食品衞生量化分級管理工作，若連續受到通報批評，且整改不到位，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。

8、承租期間，如乙方員工發生打架鬥毆事件，乙方應將當事人雙方立即辭退，情節嚴重的交公安部門處理。如發生兩次以上(含兩次)打架事件，處罰乙方1000元違約金。

9、承租期間，乙方如違反本合同中的其他有關條款，甲方有權要求限期整改，並可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權從乙方履約保證金中扣除或從乙方當月營業額中充抵。

10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐、不開餐、乙方不負責任外，乙方不得以任何理由延遲開餐、不開餐，否則甲方有權解除合同，不退還履約保證金，並追究乙方的相關責任。

上述如因乙方責任甲方提出解除合同的，同時收取乙方的違約金。

八、 其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

　_________年____月____日

中專院校食堂承包合同範文3

甲方：

乙方：

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、承包方式及承包費、水電費支付方式：

1、承包方式：按學年承包，以合同簽訂期限為準。

2、承包期限：自20xx年9月1日起至20xx年7月10日止。

3、承包費及支付辦法：甲方將位於 樓 側場地提供給乙方使用，前台及後廚(包括陽台面積)建築面積共 平方米，每月每平方收取承包費 元，合計 元每月，承包費、水電費將於每月結算費用中扣除。

二、甲方的權力與義務：

1、允許乙方在食堂內經營餐飲。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等與飯菜無關的食品，乙方不得在食堂內開設小賣部，否則甲方有權終止乙方承包合同。

2、甲方提供相應的經營場所，水錶、水管、電錶、線路接通到位。( 注：若停電，甲方應及時發電;以確保乙方能正常經營。)

3、甲方根據校歷安排統一規定安排乙方食堂的開業停業時間;

4、甲方派專人負責各食堂飯卡充值的統一管理，並定期每月28號――30號與乙方結算。

5、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督、獎勵、罰款的權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開工作會議時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;

7、乙方對餐廳後廚的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

8、如乙方在經營過程中發生食物中毒或其他有損甲方形象事故，甲方有權終止合同並追究乙方的賠償責任。

三、乙方的權力與義務：

1、乙方對其承包的餐廳享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《裳華職業技術中專餐廳後廚管理制度》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交保證金人民幣 元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內餐廳內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

3、餐廳的水電費由乙方自負，並按月上交甲方財務部。

4、乙方負責本經營場所的環境衞生、用具衞生和個人衞生。

5、食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒或塑料袋及竹籤等。

6、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衞生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常運行和使用，對餐具進行嚴格消毒。

7、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衞生，制訂食堂衞生管理制度，建立食堂衞生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

8、食堂必須統一使用刷卡機售飯，不得使用現金，學校已將刷卡機配備到位，承包期內乙方負責其維護與維修及費用。

9、不得使用塑料袋盛裝食品，工作人員出售飯、菜、饃時須戴乾淨的工作帽、工作服，不得用手直接接觸食品，並須嚴格遵守食堂管理制度、食堂從業人員工作制度、食品的購置、貯存、加工等制度，並制定購物台帳，定點購物並全部記錄在案。

10、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後，後廚應恢復甲方所提供場地原樣，設備正常。

11、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，保證金及其他有關費用不予退還及結算。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

12、乙方不得干涉學生在校內選擇就餐的自由。

13、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。乙方不得隨意改變經營窗口的使用性質。

14、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自行承擔。

15、乙方負責承擔各經營場所內所需用具、物品等。並負責本經營場所內水、電費及相關的維修與更換。

16、乙方須服從甲方在物品價格、衞生狀況、經營方式、物品質量等方面合理的宏觀調控與管理。

17、承包期滿，甲方繼續發包，並將在20xx年7月20日前公佈承包人決定。如乙方未取得承包權，須在20xx年8月5日前將乙方所購置物品搬離校區(甲方不予任何補償)。

四、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業，所交納保證金不予退還，作為乙方違約給甲方造成損失的補償。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《裳華職業技術中專餐廳後廚管理制度》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟賠償責任。

3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款或後廚管理制度，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接按制度中所列給予罰款處理。

6、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

五、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章)：_________

乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

　_________年____月____日