酒店的營銷策劃方案十篇

酒店的營銷策劃方案 篇1

一、時間：

二、地點：

xx大酒店

三、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客瞭解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾對象：

端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：

“融融端午情，團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈温馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情，團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、 ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉昇餐飲人氣。

3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房x萬元/天，餐飲x/天，ktvx/天，休閒中心x萬元/天。總計x萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃：

1、50條橫幅廣告。

2、短信覆蓋。預計發5000條。

3、租用一台專用宣傳車。

4、出租車車張貼廣告。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。

6、消費卷製作400張。

附：廣告詞

1、新娛樂 新消費 端午節全場贈送 驚喜多多

2、新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

3、“融融端午情，團圓家萬興”

活動目的

中國傳統的端午節將至，為滿足大部分遊客利用小假期出遊的需求，針對該節氣推出應季促銷活動，並與酒店資源相結合進行推廣，同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優惠多重好禮”大型促銷活動，現特誠邀您共襄盛舉！

促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平台等多渠道獲得充分的品牌展示！

活動主題：

“端午佳節，酒店優惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?

活動要求：

活動期間預訂酒店，入住後享受以下優惠：

1）連住優惠/房價優惠

2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費）

3）免費加牀+免費早餐

4）贈送端午節特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）

以上優惠四選一或可多選，禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷力度不同。

活動時間：

活動時間：

20xx年5月20日-20xx年6月12日

上線時間：

20xx年5月20日

推廣渠道：

1）網絡廣告（價值40-50萬元）：酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠，時令特惠等

2）EDM（價值20-30萬元）：主推/輔推共計20萬封

3）線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4）使用“攜程消費券”獲得返現支持

5）公關新聞發稿

為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店的營銷策劃方案 篇2

每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這裏我就把20xx年中秋節、國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：

“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象：

針對高中低不同的人羣進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人羣。

四、活動時間：

9月12日——9月21日

五、活動形式：

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做户外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備

促銷活動方案二——週年慶典——美食節

活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩餘價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

促銷活動方案三——中秋佳節——對酒當歌賞月

念人生之多少良辰美景莫過於此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地佈置：搭建一個臨時舞台背景布幔一個進口音響一套舞台地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創意：

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底台。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎徵答問題：關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋讚歌》：邀請台下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重複，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特製月餅大派送：由老闆、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙鵰即通過一次廣告宣傳週年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用

簡易描述：

二、媒體的選擇：以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。

三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數詞，代指9月6日——11日

正好從飯店、酒店、餐飲週年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

四、宣傳內容：

1、週年慶典的活動內容

2、美食節優惠信息

3、中秋晚會與其他信息

五、注意：

1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發放外，還可以在5日前發放。

2、宣傳內容的新穎性和完整性。

費用預算

媒介費用10000元户外佈置XX元現場佈置3000元其他宣傳5000元總計：XX元整

酒店的營銷策劃方案 篇3

一、活動時間：

二、活動地點：商場內外

三、活動目的：

緊緊抓住本月銷售高峯的來臨，通過一系列系統性的賣場內外佈置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環境，提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業績。

四、活動主題：購出重重温暖

五、活動目標：日營業額約為8000元，3天合計為24000元

六、賣場擺設：

賣場內專設巧克力專賣區，按照捆綁類商品、衝飲類擺置堆頭，要求在賣場內醒目，能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、衝飲類、堆頭)

七、商場“三優”鄭重承諾：

①優雅的購物環境，佈置賣場，營造節日賣場氣氛和環境。

②優價的商品特賣活動：活動期間，推出一批特賣商品，超低價促銷。

③優厚的促銷內容：推出一批商品捆綁特價。

八、各項目組工作內容：(捆綁、標價)

項目一：標價貼標籤。負責人:

項目二：佈置場景。負責人：

項目三：捆綁。負責人：

九、活動內容：

店內大酬賓

1、回饋消費者:(詳看圖表一)

超額贈送：

打折類：

捆綁商品特價：

xx店外大派送

現場show

時間：x年12月26日下午4點半開始地點：商場門口店外主持人：

條件：所有活動均保留小票，憑消費小票(滿10元以上)均可參與內容:3個小遊戲組成，流程如下：

1、名稱：節日禮物大派送，價格由你來猜

條件：消費滿15元以上

遊戲規則：清楚瞭解商場內固定商品的價格，精確到小數點後一位數字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數量有限。

猜猜商品：隨機

獎品：

2、名稱：飛鏢環遊記

條件：消費滿10元即可參加

遊戲規則：3米外投飛鏢，每個人有2次機會，投中5環內便可免費得商品，商品按照所中環數可得不同獎品。

獎品分別為：

3、名稱：套圈得商品

條件：消費滿30元

遊戲規則：根據場地佈置，套圈投中即可免費獲得，每人只得2次機會備用商品：

十、經費預算：總金額約為xx元

注：黏貼宣傳紙，店內使用明顯顏色卡紙明顯大標籤，店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標籤為特價標籤，便於顧客明瞭何種商品特價)。櫥窗黏貼節日貼紙或塗鴉節日噴漆(暫定

備註:

後期準備：

1、策劃宣傳單、折扣標籤、微博發佈、賣場佈置、遊戲資料準備。

2、各項目組和進出口負責人準備賣場商品充足，提前入貨。準備捆綁類，堆頭，特價標籤

3、信息錄入，預防賣場收銀台不支持信息系統。

4、活動“猜猜商品價格”的定價，由系統負責，其他人員協調工作。

總策劃：

協調人員：

酒店的營銷策劃方案 篇4

方案一：酒店淡季營銷策劃方案

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對於不同的企業來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農曆春季的火爆之後，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兑競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、通過和各旅行社、各旅遊景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對於酒店內部的或是外部的潛在客户進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客户最終成為本酒店的老客户及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

（1）多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯繫，以佣金形式吸引其為我酒店引進客户。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客户的旅行社負責人，每間房付佣金5元錢，當天現金結算。

方式二：與各旅遊景點做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅遊景點協商達成協議後，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用於衝抵酒店客房、餐飲的消費金額。）或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠（視各景點協議不同而定）。

方式三：與出租車公司聯繫，長期為送往我酒店入住客户的出租車司機現金回扣。 具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兑現。

（2）優惠顧客，拓展獎勵計劃

優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，並及時確認並付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。（具體操作方法待定）

優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優惠四：每週用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的POP牌來做宣傳）

六、廣告宣傳

1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，並付有消費須知，突出特有的企業文化。

2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

七、廣告費用預算

廣告預算的分配如下：

1、代金券的製作費用控制為：元。

2、優惠卡的製作費用控制為：元。

3、景點區的宣傳廣告費用控制為：元。

4、店前的噴繪製作費用控制為：元。

合計：

八、綜述

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客户的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補充。

方案二：酒店淡季營銷策劃方案

一、活動背景：

目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

二、活動目的：

1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業額；

2、拉動散客消費羣；

3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。

三、活動目標：

酒店營業額達到60萬元/月

四、活動時間：

6月1日----6月30日

五、活動內容：

（1）、六一兒童節（6月1日—6月8日）：製作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；

（2）、大學聯考期間（6月5日—6月8日）：經濟營養套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。

（3）、整月活動（6月1日—30日）：

A.吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費，消費時間為一個月內，每桌僅限消費200元；

B、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包）

C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）

D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（考慮到學生的承受能力，建議價格不應太高） 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

（5）、活動推廣宣傳方案：

A、X展架3個（店門口、電影院、永輝超市）

B、店內投影循環播放

C、宣傳單頁（20xx份）：小區、超市門口發放

D、橫幅（4條）

酒店的營銷策劃方案 篇5

一、外場

1、升國旗： 10 月 1 日早上八點舉行升國旗儀式，全體人員參加，李總致詞。可以起到三個作用： 慶祝國慶、對外宣傳，塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。

2、門口燈籠四個： 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國慶”； 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂”

3、彩旗： 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內插彩旗， 上面印有酒店的標誌和名稱。 可以引起行人注意，達到宣傳的效果。

4、橫幅： ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣，在主要交通路口掛橫幅，內容：準四星 蘇沂樂鄉大酒店歡迎您（附有地址電話）。主要目的吸引國慶期間遊客和過路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門口掛宣傳橫幅。 橫幅內容為：慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。

5、傳單： 印有適量關於中秋團圓宴會的傳單，在國慶前和國慶節期發放，特別是國慶期的婚宴， 能起到很大的作用。

二、大堂

1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國慶期間做兩塊大堂立牌： ①普天同慶，迎四海賓客；閤家團圓，品樂鄉佳餚； ②團圓宴價格標準（內容見樣本）

2、電腦顯示屏： 視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜餚等。內容為攝好的`圖片資料，最好加入文字 宣傳。

3、前台 10 月 1 日到 10 月 10 日，前台放兩個果盤：一個裏面放糖果另一個放瓜子（質量要好一 點的），如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間，客人只要入住房間送水果和月餅各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期間，客房電視自辦頻道播放自辦節目，宴傳酒店以及國慶 中秋期的酒店各項優惠活動。

三、餐廳

1、10 月 5 日到 10 月 7 日，酒店推出中秋團圓宴，共分個標準檔次：288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌，每桌客人送雪花啤酒一箱（12 瓶）。 2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。 3、餐廳走道以及各個區域用汽球點綴。

四、費用預算

項目 燈籠 彩旗 橫幅 傳單 糖果 瓜子 月餅 汽球 啤酒 合計 規格 個 面 個 頁 斤 斤 斤 袋 箱 數量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 價格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 備註 酒店已有 各種顏色、杆子 根據需要做幾個 自己印刷 多品種 西瓜子 小包裝 大約 200 只 每箱 12 瓶

酒店的營銷策劃方案 篇6

一、活動時間：

20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日；

二、活動地點：

三、活動主題：

温馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；

四、活動目的：

在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略，使客房服務多樣化；

五、促銷對象：

住店散客；

六、活動宗旨：

完善軟件管理模式及提升客房創新意識，為客人提供個性化服務；

七、活動內容：

1）午夜房：從7月XX日起，實施午夜房（當日凌晨1點入住——當日中午12點），僅限酒店商務單、標間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期；

2）特價標間：從7月XX日起，酒店每天推出特價房（108元/間），每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。

3）打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠，如原房價168/間變為138/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優惠。

4）會員充值卡：從7月XX日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前台最低優惠價的基礎上打6.6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施，並邀請相關客人入住體驗；

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內容，

廣告標題：温馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；廣告內容：

活動時間：20xx年7月XX日起；

活動地點：XX酒店；

1）午夜房（僅限商務單、標間）

當日凌晨1點入住——當日中午12點，房價為：99元/間/晚；

2）特價房

酒店每天推出特價房（108元/間），每天推出5間；

3）打折金卡

從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。

4）會員充值卡：

從7月XX日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前台最低優惠價的基礎上打6.6折。

酒店的營銷策劃方案 篇7

一、目的：

1、整合、提煉胥城大廈企業文化理念，編制胥城大廈企業文化建設規劃，為今後的企業文化建設打下理念基礎和框架。

2、採用文化營銷的思路和手法，結合、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機，策劃和體現“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產委員會大會的關係，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上，系統性地策劃系列活動，以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度，促進胥城大廈的營銷業績的提升。

二、主題含義：

1、隱含性、對應性、延伸性地體現蘇州“小橋、流水、人家”的獨特風土人情：

“小橋”——連接、溝通的功能，這裏用“迎接”的“迎”來對應體現;

“流水”——流動的水，對應“多”情流露，即這裏的“情滿”;

“人家”——是地方的含義，在這裏對應“胥城”和“世遺”。

2、“情”將體現：

(1)風土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節，給客人贈送法式點心——天使的味道，給重點、重要客户贈送“世遺展”的參觀券;

(2)親情和柔情——慶祝“五一”的優秀員工“羣英會”;歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”;

(3)友情和親情——緬懷英雄蔣勇，祭掃英雄墓;慰問與胥城大廈相關的母親;

(4)激情——紀念參加金鑰匙聯盟一週年活動，體現“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;

3、“滿”將體現：

帶有多“情”的主題活動，表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務理念。

4、“情滿”一詞體現情感的氣氛充滿於胥城裏。

5、“胥城”表明地方，一語雙關，既是胥城大廈，又是蘇州的代名詞。

6、“世遺”——第28屆世界文化遺產委員會盛會，成為和申報世界文化遺產所在地的地方。

7、用“情”為紅線繫上“金鑰匙”，把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿於系列活動中，似“流水”流過4月---7月，似“流水”流進胥城大廈顧客的心裏，流進參加“世遺”盛會的代表心裏、並通過他們流到“世遺”的地方和申報“世遺”的地方。

三、系列活動：

1、4月4日——28日：

舉辦美食節，策劃和體現“食全食美在胥城”的主題，對美食節期間來消費的客户送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品，“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產委員會大會的參觀券。具體執行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。

2、4月14日：

慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯盟一週年活動，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發光”的文化論壇活動，請“金鑰匙”聯盟中國部的領導來培訓，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門為總辦和人事培訓部，配合部門為各部門。

3、5月1日-5月4日：

歡慶勞動節、青年節，策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件，體現勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等，“胥城羣英會，歡慶五一節”的活動，以創元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領的員工嘉獎為主題，召開優秀員工的聚會。具體執行部門為總辦、人事培訓部、工會，配合部門為各部門。

酒店的營銷策劃方案 篇8

1.主題產品營銷

主題產品是指餐廳圍繞既定主題設計並提供的、能滿足人們需要的實物產品和無形服務的總稱。它包括三個層次，即核心部分(實物產品與服務)、外形部分(風格、特色、質量及聲譽)及延伸部分(優惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產品營銷的重點就是以實現主題產品差異化為中心，通過對原有主題產品的改進、新主題產品的開發或主題產品價值延伸等營銷手段儘可能把更多的產品銷售出去，以獲取更高的銷售額或利潤。因此，實現產品差異化至關重要。

所謂產品差異化就是餐廳憑藉自身的管理優勢、服務優勢和技術優勢，設計並生產出在功能上、質量上、價格上、外形上、服務方式上優於市場同類的產品。它強調餐廳必須根據主題設計並向客人提供與眾不同的產品或服務，為客人創造獨特的價值.，主題餐廳實施產品差異化策略的途徑包括產品質量差異化、產品功能差異化、產品外形差異化、服務內容差異化、服務過程差異化、服務環境差異化等

2.主題品牌營銷

主題品牌營銷的重點是以主題產品為載體的餐廳品牌，它不再僅看

重產品的銷售，而是注重對主題品牌的建立和發展。主題品牌的塑造有助於提高餐廳的市場控制力和新產品的市場滲透力，一個深入人心的品牌不僅意味着固定持續的購買，還意味着較高的利潤。從競爭層次上講，主題品牌營銷已經上升到品牌的競爭，這是一種更高層次的競爭，它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段，主題餐廳應進行主題品牌形象規劃。品牌形象規劃指：對品牌的長期發展進行階段性的規劃和管理，可分為品牌知名度管理規劃和品牌信譽度管理規劃。在品牌建立初期，主題餐廳應着重於品牌知名度管理規劃，即在產品特徵、服務過程、服務形式、服務細節、服飾的選擇、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線，同時依靠大眾傳媒的力量，全面的廣告投放和最貼近目標顧客的地理位置使潛在顧客瞭解並記住自己的標識和特色產品。

例如太陽國際度假公司經營的大西洋主題飯店，專門聘請了30 位專家隨時滿足客人對神祕大西洋的詢問，同時設置了一些驚險新奇的娛樂項目，讓客人在娛樂中形成了對大西洋品牌的認同，從而成功創立了大西洋主題品牌。獲得高知名度後，餐廳則應當把精力轉向下一個規劃階段即通過人際傳播手段，如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對該品牌的良好觀點或印象。所以，餐廳對內應嚴於律己，不斷創造有利的口碑;對外應使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下，加快口碑的擴展速度。

酒店的營銷策劃方案 篇9

每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這裏我就把20xx年中秋節、國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象：針對高中低不同的人羣進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人羣。

四、活動時間：9月12日——9月21日

五、活動形式：打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做户外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備

促銷活動方案二——週年慶典——美食節

活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩餘價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

促銷活動方案三——中秋佳節——對酒*當歌*賞月

念人生之多少良辰美景莫過於此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地佈置：搭建一個臨時舞台背景布幔一個進口音響一套舞台地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創意：

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底台。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎徵答問題：關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋讚歌》：邀請台下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重複，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特製月餅大派送：由老闆、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙鵰即通過一次廣告宣傳週年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用

簡易描述：

二、媒體的選擇：以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。

三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數詞，代指9月6日——11日

正好從飯店、酒店、餐飲週年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

四、宣傳內容：

1、週年慶典的活動內容

2、美食節優惠信息

3、中秋晚會與其他信息

五、注意：

1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發放外，還可以在5日前發放。

2、宣傳內容的新穎性和完整性。

費用預算

媒介費用10000元户外佈置XX元現場佈置3000元其他宣傳5000元總計：XX0元整

酒店的營銷策劃方案 篇10

隨着經濟社會迅猛發展的今天，酒店業的競爭日趨激烈，要想在市場競爭中立於不敗之地，酒店不僅要重視對軟件的管理工作的提升，對硬件設施設備配套完善外，更要重視現代酒店的營銷工作。

一、酒店營銷

是為了滿足客户的合理要求，為使酒店盈利而進行的一系列經營銷售活動。營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求，最終目的是為了盈利，其功能是負責瞭解調研賓客的合理需求和消費慾望。確定目標市場，設計組合適合酒店的產品，以滿足其市場的需求。酒店營銷是企業經營的龍頭，也是酒店經營最重要的環節。它是酒店各部門每一個員工的事業，是通過一系列的營銷手段。以合適的產品，定價銷售促銷等服務手段滿足賓客的需求，從而獲得酒店長期利潤。這就需要與顧客建立長期的良好關係，培育顧客的忠誠，為顧客提供特色的個性化的優質服務。通過市場調研瞭解顧客需求，各種期望，使他們來酒店如同到家一樣的感覺。感受到賓客至上賓至如歸的服務，使他們享受到物有所值，物超所值的服務，使賓客的需求得到滿足和尊重。同時也為酒店贏得更多的回頭客，從而獲得好的口碑。

二、加強酒店的營銷工作

就要對市場做深入細緻的調研，捕捉市場信息細分市場，找準定位，確定目標市場，從而佔有顧客市場份額的驅動因素。目標市場的選擇；是有效的分配酒店資源的戰略，使酒店有限的資源與所選擇的目標相適合，使酒店的利益最大化。以顧客為中心適時對產品、服務、價格、促銷、公關宣傳組合優組，實行差異化銷售及創造營銷價值，品牌服務流程。最大限度的滿足顧客需求、用標準化、規範化、程序化、個性化的服務使顧客在酒店住得舒心，吃得放心，玩得開心。為酒店贏得更多的回頭客。

三、加強酒店營銷工作

使酒店獲得更多的客源，就要培養顧客的忠誠度。忠誠的顧客是企業競爭優勢的主要來源。顧客忠誠度：是指顧客忠誠的程度，是一個量化的概念，指由於質量價格服務等諸多因素的影響，使顧客對某一企業產生感情，形成偏愛並長期重複購買該企業產品或服務的態度。美國哈佛商業研究報告表明；老顧客比初次消費者可為企業多帶來20一80%利潤，老顧客每增加5%，企業利潤則相應增加25%左右，對於強烈依賴顧客消費的酒店業，穩定而忠誠的顧客對價格的變動承受力強，對服務失誤持寬容態度，無疑是酒店的寶貴財富。培育忠誠的顧客，建設良好經營的社會環境，使酒店傳統服務內涵加以延伸。為顧客細微周到的個性化服務，對會議，團體，散客的接待要提供完善的售前，售後，售中計劃和一條龍跟蹤服務，做到計劃落實，監督到位，信息反饋。建立客户聯繫管理制度，建立顧客組織，培養顧客精神，建立顧客教育和引導顧客消費行為制度，加強營銷力度，不斷提升顧客的忠誠度，建立客史檔案，加強酒店系統化社會網絡，強化品牌忠誠，有利於人際關係傳播，使酒店營銷工作卓有成效。

四、在酒店自身發展的同時

善於分析競爭對手的情況，運用swot分析，做到知彼知己，百戰不殆。加強營銷工作力度，既要有周密的戰略部署，又要有嚴密的計劃和措施以及預見性的應急方案，。真正做到服務管理內外一致，營銷工作一條龍，上下服務一盤棋的理念，使賓客真正感受到真情和物超所值的服務，不斷加強顧客消費心理的研究和認知，加強對市場的掌控，提高酒店品牌的知名度和美譽度，是酒店獲得經濟效益社會效益的雙豐收。