食堂承包合同範文彙編（通用31篇）

食堂承包合同範文彙編 篇1

學校食堂承包經營合同書

甲方（發包方）：

乙方（承包方）：

甲方根據實際將學校食堂承包給乙方經營、管理，甲乙雙方依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衞生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》《學校衞生工作條例》等法律法規的相關規定，本着平等自願、誠實守信的原則，經充分友好協商一致，特簽訂本合同供甲、乙雙方共同遵守執行：

一、承包期限：（原則上不準超過三年）

本合同期限為年，自年月 日至年月日止。

二、承包金和履約保證金：

本合同簽訂時乙方根據雙方事先商定事宜向甲方交付承包金（大寫）：萬元整（￥： ），同時乙方還應繳納承包期間的履約保證金人民幣 萬元整。

三、雙方的權利和義務：

（一）甲方的權利和義務：

1、甲方將校內食堂場地等固定資產提供給乙方經營使用並無償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。

2、食堂的開業、停業時間由甲方根據校方實際情況統一規定。

3、甲方及甲方上級相關職能部門對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督的權力，乙方須無條件服從甲方及甲方職能部門的監督管理，並予以積極配合。

4、甲方需加強學校管理，盡最大努力協助乙方引導師生在本食堂用餐。

5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用於乙方違反《食品衞生法》或者違反學校有關管理制度而受到的各種處罰或沒有按合同經營至承包期滿，或承包期內不正常營業給學校或師生所造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象受到處罰，合同期滿後其履約保證金在結清各項手續後無息如數退還。

6、甲方根據實際情況定期或不定期由伙食監督管理委員會隨機檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括採購、儲存、清洗、烹製、加工、售賣、留樣、衞生狀況、服務態度等方面。

（二）、乙方的權利和義務：

1、乙方對其承包的食堂享有自主經營權，必須獨家經營不作分包。同時乙方必須嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定等。

2、乙方向學生供應自己加工烹製的三餐，不得製售生冷葷菜，嚴禁向學生供應酒及含酒飲品，不得出售液體飲品及水果，否則按乙方違約處理。情節較輕處罰200元，情節較重者處罰5000元直至終止合同，並予以沒收履約保證金。

3、乙方須按甲方作息時間規定保證按時開飯，若遇突發停電，乙方須立即啟用事前準備的備急發電機發電，或採取應急措施以確保按時開飯。

4、乙方食堂員工須衣帽統一、穿戴整齊、保持整潔，須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內的所有垃圾應倒在指定地點，不得隨意傾倒。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

6、未經甲方事前同意，乙方不得對食堂進行水、電改造、房屋裝修及結構改造。否則，若發生任何意外事件，其後果一律由乙方承擔，與甲方無關。

7、乙方應以服務師生、低於市場價的微利為宗旨，誠信經營、價格公道，食品定價須與甲方事先溝通，不得隨意抬高價格，不得售賣腐爛變質、污穢不潔的食物，確保師生身體健康。

8、乙方應嚴把原料的採購檢驗關，按照甲方及甲方上級各職能部門的要求，建立健全各項管理制度，台帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衞生保潔及清洗消毒制度，將四室分離佈局合理、主副食庫分離食品分類上架，嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售賣間、食品原料存放間

9、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定，嚴禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發生，防患於未然。

10、乙方應配備較強的管理人員，不得委託他人代管，不得中途轉讓承包合同，否則取消承包經營權並沒收履約保證金以及承擔相關責任。

11、承包期內，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實際使用量並根據物價部門的'定價按時繳納水電費。

12、承包期內，若發生食物中毒、衞生不合格、飯菜質量份量價格等原因被處罰，由此產生的醫療等一切費用均由乙方承擔，與甲方無關。

四、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途擅自停業、違反法律、法規及學校相關規定給學校和師生造成損失，乙方應負相關法律責任並承擔全部經濟損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的賠償，不足部分由乙方繼續賠償。

2、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方按資產的實際損失收取修理費或賠償費。該費用可在履約保證金中直接扣除，不足部分甲方有權繼續向乙方追償。雙方也可根據實際續簽合同但需提前30日。

3、若乙方違反本合同的規定，甲方有權責令其限期整改，並視情況扣除其履約保證金，情節嚴重的，甲方有權中止合同。

五、合同的解除：

1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業，否則甲方有權解除與乙方的合同。

2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除合同另行發包並要求乙方賠償損失。

3、合同解除，自甲方書面通知解除或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除後，乙方應在12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食

堂內的所有財產，甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的財產向甲方提出任何請求。

六、若因甲方上級主管部門政策性調整，或自然災害等不可抗力因素致使合同無法履行時，甲乙雙方可協商變更或解除合同。

七、合同在履行過程中若發生糾紛，甲乙雙方應友好協商解決，協商不成可訴至西華縣人民法院解決。

八、本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行補充，補充條款與本合同具有同等效力；本合同一式兩份，自簽字時生效。

甲方： 乙方：

年月日年月日

食堂承包合同範文彙編 篇2

甲方： ____________

乙方：

為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本着平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿後，由雙方協商是否續約；如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

二、費用及付款方式：

承包金額為： 元/月（人民幣），於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。

三、甲方義務與權利：

1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的'使用權。

2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衞生執行監督和要求。

四、乙方義務與權利：

1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。

2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到： 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

4、認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，食堂衞生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衞生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

早餐：07:00—08:30

午餐：11:30—12:30

晚餐：17:00—18:00

夜宵：23:00—24:00

6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方採購。

7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。

8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一週之中出現多次重複的菜式（中餐、晚餐為兩葷一素一湯）。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

11、供餐不衞生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衞生工作，每餐開餐結束後，及時對地面、灶台、工作台等衞生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶台、工作台、調料台雜物，有油污和影響衞生的部分及時處理乾淨。

13、廚房衞生內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

14、要把好食品菜餚的質量關，對不符合衞生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衞生要做到一日三小掃、一週一大掃，保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

14、應按有關規定自覺接受衞生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須採取有效措施，提供後勤保障，保證員工的正常用餐。

五、其它事項：

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜裏面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款200元/次。

4、夏季期間，當氣温在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料（如涼茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衞生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。

食堂承包合同範文彙編 篇3

甲方：__________

乙方：__________

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務

1、甲方於__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注：固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麪包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)

4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行麪包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於__________年__________月__________日前取得衞生部門頒發的.衞生許可證，從業人員個人健康證。

3、食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衞生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衞生，制訂食堂衞生管理制度，建立食堂衞生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衞生管理費用每月__________元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。

12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方於中標後__________天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內，若甲方需要收回__________食堂，則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回__________食堂另行發包。

六、免責條款

若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

七、擔保人責任

擔保人應承擔相應連帶責任。

八、附則

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方代表：______________________

乙方：__________________________

__________年________月________日

食堂承包合同範文彙編 篇4

一、合同雙方：

發包方：__________________(以下簡稱甲方)

承包方：__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的`燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衞生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衞生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證放心肉的衞生，做到食品衞生內部以及環境衞生，經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衞生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

甲方代表[簽名]：__________________ 乙方代表[簽名]：__________________

單位[蓋章]：__________________ 單位[蓋章]：_

食堂承包合同範文彙編 篇5

甲方：

乙方：

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務：

1、甲方於20xx年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注：固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麪包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麪包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務：

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20xx年9月1日前取得衞生部門頒發的衞生許可證，從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衞生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衞生，制訂食堂衞生管理制度，建立食堂衞生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衞生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的.經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。

12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣： 元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方： 乙方：

年 月 日

食堂承包合同範文彙編 篇6

食堂承包協議書範本 (簽定時可根據情況改動) 甲 方：(以下簡稱“甲方”)乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司 (以下簡稱“乙方”) 根據《中華人民共和國合同法》...

×中學(以下簡稱甲方)

(以下簡稱乙方)

為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，甲方準備建設一處食堂，乙方願意投資50萬元左右，幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂，經甲乙雙方協商，達成如下協議：

一、甲方的職責和義務

1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便於管理。

2、負責食堂附屬設施的.建設和內部設施的配置。

3、負責食堂的工作。

4、成立並委託寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衞生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

6、寄宿組根據學生要求制定並公示每日食譜。

二、乙方的職責和義務

1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆譭學生。

2、自行向自願寄宿的學生收費，及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低於每人每天8元錢的標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。

3、每天按時供應茶水，每生每天不少於1瓶。保證學生每週洗澡不少於1次。

4、承擔並按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、承擔學生宿舍維修改造款不少於10萬元。

6、對於貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衞生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起後果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

8、加強對工人的業務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。

9、加強對工人的安全教育和培訓，規範操作，安全生產，給工人入好保險。

10、加強對工人的衞生教育，儘快形成良好的衞生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。

11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內乾淨衞生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規範着裝，文明言行，團結協作，尊敬老師，愛護學生。

本協議有效期為20xx年7月1日----20x年6月30日，20x年7月1日起，該食堂全部資產無條件屬於甲方所有。

以上協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後，於20x年x月x日起生效。

食堂承包合同範文彙編 篇7

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、 合同雙方：

發包方：(以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

二、 承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、 具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、 甲方責任：

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。

五、 甲方權限：

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的`經濟處罰。

7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

食堂承包合同範文彙編 篇8

甲方(發包方)：_____________

乙方(承包方)：_____________

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電及廚工住宿(扣水電)。

2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3 、乙方自行採購、加工，自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利，乙方廚房員工與甲方無勞動僱傭關係。

二、合同期限

1、本協議有效期自20xx年1月12日至20xx年1月31日止。

2、合約期滿前30天未定新約時，視為不再續約。

三、承包保證金

1、乙方於協議簽訂當日繳納人民幣壹萬元整，作為食堂承包保證金。

2、員工因食物不潔、劣質原材料等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，致使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全)，該保證金由甲方財務處負責保管。3、協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。

四、乙方工作人員管理

1、食堂工作人員於開始進入食堂前，須在正規衞生部門取得健康證明材料，如沒有乙方不得僱用。乙方所僱用之員工每年須體檢一次，並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新僱用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件，在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺卧。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

3、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件，若有爭執，應立即報請甲方行政處理。

4、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導改善或予以撤換，乙拒不改正，甲方有權及時解除合同。

五、房屋設備

1、甲方提供廚房設備，無償提供乙方使用(另附設備清單，與本協議不可分割)，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修或換新責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。

3、乙方提供就餐用的客餐餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。

六、清潔衞生安全

1、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衞生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的'所有設施等，保證無污漬雜物。每天每餐後小掃除，每週一次大掃除。

2、在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。

七、飲食標準及結算

1、每餐按：兩葷一素一湯加米飯，7.2元/餐，乙方負責打掃甲方宿舍樓衞生按0.8元/餐補貼，因此，甲方員工(含總部及甲方客人)按8元/餐結算。

2、節假日加餐由甲方與乙方另行協商。

3、餐數統計：以甲方提供的卡機數量為準，每月一號上午到行政部統計上月消費餐數。外來人員就餐均需出示由行政部發放的"臨時就餐卡"，否則乙方可不予安排供餐，甲方憑"臨時就餐卡"統計每月客餐數量。

4、甲方於每月23日-27日結算乙方上月承包費用，最長時間不超過10個工作日。

八、營業約定

1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金並解約。

2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委託他人經營。乙方不得對甲方外的單位或個人經營開放。

3、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

4、乙方為甲方提供米、油及其他肉類的品質檢驗報告，並由甲方進行抽檢。

5、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衞生狀況進行監督，並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。、

6、非甲方員工就餐時間，乙方不得開餐，開餐時間以甲方公佈的作息時間為準。

九、其它事項

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到40%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜裏面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

4、乙方需為乙方員工購買社會保險或商業保險，且將複印件提交至行政部備案。

5、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衞生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

6、乙方週日不允許供餐，甲方只承認週一至週六中餐和晚餐的刷卡消費，其餘時段皆為無效刷卡。

十、本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力於本協議。

十一、本協議壹式兩份，經雙方簽章後生效，甲乙雙方各執壹份存檔。

甲方代表：_____________乙方代表：_____________

電話：_____________電話：_____________

日期：_____________日期：_____________

食堂承包合同範文彙編 篇9

發包方：_______________公司(下稱甲方)

承包方：XX市_______________餐飲服務公司(下稱乙方)

根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標準：

甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__________元，(早餐_____元，中、晚餐各_____元)；中級人員_____餐為人民幣_____元;高級人員_____桌，餐_____元，夜宵一體式_____元，供給乙方經營輸伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式：

a:用餐方式：

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

b:結算及付款：

1、按日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任：

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣__________元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費__________元，水電費__________元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衞生，如有此事，乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衞生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任：

1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衞生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衞生問題，乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衞生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衞生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衞生，做到餐衝、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的'準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任：

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則後果自負

六、合同期：

乙方辦理伙食試用期_____天，試用期後，甲方認為經營合格，合同期暫訂為_____年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期：__________年_____月_____日

甲方代表簽名：__________乙方代表簽名：__________

蓋章：__________蓋章：__________

簽訂日期：__________年_____月_____日

食堂承包合同範文彙編 篇10

合同編號：

工 程

發包方： 承包方：

簽訂日期：

發包方： （以下簡稱甲方） 承包方： （以下簡稱乙方）

工程由甲方承建施工，現因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關係，經協商一致，雙方簽訂本承包合同。

一、 基本概況

1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為日，竣工日期為年 月 日，合同工期為天。

2、施工期間，甲方項目部管理人員就餐人數約為施工班組人員就餐人數約為人（具體以實際就餐人數為準）。

3、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為甲方無償提供。

4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。

二、 承包期限

本合同暫定承包期限為年 月 日起，至年 月 日止，具體以甲方實際施工工期確定。

三、 承包費用

承包費用為每月元，乙方在本合同簽訂時預交二個月承包費，後每月25日前繳納承包費用，合同期限屆滿後，雙方按實結算。

四、 水電費用承擔

甲方提供食堂所需的電源和水源，電費由甲方負責安裝電錶計量，水費按照現場進行測定，乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。

五、 食堂管理

1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，並提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。

2、乙方嚴格執行《食品衞生法》遵守《食品衞生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、乾淨，生熟食品分類存放，新鮮衞生，確保食堂衞生安全。

3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的`飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

六、就餐標準、費用結算

1、甲方項目部人員就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照元/人標準制定，每次就餐後由甲方指定人員簽字確認，費用每月結算一次。

2、施工班組人員就餐，乙方可以印製就餐券，憑券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照元/人標準執行。

3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。

七、合同解除

1、乙方在承包期間，因食品衞生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同。

八、糾紛解決

因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

九、其他約定

1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衞生保證押金，合同期滿後無息退還。

2、本合同一式二份，雙方各執一份，簽字後生效。

發包人：

聯繫電話：

合同訂立日期： 年 月 日

承包人：

聯繫電話：

食堂承包合同範文彙編 篇11

甲方：*學校

乙方：

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務：

1、甲方於20xx年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注：固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麪包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衞生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麪包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務：

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20xx年9月1日前取得衞生部門頒發的.衞生許可證，從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衞生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衞生，制訂食堂衞生管理制度，建立食堂衞生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衞生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、税務等校外行政部門需要收取有關費用(含税費)由乙方自負。

12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣： 元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發包。

若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

六、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方： 乙方：

年 月 日

食堂承包合同範文彙編 篇12

甲方：______（以下簡稱“甲方”）

乙方：______（以下簡稱“乙方”）

第一條合作方式：

1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月，及每月正常菜餚烹飪必需的水電費。

2、甲方將應付乙方一個月的餐費，作為乙方的風險保證金。

2、乙方自行採購、加工食材；負責燃料等，負責購置廚房設備；

3、乙方自行安排、管理廚房員工，並負責廚房員工工資和福利。

5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。

6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應，提供時間：早餐（7：30—8：30），午餐（12：00—12：30），晚餐（17：30—18：00），夜霄（23：30—24：00）。

夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯堂。

甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。

第二條雙方權利及義務：

1、甲方權利義務：

1）甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2）甲方對乙方食材和配菜的營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督和管理，並有權要求乙方及時整改。

3）乙方因供餐延誤影響甲方正常工作（不可抗拒因素除外），甲方有權追究乙方的.責任。

4）甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。

5）甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查，就餐人員滿意度達不到60分以上的，第一次甲方據實對乙方提出口頭警告，第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰，第三次甲方直接與乙方解除合同，並處以扣除5%當月餐費的處罰。

6）甲方將不定期對乙方原材料採購質量進行抽檢，發現不符合國家相關要求時，根據實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告並要求立即改善，第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰，第三次甲方直接與乙方解除合同，並處以扣除5%當月餐費的處罰。

2、乙方的權利義務：

1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

2）乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證；烹飪用油應是品牌桶裝油，嚴禁購買、使用地溝油；全部調味品應是正規廠家生產並取得國家QS安全認證。

3）乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衞生。

4）乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

5）餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

6）做好消除蚊、蠅、鼠害。

7）消毒櫃定期清理，冰櫃定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

8）乙方現場工作人員必須具有健康證，到期需及時更換。

9）廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

10）乙方負責公司劃分的食堂衞生區內的環境衞生並按公司制度執行。

第三條就餐標準：

1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯，菜品兩日內不得重複。

2、早餐應是麪條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯，兩日不得重複。

3、餐費標準：每人315元/月。

第四條結算方式：

1、餐費為月結30天。

第五條合同期限：

1、合同期壹年，即從______年12月28日至______年12月28日止。

2、合同期間雙方不得無故解除本合同，合同期滿後本合同自動失效。

甲方：______乙方：______

______年______月______日______年______月______日

食堂承包合同範文彙編 篇13

甲方:

乙方:身份證號：

經甲乙雙方本着平等互利協商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進行經營管理。承包原則：自主經營、接受監督、保障供應、安全衞生、互惠互利。具體承包協議如下：

一、承包期限：

自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。

二、承包內容及經營範圍

乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐。在確保員工基本標準餐正常供應後，乙方可根據公司及其職工需要以及能力許可，兼營小炒、火鍋，承接甲方接待餐、節日聚餐等，並開展煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營和開展非法活動。

三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求

1、員工餐標準：

（1）早餐：以粉面為主，品種每餐不少於3種，每餐有一個新品供應，三天後可重複。基本標準為4.50元/人。

（2）中餐、晚餐：以米飯為主食，菜餚為2葷2素1湯。每天菜式重複率不超過30%，每餐例湯在一週之內不重複。基本標準為每餐8元/人。

2、供餐時間：

早餐：07：00～08：30

中餐：11：00～12：30

晚餐：17：00～18：30

甲方可根據工作需要，向乙方合理提出變更就餐時間，乙方應積極配合。

3、衞生、安全：

（1）工作人員必須持有本人有效的健康證（甲方承擔乙方3人次/年的健康證申領費用，乙方其他人員的健康證申領費用由乙方自負）。

（2）由乙方進行廚房衞生，一餐一打掃，一週一大掃，平面天天掃，立面週週搞，保持廚櫃衞生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合甲方及衞生管理部門的要求。

（3）接受甲方和上級衞生管理部門的管理和監督。

4、員工評價

在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負責調整，如調整後甲方仍不滿意，不滿率超過30%以上時，甲方有權要求停止承包。

四、甲方應為乙方做到的事項

1、為使食堂的飯菜價格保持在市價較低的水平，食堂用水、用電、用氣應由甲方免費提供；

2、甲方應維護員工就餐秩序；

3、食堂實行消費卡消費，消費卡系統由甲方負責免費安裝，所有權歸屬甲方，承包期內使用權歸乙方；

4、甲方要按時進行食堂消費卡充值，並於每月20日前進行食堂營業款的結算；因合同終止等原因未足月的餘款甲方也須積極結算。

5、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查、督促等活動的聯繫協調工作；

6、不得干涉承包食堂的內部管理，尊重乙方的管理方式和意願；

7、免費向乙方提供目前所有權屬於甲方的廚房所有的場地和用具的使用權；

8、食堂因上級衞生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒櫃、冰櫃等物件由甲方負責購置。

9、食堂現有大件設備設施在正常損壞的前提下，由甲方負責維修或更換；

10、甲方負責食堂的安保工作，保障乙方工作人員正常的生命財產安全，並在乙方無防盜過失及無乙方工作人員自身原因導致的情況下，甲方應對食堂可能發生的打,砸,搶,盜等事件負安保責任。

五、乙方應為甲方做到的事項

1、每餐供應需明碼標價；

2、乙方工作人員自聘，工資自付，可根據甲方需要，在其人力資源部備案，並接受相關的的`檢查；

3、食堂的工作應不違背甲方管理要求，接受甲方的監督和相應的考核；

4、遵守甲方對防火、防毒、防盜、衞生管理等方面的規定；

5、在條件允許的前提下，積極配合甲方，營造符合其企業文化的就餐氛圍；

6、搞好食堂的環境衞生工作，保持衞生整潔；

7、所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取飲食行業健康證；

8、公平合理、保質保量、物美價廉地為甲方提供員工標餐；

9、愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，由乙方照價賠償；

10、食堂日常小件用具由乙方負責購買，並負責食堂小件設備的正常維修；

11、員工餐品種樣式最大限度滿足員工的需求，乙方應積極調整。

六、其他約定事項

1、員工餐費用標準可根據市場物價情況調節，綜合獲利應控制在20%以下；

2、乙方在保質保量供應員工標餐基礎上，兼營的其他餐飲業務，其價格標準須低於市面大眾餐飲同等消費價格，具體菜單和價格另定；

3、原則上員工須到食堂就餐，如需送餐，甲方應負責用車接送，乙方配合做好服務工作；

4、協議正式簽訂後15天內，乙方須正式進行正常經營，確保甲方員工用餐；

5、本協議簽訂時，乙方需向甲方提供合同保證金元；協議終止時，甲方須將保證金一次性返還給乙方；

6、甲方在乙方違反相應食品衞生法規和發生食物中毒事件的情況下終止協議，並有權按照國家有關規定追求乙方責任；

7、甲方應保證每月不少於人次的基本用餐量；在用餐量不足，乙方無法維持正常開支（含工作人員工資）的情況下，可以終止協議。

8、在不符合上述終止合同條款以及在無不可抗力條件下，違反本合同一方向對方賠償全部損失，且支付對方違約金元；

9、其它未盡事宜，由雙方友好協商解決或簽訂補充協議。

七、法律效力

本合同一式二份，雙方各一份，雙方簽字後生效。

甲方：（代表簽字）乙方（承包人簽字）

簽約時間：__年____月_______日簽約時間：__年____月_______日

食堂承包合同範文彙編 篇14

甲方：_____

乙方：_____

甲方為改善員工伙食質量，提高食堂管理水平，現將食堂承包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關係，本着公平、自願、雙贏的原則，依照《中華人民共和國民法典》的規定製定本合同，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：

一、 甲乙雙方權利與義務

A、 甲方權利與義務

1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規劃、製作廚具設備，並報價(報價須經甲方確認並作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。

2、甲方有權監督乙方的衞生情況、飯菜質量及份量，以維護員工的正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責人反映，乙方應在三日內改善。

3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衞生，打菜前應佩戴好廠牌並出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環境。

4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內，否則出事由甲方負責。

5、甲方應於每日17：00以前預報第二天的`用餐人數給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個月預報一次，但人數有變時，應及時通知乙方。

6、具體就餐時間由甲方確定並提前通知乙方，確定時間後，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。

B、 乙方權利與義務：

1，乙方在合同期間應對廚房進行定期大掃除，保持廚房乾淨、整潔。

2，乙方必須節約使用水電，不可故意浪費。

3，嚴格按照《食品衞生法》規範操作，保證飯菜衞生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經核實後，由乙方負責賠償及承擔法律責任。並須隨時注意環境衞生，及時處理潲水問題。

4，乙方工作人員必須遵守甲方的廠規廠紀，違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則後果由乙方承擔。

5，乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經甲方核對後複印備案。並且須每年體檢一次，以確保食品安全。

6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權扣除當餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發事件等除外，甲方應配合共同解決。

7，乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。

8，節假日為甲方員工免費加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(除夕、七年級、八年級)。

9、若國國家政策或其它難以預測的原因，導致物價大幅度波動並造成乙方虧損時， 乙方有權向甲方提出增加餐費標準，甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。

二、用餐標準(未含税)：

1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐 三 葷 一素一湯，5.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。

2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐 二 葷 一素一湯，4.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。

3、如有宵夜或者早餐按 3.00元另計。

三、結算方式：

1，結算以報餐人數為準，但當實際就餐人數大於報餐人數時，以實際就餐人數為準。對於清點就餐人數由甲乙雙方共同核對。備註：每月餐費=每月就餐總人數10元/天 每月就餐總人數8元/天 其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)

2，餐費結算每月結算一次，甲方應於次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬户，否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%，或者停餐，所造成的一切責任由甲方承擔。

四、合同期限：

合同期為 年，有效期從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿後，若甲方繼續將飯堂外包，則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時，必須提前一個月書面通知對方。

五、合同變更：

此合同一經簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時，一方須徵得另一方書面同意，形成書面補充合同，並作為與本合同具有同等法律效力的附件。

六、合同終止：

1、 若經調查員工滿意度達不到65%以上，連續三次者，甲方有權終止合同。

2、 如甲方發現乙方轉包或者買賣此合同甲方有權終止合同，並且扣除所有伙食款。

七、合同備份：

本合同一式兩份，經雙方簽字、蓋章後立即生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。

甲方： ___________

乙方： ___________

____ 年 _____ 月 _____ 日

食堂承包合同範文彙編 篇15

紅十字志願服務項目合作協議書

甲方（項目主持單位）：

乙方（項目承擔單位）：

丙方（項目保證單位）：

紅十字會

根據《中華人民共和國紅十字會法》、《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國紅十字標誌使用辦法》等國家法律、法規的規定，為確保《 》項目的有效實施，經各方友好協商，議定以下條款，共同遵守。

一、項目預期達到目標（請依據被評審通過的“項目申請表”中所列的相關內容和專家組評審意見如實填寫，包括服務總時數、預期受益人數、預期目標）

二、根據省紅十字會評審意見，本項目為

類項目，甲方資助乙方項目經費為___萬元，經費撥付至丙方賬户，由丙方負責向乙方撥付經費並監督資金使用。經費分配如下：

項目必要宣傳品製作費用

項目必要裝備、場地租賃費用

志願者誤餐補貼

志願者

交通補貼

志願者保險費用

志願者培訓費用

三、權利與義務

（一）甲方的權利與義務

1.負責對項目的資金支持。

2.根據需要對項目的實施進行指導，以及提供技術上的支持。

3.有權利對項目情況及項目執行過程於公示。

4.對項目進行最終評估。若項目評估合格的`，甲方視項目完成情況在全省紅十字系統內進行推廣。若項目評估不合格的，將對不合格項目進行通報，並視具體情況按照有關工作職責追究相關責任人的責任。

5.按照有關規定對項目資金使用進行監督。

（二）乙方的權利與義務

1.如實填寫《紅十字志願服務項目申請表》，並保證所填資料真實、合理。

2.在項目資金到賬後嚴格按照《紅十字志願服務項目申請表》內容和專家評審意見開展項目。

3.嚴格按照有關規定規範使用資金，並提供接受審計的相關憑證。

4.按照《中華人民共和國紅十字標誌使用辦法》，在項目實施過程中規範使用紅十字標誌。

5.積極配合甲方和丙方的評估工作，按要求按時上報相關材料。

6.必須有專門負責人負責本方人員執行項目過程中的安全問題。

（三）丙方的權利與義務

1.對項目的實施進行督導，適時開展評估，保證乙方按協議和《紅十字志願服務項目申請表》實施項目。

2.對項目資金使用進行監督和管理，保證專款專用。

3.負責對紅十字標誌的使用進行監督和管理。

四、協議的變更、終止

（一）本協議合作期限___年，自本協議生效之日起計算。

（二）對本協議任何內容的變更，或未盡事宜，各方應進行友好協商。

（三）在項目實施過程中，如乙方根據項目實施情況要對協議進行修改，需及時向甲方或丙方書面提出，經甲、丙方組織討論同意後方有效，並按修改後的協議執行。乙方自行修改無效。

（四）本項目在合作期限內，未出現本協議約定的終止事由時，未經各方同意不得提前終止。確因客觀原因，一方需要終止協議時，應提前一個月通知另外兩方，共同就協議終止後的權利義務達成一致意見。

五、違約責任

（一）由於不可抗拒力導致本協議不能履行，甲乙丙三方均不承擔違約責任，三方應共同協商變更或者解除本協議。

（二）本協議與國家法律相牴觸時，應依照國家法律法規，變更本協議。

（三）此項目經費須專款專用，不得挪用或截留，如發生此類情況，一經查實，甲方有權終止項目，要求乙方全部償還所撥項目經費丙方承擔連帶責任。

（四）因本協議任何一方的違約行為導致協議不能履行、不能完全履行的，對方有權變更、解除協議，違約方要承擔違約責任。

（五）在本協議履行過程中若發生爭議，各方應友好協商解決；協商解決不成的，任何一方可向有管轄權的人民法院提起訴訟。

六、其他

（一）本項目的《紅十字志願服務項目申報表》為本協議書的組成部分，是項目執行依據。

（二）本協議必須經過甲、乙、丙三方共同簽字蓋章後生效。

（三）本協議一式三份，甲、乙、丙方各存一份，具有同等法律效力。

主持部門（甲方）：

承擔單位（乙方）：

（簽章）：

（簽章）：

簽訂日期：

簽訂日期：

簽訂地點：

簽訂地點：

保證單位（丙方）：

（簽章）：

簽訂日期：

簽訂地點：

食堂承包合同範文彙編 篇16

甲方：_有限公司

法定代表人：

乙方：_

甲乙雙方根據《中華人民共和國民法典》及有關法律、法規規定，在平等自願、協商一致、誠實信用的基礎上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務，特簽訂本合同，共同遵守。

第一條承包對象

———有限公司職工食堂。

第二條食堂日常管理經營模式

1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。

2、乙方負責廚房日常設施的維護，若出現人為破壞情況乙方需照價賠償。

3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米麪、肉類、蔬菜、調味品，酒水及酒器等原材料的採購供應和庫房管理，自行承擔費用。

4、甲方自行承擔食堂日常水電費用，本協議簽訂後3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電錶，按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。

5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員，並負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衞生健康證件的辦理。

6、乙方指定專人負責聯繫甲方日常就餐大概人數的統計工作。

第三條公司員工用餐時間及費用就餐費用標準

一般按照早8：00_——8：_，午餐11：__——12：50，晚餐17：__——19：00。

一般工作人員早餐標準每人_元，午餐和晚餐每人_———元，標準兩葷三素及水果。

外來人員內部招待根據來客情況及領導批條金額另行具體安排。

每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

若安排一人或多人加餐乙方按照日常標準適當安排。

第四條承包期限、承包費用及結算方式

本承包合同有效期自_____年____月___日起至_____年____月___日，合同期滿自動解除，若雙方希望繼續合作，需重新簽訂合同。

甲方按月支付就餐費用，每月_—日前由乙方出具正規發票，到甲方結算上月餐費。

第五條甲乙雙方的權利義務

1、甲方的權利義務：

甲方按照本合同約定監督乙方日常經營管理，督促乙方切實履行本合同義務。

甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督並提出口頭或書面的整改建議。

甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合，並準時開餐，做到飯熱菜香。

2、乙方的權利和義務

乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人員安排、菜餚的搭配與製作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環境的清潔、甲方外來客人的'就餐接待等。

本合同有效期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衞生管理等各個方面。

乙方承包的食堂以為公司服務為唯一目的，不允許對外營業，也不允許向施工單位提供用餐服務，不準改變用途，不準轉包。

要做到環境優雅、食品衞生，質量精，秩序好，並注意做好勤儉節約工作，確保食堂安靜、安全。

自覺服從甲方的管理，並接受公司主管部門的監督和指導。

保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

本合同有效期內，食堂消防、安全、衞生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。

餐後認真清洗餐具做好消毒工作，並做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

乙方承諾_——向甲方提供商品價格應參照市場一般價格執行。

第六條違約責任

1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2、乙方在履行本合同的過程中，若明顯違反合同約定，無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的，經甲方三次書面催告後，乙方仍不改正，甲方有權單方解除合同並不支付違約金。

3、本合同正式生效後任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，對方同意後，可解除合同，但需支付違約金_———元。

第七條本合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。

第八條其它條款

1、本合同一式二份，雙方各執一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月，若雙方無異議，經雙方書面確認後正式生效。

2、本合同簽訂後，乙方_——日內提供食堂就餐管理制度，交甲方審核執行。

3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的聯繫人。隨_——建設的進行，乙方應按照甲方安排調整食堂位置，乙方人員應遵守甲方相關內部管理制度。

4、本合同履行過程中發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向合同履行地人民法院起訴。

5、本合同如有遺漏之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

甲方：

_____年____月____日

乙方：

_____年____月____日

食堂承包合同範文彙編 篇17

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、 合同雙方：

發包方： (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

二、 承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、 具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、 甲方責任：

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。

五、 甲方權限：

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

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學校食堂承包協議書

板橋中學（以下簡稱甲方）

陳淑鳳（以下簡稱乙方）

甲方沒有學生食堂，為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，乙方願意投資50萬元左右，幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂，經甲乙雙方協商，達成如下協議：

一、甲方的職責和義務

1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便於管理。

2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

3、負責食堂的辦證工作。

4、成立並委託寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衞生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

6、寄宿組根據學生要求制定並公示每日食譜。

二、乙方的職責和義務

1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆譭學生。

2、自行向自願寄宿的學生收費，及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低於每人每天8元錢的`標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。

3、每天按時供應茶水，每生每天不少於1瓶。保證學生每週洗澡不少於1次。

4、承擔並按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、承擔學生宿舍維修改造款不少於10萬元。

6、對於貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衞生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起後果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

8、加強對工人的業務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。

9、加強對工人的安全教育和培訓，規範操作，安全生產，給工人入好保險。

10、加強對工人的衞生教育，儘快形成良好的衞生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。

11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內乾淨衞生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規範着裝，文明言行，團結協作，尊敬老師，愛護學生。

本協議有效期為20 年7月1日----20 年 月 日，20 年 月 日起，該食堂全部資產無條件屬於甲方所有。

以上協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後，於20 年 月 日起生效。

甲方：

乙方：

食堂承包合同範文彙編 篇18

甲方：

乙方：

身份證號：

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方互利互惠的基礎上，就食堂承包事宜，達成如下協議：

一、承包內容：

1、甲方將醫院職工食堂（十七間平房）有償承包給乙方。並提供部分廚房設備及餐廳設施（飯桌、椅子），乙方承包後自主經營，自負盈虧。

2、承包期需要維護各類設備、用具，房屋維修等費用由乙方承擔，共 元。（此費用與房租相抵兩年）

3、甲方提供的各種餐具、房屋屬院方財產，終止合同後如數退還。

4、甲方為乙方免費提供五年水、電、暖費用。

二、承包期限：

期限為 五 年，從 年 月 日至 年 月 日。（房屋維修等費用相抵房租兩年，第三年之後房租按十七間平房整體租金 %視為房租。）

三、雙方權利及義務：

1、甲方權利義務：

（1）、甲方不干涉食堂的管理；

（2）、甲方對飯菜的質量、價格有權過問，若有質量、價格等不合理情況時，有權要求乙方及時整改，若無視醫院權限，將單方面終止合同。

（3）、甲方有義務督促乙方嚴格執行國家的'法律法規和醫院的各項規章制度。

2、乙方權利義務：

（1）、醫院職工用餐補貼能用於刷每餐的費用，能刷購買其它用品。

（4）、不得拒絕醫院各類接待用餐、醫生做手術誤餐（有償服務）。

（5）、乙方必需根據醫院工作時間及病號用餐時間按時、按質、按量供給各餐，做到新鮮可口、營養搭配好。

（6）、乙方必需遵守國家、地方以醫院的各項規章制，嚴格執行食品衞生法規，嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。

（7）、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和甲方的規章制度的條件下，自主對食堂經營治理，並承擔一切法律責任。

（8）、合同到期食堂收回。

四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關係，需提前一個月通知另一方。甲方應賠償乙方的所有損失。

五、違約責任：

一方有意終止合作需賠償對方 萬元人民幣。

六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關係之日結束。

七、爭議解決：

因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章後生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：

乙方：

年 月 日

食堂承包合同範文彙編 篇19

甲方：___________

乙方：____________身份證號碼：____________

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下合同：

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗並交押金（大寫）_______圓整，合同期滿後，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包後，水電費自理，水電費每噸每度價格由_______公司提供。

三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委託乙方採購。

四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衞生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衞生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的.餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風扇、燈管、風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付_____天后甲方結算，甲方應在_______天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的温度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衞生和質量問題引起的不良後果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一週內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，並扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年，從________年____月____日起到________年____月____日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商後，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到後，方可辦理交接手續。十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章後即日生效。

十四、以上不盡事項，另行約定。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同範文彙編 篇20

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方：

發包方：__________________（以下簡稱甲方）

承包方：__________________（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衞生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衞生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的`食物，保證放心肉的衞生，做到食品衞生內部以及環境衞生，經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衞生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

甲方代表［簽名］：__________________乙方代表［簽名］：__________

單位：__________________單位：___________

電話：__________________ 電話：__________________

日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

食堂承包合同範文彙編 篇21

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，甲方將食堂勞務及綠化衞生勞務承包給乙方，雙方自願簽訂本合同書，共同遵守本合同條款。

一、勞務合同期限：

本合同履行期限為20__年9月-20__年6月

二、工作內容：

1、乙方根據甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務及相關工作。

2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衞生法》、江蘇省《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《鹽城市學校食堂食品衞生監督量化分級評分標準》、東台市唐洋鎮中學關於食堂管理制度和工作要求的相關規定，進行學校食堂勞務工作，甲方按規定對乙方工作進行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排，勞務費雙方商定。

三、勞務保障和勞動條件：

1、甲方提供必備的勞動設備設施，承擔乙方勞務人員健康證、培訓合格證的相關費用。合同期滿後，乙方將全部勞動設備和設施完好無損地交還給甲方。

2、乙方對勞務人員必須定期進行業務培訓，明確甲方的工作要求，不合格勞務工堅決不予使用。所使用的勞務工，乙方必須幫助辦理勞動保險等手續。勞務人員的勞動保護物品由乙方負責。

四、勞務報酬：

甲方每月10日前，以人民幣形式支付乙方上月的勞務費(含各種勞動保險等費用)，每月基本勞務費壹萬肆仟玖佰元整，考核獎懲金額根據實際考核情況確定;合同外增加的工作量，視具體情況確定勞務費。工作日不滿一月的按實際工作天數折算。

五、勞務合同的變更或解除。

一、有下列情形之一的，甲方雙方應變更勞務合同並及時變更合同手續：

1、雙方協商一致的。

2、立本合同所依據的客觀情況發生重大變化，致使本合同無法履行的。

二、有下列情形之一，甲方可解除勞務合同。

1、乙方工作人員嚴重違反勞動紀律和規章制度的。

2、在履行合同期間，工作情況證明乙方不符合錄用條件的。

3、乙方工作嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。

4、乙方被依法追究刑事責任的。

5、乙方未徵得甲方同意使用勞務人員，或違法違規使用勞務人員，造成嚴重後果的。

三、甲、乙雙方解除勞務合同應提前三十天通知對方，雙方當事人在合同期滿三十日內可向對方續訂合同。

六、違約責任：

甲乙雙方必須嚴格履行勞務合同。除遇有特殊情況，經雙方協商一致，在不能履行勞務合同的有關內容外，任何一方違約合同給對方造成經濟或其他損失的，應根據其後果和責任大小，給對方賠償經濟損失，賠償金額按有關規定或實際情況確定。

七、合同爭議處理：

1、在合同履行期間，甲、乙雙方如發生爭議，可協商解決，協商不成，可提請勞動仲裁部門裁定。

2、本合同未盡事宜，或與今後國家和地方政府有關規定相悖的，按有關規定執行。

八、其他事項：

本合同一式兩份，甲乙雙方各執壹份。

甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________ 身份證號碼：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

食堂承包合同範文彙編 篇22

甲方：_______________ 乙方： _______________

身份證號：_______________ 身份證號：_______________

為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求，對建傑集團員工食堂實行承包。承包原則：自主經營，自負盈虧；接受監督，保障供應；補貼經營，福利為主；安全衞生，民意為先。具體條款如下：

一、承包期限：自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領費用，其他人員的健康證申領費用自負）。

⑵廚房衞生，一餐一打掃，一週一大掃，平面天天掃，立面週週搞，保持廚櫃衞生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衞生管理部門的要求。

⑶接受公司和上級衞生管理部門的管理和監督。

⑷出現羣體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，並支付因此而產生的費用。

二、員工評價

在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，並要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

三、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衞生及相應的服務工作。

四、甲方應為乙方做到的事項

⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費（根據當月空調使用頻率確定用電量）

⑵為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。

⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現場秩序維護，並對用餐部門進行用餐紀律的管理。

⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

⑸做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯繫協調工作。

⑹不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意願。

⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。

⑻食堂因上級衞生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒櫃、冰櫃等情況，公司負責購置。

⑼經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的，保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。

⑽承包保證金，在承包期結束時一次性返回。

五、乙方應做到的其他事項

⑴乙方需向公司交承包保證金（前兩個月的補帖合計7600元作為保證金）。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不願支付時，可先墊用，但乙方需在 0天內補足保證金數額。

⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一週一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。

⑶每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。

⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，並接受相關的的檢查。

⑸食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。

⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的`管理。

⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

⑻小賣部為企業內部的便利點，不得在廠區以外的範圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效後， 5天內開設運營。

⑽食堂貨物的進出應接受公司門衞的檢查，遵守公司的規章制度。

⑾食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最後一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣_______元。

2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元位。

3、衞生檢查不合格，公司內部：扣_______元次；公司外部：扣500元次。

4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣_______元天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規，按廠紀廠規處理。

6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理。

八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方：_____________________（代表簽字） 乙方（_____________________承包人簽字）

簽約時間：_______年_______月_______日 簽約時間：_______年_______月_______日

食堂承包合同範文彙編 篇23

甲方：長沙年輪骨科醫院有限公司

乙方：

為保證醫院工作正常開展，解決員工生活後顧之憂，甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：

1.甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。（折舊價格）附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金，合同期滿後退還給乙方，如乙方違約則保障金不退。

2.甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等後勤服務區，其餘各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

3.為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重複，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養。

4、.乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務，每餐價格為5元。乙方可根據經營狀況，為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養餐及其他特色服務，價格自定，甲方不予補助。

5、員工就餐每月定時在醫院財務科購票（綠色伍元票）。病號就餐購買黃色餐票，價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務，月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。

6、為了提高伙食質量，每月做一次員工滿意度調查，滿意度≥70%，醫院支付全額營業款；滿意度75%-80%,獎勵300元，滿意度85%以上獎勵600元；滿意度90%以上獎勵1000元；滿意度＜70%按比例處罰，滿意度≤65%處罰500元；滿意度≤60%處罰1000元。滿意度＜70%時，兩天整改不到位，甲方有權終止合同，保障金不退.

7.乙方要本着為職工服務的態度，對甲方員工提出的問題要合理解釋並妥善處理。

8.乙方經營廚房衞生必須達標並辦理衞生許可證：食堂工作人員必須持健康證上崗，並且辦理衞生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衞生；同時必須保證灶台、餐具、廚房設備、餐後以及廚房周邊環境的.衞生清潔；不準使用煤炭燃料。如發生羣體食物中毒事故，乙方應承擔全部責任，與甲方無關。

9、.開餐時間：中餐11:30，晚餐根據作息時間變更；夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。

10、.乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

11.甲方食堂歸口管理部門為保障部，乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方保障部門反映，雙方本着相互理解、平等互利的原則協商解決。

12、合同期限為壹年，從20xx年 月 日至20xx年 月 日

13.本合同一式貳份，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。

甲方（簽章）：

電話：

20xx年月日乙方（簽章）：

電話： 20xx年 月 日

食堂承包合同範文彙編 篇24

甲方:

乙方:上海屹鋭餐飲管理有限公司

經甲、乙雙方友好協商,甲方就 食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

一、 食堂地點:

二、 合同期限:合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

三、 甲方用餐人數:員工 管理人員 或工程總建築面積(工程期限)：

四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元，中、晚餐各 元,管理人員每人每天

標準

為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元，宵夜視貴公司情況而定。

五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供. .

六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

七、 承包方式：

八、 付款方式:

九、 雙方權利與義務:

1. 甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經營場所.

(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知

乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方

(3) 甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用.(建築工地員工使用現金或刷卡除外)

(4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衞生,安全,服務質量等進行抽查,發現

問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換.

(5) 甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房

工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房.

(6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作.

(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建築工地內,宿舍區行使管理權.

(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合

同的要求。

2 .乙方的權利與義務

( 1 )乙方負責辦理〔衞生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務.

( 2) 乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產製度,乙方應妥善維

護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域.

(3 ) 乙方應嚴格安照〔上海市食品衞生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衞生.如發生食

物中毒,經衞生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,.

( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務

(5 ) 乙方在採購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任.

(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存,

(7 ) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,.

(8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,

乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。.

十、 違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.

十一、合同終止

本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下，乙方享有續簽合同的優先權.

十二、爭議的解決:

一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決.

十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效.

甲方: 乙方:上海市屹鋭餐飲管理有限公司

地址: 地址:

甲方代表: 乙方代表:

簽約日期: 簽約日期:

食堂承包合同範文彙編 篇25

甲方：永泰職業中專學校

乙方：

經學校行政會研究決定，學校食堂繼續承包給乙方經營。經甲、乙雙方充分協商，擬定合同如下：

一、期限：20xx年9月至20xx年6月。

二、管理費：乙方一次性向甲方上交管理費人民幣 元。

三、經營範圍：飯、菜、自行加工的各種食物、點心。不得經營煙、酒、飲料、水果及非食物商品。

四、乙方如需對經營場所進行改造，事先必須經過甲方同意。

五、承包期內，食堂所用燃料由乙方負責。

六、乙方應負責搞好經營場所的清潔和餐桌衞生，嚴格執行《食品衞生法》，嚴格食物中毒事件發生。因食物衞生問題造成師生食物中毒，乙方應負經濟責任和法律責任。乙方所有從業人員均應接受衞生防疫部門的健康檢查，持證上崗，其費用由乙方負責。工商管理費由乙方負責。

七、乙方應誠信經營，不得亂抬物價，甲方有權監督其經營行為。

八、乙方如若超範圍經營，或將煙、酒賣給學生，每人次罰款200元。

九、乙方應配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作，無條件執行甲方的規則制度，努力消除隱患，否則甲方有權對乙方進行經濟處罰，直至終止合同。

十、食堂設備由乙方負責保管，如因乙方工作人員人為損壞應照價賠償。

十一、乙方如違反上述合同條款，或者廣大師生對乙方的經營意見極大、反應強烈，甲方有權終止本合同。

本合同未盡事宜，另行協商補充。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執壹份，自簽訂之日起生效。

甲方代表： 乙方代表：

簽訂日期：20xx年7月3日

食堂承包合同範文彙編 篇26

甲方: ________________________

乙方:

為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本着平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿後，由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

二、費用及付款方式：

承包金額為： 元/月(人民幣)，於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。

三、甲方義務與權利：

1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的`場地和用具的使用權。

2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衞生執行監督和要求。

四、乙方義務與權利：

1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。

2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取有效的飲食行業健康證。

食堂承包合同範文彙編 篇27

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方：餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

為適應企業後勤社會化的需求，提高食堂後勤和管理水平，減輕企業負擔，甲、乙雙方在遵守國家有關規定及遵守《中華人民共和國食品衞生法》的條件下，經充分協商，簽訂以下合同，以資共同遵守。

第一條 合同期限

合同期限為 年，自_______年_______月______日到______年_______月____日止。

第二條 營養和衞生標準

乙方提供的營養餐必須符合國家有關部門制定的衞生標準及營養標準。

第三條 人員組成

乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養師等，並制定相應的管理辦法。

第四條 收費及質量執行標準

1、 收費標準

：每客 元

：每客 元

2、 營養餐質量執行標準

：每客兩葷一素一湯

：每客兩葷兩素一湯

其中：兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為 克;次葷每客總重量標準為 克，其中葷菜不少於 克。每隻素菜為 克。以上重量執行標準。

3、 營養餐製作及原料採購的質量要求：

營養餐製作必須嚴格按照國家有關規定，營養餐所採用的各類主副原料、調味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關法規要求，各種主副原料採購必須從國家工商部門認可的經銷企業進貨，嚴禁採購三無產品、變質過期產品。

4、 如早全面推進“放心菜”工程後，各營養餐提供商原料採購必須依照採購程序及規定進入“放心菜”採購點採購，乙方不得任何理由拒絕。

5、 餐費的繳付

(1) 甲方每月初按時向就餐職工收取，併入公司帳户。第二月初按實際就餐天數乘以就餐職工數乘以單價，在扣除上月能源等費用後，以支票形式付於乙方，乙方收取餐費時同時應出具相應税收部門監製發票給甲方。

第五條 菜單的制定

2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配製，不得隨意更改，如確需更改的，應抱後勤辦確認並通知甲方。

第六條 營養午餐製作及送達時間

1、營養午餐製作點必須具有國家衞生部門頒發的衞生許可證;

2、生產供應午餐的場所及餐具必須符合國家有關部門制定的標準及食品衞生部門的標準;

3、乙方派駐的從業人員必須具有有效健康書，每日必須晨檢和健康詢問並有記錄;

4、乙方採購員必須到持有有效衞生許可證的經營單位採購食品及其原料，並按照國家有關規定進行索證;應相對固定食品採購的場所，以保證其質量。

嚴格禁止採購以下食品：

腐爛變質、溢脂、酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品;

未經獸醫衞生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品;

超過保質期限或不符合食品標準規定的定型包裝食品;

其他不符合食品衞生標準和要求的食品。

、乙方每天以淨菜形式進公司烹飪，作到熱飯熱菜;

6、每天上午______時至______時乙方需要將營養餐盒飯按時送至就餐廳內，並負責回收盒飯及掃淨周圍環境，清潔餐後殘留垃圾，做到日產日清，垃圾蓄物罐須加蓋。

7、乙方應將二人份午餐的標本置於0~4度的冰箱內留存48小時，並填寫留樣記錄，以便化驗檢查。

第七條 廚房及廚房設備的使用

甲方無償提供廚房及廚房設備，乙方負責廚房及廚房設備的'日常維護及支付維護費用，水電煤等費用——。乙方在本校製作的午餐僅限於供應本公司及工作人員，不得有對外經營行為。

第八條 服務費的支付

為保證學生用好餐，在學生用餐時，如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐，服務費的數量應根據學校實際配合服務的工作量大小，經甲。乙雙方協商後並簽訂補充合同，由乙方支付給甲方。

第九條 保險

1、乙方必須參加 營養午餐保險，(保險費職工每客 元)，每月月底前將本月應繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統一辦理。

第十條 廚房設備的交接

1、 乙方負責日常保養甲方提供的設備，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等，以確保工作正常進行，所需費用由乙方支出。

2、 乙方和甲方應在本合同實施前清點甲方所提供的設備和廚房用具，甲、乙雙方的授權代表應在物品清單上簽字。

3、 乙方在使用前應檢查甲方提供的所有設備和用具，發現問題立即通知甲方。

4、 本合同終止前甲、乙雙方應進行設備清點。

第十一條 廚房及廚房設備的清潔及修改

乙方負責廚房及廚房設備的清潔，並負責日常養護及維修，維修、保養費用由乙方支出。

第十二條 人員收益

1、 甲方原後勤在編人員———由乙方接受，並與其簽訂勞動合同，安排適當的工作和負責日常管理，其勞動報酬：

(1) 基本工資由甲方撥付乙方，再有乙方代付給個人。

(2) 勞動工資、獎金由乙方支付，與乙方人員同工同酬，並享受同等福利待遇

(3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。

2、 乙方有權對編人員進行工作安排及考核，甲方原後勤人員因服從乙方管理。

第十三條 考評

1、

2、甲方有權在聽取意見的基礎上，每月對乙方進行營養午餐等方面的考評，並公司辦。

3、 依照“管理辦法”有權對乙方進入公司後的學生營養餐製作質量進行檢查和考評。

4、 公司根據合同、檢查情況及考評結果，可對是否應該終止合同，是否具備續約等情況向甲方提出建議。

第十四條 發生以下情況之一，將結束終止合同

1、 食品生產經營人員未取得健康證，而進入公司製作點製作營養午餐的行為。

2、 從業人員患有某些不得直接接觸食品的疾病，乙方收到更換人員通知書不能按規定時間調離的。

3、 乙方生產的營養餐(盒飯)質量差，偷工減料，葷素菜數量不達標準在同一個製作點一個合同期內被查實三次的。

(1)主葷煮熟後重量低於 克/克 (三克平均分);

(2)其它葷素菜各項三客平均重量低於標準重量 %

4、 合同期該公司考評不合格，甲方應終止合同，由此造成的損失，由乙方負責

5、 被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。

6、 被查實乙方在經營過程中，對公司工作人員有行賄行為。

第十五條 發生以下情況，立即終止合同

1、 被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;

2、 本製作點發生食物中毒及其他食源性患事故的;

3、 有轉包本合同之行為。

第十六條 其它

1、 乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育，落事安全防範措施。如因乙方原因，發生火災，工傷等事故，應由乙方全部負責。如造成公司財產及人員傷亡的，乙方應負責賠償責任。

2、 甲方應對就餐人數進行統計，交餐飲公司，便於其安排生產。

3、 如休假等原因不就餐，甲方應提前二天告知餐飲公司。

4、 如有重大活動或者特殊情況，涉及營養餐供應，應與餐飲公司協商共同解決。

5、 如甲、乙雙方另有協商或條款，在不在違反本合約內的前提下，應附於本合同後，享有與本合同同等法律效力。

第十七條 本合同(包括補充協議)一式二份，甲、乙雙方各執一份。

第十八條 本合同甲、乙雙方簽訂後，經雙方審核蓋章後生效。

第十九條 本合同未盡事宜，或甲、乙雙方在履約過程中發生爭議的。雙方應協商解決。協商不成，可由簽約地點法院仲裁。

甲方： (學校) 乙方：餐飲管理有限公司

甲方代表： 蓋章 乙方代表 蓋章

日期：_________年______月______日

食堂承包合同範文彙編 篇28

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________經與______________本着平等互利協商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，並達成如下協議：

第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年。

第三條承包方式雙方自簽定協議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權，即：用人權、內部分配權、採購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

第四條雙方責任甲、乙雙方協議簽定後，雙方履行以下責任：一、乙方責任1.以為職工服務為宗旨，努力提高職業道德水平，主動熱情、周到的為職工服務;2.任期目標：(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度，責任落實到人;(2)認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，不得發生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。3.嚴格執行(食品衞生法)，遵守企業有關衞生管理規定，嚴把採購關，保證職工身體健康;4.注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償;5.設立意見箱(食堂、生活區各一個)，每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作;6.搞好經營和內部分配，每月向甲方通報經營情況和分配結果，接受甲方的管理和監督。二、甲方責任1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;2.依照有關食品衞生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;3.按照實際需要，做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，夥委會成員要廣泛徵求職工意見，評議職工食堂工作，並將意見轉達乙方，以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

第五條發生下列情況之一時，甲方可以終止協議並追究乙方責任1.違反食品衞生法規，發生食物中毒事件;2.出現經營不善，管理混亂以及經濟問題;3.由於飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為：滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低於70%，不滿意率高於30%。

第六條終止協議後，甲方收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產手續後，方可撤離。

第七條本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

本協議一式兩份，雙方各一份，經雙方簽字後生效。

甲方：___________(簽字或蓋章)

簽訂日期______年_____月_____日

乙方：__________(簽字或蓋章)

簽訂日期：_____年_____月_____日

食堂承包合同範文彙編 篇29

甲 方：_________(以下簡稱“甲方”)乙 方：_________ 上海品正餐飲管理有限公司 (以下簡稱“乙方”) 根據《中華人民共和國合同法》...

___中學(以下簡稱甲方)

___(以下簡稱乙方)

為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，甲方準備建設一處食堂，乙方願意投資50萬元左右，幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂，經甲乙雙方協商，達成如下協議：_________

一、甲方的職責和義務

1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便於管理。

2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

3、負責食堂的ban zheng工作。

4、成立並委託寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衞生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

6、寄宿組根據學生要求制定並公示每日食譜。

二、乙方的職責和義務

1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆譭學生。

2、自行向自願寄宿的學生收費，及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低於每人每天8元錢的標準，嚴格按照甲方提供的`餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。

3、每天按時供應茶水，每生每天不少於1瓶。保證學生每週洗澡不少於1次。

4、承擔並按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、承擔學生宿舍維修改造款不少於10萬元。

6、對於貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衞生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起後果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。

8、加強對工人的業務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。

9、加強對工人的安全教育和培訓，規範操作，安全生產，給工人入好保險。

10、加強對工人的衞生教育，儘快形成良好的衞生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。

11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內乾淨衞生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規範着裝，文明言行，團結協作，尊敬老師，愛護學生。

本協議有效期為20xx年7月1日——20__年6月30日，20__年7月1日起，該食堂全部資產無條件屬於甲方所有。

以上協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後，於20__年_月_日起生效。

甲方：_________乙方：_________

地址：_________地址：_________

甲方代表：_________乙方代表：_________

簽約日期：_________簽約日期：_________

食堂承包合同範文彙編 篇30

甲方：

乙方：

經甲乙雙方本着平等互利協商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進行經營管理。承包原則自主經營，接受監督，保障供應、安全衞生、互惠互利，具體承包協議如下：

一、承包期限：自20xx年 月 日至 年 月 日止。

二、承包內容及經營範圍

乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐，在確保員工基本標準正常供應後，乙方可根據公司及職工需要及能力許可、兼營小炒、火鍋承接甲方接待餐、節日聚餐等，並開户煙酒飲料等零售。嚴禁食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營和開户非法活動。

三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求：

1、員工餐標準：

(1)早餐：以焀、面為主，品種不少於3種，基本標準為5元/人。

(2)中餐、晚餐：以米飯為主食，菜種餚為1葷2素1湯。基本標準為餐8元/人。

2、供餐時間：

早餐：07：00—08：30

中餐：11：00—12：30

晚餐：17：00—18：30

單方可根據工作需要，向乙方合理提出更餐時間，乙方應積極配合。

3、衞生、安全：

(1)工作人員必須持有本人有效的健康證，甲方承擔乙方3人/年的健康證申領費用，乙方其他人員健康證申領費由乙方自負。

(2)由乙方進行廚房衞生，一餐一掃，一週大掃，平面天天掃、立面週週搞，保持廚櫃衞生、餐具整潔、定期滅殺四害，環境符合甲方及衞生管理部門的要求。

(3)接受甲方和上級衞生管理部門的管理和監督。

4、員工評價

在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量價格評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負責調整，如調整後甲方仍不滿意，不滿意率超過30%以上時，甲方有權要求停止承包。

四、甲方應為乙方做到此事項

1、為使食堂的飯菜價格保持在市場較低的水平，食堂用水、用電、用氣應由乙方自理。

2、食堂實行充卡消費，由乙方自行刷卡，承包期內收取權歸乙方。

3、甲方要按時進行食堂消費卡充值，並於每月30-31日前進行食堂營業款的結算;因合同終止等，因未足日的餘款，甲方也須積極結算。

4、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查，督促等活動的聯繫協調工作。

5、不得干涉承包食堂的內部管理，尊得乙方的管理方式和意見。

6、免費向乙方提供目前所有權屬甲方的廚房所有的場地。另餐具、消毒器材、廚房裝修由乙方自理。乙方應為甲方做到的事項：

1、乙方工作人員自聘、工資自付、可根據甲方需要，在其人力資源部備案，並接受相關檢查。

2、食堂的工作應不違背甲方要求，接受甲方的監督和相應考核。

3、食堂遵守甲方對防火、防毒、防盜衞生管理等方面規定。

4、搞好食堂的環境衞生工作，保持衞生整潔。

5、所有工作人員的上崗前必須通過勞動部門指定醫院或防疫站的體檢，並領取飲食行業健康證。另如在餐物出問題由乙方負責。

6、協議正式簽訂後15天內，乙方必須正式進行正常經營，確保甲方員工用餐。

五、法律效力

本合同一式二份，雙方各執一份，雙方簽字後生效。

甲方(代表簽字)：

簽約時間： 年 月 乙方(承包人簽字)： 日 簽約時間： 年 月 日

食堂承包合同範文彙編 篇31

甲方：鋼鐵辦公室

乙方：食堂承包商

簽訂日期： 年 月 日

立約人： 公司辦公室 (以下簡稱甲方)

立約人： (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。

第一條：本協議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續約。（新續約在本協議結束的前兩週內簽訂）

第二條：乙方於協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金於支付日一個星期內補全），該保證金由甲方財務處負責保管；協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方於乙方退廠起算（7日內）無息返還。

第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項税款，應自行繳納，如有逃税、漏税之事宜，應自行負責。

第四條：乙方工作人員管理

1、食堂工作人員於開始進入食堂前，須在正規衞生部門取得飲食行業從業資格證書，如沒有該證書，乙方不得僱用。乙方所僱用之員工每年須體檢一次，並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新僱用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件，在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，並須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺卧。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件，若有爭執，應立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員，如有服務態度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導發送或予以撤換。

第五條：房屋設備

1、甲方提供的電風扇：11台、餐 桌：4張、高低牀：1張、木 牀：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。

3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經甲方同意後方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施，以維安全。

4、乙方增添之設備或裝璜，應於終止合約後五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的.餐具（如餐盤.碗筷等），自行負責管理。

第六條：清潔衞生安全

1、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衞生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。

2、乙方每日應對甲方員工就餐後的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衞生。

3、乙方方必須辦理意外財產險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費，全權由乙方負責。

4、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣櫃，每餐留樣並貼上日期標示，且至少保留三天。

第七條：飲食標準

（1）炒麪大碗（乾麪五兩）：4元 小 碗 （乾麪四兩）：3元

（2）湯麪大碗（乾麪四兩）：4元 小 碗 （乾麪三兩）：3元

（3）饅頭 乾麪三兩：一個5角 包 子 乾麪一兩：一元2個 餅子 乾麪三兩：一元2個

（4）蛋湯：5角 米湯：免費

（5） 現炒蔬菜：5-7元 現炒肉菜：8-12元

（6） 物價普遍並持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動，漲價須經公司批准後公示。

（7）公司未定價的商品與飲食價格不得高於市場價，辦公室實行監督。

第八條：營業約定

1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業，甲方將視情節輕重，予以罰款或沒收保證金並解約。

2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委託他人經營；甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營範圍和業務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協議。

4、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

5、乙方須在每週三向甲方提供下週菜單，甲方有權對下一週的菜單進行審核作修改，並在週四前審核完畢，並回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先徵得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，並由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衞生狀況進行監督，並要求乙方立即改善；並視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條:水、電

經營期間，水、電、煤費用由乙方自理，並及時交清。

第十一條：在本協議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議，乙方不得有任何異議。

第十二條：本協議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，並經甲方同意。乙方未經甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。

第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協議，且乙方不得提出賠償要求。

第十四條：乙方如有違反本協議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權終止協議，並視情節輕重要求賠償。

第十五條：本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力於本協議。

第十六條：甲乙雙方如有異議，協商不成，本協議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。

第十七條：本協議壹式兩份，經雙方簽章後生效，甲乙雙方各執壹份存檔。

甲方： 乙方：

代表人： 代表人：

年 月 日 年 月 日