春節系列活動策劃方案大全

時光荏苒，不知不覺中，馬上就要過年了，而春節的活動方案你會寫嗎?以下是小編整理了關於20xx春節系列活動策劃方案大全，希望你喜歡。

工會篇

20xx年春節將至，為增添節日氛圍，增強集體凝聚力，增進同事間的友誼，確保全所職工過上一個愉快、祥和的春節，工會準備組織全所職工及其家屬開展一系列健康、有意義的活動，現將活動方案安排如下：

一、活動時間：

20xx年月日

二、活動場地：

縣師範附小操場

三、參加人員：

全所職工及其家屬

四、活動內容和具體安排：

(一)投籃活動

選定半塊籃球場，男士以罰球線為準，女士以罰球線前一米的距離為準進行投籃，每人投籃次數5次，每投中一次獲得一張獎券。

(二)家庭接力往返跑

畫出50米長的平行跑道，以每個職工家庭為單位派出一男一女作為一組，每次6組選手參加，每一組的男士站在50米跑道的起始端，女士站在50米跑道的終端，進行接力往返跑。每組評一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名，並分別發給三張、兩張、一張獎券。

(三)慰問退休、困難職工

為體現集體温暖，切實關心退休、困難職工的家庭生活，行政、支部、工會領導將一同慰問退休、困難職工，與他們座談、交流，瞭解並切實解決他們的困難，為他們送去節日禮品。

(四)集體晚宴

單位領導、職工及其家屬將一起共進晚宴，在歡聲笑語中共同感受濃濃的節日氛圍，共同迎接又一個嶄新的春天。

五、經費預算：3萬元

六、活動要求：

1、辦公室做好活動場地聯繫、活動器材準備、安排裁判人員。

2、全所職工及其家屬積極參加。

3、體育活動以娛樂為主，不能在活動中發生任何不愉快。

慰問篇

一、慰問時間：

20xx年2月4日—2月12日

二、慰問目的：

1、常規慰問活動,給受助孩子及家庭送温暖。

2、瞭解受助學生生活、學習情況及所需及受助家庭生活情況。

3、與受助學生和家庭溝通、聯絡感情。

三、慰問安排：

(一)艾滋家庭慰問設4個大組，具體工作由組長負責

組長分別為：、、、、、、、

四、慰問支出：

1、慰問品：食用油、米、慰問金、文具，由協會統一支出，具體負責：、、。

2、慰問車輛補助：按照規定的標準補助。

五、注意事項：

1、請組長聯繫會員，確定慰問的具體時間、交通工具等，原則上熟悉地點的會員作嚮導。

2、參加慰問的會員統一穿着義工服，掛義工牌。

3、組長指定人員負責收集慰問中的照片記錄或文字記錄，發送到的QQ郵 箱。

六、請參加慰問的組長、會員們注意安全第一的原則，不要超載和超速。

本次慰問活動堅持從實際出發，從困難黨員需要出發，統籌安排、注重實效。活動開展中，大力宣傳黨的方針政策，進一步健全完善了黨內關懷、激勵和幫扶等長效機制，注重為困難黨員、老黨員辦好事、辦實事，幫助他們解決燃眉之急，讓他們切實感受到黨組織的關懷，度過一個温暖、祥和的新春佳節。

同學聚會篇

一、前言

親愛的同學們，斗轉星移，歲月如歌。

三十年前我們風華正茂，書生意氣，我們有緣相識於學校，雖有各自的夢想和憧憬，卻是同樣的熱血與激情。

三十年前，我們相逢相知，雖不識人生真諦，卻共同經歷了人生最純潔、最美好的大學時光。

三十年後，同窗友誼、同學情義已如江水長流，浩然成海。

三十年後，人到中年的我們，魂牽夢繞、難以割捨、不能忘懷的仍是那美好的青春歲月;仍是那佈滿塵土的操場、交流切磋的課堂、種滿果樹的校園;仍是那時的陽光、月亮、細雨、春花和秋葉。

轉眼間三十年的分別，三十年的牽念，如今給了我們相約相聚的足夠理由!

無論你是容顏已老，還是保持青春依舊;

無論你是飛黃騰達，還是依然甘於平淡;

無論你是咫尺之間，還是遊走天涯海角;

只要不是萬不得已，只要尚存同學情誼;

請來這裏，參加學校同學畢業30週年聚會活動，一起見證屬於我們的這一時刻。

30年了，多少次夢裏相聚，多少次心馳神往，就讓我們一起相約，到往事裏走走，聽聽久違的聲音，看看久違的面孔，説説離別的思緒…就讓我們拋卻塵世的喧囂，丟棄身邊的煩惱，走到一起來，盡情享受老同學相聚的温馨——説説知心話，敍敍同學情!回來吧，親愛的同學們!一雙雙一如當年熱切又深情的眼睛在期盼，一顆顆一如當年火熱又年輕的心靈在呼喚……

二、聚會主題

重温同學夢,再敍同窗情。

三、聚會時間、地點

時間：20xx年月日-月日

地點：

四、參加聚會人員

全班同學，並邀請當年授課老師參加。

五、聚會各項工作安排

1.報到

2.重遊校園：8點半至11點赴學校回憶學生時代的美好時光。同學們和老師集體合影留念。

3.午間聚餐

4.聚會活動：14點至17點30分召開畢業30年同學聚會活動。

5.18點晚餐，20點至22點篝火晚會。

六、活動內容的具體安排

(一)畢業30年聚會活動流程及內容：

1、主持人致辭，介紹參加聚會的老師及同學

2、播放同學照片DVD，讓大家看看當年的自己，回味三十年同學們成長的歷程。

3、老師講話，由女同學代表向老師獻花。

4、每個同學發表聚會感言。

談一段發自肺腑的話。這段話可以是自己過去想説但沒有機會説的話，也可以是過去想説但沒有足夠膽量説的話;可以是説給全班同學的一段話，也可以是説給個別同學的一段話;這段話可以是對過去生活的總結，也可以是對未來生活的展望;可以是對人生經歷的感悟，也可以是情感體驗的表白。

5、文藝表演(自願報名)，其中穿插遊戲節目。

表演形式不限，演唱、詩朗誦、器樂演奏、舞蹈均可，以充分展示每個同學的才華。要求臉皮越厚越好，歡迎搞笑，拒絕沉默。節目表演可以個人、小組、寢室為單位，也可由同學自由組合，每個節目表演時間原則上控制在3分鐘以內，每個遊戲活動時間原則上控制在5分鐘以內。

6、遊戲活動內容。

暫定為：搶椅子、穿越、踩氣球。其它遊戲節目請同學們積極推薦。

。(1)唱歌分獨唱、對唱與合唱(請事先要求唱同學把曲目寫好交與主持人，主持人根據現場情況掌握好時間)。(2)抽籤唱歌，紙條寫好每個與會人員名字，由與會人員自主抽取，被抽取者必須唱歌一首，也可邀請與會人員唱。其它未唱歌的男女同學可相互邀請跳舞，也可在原座位上觀看或自由活動。

(二)篝火晚會流程和內容：

晚會內容：遊戲、節目表演、跳鍋莊舞、吃烤羊肉。

流程：主持人致開場白介紹晚會遊戲規則，負責整個晚會節目和遊戲的串連和銜接，保證每個人都積極參與節目，並機智調動現場氣氛，保證整場晚會的熱烈和成功。

1、籌備組成員集體點火。

2、全體同學席地而座。擊鼓傳花，傳中者作即興表演，也可由主持人讓傳中者表演節目。

3、同學們拉起手來一起圍着篝火跳鍋莊舞，晚會氛圍達到高 潮。

4、吃烤羊肉，分享美味。

(三)告別午宴流程和內容：

流程：播放背景音樂《乘着歌聲的翅膀》、《同樣的歡樂給了我們同一首歌》、《祝你平安》等，同學入座，告別午宴正式開始。籌備組全體成員致祝酒詞，同學們互相敬酒，同學共邀舉杯，共進午餐。財務組公佈經費收支情況。

七、活動籌備工作組組成及分工

為辦好本次聚會，成立學校畢業30年同學聚會籌備工作組，成員名單如下：

組長一名，副組長一名，成員若干。

籌備工作組組長及副組長，負責聚會活動的資金籌措，策劃、組織和指揮活動進行、以及籌備工作的檢查落實。籌備組下設策劃組、會務組、聯絡組、攝影組、財務組等五個組，主要任務分工如下：

(一)策劃組：負責制訂聚會活動方案、蒐集、策劃晚會文藝節目、主持人致辭的撰稿、晚會節目主持詞擬稿、晚會及晚宴背景音樂的確定(如：“同桌的你”、“睡在我上鋪的兄弟”、“相逢是首歌”、“朋友”、“永恆的記憶”、“難忘今宵”)，也歡迎各位同學提供聚會歌曲。

(二)會務組：負責同學的聯繫和在QQ羣內發佈聚會活動的通知及相關安排，負責簽到、住宿的安排，發放活動日程表、通訊錄、回憶錄光碟等資料。

(三)攝像組：一是負責蒐集每個同學提供的風采展示照片(4張)並製作成DVD(另外聘請1名專業攝影師對整個聚會活動全程攝像、照相)，製作聚會活動紀念光盤(刻50張在活動報到時發給同學們)。二是製作同學錄。為保證同學 聯繫的暢通，擬在活動開展之前製作同學通訊錄，在活動報到時發放給同學們。

(四)聯絡組：主要負責各項活動的人員通知、老師、同學往返車輛安排。

(五)財務組：負責經費的預算及收取、使用等工作，在活動結束時公佈收支情況。

八、活動經費預算

同學聚會本着取之於同學用之於同學的原則進行籌措。按照預算，每個同學預交活動經費元。在規定繳納標準的基礎上採取自願捐助，歡迎能者多捐，收取的費用主要用於：

(一)聚會期間的住宿、餐飲、租用聚會會場和KTV包廂的費用;

(二)聚會攝像、合影、製作紀念冊及購買光盤的費用;

(三)製作通訊錄印刷、郵寄費;

(四)製作同學照片DVD視頻及解説詞配音費用。

(五)其它費用(包括製作會議橫幅、購簽到紀念簿、租用道具、篝火晚會、給老師買紀念品等)。

九、聚會活動要求

1、活動結束統一結算所有費用，並提供相關發票。財務公開，接受同學們質疑。

2、能否如期參加本次活動務必在聚會前一天電告籌備組聯絡組組長。

3、如果確實因個人原因需要提前返家的，須當面向籌備組組長及副組長説明情況獲得同意方可離開。

4、全班同學積極報名參加三十年同學聚會活動，遵守聚會活動的統一安排，服從籌備組的領導和指揮。

5、希望每個同學踴躍報名參加聚會節目表演，活動之前務必造造句、練練嗓，減減肥，精心做好節目的準備工作。請同學們在聚會之前準備好節目。可以一個人表演，也可以和同學 聯合表演;可以唱歌、跳舞、表演小品等等，形式不限。各位同學備的節目請於聚會開始5日之前報到主持人處。

6、希望同學們積極參加聚會活動的義務工作，努力貢獻自己的才智和力量。

7、希望每個同學保持通訊工具的暢通，以方便聯繫和溝通。

8、女同學要打扮得漂亮、大方、迷人，男同學着裝要帥氣、瀟灑、玉樹臨風，增強彼此的吸引力。

十、活動成果

1、同學聚會紀念冊

2、同學聚會紀念光碟

3、同學成長紀念光碟

4、同學通訊錄

5、電子版照片集(QQ羣上共享)

6、同學們自行拍攝的照片也可傳送到QQ羣上，供同學們共享。

十一、結束語

回憶是人類最奇怪的東西，我們習慣了把它藏在心底那個絲絨盒中久久珍藏，本次同學聚會讓我們輕輕地把回憶的寶盒打開，重拾三十年前的點點滴滴!這真是：

同學數載，温馨如故，歡笑常駐心頭!

青春歲月，依稀如夢，但願常憶你我!

社區篇

為豐富社區居民的文化生活需求，愉悦身心，陶冶情操，搭建居民之間相互交流溝通平台，增進“鄰里情”，增強社區的凝聚力、向心力，營造出一種團結奮進、文明和諧、喜慶祥和的濃郁氛圍，按照區工委辦的安排，結合社區實際，制定社區20xx年春節期間文體活動計劃。

一、指導思想

為深入踐行“努力構建公共文化服務體系，為廣大居民提供更多優質文化產品和文化服務，不斷滿足廣大居民對文化生活的需求。全面落實科學發展觀，貫徹落實黨的大會議精神，始終把握社會主義先進文化方向，促進社區物質文明、政治文明和精神文明協調發展，全面建設和諧社區。

二、組織領導

為切實開展好社區的文體活動，成立社區20xx年春節文體活動籌備組，組長為，副組長為，籌備小組下設評委裁判組和後勤保障組，兼任裁判組組長，成員為，兼任後勤保障組組長，成員為衞。評委裁判組負責策劃、提供活動場地及制定、執行活動規則，後勤保障組負責提供比賽所用的器材及獎品等。

三、活動安排

1、舉辦廟會：時間初定在2月5日至元月6日。設立五個活動區：一是娛樂區，由社區委居民演唱廬劇、黃梅戲、歌曲及拉二胡等節目為主的文藝演出。二是宣傳區，利用展板宣傳反、禁毒、科普、交通安全及民生等相關的政策和事例。三是送年貨進社區，社區委聯繫區內華泰、統一、可樂等相關企業，引導企業擔當社會責任，送相關產品進社區服務千家萬户。四是贈品區，主要發放購物袋、一封信及“福”字等宣傳品。五是寫春聯區，聯繫區內學校老師、社區居民中廣大書法愛好者為居民義寫春聯。活動地點：社區人口文化廣場。

2、80分比賽：時間初定在2月10日，由執法中隊、各小區委進行預賽，各選出一支代表隊參加社區組織的80分復、決賽。比賽地點：社區委四樓食堂。

3、象棋比賽：時間初定在2月11日至2月12日兩天，

參賽人員：社區象棋愛好者，男女不限，年齡不限，參賽人員由小區委選送或自願報名，由小區委彙總後於2月9日報社會事業科。比賽地點：社區老年活動中心。

4、拔河比賽：時間初定在2月15日下午，參賽人員為社區居民，由各小區委選送男、女各1—2支隊伍(每支隊伍成員不超過12人)，2月12日前報社會事業科。比賽地點：社區人口文化廣場。

5、頂氣球：時間初定在2月15日下午，以社區居民三口之家為參賽單位(小孩為國小生)，每個小區委選送不少於10個參賽家庭，名單于2月12日前報社會事業科。比賽地點：社區人口文化廣場。

6、綁腿走比賽：時間初定在2月15日下午，以社區居民三口之家為參賽單位(小孩為國中生)，每個小區委選送不少於10個參賽家庭，名單于2月12日前報社會事業科。比賽地點：社區人口文化廣場。

7、露天猜燈謎：時間初定在2月15下午。參賽人員為社區居民，自由選擇燈謎，猜中者由工作人員發放獎品(每人限得一份獎品)20xx社區春節活動策劃書。猜燈謎地點：社區人口文化廣場。

8、乒乓球團體比賽：時間初定在2月16日全天，參賽人員為社區乒乓球愛好者，由各小區委選送1—2支隊伍，2月12前報社會事業科。比賽地點：社區四樓文體活動室。

四、活動資金預算

本着節儉的原則，預計共需活動資金10700元，其中廟會1500元，80分比賽1500元，象棋比賽300元，拔河比賽1500元，頂氣球比賽300元，綁腿走比賽300元，露天猜燈謎500元，乒乓球團體比賽900元，文體活動期間設置彩虹門、彩旗、彩氣球、橫幅、印刷宣傳品3900元。

活動要求

1、比賽項目原則上只取前三名(猜燈謎除外)，將頒發紀念性的獎品。

2、社區委工作人員根據自身愛好和特長，積極參加上述比賽項目，由各科室負責人彙總本科室工作人員參加的活動項目並報社會事業科。

3、各小區委要安排人員維護比賽現場秩序，參賽隊員要服從裁判判決。

4、請各小區委加大宣傳，選送相關人員參與比賽。從即日起要做好前期準備和宣傳工作，力爭把今年的各項節目辦好、辦精彩、辦到位，為社區居民送上精美喜樂的娛樂文化大餐。

5、活動項目若有變化，將另行通知。

企業篇

一、前言

為豐富員工們的生活，為答謝全司員工一年以來付出的辛勤努力，我司將在20xx年2月4日舉行春節文藝晚會。

二、節目形式

節目設置上總體迎合各年齡層次觀眾的口味，以年輕化為主，並要求節目形式以及總體設計上的新穎，這是本次晚會籌備的首要任務。同時要採用一些傳統的節目，豐富本次晚會的節目形式，使本次晚會定位與流行與傳統的結合處，這將是本次晚會的出彩點。

同時，本次晚會將採用大量的多媒體技術，全方位提高春節晚會的技術含量以及品質，也能提升現場熱度。

節目環節中穿插遊戲，提高晚會的互動性和參與性，真正達到全員聯歡的效果，更有助於同事關係的進一步融洽。

三、會場

會場四周用氣球、燈籠、綵帶等進行佈置，舞美設計也要體現融洽祥和而喜慶的氣氛，同時舞台設計上考慮到互動環節的觀眾進入場的方便。

多媒體設備：投影儀×1、投影布×1、電腦若干。

在場觀眾依靠投影觀看會場比賽遊戲，大廳投影在中途對每台電腦屏幕遊戲進行切換，使其達到互動。

四、觀眾羣體

公司：it事業部、軟硬件銷售事業部、財務部、綜合發展部

軟件研發基地

五、工作人員

◆籌備組工作人員若干：負責晚會的總體策劃方面工作，分為舞台設計及會場佈置小組、節目審查小組，均由綜合發展部具體負責。

◆工程組工程人員若干：負責晚會的電腦、組網以及大廳投影切換，由技術總監等人負責。

◆服務組工作人員若干：負責晚會禮儀、後勤方面的工作，本工作由行政主管具體負責。

◆文案小組工作人員若干：負責晚會主持人串詞的撰稿以及相關的通訊報導，該小組由客户服務部經理主要負責。

◆主持人：主持人由4名員工組成，男生2名，女生2名。

六、籌備進程

1月18日前

確定演出準確地點和時間

1月22日前

確定方案涉及到的費用的準確預算

1月31日前

作各部門的籌備動員

1月31日前

確定晚會主題以及各項籌備事宜

2月01日

進行節目初選

2月02日

通知節目審查通過名單、各演出單位上報服裝道具經費預算、籌備組作節目安排，主持人串詞確定。

2月03日

晚會彩排，同時對節目進行復查

2月04日

晚會正式演出

七、待選節目

1)待選遊戲

遊戲：cs、找碴、草裙舞、踩汽球、跳舞(跳舞毯、的士高、交際舞)

棋牌：麻將、鬥地主、跳棋、五子棋

2)各系部節目正在排練中，尚未上報。

八、晚宴

時間：18點以後

比賽目的：為了豐富同學的第二課堂生活，提高我係學生對足球的熱情和運動水平，體會足球的真正魅力，促進我係足球運動事業的發展，為明年的足球賽及以後的大運會足球賽打好足球基礎。

比賽時間：十一月份底

比賽地點：

仲裁委會員：體育系學生會主席團

裁判長：體育系足球老師

裁判組：體育系學生會實踐部足球組

後勤人員：學生會體育部和實踐部所有成員

準備工作：(1)賽前組織各班班長和體育委員討論足球賽各條規章制度;

(2)準備場地和各種器材(包括場地設備、器材和裁判用具)。

參賽經費：各隊所需一切費用自理。

餐飲篇

一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化，引領當今市場

宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內容來講，它是按筵宴的要求、規格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。

宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養合理等。那麼春節筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計，緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別，以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。

“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統民族文化的一個重要組成部分，根植於每個中國人的意識形態之中。“年文化”包括很多中國的傳統習俗：

年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。説起年夜飯的重要性，我們從鄧雲鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕淒涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。

年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，並賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點，有些現在已經沒有了，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究，或許能成為本企業經營的一個亮點。

除夕守歲是中國“年文化”的一個傳統習俗，守歲從年夜飯開始，根據《荊楚歲世時記》記載，至少在南北朝時代，中國已有了吃年夜飯的風俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗(春來早)，吃柿餅(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃長生果(長生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我們是否也可將其整合包裝，在春節期間附帶銷售呢?

相信大家對“年”是怪獸的傳説都已經非常熟悉了，過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗，但在我國很多城市中，出於安全、環保等方面的考慮，城區內禁放煙花、爆竹，如若我們在年夜飯結束後附帶加上一條，組織大家去郊區燃放煙花、爆竹，相信又會給人們增加一些吸引力。

二、“年夜飯”上出特色——創新本店菜品，注重營養平衡

菜品是餐飲企業的靈魂，作為一個成功的餐飲企業，必定有本店的特色菜品作為支撐。“吃”是中國人過節的主要內容之一，我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

據有關部門統計，在1997年以後，城市居民在酒樓、飯店過年形成一種風尚，而且這種風氣愈演愈烈，這點從以上提到的中烹協對20xx年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨着市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重複過多的現象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實，只是名字好聽罷了，具體內容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點：

1、名稱祥和，標註本名

為烘托過年氣氛，可給自己飯店的菜品起一個響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權，在後面標註上菜點的本名，或標註上所用原料，下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：

大展宏圖——金湯蟹黃翅

財源廣進——鮑汁扣廣肚

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開富貴——蟹粉扒西蘭花

竹報平安——竹笙琵琶豆腐

年年有餘——年糕三杯銀鱈魚

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海蔘

2、色形豔麗，富有創意

春節宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會設計方面，菜點要有豐富多彩的色調、賞心悦目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福並舉，店家滿足了食客的這種需求，食客才會對你的飯店留下美好的印象。所以，在宴會的設計和製作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時，還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。

3、精選菜點，突出特色

春節菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點，第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別於其他飯店出品的特點;第二菜品在本店點擊率高，是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然後再加上部分創新菜、時令菜，這就成為一套很好的菜單了。

4、經濟實惠，突出美味

春節人們去飯店、酒樓擺家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點，這在調劑春節宴會菜餚的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點均應做到“甘而不濃，酸而不醋，鹹而不減，辛而不烈”。

春節期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節儉本性，也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時，多半為至親好友共餐，丟掉了平時商場、官 場上的虛榮與面子，追求的更是一種實惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。

5、營養平衡，返樸歸真

傳統上，中國人過年本是在家聚餐，大家都有一個共同心理：辛苦了一年，得出了空閒，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚、大肉為主，幾個回合下來，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由於在春節期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設計春節菜單時要注意以下幾點：

(1)葷素搭配合理

整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜餚，也要主料適量，精細配伍。

(2)少油、少鹽

年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法，以蒸、煮、炒、滷、拌等方式烹調較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調味宜儘量清淡。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆製品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌症預防、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜、甜品適量

中國人有過年吃甜菜的習慣，而飯店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。

(5)注意食材挑選與衞生安全

要注意選擇新鮮原料，嚴格衞生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發生。

(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持着濃郁的鄉土風味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，嚮往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜，或乾脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。

在這類宴會和菜點的設計製作上，要將現代廚藝風格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。

一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗，每一個地方都有源於民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研製創新，均可登上春節宴的大雅之堂，也一定會產生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。

通過春節家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹製，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。

三、“年環境”上示團圓——新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和

如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悦完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。

“年環境”是指飯店春節期間餐廳的佈置，飯店可根據本地人們的喜好、風俗佈置，以洋溢出人們過新年的喜悦心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來佈置出新年氣氛，服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用;另一個是軟環境，指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻，而我們的服務人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉之念，可能會導致心情不穩定，影響服務質量。作為飯店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領導大家統一認識，提高服務水平。況且，這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的飯店經營錦上添花。

四、“年營銷”上強宣傳——優選目標市場，強化營銷力度

隨着春節餐飲市場的日趨火爆，企業之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業已將春節促銷與聖誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃聖誕餐，後訂年夜飯。然而，今年年關的餐飲市場卻一反常態，聖誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是：聖誕節吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。

聖誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，於是，飯店紛紛借勢推出聖誕豪華大餐。這一類的聖誕大餐以異國情調為主，除了聖誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美聖誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手錶演，價格則一般從200元至20xx元不等。

現如今，春節年夜飯的預訂啟動得越來越早，一些飯店在上一年的1O月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起聖誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。

聖誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把聖誕餐看作是一年中與重要客户聯絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇飯店。而在年夜飯市場中，閤家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。

五、“年服務”上增項目——洞察市場動向，增加創利項目

對於餐飲企業來説，春節是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外，對於食品半成品、滷醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場動向，挖掘春節市場潛力，增加適應市場的創利項目，必將獲益豐厚。

總之，春節這個大市場對於我們餐飲企業來説存在着巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大!

商場篇

活動主題：“繽紛時代，彩虹關懷。”

活動1：(全場商品3折起)

部分商品限量特賣活動期間，全場商品3——8折銷售(六樓百元街全場8折)，對於部分不能進行折扣銷售的品牌，也可以自活動之日起每天推出兩款應季商品特價銷售，每天限量銷售3——5件(原則上按成本價銷售)。

注：

1、活動期間商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔;

2、廠家或供應商要根據實際情況自行確定，但嚴禁調高售價後再打折;

3、業務招商主管和客務員要對“調高售價再打折”情況進行嚴格監督，一經發現虛假打折情況公司將按相關規定嚴肅處理;

4、限量銷售商品由業務招商部給出專用編碼，商場只扣繳2%的廣告費，其餘費用不再扣繳;

5、活動期間，財務將對限量銷售商品進行單獨結算;

6、足金、鉑金、名錶、部分化粧品不參加本活動。

活動2：(購物送券超值實惠)

活動期間，凡當日在1——5樓累計購物滿300元(現金部分)送60元禮品券(B券)，滿600元(現金部分)送120元禮品券(B券)，以次類推，多購多得(以300元為整數單位，零頭不計);

活動期間，在1——5樓累計購物滿500元(現金部分)(活動期間消費金額均可參加累計)，再送50元全場十足抵用券(A券)，滿1000元送100元全場十足抵用券(A券)，以此類推，多購多得(以300元為整數單位，零頭不計)。

注：

1、活動期間所送禮品券(B券)由商場和接受方各承擔50%;

2、足金、鉑金、名錶、部分化粧品、裘皮及特賣商品不參加滿500送50十足抵用券(A券)活動;

3、活動期間所送贈券(A券)全部由商場承擔(限參加活動1的廠家或供應商);

4、在活動期間即不打折銷售又不進行商品限量特價銷售的廠家或供應商，將按銷售額與商場各自承擔滿500送50贈券(A券)的50%(特種商品：足金、鉑金、名錶、部分化粧品除外);

5、贈券(A券)、禮品券(B券)領取地點：6樓促銷服務枱;

6、贈券(A券)、禮品券(B券)領取時間：當日營業時間;

7、促銷服務枱在發放贈券(A券)後，在收銀機制小票第一聯(白色)上加蓋“已領贈券”章，並收回收銀機制小票第二聯(粉色);發放禮品券(B券)後，在收銀機制小票第一聯(白色)上加蓋“已領禮品券”章，並收回購物小票顧客留存聯;

8、各崗位工作人員應提醒顧客先以完整購物憑證參加抽獎活動，再參加贈送活動;

9、不接受禮品券(B券)的品牌商務必在本檔活動開始前3天提出書面申請，經業務總監、營銷總監分別審批後，在財務備檔，並現場明示後方可有效。

活動3：

吉祥年歡喜月幸運日在活動期間，在4號門附近設3個抽獎箱(暗箱)，內放如下所需乒乓球，球上做好標記。凡在我商場1——5樓當日累計購物滿300元(現金部分)均可參加抽獎活動。

抽獎規則：

1、凡獲取摸獎資格的顧客按年、月、日順序進行摸獎活動;

2、摸中“吉祥年”乒乓球者方可繼續摸取“歡喜月”乒乓球，摸中“歡喜月”乒乓球者方可繼續摸取“幸運日”乒乓球;

3、單張機制小票累計滿300元限摸一次，超出300元部分不在重複累計。

獎項設置：

1、摸出“20xx年”字樣乒乓球者或“20xx年”字樣乒乓球者者，可獲得VIP銀卡一張及十足抵用券(A券)20元;

2、摸出“12月”字樣乒乓球者或“1月”字樣乒乓球者，可獲得VIP金卡一張及十足抵用券(A券)600元;

3、摸出購物當天日期者(如在27日購物，摸中有“27日”字樣乒乓球者)，可獲得VIP金卡一張及十足抵用券(A券)3000元;

抽獎事項：

1、顧客需持當日完整購物憑證(收銀機制小票和購物小票顧客留存聯)參加本活動

2、顧客抽完獎後，工作人員需在收銀機制小票和購物小票顧客留存聯上分別加蓋“已抽獎”章，抽中獎項者按獎項級別分別加蓋“吉祥年”、“歡喜月”、“幸運日”章;

3、促銷服務枱在發放完獎後，收回收銀機制小票第一聯(白色聯)並做好登記;

4、抽獎地點：4號門(肯德基側);

5、抽獎時間：當日營業時間;

6、領獎地點：6樓促銷服務枱;

7、領獎時間：當日營業時間。

活動4：(六樓百元街酬賓送禮)

活動期間，在六樓百元街同一櫃組累計購物滿500元(現金部分)(20xx年12月21日—20xx年1月7日之間消費部分都可重複累計)的顧客，可到該消費櫃組領取價值50元禮品一份;12月29日、30日、31日期間，每天前30名光臨六樓百元街的顧客將免費獲贈精美禮品一份;1月1日、2日、3日每天9：30——10：30，六樓百元街頭飾區全部6折。

注：

1、顧客憑購物小票顧客留存聯進行消費金額的累計;

2、免費禮品發放處：6樓扶梯口。

顧客參與流程：

消費金額超過300元的顧客，憑完整購物憑證(收銀機制小票和購物小票顧客留存聯)到商場4號門參加“吉祥年歡喜月幸運日”抽獎活動，到6樓促銷服務枱按消費金額(現金部分)領取相應贈券(A券)、禮品券(B券)。

特別提示：

1、本檔活動期間，各收銀台需要打印兩聯收銀機制小票;

2、活動期間，VIP卡折扣功能暫停，但積分累計功能正常使用;

3、其它活動實施要求及各部門工作要求安排請參照以前同類活動通知。

珠寶店篇

一.活動時間：

20xx年月日——20xx年月日

二.活動地點：

××珠寶全國各地專店/櫃

三.活動主題：

恆久鑽石見證美滿婚姻

四.活動背景及目的：

隨着××珠寶形象代言人、影星蔣雯麗主演的電視劇《中國式離婚》的熱播，人們對婚姻方面的討論越來越多，這些討論最終都集中到婚姻的寬容和信任的問題上，人們普遍認為婚姻不能持久的原因在於雙方不夠信任和寬容。

鑽石是恆久的，將鑽石的恆久與婚姻的恆久聯繫起來就構成我們新款——“信守”系列鑽飾的情感主題，同時也構成此次促銷活動的情感訴求點，我們是用帶有恆久情感內涵的××鑽石以簽約的形式保障人們婚姻的長久，我們通過“恆久”這一宣傳點將鑽石和婚姻聯繫起來，逐步形成與國際接軌的鑽石消費文化，對行業的銷售方式和消費文化也是一個創舉，在消費者心中及珠寶行業中擴大××珠寶的知名度和美譽度，提高××珠寶的品牌情感附加值。

五.活動形式：

1.活動內容：

(1)三年之約：

我們簽約的形式擔保凡購買××珠寶“信守”系列新款鑽飾的顧客在以後的三年時間內愛情甜蜜、婚姻美滿，我們將和顧客一起信守美滿婚姻的“三年之約”。

如果顧客在購買後三年內離婚，憑離婚證即可原款退還(在鑽飾無損情況下);

注：離婚證日期在購買之日後的離婚證才可作為退款憑證，且經××珠寶全國加盟店/櫃在顧客居住地的民政部門調查確認後才可獲退款(在購買前協議離婚者不在退款範圍之內)。

(2)牽手十年：

凡簽約後十年仍然相依相守的夫妻將會獲得××珠寶送出的精美婚慶紀念首飾，而且會在婚慶紀念日獲得××珠寶的祝福及精美禮物，還可經常參加××珠寶舉辦的各種聯誼活動等等。

2.造勢宣傳：

(1)20xx年1月1日(元旦)、20xx年1月15日(週六)、20xx年2月5日(週六)以報紙軟文的形式炒作(1/8版-1/4版)，主題是：“鑽石銷售突現鑽石恆久文化”，在活動開始後5日左右以新聞的形式報道此次活動以宣傳造勢;

(2)20xx年12月23日、20xx年1月1日(元旦)、20xx年1月15日(週六)、20xx年1月29日(週六)、20xx年2月5日(週六)在當地發行量的日報或晚報刊登活動宣傳廣告(1/8版-1/4版)，擴大活動的覆蓋面和影響力，主題是“××珠寶恆久鑽石保障婚姻”

(3)活動期間不定期在電視台做活動宣傳廣告，還可在黃金時間以字幕的形式在電視台上做活動意義、參與細則、各地專店/櫃地址及電 話的詳細廣告。

六.活動經費預算

1.展架：65元×2=130元，條幅：150元;

2.宣傳頁(DM)：0.5元/張×1000份=500元;

3.婚慶紀念日禮物費約：30×100=3000元;

3.媒體宣傳費：5000元左右(各地不同可根據當地情況重新預算);

4.總計：8780元。

博物館篇

一、結合博物館自身文物、文化特色，發揮博物館優勢，舉辦各類內容豐富的高質量展覽。

中國國家博物館推出的“新疆古代服飾展”展出自先秦時期至明清時期近4020xx年間的新疆古代服飾，囊括了新疆絲綢之路沿線考古新發掘的90餘件(組)紡織物珍品。同時還新推出“韓美林藝術大展”和“小莽蒼蒼齋藏清代學者法書展”等精品展覽;首都博物館推出的鼠年文化系列大展包含兩項內容：“祥龍瑞彩”主要展示140組件古代龍文物，以歷史文物為載體，立足北京，表現都城與龍的關係，在介紹龍來源與發展脈絡的同時，講述龍與老百姓的故事。“龍行天下——獲獎設計作品展”展示100件當代龍形設計，展品將涵蓋平面、數碼、裝置、實用等藝術表現方式，體現當今龍文化的面貌，與文物展品產生部分空間上的並置，共同演繹出一個隨着時間不斷變化的展程，在不同地點產生不同的意義。兩項系列展覽融合了古代龍文物與當代國際化的龍形設計，全面展示中國龍的演變以及龍文化的發展傳承，重新詮釋“龍”文化;孔廟和國子監博物館“我們的節日-中國傳統節日文化展”，以展板的形式展示中國傳統節日文化、節日習俗及禮儀知識;北京古代建築博物館推出的古建館裏過大年——嶄新的《中國古代建築展》是北京古建館改陳後重新向觀眾開放的基本陳列。展覽從中國古代建築發展歷程、營造技藝、城市規劃、建築類型等方面對中國傳統建築文化進行闡釋，以嶄新的面貌迎接觀眾的到來。另外，大覺寺的《大覺寺歷史文化展覽》、中華世紀壇世界藝術館的“展望•學院精神Ⅱ”油畫作品展、追憶雕塑作品展、20xx北京民間美術展等也將在春節期間舉辦。

除此之外，中國科技館的《中國古代機械》專題展覽，北京自然博物館《鯨魚的密碼》、《蟲蟲大本營、彩繪風鈴》展，中國航空博物館的《機載雷達展》等自然、科技類展覽，也將從另外的角度滿足博物館觀眾的多樣化需求。

二、以“文化大拜年”為主題舉辦民俗傳統特色鮮明、觀眾參與性強的文化展覽和活動。

“迎春接福”系列文化活動是北京宣南文化博物館為迎接新春佳節開展的系列文化活動，已連續舉辦五年，包括舉辦書法名家寫春聯、民間藝術家剪窗花送遊客，向來館遊客贈送春聯、“福”字，在元宵佳節前夕舉辦有獎猜燈謎活動等豐富多彩的民俗活動;中國科技館推出的“科技大聯歡”活動，為廣大觀眾準備了一道精彩紛呈的“科普大餐”!通過競技的方式，與時間賽跑，同知識博弈，祥龍賀春，科技助飛，將陪伴廣大觀眾度過歡樂、趣味、刺激的新春佳節;中國婦女兒童博物館春節期間將推出“暢遊春節民族風”活動，以各民族過春節的不同習俗為切入點，對不同民族的文化進行宣講，配合體驗和遊戲，包括參觀女性服飾館中的女性服飾，在文化空間講授民族春節的傳統習俗並根據少數民族的春節傳統進行遊戲;中國電影博物館則將傳統與時尚結合，舉辦20xx年“新春嘉年華系列活動”，其中的“年度精彩”展由20xx年“年度精彩海報展”和“年度精彩劇照展”兩部分組成。從20xx年在中國電影博物館上映過的影片中精選出在內容、主題、市場以及觀眾中極具影響力的優秀電影海報和劇照進行展覽。“闔家歡，慶新春”系列活動由“電影燈謎”、“影博知識問答”、“劇照猜猜猜”、“民俗文化體驗”、“賀歲影片大家看”和“電影音樂展示欣賞活動”六部分組成;中國長城博物館“鼠年歲首祈福，歡天喜地過大年”春節系列活動、“歡樂遊長城喜慶元宵節”有獎猜燈謎活動;北京藝術博物館“五福六壽賀新年——迎新春文化活動”老舍紀念館的“春節•老舍•四合院——‘這就是京味兒’系列活動”，宋慶齡故居管理中心的“20xx首屆“璀璨明珠——什剎海元宵燈會”;詹天佑紀念館“迎新春，送春聯”文化下鄉活動房山雲居寺的“大紅燈籠高高掛新春祈福到雲居”等也將充分發揮各館的資源優勢、通過各類內容豐富形式多樣的活動，滿足廣大觀眾的精神文化需要。

搞好春節文化活動，既是豐富羣眾精神文化生活，營造歡樂喜慶氛圍的重要舉措，也是博物館為社會提供服務，引導廣大市民健康文明的生活方式和文化消費習慣、促進社會和諧中發揮重要作用的具體體現。北京市文物局將積極鼓勵北京地區各博物館積極策劃，周密安排、合力推動，採取有效措施確保各項活動順利進行。同時倡導北京地區博物館加大免費開放範圍及優惠接待力度，在節日期間以良好的精神面貌，整潔舒適的參觀環境，優質的服務，將博物館打造成春節闔家團圓、極盡天倫之樂的好去處，在春節期間為全市人民奉上一席精彩的文化盛宴，使觀眾獲得舒心、快樂的參觀體驗。