餐飲承包合同書（精選16篇）

餐飲承包合同書 篇1

發包方：_________________商務會館

承包方：_________________身份證號碼：_________________(以下簡稱乙方)

本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：

第一條、甲方將________會館餐飲部承包給乙方經營，承包期限為年，從________年________月________日至從________年________月________日止。

第二條、每年的年承包金為人民幣_____元整，付款方式為。

第三條、雙方應在________年________月________日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)_____萬元整。

第四條、承包區域：包括________商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

第五條、乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在________年________月________日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條、乙方經營範圍不得超出餐飲範圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。

第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：税費、水費、電費、蒸汽費、衞生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，並經得甲方同意)，乙方在承包期滿後,按使用狀態還給甲方。

第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

第十一條、乙方承包期滿後不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。

第十二條、期滿後乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。

第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效後，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，並支付違約金人民幣元整。

第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定後另行補充。

第十五條：特別約定：

1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付________元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章後生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。

發包方：_________________商務會館(蓋章)承包方：_________________(簽名)

身份證號碼：_________________身份證號碼：_________________

日期：_________________日期：_________________

承包方擔保人：_________________(簽名)

餐飲承包合同書 篇2

發包方：麻江縣同和大酒店 (以下簡稱甲方) 承包方： (以下簡稱乙方) 本着自願、公平、有償原則，經甲、乙雙方協商一致，根據《中華人民共和國合同法》之規定，簽訂以下餐飲部承包合同。

一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。

二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿後，如甲、乙雙方認為需繼續發、承包的，經協商後另續訂書面合同。

三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(100000.00元) 後五年承包費每年為拾貳萬元(120xx0.00元)。

四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢後;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞，甲方如數退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償後，剩餘部分甲方退還給乙方。

五、承包費及保證金支付時間和方式

(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費

採取先支付後承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(100000.00元)，後7年的承包費須於第一年屆滿後5日內支付當年的承包費後再經營，如乙方不按時支付當年承包費，不得再繼續承包經營;

(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(100000.00元)，也須於甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;

(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應向乙方出具收款收據;

(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種税費由乙方自行承擔，與甲方無關。

六、承包合同簽訂後，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經甲方書面同意後再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。

七、違約責任

(一)甲方違約責任：

1、本承包合同簽訂之日起，甲方應於5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;

2、本承包合同簽訂後，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

(二)、乙方違約責任：

1、本承包合同簽訂後，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;

2、承包合同簽訂後，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經甲、乙雙方簽字按手印生效。

九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發生爭議，先協商解決，不願協商或協商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。

十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執一分。

甲方：麻江縣同和大酒店 乙方(簽名)

經營者：

身份證號5227017 身份證號

聯繫手機： 聯繫手機： 年 月 日 年 月 日

餐飲承包合同書 篇3

甲方：

乙方：

丙方：

經ABC全體股東友好協商，決定對ABC餐飲進行股東內部承包經營。相關事項如下：

第一章 總則

第一條 為加強ABC餐飲經營管理工作，不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策以及股東會有關文件精神，結合企業實際狀況，本着實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂ABC餐飲承包經營合同書(以下簡稱合同)，由甲方、乙方整體承包經營(以下簡稱承包經營方)。

第二條 承包經營方實行自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式，並獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

第三條 ABC餐飲財務管理：承包經營方根據有關財務法規和規章制度，按有利於經營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進行干預。

第四條 承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定，嚴格參照餐飲業服務標準，做好服務。

第二章 承包基數

第五條 承包經營方 年的總承包費為 萬元整人民幣，作為ABC餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成(甲方40%、乙方30%、丙方30%)。在每年12月底前付清當年年承包費 元整人民幣，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當年收益金 元整人民幣，逾期不交，丙方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。

第三章 承包期限

第六條 本合同有效期 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

第七條 合同期滿，承包經營方完成上交費，可自願續簽合同，但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下，享有優先續簽權。

第四章 權利和義務

第八條 丙方權利義務

一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，並享有監督權。

二、監督承包經營方合法經營，丙方不干預承包經營方的正常經營活動。

三、為承包經營方創造良好的經營服務環境，在承包經營方按時交齊有關費用情況下，保障承包經營方水、電正常供應。

四、努力為協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。

五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

六、自身的給排水系統的維修，應由承包經營方處理，並承擔相應費用。

第九條 承包經營方的權利義務

一、合同期內，對ABC提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應及時上報ABC股東會審定後報廢，不得擅自處理。

二、擁有在合同規定範圍內的自主經營權、使用權和收益權。

三、如經營需要，對ABC進行改造更新，及所屬區域內新建經營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經ABC股東會審核同意方可實施(超過15個工作日不答覆，視為同意)。對固定資產投入(主要指設備更新)的批量購買要事先報ABC股東會認可。

四、若以ABC的無形和有形資產從事進行抵押貸款等金融活動，必須經ABC股東會同意，否則將追究承包經營方的法律和經濟責任。

五、對顧客服務要規範，認真做好顧客投訴工作，並要嚴格執行衞生清潔用品和食品的採購程序以及質保鑑定體系。

六、誠實經營，樹立良好的企業形象，建立良好的社會關係，自覺遵守國家有關特種行業的各項管理規定。

七、做好經營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執行消防和食品、衞生、安全等工作，自覺接受有關部門的監督檢查。必須獨自承擔法律責任和經濟責任。

第五章 違約責任

第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

第六章 爭議解決

第十一條 對於在合同執行過程中發生的爭議，各方應本着實事求是的態度協商解決，若協商不行，則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。

第七章 附則

第十二條 本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定，經各方協商一致後予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒佈的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件為準。

第十三條 本合同三方簽字後生效。

第十四條 本合同一式4份，股東各執5份，董事會祕存1份。 甲方(簽字)：

身份證：

地址：

電話：

乙方(簽字)：

身份證：

地址：

電話：

丙方(簽字)：

身份證：

地址：

電話：

簽定地點：

簽定時間：

餐飲承包合同書 篇4

發包方：王懷金，男，湖北當陽市人，系店埡金帝賓館負責人(以下簡稱甲方)

承包方：肖平，男，湖北荊州區馬山鎮雙龍村三組人(以下簡稱乙方)

甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協商，就權利義務關係，達成如下合同條款：

一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設施及裝飾齊全一併交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。

二、乙方承包經營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據為準)

五、乙方在承包經營期內，工商、税務、衞生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的税、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。

七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。

八、乙方承包期滿後，雙方自願的情況下可另續簽合同，若甲方不再發包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

九、甲、乙雙方終止合同後，乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理，也可與甲方協商作價一致後轉與甲方。

十、本合同未盡事宜雙方協商一致後可另行補充條款，補充後的條款與本合同生同等效力。

十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。 十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。

甲方： 乙方：

20xx年十月一日

餐飲承包合同書 篇5

（以下簡稱甲方） (以下簡稱乙方)

本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：

第一條、甲方將桐鄉商務會館餐飲部承包給乙方經營，承包期限為 年，從 年 月日至從 年 月 日止。

第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。

第三條、雙方應在 年 月 日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。

第四條、承包區域：包括桐鄉商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

第五條、乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在XX年 月 日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條、乙方經營範圍不得超出餐飲範圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。

第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：税費、水費、電費、蒸汽費、衞生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，並經得甲方同意)，乙方在承包期滿後,按使用狀態還給甲方。

第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

第十一條、乙方承包期滿後不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。

第十二條、期滿後乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。

第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效後，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，並支付違約金人民幣 元整。

第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定後另行補充。

第十五條：特別約定：

1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章後生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐飲承包合同書 篇6

委託方：(以下簡稱甲方)

管理方：(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其他相關法律規定，雙方就員工伙食託管事宜，經共同協商，達成如下協議：

一、經營方式：

1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備，負責水電和燃氣，併為乙方廚房員工解決住宿問題。

2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利及義務：

a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。

2.乙方權利及義務：

a)乙方負責食堂的經營管，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衞生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保菜餚的新鮮和衞生。

c)乙方必須按時供應甲方工作日餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養搭配好。

d)餐後認真清洗食具並消毒，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。

e)不鏽鋼灶台及炊事用品油漬及時清理。

f)消除蚊、蠅、鼠害。

g)冰櫃定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。

h)乙方現場工作人員必須具有健康證。

i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。

j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。 k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理，但不得扔在甲方的廠區內。

三、伙食標準：

早餐 元，中餐 元，晚餐 元， 夜宵 元，其中中餐 大犖 小犖 素

夜宵 大犖 小犖 素菜 湯。 菜 湯，晚餐 大犖 小犖 素菜 湯，

四、結算方法：

1.甲方按實際用餐人數每半月(或 天)計算一次餐費，於每月的 日和 日以現金或現金支票方式付給乙方。

2.若有一方有意中止合作關係，需提前一個月通知對方。

五、違約責任

1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責適當賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的，應承擔違約責任0.3% 天。

六、合同期限：本合同自 年 月 日起到 年 月 日止。從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約中止合作關係之日結束。

七、爭議解決：

因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章後生效。

合同文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐飲承包合同書 篇7

甲方：___________________________

乙方：___________________________

第一條 根據國家有關法律、法規，結合企業實際狀況，本着實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，經甲乙雙方共同協商，達成如下協議，是雙真實意願的表達。

第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務經營權交乙方承包經營(具體範圍和設備物資見合同附件)。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧。乙方獨自承擔經營過程中產生的經濟、安全和法律責任。

第三條 乙方每月營業收入在 萬元以下時，乙方將每月營業收入(減除折扣、折讓的實際收入)提取8%作為承包費交給甲方。乙方每月營業收入在 萬元以上時，超過部分提取比例由甲乙雙方協商(略高於 %)。

甲方為乙方派會計、出納各一名，其工資及勞務各費用由乙方承擔。甲乙雙方共同監督財務人員履職。

乙方經營場所消耗的水費、電費、空調費等，每月按實際消耗向甲方支付，甲方不提高水、電、氣的價格。

第四條 本合同有效期 年，自________年______月______日起至________年______月______日止。

第五條 本合同履約保證金 萬元，由乙方支付給甲方後，履行合同。合同終止時，若沒有扣除款項，甲方全額無息退還給乙方。

第六條 合同期滿，雙方可自願續簽合同，乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續簽申請。在同等條件下，享有優先續簽權。

第七條 甲方對移交給乙方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權。

第八條 合同簽定三日以內，甲方向乙方移交經營場所和設施、設備(詳細資產以移交清單為準)。

第九條 甲方有義務為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、氣的正常供應，因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負責。

第十條 在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執法機關按法律規定，必須要對乙方承包的經營場所進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，並由甲方承擔相應的改造費用。

第十一條 酒店的主供排水系統、主供電系統、主供氣系統、共用設備設施的維修保養由甲方負責，乙方承包經營範圍內的由乙方負責。

第十二條 合同期內，乙方對甲方提供的資產享有使用權，如因使用期限已滿或自然損壞的設備設施，由乙方上報甲方審定後報廢。

第十三條 如乙方需要對承包經營的範圍進行改造，須事先提出改造方案，經甲方審核同意方可實施，改造費用由乙方承擔。合同期滿，乙方不得要求甲方對所改造內容予以補償。

第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費早餐，其費用按 元每人，按月和乙方結算。

第十五條 乙方的水、電、氣維修由甲方工程部派工，其它費用由乙方承擔。

第十六條 乙方對乙方購入的設備設施、用品用具，享有所有權，財務必須建立資產台賬，合同期滿後，由乙方處理。同等價位情況下，甲方有優先權。

第十七條 合同終止時，乙方將所承包經營的場所及設備設施移交給甲方，對於經營場所的自然陳舊，設備設施的自然陳舊、自然損壞不承擔責任。

第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續履行，可以提前解除合同，由此造成的損失由雙方協商解決。任何一方單方面提前解除合同，應賠償對方損失，並支付違約金 萬元。

第二十條 對於甲乙雙方在合同執行過程中發生的爭議，雙方應本着實事求是的態度協商解決，若協商不行，則提請有管轄權的法院予以訴訟解決。

第二十一條 本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定，經雙方協商一致後予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒佈的法規相矛盾之處，則以國家法規為準。

第二十二條 本合同雙方簽字蓋章後生效。

第二十三條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐飲承包合同書 篇8

甲方：

乙方：________

甲方根據經營工作需要，聘用乙方_________任燎原商務酒店餐飲部廚師長，廚房採用經濟承包方式。雙方根據“平等自願，協商一致”的原則，簽訂本協議，並共同遵守履行。

一、協議期限

本協議期限為_____月，自_______年______月______日起至_______年______月______日止。

二、承包指標

1、 酒店餐飲部年菜品銷售收入完成360萬元(月收入指標為30萬元)，吧枱年收入36萬元(月收入指標為3萬元)，利潤年指標30萬元(月指標為2.5萬元)。

2、包廚工資每月31500元：廚師長津貼沒與人 20xx元。合計33500元。每月月初考核上月工作情況和經營結果，包廚工資按月考核發放，廚師長津貼按季度考核發放。

3、菜品收入按月考核，超額完成菜品銷售收入指標，按超額部分的3%進行獎勵。未完成菜品的銷售額，按缺額部分的3%從包廚工資中計扣。

4、菜品成本率，(菜品成本率=<實際消耗原料支出+燃油支出>÷菜品銷售收入)按月考核，菜品成本率應控制在48%——52%之間。成本率在下限每降低一個百分點，獎勵300元;但成本率不得低於40%,低於40%不予獎勵。若高於上限，每增加一個百分點，從包廚工資中計扣500元。計算菜品成本率採取四捨五入的方法。

5、廚師長津貼與利潤指標掛鈎，按季度平均累計考核後發放。未按進度完成利潤指標，按差額部分的5%預扣津貼。超額完成利潤，按超額部分的10%計提績效，承包期結束時一次性兑現。

三、甲方的權利與義務

1、依據職責範圍和工作標準，對乙方進行檢查、督促、考核和獎懲。

2、如因工作發生變化或乙方不能勝任工作時，有權變更、終止和解除本協議。

3、對乙方進行考勤，並對廚房進行衞生檢查和考核。

4、按照本協議的拱頂支付其勞動報酬。

5、為乙方提供食宿和工作服。

四、乙方的權利和義務

1、廚師長在酒店工作時間每月不得少於10天，少於10天時，按缺勤天數×(20xx元/10天)減扣廚師長津貼。

2、對原料採購進行監控，並編制後廚採購計劃。

3、按照本協議規定領取其完成工作任務後的勞動報酬。

4、自主確定廚房員工勞動報酬。

5、遵守甲方指定的各項規章制度，服從甲方管理，認真履行工作職責，承擔因乙方責任引起的處罰和投訴，做好本職工作。

6、嚴格遵守《食品衞生法》，保證食品衞生安全。每天進行廚房衞生清潔消毒，保證廚房、廚具乾淨整潔。

7、負責廚房區域內及酒店後院東西走向下水道的疏通。

五、其他約定

1、乙方負責廚師組成並提供人員詳細名冊，編制定員20人，其中特級以上技能等級的廚師不少於4人，中級以上技能等級廚師不少於8人，經甲方審定後上崗。中途特級以上人員變動須報甲方審定，否則按變動人數×700元扣減包廚工資。行政部日常考核後廚員工出勤情況，按每天做多1.5人休假計算，在崗人員不足編制時，按實際缺勤人數扣款，缺勤扣款=(包廚月工資÷編制定員人數÷30天)×缺勤人數，從包廚工資中計扣。

2、乙方在工資總額範圍內自主確定廚師個人報酬，提供編制員工工資發放表，經甲方審核後由乙方負責發放。

3、乙方須愛護廚房設備及用品，易損品每月正常損耗率不超過2%。超過部分由乙方負責賠償。

六、後出日常考核按《燎原商務酒店後廚管理制度》進行考核。

七、違約責任

1、本協議依法簽訂即具有法律約束力，雙方必須嚴格遵照執行。一方違反協議，給對方造成經濟損失的應按照有關規定負賠償責任。

2、甲乙雙方解除本協議，必須提前30天書面通知對方。

3、甲乙雙方因履行本協議發生爭執，可依法向甲方所在地勞動爭議仲裁委員會會申請仲裁。

八、本協議一式四份，具有同等效力，甲方三份，乙方一份。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐飲承包合同書 篇9

第一章 總則

第一條 ：根據《中華人民共和國公司法》及中國其它法律、法規規定，出資人遵循自願和協商一致原則，共同出資成立具有獨立法人資格的餐飲公司。

第二章 公司基本情況

第二條 ：加盟店中文名稱：_______ (以下簡稱公司) 公司中文地址：

電 話： 郵 政 編 碼：

第三條 ：本公司為有限責任公司，公司以其全部資產對其債務承擔責任。

第四條 ：公司經營範圍：

第五條 ：公司經營期限為_____年，自公司批准登記之日起計算。

第三章 投資資本及出資人

第六條 ：公司投資資本為_______萬元人民幣，出資人出資額和所佔註冊資本比例的基本情況為：

(一)甲方×××××××以 出資，為人民幣 元，佔 %。

甲方身份證件號碼：

(二)乙方×××××××以 出資，為人民幣 元，佔 %。

乙方身份證件號碼：

第七條 ：出資人享有下列權利：

(一)、出席股東會，按出資比例行使表決權;

(二)、選舉和被選舉為董事、監事;

(三)、可查閲股東會記錄和公司財務會計報告;

(四)、按出資比例分取紅利;

(五)、按出比例分取公司清算後為出資人可分配的資產;

(六)、按章程規定轉讓出資;

(七)、法律、法規規定的其它權利。

第八條：出資人的義務：

(一)、承認並遵守公司章程;

(二)、按時足額繳納認繳的出資額;

(三)、公司依法成立後不得抽回資額;

(四)、以其出資額為限，對公司承擔責任;

(五)、保守公司內部經營方式及營運機密;

(六)、遵守法律、法規和公司規章制度。

第四章 資金到位及核算約定

第九條 ：

(一)第一期資金到位：甲乙雙方於《投資預算》制訂後____日內按投資比例繳交該預算之總投資____%金額匯至_______餐飲管理有限公司指定賬户。

(二)第二期資金到位：甲乙雙方第一次次資金到位後____日內或雙方協定本店之營運日前____日，按投資比例該投資預算之總投資____%金 額匯入_______餐飲管理有限公司指定賬户。

第十條 ：本店營運前所有未列於《投資預算》之追加投資款項，將列入本店投資總資本額，該金額於正常營運前7日內依投資比例補足繳交至甲方指定賬户。

第五章 股東轉讓股份的條件

第十六條 ：股東之間可以相互轉讓其全部股份或者部分股份，不需要股東會表決同意，但應告知。 第十七條 ：股東向其他股東或股東以外的人轉讓股份時應當以轉讓當日股市股份價值轉讓。 第十八條 ：股東向股東以外的人轉讓出資的條件：

(1)必須要有半數以上(出資額)的股東同意;

(2)不同意轉讓的股東應當購買該轉讓的出資，若不購買轉讓的出資，視為同意轉讓;

(3)在同等條件下，其他股東有優先購買權。

(4)轉讓股權後，公司應當註銷原股東的出資證明書，向新股東簽發出資證明書，並相應修改公司章程和股東名冊中有關股東及其出資額的記載。

第六章 違約處理

第十九條 ：如果一方違反合同的任何條款，非違約方有權終止本合同的執行， 並依法要求違約方賠償損失。

第二十條 ：如果一方做出有損合夥企業發展的行為，或因重大過失或違反國家 法律法規而造成合夥企業解散，非違約方有權終止本合同的執行，並依法要求違約方賠償損失。

第七章 公司的解散和清算辦法

第二十一條 ：公司有下列情況之一的，應予解散：

(一)營業期限屆滿，甲乙雙方無意續約;

(二)股東會決議解散;

(三)因公司合併和分立需要解散的;

(四)違反國家法律、行政法規，被依法責令關閉的;

(五)一方合夥人出現法律上問題及做出對企業有損害的行為，另一方有 權解除合作協議。

(六)其他法定事由需要解散的。

第二十二條 ：公司依照前條第(一)、(二)項規定解散的，應在十五日內成立清算組，清算組人選由股東確定;依照前條第(四)、(五)、(六)項規定解散的，由有關主管機關組織有關人員成立清算組，進行清算。

第二十三條 ：清算組應按國家法律、行政法規清算，對公司財產、債權、債務進行全面清算，編制資產負債表和財產清單， 制定清算方案，報股東會或者有關主管機關確認。

第二十四條： 清算結束後，清算組應當製作清算報告並造具清算期內收支報表和各種財務帳冊，經註冊會計師或執業審計師驗證，報股東會或者有關主管部門確認後，向原工商登記機關申請註銷登記，經核准後，公告公司終止。

第八章 其他

第二十五條： 他人可以入夥，但須經甲乙雙方同意，並辦理增加出資額的手續和訂立補充協議。補充協議與本協議具有同等效力。

第二十六條 ：本協議未盡事宜，雙方可以補充規定，補充協議與本協議有同等效力。

第二十七條 ：本協議一式3份，合夥人各一份，律師存檔一份。本協議自合夥人簽字(或蓋章)之日起生效。

甲方：

法定代表人： 委託代理人：

簽章： 日期： 乙方：

法定代表人： 委託代理人：

簽章：

日期：

餐飲承包合同書 篇10

承包方： 身份證號碼： (以下簡稱乙方)

本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：

第一條、甲方將桐鄉商務會館餐飲部承包給乙方經營，承包期限為 年，從 年 月

日至從 年 月 日止。

第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。

第三條、雙方應在 年 月 日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。

第四條、承包區域：包括桐鄉商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

第五條、乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在XX年 月 日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條、乙方經營範圍不得超出餐飲範圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。

第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：税費、水費、電費、蒸汽費、衞生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分

攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，並經得甲方同意)，乙方在承包期滿後,按使用狀態還給甲方。

第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

第十一條、乙方承包期滿後不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。

第十二條、期滿後乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。

第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效後，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，並支付違約金人民幣 元整。

第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定後另行補充。

第十五條：特別約定：

1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章後生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。

甲方：乙方：日期:

餐飲承包合同書 篇11

發包方：易家灣國小(以下簡稱甲方)

承包人：王學智 盧彪

國家實施營養早餐計劃從本學期開始，要求義務教育階段的學生由國家每生每天補助3元的營養早餐。(我校指1至4年級學生)，一定要在3月20日前讓學生吃到標準為3元的營養早餐，另我校受中國台灣田博士資助的營養午餐計劃也已啟動，每生的補助標準為每天4元，鑑於這種情況，當務之急是食堂改造，上級要求我們必須在3月18日前完成食堂改造，迎接台商的驗收，為此，根據《中華人民共和國合同法》，結合本工程具體情況，甲、乙雙方本着遵循平等、自願、公平和誠實守信的原則，就甲方餐廳及伙房改造維修工程施工事項協商一致，訂立本合同。

一、工程承包內容：

甲方餐廳及伙房維修改造。

二、維修改造計劃：

地址：操作間為原食堂兩間，餐廳為幼兒園三間教室。

三、工程價款：

1.材料費：

(1)地磚：0.6X0.6的地磚200塊，每塊18元左右，預計3600元;

(2)牆磚：0.3X0.45的牆磚720塊，每塊5.5元左右，預計3960元;

(3)水泥：3噸，每噸500元，共計1500元。(包運費)

(4)白水泥：40斤約40元;

(5)紅磚：800塊，每塊0.40元，共計320元。

(6)爐面：2個，每個120元，共計240元。(包爐齒、爐門各兩個)

(7)PVC：6mX6m的PVC板50條，每條單價40元左右，預計20xx元左右;

(8)套線：35根，每根10元，約350元;

(9)釘子：13盒，約120元;

(10)沙子：1車10方，約700元;

(11)油漆：7千克計124元;膩子粉、砂紙42元，合計166元;

(12)洗手池等水暖材料3190元;

(13)玻璃180元;

以上材料需用現金約16366元。

2.匠人工資：

(1)瓦工由王學智承包：

預計大工14個X200元=2800元，小工14個X120元=1680元，做灶400元，共計4880元。

(2)木工由盧彪承包：

預計大工6個X200元=1200元，小工6個X150元=900元，共計2100元。

(3)油漆門窗由王學智承包：

兩人兩天四個工日計800元

(4)裁鑲玻璃由王學智承包：

一人一天一個工日計200元

(5)水暖工由由王學智承包：

大工4個X200元=800元，小工4個X120元=480元(包括安裝餐桌，買水暖材料及車運費)合計1280。

匠人工資合計：9260元

總工程款：

食堂改造資金(材料科+匠人工資)約25626元。

四、合同工期

1、開工日期：20xx年3月9日。

2、竣工日期：20xx年3月15日。

五、付款方式

工程竣工驗收合格後，付給工程款。

六、權利和義務

(一)雙方享有的權力

1.甲方享有監督權、檢查權以及驗收權。

2.乙方享有甲方提供施工現場和水電使用權。

(二)雙方應盡的義務

1.甲方為乙方施工提供便利。

2.乙方施工人員服從甲方管理，遵守校紀校規，施工生產垃圾做到日產日清。

七、違約責任

1.乙方施工質量不符合合同要求的甲方有權不予驗收和結算工程款。

2.乙方須按期竣工，否則，工期每拖延一天，處以300元罰款，從工程結算款中扣除。

3.乙方施工每完成一道工序須服請甲方驗收，驗收合格後方可進入下一道施工工序，否則甲方有權不予工程竣工驗收及工程款的結算。

八、其他約定

1.乙方在合同履行期間發生的一切安全事故由乙方負責。

2.未盡事宜，雙方協商解決

九、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執一份，自雙方簽字之日起生效。

甲方：易家灣國小 乙方：

法人： 法人：

20xx年3月5日

餐飲承包合同書 篇12

甲方：______________________居委會

乙方：______________________大酒店

根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本着平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衞生防疫站，衞生局和環保局的規定進行。如有違反深圳政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同裏所規定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節假日在內。

3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，並必須在每週星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩週一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下： 早班：7：00-17：00晚班：15：00-24：00

甲方將按照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，並必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環境整潔、乾淨達到乙方規定的衞生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和周圍環境進行定期的維修，清潔衞生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協助，使得此地區的衞生狀況符合深圳市衞生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。

6、對於將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

8、對於在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產或人員)，甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。

9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房裏的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環衞局的管理規定和要求。如有違反，其全部後果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)

10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方範圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、牆壁、地溝、天花、窗户等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。

11、工作或逗留於乙方管轄區的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯幹、品行端正。

12、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發現垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。

13、除了此合同裏規定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。如果發現甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品並不屬於可賣垃圾範圍，則乙方有權向甲方索賠20xx-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同，並且乙方不會退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。

14、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。

15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衞生的規章制度。

16、甲方必須按此合同規定的次數及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。

17、此項協議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協議之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,000.00)，在本協議有效期內如未發生任何違例事故，協議期滿時退還給甲方。甲方應於每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整　(￥4,000.00)。

18、由乙方從其管轄區各處收齊合同第19條規定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾

房裏。

19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬於“或賣垃圾”。 甲方可以拉走：

各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)

各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)

各種塑料瓶子及其他塑料製品 (乙方不再使用)

各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)

各種玻璃瓶 (乙方不再使用)

各種用過的食用油 (乙方不再使用)

各種泔水(不可以倒進市內排水系統裏)

各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)

除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規定。

20、對於需要在酒店內使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不願出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規定的時間處理。

21、乙方聲明：按此合同規定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環衞局有指示或要求，此規定就不適用。

此合同的終止：

A、乙方將有權提前解除協議而無須作任何解釋。

B、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省、市政府部門的有關規定發生變化)則乙方有權立即終止合同。如果發生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。

C、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

D、如果甲方沒有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。

22、此合同之有效期為壹年，即20xx年02月01日至20xx年02月01日。

23、如果雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續簽合同。

24、此合同一式兩份，雙方各執一份，一經簽字立即生效，同具有法律效益。

甲方單位：_______________________居委會

乙方單位：_______________________大酒店

甲方地址：______________________乙方地址：______________________ 甲方代表：______________________乙方代表： ______________________ 簽定日期：______________________簽定日期：______________________

餐飲承包合同書 篇13

甲方：

乙方：物業管理有限公司

根據有關法律、法規，在自願、平等、協商一致的基礎上，雙方訂立本合同。

第二條 辦公大樓、 食堂餐飲服務

第三條 甲乙雙方應嚴格履行本合同條款。

第二章 承攬服務標準

第四條 餐飲服務標準

1、乙方必須保證一日三餐和茶水供應，不得以任何理由推諉，不得拒絕甲方對及甲方員工正當的要求。

2 、乙方必須把食品安全、衞生工作放在第一位，所購食品等都必須通過正當渠道，不購買變質、變味或受污染地食品烹鍵前必須清洗乾淨;製作過程保持新鮮;飯菜不隔夜;生、熟食品嚴格分開，確保餐飲安全。

3、所有的餐飲用具必須清洗乾淨，做到一洗二衝三消毒。

4、食堂內、外周圍保持清潔衞生，用餐廳和廚房每餐都必須做好衞生，垃圾及時清理。注意消殺蟑螂、蚊蠅、老鼠等。

5、乙方應保證乙方服務人員身體健康，不得有傳染病，

乙方服務人員每年必須取得從事餐飲業的健康合格證，否則不得為甲方食堂提供服務。

6、乙方必須重視食堂防火安全工作，用火時乙方服務人員不得離開現場，不得亂接亂搭電線。注意節約用水、電、氣，及時關閉水、電、氣開關，遇到水電故障及時報修。

第三章 承攬服務期限

第五條承攬服務期限為壹年。自20xx年7月1日起至20xx年6月30日止

第四章 雙方權利義務

第六條甲方權利義務

1、代表和維護產權入、使用人的合法權益。乙方應按甲方要求提供承攬服務，並接受甲方的監督、檢查。

2、應按合同約定按時足額支付承攬服務費用。

3、法律法規規定由甲方承擔的其他責任。

4、甲方可根據情況督促乙方撤換不符合甲方的要求、未達到甲方規定的崗位技術要求、不能完成崗位任務的人員。

5、在本合同期限內，乙方不得擅自撤回或調換甲方正在使用的服務人員。

第七條 乙方權利義務

1、乙方制定餐飲服務管理制度，並由乙方具體執行。出現的管理失當由乙方負責。若因甲方及員工違反該規定而造成的損失，應由相應責任人負責。

2、乙方承攬服務中所需及所有必備材料如廚房用具、餐具、水、電、液化氣等均由甲方提供。

3、服務人員應愛護建築物及室內各種設施設備，注意節約水、電，因乙方服務人員操作失誤造成的損失，乙方應按實際負責賠償。

第五章 承攬服務費用

第八條 承攬服務費每月9934元合人民幣玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方應在每月25日前向乙方支付。若承攬服務費標準須調整，由雙方另行協商

第六章 違約責任

第九條 如因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經濟損失的，甲方應給予乙方相應補償;乙方有權要求甲方限期整改，並有權終止合同。

第十條 如因乙方原因，造成不能完成管理目標或直接造成甲方經濟損失的，乙方應給予甲方相應補償。甲方有權要求乙方限期整改，並有權終止合同。

第十一條 因甲方書房設施質量或安裝技術等原因，造成重大事故的，由甲方承擔責任並負責善後處理。因乙方管理不善或操作不當等原因造成重大事故的，由乙方承擔責任並負責善後處理。(產生事故的直接原因，以政府有關部門的鑑定結論為準)

第七章 其他事項

第十二條 雙方可對本合同的條款進行修訂更改或補充，以書面簽訂補充協議，補充協議與合同具有同等效力。

第十三條 合同規定的承攬期滿，本合同自然終止，雙方如續訂合同，應在該合同期滿一個月前向雙方提出書面意見。

第十四條 本合同執行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方均不承擔違約責任並按有關法規政策規定及時協商處理。

第十五條 本合同在履行中如發生爭議，雙方應協商解決，協商不成時，可依法向福安市人民法院起訴。

第十六條 本合同之附件均為合同有效組成部分;本合同及其附件和補充協議中未規定的事項，均遵照中華人民共和國有關法律、法規和政策執行。

第十七條 本合同正本連同附件共五頁，一式四份。甲、乙雙方各執二份，具有同等法律效力。

第十八條 本合同自簽訂之日起生效。

甲方蓋章： 乙方蓋章：

法人代表： 法人代表：

二○一四年 月 日

餐飲承包合同書 篇14

發包方： (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

本着自願、公平、有償原則，經甲、乙雙方協商一致，根據《中華人民共和國合同法》之規定，簽訂以下餐飲部承包合同。

一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。

二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿後，如甲、乙雙方認為需繼續發、承包的，經協商後另續訂書面合同。

三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(100000.00元) 後五年承包費每年為拾貳萬元(120xx0.00元)。

四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢後;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞，甲方如數退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償後，剩餘部分甲方退還給乙方。

五、承包費及保證金支付時間和方式

(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費採取先支付後承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(100000.00元)，後7年的承包費須於第一年屆滿後5日內支付當年的承包費後再經營，如乙方不按時支付當年承包費，不得再繼續承包經營;

(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(100000.00元)，也須於甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;

(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應向乙方出具收款收據;

(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種税費由乙方自行承擔，與甲方無關。

六、承包合同簽訂後，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經甲方書面同意後再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。

七、違約責任

(一)甲方違約責任：

1、本承包合同簽訂之日起，甲方應於5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;

2、本承包合同簽訂後，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

(二)、乙方違約責任：

1、本承包合同簽訂後，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;

2、承包合同簽訂後，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經甲、乙雙方簽字按手印生效。

九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發生爭議，先協商解決，不願協商或協商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。

十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執一分。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐飲承包合同書 篇15

發包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協商，就權利義務關係，達成如下合同條款：

一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設施及裝飾齊全一併交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。

二、乙方承包經營期限自20_年10月1日起至20_年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據為準)

五、乙方在承包經營期內，工商、税務、衞生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的税、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

餐飲承包合同書 篇16

承包方： 身份證號碼： (以下簡稱乙方)

本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：

第一條、甲方將桐鄉商務會館餐飲部承包給乙方經營，承包期限為 年，從 年 月

日至從 年 月 日止。

第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。

第三條、雙方應在 年 月 日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。

第四條、承包區域：包括桐鄉商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。

第五條、乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在XX年 月 日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。

第六條、乙方經營範圍不得超出餐飲範圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。

第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。

第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：税費、水費、電費、蒸汽費、衞生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。

第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，並經得甲方同意)，乙方在承包期滿後,按使用狀態還給甲方。

第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。

第十一條、乙方承包期滿後不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。

第十二條、期滿後乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。

第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效後，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，並支付違約金人民幣 元整。

第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定後另行補充。

第十五條：特別約定：

1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章後生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。

發包方：桐鄉商務會館(蓋章) 承包方： (簽名)

身份證號碼：

代表： 承包方擔保人： (簽名)

身份證號碼：

日期： 日期：