餐飲端午活動方案方案（通用20篇）

餐飲端午活動方案方案 篇1

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

·桑拿中心，全套300元送餐飲消費卷20元。

3、親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。

酒店餐飲端午節促銷活動方案參考三

凡是在端午節期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。

A、人數達到八人以上。

B、用餐人當中有假期回本地的火車票。

4、提前預購價。可以刺激消費者提前預定。

餐飲端午活動方案方案 篇2

一、時間：

二、地點：

錦江大酒店

三、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客瞭解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、 開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;

4、 凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾對象：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈温馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、 ktv

a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉昇餐飲人氣。

2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃：

1、祁陽縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用户地毯式短信覆蓋。預計發5000條，共500元。由鍾經理負責。

3、租用一台專用宣傳車繞城宣傳10天。費用__元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。

6、消費卷製作400張，費用50元。由李姣姣負責。

餐飲端午活動方案方案 篇3

【一】活動主題——“融融端午情，健康__粽”

【二】策劃宗旨

1、讓顧客瞭解___大酒店，打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、利用現有場地資源，實現多元銷售;提升酒店營業額;

4、凝聚酒店銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業;

5、擴大酒店知名度，加強酒店與客户聯繫。

【三】活動時間5月_――5月_號

【四】公眾對象：酒店供貨商、機關團體及科局級單位、企事業單位、酒店所有協議客户等。

【五】活動內容

1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價格和品名待定)，由市場部以禮品形式來向客户銷售。

2.推出一系列健康特色菜餚作為賣點向客户進行促銷

3.相關促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送50元餐飲消費卷。

2、餐飲部開展如下促銷活動。

1)、每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動時間：公曆5月初1―5月初5)

2)、每桌免費贈送粽子10個。(活動時間：公曆5月初1―5月初5)

3)、現金消費300元以上送消費卷50元(限公曆5月初1―5月初5用)，並送鑽石佳程ktv消費卷100元。

4)、並推出多款特價端午菜品。

5)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，預定團園宴送特價菜2款。

【五】廣告宣傳

1.製作精美的廣告定宣傳單由市場部對客户進行派發、宣傳，從而擴大影響，引導消費。(5月16號完成宣傳單的製作)

2.利用公眾信息網和短信平台向各位新老客户發放信息，告知相關活動細則。

3.通過店內裝飾和佈置進行宣傳。

●用香包，艾草對餐飲部門口、走廊進簡單裝飾、點綴。

●大堂設置展台，將製作精美的天元粽進行促銷、售買，(從視角上吸引客人)。

●電梯內放置相關活動內容廣告。

●餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關廣告用語。

●大堂橫副一條，玻璃框架進行相關活動細則的宣傳。

●前台、客房內、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單

●可考慮在寧鄉電視台圖文信息或寧鄉日報中進行相關宣傳。

【六】完善和配套的相關工作

1、各部門應在_月_日前對本次活動內容進行相關的講解和培訓。

2、總辦和營銷部在_月_前確定所要定購的禮品種類，數量。

3、採購部應在_月_日前聯繫好包裝盒、粽子供應商。

4、消費捲髮放的管理由財務部制定完善。

5、廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。

6.市場部主要負責宣傳單的發放和粽子的推銷。

餐飲端午活動方案方案 篇4

1、北京國貿飯店“香飄端午”

香飄端午

粽子古稱“角黍”，是端午節的節日食品，傳説是為紀念屈原而流傳的，是中國曆文化積澱最深厚的傳統食品。

為慶祝這一傳統節日，北京國貿飯店精心為您準備了各式香粽，有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五穀雜糧、蛋黃鹹肉粽等。粽子形態美觀別緻，箬香芬芳和潤，肉質酥爛鮮嫩，肥糯可口不膩讓您同家人朋友在享受美味的同時兼顧營養與健康。

除此之外，國貿飯店還準備了兩款粽子禮盒分別為傳統風格的飄香粽禮盒及環保低碳的竹籃編花式禮盒，每盒均含粽子8粒，價格分別為138元及168元，禮盒美觀別緻，粽子香嫩可口，是您饋贈親朋好友的選擇。

2、大廈中餐廳六月優惠活動

優惠內容：

1、六月份，午晚飯市在中餐廳大廳消費的賓客享受贈送消費金額10%的現金券優惠(不可同時享受折扣優惠)。

2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價菜式，每兩週更新一次菜式品種。

3、6月20日“父親節”推出多款超值家庭優惠套餐。

4、端午節午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個/人。

5、端午節當天，在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優惠券。

地址：市路___號大廈

時間：____

餐飲端午活動方案方案 篇5

活動目標：

1、理解故事，體驗故事角色，大膽表達自己的想法。

2、學習看圖創編簡單的故事。

3、引導幼兒細緻觀察粽子，積發幼兒的想象力。

4、能安靜地傾聽別人的發言，並積極思考，體驗文學活動的樂趣。

活動準備：

PPT故事;包有故事紙的粽子(人手一個，上面寫有幼兒的名字);空白故事書;背景版一塊;

活動過程：

一、引發興趣

師：(出示一個粽子)瞧，這是什麼?(粽子)前幾天我們為什麼放假呀?(端午節)你們都吃粽子了嗎?粽子好吃嗎?你都吃了什麼粽子?

師小結：原來，粽子裏可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來的味道也不一樣。

二、傾聽故事

1、故事前大半段

師：今天老師給你們帶來了一個關於粽子的有趣故事，你們想聽嗎?

幼兒完整欣賞PPT配音故事。

提問，體驗角色

(1)故事裏有誰?

(2)(出示老奶奶)老奶奶有一個什麼大本領?(會講許多故事)

(3)老奶奶不能講故事了，她想了個什麼辦法?

(4)誰先來吃了老奶奶包的故事粽子?

小松鼠吃了粽子，肚子裏有了故事，可它卻説不出來，它怎麼叫的?小松鼠着急嗎?

(幼兒角色體驗，引發編故事的願望)

(5)後來，又來了誰?

小狐狸吃了粽子，肚子裏有了故事，可它卻説不出來，它怎麼叫的?小狐狸着急嗎?

(角色體驗)

2、完整欣賞故事

師：小動物們吃了奶奶的粽子，卻不能講故事，你們能幫小動物想個好辦法嗎?

(幼兒自由想象述説)

師：我們來聽聽，小動物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢?

(幼兒完整欣賞故事)

三、創編故事

師：你們想不想像故事裏的小姑娘一樣，吃了粽子會講許多的故事?

1、幼兒分組或個別看圖創編故事。

2、幼兒分享故事。

餐飲端午活動方案方案 篇6

一、立夏居干與新開養老院老人一起包餃子

時間:

地點:新開養老院

參加人員:社區居幹

活動目的:

南通有立夏碰蛋、吃蛋的習俗，以寓意不疰夏。新開養老院現有20多位老人，“老吾老以及人之老”，為了讓老人們在敬老院也能享受到天倫之樂，安度盛夏，社區居委會幹部利用中午時間，到養老院，與老人們一起包餃子、鬥蛋、吃蛋。

二、骨健康知識講座

時間:

地點:居委會

參加人員:社區老年居民

活動目的:健康的身體來源於健康的生活方式，健康的生活方式要有健康知識引導。為了讓社區老年居民瞭解更多的健康知識，邀請骨健康專家來社區上骨健康知識講座。

三、包粽子比賽

時間:

地點:居委會

參加人員:社區居民

比賽細則:

1. 每位參賽者包2斤糯米，比時間、質量、外觀、口味。

2. 米、蘆葉居委會準備，盆、勺子等輔助工具自帶。

3. 粽子口味自定，輔料諸如紅棗、紅豆自帶。

4. 最後評出一等獎一名,二等獎兩名,鼓勵獎若干名。

5. 包好的粽子送給社區孤寡聞老人，低保户。

活動目的:通過比賽，既讓大家繼承傳統習俗，瞭解端午節的知識，又增進社區與居民之間的感情。把粽子送給社區孤寡聞老人，低保户把傳統節日的意義又進行了深化，以此來增加社區的凝聚力。

餐飲端午活動方案方案 篇7

【活動目標】

1、知道農曆五月初五是端午節，端午節也是一家人團聚的日子。

2、瞭解端午節有吃五黃、掛五端以驅毒避蟲的習俗(“五黃”指黃豆做的粽子、鹹鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。)，有賽龍舟的習俗，還有許多傳説、故事、兒歌，如：有關屈原的傳説等。

3、端午節有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。

4、樂於參加包粽子、制香包、編蛋網、賽龍舟等活動，體驗節日的快樂。

【活動準備】

1、端午節的故事

2、做香包的材料：香料、布、針、線等

3、包粽子的糯米、葦葉

4、編蛋網的繩線、五彩線

5、自制龍舟兩條

6、幼兒每人一個熟粽子

【活動過程】

一、主持人致開場辭：

淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農曆五月初五，是中國傳統的節日——“端午節”，又稱端陽節、五月節、端五、等等。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國有二千多年的舊習俗，每到這一天，家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊，隨着端午節腳步的臨近，為了增進小朋友們對中國傳統文化的瞭解和興趣，瞭解中國傳統文化的習俗，從小培養孩子們的愛國主義情感，今天我們一泉路幼兒園小朋友們邀請了自己的爸爸媽媽，爺爺奶奶，用自己的方式來慶祝這個美好的傳統佳節。現在就讓我們一起用掌聲歡迎我們的爸爸媽媽，爺爺奶奶們!

講述端午節來歷的故事，讓幼兒初步瞭解故事中的人物、事情和相關物品。

二、端午節賽歌會

請各班的小朋友們表演朗讀端午節的兒歌。

小班：五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。

五月五，是端午，背個竹簍入山谷;溪邊百草香，最香是菖蒲。

中班：五月節，天氣熱，放下鋤頭歇一歇;山上清風爽，楊梅紅出血。

大班：“棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。

三、賽龍舟

每班選5名家長，組成兩隊，賽龍舟接力賽。媽媽或爸爸套着紙箱做的龍舟，繞障礙前行接力。

四、巧手媽媽大比拼———親子活動

每班幼兒家庭分四組進行親子活動。

第一組：與媽媽一起包粽子。

第二組：與媽媽一起做香囊

方法：給每位小選手分發一塊色彩鮮豔的絲布、一根可以掛在脖子上的細帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線，若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位小選手利用手中的材料製作小香囊，在小紙條上寫下祝福和許願的話，縫於香囊內。要求針腳工整，外形美觀。香囊製作完畢後，可以自帶，也可以送給他人。

新意之處：小孩佩香囊也是端午節的習俗之一，傳説有避邪驅瘟之意。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，做成各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。本方法的新意之處在於讓小孩自己製作香囊，並且要求在香囊內放入祝福或許願的小紙條，既滿足了小孩喜歡動手的要求，也符合少年兒童天真爛漫的個性。做香布袋。用布做成小布袋，向藥鋪索要或買五味中藥藥面，裝在小布袋裏縫嚴。戴在小孩或老年婦女身上，驅邪避瘟。

餐飲端午活動方案方案 篇8

【活動目標】

1、欣賞端午節傳説中有關屈原的故事，知道屈原是我國古代的愛國詩人。

2、能認真傾聽老師與同伴的講述，樂於在集體中交流自己對故事的理解和感受。

【活動準備】

有關《屈原的故事》的圖片。

【活動過程】

1、觀看圖片，傾聽《屈原的故事》，瞭解端午節的來歷。

老師：你們知道端午節為什麼要吃粽子嗎?

2、理解故事內容，激發對愛國詩人屈原的敬佩之情。

老師：

①大家為什麼要過端午節呢?為什麼要紀念屈原呢?

②大家是用哪些方法來紀念屈原的呢?

③假如你是屈原，國君不接受勸告，你會怎麼做?(教育幼兒珍惜生命，以積極的方式解決問題。)

餐飲端午活動方案方案 篇9

設計意圖:

農曆五月初五是我們中華民族的傳統節日------端午節。過端午節是我國兩千多年來的習慣，為了讓幼兒更好地瞭解端午節，感受端午節豐富的文化內涵，激發初步的愛國主義情感，豐富生活經驗，今年端午節我們即將開展“粽子飄香”的活動，讓小朋友們在活動中進一步瞭解中國傳統節日的習俗，用心去體驗我國的傳統節日中藴涵的意義。

活動目標:

1、讓幼兒初步瞭解端午節是我國的傳統節日，並瞭解端午節的風俗和來歷。

2、引導幼兒學習簡單地包粽子(摺紙)，並進行線描裝飾。

3、培養幼兒創新意識及動手操作能力。

活動準備：

《粽子飄香》、《屈原的故事》的欣賞課件，長條狀的紙條與幼兒人數相等，綵帶、油性筆等。

活動過程:

一、引出話題。

師：小朋友,明天我們因為什麼節日放假呢?(端午節)那你們知道端午節嗎?誰能告訴我端午節是什麼時候?在這一天，我們會吃什麼?(粽子)今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，我們一起來欣賞一下吧!

小結：粽子的形狀真有趣!有三角形的、有四角形的、有長條形的等等，並且有多種口味的，有肉粽、有豆沙粽、有紅棗粽等等。

二、故事欣賞。

師：那你們知道端午節這一天為什麼要吃粽子呢?讓我們一起來聽一段故事，聽完你就知道為什麼了。

1、幼兒欣賞故事內容。

2、提問。

①吃粽子是為了紀念誰?

②端午節這一天除了吃粽子，還有哪些活動啊?(飲雄黃酒、賽龍舟、佩香囊、戴五彩線等等)

三、教師示範講解：

師：為了表示我們對屈原敬佩與緬懷之情，讓我們也一起來學包粽子好不好?

——教師示範講解：

1、先將紙條一端折成一個三角形;

2、順着三角形的一邊正反來回折，將整張紙條折成連續的多個三角形;

3、打開三角形;

4、在紙條的起端，順着折縫攏成一個立體的形狀，似錐形;

5、順着紙條上的縫往上卷繞，將紙條末端插入縫中;

6、用油性筆進行線描裝飾;

7、用綵帶捆綁裝飾。

四、幼兒製作粽子，教師巡迴指導。

餐飲端午活動方案方案 篇10

一、活動時間：

20--年6月14日下午2：30

二、活動地點：

--生活匯文體活動中心

三、主辦單位：

淮安市婦聯

承辦單位：生態文旅區婦聯、福地路辦事處、--社區

四、活動主題：

品味端午，傳承文明”

五、活動目的：

端午節是我國的傳統節日，社區通過開展“品味端午、傳承文明”端午節系列活動，吸引社區的居民積極參與文明城市創建和傳統節日的慶典，達到聯絡鄰里感情，增強社區的凝聚力，寓教於樂，讓社區居民深刻體驗傳統節日的歷史意義，使民族精神得以傳承，為創建全國文明城市助力。

六、活動內容：

1、“包粽子，獻愛心”活動

社區通過微信公眾號、宣傳海報的形式發起活動，向全社區範圍內招募愛心志願者參與包粽子獻愛心活動。

活動當天，市婦聯工作人員、社區工作人員和社區志願者們共同參與包粽子活動，所包的粽子，用於慰問社區的困難羣眾。活動結束後，由市婦聯的領導和社區黨總支書記一起送給社區的困難家庭，讓他們感受到政府的温暖，體會到傳統節日的良好氛圍。

2、“傳承文明，掃碼有禮”活動

結合當前創建全國文明城市，為提高創建工作的知曉率、參與率，營造人人皆知、廣泛參與的良好社會氛圍，活動現場，以家庭為單位，到指定地點掃描社區二維碼，關注成功，並在“文明從我做起”創建全國文明城市簽名實踐活動的版面上簽名，即可。免費領取綠植一份。

3、“做香囊，迎端午”活動

自古端午就有佩戴香囊的習俗，精心縫製温純質樸的布料，將驅蚊的古方中藥置入其中，既有裝飾之美，亦有驅蚊防蟲之效。天然温和的驅蚊香囊，孩子們佩戴更放心。活動現場，社區邀請老師教居民手作製作驅蚊香囊，給端午增一分清香，添一分安康。

活動接受提前報名，限定10個家庭。

餐飲端午活動方案方案 篇11

作為中國的傳統節日，端午節凝結着中華民族的民族精神和民族情感，承載着中華民族的文化血脈和思想精華。為引導學生瞭解和感受中華傳統節日文化，繼承和弘揚中華優秀傳統美德，開展“我的節日我做主”端午節綜合實踐活動，以增強學生的民族自豪感和對民俗文化的認同感。

第一主題：“情繫端午”我關注(全體同學)

具體要求：

1.6月14日22：28，觀看中央電視台特別節目《我們的節日端午——中華長歌行》通過網絡、電視、報刊、書籍，瞭解端午節的由來和風俗，挑出一兩個全家感興趣的話題一起分享，親子共同完成實踐活動記錄表。

第二主題：“情繫端午”話屈原(三年級)

端午節的第一個意義是紀念偉大的民族詩人屈原。

具體要求：

通過上網、課外閲讀等不同途徑瞭解屈原及他身上體現的高貴品質，完成綜合實踐活動手抄報。用8開水粉紙，標明姓名和班級。題目自擬，版式自行設計，內容提示：屈原的生平、屈原的故事、屈原的精神、讚美屈原的詩篇和詞句等。

第三主題：“情繫端午”識艾草(五年級)

“清明插柳，端午插艾”。艾草與端午節有着不解之緣。每到端午節，按照民間傳統，家家户户門前都掛艾蒿，以驅邪祛毒。

具體要求：

到野外觀察、採摘艾草，做成標本，或查閲相關資料，瞭解艾草在端午節的特殊用途。

1.標本儘量完整，在報紙或書中安放：葉片向左右兩側分開攤平，小部分葉片可葉面朝下，葉背朝上，皺縮的葉片要展平，後壓幹，過1-2天換換紙，以便吸取標本體內的水分。

2.當標本七、八成干時，將它安放在A4紙上，做到整齊、勻稱、美觀，像一幅圖畫。

3.做標籤，標籤的內容包括：植物的名稱(學名或俗名)、科屬、採集地點、採集日期、採集者等，標籤的大小通常是120×70(毫米)，貼在A4紙的右下角。

4.用另一張A4紙做標本説明卡，自行設計版面，內容包括：標本名稱、科屬、生活環境、經濟價值、藥用價值、與端午節的淵源等，並註明班級和姓名。

5.將兩張A4紙背對背整合，有條件的可將其進行塑封，以達到永久保存的目的。

第四主題：“情繫端午”包粽子(全體學生)

粽子是端午節的傳統食品，每到端午節每家每户都要包粽子、吃粽子。

具體要求：

1.瞭解為什麼端午節吃粽子?

2.瞭解粽子的發展變化及其形態、品種、營養，學習包粽子。低年級以照片形式呈現，中高年級以作文的形式將製作過程和感受寫下來。

第五主題：“情繫端午”賞龍舟(四年級)

設計“我心中的龍舟”：可以繪畫(A4紙)或利用硬卡紙、橡皮泥、廢舊物品等手工製作心中的龍舟。

整體活動要求：

1.各班級老師在放假前認真佈置此項活動，明確活動的意義和作用。

2.6月28日以班級為單位收齊上交大隊部(每班精選上交3――5份)。

3.根據上交作品的質量評出優秀中隊5個和優秀個人若干名

餐飲端午活動方案方案 篇12

活動目標：

1、運用多種感官，感受粽子的特徵，體驗吃粽子的快樂。

2、知道吃粽子是端午節的一個習俗。

活動準備：每組桌子放上大小形狀味道各不一樣的粽子一盤，濕巾紙若干。

活動過程：

1、猜猜摸摸今天老師在桌子上的盤子裏放了一樣好吃的東西食品，猜猜看是什麼?

——幼兒聞一聞是什麼味道的，猜猜會是什麼?

——幼兒摸一摸,是什麼感覺?是什麼形狀的，再猜猜會是什麼?(是什麼形狀的，像什麼?)——這一會兒像……有一會兒像……會是什麼呢?

——哇，原來是是香香的粽子

2、嚐嚐説説——好香的粽子，你吃過嗎?什麼味的?你們還想不想吃?

——幼兒吃粽子A、每位幼兒拿一個小粽子，自己來剝，剝下的粽葉放在盤子裏。粽子外面衣服叫什麼，你知道嗎?

B、幼兒邊吃粽子邊隨機問：你的粽子是什麼形狀的?吃的是什麼味道的粽子?

C、吃完後提問與小結：

——吃粽子的時候先把什麼解開。(繩子)然後剝開什麼?(粽葉)——你剛才吃的粽子是什麼味道的，粽子外面是什麼?粽子裏面有什麼?

——我們吃到了各種味道的粽子，有的小朋友吃的是鹹鹹鮮鮮的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。

3、介紹端午節吃粽子的習俗——我們為什麼要吃粽子?什麼日子才會吃粽子呢?

——端午節是幾月幾號呢?

——原來端午節大家都要吃粽子。

——端午節除了吃粽子還會有什麼活動呢?(遷移活動：瞭解端午節的傳統風俗)寫王字掛香袋

4、拓展遊戲

——QQ粽子店環境創設：QQ粽子店材料：QQ粽子、各種可以做餡的圖片玩法：幼兒剪下做餡的圖片，貼在QQ粽子上，送到粽子店，講講它的味道。

餐飲端午活動方案方案 篇13

目標

1、瞭解中國傳統節日端午節的各種習俗。(知識)

2、學習用包紙粽的方式來慶祝端午節。(技能)

3、在活動中運用自己的方法創造性的包紙粽。(創造性)

重點

瞭解中國傳統節日—端午節的各項習俗

難點

想辦法把“米”包進“竹葉”裏面不漏出來

準備

物質準備：彩色紙條、線若干、一串做好的紙粽，雙面膠，掛紙棕的彩條，端午習俗視頻、製作粽子步驟圖。

經驗準備：活動前學會唐詩《端午》，幼兒活動前和家長一起了解端午的來歷，習俗。

活動過程

一、提問引入活動

1、小朋友們，你們知道農曆五月初五是什麼節日嗎?(幼兒：端午節)為什麼要過端午節啊?(為了紀念屈原)你怎麼知道的呢?(爸爸媽媽講的、電視上看的，還有唐朝文秀的詩歌為證、大家一起念兒歌)。

2、端午節人們會做什麼事情呢?(請幼兒舉手回答：划龍舟、吃粽子、掛艾草、)

3、全國各地的人們慶祝端午節的做法也是不一樣的，我們來看一下人們還有哪些方法來慶祝端午節。

(幼兒和家長一起觀看視頻，瞭解端午節的一些基本習俗。)

二、我們慶祝端午——包紙粽。

1、我們這兒最常見的習俗就是吃粽子，你吃過粽子嗎?吃過什麼味道的粽子呢?(幼兒自由説一説)

2、出示包的一串紙粽。

這是什麼?請幼兒觀察粽子是什麼形狀的?你會包粽子嗎?(請個別幼兒拿着彩色紙條和碎報紙講解，教師適當的補充，然後家長和幼兒跟着做粽子的圖片一起練習一遍)。

我們桌子上有米，有彩紙，有線，有雙面膠，我們一起來做五彩粽吧!

請家長和孩子們一起包紙棕，我們來比賽一下，看哪一組的家長和孩子們包的紙粽子最多，包得(不漏米，三角形)

3、家長和孩子一起製作紙粽(背景音樂：古箏、琵琶等古典音樂)。

教師解説詞：端午節、清明節、中秋節、元宵節等是我們中華民族的傳統節日，中華五千年的歷史文化、民風民俗需要我們一代又一代的人去傳承，因此，我們設計了今天的這個活動，希望通過家長和孩子們親自了解和參與端午節的民俗活動：包紙棕，呆會還有划龍舟活動，感受和體驗傳統節日的快樂，同時把我們中華民族的傳統文化傳承下去。

餐飲端午活動方案方案 篇14

活動背景：

端午節是我國曆史悠久的傳統節日，在孩子們都被洋節日充斥的今天，幼兒園有義務讓孩子們瞭解中國的傳統節日，繼而瞭解中華博大文化。同時，在3—6歲兒童教育指南中，也明確指出，幼兒要能夠感知生活。臨近端午節，幼兒園可以操作如下工作：

1、結合端午節相關情況對小中大班的孩子開展端午節主題活動的教學課堂。

1)讓小班的孩子瞭解端午節是哪一天，端午節要吃什麼，並且要小班的孩子們知道端午節的小故事。

2)中班的孩子瞭解端午節是哪一天，端午節要吃什麼，為什麼要吃，要帶什麼，可以有什麼用處。要孩子學習一則關於端午節的兒歌，回到家中，展示給家長。

3)大班的孩子則需要了解端午節的來源，並能表述端午節的意義，能夠給家長介紹端午節的相關習俗。並要求小朋友回到家長家中以後，向家人轉述。

2、幼兒園師生共制端午五色長命縷(也可稱為五彩繩)。

1)幼兒園根據人數來提前準備五色彩線(紅綠黃白黑)和剪刀。

2)幼兒園老師和孩子在端午前共同製作。

話術：小朋友們好!大家知道老師手中拿的是什麼嗎?老師手中啊，拿着的是五種顏色的綵線，這個綵線，老師等會要和小朋友們一起把他製作成手鍊，帶在手上，大家願意嗎?那現在啊，老師就把綵線發給小朋友，小朋友們和老師一起來做五色彩線的手鍊，也叫做五色長命縷。這個手鍊可不是一般的手鍊，因為在過幾天呢，就要過端午節了，大家還記得老師給你們講過的端午節的故事嗎?過端午節就一定要帶五色彩鏈。小朋友們願意和老師一起來做嗎?我們現在一起動手製作吧!

3)幼兒園可給每位小朋友繫上五色長命縷的時候，告訴小朋友其含義，並由小朋友帶回家中一條，送給家中的家長朋友。

話術：爸爸媽媽，您看我手中拿的是什麼呢?老師説再過兩天就要過端午節了，過端午節呢就要帶這個，這個叫做五色長命縷，帶上這個，可以平安幸福。爸爸媽媽每天照顧我可辛苦了，這條五色長命縷送給媽媽(奶奶)。

3、邀請家長一起來園過端午。

端午節就要到了，為了讓小朋友們瞭解端午節的由來和意義，我們某某幼兒園要舉辦一次家園端午節。

1)端午節邀請各班家長或者家長代表一起來園過端午。

2)幼兒園提前準備過端午的材料。

3)由各班幼兒園老師自己先在活動開始之前給大家講解端午節的來源，再請家長説説自己對端午節的看法。

4)家長和孩子可以一起包粽子，一起做五色長命縷，並且要求每個孩子為自己的家長戴上長命縷。

5)家長和孩子合影留念。

4、我和爸爸一起過端午

再過幾天就是父親節了，爸爸是家裏的.頂樑柱，也是我心中的大偶像。所以，在父親節來臨的時候，我要和爸爸一起過端午。感謝爸爸對我的教育，感謝爸爸為我們掙錢，照顧一家人。

1)邀請爸爸來園過端午

2)讓小朋友們説説爸爸的工作，説説爸爸最擅長的事，也可以有個主題班會，<説説我的爸爸>

3)小朋友們為爸爸唱首歌，祝爸爸們父親節快樂

4)老師發言，對爸爸們節日的到來表示祝賀;並提出希望。孩子們正是在成長的關鍵階段，爸爸對於每一個孩子都是異常重要的，爸爸們要在平日忙碌的工作和生計奔波中，多留一些時間給孩子，讓孩子們享受快樂的父愛，將會對孩子的教育產生很大的影響。

5)媽媽代表發言，爸爸做為一家之主，為家庭所付出的努力與辛苦。感謝爸爸，並邀請媽媽代表為爸爸代表戴上一朵大紅花。

6)小朋友獻祝福，小朋友將提前準備的自制小賀卡，送給爸爸，感謝爸爸對自己的照顧和養育。

7)爸爸和孩子的親子互動。

8)爸爸和孩子們一起編五色長命縷(也可由爸爸和孩子們一起包粽子)。

9)園長致詞。

5、端午好運寶寶五彩傳好運送吉祥

端午節是中國的傳統節日，端午的五色長命縷更是吉祥如意的象徵，端午節就要到了，可能很多人都在忙碌，不記得或不能夠來過這樣的傳統節日，作為專業的幼兒園，我們有必要讓每一個當代的孩子瞭解中國的傳統節日並且傳承中國的傳統節日，更有必要通過我們幼兒園的孩子，將端午的吉祥平安如意送給儘可能多的人。讓更多的人知道傳統節日端午節，並且能夠得到端午節的美好寓意。

1)活動準備：讓孩子提前瞭解端午節的相關內容，瞭解五色長命縷的意義和用途。準備相應的五色彩線(紅綠黃白黑)，分配給各班。製作一些手工的帶有幼兒園名字和祝福的小標籤和訂書機和書訂。老師挑選口語表達能力比較好的一部分孩子進行語言訓練。

2)園內活動過程：由老師和孩子共同製作五色長命縷，將小標籤用訂書機訂在長命縷上。

3)園外話術：您好!我是某某幼兒園的小朋友某某，我們老師説再過兩天就是端午節，端午節吃粽子帶彩繩插艾草，彩繩也叫五色長命縷，能夠帶給你好運。今天呢，我就把它送給你，祝你有個好運氣!要記得，我是某某幼兒園的好運寶寶某某某哦!

4)園外活動：老師分成小組，分別帶領孩子到不同的區域，傳好運送吉祥。見到不同的人，都可以送上，並且要求和接受的人合影留念。

5)後期影像製作：幼兒園將收集到的傳好運送吉祥的合影，製作成為幼兒園大型展板或者海報，並且註上端午節的民間意義，和文化意義。

園所宣傳：宣傳端午節的傳統文化意義和國際意義，呼籲人們重視國有傳統節日，讓孩子們瞭解中華文化。

條幅：家園粽歡樂共贏為孩子———某某幼兒園

端午粽香家園情深———某某幼兒園

粽葉飄香話端午，相聚某某(幼兒園名字)家園情

弘揚傳統文化共築中華之夢———某某幼兒園

系某某(幼兒園名字)彩繩過吉祥端午———某某幼兒園

窗承中國夢，快樂端午情———某某幼兒園

小手牽大手温情過端午———某某幼兒園

端午祝福短信：

端午節，賽龍舟，賽出龍馬好精神，吃粽子，吃出強壯好身體，掛艾葉，掛出幸福好運來，祝你端午快樂，吃個粽子，甜甜蜜蜜的過日子!預祝某某小朋友全家端午快樂!

餐飲端午活動方案方案 篇15

活動目標：

1.讓幼兒初步瞭解端午節是我國的傳統節日，並瞭解端午節的風俗和來歷。

2.積極參與活動，體驗活動帶來的快樂。

活動準備：

視頻。

活動過程：

一、説一説——我所知道的端午節

1.朋友們，你們知道我們馬上要過什麼節日了麼?

2.我們就要過端午節咯!你們知道端午節是什麼節日麼?我們一起來看一看吧。

二、看一看——學習端午節的由來

播放視頻

1.端午節是什麼時候呀?(農曆五月初五)

2.端午節是怎麼來的呢?(為了紀念投江的屈原)

3.大家會用哪些方法來紀念屈原呢?(把粽子丟到江裏)

4.除了粽子，還有什麼紀念屈原的方法呢?(賽龍舟)

小結：原來端午節是為了紀念古代的愛國詩人屈原，人們可以吃粽子，賽龍舟來紀念他。

三、學一學——端午節的其他習俗

1.其實端午節出來吃粽子和賽龍舟，還有很多其他的習俗呢。我們一起來看一看吧。

2.教師逐張出示照片。

餐飲端午活動方案方案 篇16

活動一：屈原的故事(語言)

活動目標：

1、欣賞端午節傳説中有關屈原的故事，知道屈原是我國古代的愛國詩人。

2、能認真傾聽老師和同伴的講述，樂於在集體中交流自己對故事的理解和感受。

活動準備：有關《屈原的故事》的圖片。

活動過程：

1、觀看圖片，傾聽《屈原的故事》，瞭解端午節的來歷。

★指導語：你們知道端午節為什麼要吃粽子嗎?

2、理解故事內容，激發對愛國詩人屈原的敬佩之情。

★指導語：

①人們為什麼要過端午節?為什麼要紀念屈原呢?

②人們是用哪些方法來紀念屈原的?

③假如你是屈原，國君不接受勸告，你會怎麼做?(教育幼兒珍惜生命，以積極的方式解決問題。)

3、拓展交流：端午節還有哪些習俗?

活動二：童謠《拍手歌》(語言)

活動目標：

1、理解、學習童謠，能結伴邊拍手邊朗誦童謠，對童謠活動感興趣。

2、遷移有關端午習俗的相關經驗，嘗試續編童謠，體驗編編、説説、玩玩的樂趣。

活動準備：與端午節習俗相關的圖片、實物。幼兒進行過有關端午節習俗的調查。

活動過程：

1、欣賞童謠，理解主要內容。

(1)交流有關端午節習俗的經驗。

★指導語：端午節，人們都會有些什麼活動?

(2)欣賞童謠《拍手歌》，理解主要內容。

★指導語：

①在這首童謠裏，你聽到了什麼?

②你有什麼聽不懂的地方?(根據幼兒的討論、交流情況，幫助幼兒理解“門插艾、香滿堂”等。)

2、學習童謠，瞭解拍手遊戲的玩法。

(1)嘗試朗誦童謠。

(2)討論拍手遊戲的玩法，激發朗誦興趣。

★指導語：

①這首童謠的名字叫什麼?為什麼叫《拍手歌》?

②我們可以怎樣念這首童謠呢?(引導幼兒兩兩結伴邊對拍手邊朗誦童謠。)

(3)兩兩結伴，邊拍手邊朗誦童謠。

3、遷移端午經驗，嘗試續編童謠。(如：五月五，是端陽，香包帶，香滿堂;五月五，是端午，龍船下水人跳舞。)

4、記錄並欣賞幼兒創編的童謠。

活動三：觀看賽龍舟(社會)

活動目標：

1、知道賽龍舟是端午節的一種風俗習慣，感受競賽活動的熱鬧氣氛。

活動準備：瞭解本地舉辦“賽龍舟”的活動情況。

活動建議：

1、與組織“賽龍舟”活動的有關單位聯繫，確定參觀地點及時間。

2、請家長帶幼兒前往參觀，觀察龍舟的外形特徵及賽龍舟時人們的動作表現，感受競賽的熱烈氣氛。

3、引導幼兒交流賽龍舟的場面以及自己觀看賽龍舟時的心情和感受。

活動四：美麗的龍舟(藝術)

活動目標：

1、嘗試運用畫、撕、剪、貼等多種方式和同伴共同裝飾美麗的龍舟。

2、樂意和同伴共同協商，分工裝飾龍舟，體驗合作成功的快樂。

活動準備：幼兒有參觀賽龍舟活動的相關經驗。賽龍舟的照片、未裝飾的龍舟、彩紙、筆、剪刀、膠水、抹布等。

活動過程：

1、觀察端午節龍舟比賽的照片，回憶龍舟的外形特徵，激發裝飾龍舟的興趣。

★指導語：你看到的龍舟是什麼樣的?上面有什麼?

2、觀察龍舟，討論裝飾龍舟的方法，激發合作裝飾的興趣。

★指導語：

①龍舟上缺少什麼?怎樣才能把龍舟裝飾得漂亮呢?

②你準備裝飾龍舟的哪一部分?用什麼方法?需要什麼材料?

3、分組協商、分工裝飾龍舟。(觀察幼兒合作情況，並對有困難的幼兒進行指導。)

4、舉辦“美麗的龍舟展”，體驗合作成功的快樂。

活動五：龍舟競賽(健康)

活動目標：

1、嘗試模仿划龍舟動作，兩兩合作協調向前快跑。

2、積極參加競賽活動，體驗與同伴合作遊戲的快樂。

活動準備：“皮筋龍舟”若干。

活動過程：

1、模仿賽龍舟的動作(划船、打鼓、擦汗等)。

2、遊戲：《划龍舟》。

(1)討論兩兩合作划龍舟的方法。

★指導語：兩人一組怎樣能把龍舟劃得又快又好?

(2)自由結伴嘗試合作划龍舟。

(3)划龍舟比賽(分組接力比賽)。

3、聽音樂做全身放鬆動作。

活動六：我愛吃粽子(科學)

活動目標：

1、在觀察、品嚐中發現粽子的口味、形狀是多種多樣的，並樂意與同伴交流。

2、初步瞭解粽子的製作過程。

活動準備：幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料(米、粽葉、棉線等)。

活動過程：

1、展示、介紹“我收集的粽子”，瞭解粽子種類的多樣。

★指導語：你帶來的是什麼粽子?它是什麼形狀、什麼口味的?

2、觀看包粽子，瞭解包粽子所需要的材料。

(1)討論、認識包粽子的材料。

★指導語：你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據幼兒所述，一一出示相應材料並加以認識。)

(2)觀看老師(或家長)包粽子、煮粽子的過程。

3、品嚐粽子、交流粽子的口味等，體驗過端午節的樂趣。

活動七：端午節親子活動(綜合)

活動目標：

1、通過唱唱、跳跳、講講、嚐嚐等活動，進一步體驗教師、幼兒、家長共同過端午節的快樂。

活動準備：

1、與端午節有關的`故事碟片、歌曲磁帶、表演材料等。

2、邀請幼兒家長參加活動。

3、各種端午美食(粽子、綠豆糕、鴨蛋等)。

活動建議：

1、開展家長、幼兒互動式智力競賽，進一步瞭解端午節的主要習俗。

★指導語：端午節是哪一天?人們是怎樣過端午節的?為什麼要過端午節?

2、幼兒節目表演。

3、家長、幼兒的親子游戲(如：包粽子比賽等)。

4、端午節美食自助餐活動。

餐飲端午活動方案方案 篇17

一、活動目標：

1、體驗民俗文化，瞭解端午節的由來。

2、喜歡勞動，樂於參加家務。

3、初步瞭解包粽子的方法。

二、活動準備：

視頻(端午節如何包粽子)粽葉細線已經弄好的粽子餡安全剪刀盆子

三、活動過程

1、導入部分老師：小朋友們好!端午節快到了，老師家裏要來客人，小朋友們説説老師應該做什麼招待客人呢?

小朋友：粽子。

老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們願不願意幫助老師啊?

小朋友：願意。

老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好。可是你們知道為什麼端午節要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關係，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，瞭解端午節由來以及為什麼端午節要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什麼端午節會吃粽子了吧?小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎麼包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示範一下。

(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示範，部分幼兒能自己摸索着包出一個大概，對於還不會或者無從下手的幼兒採用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中)老師：哇，__包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎麼包的，怎麼才能包的又好又快。

3、結束部分：老師總結：哇，小朋友們真是能幹，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。

四、活動延伸

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，並給爸爸媽媽講述端午節的由來，度過一個充實而有意義的端午節。

五、活動反思

在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節，覺得是一個很好的教育契機，由於自己本身也沒有粽子，不知道包粽子是難是易。

餐飲端午活動方案方案 篇18

一、活動主題

老少同樂，共慶端午佳節

二、參與對象

採石街道所轄社區退休工人和採石國小學生

三、活動時間 待定

四、 活動方案

1.大手牽小手，一起學包蹤

2.老少同樂文娛表演，端午節小知識問答環節答題正確發給小禮品一份。

3.組織青少年觀看傳統佳節“端午節”的歷史由來的電視錄像。

4.讓老年退休工人為青少年講述端午節的傳統習俗與文化涵義，傳承中國傳統文化思想。

5.走訪慰問轄區貧困國小生，為他們送上慰問品。

五、所需物品

六、資金預算：

七、 活動目的及意義

1.通過端午節來更加了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中藴涵的意義。 2.增進同學之間的友誼

3. 關愛老年人，加強青年人與老年人的交流

文娛節目一覽表

包粽子報名人員及分組情況:

八、 活動背景

又稱“端陽節”“重午節”“浴蘭節”“蒲節”“女兒節”等。

自古以來，端午節的主要習俗有“蘭湯洗浴”“掛系艾蒿、菖蒲”“飲藥酒”“吃粽子”“賽龍舟”等九大類。其中影響最大的當屬“吃粽子”和“賽龍舟”，由於影響很大的“紀念屈原”的民間傳説，為端午節增添了強大的文化內涵。

社會文化內涵：“首先是關愛生命，講求衞生，端午習俗大多有防疾除疫、衞生保健之效，故有人將端午節稱為‘衞生節’。其次是強民愛國，龍舟競渡是一項很有氣勢、極具合作精神的競技活動，有益身體強健和民眾團結；加上紀念屈原愛國主義精神的內容，節日成為中國人傳遞愛國主義情感和精神的重要儀式。第三，和其他中國民俗節日一樣，端午節具有增進親情友情、密切人際關係的功能。”

餐飲端午活動方案方案 篇19

(一)主題來源：

夏曆五月初五是中國的傳統節日—端午節。過端午節，是中國人二千多年來的傳統。各地也有着不盡相同的習俗活動。其主要內容有：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、撞蛋、掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，遊百病，佩香囊，飲用雄黃酒等。端午節同時是一個可以和親友團聚一起度過的節日，端午節也可以舉行許多活動，時至今日，端午節仍是一個十分盛行的節日。今天我們就來過一個特別的有意義的端午節，參與端午節的一些慶祝活動。通過端午節來進一步瞭解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中藴涵的意義。同時，端午節又有着一個有名的來歷，讓幼兒瞭解“屈原”的故事，能激發他們初步的民族自豪感。為此，我們結合一年一度的端午佳節，開展相關的主題教學活動。

(二)主題目標：

1.知道端午節是中華民族的傳統節日，能對傳統節日感興趣，激發幼兒的愛國情感。

2.初步瞭解端午節是我國的傳統節日，感受端午節賽龍舟活動的氛圍，樂於參與一些節日準備和慶祝活動。

3.知道粽子是端午節的節日食品，通過觀察，瞭解粽子是由粽葉、糯米等包成的。

二、活動方案設計

(一)環境創設

1.更新區角內容，創設與端午節有關的區域活動。

2.增加有關端午節氣氛的環境佈置。

3.創設主題為《歡天喜地慶端午》的主題牆。

(二)家長工作

1.和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。

2.帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、鹹鴨蛋等過節物品。

3.和孩子一起觀看有關節日慶祝活動的報道。

4.陪同孩子一起參加幼兒園的端午節活動。

(三)活動涉及領域

語言：兒歌《端午節》

社會：《端午節的由來》

科學：《好吃的粽子》

美術：手工《端午香袋》

健康：競賽遊戲《賽龍舟》

(四)具體活動安排

1.6月14日 社會《端午節的由來》

2.6月15日 兒歌《端午到》

3.6月18日 手工《端午香袋》

4.6月19日 科學《好吃的粽子》

5.6月20日 競賽遊戲《賽龍舟》

餐飲端午活動方案方案 篇20

活動目標：

1、瞭解端午節的來歷和習俗，如：吃粽子、插艾草、划龍舟。

2、在教師的幫助下嘗試飽粽子，瞭解粽子的各種口味。

3、樂於參與端午節的活動。

4、知道端午節是幾月幾號。

活動準備：

1、插艾草、划龍舟的圖片。

2、活動前請家長向幼兒介紹端午節的來歷和包粽子的方法。

3、幼兒用書

活動過程：

一、教師出示幼兒用書中划龍舟的圖片，引出活動主題。

教師出示圖片：小朋友，你們知道圖片上的人在幹什麼嗎?什麼節日人們會舉行划龍舟比賽呢?(引導幼兒知道是端午節。)

二、引導幼兒瞭解端午節的來歷與習俗。

1、教師：你們知道端午節是怎麼來的嗎?

2、教師請幼兒説一説。

3、教師講述《屈原的故事》，讓幼兒瞭解端午節的由來。

4、教師：端午節為什麼要划龍舟呢?教師講述划龍舟的來歷。

5、教師：你們知道端午節初了吃粽子、划龍舟之外，還有什麼風格習慣嗎?教師展示艾草圖片，讓幼兒初步瞭解艾草的原因。

6、帶領幼兒學習簡單的端午節兒歌。(兒歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，划龍舟呀真熱鬧。)

三、讓幼兒完整聽屈原的故事

1、故事中的屈原是一位什麼人呢?

2、他為什麼要跳江自殺呢?

3、人們為什麼要包粽子、吃包子和划龍舟呢?

教師小結：原來端午節是為了紀念我們國家古代的一位偉人，他的名字叫屈原，他是一位愛國主義詩人，一心為國家大事擔憂，眼看着國家就要面臨災難卻無法挽救，於是整天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩人就跳江自殺了!但是他的屍體一直都沒有找到!他自殺的時候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節，在端午節要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河裏的魚蝦，怕他們吃掉屈原的屍體，在河裏投包子、粽子餵飽魚蝦，也是怕他吃掉屈原的屍體!由此可見屈原他是一位多麼受人尊重與愛戴的人啊

四、請幼兒説説自己過端午節的經歷。

教師：馬上就是端午節了，我們家裏都已將開始包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢?

1、這些包粽子的工具要作哪些準備呢?

教師小結：每年的端午節我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和糯米，根據個人的口味，人們可以在糯米里面加上豬肉，做成鹹粽子;也可以在糯米里面加上紅棗，做成甜粽子!